Dans le courant de la théorie culturelle de la consommation (CCT), cette thèse explore la relation du consommateur à son système de consommation et s'emploie à décrire sous quelle forme de valorisation le consommateur l'exploite dans l'expérience. La première partie, qualitative, s'attache à explorer la nature de la relation du consommateur à son système d'objets (la garde-robe dans notre cas) à travers une étude anthropologique et une étude sémiotique réalisées durant les phases d'utilisation (filmées, photographiées et retranscrites) des systèmes de consommation. La seconde partie, quantitative, explore la sédimentation de valeur propre à l'exploitation d'un système au cours de différentes expériences de consommation : l'utilisation et le magasinage, envisagées dans le prêt-à-porter. Les résultats montrent une valorisation du système associée à la composante organisationnelle (traditionnellement décrite comme utilitaire) de la valeur à travers la recherche d'attributs d'interopérabilité des produits entre eux. Trois instruments de mesure sont adaptés et exploités dans une proposition de typologie. Nos données nous autorisent à valider la fiabilité des instruments de mesure adaptés et à identifier une typologie croisée de profils de magasinage et d'utilisation.

Cette thèse porte sur l'influence de l'acculturation sur le comportement du consommateur en fonction des sous-cultures d'origine, appliquée au cas des immigrés algériens. Notre objectif est de comparer les processus d'acculturation du consommateur en fonction de sa sous-culture d'origine. L'idée est donc de dépasser la seule influence de la culture d'origine (l'Algérie dans cette recherche) sur le processus d'acculturation, pour comparer les influences de deux sous-cultures (la sous-culture oranaise et la sous-culture kabyle). Nous nous basons sur le calcul des distances culturelles pour identifier la proximité culturelle entre la sous-culture d'origine et la culture d'accueil. Nous considérons dans cette recherche le consommateur comme membre d'un groupe ethnique, est nous nous intéressons à l'auto-identification du consommateur à des sous-cultures. Le modèle de recherche traite la question suivante : « l'auto-identification ethnique du consommateur à une sous-culture d'origine influence-t-elle différemment l'acculturation du consommateur selon les sous-cultures? Si oui, l'impact de l'acculturation sur le comportement de consommation sera-t-il également distinct en fonction des sous-cultures ? ». Des variables modératrices sont mobilisées (revenu, durée de résidence, âge d'arrivée dans la culture d'accueil, nostalgie, matérialisme). Pour construire et tester notre modèle de recherche, deux études ont été menées. Premièrement, une étude qualitative a été effectuée dans les sous-cultures d'origine puis dans le pays d'accueil afin d'explorer les situations avant et après changement de culture. Deuxièmement, une étude quantitative a été menée sur les deux fronts également (les deux sous-cultures d'origine et la culture d'accueil) pour tester la fiabilité et validité des échelles de mesure, ainsi que la validation des hypothèses de recherche. / This thesis focuses on the influence of acculturation on consumer behavior based on sub-cultures of origin, applied to the case of Algerian immigrants. Our goal is to compare the acculturation process of the consumer at the sub-culture level. The idea is to go beyond the influence of culture of origin (Algeria in this research) on the process of acculturation, to compare the influences of two subcultures (Oranian and Kabyle). We use the calculation of cultural distance to identify the cultural proximity between the sub-culture of origin and the host culture. We consider in this research the consumer as a member of an ethnic group, and so we focus on self-identification of the consumer to his sub-cultures. The research model addresses the question, «does ethnic self-identification of the consumer to a sub-culture of origin influence the acculturation differently depending on the sub-cultures? If so, will the impact of acculturation on consumer behavior be different according to the sub-cultures? ". Moderating variables are mobilized (income, length of residence, age of arrival in the host culture, nostalgia, materialism). To build and test our research model, two studies were conducted. First, a qualitative study was conducted in the sub-cultures of origin and the host country to explore the situations before and after change of culture. Second, a quantitative study was conducted on the two fronts as well (the two sub-cultures of origin and the host culture) to test the reliability and validity of measurement scales and the validating research hypotheses.

