Orientador: Luis Henrique Zanini Branco / Banca: Orlando Necchi Júnior / Banca: Carlos Eduardo de Mattos Bicudo / Resumo: As algas verdes representam um grupo bastante diversificado e seus representantes podem ser encontrados em muitos tipos de habitats. Nos solos, as algas verdes, em associação com outros organismos, podem originar as crostas biológicas, uma comunidade considerada relevante nos ecossistemas (especialmente nos áridos e semiáridos). São colonizadores, auxiliando na redução da erosão, estabilizando e melhorando as propriedades físicas e químicas dos solos e também influenciando a germinação de diferentes plantas. O estudo proposto visa o levantamento taxonômico das assembleias de algas verdes encontradas em áreas de cerrado nos estados de São Paulo e Minas Gerais (Parque Estadual Furnas do Bom Jesus e Parque Nacional Serra da Canastra, respectivamente). Também pretende-se realizar a comparação da biota encontrada nos ambientes estudados e a caracterização molecular das espécies mais frequentes. O material coletado foi submetido a exame direto sob microscópio de luz e também a cultivo em meio artificial. Os resultados obtidos baseiam-se nas análises de 40 amostras coletadas em abril de 2013. O levantamento taxonômico resultou em 17 morfotipos, incluídos nas classes Trebouxiophyceae, Chlorophyceae, Ulvophyceae, Klebsormidiophyceae e Conjugatophyceae. Duas identificações foram possíveis apenas até o nível genérico (Chlorococcum sp. e Klebsormidium sp.) devido à ausência dos estágios reprodutivos e uma população não foi identificada devido à inconsistência no conjunto das características observadas. Quatro ocorrências são novos registros para o país. As duas áreas de estudo apresentaram composição florística distinta, havendo apenas seis ocorrências comuns aos dois parques. A maior riqueza específica foi registrada no Parque Nacional da Serra da Canastra, com 14 morfotipos, enquanto no Parque Estadual das Furnas do Bom Jesus foram registradas apenas sete... / Abstract: Green algae are a higly diversified group and their representatives can be found in many types of habitats. On soils, green algae, in association with other organisms, may form biological crusts, a community considered relevant in some ecosystems (especially in arid and semi-arid environments). They are pioneer in soil systems, helping to reduce erosion by stabilizing and improving the physical and chemical properties of soils and influencing the germination of different plants. This study aims to the taxonomic survey of green algae assemblages found in savannah areas in the states of São Paulo and Minas Gerais. In addition, the comparison of taxonomic compositions of the assemblages from different localities and the molecular characterization of the most frequent species are complementary objetives. The sampled material was directly examined under light microscope and also cultivated on artificial growth media. The results obtained are based on the analyzes of 40 samples collected in April 2013. The taxonomic survey resulted in the finding of 17 morphotypes pertaining to Trebouxiophyceae, Chlorophyceae, Ulvophyceae, Klebsormidiophyceae and Conjugatophyceae. Two out 17 identifications were possible only to the generic level (Chlorococcum sp. and Klebsormidium sp.) due to the absence of reproductive stages. One population was not identified due to the inconsistence of the observed characteristics to identify. Four occurrences are new records for the country. The two study areas showed distinct floristic composition, with only six occurrences common to both parks. The highest species richness was recorded in the Serra da Canastra National Park, with 14 morphotypes, while in the State Park Furnas do Bom Jesus were recorded only seven. Soil nutrients, moisture, temperature and pH have shown that the occurrence of a species cannot be addressed to a single environmental variable, but possibly two or more... / Mestre

Orientador: Dulce Helena Siqueira Silva / Banca: Ian Castro-Gamboa / Banca: Geraldo Humberto Silva / Resumo: O presente trabalho apresenta os resultados obtidos sobre o estudo químico e biológico dos fungos endolíticos N odulisporium sp . e M icroascus sp . associados à alga vermelha Asparagopsis taxiformis . Para tanto, fez - se uso das técnicas cromat ográficas de sepa ração CLAE (cromatografia líquida de alta eficiência), CG - EM (cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas) e cromatografia em coluna (CC), além da avaliação dos potenciais antifúngico, anticolinesterásico e citotóxico dos extratos brutos, fraç ões e subfrações de N odulisporium sp . e M icroascus sp. O estudo químico levou ao isolamento de quatro substâncias pertencentes à classe das diidroisocumarinas (substâncias S 1, S 2, S 10 e S 11 ), duas dicetopiperazinas (substâncias S 3 e S 4 ), um composto fenólico ( S 12 ), uma isoflavona ( S 8 ), um derivado hidroxiimino ( S 9 ), uma mistura contendo uma amida ( S 5 ) e um diol vicinal ( S 6 ), além do isolamento de um composto aromático (substância S 7 ), ainda em fase de identificação. As estruturas das substâncias isoladas foram identificadas com base nos dados espectroscópicos de ressonância magnética nuclear uni e bidimensional (RMN de 1 H, RMN de 13 C, TOCSY - 1D, HSQC, HMBC, COSY e HSQC - TOCSY), UV - Vis e espectrometria de massas (EM). C omporta ressaltar que o diol vicinal ( S 6 ) está sendo descrito pela primeira vez na literatura e que as demais substâncias isoladas não haviam sido relatadas para os gêneros Nodulisporium ou Microascus . A avaliação das atividades antifúngica e anticolineste rásica evidenciaram o potencial de bioatividade de extratos e frações de N odulisporium sp . e M icroascus sp, sendo reveladas atividades forte e moderada frente à s enzimas acetilcolinesterase humana e de enguia elétrica. Este é o primeiro estudo químico e biológico relatado na literatura para os endófitos Nodulisporium sp . e Microascus... / Abstract: This work present s results from the chemical and biological study of endophytic fungal strains of Nodulisporium sp and Microascus sp associated to the red alga Asparagopsis taxiformis . Chromatographic separation techniques as HPLC, GC - MS and CC have been used in addition to bioassays for evaluation of the antifungal, anticholinesterasic and cytotoxic potential of crude extracts, fractions and subfractions of Nodulisporium sp and Microascus sp fungal strains. The c hemical study led to the isolation of four dihydroisocoumarins (compounds S1, S2, S10 and S11 ), two diketopiperazines (compounds S3 and S4 ), one phenolic compound ( S1 2 ), one isoflavone ( S8 ), o ne hydroxyl - imino derivative ( S9 ), a mixture containing one amide ( S5 ) and one novel vicinal diol ( S6 ), in addition to one aromatic compound (compounds S7 ) still under structural investigation. Their structures were identified based on 1D and 2D NMR spectroscopic data ( 1 H and 13 C NMR, TOCSY - 1D, HSQC, HM BC, COSY and HSQC - TOCSY), UV - Vis and mass spectrometry (MS) . Compound S 6 is an aliphatic vicinal diol and is herein described as a novel compound whereas the remaining compounds had not been described before neither for Nodulisporium nor Microascus genera. Antifungal and anticholinesterase activities evaluation of extracts and fractions of Nodulisporium sp e Microascus sp evidenced their strong and moderate potential against human and electric eel acetylcholinesterase enzymes. This is the first report on th e chemical and biological studies of endophytic fungi Nodulisporium sp and Microascus sp, associated to the red algae Asparagopsis taxiformis. Their promising results highlight the outstanding chemodiversity of extracts and fractions from such fungal strai ns from marine environment as well as their bioactivity potential. They also evidence the importance of further investigating such fungal strains aiming at rele... / Mestre

Orientador: Dulce Helena Siqueira Silva / Banca: Angela Regina Araujo / Banca: Isabele Rodrigues Nascimento / Banca: André Luiz Meleiro Porto / Banca: Ana Helena Januário / Resumo: Os Produtos Naturais desempenham um papel dominante na descoberta e desenvolvimento de novos fármacos para o tratamento de diversas doenças. Com isso, a busca por novas fontes de substâncias bioativas tem se intensificado, com destaque para estudos realizados com organismos e micro-organismos marinhos. As algas vermelhas marinhas (Rhodophyta) são as principais produtoras de metabólitos secundários biologicamente ativos dentre as algas e produzem principalmente substâncias halogenadas. Dentre os micro-organismos, podemos destacar os fungos endofíticos de algas marinhas, pois apresentam alta diversidade de espécies e diversidade estrutural dos metabólitos secundários, os quais têm mostrado potencial antitumoral, antimicrobiano e antifúngico. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo explorar o potencial das algas vermelhas Asparagopsis taxiformis (estágio Falkenbergia) e Pyropia spiralis, bem como de seus fungos endofíticos, como fontes de substâncias bioativas. O estudo de A. taxiformis e de P. spiralis levou à identificação de dezesseis substâncias por CG-EM, como os ácidos eicosapentaenóico e araquidônico, além de nucleosídeos, como a uridina e a timidina, obtidos de A. taxiformis, e a uridina e a inosina, obtidas de P. spiralis. Os extratos brutos e frações das algas estudadas foram avaliados frente ao fungo fitopatogênico Cladosporium sphaerospermum, frente à enzima acetilcolinesterase e frente a linhagens tumorais de carcinoma de ovário (OVCAR-8), adenocarcinoma de có... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Natural Products have a major role in the discovery and development of new drugs used for diseases treatments. Thus, the search for new sources of bioactive compounds has been intensified and studies have increasingly focused on marine organisms and microorganisms. Marine red algae (Rhodophyta) are the major producers of biologically active secondary metabolites among algae, and biosynthesize mainly halogenated compounds. Among microorganisms, we highlight endophytic fungi from marine algae, as they present marked species diversity as well as structural diversity of secondary metabolites. Such metabolites have shown interesting potential as antitumor, antimicrobial and antifungal agents. Therefore, this project aimed to explore the potential of red algae Asparagopsis taxiformis (Falkenbergia stage) and Pyropia spiralis and their endophytic fungi, as novel sources of bioactive compounds. The study of A. taxiformis and P. spiralis led to identification of sixteen compounds by GC-MS, as eicosapentaenoic and arachidonic acids, in addition to nucleosides uridine and thymidine, obtained from A. taxiformis, and uridine and inosine, obtained from P. spiralis. The crude extracts and fractions from the studied algae were evaluated against phytopathogenic fungus Cladosporium sphaerospermum, against acetylcholinesterase enzyme and against tumor cell lines of ovarian carcinoma (OVCAR-8), human colon adenocarcinoma (HCT-116) and human glioblastoma (SF-295). No significant antifungal or ace... