Made available in DSpace on 2016-08-11T14:41:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GeruziaMTQ_DISSERT.pdf: 1649490 bytes, checksum: ad9e3fac3a63c7899a5596551eb9d334 (MD5) Previous issue date: 2015-02-10 / Medicinal plants are a therapeutic resource and are being increasingly used at societies worldwide. It constitutes a preservation tool of the cultural environment, of the economic and social development, promoting improvements in the population's quality of life. The aim of this study was to evaluate the use of phytotherapy as a therapeutic alternative in the framework of the public health of Mossoró/RN, considering the popular and scientific knowledge. The data collection instrument regarding the informations about the phytotherapy was the structured questionnaire, administered to a population of 453 subjects, among which, users (269) and SUS s health professionals (184), enrolled in the Basic Health Units. For evaluation of the use of vegetable species, on specific illness, was made the determination of the antibacterial activity of the plants s extracts cited in ITU (Phyllanthus niruri L, Punica granatum L and Zea mays L), against clinical isolates of people from the community and ATCC s standard strains of Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae and Staphylococcus aureus, utilizing the disk diffusion in solid medium method. The crude extracts were tested at concentrations of 100, 200 and 300 mg/mL having DMSO as solvent. To the analysis of the data obtained with the questionnaire was used Fisher's exact test for contingency tables, as for the comparison of the diameter of the extracts inhibition halos, was used the variance analysis in the design in randomized blocks, and for the comparison of the halos means the Student-Newman-Keuls test, with the R software with a 5% significance level. The results showed that 86.41% of health professionals and 89.96% of public health services users know, accept and utilize the phytotherapy as a therapeutic option, and the Punica granatum extract as the most effective and with the greater spectrum of action regarding the tested bacterias, confirming the popular knowledge about the antibacterial property of these plants, enabling the implantation of a municipal health public policy, focused on phytotherapy as a way to ensure the right to health of the population, without necessarily depend on allopathy, having the common sense as a search instrument of potentially therapeutic plants in the region / As plantas medicinais são um recurso terapêutico e vêm sendo cada vez mais utilizadas nas sociedades em todo o mundo. Constitui uma ferramenta de preservação do ambiente cultural, de desenvolvimento econômico e social, promovendo melhorias na qualidade de vida da população. O objetivo desse estudo foi avaliar o uso da fitoterapia como alternativa terapêutica no âmbito da saúde pública de Mossoró/RN, considerando o conhecimento popular e científico. O instrumento de coleta de dados quanto a informações sobre a fitoterapia foi um questionário estruturado, aplicado a uma população de 453 sujeitos, dentre os quais, usuários (269) e profissionais de saúde (184) do SUS, arrolados nas Unidades Básicas de Saúde. Para avaliação do uso de espécies vegetais, em enfermidades específicas, fez-se a determinação da atividade antibacteriana dos extratos de plantas citadas em ITU (Phyllanthus niruri L, Punica granatum L e Zea mays L), sobre isolados clínicos de pessoas da comunidade e cepas padrão ATCC de Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae e Staphylococcus aureus, utilizando-se o método de Disco Difusão em meio sólido. Os extratos brutos foram testados nas concentrações de 100, 200 e 300 mg/mL tendo como solvente o DMSO. Para a análise dos dados obtidos com os questionários foi utilizado o teste exato de Fisher para tabelas de contingência, já para a comparação do diâmetro dos halos de inibição dos extratos, utilizou-se a análise de variância no delineamento em blocos aleatorizados, e para a comparação das médias dos halos o teste de Student-Newman-Keuls, por meio do software R, com um nível de significância de 5%. Os resultados mostraram que 86,41% dos profissionais da saúde e 89,96% dos usuários dos serviços públicos de saúde conhecem, aceitam e utilizam a fitoterapia como opção terapêutica, e o extrato de Punica granatum como o mais eficaz e com maior espectro de ação quanto às bactérias testadas, confirmando o conhecimento popular quanto à propriedade antibacteriana destas plantas, possibilitando a implantação de uma política pública de saúde municipal, voltada para a fitoterapia como forma de assegurar o direito à saúde da população, sem necessariamente depender da alopatia, tendo o senso comum como instrumento de busca de plantas potencialmente terapêuticas na região

