Este trabalho enfoca os aspectos críticos da fiscalização sanitária das cargas de produtos farmacêuticos nas áreas sob a jurisdição da Gerência de Portos, Aeroportos e Fronteiras (GGPAF) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), durante os processos de desembaraço, na importação ou exportação. Para o alcance dos resultados pretendidos, procedeu-se à análise da legislação sanitária vigente, reuniram-se os dados comerciais de importações e exportações, seguindo-se uma avaliação dos documentos da ANVISA e dos relatos fornecidos pelas Coordenações de diversas Unidades de PAF, sobre inspeções físicas das cargas, bem como dos locais de armazenagem das mesmas. A partir destes dados foi elaborado um roteiro de inspeção, validado através de sua aplicação in loco em Terminais Alfandegados. Obteve-se um diagnóstico dos riscos sanitários aos quais estavam submetidos os produtos farmacêuticos, particularmente nas etapas de transporte e armazenamento temporários em áreas aduaneiras, nas quais a responsabilidade sobre o produto não está bem definida. Este documento permitiu comparar os Regulamentos sanitários disponíveis com as práticas dos técnicos envolvidos na fiscalização dessas áreas, constatando-se altas discrepâncias. Diante disso, concluiu-se pela necessidade de harmonização das ações, dos saberes e das informações originadas de cada Unidade Administrativa de PAF. No intuito de colaborar com a consecução desse propósito, esta dissertação apresentou propostas de padronização dos procedimentos de controle sanitário, voltadas a orientar melhores práticas que conduzam à minimização dos riscos associados à atividade em foco.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2016. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-08-01T16:31:04Z No. of bitstreams: 1 2016_DiegoHenriquedaMota.pdf: 3278089 bytes, checksum: a4548787fb471655f4df481ba6bc393f (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2016-08-02T19:15:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_DiegoHenriquedaMota.pdf: 3278089 bytes, checksum: a4548787fb471655f4df481ba6bc393f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-02T19:15:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_DiegoHenriquedaMota.pdf: 3278089 bytes, checksum: a4548787fb471655f4df481ba6bc393f (MD5) / Em virtude das perdas no processamento pós-colheita de feijão, este trabalho objetivou estudar o processo de secagem e armazenamento em diferentes temperaturas de duas cultivares de feijão carioca, durante o período em que os grãos permanecem estocados. Para tal, foram obtidas amostras das cultivares Estilo e Pérola da safra das águas e da seca, as quais foram submetidas à secagem à 30, 40 e 50 ºC e analisadas suas propriedades físicas (massa específica aparente, índice de contração de massa de grãos, massa de mil grãos, massa específica unitária, eixos ortogonais, circularidade, esfericidade, porosidade e índice de contração volumétrica unitária). Os grãos da safra das águas foram submetidos ao armazenamento às temperaturas de 15 e 25 ºC durante 6 meses sendo que a cada mês foram analisadas suas propriedades tecnológicas como teor de água, tempo de cocção, germinação, condutividade elétrica e capacidade de absorção de água. Concluiu-se que para as propriedades físicas as temperaturas do ar de secagem mais elevadas promoveram maiores variações nas propriedades físicas dos testes de ângulo de repouso dos grãos da safra da seca, para o teste de índice de contração volumétrica unitária do cultivar Pérola da safra da seca, para as cultivares Estilo das safras das águas e da seca. Nos testes de massa de mil grãos e eixos ortogonais notou-se a influência da temperatura para as duas cultivares provenientes das duas safras. Os demais testes, massa específica unitária e porosidade, não foi verificado essa influência. Para os testes realizados durante o armazenamento, foi possível concluir que a perda de qualidade ocorre à medida que o período de estocagem avança, fato observado para todas as características analisadas independente das temperaturas de secagem e armazenamento ou mesmo da cultivar analisada. Porém, quando submetidos à temperaturas mais elevadas nesses processos os grãos tiveram maiores perdas de qualidade que aqueles submetidos à temperaturas inferiores. _________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Because of losses in post-harvest processing of beans, this work aimed to study the process of drying and storage at different temperatures of two cultivars of carioca bean during the period in which the grains remain stocked. To this end, samples were obtained of the cultivars and Style vintage Pearl of