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Devido à grande importância que o gênero Eucalyptus apresenta, cada vez mais estudos relacionados à otimização da propagação de espécies do gênero vêm sendo conduzidos. Os principais entraves estão relacionados à sua clonagem e a recalcitrância que algumas espécies apresentam ao enraizamento e, por essa razão, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o uso de bioestimulantes na mini e microestaquia de Eucalyptus spp. O presente trabalho se preocupou com o desenvolvimento de protocolos que não alteram excessivamente a prática empregada pelas empresas silviculturais. Para tanto, o trabalho foi dividido em 4 partes, sendo a primeira composta por uma revisão sobre enraizamento (item 2), visando elucidar todos os principais fatores que podem influenciar neste evento morfogênico. A partir desta revisão, se iniciaram estudos práticos com espécies e híbridos do gênero. O primeiro estudo (item 3) baseou-se na avaliação da morfofisiologia de miniestacas de três espécies de eucalipto (E. urograndis, E. benthamii e E. urophylla) em contato com AIB em pó e subsequente aplicação de tratamentos com bioestimulantes (ácido tânico e Algaren BZn®) utilizados de forma isolada e/ou em associação diretamente na base das miniestacas. O segundo estudo (item 4) avaliou a atuação destes mesmos tratamentos com bioestimulantes, em microcepas de Eucalyptus urograndis em fase de alongamento in vitro das brotações e sua posterior aclimatização. Por fim, o terceiro estudo (item 5) foi baseado na utilização dos tratamentos com bioestimulantes em microestacas de E. urophylla em fase de aclimatização em miniestufas, sendo os bioestimulantes aplicados na base das microestacas e na base das miniestufas (diretamente na bandeja). Em todos os experimentos foram coletados dados referentes aos parâmetros morfofisiológicos e, observou-se no primeiro e segundo experimento, que o ácido tânico na concentração de 250mg/L, foi o melhor tratamento empregado. Já, para o terceiro experimento, o Algaren BZn® na concentração de 1ml/L, apresentou resultados mais favoráveis. De acordo com as análises histológicas da rizogênese para todos os experimentos, verificou-se que as raízes adventícias desenvolvidas apresentaram origem cambial e conexão direta com o sistema vascular da parte aérea, indicando serem funcionais. O que permitiu constatar que, de forma geral, a adição de bioestimulantes otimizou a produção de mudas clonais de Eucalyptus. / According to the great importance that Eucalyptus genus presents, more studies are related to genus species propagation optimization have been conducted. Being the rooting recalcitrance that some species presents the main obstacle related to its cloning, this work had the aim to evaluate the biostimulants use in mini and microcuttings rooting process of Eucalyptus spp. For this, the present work was concerned with the protocols development that does not excessively alter the practice employed by silvicultural business. For this, the work was divided into 4 parts, the first have a rooting review (item 2), in order to elucidate all the main factors that may influence this morphogenic event. From this review, practical studies with species and hybrids of the genus were started. The first study (item 3) was based on the minicuttings morphology evaluation of the three eucalyptus species (E. urograndis, E. benthamii and E. urophylla) in contact with IBA in talc and the subsequent application of biostimulant treatments (tannic acid and Algaren BZn®) used in isolation and/or in combination directly on minicuttings base. The second study (item 4) evaluated the performance of these same treatments with biostimulants in E. urograndis microcuttings on the shoots elongation stage in vitro and their subsequent acclimatization. Finally, the third study (item 5) was based on the biostimulant treatments use in E. urophylla microcuttings in acclimatization phase in ministuff. The biostimulants were applied at microcuttings base and at ministuff base (directly on the trays). In all experiments, data regarding morphophysiological parameters were collected and it was observed in the first and second experiments that tannic acid at 250mg/L concentration was the best treatment used. For the third experiment, the Algaren BZn® in the concentration of 1 ml/L, presented more favorable results. According to the rhizogenesis histological analyzes for all the experiments, it was verified that the adventitious roots developed presented cambial origin and had a direct vascular connection with the aerial part, indicating its functionality. This showed that, in general, the biostimulants addition optimized the production of clonal Eucalyptus seedlings.