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AlineEDS_DISSERT.pdf: 2263028 bytes, checksum: 836f5d13e24aa9e8d8dd1213d9411a93 (MD5) Previous issue date: 2010-02-22 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The use of essential oils of medicinal plants has shown promising results in controlling plant pathogens, even though much of the Brazilian flora has not yet been studied. The discovery of new chemical compounds from plants that can control the development of plant pathogens is of great importance especially for use in post-harvest. The present study evaluated in vitro and in vivo, the effect of essential oils of rosemary-pepper (Lippia sidoides Cham.), Basil, clove (Ocimum gratissimum L.), Ocimum sp., Basil (Ocimum micranthum), paregoric (Ocimum selloi), orange (Citrus sinensis), pepper jack (Piper aducum) and grass (Cymbopogon citratus Stapf.), as alternatives for the control of diseases caused by Fusarium subglutinans and Fusarium pallidoroseum in melon and pineapple. In in vitro tests, the oils were added to PDA at concentrations of 0, 500, 1500 and 3000 mL L-1. We evaluated the mycelial growth of pathogens and spore germination. In in vivo tests, fruit were inoculated using a spore suspension and mycelial discs. After 24 hours, melon fruits were submerged in solutions of treatments for ten seconds. With the pineapple, the treatments were applied before and after inoculation as a preventive and curative treatment. In in vitro test, oils of lemongrass, rosemary, pepper, basil, clove and basil showed inhibitory potential on mycelial growth and spore germination of Fusarium pallidoroseum and F. subglutinans. In in vivo test all essential oils, in concentrations, caused burns and depressions in the melon. As a curative treatment of pineapple, the oils of rosemary-pepper and basil-clove at all concentrations completely controlled the incidence of F. subglutinans. As a preventive treatment, rosemary, pepper and basil were used. This control occurred at concentrations of 1500 mL L-1. / A utilização de óleos essenciais de plantas medicinais tem mostrado resultados promissores no controle de patógenos de plantas. Entretanto, sabe-se que grande parte da flora brasileira ainda não foi estudada, sendo de grande importância a descoberta de novos compostos químicos, a partir de plantas, capazes de controlar o desenvolvimento de fitopatógenos. O presente trabalho objetivou avaliar in vitro e in vivo, o efeito dos óleos essenciais de alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.), alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum L.), Ocimum sp., manjerição (Ocimum micranthum), elixir paregórico (Ocimum selloi), laranja (Citrus sinensis), pimenta de macaco (Piper aducum) e capim-santo (Cymbopogon citratus Stapf.), como forma de controle de doenças causadas pelos fungos Fusarium pallidoroseum e Fusarium subglutinans, em frutos de melão e abacaxi, respectivamente. No teste in vitro, os óleos foram adicionados ao meio BDA nas concentrações de 0, 500, 1500 e 3000 μL L-1. Avaliou-se o crescimento micelial dos patógenos e germinação de esporos. Nos testes in vivo, os frutos foram inoculados usando suspensão de esporos e discos de micélio. Após 24 horas os frutos de melão foram submersos nas soluções dos tratamentos por dez segundos. Para o abacaxi, os tratamentos foram aplicados antes e após a inoculação, como tratamento preventivo e curativo. Os resultados mostram que no teste in vitro os óleos de capim-limão, alecrimpimenta, alfavaca-cravo e manjericão apresentaram potencial inibidor sobre o desenvolvimento micelial e germinação de esporos de Fusarium pallidoroseum e F. subglutinans. No teste in vivo todos os óleos essenciais testados causaram queimaduras e depressões nos frutos de melão. Em infrutescências de abacaxi, como tratamento curativo, houve controle de 100% da incidência de F. subglutinans com os óleos de alecrim-pimenta e alfavaca-cravo em todas as concentrações. Já como tratamento preventivo, os óleos de alecrim-pimenta e manjericão, controlou controlaram em 100% a incidência de F. subglutinans a partir da concentração de 1500 μL L-1.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnaVLF_TESE.pdf: 3159699 bytes, checksum: 069d5112225096e36b990570dd69a9bb (MD5) Previous issue date: 2016-04-26 / The purpose of the present study was to conduct an ethnobotanical research about the use and handling of vegetable resources, especially medicinal, in São João da Várzea s community, Mossoró-RN, emphasizing informants perception in relation to domestic spaces and conservation of these resources. The research was divided in three chapters. First chapter refers to a general introduction and a literature review about the subject. The second chapter includes the study about the use and handling of vegetable resources present in domestic spaces of 22 productive units, emphasizing medicinal plants. The third chapter, on the other hand, includes a study realized with two key informants, in order to recover the traditional knowledge of these about the use and handling of medicinal plants and their perception about phenological aspects and species conservation. The data of the last two chapters were collected using several techniques, such as: direct and participant observation, informal and semistructured interviews, free list, history of life, participative mapping and guided tour or walk-in-the-woods. The domestic spaces of productive units realized by the 22 informants have own characteristics and functions, modeled in accordance with knowledge and particularity of each family. These spaces are consisting of a large diversity of vegetable species that being used for many purposes, especially the medicinal use. The two key informants show to have a lot of knowledge about medicinal use of species found in domestic spaces and around the productive units, as well as about phenological aspects, handle and conservation of them / O objetivo do presente trabalho foi realizar um estudo etnobotânico sobre o uso e manejo de recursos vegetais, sobretudo medicinais, na comunidade São João da Várzea, Mossoró-RN, enfatizando a percepção dos informantes em relação aos espaços domésticos e à conservação destes recursos. A pesquisa foi dividida