Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-10-11T13:06:02Z No. of bitstreams: 1 Rafael Fernandes de Abreu e Lima Ferreira.pdf: 418176 bytes, checksum: 54d44343722cb7b0893f54366af34b3f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-11T13:06:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rafael Fernandes de Abreu e Lima Ferreira.pdf: 418176 bytes, checksum: 54d44343722cb7b0893f54366af34b3f (MD5) Previous issue date: 2012-03-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The cassava (Manihot esculenta Crantz) crop is an important economic activity nationally and globally. Industrial processing of its various products are obtained, between the starch and flour table, which generates a residual effluent of industrial processing of cassava, the called cassava wastewater. This effluent has high organic load and high concentration of nutrients, so if applied at high doses in the soil can contaminate ground water bringing serious damage to the environment. The objective of this study was to evaluate changes in physical and chemical characteristics of soil treated with cassava wastewater and the phenological characteristics of lettuce. The experiment was conducted in a greenhouse in a completely randomized design with six treatments composed of the following doses: 0, 5, 15, 25, 45, 65 m3 ha-1 and four replicates. We used the lettuce cultivar Regina 2000, offering one plant per pot of 4 L. To achieve the proposed objective, were determined as a function of the applied doses, the following parameters: flocculation, water dispersible clay, electrical conductivity of saturation extract of soil, pH and concentration of P, Na, K, Ca and Mg and soil, leaf area, plant height, leaf number, fresh and dry lettuce. At the end of the experiment it was found that the dose of 45 m3 ha-1 was the one that provided the largest gain in plant height, leaf area and, consequently, also increased production of fresh and dry. Moreover, in general, it was observed that the incorporation of manipueira soil caused a significant increase in all studied variables, primarily the pH and the cations and anions of the soil, however was not observed risk of salinization or the sodification soil. Thus, the use of cassava wastewater served as the source of fertilizers for the cultivation of lettuce, depending on the applied dose. / A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) trata-se de uma importante atividade econômica nacional e mundial. Do seu beneficiamento industrial são obtidos diversos subprodutos, entre estes a fécula e a farinha de mesa, o que gera um efluente residual do processamento industrial da mandioca, a manipueira. Este efluente apresenta alta carga orgânica e elevada concentração de nutrientes, dessa forma, se aplicada em altas doses no solo, pode contaminar o lençol freático trazendo sérios danos ao ambiente. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar alterações das características físicas e químicas de um solo biofertilizado com manipueira e as características fenológicas da alface cultivada. O experimento foi conduzido em ambiente protegido em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos compostos das seguintes doses: 0, 5, 15, 25, 45, 65 m3 ha-1 e quatro repetições. Utilizou-se a cultivar de alface Regina 2000, dispondo-se uma planta por vaso de 4 L. Para cumprir o objetivo proposto, foram determinados, em função das doses aplicadas, os seguintes parâmetros: grau de floculação, argila dispersa em água, condutividade elétrica do extrato de saturação do solo, pH e teores de P, Na, K, Ca e Mg do solo e; área foliar, altura de planta, número de folhas, matéria fresca e matéria seca da alface. Ao final do experimento constatou-se que a dose de 45 m3 ha-1 foi a que propiciou maior ganho de altura de planta, área foliar e, conseqüentemente, também maior produção de matéria fresca e seca. Além disso, de modo geral, observou-se que a incorporação de manipueira no solo provocou um aumento significativo em todas as variáveis aqui estudadas, principalmente, o pH e os cátions e ânions do solo; entretanto não foi constatado riscos de salinação ou sodificação do solo. Assim sendo, o uso da manipueira serviu como fonte de adubação para a cultura da alface, dependendo da dose aplicada.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-04T12:04:35Z No. of bitstreams: 1 Taciana Leite de Andrade Lima.pdf: 1345501 bytes, checksum: 38545e8e8813a2a04cfee25756e206ac (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-04T12:04:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Taciana Leite de Andrade Lima.pdf: 1345501 bytes, checksum: 38545e8e8813a2a04cfee25756e206ac (MD5) Previous issue date: 2017-03-03 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Lettuce (Lactuca sativa L.) is the most important leafy vegetable economically for Brazil, being one of the most consumed in salads and with great popular acceptance. Due to its short cycle, areas planted with lettuce are usually submitted to successive crops, favoring the occurrence of soil pathogens such as Meloidogyne spp. and Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum, which promote large losses in the field. The lettuce breeding for multiple characteristics economically makes possible the crops of this vegetable in the edaphoclimatic conditions of the Brazilian Northeast, by providing cultivars with resistance to diseases and adapted to the crops in tropical regions. In this sense, the objective of this work was to obtain butterleaf lettuce progenies resistant to soft rot, with tolerance to early bolting and with commercially desirable morphoagronomic characteristics. The lettuce breeding program started with the hybridization between the Vitória de Santo Antão cultivar, resistant to soft rot, and the Beta lineage, resistant to root-knot disease, and the advancement of generations to obtain F2 progenies. Five experiments were then carried out with parental and cultivares Grand Rapids, Regina 71 and Tainá used as control: Experiment 1 - in greenhouse, 