water and drought, which were subjected to drying at 30, 40 and 50° C and analyzed its physical properties (apparent density, index of contraction of grain mass, mass of 1000 grains, mass specific, axes orthogonal, unitary, circularity, roundness, porosity and unit volume contraction index). The grain of the crop of the waters underwent storage at temperatures of 15 and 25° C for 6 months and every month their technological properties were analyzed as water content, cooking time, germination, electric conductivity and water absorption capacity. It was concluded that for the physical properties of air temperatures higher drying promoted greater variations in physical properties of angle of repose of grain of the crop of drought, to the volumetric contraction index test the unit cultivate Pearl of drought, crop for cultivars style of water yields and drought. In testing 1000 grain mass and orthogonal axes noted the influence of temperature for the two cultivars derived from two vintages. The remaining tests, unit density and porosity, it was not verified this influence. To the tests carried out during storage, it was possible to conclude that the quality loss occurs as the storage period progresses, a fact observed for all the features analyzed independent of the drying and storage temperatures or even grow. However, when subjected to higher temperatures in these processes the grains had greater loss of quality that those subjected to lower temperatures.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Elétrica, 2016. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-11-17T15:01:50Z No. of bitstreams: 1 2016_AlexandrePinheiro.pdf: 4545960 bytes, checksum: cbe84c504980f8beb6ce72a4427bd396 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2017-02-01T19:21:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_AlexandrePinheiro.pdf: 4545960 bytes, checksum: cbe84c504980f8beb6ce72a4427bd396 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-01T19:21:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_AlexandrePinheiro.pdf: 4545960 bytes, checksum: cbe84c504980f8beb6ce72a4427bd396 (MD5) / As vantagens de usar nuvens computacionais incluem a escalabilidade, disponibilidade e uma “ilimitada” capacidade de armazenamento. Entretanto, é um desafio disponibilizar serviços de armazenamento que sejam, ao mesmo tempo, seguros do ponto de vista do cliente e possam ser executados em infraestruturas de nuvem públicas gerenciadas por provedores de serviço considerados não totalmente confiáveis. Proprietários de grandes quantidades de dados necessitam armazená-los na nuvem por longos períodos de tempo sem a necessidade de manter cópias dos dados originais ou acessá-los. Nestes casos, questões como integridade, disponibilidade, privacidade e confiança ainda são desafios a serem superados para a adoção de serviços de armazenamento na nuvem e garantir a segurança, especialmente quando a perda ou vazamento de informações possam levar a significantes prejuízos sejam por razões legais ou de negócio. Com essa preocupação em mente, este trabalho apresenta uma arquitetura computacional que permite monitorar periodicamente as informações armazenadas na nuvem e o comportamento dos serviços de armazenamento contratados. A arquitetura baseia-se na proposta de um protocolo que aplica conceitos de confiança e criptografia para garantir a integridade dos dados armazenados na nuvem sem comprometer a confidencialidade ou sobrecarregar os serviços de armazenamento. Para corroborar a aplicabilidade da arquitetura, após a sua implementação, foram realizados testes e simulações por meio dos quais foi possível determinar características funcionais da arquitetura. Além disso, por intermédio da análise dos resultados foi possível confirmar a eficácia das aplicações desenvolvidas e confirmar características importantes do protocolo do proposto. / The advantages of using cloud computing include scalability, availability and an ‘unlimited’ storage capacity. However, it is a challenge to build storage services that they are at the same time safe from the client point-of-view, and that they run in public cloud infrastructures managed by service providers that can not be fully considered trustworthy. Owners of large amounts of data have to keep their data in cloud for a long period of time without the need to keep copies of the original data or to access it. In such cases, questions of integrity, availability, privacy and trust are still challenges in the adoption of Cloud Storage Services to ensure security, especially when losing or leaking information can bring significant damage, be it legal or business-related. With