em três capítulos. O primeiro capítulo refere-se à introdução geral e uma revisão bibliográfica sobre o assunto. O segundo capítulo abrangeu o estudo sobre o uso e o manejo de recursos vegetais presentes em espaços domésticos de 22 unidades produtivas, enfatizando-se as plantas medicinais. O terceiro capítulo, por sua vez, compreendeu um estudo realizado com duas informantes-chave, visando resgatar os conhecimentos tradicionais destas sobre o uso e manejo de plantas medicinais e a percepção das mesmas sobre aspectos fenológicos e de conservação das espécies. Os dados dos dois últimos capítulos foram coletados utilizando-se várias técnicas, tais como: observação direta e participante, entrevistas informais e semiestruturadas, lista livre, história de vida, mapeamento participativo e turnê guiada ou walk-in-the-woods. Os espaços domésticos das unidades produtivas percebidos pelos 22 informantes possuem características e funções próprias, modeladas de acordo com o conhecimento e particularidades de cada família. Estes espaços são compostos por grande diversidade de espécies vegetais que são utilizadas para várias finalidades, destacando-se o uso medicinal. As duas informantes-chave demonstraram possuir grande conhecimento sobre o uso medicinal das espécies encontradas nos espaços domésticos e no entorno das unidades produtivas, bem como a respeito de aspectos fenológicos, manejo e conservação das mesmas

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AlineEDS_DISSERT.pdf: 2263028 bytes, checksum: 836f5d13e24aa9e8d8dd1213d9411a93 (MD5) Previous issue date: 2010-02-22 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The use of essential oils of medicinal plants has shown promising results in controlling plant pathogens, even though much of the Brazilian flora has not yet been studied. The discovery of new chemical compounds from plants that can control the development of plant pathogens is of great importance especially for use in post-harvest. The present study evaluated in vitro and in vivo, the effect of essential oils of rosemary-pepper (Lippia sidoides Cham.), Basil, clove (Ocimum gratissimum L.), Ocimum sp., Basil (Ocimum micranthum), paregoric (Ocimum selloi), orange (Citrus sinensis), pepper jack (Piper aducum) and grass (Cymbopogon citratus Stapf.), as alternatives for the control of diseases caused by Fusarium subglutinans and Fusarium pallidoroseum in melon and pineapple. In in vitro tests, the oils were added to PDA at concentrations of 0, 500, 1500 and 3000 mL L-1. We evaluated the mycelial growth of pathogens and spore germination. In in vivo tests, fruit were inoculated using a spore suspension and mycelial discs. After 24 hours, melon fruits were submerged in solutions of treatments for ten seconds. With the pineapple, the treatments were applied before and after inoculation as a preventive and curative treatment. In in vitro test, oils of lemongrass, rosemary, pepper, basil, clove and basil showed inhibitory potential on mycelial growth and spore germination of Fusarium pallidoroseum and F. subglutinans. In in vivo test all essential oils, in concentrations, caused burns and depressions in the melon. As a curative treatment of pineapple, the oils of rosemary-pepper and basil-clove at all concentrations completely controlled the incidence of F. subglutinans. As a preventive treatment, rosemary, pepper and basil were used. This control occurred at concentrations of 1500 mL L-1. / A utilização de óleos essenciais de plantas medicinais tem mostrado resultados promissores no controle de patógenos de plantas. Entretanto, sabe-se que grande parte da flora brasileira ainda não foi estudada, sendo de grande importância a descoberta de novos compostos químicos, a partir de plantas, capazes de controlar o desenvolvimento de fitopatógenos. O presente trabalho objetivou avaliar in vitro e in vivo, o efeito dos óleos essenciais de alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.), alfavaca-cravo (Ocimum gratissimum L.), Ocimum sp., manjerição (Ocimum micranthum), elixir paregórico (Ocimum selloi), laranja (Citrus sinensis), pimenta de macaco (Piper aducum) e capim-santo (Cymbopogon citratus Stapf.), como forma de controle de doenças causadas pelos fungos Fusarium pallidoroseum e Fusarium subglutinans, em frutos de melão e abacaxi, respectivamente. No teste in vitro, os óleos foram adicionados ao meio BDA nas concentrações de 0, 500, 1500 e 3000 μL L-1. Avaliou-se o crescimento micelial dos patógenos e germinação de esporos. Nos testes in vivo, os frutos foram inoculados usando suspensão de esporos e discos de micélio. Após 24 horas os frutos de melão foram submersos nas soluções dos tratamentos por dez segundos. Para o abacaxi, os tratamentos foram aplicados antes e após a inoculação, como tratamento preventivo e curativo. Os resultados mostram que no teste in vitro os óleos de capim-limão, alecrimpimenta, alfavaca-cravo e manjericão apresentaram potencial inibidor sobre o desenvolvimento micelial e germinação de esporos de Fusarium pallidoroseum e F. subglutinans. No teste in vivo todos os óleos essenciais testados causaram queimaduras e depressões nos frutos de melão. Em infrutescências de abacaxi, como tratamento curativo, houve controle de 100% da incidência de F. subglutinans com os óleos de alecrim-pimenta e alfavaca-cravo em todas as concentrações. Já como tratamento preventivo, os óleos de alecrim-pimenta e manjericão, controlou controlaram em 100% a incidência de F. subglutinans a partir da concentração de 1500 μL L-1.