L'environnement très concurrentiel de la toile détermine le contexte de la recherche. Attirer un internaute n'est pas simple et de surcroît, cela ne suffit pas puisqu'il faut ensuite qu'il devienne un consommateur fidèle qui recommandera le site marchand. La littérature a identifié certaines variables ergonomiques isolées ou semi-groupées qui auraient une influence sur l'intention comportementale, en termes d'intention d'achat, de retour, ou en termes d'intention de recommander le site, mais aucune approche satisfaisante du construit ergonomie, considéré dans sa globalité, n'est recensée dans la littérature marketing. Ce fut l'un des enjeux de cette recherche doctorale puisque nous nous sommes demandé quelle pouvait être l'influence de la perception de l'ergonomie, comprise de façon holistique, sur l'intention comportementale de l'internaute. Des allers-retours entre la littérature et les études exploratoires nous ont conduits vers des questions de recherche complémentaires. En effet, évaluer l'influence de la perception de l'ergonomie requiert de prendre en considération l'orientation motivationnelle de l'internaute, les efforts sous-jacents au traitement d'un stimulus visuel étant en partie liés à la motivation d'un individu. Par ailleurs, nous avons voulu dépasser la seule perspective cognitive pour considérer une vision plus expérientielle de la consommation. Enfin, nous avons étudié la relation qu'il pouvait y avoir entre le comportement sur le site traduit par les données logs et l'intention comportementale. Ainsi, le paradigme Personne x Objet x Situation nous a paru le mieux adapté à cette recherche doctorale en ce qu'il stipule que pour déterminer les sources ou les causes d'un phénomène il faut à la fois prendre en compte les caractéristiques de l'objet étudié, les caractéristiques de l'individu ainsi que les caractéristiques situationnelles. La circonscription et la mesure de la perception de l'ergonomie, un construit jusque-là non clairement délimité en comportement du consommateur, est l'un des apports théoriques majeurs de cette recherche. Nous avons créé un instrument de mesure court, aux propriétés psychométriques très satisfaisantes et qui est valable pour tout type de site. Le modèle structurel a montré que la perception de l'ergonomie d'un site n'aurait pas d'influence sur l'intention comportementale en ce sens où la relation serait totalement médiatisée par la dimension hédonico sensorielle. D'un point de vue managérial, cette recherche doctorale insiste sur une révision des standards ergonomiques tels qu'ils sont définis actuellement, conjointement à une meilleure prise en compte de la dimension hédonico sensorielle. Le gestionnaire de l'entreprise virtuelle s'interrogera sur un ré-enchantement du site marchand, ainsi que sur le degré de réenchantement de ce site, ce qui passera par une véritable réflexion stratégique quant au positionnement de l'enseigne et un juste équilibre entre standards ergonomiques et variables expérientielles. D'un point de vue méthodologique, nous avons souligné la complémentarité expert/utilisateur et toute la richesse d'une multiangulation des sources de données. Nous nous sommes appuyés sur des méthodologies issues d'autres disciplines comme l'oculométrie traditionnellement utilisée en IHM et qui reste peu répandue en comportement du consommateur. Nous avons montré pourquoi l'utilisation des données eye tracking pouvait se révéler particulièrement intéressante pour le chercheur, la manipulation de variables liées au design étant alors évaluée par une réponse quasi physiologique comme le temps passé sur une zone. Enfin, nous avons proposé une nouvelle méthodologie de collecte des logs avec l'utilisation du logiciel Netobserve, un outil particulièrement intéressant pour des sites non administrés par le chercheur et qui rend une relative autonomie dans le choix du terrain de recherche.

Cette recherche s'intéresse aux membres centraux des communautés de marque pour comprendre leur rôle au sein et à l'extérieur de la communauté. Elle repose sur l'étude de sept cas choisis pour leur représentativité théorique. Les données sont récoltées à l'aide d'une méthode (n)ethnographique et analysées suivant un canevas inspiré de l'analyse du discours.<br />Cette recherche montre que les membres centraux sont les acteurs nécessaires à l'émergence d'une communauté de marque. Ils organisent la communauté, distribuent les tâches entre les membres et contrôlent leurs interactions.<br />Les membres centraux constituent les porte-parole de la communauté auprès de son environnement. Ils s'attachent à enrôler de nouveaux membres et à convertir les utilisateurs d'autres marques. Ils entretiennent des relations avec l'entreprise gérant la marque et avec d'autres entreprises. Les membres centraux entrent en contact avec des parties prenantes non liées à la marque mais agissant également sur le marché.