such concerns in mind, this paper proposes a architecture for periodically monitoring both the information stored in the cloud and the behaviour of contracted storage services. The architecture is based on the proposal for a protocol that applies trust and encryption concepts to ensure the integrity of data stored in the cloud without compromising confidentiality or overload storage services. To corroborate the applicability of the architecture, after its implementation, testing and simulations were performed, by means of which, it was possible to determine functional characteristics of the architecture. Furthermore, through the analysis of the results it was possible to confirm both the efficacy of the developed applications and important characteristics of the proposed protocol.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Elétrica, 2016. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2017-02-02T17:25:43Z No. of bitstreams: 1 2016_JoãoPauloClaudinodeSousa.pdf: 10665963 bytes, checksum: fcb03c36f01e5e1b089b96548d2daed7 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2017-02-08T20:19:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_JoãoPauloClaudinodeSousa.pdf: 10665963 bytes, checksum: fcb03c36f01e5e1b089b96548d2daed7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-08T20:19:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_JoãoPauloClaudinodeSousa.pdf: 10665963 bytes, checksum: fcb03c36f01e5e1b089b96548d2daed7 (MD5) / Dispositivos Android são amplamente utilizados e podem funcionar como receptores GPS. Informações de tempo e posicionamento possuem grande relevância no campo investigativo, todavia, os dados armazenados em mídia não-volátil podem ser limitados no que diz respeito à reconstrução de trajetórias. Este trabalho propõe um método de recuperação de mensagens com coordenadas GPS armazenadas na memória RAM de dispositivos móveis Android, a fim de reconstruir o trajeto trilhado pelo dispositivo. Estudos relacionados encontrados na literatura se mostraram limitados, uma vez que a maioria dos trabalhos produzidos são voltados à recuperação de informações de posicionamento de artefatos tipicamente encontrados em memória não-volátil. No desenvolvimento deste trabalho foi possível detalhar a arquitetura GPS em ambientes Android, viabilizando o entendimento dos principais mecanismos de armazenamento de coordenadas de posicionamento. Nesta linha, constatou-se que o protocolo NMEA 0183 tem importância fundamental na comunicação dos receptores GPS com os diversos tipos de aparelhos, uma vez que provê uma forma padronizada de transmissão dos dados de posicionamento. Ademais, foram realizados experimentos em diferentes ambientes, com aparelhos de distintas arquiteturas, para analisar a viabilidade da reconstrução de trajetórias com base nas mensagens do protocolo NMEA 0183 recuperadas da memória RAM, bem como nas estruturas textuais com características de coordenadas geodésicas. No desenvolvimento da técnica, foi possível verificar as dificuldades que podem atrapalhar o processo de extração e análise dos dados, bem como foram desenvolvidas ferramentas para auxiliar o processo. / Android devices are widely used and can function as GPS receivers. Time and position information have great relevance in the investigative field, however, data stored in non-volatile media may be limited with regard to the reconstruction of trajectories. This study proposes a method for recovering messages with GPS coordinates stored in RAM memory of Android mobile devices, in order to rebuild the trajectory of the device. Related literature proved limited since the majority of the studies produced were directed to recovery of positioning information from artifacts typically found in non-volatile memory. In the development of this work, it was possible to detail GPS architecture on Android environments, providing a better understanding of the positioning coordinate storage mechanisms. Along this line, it was discovered that the NMEA 0183 protocol is critical for the communication of GPS receivers with the various types of equipment, since it provides a standard way of broadcasting positioning data. Experiments were performed in different environments, with different device architectures, to analyze the feasibility of reconstruction of trajectories based on the NMEA 0183 protocol messages and geodetic coordinates in textual format retrieved from RAM memory. In developing this technique, it was possible to verify the problems that can hinder the process of extraction and analysis of data. In addition, tools have been developed to aid the process of trajectory reconstruction.