This study was developed around concerns about how indigenous knowledges have been represented and applied in environment and development education. The first phase of the study is a genealogical analysis after Michel Foucault. This probes representations and applications of plant-based indigenous knowledge in selected anthropological, botanical and environmental education texts in southern Africa. The emerging insights were deepened using a Social (Critical) Realism vantage point after Margaret Archer to shed light on agential issues in environmental education and development contexts. Here her morphogenetic/morphostatic analysis of social transformation or reproduction is used to trace changes in indigenous knowledge representations and applications over time (from the pre-colonial into the post-colonial era). The second phase uses the same perspectives and tools to extend the analysis of power/knowledge relationships into the interface of indigenous communities and modern institutions in two case study settings in the Eastern Cape of South Africa. This study reveals colonially-derived hegemonic processes of modern/Western scientific institutional representations/interpretations of the knowledges of indigenous communities. It also tracks a continuing trajectory of their dominating and prescriptive mediating control over local knowledges from the pre-colonial context through into the post-colonial period in southern Africa. The analysis reveals how this hegemony is sustained through the deployment of institutional strategies of representation that transform local knowledges into the disciplinary knowledge discourses of modern scientific institutions. These representational strategies therefore generate/reproduce and validate disciplinary discourses about the other, constructing disciplinary 'regimes of truth'. In this way modern institutions appropriate and displace indigenous/local knowledges, silence the voices of local communities and regulate individual and community agency within a continuing subjugation of indigenous knowledges. This study reveals how working within modern institutions and disciplinary knowledges in participative education and development interactions can serve to implicate indigenous researchers in these institutional hegemonic processes. The study also notes evidence of a continued resistance to hegemonic Western knowledge discourses as indigenous communities have sustained many knowledge practices alongside Western knowledge discourses. There is also evidence of a recent emergence of counter-hegemonic indigenous knowledge discourses in environmental education and development practices in southern Africa. It is noted that these have been contingent upon the changing political terrain in southern Africa as this has opened the way for alternative discourses to the dominant conventional Western knowledges in formal education and development contexts. The counterhegemonic discourses invert power/knowledge relations, decentre hegemonic discourses and reposition indigenous knowledges in formal education and development contexts. This study suggests the need to foreground indigenous knowledges as a process of knowledge decolonisation that gives contextual and epistemic relevance to environmental education and development processes. This calls for a need for new strategies to transform existing institutions by creating enabling spaces for the representational inclusion of indigenous knowledges in formal/conventional knowledge discourses and their application in social contexts. This opens up possibilities for plural knowledge representations and for their integrative and reciprocal co-engagement in situated contexts of environmental education and development in southern Africa.

Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-04-17T17:55:53Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) ana_caldeira_barros.pdf: 1948428 bytes, checksum: 6db2194dabcfd512dffc0104f589dd5c (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-04-20T16:43:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) ana_caldeira_barros.pdf: 1948428 bytes, checksum: 6db2194dabcfd512dffc0104f589dd5c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-20T16:43:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) ana_caldeira_barros.pdf: 1948428 bytes, checksum: 6db2194dabcfd512dffc0104f589dd5c (MD5) Previous issue date: 2016 / As comunidades rurais sofrem de iniquidades em sa?de e normalmente t?m menor acesso a ela quando comparadas ?s comunidades urbanas. Se localizadas no entorno de unidades de conserva??o, podem apresentar caracter?sticas espec?ficas de conviv?ncia com o ambiente, tal como a preponder?ncia de uso de plantas medicinais nativas em rela??o ao uso de plantas cultivadas. Por outro lado, essas comunidades podem sofrer com inseguran?a e incertezas, devido ?s restri??es de uso da biodiversidade impostas pela legisla??o ambiental vigente. Acredita-se que s?o nas pr?ticas populares de sa?de, como o uso de plantas medicinais, que a popula??o busca apoio para o enfrentamento das situa??es de adoecimentos. O objetivo desse trabalho foi estudar as comunidades rurais de Bra?nas e Lagoa da Pedra quanto aos seguintes aspectos sociodemogr?ficos e de sa?de: composi??o familiar, escolaridade, dados ocupacionais, socioecon?micos; sistemas de produ??o de alimentos e extrativismo, sa?de do trabalhador e ao uso da medicina popular. As comunidades envolvidas no estudo s?o localizadas aproximadamente a 100 km da sede de Diamantina e a 20 km do distrito de Senador Mour?o, na margem direita do rio Jequitinhonha, na zona de amortecimento do Parque Nacional das Sempre Vivas, em Minas Gerais. A ?rea da pesquisa faz parte da mesorregi?o