Submitted by Patricia Lage de Almeida Almeida (pat2001@terra.com.br) on 2016-01-05T19:35:24Z No. of bitstreams: 1 Tese.pdf: 2053344 bytes, checksum: e56c46e8eca1a85cb1683c3a119c6aba (MD5) / Approved for entry into archive by Rafael Aguiar (rafael.aguiar@fgv.br) on 2016-01-19T18:52:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese.pdf: 2053344 bytes, checksum: e56c46e8eca1a85cb1683c3a119c6aba (MD5) / Approved for entry into archive by Marcia Bacha (marcia.bacha@fgv.br) on 2016-01-21T11:51:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese.pdf: 2053344 bytes, checksum: e56c46e8eca1a85cb1683c3a119c6aba (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-21T11:53:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese.pdf: 2053344 bytes, checksum: e56c46e8eca1a85cb1683c3a119c6aba (MD5) Previous issue date: 2015-05 / This research aims to analyze the application to register the German bread and Deutsches Fest as immaterial cultural assets belonging to Juiz de Fora city as representative elements of immigrants' culture and tradition, those who took part of the history of the city. The German Party or Deutsches Fest is currently one of the most important events in the cultural and tourist calendar of Juiz de Fora, a city located in Zona da Mata, state of Minas Gerais. It takes place at a neighborhood called Borboleta and it was first held in 1969 by German descendants who have immigrated to the city during the mid-nineteenth century. The German Bread, which can be found in parties and in houses of the neighborhood, besides being the main tool to memory preservation built by these German descendants, it became a significant symbolic element, concerning preparation method of legitimate German food. Bread and Party were part of an identity built over the years to set up the group, allowing them to broaden their participation in local political and economic contexts. / Esta pesquisa tem por objetivo analisar os pedidos de registro do Pão Alemão e da Deutsches Fest como bens culturais de natureza imaterial de Juiz de Fora, sendo elementos representantes da cultura e da tradição dos imigrantes alemães que fazem parte da história da cidade. A Festa Alemã ou Deutsches Fest é, atualmente, um dos maiores eventos do calendário cultural e turístico de Juiz de Fora, cidade localizada na Zona da Mata do Estado de Minas Gerais. Realizada no bairro Borboleta, antiga Colônia Alemã, a festa foi criada em 1969, por descendentes dos alemães que imigraram para o município, em meados do século XIX. O Pão Alemão, encontrado nas festas e casas do bairro, além de ser o principal elo de preservação da memória construída por esses descendentes alemães, tornou-se importante elemento simbólico, enquanto modo de preparo da legítima culinária alemã. Pão e Festa fazem parte de uma tradição constituída, ao longo de anos, para afirmar a identidade do grupo, proporcionando-lhe ampliar sua participação nos âmbitos políticos e econômicos locais.

O fenômeno linguístico em questão é a variação das consoantes plosivas bilabiais: o desvozeamento das plosivas vozeadas (trabalho~trapalho) e o vozeamento das plosivas desvozeadas (pudim~budim) em português, na fala de bilíngues português-alemão. A comunidade de fala sob investigação é Glória, localizado na zona rural de Estrela, uma cidade fundada por imigrantes alemães no século XIX, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Vinte e quatro entrevistas sociolinguísticas forneceram dados para a investigação. Os dados foram analisados quantitativamente com os programas computacionais do pacote VARBRUL, versão GoldVarb X, a fim de verificar os fatores linguísticos e extralinguísticos que condicionam a realização das plosivas. A frequência total de aplicação de regra é baixa. O controle da variável idade sugere que o processo tende a desaparecer nos próximos anos. O processo é condicionado por informantes velhos, mulheres, bilíngues que realizam práticas sociais quase exclusivamente em Glória. A análise da rede social pessoal dos informantes mostrou que ela é densa e multiplexa. Apesar de sua densidade e multiplexidade, os informantes centrais na rede, idosos, não difundem a regra variável a seus contatos, jovens que trabalham e estudam em áreas urbanas, onde a aplicação da regra variável de plosivas é raro. / The linguistic phenomenon in question is the variation of the bilabial plosive consonants: the devoicing of the voiced plosives (trabalho~trapalho) and the voicing of the voiceless plosives (pudim~budim) in Portuguese, in the speech of Portuguese-German bilinguals. The speech community under investigation is Glória, located in the countryside of Estrela, a city founded by German immigrants in the XIX century in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Twenty four sociolinguistic interviews provided data for the investigation. The data were quantitatively analyzed with the computational programs of the VARBRUL package, in their GoldVarb X version, in order to verify the linguistic and extralinguistic factors which constrain the realization of the plosives. The total frequency of rule application is low. The control of variable Age suggests that the process tends to disappear in the years coming. The process is conditioned by old informants, women, bilinguals which perform social practices almost exclusively in Glória. The analysis of the personal social network of the informants showed that it is dense and multiplex. Despite of its density and multiplexity, old informants do not diffuse the variable rule to their contacts in the net, the young informants who work and study in urban areas where the application of the variable rule of plosives is rare.