Les politiques publiques environnementales cherchent à impacter des comportements de consommation. Néanmoins, la relation causale entre l'action publique mise en œuvre et le changement de comportement se caractérise par des discontinuités. Elle doit donc être approfondie en combinant l'angle d'analyse des politiques publiques et du processus de décision du consommateur. En effet, ce dernier dépend également d'autres déterminants psychosociaux et d'autres facteurs contextuels. L'impact spécifique des instruments des politiques publiques doit cependant pouvoir y être distingué. Notre étude sur la politique publique environnementale française visant à l'acquisition de voitures à faibles émissions de carbone permet de comprendre l'impact des instruments des politiques publiques sur le processus de décision d'achat du consommateur. En effet, l'attitude envers les instruments de l'action publique produit des effets sur le processus de décision du consommateur. Cet impact n'est pas direct, mais il modère les relations causales entre les principaux déterminants du comportement. Ces effets modérateurs dépendent de la nature psychologique ou structurelle des instruments des politiques publiques qui impactent des relations spécifiques du processus de décision du consommateur.

La filière viticole française subit une récession de longue période sur son marché domestique dont les raisons profondes sont autant d'ordre sociologique et culturelle qu'économique. Parallèlement, elle se doit de tenir son rang sur les marchés internationaux où l'on observe une croissance de la consommation et une compétition plus vive de la part d'acteurs du nouveau monde. Face ces évolutions, la compréhension du consommateur, des différents acteurs de la filière ainsi que des outils marketing qu'ils emploient doit être interrogée et revisitée. Le but de cette thèse sur travaux est de décrire des évolutions de la filière et de présenter une tendance à la dé-individuation économique de ce domaine. Le principe d'individuation, avant tout d'ordre psychologique et biologique, postule qu'un individu diffère de tout autre et le distingue. Dans un contexte managérial, l'individuation peut être perçue d'une part dans l'étude du consommateur au travers de ses attentes, de ses besoins et de son comportement lors d'expérience d'achat, d'autre part dans l'analyse du comportement des offreurs, ici essentiellement des industriels - négociants, dans leur comportement stratégique, leur structure financière et les outils de développement employés. Par ailleurs, les choix opérés dans la gouvernance de la filière par les pouvoirs publics et les Interprofessions peuvent, dans leurs objectifs influer sur cette individuation économique. A contrario, la dé-individuation exprime ici un comportement de l'ensemble des parties prenantes d'un domaine tendant à réduire le caractère unique et différencié de chacun pour aller vers des formes de standardisation. Afin de présenter la dé-individuation économique dans la filière viticole, notre recherche repose sur une série de publications antérieures faites dans trois domaines : tout d'abord l'analyse de l'acheteur et du consommateur de vin dans un contexte de postmodernité approché au travers de ses expériences de consommation et des représentations qu'il s'en fait. Puis auprès d'une population d'entreprises viticoles françaises en observant les disparités et les similarités de leur structure financière et de leur stratégie notamment pour expliquer leur performance à l'export. Enfin, en étudiant des outils marketing employés par la profession parmi lesquels la marque dont on connaît le pouvoir de standardisation des comportements. Nos contributions enrichissent le corps théorique sur le comportement du consommateur et des formes contemporaines de gouvernance des entreprises. Pour la profession viticole, nos recherches contribuent à une prospective du domaine pour élaborer des scénarios futurs, mais aussi pour les managers des entreprises concernées par des prises de décision plus opérationnelles.