Orientador: Leandro Borges Lemos / Banca: Rita de Cassia Panizzi / Banca: Alisson Fernando Chiorato / Resumo: As novas cultivares de feijoeiro, além da alta produtividade, os pesquisadores buscam atender as exigências dos consumidores quanto aos atributos qualitativos e para utilização como sementes também os atributos fisiológicos e sanitários. Os objetivos deste trabalho foram avaliar o desempenho de cultivares de feijoeiro do grupo comercial carioca quanto aos atributos produtivos e qualitativos dos grãos, verificar a possibilidade de obtenção de sementes com boa qualidade fisiológica e sanitária, ambos na época de inverno-primavera, assim como estudar a influência do armazenamento nos atributos qualitativos, fisiológicos e sanitários. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por 13 cultivares de feijoeiro, sendo estas: BRS Pérola, BRSMG Majestoso, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR Andorinha, IPR 139 (Juriti Claro), IAC Imperador, IAC Formoso, IAC Alvorada, IAC Milênio e Bola Cheia. Quanto aos atributos produtivos, todas as cultivares apresentam elevada produtividade, destaca-se a BRSMG Majestoso. No que se refere aos atributos qualitativos, todas as cultivares apresentam elevado rendimento de peneira, sobressaindo a IPR Andorinha. O período de armazenamento não altera significativamente os atributos qualitativos dos grãos, mantêm a maioria das características essenciais ao mercado consumidor. As sementes apresentam qualidade fisiológica adequadas, o poder germinativo e vigor diminui após oito meses de armazenamento. Quanto aos atributos sanitários, a condição de armazenamento aumenta o desenvolvimento dos fungos Penicillium spp., Aspergillus spp. e Rhizopus sp. A produção de sementes é possível nesta época, apresentando resultados mais satisfatórios a cultivar IAC Imperador / Abstract: The new cultivars of common bean, in addition to high productivity, the researchers seek to meet the demands of consumers on the quality attributes and for use as seeds they are also concerned about the physiological attributes and health. The objectives of this study were to evaluate the performance of bean cultivars of Rio's commercial group as productive and qualitative attributes of the beans, check the possibility of obtaining seeds with good physiological and sanitary quality, both in the winter-spring season, and to study the influence of storage on quality, physiological and health attributes. The experimental design was a randomized block, with four replications. The treatments were consisted for 13 common bean cultivars (Pérola, BRSMG Majestoso, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR Andorinha, IPR 139, IAC Imperador, IAC Formoso, IAC Alvorada, IAC Milênio and Bola Cheia). As for productive attributes, all cultivars have high productivity, stands out BRSMG Majestoso. As regards the qualitative attributes, all cultivars have high yield sieve protruding, highlighting the IPR Andorinha. The storage period does not significantly alter the qualitative attributes of grains, keep most of the essential features to the consumer market. The seeds have appropriate physiological quality, germination and vigor decreased after eight months of storage. As regards health attributes, the storage condition increases the development of the fungus Penicillium spp., Aspergillus spp. and Rhizopus sp. Seed production is possible at this time, with better results the IAC Imperador / Mestre

Orientador: Roberval Daiton Vieira / Banca: Nelson Moreira de Carvalho / Banca: Rinaldo Cesar de Paula / Banca: Francisco Humberto Dubbern de Souza / Banca: Ana Dionisia da Luz Coelho Novembre / Resumo: Durante o envelhecimento das sementes, a redução do potencial fisiológico é conseqüência do processo de deterioração que pode levar a alterações na anatomia da testa, as quais tendem a interferir no processo de embebição, e conseqüentemente, no potencial fisiológico. O presente trabalho teve como objetivo avaliar anatomicamente a testa de sementes de dois cultivares de soja, por intermédio do uso da microscopia eletrônica de varredura, após o envelhecimento acelerado e o armazenamento, assim como o seu potencial fisiológico. Foram conduzidos dois experimentos, no primeiro os tratamentos consistiram de cinco períodos de envelhecimento acelerado (0, 24, 48, 72 e 96 horas) a 42°C e, aproximadamente, 100% de umidade relativa do ar. Findo os períodos de envelhecimento foram avaliados o teor de água das sementes e a germinação; e, posteriormente, após secagem em estufa com circulação de ar, seções transversais da testa de 10 sementes de cada tratamento foram eletromicrografadas. No segundo experimento, os tratamentos constaram do armazenamento das sementes, em câmara fria e ambiente de laboratório, e três períodos de avaliação, zero, três e seis meses, com avaliações do teor de água, da germinação, do vigor (comprimento de plântula, matéria seca, envelhecimento acelerado, frio, condutividade elétrica e emergência de plântula), da anatomia da testa, com o uso da microscopia eletrônica de varredura. Houve a redução do potencial germinativo e o aumento do colapso das células da camada hipodérmica da testa, de ambas as cultivares, à medida que o período de envelhecimento acelerado aumentou. O teste de condutividade elétrica detectou diferenças significativas entre os períodos de armazenamento para as sementes armazenadas em laboratório, para as duas cultivares... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: During the aging of the seeds, the reduction of the physiologic potential is consequence of the deterioration process that can lead to alterations in the anatomy of the coat, which tend to interfere in the process of imbibition, and consequently, in the physiologic potential of the seed. The present work had as objective to evaluate anatomically the coat of seeds of two soybean cultivars, through the use of the scanning electron microscopy, after the accelerated aging and the storage, as well as the physiologic potential. Two experiments were conducted, in the first, treatments consisted of five periods of accelerated aging (0, 24, 48, 72 and 96 hours) at 42oC and approximately 100% of relative humidity of the air. At the end of the aging periods, the water content of the seeds and the germination percentage were appraised; later, after drying process in oven with air circulation, traverse sections of 10 seedcoat of each treatment were eletromicrographed. In the experiment two, the treatments consisted of the storage of the seeds in two different conditions: cold ambient and laboratory conditions, and three evaluation instances zero, three and six months, respectively, after, of storage. At these occasions, the following determinations were made: water content, seed germination, and vigor evaluated by the tests: seedlings length, dry matter, accelerated aging, cold, electric conductivity and seedlings field emergence. The evaluation of the anatomy of the coat with the use of the scanning electron microscopy followed the same procedure of the experiment 1. There were reduction of the germination potential and increase of the colapse of the hypodermic layer of the coat, of both cultivars, as the period of accelerated aging increased. The storage of the seeds for six months, under cold ambient and under laboratory, conditions can influence a larger collapse of the hypodermic layer of the coat... (Complete abstract, click electronic access below) / Doutor

Orientador: Rubens Sader / Banca: Francisco Humberto Dubbern de Souza / Banca: Silvio Moure Cícero / Resumo: Esta pesquisa foi realizada no Laboratório de Análise de Sementes do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/UNESP, Câmpus de Jaboticabal, com o objetivo de avaliar a qualidade fisiológica das sementes de milho através dos testes de germinação e vigor: envelhecimento acelerado (EA), condutividade elétrica (CE), teste de frio (TF), emergência em campo (EC), índice de velocidade de emergência (IVE) e também verificar se o teste de deterioração controlada (DC) é eficaz em diferenciar lotes de sementes quanto aos seus respectivos níveis de vigor. Foram utilizados cinco lotes de sementes de milho, obtidos da Syngenta Seeds - Matão-SP. A germinação e o vigor dos lotes de sementes de milho foram avaliados antes do armazenamento, e a três e seis meses após o armazenamento. O teor de água das sementes foi determinado na caracterização inicial dos lotes e após o envelhecimento acelerado e a deterioração controlada. Para a análise estatística utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial, com quatro repetições, e a comparação das médias foi feita usando-se o teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Foram determinados também os coeficientes de correlação (r) entre os testes de vigor utilizados e o teste de deterioração controlada. De acordo com os resultados obtidos concluiu-se que: em geral o teste de deterioração controlada não foi eficiente em separar lotes de diferentes níveis de vigor de sementes de milho; considerando se o efeito da temperatura e o teor de água das sementes genericamente o que apresentou melhor resultado para o teste de deterioração controlada foi a temperatura de 41oC e o teor de água de 25%; foram observados apenas algumas correlações significativas, mas não consistentes entre o teste de deterioração controlada e os demais testes de vigor. / Abstract: This research was carried out at the Seed Analysis Laboratory, Agronomy Department, Agriculture College, UNESP - University, Campus of Jaboticabal, São Paulo State, Brazil. The objective of this research was to evaluate the corn seed physiological quality through the germination and vigor tests: cold test (CT), accelerated ageing (AA), field emergence (FE), speed of emergence index (SEI), and also to verify if the controlled deterioration test (CD) could be efficient in separating seed lots in different vigor levels. Five seed lots with diverse vigor levels were obtained from the Syngenta Seed Company, Matão, São Paulo State, Brazil. The germination and vigor of the corn seeds were evaluated