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Na presente dissertação viso analisar e visibilizar a presença e atuação de mulheres teuto-brasileiras evangélicas na família, nas comunidades evangélicas e na sociedade do sul do Brasil, especialmente entre o último quartel do século XIX e meados do século XX, na perspectiva do privado e do público. Por isso proponho (re)escrever uma história do cotidiano de mulheres teuto-brasileiras evangélicas, considerando o cotidiano como lugar vivencial histórico e os espaços privado e público como interativos. No primeiro capítulo apresento os fundamentos teórico-metodológicos-analíticos desta: pergunto pelo lugar das mulheres na história da imigração alemã evangélica, enfoco o privado e o público como perspectiva de análise e abordo questões em torno de uma delimitação temporal. No segundo capítulo procuro reconhecer bagagens culturais que acompanharam mulheres (e homens) da Alemanha ao sul do Brasil (considerando suas experiências plurais) e que continuaram a inspirar o seu cotidiano, num processo de continuidades e descontinuidades, diante de novos contextos sócio-econômico-político-religiosos. Neste sentido abordo as experiências de mulheres (e homens) em torno das causas que conduziram à emigração da Alemanha ao Brasil, bem como da definição de privado e público no cotidiano de mulheres alemãs (evangélicas) no século XIX. Pergunto, ainda, pelas experiências constitutivas de uma espiritualidade de mulheres alemãs evangélicas e as iniciativas daí decorrentes, considerando a confissão evangélica como um diferencial em suas vidas. No terceiro capítulo vislumbro a realidade cotidiana que envolveu teuto-brasileiros/as evangélicos/as, especialmente as mulheres, por conta do processo de colonização no qual foram inseridos/as. Neste sentido pergunto pela presença e participação de mulheres no processo entre a emigração e a imigração, bem como pelo seu cotidiano entre o privado e o público possível. No quarto capítulo me ocupo com o processo de construção de "uma" identidade feminina étnico-confessional, considerando o exercício de um poder por parte de mulheres teuto-brasileiras evangélicas, ainda que dentro de uma lógica de submissão, visto estarem inseridas numa cultura patriarcal, sua relação com o trabalho no âmbito da comunidade teuto-brasileira evangélica e sua atuação na preservação da germanidade, como "mães da nação". Uma análise "da" história do cotidiano de mulheres teuto-brasileiras evangélicas permite vislumbrar circunstâncias, discursos e heranças culturais que marcaram suas histórias, num processo de continuidades e descontinuidades, e foram constitutivas de suas identidades, em permanente processo de construção, diferenciação e ressignificação; permite, ainda, visibilizar a participação ativa de mulheres teuto-brasileiras evangélicas nos âmbitos familiar, comunitário confessional e na sociedade do sul do Brasil, através do exercício de um poder, ainda que dentro de uma lógica de submissão, nos espaços privado e público (possível) e no vai-e-vem entre ambos. / In this dissertation I intend to analyze and give visibility to the presence and actuation of German-Brazilian evangelical women in the family, in evangelical congregations and in the society of southern Brazil in private and public perspective, especially between the last quarter of the 19th century and the middle of the 20th century,. Therefore I intend to (re)write a history of the daily life of German-Brazilian evangelical women, considering the daily life as the place of historical being and the interactivity of private and public spaces. In the first chapter I present the theoretical, methodological and analytical basis of this history: I ask about the place of women in the history of German evangelical immigration, I focalize on the private and the public as a perspective of analysis and I raise questions about time delimitation. In the second chapter I seek to recognize that cultural knowledge these women (and men) brought from Germany to the south of Brazil (considering their plural experiences) and that continued to inspire their daily life, in a process of continuities and discontinuities, in a perspective of the new social, economical, political and religious contexts. In this way I approach the experiences of women (and men) examining the reasons which led to the emigration from Germany to Brazil, as well as the definition of private and public in the daily life of German (evangelical) women in the 19th century. Further I examine the experiences that constituted a spirituality of German evangelical women and their initiatives, considering evangelical confession as a differential in their lives. In the third chapter I look at the daily reality which involved German-Brazilian evange1icals, especially about the presence and participation of women in the process between emigration and immigration as well as about the possibilities in their daily life between the private and the public. In the fourth chapter I examine the process of the construction of "a" feminine ethnic and confessional identity, considering the exercise of power by the German-Brazilian evangelical women, even if it was in a logic of submission, because they lived in a patriarchal culture; I examine their relationship to labor within the German-Brazilian evangelical congregation and their activity of preserving Germanism as "mothers of the nation." An analysis of "the" history of the daily life of German-Brazilian evangelical women allows one to glimpse at circumstances, speeches and cultural inheritances that had marked their histories in a process of continuities and discontinuities, and have been constitutive to their identities in a permanent process of construction, differentiation and resignification. It also allows one to visualize an active participation of German-Brazilian evangelical women in family, community and society in southern Brazil, through the exercise of power, even within a logic of submission, in the (possible) private and public spaces and in the seesaw between both of them.