608 F2 plants were inoculated with Pcc-23 isolate of P. carotovorum subsp. carotovorum and with M. incognita race 1. Selected for resistance to soft rot by evaluating the symptoms of the disease with scale from 1 to 9 and preselected for resistance to root-knot disease by evaluating the galls in the lettuce roots visible still with substrate with scale from 1 to 5. The plants with scores up to three in the two evaluations were selected and obtained the F2:3 progenies; Experiment 2 - in greenhouse, ten F2:3 progenies were grown in trays of expanded polystyrene - EPS under blocks at random with three replicates and eight plants per plot. The plants were inoculated with Pcc-23 isolate of P. carotovorum subsp. carotovorum and evaluated for resistance to soft rot; Experiment 3 - in field at UFRPE, six F2:3 progenies were arranged under blocks at random with three replicates and eight plants per plot. The progenies were selected for tolerance to early bolting, by number of days from sowing until the first anthesis of the plant, and were obtained F2:4 progenies; Experiment 4 - In greenhouse, 50 F2:4 progenies were crop in EPS trays under blocks at random with four replicates and sixteen plants per plot, inoculated with Pcc-23 isolate of P. carotovorum subsp. carotovorum and evaluated for resistance to soft rot; Experiment 5 - in field at IPA-Vitória de Santo Antão, 50 F2:4 progenies were arranged under blocks at random with four replicates and sixteen plants per plot and the following morphoagronomic characteristics were evaluated: plant diameter, planta height, fresh mass of the plant, number of leaves, leaf length, leaf width, border type, leaf leaflet, leaf color and leaf brightness, and colorimetric analysis on the leaf. In the experiment 1, 333 progenies with scores up to 3 were selected for both diseases, of which 92.5% were died and 16 progenies produced F2:3 seeds. Among the F2:3 progenies evaluated in experiment 2, progenies 023; 075; 172; 202; 568 and 610 were moderately resistant to soft rot. In experiment 3, the progeny 202 showed transgressive performance and was tolerant to early bolting. Among the 50 F2:4 progenies evaluated in experiment 4, 27 progenies were moderately resistant to soft rot and the progeny 023-27 obtained the lowest mean (2.12). And in experiment 5, the progeny 202-11 presented morphoagronomic characteristics of interest for the lettuce breeding program, obtaining the highest averages for most of the characteristics. It was identified a negative genotypic correlation of leaf width with number of leaf (-0.90) at 1% probability and with fresh mass of the plant (-0.59) at 5% probability. These two characteristics, of great importance for being directly related to lettuce production, obtained good genetic gains with value of 12.09% for number of leaf and 13.44% for fresh mass of the plant. By evaluation the most important commercially morphoagronomic characteristics, progenies F2:4 172-12; 202-11; 172-08; 202-42; 023-02; 202-37 and 202-30 were indicated for selection. / A alface (Lactuca sativa L.) é a hortaliça folhosa mais importante economicamente para o Brasil, sendo uma das mais consumidas em saladas e com grande aceitação popular. Devido ao seu ciclo curto, as áreas plantadas com alface são normalmente submetidas a cultivos sucessivos, favorecendo a ocorrência de patógenos de solo como Meloidogyne spp. e Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum, que promovem grandes perdas no campo. O melhoramento genético da alface para múltiplas características viabiliza economicamente o cultivo desta hortaliça nas condições edafoclimáticas do Nordeste brasileiro, ao disponibilizar cultivares com resistência a doenças e adaptadas ao cultivo em regiões tropicais. Neste sentido, o objetivo com este trabalho foi obter progênies de alface de folha lisa resistentes à podridão mole, com tolerância ao pendoamento precoce e com características morfoagronômicas desejáveis à comercialização. O programa de melhoramento da alface iniciou com a hibridação entre a cultivar Vitória de Santo Antão, resistente à podridão mole, e a linhagem Beta, resistente à meloidoginose, e o avanço das gerações para obtenção das progênies F2. Em seguida foram implantados cinco experimentos utilizando os parentais e as cultivares Grand Rapids, Regina 71 e Tainá como testemunhas: Experimento 1 – em casa de vegetação, 608 plantas F2 foram inoculadas com o isolado Pcc-23 de P. carotovorum subsp. carotovorum e com M. incognita raça 1, e selecionadas contra podridão mole, através da avaliação dos sintomas da doença com escala de notas variando de 1 a 9, e pré-selecionadas contra meloidoginose através da avaliação das galhas nas raízes visíveis no torrão, com escala de notas variando de 1 a 5. As plantas com notas até três nas duas avaliações foram selecionadas e conduzidas para obtenção das progênies F2:3; Experimento 2 – em casa de vegetação, dez progênies F2:3 foram cultivadas em bandejas de poliestireno expandido – EPS sob delineamento em blocos casualisados com três repetições e oito plantas por parcela. As plantas foram inoculadas com o isolado Pcc-23 de P. carotovorum subsp. carotovorum e avaliadas quanto a resistência à podridão mole; Experimento 3 – em campo na UFRPE, seis progênies F2:3 foram dispostas sob delineamento em blocos casualisados com três repetições e oito plantas por parcela. As progênies foram selecionadas quanto a tolerância ao pendoamento precoce, através da avaliação do número de dias da semeadura até a primeira antese da planta, e conduzidas para obtenção de progênies F2:4; Experimento 4 – em casa de vegetação, 50 progênies F2:4 foram cultivadas em bandejas de EPS sob delineamento em blocos casualisados com quatro repetições e 16 plantas por parcela, inoculadas com o isolado Pcc-23 de P. carotovorum subsp. carotovorum e avaliadas quanto a resistência à podridão mole; Experimento 5 – em campo no IPA-Vitória de Santo Antão, 50 progênies F2:4 foram dispostas sob delineamento em blocos casualisados com quatro repetições e 16 plantas