As macroalgas marinhas constituem uma importante fonte de produtos naturais, devido à sua composição química, rica em substâncias fenólicas, terpenos e polissacarídeos sulfatados, apresentando potencial biotecnológico como fonte de substâncias com atividade antioxidante, antiviral, antitumoral e antibacteriana. Nesse sentido, o objetivo do presente estudo foi avaliar o potencial de prospecção de macroalgas do litoral do Espírito Santo (ES), mediante estudos dos potenciais antioxidante e bioativo de extratos brutos de quatro espécies de algas pardas (Chnoospora minima, Dictyopteris plagiogramma, Padina gymnospora e Sargassum cymosum) e de uma espécie de alga verde (Codium isthmocladum). A caracterização inicial dos extratos acetato de etila e metanólico das algas pardas, demonstrou a presença de constituintes com características distintas, indicando que pertencem à diferentes classes fenólicas. Os extratos metanólicos e aquosos das cinco espécies apresentaram os maiores rendimentos, sendo utilizados para análise do potencial antioxidante e bioativo. O extrato metanólico de P. gymnospora apresentou o maior potencial antioxidante e o maior teor de substâncias fenólicas totais pelo ensaio Folin-Ciocalteu, indicando o potencial dessa espécie como ingrediente funcional e na busca de substâncias antioxidantes naturais. As espécies analisadas apresentaram potencial bioativo (antiviral e antitumoral), sendo que os extratos aquosos foram mais ativos, quando comparados aos metanólicos. O maior potencial antiviral foi encontrado nos extratos aquosos de P. gymnospora, S. cymosum e C. isthmocladum, e o maior potencial antitumoral nos extratos aquosos de D. plagiogramma e C. isthmocladum. Tanto o potencial antiviral, como antitumoral podem estar relacionados à presença de substâncias fenólicas e polissacarídeos sulfatados nos extratos. Os resultados obtidos demonstram que as espécies estudadas, principalmente D. plagiogramma, P. gymnospora, S. cymosum e C. isthmocladum, apresentam potencial para prospecção de produtos naturais / Marine macroalgae are an important source of natural products, due to their chemical composition, rich in phenolic substances, terpenes and sulphated polysaccharides, presenting biotechnological potential as a source of substances with antioxidant, antiviral, antitumor and antibacterial activity. In this sense, the objective of the present study was to evaluate the potential of macroalgae prospecting on the coast of Espírito Santo (ES), through studies of the antioxidant and bioactive potentials of crude extracts of four species of brown seaweeds (Chnoospora minima, Dictyopteris plagiogramma, Padina gymnospora and Sargassum cymosum) and a species of green seaweed (Codium isthmocladum). The initial characterization of the ethyl acetate and methanolic extracts of the brown seaweeds, showed the presence of constituents with distinct characteristics, indicating that they belong to the different phenolic classes. The methanolic and aqueous extracts of the five species presented the highest yields, being used for analysis of the antioxidant and bioactive potential. The methanolic extract of P. gymnospora presented the highest antioxidant potential and the highest content of total phenolic substances by the Folin-Ciocalteu assay, indicating the potential of this species as a functional ingredient and the search for natural antioxidant substances. The analyzed species presented bioactive potential (antiviral and antitumor), and the aqueous extracts were more active when compared to methanolic. The highest antiviral potential was found in aqueous extracts of P. gymnospora, S. cymosum and C. isthmocladum, and the highest antitumor potential in aqueous extracts of D. plagiogramma and C. isthmocladum. Both antiviral and antitumoral potential may be related to the presence of phenolic substances and sulfated polysaccharides in the extracts. The results showed that the studied species, especially D. plagiogramma, P. gymnospora, S. cymosum and C. isthmocladum, present potential for the prospection of natural products

Les installations nucléaires sont génératrices de déchets liquides radioactifs qui doivent être traités avant leur rejet dans l'environnement. Le cobalt et l'argent radioactifs sont, après le tritium et le carbone 14, les principaux radionucléides rejetés par des réacteurs à eau pressurisée. Les traitements de décontamination d'effluents liquides actuellement mis en œuvre dans les installations nucléaires reposent sur des procédés physico-chimiques d'évaporation, de coagulation/floculation, de séparation de phase, de sorption et d'échange d'ions. Ces procédés conventionnels sont très efficaces mais présentent diverses limitations : ils ne retiennent pas ou peu le carbone 14 et, en situation accidentelle, ils ne sont pas faciles à mettre en œuvre pour traiter de grands volumes. Le développement de procédés innovants palliant à ces inconvénients est donc nécessaire. Les technologies de bio-remédiation