O fenômeno linguístico em questão é a variação das consoantes plosivas bilabiais: o desvozeamento das plosivas vozeadas (trabalho~trapalho) e o vozeamento das plosivas desvozeadas (pudim~budim) em português, na fala de bilíngues português-alemão. A comunidade de fala sob investigação é Glória, localizado na zona rural de Estrela, uma cidade fundada por imigrantes alemães no século XIX, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Vinte e quatro entrevistas sociolinguísticas forneceram dados para a investigação. Os dados foram analisados quantitativamente com os programas computacionais do pacote VARBRUL, versão GoldVarb X, a fim de verificar os fatores linguísticos e extralinguísticos que condicionam a realização das plosivas. A frequência total de aplicação de regra é baixa. O controle da variável idade sugere que o processo tende a desaparecer nos próximos anos. O processo é condicionado por informantes velhos, mulheres, bilíngues que realizam práticas sociais quase exclusivamente em Glória. A análise da rede social pessoal dos informantes mostrou que ela é densa e multiplexa. Apesar de sua densidade e multiplexidade, os informantes centrais na rede, idosos, não difundem a regra variável a seus contatos, jovens que trabalham e estudam em áreas urbanas, onde a aplicação da regra variável de plosivas é raro. / The linguistic phenomenon in question is the variation of the bilabial plosive consonants: the devoicing of the voiced plosives (trabalho~trapalho) and the voicing of the voiceless plosives (pudim~budim) in Portuguese, in the speech of Portuguese-German bilinguals. The speech community under investigation is Glória, located in the countryside of Estrela, a city founded by German immigrants in the XIX century in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Twenty four sociolinguistic interviews provided data for the investigation. The data were quantitatively analyzed with the computational programs of the VARBRUL package, in their GoldVarb X version, in order to verify the linguistic and extralinguistic factors which constrain the realization of the plosives. The total frequency of rule application is low. The control of variable Age suggests that the process tends to disappear in the years coming. The process is conditioned by old informants, women, bilinguals which perform social practices almost exclusively in Glória. The analysis of the personal social network of the informants showed that it is dense and multiplex. Despite of its density and multiplexity, old informants do not diffuse the variable rule to their contacts in the net, the young informants who work and study in urban areas where the application of the variable rule of plosives is rare.

O fenômeno linguístico em questão é a variação das consoantes plosivas bilabiais: o desvozeamento das plosivas vozeadas (trabalho~trapalho) e o vozeamento das plosivas desvozeadas (pudim~budim) em português, na fala de bilíngues português-alemão. A comunidade de fala sob investigação é Glória, localizado na zona rural de Estrela, uma cidade fundada por imigrantes alemães no século XIX, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Vinte e quatro entrevistas sociolinguísticas forneceram dados para a investigação. Os dados foram analisados quantitativamente com os programas computacionais do pacote VARBRUL, versão GoldVarb X, a fim de verificar os fatores linguísticos e extralinguísticos que condicionam a realização das plosivas. A frequência total de aplicação de regra é baixa. O controle da variável idade sugere que o processo tende a desaparecer nos próximos anos. O processo é condicionado por informantes velhos, mulheres, bilíngues que realizam práticas sociais quase exclusivamente em Glória. A análise da rede social pessoal dos informantes mostrou que ela é densa e multiplexa. Apesar de sua densidade e multiplexidade, os informantes centrais na rede, idosos, não difundem a regra variável a seus contatos, jovens que trabalham e estudam em áreas urbanas, onde a aplicação da regra variável de plosivas é raro. / The linguistic phenomenon in question is the variation of the bilabial plosive consonants: the devoicing of the voiced plosives (trabalho~trapalho) and the voicing of the voiceless plosives (pudim~budim) in Portuguese, in the speech of Portuguese-German bilinguals. The speech community under investigation is Glória, located in the countryside of Estrela, a city founded by German immigrants in the XIX century in the state of Rio Grande do Sul, Brazil. Twenty four sociolinguistic interviews provided data for the investigation. The data were quantitatively analyzed with the computational programs of the VARBRUL package, in their GoldVarb X version, in order to verify the linguistic and extralinguistic factors which constrain the realization of the plosives. The total frequency of rule application is low. The control of variable Age suggests that the process tends to disappear in the years coming. The process is conditioned by old informants, women, bilinguals which perform social practices almost exclusively in Glória. The analysis of the personal social network of the informants showed that it is dense and multiplex. Despite of its density and multiplexity, old informants do not diffuse the variable rule to their contacts in the net, the young informants who work and study in urban areas where the application of the variable rule of plosives is rare.