before storage and three and six months after storage. The moisture content was characterized unitially and after the accelerated and controlled deterioration test. The esperimental design used was a complete randomized with a factorial arrangement of treatments with four replications. For the mean comparison was used the Tukey test at 5% level of probability, and also were computed the correlation coefficient between the vigor tests in relation to the controlled deterioration test. According to the obtained results was concluded that : in general the controlled deterioration test was not efficient in separating different levels of vigor of corn seeds; considering the effect of temperature and the seed moisture content in a general way the best results for the controlled deterioration test were the temperature of 41oC and the seed moisture content of 25%; were observed only some significative but not consistent correlation between the controlled deterioration test and the other vigor tests. / Mestre

Orientador: Edson Seizo Mori / Banca: Gisela Ferreira / Banca: João Nakagawa / Resumo: O objetivo da pesquisa foi avaliar o comportamento das sementes de Handroanthus heptaphyllus (VELL.) MATTOS, armazenadas dentro dos frutos e de forma convencional. Os frutos e as sementes foram armazenados em sacos de papel permeáveis, para avaliações pelo período de 8 meses. Testaram-se três diferentes locais: câmara seca, a 20º C e UR de 45%; câmara fria, a 10ºC e UR de 90%; e ambiente de laboratório, sem controle de temperatura e umidade. Avaliou-se germinação, condutividade elétrica, teor de água das sementes e dos frutos, teor de proteína solúvel e teor de lipídeos e atividade da enzima peroxidase e polifenoloxidase. Também mediu-se o dimensionamento das sementes (comprimento, altura e espessura), para caracterização do lote. As sementes colhidas após 120 da antese apresentaram boa germinação (83%) e condutividade elétrica (40,7 μs.cm-1.g-1), mesmo estando com alto teor de água (49,3%). De forma geral, as sementes armazenadas da forma convencional apresentaram melhores resultados dos parâmetros avaliados com relação às sementes armazenadas dentro dos frutos. Os valores de germinação e teor de água apresentaram queda ao longo do tempo, enquanto os valores da condutividade elétrica aumentaram. Os resultados observados para as sementes armazenadas em câmara fria foram superiores aos demais locais de armazenamento. Verificou-se maior atividade da enzima peroxidase nos frutos, em relação às sementes, quando em câmara seca. Entre as sementes, a atividade nas sementes dos frutos foi menor, quando armazenadas em câmara fria. Em câmara seca e ambiente, a atividade da peroxidase foi menor nas sementes convencionais. A atividade da polifenoloxidase foi maior nos frutos em todos os locais de armazenamento, também foi maior nas sementes convencionais quando em câmara fria e quando em câmara seca até o 4° mês. Já em ambiente foi menor nas sementes ... / Abstract: The objective of the research was to evaluate the behavior of Handroanthus heptaphyllus (Vell.) MATTOS seeds, stored into the fruits (SF) and by conventional procedure(SC). The fruit and seeds were stored in kraft paper bags by the period of eight months. They were tested through the three different conditions: dry chamber at 20 ° C and 45% RU; cold chamber at 10 º C and 90% RU, and laboratory environment without control of temperature and humidity. We evaluated the seeds by their germination, electrical conductivity, water content of seeds and fruits, soluble protein content, and lipid content and enzyme activity of peroxidase and polyphenoloxidase. It was also measured the size of seeds (length, height, and thickness), for seed lot characterization. Seeds harvested after 120 days of anthesis, showed good germination (83%) and electrical conductivity (40.7 μs.cm-1.g-1), even though with high water content (49.3%). Generally, seeds stored by conventional procedure (SC)presented better results than compared to seeds stored into the fruits the fruit (SF). The values of germination and water content decreased along the time, while the values of electrical conductivity increased. The results for seeds stored in cold chamber were higher than the other storage conditions. There was higher peroxidase activity in fruits than for seeds, into the dry chamber. Among the seeds, the activity in SF seeds was lower when stored in cold chamber. In dry chamber and in environment conditions, the peroxidase activity was lower for SC seeds. The polyphenoloxidase activity was higher in fruit in all of storage conditions, also was higher in SC seeds when in cold chamber and in dry chaqmber until 4th month. Already for environment conditions was lower in SC seeds until the 3rd month of storage. Seeds stored of conventional procedures (SC) had higher levels of lipids in all storage conditions and higher protein ... / Mestre