L’objectif de cette thèse est d’étudier l’impact de la fatigue du consommateur sur son traitement de l’information ublicitaire. Plus précisément, nous désirons comprendre comment la fatigue influence le processus de traitement visuel de la publicité, ainsi que les attitudes et la mémorisation. En nous appuyant sur la théorie d’adéquation des ressources, nous postulons que le traitement de l’information publicitaire, et donc l’efficacité de la publicité, est optimal quand le niveau de ressources cognitives disponible (niveau de fatigue du consommateur) correspond au niveau de ressources exigé (niveau de complexité de la publicité). Nos résultats mettent en lumière des effets de la fatigue différents selon les deux échantillons de notre recherche (étudiants et salariés). Les étudiants fatigués adoptent une stratégie visuelle de balayage pour compenser les effets de la fatigue et rendre le traitement de l’information plus facile. Les salariés fatigués adoptent une stratégie visuelle d’attention soutenue consistant à mobiliser le peu de ressources disponibles pour traiter l’information de façon efficace. Cette stratégie visuelle d’attention soutenue a un impact positif sur la mémorisation de la publicité. Nous montrons enfin que la théorie d’adéquation des ressources n’est pas le cadre théorique approprié pour étudier notre objet de recherche. En effet, les ressources cognitives s’avèrent être dynamiques : si elles y sont motivées, les personnes peuvent adapter leur niveaude ressources à la tache à accomplir. Les implications théoriques, méthodologiques et managériales de ces résultats sont discutées. / This research aims at studying the impact of consumers’ tiredness on the way they perceive and process advertising information. More specifically, we try to understand how tiredness influences advertisements’ visual processing as well as consumers’ attitudes and memorization. Relying on Resource Matching theory, we hypothesize that advertising informationprocessing, and therefore advertising efficiency, is optimal when the level of available resources (consumers’ tiredness) matches the level of required resources (advertisement complexity). Results show that the impact of tiredness differs according to sample under consideration (students or staff members). Tired students adopt a “screening” visual strategyin order to compensate for tiredness effects and ease their information processing. Tired staff members adopt a “sustained attention” visual strategy consisting in mobilizing their few available resources in order to efficiently process information. In this second case, sustained visual attention leads to better advertising memorization. We show that the Resource Matching theory is not the appropriate theoretical framework to study our research object. Indeed, we find that cognitive resources are dynamic:if motivated to do so, individuals are able to adapt their resource level according to the processing task. Theoretical, methodological and managerial implications are discussed.

Lors de la poursuite d’un but, les consommateurs s’appuient souvent sur des sources externes de contrôle pour maintenir des niveaux de motivation élevés. Face à un sentiment d’impuissance, leur présence compense le sentiment de ne pas être au contrôle de son existence et permet de nier que les évènements de la vie peuvent se dérouler de manière aléatoire, que les choses peuvent être dues au hasard. En d’autres termes, lorsqu’un individu se sent incapable de contrôler la poursuite de son but, la perception d’ordre et de structure (mis en œuvre par un agent externe) renforce le sentiment que « tout est sous contrôle » et que, par conséquence, toute action produira un résultat attendu. De la même manière que la religion rappelle souvent aux croyants qu’une déité est à leurs côtés dans tous les moments de leur vie, les marques rappellent souvent explicitement qu’elles sont de véritables partenaires permettant aux consommateurs d’atteindre leurs buts. Mais, une telle tactique est-elle efficace ? Des courants de recherche importants en psychologie sociale (réactance et paresse sociale) suggèrent que promouvoir la présence d’agents externes influents est une source de démotivation à l’investissement d’efforts en vue de l’accomplissement d’un but. Dans cette thèse, nous examinons cette contradiction et offrons une tentative de réconciliation théorique à partir de trois recherches. Nous développons notamment la notion d’homologie fonctionnelle entre religion et marque en démontrant que la croyance dans le contrôle divin et la confiance en la marque servent un besoin élémentaire d’ordre quand les consommateurs doivent faire face à une menace sur leur contrôle personnel. / People are often reminded that influential external entities are by their side while they pursue important personal goals. In the context of reduced personal control, feeling their presence compensate for the realization of one’s own limitations when it comes to producing desired outcomes and avoiding undesired ones. Such reminders make people feel confident that there is structure and order in the world and help them cope with the anxiety inducing fear of randomness and chaos. In other words, when people feel that they do not have control over the pursuit of a goal, perceiving that overall “things are under control” because of the intervention of external agents promote the belief that actions and outcomes are interconnected. Just as religion often reminds believers that a deity is by their side, brands often explicitly remind their customers of their presence for goals they are pursuing. However, one may question the relevance of such a tactic. Prior work has provided extensive evidence showing that promoting influential external agents was detrimental to individuals’ willingness to take goal-directed actions (e.g., reactance and social loafing). In this dissertation, we examine this contradiction. We propose and test a theoretical reconciliation based on three researches. In doing so, we develop the notion of functional homology between religion and brand by arguing and demonstrating that both an interventionist deity and an interventionist brand serve the basic need for order and structure when people deal with a control threat. We further discuss the limitations of this work, directions for further research and the implications for marketing practice.