pourraient être une alternative intéressante dans le secteur nucléaire mais très peu de procédés ont été proposés. Ce travail vise ainsi à développer une filière de traitement d'effluents nucléaires originale basée sur l'action d'une micro-algue photosynthétique, Coccomyxa actinabiotis, résistant aux rayonnements ionisants et accumulant les radionucléides et métaux toxiques. Les réflexions menées en collaboration avec les différents acteurs du projet ont permis d'établir un cahier des charges pour concevoir la filière de traitement et réaliser un pilote en tenant compte des contraintes associées au milieu nucléaire et à l'utilisation d'une matrice biologique. La filière est organisée en plusieurs opérations incluant d'une part la production et la récolte des micro-algues et d'autre part la décontamination de l'effluent. La faisabilité de chacune de ces opérations est tout d'abord étudiée à l'échelle laboratoire. Ainsi, les conditions opératoires et les outils de suivi, de contrôle, et d'optimisation relatifs aux étapes de (i) production de biomasse algale, (ii) séparation et/ou concentration de la biomasse par microfiltration et (iii) décontamination de l'effluent, en particulier l'élimination de l'argent 110m, du cobalt 60 et du carbone 14, sont recherchés. Le montage de la filière complète est ensuite proposé ; basée sur les résultats obtenus à l'échelle de laboratoire, la faisabilité de la bio-décontamination de radionucléides par la micro-algue à l'échelle pilote est également étudiée et démontrée. Ce travail de recherche permet donc d'envisager le développement d'une filière innovante de traitement des effluents liquides d'industries nucléaires et confirme la potentialité de certaines micro-algues à assurer l'élimination de polluants ciblés. / Nuclear plants produce radioactive liquid wastes which are decontaminated before they are released. Radioactive cobalt and silver are the main radionuclides released by water pressurized reactor, after tritium and carbon 14. Liquid effluents are decontaminated by physic-chemical processes, such as evaporation, coagulation, sorption and ion exchange. These technologies are very efficient but cannot neutralize entirely the carbon-14 and, in the case of emergency situation, they are difficult to implement in order to decontaminate high amount of radioactive liquids. It is necessary to look for alternative decontamination methods. Bio-remediation technologies may constitute interesting alternatives in the nuclear field as well, but only a few bio-based technologies have been proposed. This work aims to develop a treatment unit based on the use of a photosynthetic micro-alga, extremely radio-tolerant and owning high capacity to concentrate radionuclides and toxic metals. The technical specification was draft to design the process and construct the pilot unit taking into account the constraints linked to the use of a biological matrix in a nuclear environment. The pilot-scale treatment unit, based on this micro-alga, includes different tasks to ensure the objectives of the process: algae have first to be produced in a growth medium and harvested before ensuring the treatment of the contaminated effluent. The feasibility of these operations is studied at laboratory scale. Operating conditions and monitoring and optimization tools for each step, (i) biomass production, (ii) biomass separation and concentration by microfiltration, (iii) effluent decontamination of silver-110m, cobalt-60, carbon-14, are sought. Based on the results obtained at laboratory scale, the feasibility of bio-decontamination of radionuclides by the micro-alga at pilot-scale is studied and demonstrated. Through this work, the development of an innovative process has to be considered for the decontamination of liquid effluents from the nuclear industry. This work confirms the high potential of algae to ensure the pollutants elimination.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2019-02-25T13:18:21Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1717122 bytes, checksum: cd101d5bde9545918ac41f3efc072c21 (MD5) / Made available in DSpace on 2019-02-25T13:18:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1717122 bytes, checksum: cd101d5bde9545918ac41f3efc072c21 (MD5) Previous issue date: 2015-11-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A busca por alternativas fontes de fibras alimentares é crescente devido aos inúmeros benefícios relacionados à esse componente da dieta. Nesse sentido a Gracilaria birdiae torna-se um objeto importante de pesquisa por ser fonte de polissacarídeos pouco digeríveis pelas enzimas do trato gastrointestinal. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito do consumo da Gracilaria birdiae em parâmetros de crescimento, bioquímicos e de saúde intestinal de ratos wistar recém desmamados. Os animais foram divididos em 3 grupos que receberam as seguintes dietas por 4 semanas: dieta controle; dieta com substituição parcial da fibra da dieta por G. birdiae (AP50) e dieta com substituição total da fibra da dieta por G. birdiae (AP100). Os animais dos grupos testes apresentaram maior consumo alimentar e mesmo ganho de peso em relação ao controle. O grupo AP100 apresentou maior concentração de ácidos graxos poli-insaturados no tecido adiposo e menor presença de ácidos graxos com propriedades aterogênicas que o controle em todos os tecidos. Não houve diferença na concentração total de ácidos graxos voláteis, mas a presença da alga influenciou na composição destes, principalmente de acetato. A substituição parcial da fibra da dieta por algas foi suficiente para provocar aumento das camadas musculares no duodeno, cólon e ceco. Maior comprimento de mucosa e criptas foram observados no ceco e colon dos grupos AP50 e AP100.Não foram observados efeitos hepatotóxicos. Os grupos testes apresentaram maior volume cecal e fezes mais úmidas. Assim, o consumo da alga G. birdiae parece influenciar positivamente a composição de ácidos graxos dos tecidos e está relacionada ainda à modulação benéfica na morfologia intestinal. / The search for alternative sources of dietary fiber is growing due to the numerous benefits associated to this component of the diet. In this sense the Gracilaria birdiae becomes an important object of research as source of polysaccharides little digestible by enzymes in the gastrointestinal tract. The aim of the study was to evaluate the effect of consumption of Gracilaria birdiae in growth parameters, biochemical and intestinal health weanling Wistar mouse. The animals were divided into 3 groups which received the following diets for 4 weeks: control diet; diet with partial replacement of dietary fiber by G. birdiae (AP50) and diet with total replacement of dietary fiber by G. birdiae (AP100). The animals of test groups showed higher food consumption and even weight gain compared to control. The AP100 group had a higher concentration of polyunsaturated fatty acids in the adipose tissue and presence lower of fatty acids with atherogenic properties than the control in all tissues. There was no difference in the total concentration of volatile fatty acids, but the presence of algae influenced the composition of these, especially acetate. The partial replacement of the fiber diet by algae was sufficient to cause increased muscle layers at the duodenum, colon and cecum. Larger length of mucosa and crypt were observed in the cecum and colon of AP50 and AP100 groups. There were no hepatotoxic effects. The test groups had higher cecal volume and wetter feces. Thus, consumption of seaweed G. birdiae seems to positively influence the fatty acid composition of tissues and is also related to the beneficial modulation of the intestinal morphology.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-17T11:54:32Z No. of bitstreams: 1 Mirela Assuncao Simoes.pdf: 1074751 bytes, checksum: 81a2d122c520a14eea7d6b436bd3b529 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-17T11:54:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mirela Assuncao Simoes.pdf: 1074751 bytes, checksum: 81a2d122c520a14eea7d6b436bd3b529 (MD5) Previous issue date: 2009-08-03 / Gracilaria is the best represented genus of red algae, with more than 100 recognized species and is distributed in most tropical and temperate seas of the world. Thus, this genus is distinguished for being the world's leading source of agar. Agar is a substance which can be extracted from the cell wall of some red algae species. Its main feature is the ability to form a gel known generically as phycocolloids. This compound can be purified to be used in a wide variety of industrial products, such as food, medicines, cosmetics, chemicals, textile, among others. The present study aimed to determine the growth of the macroalgae Gracilaria birdiae cultivated in Pau Amarelo, Pernambuco, Brazil and the quality of its phycocolloids (agar). The experiment was divided into two parts: one conducted in field (cultivation of seaweed) and the other in laboratory (quality analysis of the macroalgae; carotenoids extraction and quality assessment of the agar). By comparing the total biomass produced during the dry and rainy seasons, higher values (p <0.01) were observed for the dry season (41.32 kg) in relation to the rainy season (13.36 kg). The maximum relative growth rates obtained at the end of cultivation in the dry period was 7.52% day-1 and the minimum was 0.32% day-1. In the rainy season the same measurements were 5.33 and -2.64% day-1. The bromatological parameters (g/100g) evaluated for the dry and rainy seasons were respectively moisture content and volatile substances (88.37 and 89.06%), proteins (14.78 and 21.48%), ash (41.78 and 40.85%), lipids (5.33% and 4.20%), carbohydrates (38.09% to 33.45%) and carotenoids (5.86 and 6.93 mg / mL). The results show the high performance of 30-day cultivation in this region in addition to the high bromatological properties and good quality of hardness of the