O objetivo desta tese de doutorado é discutir se há um olhar judaico expresso em fotografias, produzidas no Brasil, por autores com ligações com o Judaísmo, e como ele se manifesta. A hipótese da pesquisa é que ele existe, mas, sem poder ser caracterizado por uma regra geral, deve ser encontrado na análise de casos singulares, considerando, por exemplo, como a estrangeridade dos autores se reflete em suas imagens. Para confirmar essa suposição, serão apresentadas a vida e interpretadas as obras de cinco fotógrafos, nascidos na Alemanha, exilados no Brasil em razão da ascensão do nazifascismo; quatro deles são judeus Alice Brill, Werner Haberkorn, Hans Gunter Flieg e Peter Scheier e uma casou-se com um judeu Hildegard Rosenthal. Todos registraram a cidade de São Paulo, sendo essas imagens o foco da análise, exceto no caso de Flieg, cujas fotos a serem estudadas serão as industriais, pois são as mais importantes de sua produção. Esses autores, de identidade híbrida, expressaram um olhar estrangeiro à realidade que retrataram, utilizando estilos modernos importados da Europa, tais como a Nova Visão, a Nova Objetividade e a Estética da Máquina, contribuindo, assim, enormemente, para inovar a fotografia brasileira. / The purpose of this doctoral thesis is to discuss whether there is a Jewish view expressed in photographs, produced in Brazil, by authors with links to Judaism, and how it manifests itself. The hypothesis of the research is that it exists, but, without being able to be characterized by a general rule, it must be found in the analysis of singular cases, considering, for example, how the authors\' estrangement is reflected in their images. In order to confirm this assumption, life will be presented and the works will be interpreted of five photographers, born in Germany, exiled in Brazil because of the rise of Nazism; four of them are Jewish Alice Brill, Werner Haberkorn, Hans Gunter Flieg and Peter Scheier and one married to a Jew Hildegard Rosenthal. All registered the city of São Paulo, being these images the focus of the analysis, except in the case of Flieg, whose photos to be studied will be the industrial ones, since they are the most important of his production. These authors, with a hybrid identity, expressed a foreign look at the reality they portrayed, using modern styles imported from Europe, such as the New Vision, New Objectivity and Machine Aesthetics, contributing enormously, thus, to innovate Brazilian photography.

O objetivo desta tese de doutorado é discutir se há um olhar judaico expresso em fotografias, produzidas no Brasil, por autores com ligações com o Judaísmo, e como ele se manifesta. A hipótese da pesquisa é que ele existe, mas, sem poder ser caracterizado por uma regra geral, deve ser encontrado na análise de casos singulares, considerando, por exemplo, como a estrangeridade dos autores se reflete em suas imagens. Para confirmar essa suposição, serão apresentadas a vida e interpretadas as obras de cinco fotógrafos, nascidos na Alemanha, exilados no Brasil em razão da ascensão do nazifascismo; quatro deles são judeus Alice Brill, Werner Haberkorn, Hans Gunter Flieg e Peter Scheier e uma casou-se com um judeu Hildegard Rosenthal. Todos registraram a cidade de São Paulo, sendo essas imagens o foco da análise, exceto no caso de Flieg, cujas fotos a serem estudadas serão as industriais, pois são as mais importantes de sua produção. Esses autores, de identidade híbrida, expressaram um olhar estrangeiro à realidade que retrataram, utilizando estilos modernos importados da Europa, tais como a Nova Visão, a Nova Objetividade e a Estética da Máquina, contribuindo, assim, enormemente, para inovar a fotografia brasileira. / The purpose of this doctoral thesis is to discuss whether there is a Jewish view expressed in photographs, produced in Brazil, by authors with links to Judaism, and how it manifests itself. The hypothesis of the research is that it exists, but, without being able to be characterized by a general rule, it must be found in the analysis of singular cases, considering, for example, how the authors\' estrangement is reflected in their images. In order to confirm this assumption, life will be presented and the works will be interpreted of five photographers, born in Germany, exiled in Brazil because of the rise of Nazism; four of them are Jewish Alice Brill, Werner Haberkorn, Hans Gunter Flieg and Peter Scheier and one married to a Jew Hildegard Rosenthal. All registered the city of São Paulo, being these images the focus of the analysis, except in the case of Flieg, whose photos to be studied will be the industrial ones, since they are the most important of his production. These authors, with a hybrid identity, expressed a foreign look at the reality they portrayed, using modern styles imported from Europe, such as the New Vision, New Objectivity and Machine Aesthetics, contributing enormously, thus, to innovate Brazilian photography.