Depuis longtemps, praticiens et chercheurs en marketing reconnaissent la pertinence d’un transfert de traits de personnalité humaine aux marques. Ce transfert permet de renforcer le capital de la marque ainsi que la relation que le consommateur entretient avec celle-ci. Ainsi, posséder une personnalité claire, distinctive, désirable et durable est devenu en enjeu majeur pour les responsables de marques.Or, au regard de la littérature, il semblerait qu’une marque positionnée de manière identique dans différents pays peut malgré tout avoir différentes personnalités. Peu d’études se sont intéressées aux raisons pour lesquelles ces différences de perceptions peuvent exister. Pourtant, cette question est fondamentale dans un contexte où les marques plébiscitent l’internationalisation et la globalisation qui suppose que l’essentiel des associations d’une marque transcende les frontières géographiques et culturelles.Les recherches en psychologie de la personnalité reconnaissent une dimension culturelle dans la formation de la personnalité humaine. Toutefois, en marketing, malgré l’importance reconnue de la culture dans le développement du capital d’une marque, les chercheurs se sont peu intéressés au rôle de la culture dans le processus de création de la personnalité d’une marque. Notre recherche se propose donc de répondre aux questions suivantes : pourquoi la perception de la personnalité d’une marque varie-t-elle d’un pays à un autre ? Est-il possible d’expliquer les différences d’appréciation de la personnalité par des différences culturelles entre les pays ?Pour y répondre, nous avons mené une étude quantitative auprès d’un échantillon de 750 personnes dans trois contextes culturels différents (France, Gabon et Sénégal).Les résultats montrent que les perceptions de la personnalité d’une marque dans différents pays diffèrent et peuvent aussi s’expliquer par les différences culturelles. De plus, certaines dimensions culturelles participent plus que d’autres au développement de certaines dimensions de la personnalité de la marque. / The attribution of human personality traits to brands is well-known by both marketing practitioners and researchers. This phenomenon serves to strengthen brand equity and customer-brand relationships. Thus, the development of a clear, distinctive, desirable and durable personality for their brands has become a major issue for managers.A number of studies have shown that the same brand may be perceived differently across cultures despite identical positioning. Unfortunately, researchers have paid scant attention to the sources of those perception differences. Yet, this issue is very important as companies are engaging in a greater internationalization and globalization of their brands, which implies that the core of brand associations has to transcend geographical and cultural borders.A large number of studies in the area of personality psychology admits that human personality is largely shaped by culture. Although the usefulness of national culture in branding management is widely accepted, it appears that the role of culture in brand personality formation has not been very much investigated. Therefore, our research addresses the following questions: why do brand personality perceptions differ across countries? Is it possible to explain cross-country differences in perceptions of brand personality using cultural differences?A survey of 750 consumers was carried out in three different cultural settings (France, Gabon and Senegal). The research uses Aaker’s brand personality and Schwartz’s cultural dimensions to examine the influences of culture on brand personality.The results validate the hypothesis that differences in perceptions of brand personality can be explained by cultural differences. Moreover, the study provides evidence that some cultural traits weigh more in the formation of some brand personality dimensions than others do.