agar from these macroalgae, which can be marketed and used for human consumption. / A macroalga Gracilaria é o gênero mais bem representado de algas vermelhas, com mais de 100 espécies reconhecidas e, além disso, se distribuem na maior parte dos mares tropicais e temperados do mundo. Desta forma, esse gênero destaca-se por ser a principal fonte mundial de ágar. O ágar é uma substância que pode ser extraído da parede celular de macroalgas desse gênero. Sua principal característica é a capacidade de formar um gel conhecido genericamente como ficocolóide. Este composto ao ser purificado pode ser utilizado em uma grande diversidade de produtos industriais, como no ramo alimentício, medicinal, cosmético, químico, farmacêutico, têxtil, dentre outras. O estudo teve como objetivo determinar o crescimento e a qualidade da macroalga Gracilaria birdiae cultivada na praia de Pau Amarelo em Pernambuco-Brasil durante o período seco e chuvoso, bem como a qualidade do ficocolóide ágar. O experimento foi dividido em 2 partes: uma realizada em campo (cultivo da macroalga) e a outra em laboratório (análise da qualidade da macroalga; extração de carotenóides e avaliação da qualidade do ágar). Ao comparar a biomassa total produzida nos períodos seco e chuvoso, valores superiores (p<0,01) foram observados para a estação seca (41,32 kg) em relação a chuvosa (13,36 kg). As taxas de crescimento relativo máximo obtido no final do cultivo no período seco foi de 7,52 %dia-1 e mínimo de 0,32 %dia-1, no período chuvoso de 5,33 e -2,64 %dia-1. Os parâmetros bromatológicos (g/100g) avaliados para os períodos seco e chuvoso respectivamente foram: umidade e substâncias voláteis (88,37 e 89,06%), proteínas (14,78 e 21,48%), cinzas (41,78 e 40,85%), lipídeos (5,33% e 4,20%), carboidratos (38,09% e 33,45%) e carotenóides totais (5,86 e 6,93 mg/mL). Os resultados demonstram que a macroalga apresenta grande desempenho para o cultivo em torno de 30 dias na região referida, boa qualidade bromatologica da macroalga e boa qualidade de dureza do ágar, dessa forma, podendo ser comercializada e utilizada para consumo humano.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-06-04Bitstream added on 2014-06-13T18:41:18Z : No. of bitstreams: 1 krupek_ra_dr_rcla.pdf: 699780 bytes, checksum: a064995df1e9361f54c1d222e4471c1a (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O presente trabalho teve como objetivo principal analisar a influência da heterogeneidade espaçotemporal, em diferentes escalas, sobre a distribuição de comunidades de macroalgas em uma área localizada na região centro-sul do estado do Paraná. Para ambos os estudos (espacial e temporal) seguiram-se os mesmos procedimentos amostrais. As escalas espaciais avaliadas foram: bacia de drenagem (Rio das Pedras e Rio Marrecas), mesohábitat (remanso e corredeira) e microhábitat (unidades amostrais com área de 0,05 m2), além dos níveis de sombreamento (aberto e sombreado). As amostragens foram realizadas em locais que apresentavam visível crescimento de algas. Um número igual de unidades amostrais “sem alga” também foi aleatoriamente avaliado. Dentro de cada unidade amostral foram avaliados os parâmetros bióticos (riqueza e abundância de espécies) e as variáveis ambientais locais (irradiância, velocidade da correnteza, profundidade, riqueza e diversidade do substrato). Em adição, para cada riacho, foram tomadas medidas das seguintes variáveis ambientais regionais: temperatura da água, oxigênio dissolvido, condutividade, pH e turbidez. No estudo espacial, um total de dez riachos foram avaliados por bacia de drenagem, sendo identificados 29 táxons. As diferenças entre as escalas espaciais estiveram muito mais relacionadas com características particulares de cada grupo (divisão e tipo morfológico) do que propriamente com a composição das espécies. A única distinção observada na estrutura das comunidades esteve relacionada com os diferentes níveis de sombreamento, o que evidencia a importância do regime de luz como fator determinante na distribuição espacial destes organismos. Em adição, a velocidade da correnteza também foi importante neste aspecto, já que maior desenvolvimento algal foi observada nestes ambientes. Em síntese, as características locais... / This study aimed to analyze the influence of spatial and temporal heterogeneity at different scales, the distribution of macroalgal communities in an area located in the mid-southern of Parana state. For both studies (spatial and temporal) followed the same sampling procediments. The spatial scales evaluated were: drainage basin (Pedras river and Marrecas river), mesohabitat (riffles and pools) and microhabitat (sampling units an area of 0,05 m2), beyond to shading levels (open and shaded). The sampling units were positioned in places that hat visible growth of algae. A same number of sample units “without algae” also were randomly evaluated. Within each sampling unit were evaluated biotic parameters (richness and abundance of species) and