do Alto Jequitinhonha, nordeste do estado, transi??o de Cerrado e Mata Atl?ntica. Entre janeiro e abril de 2016, foram aplicados question?rios estruturados em 36 domic?lios, em que viviam 120 pessoas. As comunidades plantavam principalmente feij?o nas margens do rio, sendo esta atividade e a venda da produ??o a mais importante ocupa??o e fonte de renda local. A maior parte dos entrevistados relatou cultivar hortali?as e legumes (72%) ou outros alimentos em seus quintais (97%) para autoconsumo. A cria??o de animais de produ??o e/ou de estima??o foi relatada por 94% dos entrevistados. A maioria das casas tinha estrutura de adobe, cobertura de telha de barro e piso de cimento, sendo que a principal car?ncia de saneamento ambiental foi a presen?a de fossa rudimentar na maioria das resid?ncias. As comunidades apresentaram rela??es espec?ficas de conviv?ncia com o ambiente local. Nesse ?mbito, foram citadas pelos entrevistados 139 plantas de uso medicinal, seus locais de coleta, modo de fazer e indica??es terap?uticas. Os principais agravos investigados s?o comuns aos processos de adoecimentos de outras comunidades rurais do pa?s, tais como parasitoses intestinais e acidentes com animais pe?onhentos. Al?m desses, hipertens?o arterial, problemas de pele e respirat?rios tamb?m foram recorrentes. / Disserta??o (Mestrado Profissional) ? Programa de P?s-Gradua??o em Sa?de, Sociedade e Ambiente, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / The rural communities suffer with health disabilities and usually have less access to health systems compared to urban communities. If these communities are located in conservation units? surroundings, they can exhibit specific familiarities with their localenvironment, such as the main use of native medicinal plants instead the use of cultivated herbal plants. In contrast, these communities can suffer uncertainties about the use of local biodiversity given the present environment policy. There is a belief that popular health practices, such as medicinal plants, can help to improve common illness. The main object is to study the rural communities of Bra?nas and Lagoa da Pedra according to the following socialeconomics and health aspects: family composition, educational level, active work force, food production and extrativism, workers? health and popular health practices. These two communities are situated at the northeast of Minas Gerais State and within the Alto Jequitinhonha mesoregion, proximally 100 km from Diamantina, MG . and 20 km from Senador Mour?o District. They are also located in a buffer zone of Sempre Vivas National Park and within the biome transition zone of Cerrado and Atlantic Forest. Between January and April/2016 structured questionnaires were applied on 36 households, in which inhabit 120 dwellers. These communities cultivate manly beans in the rivers margins and this activity is the main source of local income. The interviewers mostly cultivated vegetables (72%) or other kind of crops (97%) and farm animals or pets (94%) in their backyards for selfpreservation. Almost all houses were made of adobe, covered by clay tiles and cement floor and the main lack of environmental sanitation condition found is rudimentary cesspits. The communities have familiarities with local environment and in this case, 139 medicinal plants were described by interviewers, such as their extraction location, how to prepare and their therapeutics indications. The main illness concerns investigated in this study are common to other Brazilians? rural communities, such as intestinal parasites and accidents with venomous animals. Besides these illnesses, hypertension, skin rashes and breathing problems also occur frequently.

?rea de concentra??o: Ci?ncias farmac?uticas. / Data de aprova??o ausente. / Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-08-01T18:51:24Z No. of bitstreams: 2 leticia_figueiredo_cunha.pdf: 6440587 bytes, checksum: 74ac0e7008e3cbee954ff6c0815803c4 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-08-14T16:34:13Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) leticia_figueiredo_cunha.pdf: 6440587 bytes, checksum: 74ac0e7008e3cbee954ff6c0815803c4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-14T16:34:13Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) leticia_figueiredo_cunha.pdf: 6440587 bytes, checksum: 74ac0e7008e3cbee954ff6c0815803c4 (MD5) Previous issue date: 2016 / As plantas, por serem fonte de subst?ncias biologicamente ativas, s?o utilizadas com a finalidade terap?utica desde o in?cio da civiliza??o humana. O Brasil, por sua vez, ? detentor de uma vasta diversidade biol?gica e possui uma grande quantidade de esp?cies vegetais com potencial medicinal. Dentre os diversos biomas do territ?rio brasileiro, o Cerrado representa o segundo maior, registrando-se muitas esp?cies medicinais. Apesar de sua rica biodiversidade muitas plantas end?micas deste bioma foram pouco estudadas do ponto de vista qu?mico e biol?gico. Consequentemente, ? necess?rio maior investimento em pesquisas com plantas medicinais para tratamento de doen?as, principalmente, as cr?nicas degenerativas e parasit?rias, como Doen?a de Chagas, Leishmanioses, C?ncer e as infec??es causadas por bact?rias e fungos, cujo o tratamento apresenta importantes limita??es. Assim, o objetivo deste estudo foi realizar a triagem fitoqu?mica e de atividades biol?gicas de extratos etan?licos de 12 esp?cies de plantas oriundas do Cerrado, coletadas no mun?cipio de Diamantina, Vale do Jequitinhonha/MG. Para a triagem fitoqu?mica preliminar destes extratos foram realizadas rea??es cromog?nicas, de precipita??es e an?lises em cromatografia em camada delgada comparativa (CCDC). A citotoxicidade para