A soja é um dos produtos mais consumidos no Brasil e no mundo. No entanto sua secagem e armazenamento ainda são grandes problemas que agricultores enfrentam quanto ao melhor método de escoamento, armazenagem e conservação. Nesse sentido, todo material granular requer um procedimento adequado para seu armazenamento tendo a finalidade de melhor mantê-los. Antes de seu armazenamento, a secagem de grãos como a soja, deve ser realizada de forma que a umidade do grão seja adequada, preservando sua aparência e também suas propriedades nutritivas. Após a secagem, os grãos devem ser armazenados em locais apropriados para que não sofram alterações na sua qualidade inicial, assim, são estocados em silos que são estruturas capazes de armazená-los. Nesse sentido, esta dissertação visa modelar o escoamento de grãos em diferentes condições, utilizando o Método dos Elementos Discretos, e simular computacionalmente o seu fluxo em um secador de calhas variáveis. Inicialmente, foram realizados ensaios em laboratório com o aparato experimental, onde o objetivo era simular diferentes condições de escoamento. O ângulo das calhas foi modificado ao longo dos experimentos, e foram testados os ângulos de 30°, 45° e 60°. Após, foi desenvolvido um algoritmo em Python no software Woo simulando a mesma geometria 3D do aparato usado nos experimentos para a análise do escoamento do grão. Os resultados mostram que a aplicação em MED constitui uma solução eficiente para o problema permitindo analisar e avaliar o desempenho do fluxo de grãos. Verificou-se uma boa concordância entre as simulações e os dados experimentais. / 82 f.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-09-30Bitstream added on 2014-06-13T18:55:42Z : No. of bitstreams: 1 lagoin_tg_me_ilha.pdf: 875839 bytes, checksum: 9e1bca2b5d2aff33da2301dc0a8a877b (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / As vibrações mecânicas tem se mostrado uma forma efetiva de geração de energia através da deformação de materiais piezelétricos ou movimentação de bobinas eletromagnética. As técnicas de energy harvesting estudam o processo de extração e armazenamento deste tipo de energia até um nível utilizável. Neste caso que a estrutura piezelétrica é deformada devido à condição de operação gerando uma tensão/corrente que pode ser usada como uma fonte natural de energia, principalmente, para operar dispositivos eletrônicos de baixa potência. Entretanto, a energia gerada através do efeito piezelétrico usualmente não é suficiente para operar diretamente a maioria dos circuitos eletrônicos. Assim, o desenvolvimento e implementação de métodos para acumular e armazenar a energia capturada nestes sistemas (materiais inteligentes) até um nível utilizável é a chave para o sucesso desta tecnologia. Este trabalho discute o estudo e avaliação da modelagem teórica-experimental de uma estrutura do tipo viga com PZTs submetida à deformação causada por vibrações mecânicas, buscando avaliar o comportamento do acoplamento eletromecânico do sistema bem como quantificar a eficiência, não só da quantidade de energia gerada pelo material, mas também o seu armazenamento em dispositivos do tipo capacitor. A modelagem da estrutura piezelétrica foi realizada por elementos finitos com o programa ANSYS e validada com testes experimentais. Em seguida foi feito um estudo paramétrico das variáveis do modelo através de um conjunto de simulações numéricas efetuadas para avaliar o potencial elétrico gerado. Para finalizar foram realizados testes experimentais de dois circuitos eletrônicos utilizados para extrair energia de um material piezelétrico / Mechanical vibrations have been shown an effective form of generating energy through deforming piezoelectric materials or moving electromagnetic coil. The energy harvesting techniques studies the processes of extracting and storing this kind of energy until an usable level. In the case that piezoelectric structure is deformed due operation condition it generates a voltage/current that can be used like a natural source of energy, mainly, for operating electronic devices of low power. However, the energy generated through piezoelectric effect usually is not enough to operate directly the most electronic circuits. Therefore, the development and implementation of methods to accumulate and store the energy captured in these systems (smart materials) until an usable level is the key for the success of this technology. This work discusses the study and evaluation of a theoretical-experimental modeling of a beam structure with bounded PZTs submitted to mechanical vibration, aiming at evaluating the behavior of the electro-mechanical coupling of the system, as well as, to quantify the amount of energy generated by the material and the storage of this energy in a capacitive type device. The modeling of piezostructure was performed by finites elements with the program ANSYS and validated with experimental tests. Then a parametric study of model variables was made through a set of numerical simulations carried out to evaluate the electrical potential generated. For finished were performed experimental tests of two electronic circuits used to extract energy from a piezoelectric material