por parcela e avaliadas as seguintes características morfoagronômicas: diâmetro, altura e massa fresca da planta, número de folhas, comprimento e largura da folha, tipo de borda, embolhamento, cor e brilho da folha, e realizada a análise colorimétrica na folha. No experimento 1 foram selecionadas 333 progênies com notas até 3, para ambas as doenças, das quais 92,5% senesceram e 16 progênies produziram sementes F2:3. Entre as progênies F2:3 avaliadas no experimento 2, as progênies 023; 075; 172; 202; 568 e 610 foram moderadamente resistentes à podridão mole e, no experimento 3, a progênie 202 apresentou desempenho transgressivo e foi tolerante ao pendoamento precoce. Dentre as 50 progênies F2:4 avaliadas, no experimento 4, 27 progênies foram moderadamente resistentes à podridão mole e a progênie 023-27 obteve a menor média (2,12). E, no experimento 5, a progênie 202-11 apresentou características morfoagronômicas de interesse para o programa de melhoramento de alface, obtendo as maiores médias para a maioria das características. Também foi possível identificar correlação genotípica negativa da largura da folha com o número de folhas (-0,90) a 1% de probabilidade e com a massa fresca da planta (-0,59) a 5% de probabilidade. Essas duas características, de grande importância por serem diretamente relacionadas com a produção de alface, obtiveram bons ganhos genéticos com valore de 12,09% para número de folhas e 13,44% para massa fresca da planta. Através da análise das características morfoagronômicas mais importantes comercialmente, as progênies F2:4 172-12; 202-11; 172-08; 202-42; 023-02; 202-37 e 202-30 foram indicadas para seleção.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Lettuce (Lactuca sativa) has a great, being mainly consumed in natura. In order to ensure greater productivity, pesticides from different chemical classes have been used to improve its production. Although these pesticides bring benefits, increasing agricultural production, their toxicity should be considered. As for this reasor it is necessary to have effective analytical methods to verify the presence of pesticide residues in lettuce. The literature presents Few methods are present in the liberahone for determining pesticides in lettuce. Thus, this paper aims to develop a new method based on MSPD and GC-MS. Techiniques to determine residues of malathion, parathion methyl, pirimicarb, procymidone , α-endosulfan and β-endosulfan in lettuce. The method dispersion matrix solid phase was developed and tested for different types and amounts of sorbents, alumina, Florisil, silica, and organic solvents (20 and 30 mL) and cyclohexane, dichloromethane, ethyl acetate, n-hexane and acetonitrile at different ratios (1:1, 7:3, 8:2, 9:1, 85:15, v/v). The best recoveries for the pesticides malathion, parathion methyl, pirimicarb, procymidone, α-endosulfan and β-endosulfan were obtained through the system silica / alumina, using a volume of 30 mL of acetonitrile with average recovery ranging from 50 to 120% and coefficients of variation varying from 0,6 to 8.0% for concentration levels of 0.1, 0.25, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 μg g-1 The limits of detection and quantification for the method were 0.08 and 0.11 μg g-1, respectively. / A alface (Lactuca sativa L) é a hortaliça folhosa de grande importância econômica, sendo consumida principalmente na forma in natura. Visando assegurar maior produtividade, pesticidas de diferentes classes químicas têm sido empregados nas etapas de produção de alface. Embora estes pesticidas tragam benefícios no aumento da produção agrícola, sua toxicidade deve ser considerada, e para isso torna-se necessário dispor de métodos analíticos eficientes para verificar a presença de resíduos de pesticidas na produção. A literatura apresenta poucos métodos para determinar pesticidas em alface. Em vista disto, este trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de método baseado nas técnicas de dispersão da matriz em fase sólida e cromatografia a gás acoplada à espectrometria de massas (GC/MS) para determinar resíduos dos pesticidas malationa, parationa metílica, pirimicarbe, procimidona, α-endossulfam e β-endossulfam em alface. O método por dispersão da matriz em fase sólida foi desenvolvido, testando-se diferentes tipos e quantidades de sorventes, alumina, Florisil, sílica, e solventes orgânicos (20 e 30 mL) como ciclohexano, diclorometano, acetato de etila, n-hexano e acetonitrila em diferentes proporções (1:1, 7:3, 8:2, 9:1, 85:15, v/v). As melhores recuperações para os pesticidas malationa, parationa metílica, pirimicarbe, procimidona, α-endossulfam e β-endossulfam em análises por GC/MS foram obtidas por meio do sistema sílica/alumina, utilizando um volume de 30mL do solvente acetonitrila com valores médios de recuperação variando de 50 a 120% e coeficientes de variação na faixa de 0,6 a 8,0% para os níveis de concentração de 0,1; 0,25; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 μg g-1. Os limites de detecção ficaram na faixa de 0,01 e 0,03 μg g-1. E os limites de quantificação foram de 0,08 e 0,11 μg g-1, respectivamente.