c?lulas normais de mam?feros foi avaliada em fibroblastos de camundongos (L929). A linhagem celular de c?ncer de mama MDA-MB-231 foi a utilizada para a avalia??o da atividade antitumoral dos extratos. A avalia??o da atividade antitripanossomat?deo foi realizada sobre formas epimastigotas da cepa Colombiana de Trypanossoma cruzi e, sobre as formas promastigotas das cepas BH46 de Leishmania (leishmania) infantum e cepa M2269 de Leishmania (leishmania) amazonensis. Para a avalia??o destas atividades foi empregada a t?cnica colorim?trica de MTT. A avalia??o das atividades antibacteriana e antif?ngica foi realizada por meio da determina??o da Concentra??o Inibit?ria M?nima (CIM), empregando a t?cnica colorim?trica da Resazurina. As esp?cies de bact?rias utilizadas foram Escherichia coli, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus. Na atividade antif?ngica foram utilizadas quatro esp?cies de leveduras (Candida albicans, Candida famata, Candida krusei e Candida tropicalis) e duas esp?cies de fungos filamentosos (Aspergillus niger e Penicillium expansum). Dos 13 extratos avaliados com rela??o a citotoxicidade sobre fibroblastos de camundongos da linhagem L929, todos apresentaram algum grau de citotoxicidade. Alguns destes extratos apresentaram elevada toxicidade sobre esta linhagem celular, sendo que o extrato etan?lico das folhas de E. erythropappus foi o mais t?xico. Na avalia??o da atividade antitumoral, com exce??o do extrato etan?lico das folhas de P. rigida, todos os outros extratos avaliados apresentaram atividade. Destes o mais promissor tamb?m foi o extrato etan?lico das folhas de E. erythropappus. Na avalia??o da atividade tripanocida sobre formas epimastigotas da cepa Colombiana de T. cruzi, nove extratos foram ativos contra este parasito. Destes os mais promissores foram os extratos das folhas de A. aculeata e das folhas de E. erythropappus. Na avalia??o da atividade leishmanicida para a cepa M2269 os extratos etan?licos das folhas de E. erythropappus e das folhas de B. oxyclada apresentaram como os mais promissores e, para a cepa BH46 o extrato etan?lico de toda esp?cie T. catahartica foi o mais promissor, seguido tamb?m do extrato etan?lico das folhas de E. erythropappus. Na avalia??o da atividade antibacteriana somente os extratos etan?licos das folhas de B. oxyclada, de P. tomentosa e S. rugosa foram ativos e, as ?nicas bact?rias sens?veis foram P. aeruginosa e S. aureus. Destes o extrato etan?lico de P. tomentosa inibiu um maior n?mero de bact?rias com a??o bactericida. Os fungos filamentosos, A. niger e P. expansum, se mostraram resistentes a todos os extratos avaliados e C. krusei foi a levedura mais sens?vel. Os extratos das folhas de B. oxyclada e das folhas de P. tomentosa foram os extratos que inibiram o maior n?mero de esp?cies f?ngicas com os menores valores de CIM. Atrav?s destes resultados, sugere-se que os extratos etan?licos das folhas de Eremanthus erythropappus, de Peixotoa tomentosa e de Banisteriopsis oxyclada apresentaram o maior n?mero de atividades biol?gicas e com os melhores resultados, o que torna estas esp?cies as mais promissoras como fontes potenciais de mol?culas bioativas para o tratamento de C?ncer, Doen?a de Chagas, Leishmanioses e infe??es bacterianas e f?ngicas, necessitando de mais estudos a fim de identificar as subst?ncias respons?veis por tais atividades e pela citotoxicidade e, valid?-las atrav?s de outros modelos in vitro e in vivo. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-gradua??o em Ci?ncias Farmac?uticas, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, [2016]. / Plants are a potencial source of biologically active substances and they are used for therapeutic purposes since the beginning of human civilization. Brazil, in turn, holds a vast biological diversity and has a lot of plant species with medicinal potential. Among the various biomes of Brazil, the Cerrado is the second largest, registering many medicinal species. Consequently, it is necessary to invest more in research of medicinal plants as possible new treatments, especially for the degenerative and chronic disease such as Chagas, Leishmaniasis, cancer and infections caused by bacteria and fungi, whereof treatment has big limitations. The objective of this study was the phytochemical screening and biological activities studies of ethanolic extracts of 12 plants species from the Cerrado, collected in the municipality of Diamantina, Vale do Jequitinhonha / MG.For the preliminary phytochemical screening were made chromogenic and precipitation reactions and analysis in thin-layer chromatography. Cytotoxicity for normal mammalian cells was evaluated in mouse fibroblasts (L929) and the cell line of breast cancer MDA-MB-231 was used to analyze the antitumor activity of the extracts. The evaluation of antitripanossomatideo activity was performed using epimastigotas of Colombiana Trypanosoma cruzi strain and promastigotes of BH46 Leishmania (Leishmania) infantum strain and M2269 Leishmania (Leishmania) amazonensis strain. The analyze of these activities were based at the colorimetric MTT technique. The evaluation of antibacterial and antifungal activities was performed by determining the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) employing the colorimetric Resazurin technique. Species of bacteria used were Escherichia coli, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus. In the antifungal activity were used four species of yeast (Candida albicans, Candida famata, Candida krusei and Candida tropicalis) and two species of filamentous fungi (Aspergillus niger and Penicillium expansum). Of the 13 extracts evaluated for cytotoxicity using the L929 strain mouse fibroblasts, all