Cette recherche vise à identifier les principaux facteurs susceptibles de motiver les consommateurs à acheter les marques de contrefaçons. Cette recherche adopte une combinaison de données qualitatives (des entretiens en profondeur) et quantitatives (une enquête par questionnaire) pour examiner la perception des consommateurs quant à l’utilisation des marques contrefaites. Notre modèle conceptuel comprend cinq variables explicatives (par exemple, la congruence avec le concept de soi, la perception de marques globales et locales, la propension à l'éthique, la volonté à prendre des risques sociaux). Ces variables explicatives prédisent l'attitude envers les marques contrefaites et leur intention d’achat. L'ethnocentrisme des consommateurs a été proposée comme un modérateur sur la relation entre la perception de marques globales et l’attitude envers les marques contrefaites et l’orientation collectiviste / individualiste joue un rôle modérateur sur la relation entre la volonté de prendre des risques sociaux et l'attitude envers les marques contrefaites. Ce modèle a été bâti dans le cadre du comportement des consommateurs de marques contrefaites dans les pays en développement ou les contrefaçons sont produites et très accessibles et dans lesquels la lutte contre la contrefaçon est extrêmement faible.Les résultats obtenus grâce à la modélisation d'équations structurelles montrent que la congruence avec le concept de soi, la perception de marques globales et la volonté de prendre des risques sociaux influence positivement les attitudes des consommateurs envers les marques contrefaites. La propension à l'éthique a une influence négative sur les attitudes. La perception des consommateurs sur les marques locales n'a pas un effet significatif sur leurs attitudes. Nous constatons que la relation entre la perception du consommateur sur les marques globales et l’attitude envers les marques contrefaites devient plus forte pour les consommateurs faiblement ethnocentriques et vice versa. Contrairement à nos attentes, la relation entre les consommateurs ayant la volonté à prendre des risques sociaux et leurs attitudes envers les marques contrefaites devient plus faible pour les consommateurs collectivistes. Ces résultats permettent d'enrichir la littérature relative à la marque et fournir des recommandations utiles aux praticiens afin de mieux lutter contre la contrefaçon / Counterfeiting impacts upon all industries and economies and is a global phenomenon rapidly increasing worldwide. The thesis focuses on the non-deceptive counterfeit brands which resemble the genuine brands but are typically of lower quality in terms of performance and reliability. The pervasiveness of counterfeit brands’ manufacturing, their wide and easy availability makes it crucial to deal with their ever-increasing demand because of its importance in the context of consumers’ choice processes. The thesis explores the problem of counterfeit brands from a consumers’ perspective. The current research investigates the increase in the sales of counterfeit brands especially in developing countries, since the production, purchase and consumption of counterfeit brands are the disreputable attributes of Southeast Asian consumers; the research also attempts to identify the major factors motivating them to purchase these brands. Following an initial literature review of the counterfeiting phenomenon and marketing, the thesis details an empirical investigation. To achieve this purpose, the present research adopts a combination of qualitative (in-depth interviews) and quantitative (field-survey) research to examine the respondents in terms of how they view their own and other consumers’ use of counterfeit brands. In the proposed research model consumers’ self-congruity (SC), their perception about global brands (PGB)/about local brands (PLB), proneness to ethics (PE) and readiness to take social risk (RSR) have been identified as the predictors forming consumers’ attitude toward counterfeit brands (ACB) leading to their purchase intention (PI). Further consumers’ ethnocentrism plays its role as a moderator on the relationship between their perception about global brands and attitude toward counterfeit brands; similarly their collectivistic/individualistic orientation moderates the relationship between their readiness to take social risk and attitude toward counterfeit brands. Structural equation modeling has been used to measure the psychometric properties of the scale and to test the proposed hypotheses. The results show that consumers’ self-congruity, their perception about global brands and readiness to take social risk positively, whereas their proneness to ethics negatively influence their attitude toward counterfeit brands. Consumers’ perception about local brands is found to have no significant effect on their attitude toward counterfeit brands. Concerning the moderating variables it is found that the relationship between consumers’ perception about global brands and attitude toward counterfeit brands is stronger for low ethnocentric consumers and vice versa; further, contrary to our expectation, the relationship between consumers’ readiness to take social risk and attitude toward counterfeit brands was weaker for consumers having more collectivistic orientation. The research contributes a comprehensive understanding of the determinants of consumers’ choice process in a more complex context, i.e. where the markets abound in counterfeit brands, this will enrich the branding literature. The worldwide substantial growth of counterfeit brands has aroused concern and interest among the academic researchers and policy-makers. For the academicians and the managers’ understanding of illicit consumption activities, the research presents the implications. These highlight the factors that affect consumers’ proneness to counterfeit brands for the practitioners. For the academicians, they show that brand influence should not be ignored in exploring consumer behavior in the context of counterfeit brands