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-02-07T16:00:41Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ari Batista da Costa Junior.pdf: 926883 bytes, checksum: 98c4eb57223b0f8a6c6ec1fec7f248e6 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-02-07T16:01:05Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ari Batista da Costa Junior.pdf: 926883 bytes, checksum: 98c4eb57223b0f8a6c6ec1fec7f248e6 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-07T16:01:05Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ari Batista da Costa Junior.pdf: 926883 bytes, checksum: 98c4eb57223b0f8a6c6ec1fec7f248e6 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-05-31 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Lettuce (Lactuca sativa L.) is the main leaf vegetable consumed in Brazil and the third vegetable in production volume, which justifies it's significant economic importance. Because of the development of summer cultivars, new crop treatments, and the increase of protected crops, lettuce can now be found all over the country, produced all year round by small, medium and large producers. However, several environmental factors affect the growth and development of lettuce in the Amazon region, which makes cultivar tests necessary in order to adapt the crop to different regions. Due to the lack of information on the adaptation of purple lettuce cultivars to the climatic conditions of the State of Amazonas, this work aimed to evaluate the performance of purple lettuce cultivars under different seasons and cropping systems at Iranduba, AM. Four experiments were performed at Iranduba, AM, from July 2016 to January 2017, two in the dry season and two in the rainy season. The cropping systems tested were: 1 - open field and 2 – protected cropping (greenhouse). The area used for the open-field experiment showed flat topography, with no physical or chemical barriers against vegetable crops. The greenhouse used was made of a 30 m long, 8 m wide, 2.5 m height wooden structure covered with a 150 micras transparent plastic. The experiment was design in randomized blocks with four replicates, and the treatments featured 11 purple lettuce cultivars: Lavine (Feltrin®), Mirella (Feltrin®), Rubinela (Feltrin®), Scarlet (Sakata®), Rosabella (Tecnoseed®), Pira Roxa (Tecnoseed®), Belíssima (Tecnoseed®), Red Star (Topseed®), Banchu Red Fire (Takii Seed®), Vermelha Rouge (Sakama®) and Rubia (Horticeres®). The cultivars were evaluated in terms of fresh mass of the aerial part, leaf dry mass, plant height, number of commercial leaves, stem length, and diameter of the aerial part. At the open field, none of the evaluated cultivars were able to develop in the rainy season, while in the dry season the cultivars that had the highest fresh mass of aerial part and dry mass of leaves were: Banchu Red Fire, Rosabella and Scarlet. At the greenhouse, the Banchu Red Fire, Rosabella, and Scarlet cultivars showed the highest rates for fresh mass of aerial part and dry leaf mass. Their dry leaf mass was larger in the rainy season than in the dry season. The Lavine cultivar showed the highest stem length and plant height under both cropping systems, and was higher in the dry season than in the rainy season. The comparison between the cropping systems in the dry season showed that purple lettuce crops under open-field conditions yield less than under protected cropping. The conclusion is that the Banchu Red Fire, Rosabella, and Scarlet cultivars showed the best growth parameters at the greenhouse during both seasons, and at the open field during the dry season, which makes them the most adequate choice for crops at the study region. / A alface (Lactuca sativa L.) é a principal hortaliça folhosa consumida no Brasil e a terceira hortaliça em volume de produção, o que confere a ela significativa importância econômica. Com o desenvolvimento de cultivares de verão, novos tratos culturais e o aumento do cultivo protegido, atualmente a alface pode ser encontrada em todo o país, cultivada durante o ano todo em pequena, média e grande escala. Entretanto, diversos fatores ambientais afetam o crescimento e desenvolvimento da alface na região amazônica, o que torna necessária a realização de testes de cultivares visando à adaptação a diferentes ambientes de cultivo. Diante da escassez de informações sobre a adaptação de cultivares de alface roxa às condições climáticas do Estado do Amazonas, este trabalho objetivou avaliar o desempenho de cultivares de alface crespa roxa em diferentes épocas e ambientes de cultivo no município de Iranduba, AM. Foram conduzidos quatro experimentos no município de Iranduba, AM, no período de julho de 2016 a janeiro de 2017, dois na estação seca e dois na estação chuvosa. Os ambientes de cultivo utilizados foram: 1 – campo aberto e 2 – cultivo protegido. A área de cultivo em campo aberto apresentou topografia plana, sem nenhum tipo de impedimento físico ou químico ao cultivo de hortaliças. A casa-de-vegetação utilizada foi do tipo “capela”, feita de estrutura de madeira com 30 m de comprimento, 8 m de largura, pé-direito de 2,5 m, coberta com plástico transparente de 150 micras. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos por 11 cultivares de alface crespa roxa: Lavine (Feltrin®), Mirella (Feltrin®), Rubinela (Feltrin®), Scarlet (Sakata®), Rosabella (Tecnoseed®), Pira Roxa (Tecnoseed®), Belíssima (Tecnoseed®), Red Star (Topseed®), Banchu Red Fire (Takii Seed®), Vermelha Rouge (Sakama®) e Rubia (Horticeres®). As cultivares foram avaliadas quanto a massa fresca da parte aérea, massa seca das folhas, altura das plantas, número de folhas comercializáveis, comprimento do caule e diâmetro da parte aérea. No cultivo em campo aberto, ao comparar as cultivares na estação seca e chuvosa, verificou-se que nenhuma das cultivares avaliadas conseguiu se desenvolver na estação chuvosa, enquanto, na estação seca, as cultivares que tiveram maior massa fresca da parte aérea e massa seca de folhas foram: Banchu Red Fire, Rosabella e Scarlet. No cultivo em ambiente protegido, ao comparar as cultivares na estação seca e chuvosa, verificou-se que as cultivares Banchu Red Fire, Rosabella e Scarlet foram as que tiveram maior massa fresca da parte aérea e massa seca de folhas, com as médias da massa seca de folhas maiores na estação chuvosa. A cultivar Lavine foi a que apresentou maior comprimento de caule e altura da planta nos dois sistemas de cultivo, sendo maior na estação seca do que na chuvosa. Ao comparar os sistemas de cultivo na estação seca, observou-se que o cultivo da alface crespa roxa em campo aberto proporcionou menor produção que o cultivo protegido em casa-de-vegetação. Conclui-se que as cultivares Banchu Red Fire, Rosabella e Scarlet apresentaram os melhores parâmetros de crescimento no cultivo em casa-de-vegetação nas duas épocas e em campo aberto na estação seca, sendo, portanto, as mais indicadas para o cultivo na região.