they had some cytotoxicity level. Some of these extractsthen showed a high toxicity in this assay cell line, wherein the ethanolic extract of E. erythropappus leaves was the most toxic. In the evaluation of antitumor activity all extracts showed activity, exception for the extract of P. rigida leaves. Among these the most promising was either the ethanolic extract of the leaves of E. erythropappus. Evaluation of trypanocidal activity using Colombian strain of T. cruzi epimastigotas, present active for nine extracts against this parasite, been the A. aculeata and leaves E. erythropappus leaf extract the most promising. Leishmanicidal activity for the M2269 strain of E. erythropappus B. oxyclada leaf extract presented as the most promising and, for the BH46 strain the T. catahartica role plant extract shows the best results, followed by the E. erythropappus leaf extract. In the antibacterial activity assay only the B. oxyclada, P. tomentosa and S. rugosa leaf extracts were active, and the only for P. aeruginosa and S. aureus. Among these the P. tomentosa extract inhibited a greater number of bacteria with bactericidal action. Filamentous fungus A. niger and P. expansum were resistant to all extracts evaluated and C. krusei was the most sensitive yeast. P. tomentosa and B. oxyclada leaf extracts inhibited more yeast species but with the lowest MIC values. Due these results, it is suggested that the E. erythropappus of P. tomentosa and B. oxyclada leaf ethanolic extracts showed the greatest of biological activities, making these the most promising species as potential sources of bioactive molecules for the treatment of cancer, Chagas disease, Leishmaniasis and bacterial and fungal infections, yet requiring further studies to identify the substances responsible for such activities and cytotoxicity and validate them through other models in vitro and in vivo.

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A utilização de medicamentos fitoterápicos tem crescido a taxas acima da média em todo o mundo, quando comparada à dos medicamentos tradicionais, constituindo-se em uma grande oportunidade de crescimento e desenvolvimento para a indústria farmacêutica nacional. O Brasil, além de possuir a maior biodiversidade em plantas do mundo, possui um conhecimento popular em relação à propriedade medicinal de muitas ervas e plantas que poderiam balizar o desenvolvimento de novos medicamentos. Na cadeia produtiva farmacêutica, a qualidade da matéria-prima é fundamental e pode ser a diferença entre a produção de um medicamento eficaz ou não. Nesse contexto, a gestão da cadeia de suprimentos se apresenta como parte importante para a estruturação das relações e para a qualidade do desenvolvimento de tais produtos. Assim, este estudo objetiva analisar a estrutura e organização da cadeia de suprimento de insumos para fitoterápicos, procurando compreender as suas inter-relações e suas dificuldades de desenvolvimento. A pesquisa foi desenvolvida em parceria com a Escola de Administração da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e com o projeto Centro de Estudos Avançados em Biodiversidade e Fitoprodutos (BIO-FITO) da Faculdade de Farmácia da UFRGS. Foram estudados três laboratórios situados no Rio Grande do Sul, que utilizam a planta Maytenus ilicifolia (Schrad.) Planch., conhecida popularmente como “Espinheira-santa”, para a produção de fitoterápicos. Com base nos resultados encontrados, verificou-se que a estrutura da cadeia de suprimentos apresenta dificuldades relacionadas ao fluxo de informações e de produtos e que existem três diferentes formas de estrutura e organização para obtenção de insumos pela empresa focal: compra, verticaliza parcialmente e verticaliza totalmente. A definição dessa estrutura está diretamente relacionada com os recursos disponíveis na empresa e para identificá-la foi criado um modelo teórico. / The use of phytomedicines has grown above average in the world, when compared to the traditional medicines, consisting in a great opportunity of growth and development for the national pharmaceutical industry. Brazil, beyond the fact that possesses the largest biodiversity of plants in the world, possesses also a popular knowledge related to medicinal properties of many herbs and plants, which could lead to the development of new medicines. In the pharmaceutical supply chain, the quality of the raw material is fundamental and could be the difference between the production of an efficient medicine or not. In this context, the supply chain management presents itself as a key element to structure the business relations and to the quality of these products development. Therefore, the aim of this study is to analyze the structure and organization of the raw material’s supply chain for phytomedicines, trying to comprehend the inter-relations and the difficulties of its development. The research was developed in a partnership of the Management School of Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS) and the project “Centro de Estudos em Biodiversidade e Fitoprodutos” (BIO-FITO) of Pharmacy School from UFRGS. Three laboratories which use the plant Maytenus ilifolia (Schrad.) Planch. for the production of phytomedicines were studied in Rio Grande do Sul. Based on the results, it was verified that the structure of the supply chain presents difficulties related to the flow of information and products and that exists three different ways of structure and organization to obtain raw materials for the enterprise: purchase, partially integrates and totally integrates. The definition of this structure is directly related to the available resources in the firm and for its identification was created a theoretical model.

