Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura. / Made available in DSpace on 2013-06-26T00:20:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 309735.pdf: 143766 bytes, checksum: d975f330990d2176fad65235c618365e (MD5) / A sardinha-verdadeira, Sardinella brasiliensis, tem grande importância para a indústria de pescado e também para a pesca de atum, na modalidade vara e isca, servindo como isca viva. Na aquicultura, os anestésicos são utilizados diariamente para facilitar manejo e reduzir o estresse. O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos e a eficácia de três agentes anestésicos em juvenis e adultos e determinar a concentração mínima necessária para a anestesia. Juvenis, com de peso 4,96 ± 0,89 g e comprimento de 8,2 ± 0,5 cm, e adultos, com peso de 30,02 ± 5 g e comprimento de 15,7 ± 1 cm, foram expostos individualmente a quatro concentrações de cada anestésico benzocaína (25, 37,5, 50, 67,5 mg.l-1), MS-222 (50, 75, 100, 125 mg.l-1) e eugenol (20, 40, 60, 80 mg.l-1). Para cada concentração testada foram utilizados 10 peixes (n=10). Como premissas básicas, considerou-se que o tempo de anestesia deveria ser menor do que 3 minutos e a recuperação menor que 10 minutos. As concentrações ideais obtidas para temperatura de 25°C foram 40 mg.l-1 de eugenol, 100 mg.l-1 de MS-222 para ambos os tamanhos, e a de benzocaína foi de 35 mg.l-1 para os juvenis e de 50 mg.l-1 para os adultos. Para o eugenol e a benzocaína os tempos de indução e recuperação foram proporcionais ao tamanho.