Submitted by JÚLIO HEBER SILVA (julioheber@yahoo.com.br) on 2017-03-20T17:50:32Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patrícia Damásia Gomes - 2015.pdf: 2913872 bytes, checksum: 75848411baf080940f3a0c666e3a9c51 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-03-21T12:07:31Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patrícia Damásia Gomes - 2015.pdf: 2913872 bytes, checksum: 75848411baf080940f3a0c666e3a9c51 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T12:07:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patrícia Damásia Gomes - 2015.pdf: 2913872 bytes, checksum: 75848411baf080940f3a0c666e3a9c51 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2015-08-21 / The growing demand for vegetables and the requirement to market with more quality products and pesticide-free has led producers to cultivate many vegetables hydroponically in the State of Goiás. Hydroponics is growing plants without using soil, only in nutrient solution. The process of hydroponics has many advantages over traditional farming ways, for example: lower exposures to adverse weather, protection against pests and diseases, fast economic return and better quality of the finish product as a function of balancing the supply of nutrients, cleaner product, free of pesticides, little need for labor, production close to consumption centers, low consumption of water and light work. Within this context, this study aimed to verify the current status of hydroponic cultivation of vegetables in the State of Goiás through a diagnosis made with producers. 32 producers are cataloged only 16 were visited and interviewed were discovered. These producers are in the cities of Goiânia, Goianápolis, Anápolis, Jatai, Rio Verde, Senador Canedo, Posse, Itumbiara, Catalão, Valpaíso de Goiás, Cristalina, Morrinhos, Formosa, Jussara, Santa Helena de Goiás, Mineiros, Caçu, Serranópolis, Paraúna e Aparecida de Goiânia. The survey revealed that producers face many difficulties in hydroponic cultivation, lack of service, lack of research involving the segment in the state of Goiás, problems with pests, diseases, lack of energy, pH and CE devices with measurement problems, production losses due to high temperature, inefficient seedling production and mismanagement of the entire hydroponic system. It was identified that the hydroponics industry is needy, requiring partnerships with public and private institutions to try to change this scenario. / A crescente demanda por hortaliças e a exigência pelo mercado de produtos com mais qualidade e livre de agrotóxicos tem levado produtores a cultivarem diversas hortaliças em sistema hidropônico no Estado de Goiás. Hidroponia é o cultivo de plantas sem o uso do solo, apenas em solução nutritiva. O processo de hidroponia apresenta muitas vantagens em relação às formas de cultivo tradicionais, como por exemplos: menores riscos perante as adversidades climáticas, proteção contra pragas e doenças, rápido retorno econômico e melhor qualidade do produto final, em função do balanceamento no fornecimento de nutrientes, produto mais limpo, livre de agrotóxicos, pouca necessidade de mão de obra, produção próxima a centros consumidores, baixo consumo de água e trabalho leve. Dentro deste contexto, o presente trabalho teve como objetivo verificar a situação atual do cultivo hidropônico de hortaliças no Estado de Goiás através de um diagnóstico realizado com os produtores. Foram catalogados 32 produtores dos quais apenas 16 foram visitados e entrevistados. Estes produtores estão nos municípios de Goiânia, Goianápolis, Anápolis, Jatai, Rio Verde, Senador Canedo, Posse, Itumbiara, Catalão, Valpaíso de Goiás, Cristalina, Morrinhos, Formosa, Jussara, Santa Helena de Goiás, Mineiros, Caçu, Serranópolis, Paraúna e Aparecida de Goiânia. A pesquisa revelou que os produtores enfrentam diversas dificuldades no cultivo hidropônico, falta de assistência técnica, falta de pesquisas envolvendo o segmento no Estado de Goiás, problemas com pragas, doenças, falta de energia, aparelhos de pH e CE com problemas de medições, perdas de produção devido a alta temperatura, produção de mudas ineficiente e manejo incorreto de todo o sistema hidropônico. Identificou-se que o setor de hidroponia é bastante carente, necessitando de parcerias com instituições publicas e privadas para tentar mudar este cenário.