The brazilian is biodiversity considered one of higher of the world, is a bit know and explored as the source of drugs medicines. In search of new bioactive molecules the etanolic extract of stem of Serjania lethalis St. Hil was studied in for the molluscicide, miracicide and shistossomicida activity. The specie S. lethalis was collected in Brasilia and a voucher is deposited in the Herbarium of Federal University of Brasilia under the number JEP 3698 UB. After dried end reduced to powder the stem of S. lethalis was extracted in Soxhlet apparatus with ethanol 95%. The crude ethanol extract of stem was extracted, at low temperature, with acetone. The soluble fraction in acetona was purified through filtration in active charcol and permeation in sephadex gel LH 20 and additional preparative chromatographic plate for the obtention of saponin codified as SLS. An alternative method of separation involving the use of synthetic membranes that provide dialysis was used for hidrometanolic and ethyl acetate fractions obtained from the partition of the liquid-liquid crude ethanol extract (stem). Due to the antibacterial activity observed after dialysis follow up purification was made, using chromatography techniques on column with deacttived sílica and subsequent purification in Sephadex LH 20 column to obtain the SLD substance. The butanolic fraction obtained from liquid-liquid partition was active against Biomphalaria glabrata with CL90 10,62 μgmL-1 in 24 hours. The fraction soluble in acetone showed excellent inhibition halo against Pseudomonas aeruginosa. The chemical structures of pure substances SLS, 3-O-[β-Ogalactopyranosyl (1 4)-α ramnopiranosil (1 2) α-ramnopiranosil and SLD, O-β Dfructofuranosil-( 2 4)-D - glucose were proposed based on data from unidimensional Nuclear Magnetic Resonance (NMR) (NMR 1H, NMR 13C, DEPT 135) and two-dimensional (COSY, HSQC and HMBC). The in vitro test showed that the substance codified as SLS was active against S. mansoni. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A biodiversidade brasileira considerada uma das maiores do mundo ainda é pouco conhecida e muito pouco explorada quanto ao uso como fonte de medicamentos. Na busca de novas moléculas bioativas o extrato etanólico do caule da Serjania lethalis St. Hil foi estudado na busca do princípio ativo responsável pela atividade moluscicida, miracicida e esquistossomicida. A espécie S. lethalis foi coletada em Brasília e uma exsicata encontra-se depositada no herbário da Universidade Federal de Brasília sob o número JEP 3698 UB. Após seco e reduzido a pó o caule de S. lethalis foi extraído com etanol em um aparelho do tipo Soxhlet. O extrato etanólico bruto do caule foi extraído, a frio, com acetona. A fração acetônica (solúvel) foi purificada por meio de partição em carvão ativo e permeação em gel sephadex LH 20 e adicional cromatografia em placa de camada preparativa para a obtenção da saponina codificada como SLS. Um método de separação alternativo, envolvendo o uso de membranas sintéticas que proporcionam diálise foi utilizado para as frações hidrometanólica e em acetato de etila provenientes da partição líquido-líquido do extrato etanólico bruto (caule), devido à atividade antibacteriana observada. Após a diálise a purificação foi realizada, com utilização de técnicas cromatográficas como cromatografia em coluna de sílica desativada e posterior purificação em coluna de Sephadex para chegar a substância SLD. A fração em butanol obtida da partição líquido-líquido foi ativa frente ao molusco Biomphalaria glabrata com CL90 10,62 mgmL-1 em 24 horas. A fração solúvel em acetona apresentou excelente halo de inibição frente a Pseudomona aeruginosa. Ao final as estruturas químicas das substâncias puras 3-O- [β- O- galactopiranosil (1 4) α- ramnopiranosil (1 2) α- ramnopiranosil (SLS) e O-β-D-fructofuranosil-(2 4)-D-glucose (SLD) foram propostas com base em dados de Ressonância Magnética Nuclear (RMN) unidimensional (RMN H1, RMN C13, DEPT 135º) e bidimensional (COSY, HSQC e HMBC). O teste in vitro demonstrou que a substância codificada como SLS foi ativa frente ao S. mansoni.