the local variables (irradiance, current velocity, depth, richness and diversity of substrate). In addition, for each stream were taken of the following regional variables: water temperature, oxygen saturation, specific conductance, pH and turbidity. In the spatial study, a total of ten streams were evaluated by drainage basin, being identified 29 taxa. The differences between the spatial scales were more related to particular characteristics of each group (division and morphological type) than properly with the species composition. The only difference observed in community structure was related to the different levels of shading, which shows the importance of light as a determining factor in the spatial distribution of these organisms. In addition, the current velocity was also important in this aspect, as greater algal development was observed in these environments. In summary, the local characteristics had the greatest influence that the regional variables in the spatial distribution of macroalgal communities evaluated. For the temporal study, one stream was monthly evaluated in each drainage basin. A total of 16 taxa were identified. Although... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-02-14Bitstream added on 2014-06-13T19:19:49Z : No. of bitstreams: 1 fermino_fs_dr_rcla.pdf: 1579925 bytes, checksum: 9575963e41a7425b9936cc27d8075a47 (MD5) / O estudo visou (a) identificar o nutriente limitante ao desenvolvimento do perifiton em escala sazonal no Lago das Ninfeias, (b) avaliar os principais atributos da comunidade indicadores desta limitacao, (c) caracterizar as principais alteracoes estruturais da comunidade de algas perifiticas frente ao enriquecimento artificial por nitrogenio e/ou fosforo e hierarquizar os fatores direcionadores dessas modificacoes. Foram realizados enriquecimentos isolados e combinado por N e P em represa rasa mesotrofica em quatro epocas do ano (primavera, verao, outono e inverno). Quatro tratamentos foram delineados utilizando substrato difusor de nutrientes (copos de poliestireno, preenchidos com solucao Agar e nutrientes . controle: sem adicao de nutrientes; N+: 0,75 M; P+: 0,05 M; NP+: adicao combinada dos dois sais, razao molar N:P = 15). A abertura dos copos foi revestida com malha de 20 um como substrato para o perifiton. Coletas foram realizadas aos 15o, 20o, 25o e 30o dias de colonizacao. A maior variabilidade dos dados limnologicos abioticos foi atribuida ao tipo de tratamento, seguida pela escala anual. A ACP indicou forte associacao entre a adicao de fosforo e, principalmente, adicao combinada com as maiores densidades de algas, clorofila-a e conteudo de fosforo do perifiton. O fosforo foi o nutriente limitante ao longo do ano e, dependendo do atributo, foi considerado como nutriente limitante, limitante primario ou co-limitado pelo nitrogenio. Exceto a massa organica, os demais atributos do perifiton foram bons indicadores da limitacao e a composicao quimica do perifiton foi decisiva na definicao desta limitacao. Foram encontrados 203 taxons, com maior representacao da classe Chlorophyceae. A riqueza especifica variou de 33 a 66 e sofreu maior influencia da epoca do ano. / Study aimed at (a) identifying the nutrient limitation to the development of algal periphyton in a seasonal scale at the Ninfeias Reservoir; (b) evaluating the main indicator community attributes of nutrient limitation; and (c) characterizing the main structural modifications underwent by the algal periphytic community caused by the artificial enrichment by nitrogen and/or phosphorus, as well as ranking the driven factors responsible for such modifications. Isolate and combined enrichments were carried out in a shallow, mesotrophic reservoir during four occasions (spring, summer, fall, and winter). Four treatments were designed using diffusing substrate (polystyrene vials filled with agar solution and nutrients . control: no nutrient addition; N+: 0.75 M; P+: 0.05 M; NP+: combined addition of N and P, molar ratio N:P = 15). Vial mouth was covered with a 20 um mesh cloth for periphyton colonization. Samplings were performed on the 15th, 20th, 25th, and 30th colonization days. The greatest abiotic limnological data variation was related to the kind of treatment, followed by the annual scale. PCA indicated a strong association between P and mainly combined P and N addition with the highest algal densities, chlorophyll a, and the P periphyton contents. Phosphorus was the limiting nutrient over the year, and depending on the periphyton attribute, it was either the only limiting nutrient, the primary limiting one, or colimited with N. Except for the organic mass, the remaining periphyton attributes were good nutrient limitation indicators, and periphyton chemical composition was conclusive in defining limitation. Two hundred and three taxa were identified, Chlorophyceae being the dominant algal class. Species richness varied from 33 to 66, being influenced mostly by the time of the year.