O trabalho teve como objetivos determinar os efeitos de inundações do sistema radicular em diferentes estádios de desenvolvimento sobre a produtividade das culturas da batata e da alface, identificar a velocidade mínima de rebaixamento do nível freático capaz de evitar prejuízos a estas culturas e obter relações entre a produtividade relativa das mesmas e o índice diário de estresse por excesso de água no solo. Para tal foram conduzidos dois experimentos em lisímetros construídos a partir de tubos de concreto, considerados como parcelas, de julho a outubro de 2001 com a cultura da batata, e de dezembro de 2001 a janeiro de 2002 com a cultura da alface. O delineamento experi-mental adotado foi inteiramente casualizado, arranjado em esquema fatorial [(3 x 4) + 1], com quatro repetições para a cultura da batata e três repetições para a cultura da alfa-ce. Para ambas as culturas os tratamentos consistiram de 3 períodos de aplicação do en-charcamento, 4 velocidades de rebaixamento do nível freático (30 cm em 24, 48, 72 e 96 horas), mais uma testemunha na qual não foi aplicado estresse por elevação do nível freático. A análise dos resultados revelou que dentre os três estádios nos quais o estresse foi aplicado, o que ocasionou maiores perdas para a cultura da batata foi o terceiro (apli-cado do 85o ao 88o dia após o plantio), enquanto que para a cultura da alface o estádio mais crítico foi o primeiro (aplicado do 12o ao 15o dia após o transplantio) . Não foi pos-sível determinar a velocidade de rebaixamento do nível freático mais adequada, pois mesmo com a maior velocidade testada (30 cm em 24 horas), houve decréscimos de cer-ca de 50% da produtividade, para ambas as culturas. Foram obtidas correlações lineares negativas entre as produtividades relativas de ambas as culturas e o índice diário de es-tresse por excesso de água no solo. / This work had as objectivies determinating the effects of root system flooding in three stages of growing of potato and lettuce crops, identifying the minimum water-table drawdown velocity necessary to avoid yield reductions and obtaining relations between relative yield and stress day index caused by excess of water in the soil. For these purposes two experiments were conducted in lisimeters, buit with concrete pipe, considered as parcels, from july to october of 2001, with potato crop, and from decem-ber of 2001 to january of 2002, with lettuce crop. The statistical experimental design was a complete randomizer in a factorial arrangement [(3 x 4) + 1], with four replicati-ons for potato crop and three replications for lettuce crop. For both crops the treatment consisted in 3 growing stages of water-logging application, 4 drawdown velocities (30 cm during 24, 48, 72 and 96 hours) and a control in wich was not applied the stress of rising of the water-table. The results analysis showed that among the three stages where the water-logging were applied, the one who caused bigger yield reduction was the third (applied from the 85th to the 88th day after planting), for the potato crop and the first (ap-plied from the 12th to the 15th day after re-planting), for the lettuce crop. It was not pos-sible to identify the more adequate water-table drawdown velocity because even using the biggest velocity (30 cm during 24 horas) there were a 50% yield reduction for both crops. The potato and the lettuce relative yields showed a negative linear relation with the stress day index.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-02T17:47:10Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 833457 bytes, checksum: c966c2d42b3f9dc3ec3dd43e3cb09d7f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-02T17:47:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 833457 bytes, checksum: c966c2d42b3f9dc3ec3dd43e3cb09d7f (MD5) Previous issue date: 2016-06-21 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A utilização de resíduos orgânicos é prática importante em sistemas de cultivo orgânico e agroecológico. A urina de vaca vem sendo utilizada por agricultores familiares como insumo alternativo, visando ao fornecimento de nutrientes para as plantas, bem como a proteção dessas contra pragas e doenças. Além de proporcionar benefícios às plantas, o uso da urina de vaca se enquadra nos princípios da produção orgânica e agroecológica por reduzir a dependência de insumos externos. Objetivou-se avaliar a presença de nutrientes e de fitohormônios na urina de vaca, bem como o seu efeito sobre a germinação de sementes e o crescimento de plântulas de alface e de tomate. Além da análise da composição da urina, foram conduzidos dois experimentos para avaliar a germinação de sementes e emergência de plântulas de alface ‘Regina’ e de tomate ‘Santa Clara’. Em ambos os experimentos, o delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com sete tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram das concentrações da solução de urina de vaca diluída em água a 0,0; 0,10; 0,25; 0,50; 0,75; 1,0 e 5,0 %. Os dados de germinação e emergência obtidos foram submetidos às análises de variância e de regressão. A urina de vaca apresenta em sua composição, além de macro e micronutrientes, os fitohormônios auxina (AIA) e giberlinas (GA3). Soluções de urina de vaca interferiram na germinação e emergência das plântulas. Soluções em concentrações de até 0,34% para alface, e de até 1% para tomate, favoreceram a germinação e o crescimento da parte aérea das plântulas, sendo que a concentração de 5% prejudicou todas as características avaliadas. As respostas obtidas podem ser devido a presença dos fitohormônios auxina (AIA) e giberelinas (GA3), além de macro e micronutrientes, em especial, potássio e sódio. A urina de vaca apresenta potencial para ser utilizada como insumo alternativo na agricultura orgânica e agroecológica. / The use of organic waste is an important practice in organic and agroecological farming systems. In this sense, the cow urine has been used by farmers as an alternative input targeting the supply of nutrients to the plants and their protection against pests and diseases. In addition to providing benefits to plants, the use of cow urine fits on the principles of organic and agroecological production to reduce dependence on external inputs. This study aimed to evaluate the presence of nutrients and hormones in cow urine, as well as its effect on seeds germination and the seedling growth of lettuce and tomato. In addition to analyzing of the composition of the urine, two experiments were conducted to evaluate the germination of seeds and emergence of lettuce 'Regina' and tomato 'Santa Clara' seedlings. In both experiments, the experimental design was completely randomized, with seven treatments and four replications. The treatments were the concentrations of the solution of cow urine diluted in water at 0.0; 0.10; 0.25; 0.50; 0.75; 1.0 and 5.0%. The germination and emergence data were submitted to variance and regression analysis. The cow urine has in its composition, as well as macro and micronutrients, the auxins hormones (AIA) and gibberellins (GA3). Cow urine solutions interfered in germination and emergence of lettuce seedlings. Solutions at concentrations up to 0.34% for lettuce and up to 1% for tomatoes, stimulated germination and shoot growth of seedlings; solutions at the 5% concentration detracted all characteristics evaluated. The responses obtained may be due to the presence of auxins (AIA) and gibberellins (GA3) hormones, besides macro and micronutrients, especially potassium and sodium. The cow urine has potential to be used as an alternative input in organic and agroecological agriculture.

Fundação de Apoio a Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - FAPITEC/SE / The objective of this study was to evaluate the physiology and biochemistry of lettuce seed through germination and expression of the enzymes alcohol dehydrogenase (ADH), malate dehydrogenase (MDH), catalase (CAT), Esterase (EST), pyruvate decarboxylase (PDC) and glutamate oxalacetate transferase (GOT) at different temperatures. Seeds of four lettuce cultivares were submitted to germination and the first germination was tested under the temperatures of 20, 25, 30, 35, 40 and 42°C. The germination speed index (IVG), the percentage of germination were estimated, and the expression of the enzyme alcohol dehydrogenase (ADH), malate dehydrogenase (MDH), catalase (CAT), esterase (EST), pyruvate decarboxylase (PDC) and glutamate oxalacetate transferase (GOT) evaluated. The experimental design was completely randomized, in a 4x6 factorial scheme, with four cultivars and six different temperatures, with four replications. The highest values of germination and vigor were observed for cv. Everglades at 35ºC, proving the thermotolerance. The catalase may be considered a marker for identification of thermotolerant lettuce cultivars. Cultivar Everglades has potential for use in lettuce breeding programs aiming at temperature tolerance during germination. / O objetivo neste trabalho foi avaliar a fisiologia e bioquímica de sementes de alface por meio da germinação e expressão das enzimas álcool desidrogenase (ADH), malato desidrogenase (MDH), catalase (CAT), esterase (EST), piruvato descarboxilase (PDC) e glutamato oxalacetato transferase (GOT) em diferentes temperaturas. Sementes de quatro cultivares de alface foram submetidas aos testes de germinação e primeira contagem nas temperaturas de 20, 25, 30, 35, 40 e 42ºC. Foram calculados o índice de velocidade de germinação (IVG), a porcentagem de germinação, e avaliadas a expressão das enzimas álcool desidrogenase (ADH), malato desidrogenase (MDH), catalase (CAT), esterase (EST), piruvato descarboxilase (PDC) e glutamato oxalacetato transferase (GOT). Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4x6, testando quatro cultivares e seis temperaturas, com quatro repetições. Os maiores valores de germinação e vigor foram observados para a cv. Everglades, à temperatura de 35ºC, comprovando a termotolerância. A enzima catalase pode ser considerada marcadora para identificação de cultivares de alface termotolerantes. A cultivar Everglades tem potencial para utilização em programas de melhoramento de alface com vistas à tolerância a altas temperaturas durante a germinação.

Orientador: Mara Cristina Pessôa da Cruz / Banca: Manoel Evaristo Ferreira / Banca: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: José Ricardo Mantovani / Banca: Hamilton César de Oliveira Charlo / Resumo: Foram conduzidos quatro experimentos, um no laboratório e três no campo, com os objetivos de: comparar métodos de determinação da mineralização de N de esterco bovino em laboratório e em campo; avaliar a produtividade de alface e o acúmulo de nitrato nas plantas, em função de doses de N-ureia no plantio e em cobertura. O solo utilizado no experimento em laboratório foi coletado no local dos experimentos em campo e é um Latossolo Vermelho. No ensaio em laboratório foi feita incubação de solo mais esterco (0, 5, 10, 20, 40 e 80 t ha-1), a 28oC, por até 180 dias, com avaliação periódica da quantidade de N mineralizado (N-NH4 + + N-NO3 -). Em campo, de novembro de 2011 a maio de 2012, foi conduzido experimento com sacos de polietileno enterrados em canteiros, a 10 cm de profundidade, com as mesmas doses de esterco e os mesmos tempos de avaliação usados no laboratório. Simultaneamente, em campo, foi conduzido experimento com alface, empregando as mesmas doses de esterco, para obter o N absorvido em 180 dias (três cultivos sucessivos). No ano seguinte, nos meses de novembro e dezembro, foi conduzido experimento em campo, combinando duas doses de adubo nitrogenado no transplantio (0 e 40 kg ha-1 de N-ureia) e quatro em cobertura (0, 30, 60 e 90 kg ha-1), parceladas em duas ou três vezes (fatorial 2x4x2). Neste experimento, a dose de esterco aplicada foi calculada com base na taxa de mineralização determinada com o método dos sacos enterrados. Os métodos de incubação em laboratório e em campo não foram eficientes para predizer a disponibilidade de N para alface em solo adubado com esterco bovino. A aplicação de 40 kg ha-1 de N-ureia no transplantio das mudas resultou em aumento de produtividade de 26% (3.583 kg ha-1) e 98% da produtividade máxima foi obtida com 60 kg ha-1 de N em cobertura, parcelados em duas aplicações. O teor de nitrato nas plantas ficou abaixo do limite tolerado em todas as combinações ... / Abstract: An experiment in laboratory and three in the field were carried out with the objectives of compare laboratory and field methods to determine N mineralization rate of cattle manure; assess lettuce productivity and nitrate accumulation in plants, due to urea-N rates at planting and topdressing. The soil used in the laboratory experiment was collected at the site of field experiments and is an Oxisol. In the laboratory method, soil and manure (0, 5, 10, 20, 40 and 80 t ha-1) were incubated at 28ºC for 180 days, and the amount of N mineralized (NH4 +-N + NO3 --N) was determined periodically. Field experiment was carried out in polyethylene buried bags in beds, in 0.1 m deep, with the same doses of manure and the same evaluation times used in the laboratory, from November 2011 until May 2012. Simultaneously, a field experiment was carried out with lettuce, using the same doses of manure to get N uptake in 180 days (three successive crops). In the following year, in November and December, it was carried out an experiment combining two doses of nitrogen fertilizer at transplanting (0 and 40 kg ha-1 urea-N) and four in topdressing (0, 30, 60 and 90 kg ha-1), divided into two or three application times (2x4x2 factorial). In this experiment, the dose of manure was calculated based on the rate determined by buried bags method. The methods of incubation in the laboratory and in the field were not efficient for predicting N availability to lettuce in soil fertilized with cattle manure. The application of 40 kg ha-1 urea-N at transplantation resulted in increased productivity by 26% (3,583 kg ha-1) and 98% of maximum productivity was obtained with 60 kg ha-1 N, splitted in two applications. The nitrate content in plants was below the limit tolerated at all dose combinations at planting and topdressing / Doutor

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Mara Cristina Pessoa da Cruz / Banca: Roberto Botelho Ferraz Branco / Resumo: A viabilidade do consórcio de alface e rúcula é comprovada cientificamente, porém há carência de estudo sobre a fertilização das culturas neste sistema de cultivo, sendo utilizadas as doses de nutrientes recomendadas para as culturas em cultivo solteiro. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses de N na produtividade da alface e rúcula, em consórcio, obter a dose que maximiza a eficiência de uso da área e verificar a exportação de nitrogênio pelas culturas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições, arranjados em esquema fatorial 2 x 6 + 3. Os fatores avaliados foram duas cultivares de alface ('Amanda' e 'Lucy Brown') em consórcio com a rúcula 'Folha Larga' e seis doses de N aplicadas em plantio e cobertura: 0, 120, 240, 360, 480 e 600 kg ha-1. Os três tratamentos adicionais corresponderam às monoculturas das alfaces e rúcula. O teor foliar de N para 'Amanda' e 'Lucy Brown' aumentou até 600 kg ha-1, porém situaram-se na faixa adequada de N para alface com doses a partir de 48 e 40 kg ha-1 de N, respectivamente. Máximas produtividades de 'Amanda' e 'Lucy Brown' em consórcio com rúcula foram obtidas com 290 e 243 kg ha-1 de N, respectivamente, enquanto para maximizar a produtividade da rúcula em associação à 'Amanda' e 'Lucy Brown' foram necessários 260 e 124 kg ha-1 de N, respectivamente. Máximos índices de eficiência do uso da área (EUA) dos consórcios 'Amanda' e 'Folha Larga' e de 'Lucy Brown' e 'Folha larga' foram obtidos com 180 e 110 kg ha-1 de N. O total de N exportado pelos consórcios 'Amanda' e 'Lucy Brown' com rúcula, com os máximos índices EUA foram de 41,6 e 27,7 kg ha-1 de N, respectivamente / Abstract: The viability of the intercropping of lettuce and rocket is scientifically proven, but there is a lack of study on fertilization of crops in this farming system, being used nutrient rates recommended for crops in sole. The objective of this study was to evaluate the effect of different Nitrogen (N) rates on yield of lettuce and rocket, in intercropping, to obtain the optimal rate that would maximize the intake of nitrogen by crops and thus increase yield. The experimental design was a randomized complete block design with four replications in a factorial arrangement 2 x 6 + 3. Two lettuce cultivars('Amanda' and 'Lucy Brown') were used in intercropping with rocket 'Folha Larga'. Six different rates of N (0, 120, 240, 360, 480 and 600 kg ha-1) were applied. And three additional, corresponding to monoculture lettuce crisp, american and rocket treatments. Leaf N content of lettuce and rocket, rocket height, shoot dry mass (SDM) and yield of lettuce and rocket and efficiency of use of the area (EUA) were evaluated. The leaf N content for 'Amanda' and 'Lucy Brown' increased up to 600 kg ha-1, but stood in the proper range for N lettuce with doses from 48 kg and 40 kg N ha-1, respectively. With 120, 75, 180 and 120 kg ha-1 N were obtained 94, 95, 84 and 92% of MSPA 'Amanda' and 'Lucy Brown', rocket with 'Amanda' and rocket with 'Lucy Brown', respectively. Largest increase in smaller doses provide MSPA than 0.1% for every 1 kg ha-1 of N added. Maximum yield of 'Amanda' and 'Lucy Brown' in intercropping with rocket were obtained with 290 and 243 kg ha-1 N, respectively, while for the rocket in association with 'Amanda' and 'Lucy Brown' took 600 kg ha-1 N. the total N exported by association 'Amanda' and 'Lucy Brown' with rocket, as the EUA indices were 41.6 and 27.71 kg ha-1 N respectively / Mestre