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Análise econômica da produção de pepino (Cucumis sativus) tipo alongado em projeto de assentamento /

Capetti, Leonel, 1975- January 2008 (has links)
Resumo: A agricultura familiar é representativa em termos de produção agrícola e otimização da utilização do solo, contribuindo significativamente para a oferta nacional de alimentos e matéria-prima, sendo responsável por grande parte da geração de emprego e renda na área rural. Essa capacidade produtiva pode ser observada nos produtores familiares assentados que, além de produzirem para subsistência, possuem potencial para geração de excedentes. Entretanto, ainda existem gargalos que impedem o aproveitamento deste potencial, como dificuldade de acesso a assistência técnica, linhas de crédito de custeio e aquisição de máquinas e implementos, mercado de seguro rural ainda restrito, entre outros. Na contramão dessa problemática, pode-se identificar produtores rurais, como os do Assentamento Reunidas, que buscam ser competitivos, adotando melhores tecnologias de produção. A partir de um acompanhamento detalhado dos custos de produção junto a alguns produtores familiares assentados foi possível identificar potencialidades técnicas e econômicas destes produtores. O presente trabalho objetivou realizar uma análise econômica da produção de pepino tipo alongado, na exploração em campo aberto e em estufa para identificar a viabilidade desta atividade dentro do assentamento. As duas técnicas de cultivo diferenciamse em termos técnicos. A renda obtida nestas atividades foi comparada com a classificação proposta para a agricultura familiar e observou-se que, dos produtores familiares assentados que participaram do estudo, um foi classificado como produtor familiar capitalizado e quatro foram classificados como produtores familiares em vias de capitalização. Os resultados obtidos mostraram que os produtores familiares assentados possuem potencial para serem competitivos a partir das atividades desenvolvidas dentro de seus lotes...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The familiar agriculture is representative in terms of agricultural production and optimization of the soil utilization, it contributes significantly to the national offer of food and it is responsible for a great part of job creation and income in the rural area. This productive capacity may be observed in the settled familiar producers, who besides produce to the subsistence might have a great potential to creation of the excess. Nevertheless, there are still bottlenecks that obstruct the utilization of this potential, as a difficulty of the access to the technical assistance, cost line of credit and acquisition of machines and implements, market of rural insurance still restricted, among other things. Against this problematic, we can indentify rural producers, as in Assentamento Reunidas, who search to be competitive, adopting better technologies of production. Through a detailed follow-up of the production costs together some of the settled familiar producers, it was possible to identify the technical and economical potentialities of these products. Thus, this work aimed to accomplish an economic analysis of the production of cucumber in the exploration in open field and in the greenhouse to indentify the viability of this activity inside the settling. The two techniques of cultivation are different in technical terms. The gained income in these activities was compared with the classification propose to the familiar agriculture and it was observed that among the settled familiar producers, who participated of this study, one of them was classified as the capitalized producer and four of them were classified as the familiar producers in the way to capitalization. The obtained results present that the settled familiar producers owe a potential to be competitive through the developed activities inside their lots. The control of the costs is primordial to the profitability...(Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Maura Seiko Tsutsui Esperancini / Coorientador: Osmar de Carvalho Bueno / Banca: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins / Banca: Elias José Simon / Mestre
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Desempenho, qualidade de carne e estresse de suínos suplementados com ractopamina /

Athayde, Natália Bortoleto, 1984- January 2010 (has links)
Resumo: A ractopamina é um agonista β-adrenérgico que vem sendo utilizado como repartidor de energia em dietas de suínos na fase de terminação. Neste contexto, objetivou-se avaliar a influência de três níveis de inclusão deste aditivo (0, 5 e 10 ppm) na dieta de suínos (machos castrados e fêmeas, n=340) durante 28 dias pré abate, sobre o desempenho, características de carcaça e parâmetros econômicos. Não houve interação entre níveis de ractopamina e condição sexual para as variáveis avaliadas. Constatou-se que suínos que receberam ractopamina obtiveram ganho de peso diário superior e melhora na conversão alimentar. Com a inclusão de 10 ppm, foi verificada uma melhora na profundidade de músculo, redução na espessura de toucinho, aumento da porcentagem de carne magra e do rendimento de carcaça. A análise econômica aponta para aumento no valor da receita total e líquida com a venda dos suínos. A suplementação de ractopamina na dieta (5 e 10 ppm) promove melhorias no desempenho e nas características de carcaça de suínos em condições de produção comercial, e seu uso é economicamente viável na suinocultura / Abstract: The aim of this research was to evaluate the influence of three levels of inclusion of ractopamine (0, 5 and 10 ppm) in diet of finishing pigs (barrows and gilts, n=340) on performance, carcass traits and economical parameters. After 28 days on the feeding trial, pigs were slaughtered and the growth, carcass traits and economical analysis were measured. There was no interaction on levels of ractopamine and sexual condicion for variables evaluated. Ractopamine feeding increased (P<0.05) average daily gain and efficiency. Moreover, with inclusion of 10 ppm, there was an improvement in depth of muscle, reduced fat tissue, increased lean percentage and carcass yield. Economical analysis showed increase in total revenue value and net produce from swines. These results suggest that ractopamine will improve performance and carcass traits of finishing pigs breeding under commercial conditions supplemented with 5 and 10 ppm and it is economically viable / Orientador: Roberto de Oliveira Roça / Coorientador: Osmar Antonio Dalla Costa / Banca: Dirlei Antonio Berto / Banca: Jacinta Diva Ferrugem Gomes / Mestre
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Alterações físicas e químicas do solo em função do sistema de produção e da aplicação superficial de silicato e calcário /

Castro, Gustavo Spadotti Amaral, 1983- January 2009 (has links)
Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Banca: Heitor Cantarella / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Resumo: No sistema plantio direto praticamente não há revolvimento do solo e o conseqüente acúmulo de resíduos vegetais e fertilizantes na superfície aceleram o processo de acidificação, contínuo e acentuado que ocorre naturalmente em solo de regiões úmidas, onde, geralmente, é observada baixa disponibilidade de nutrientes e elevados teores de H + Al. Assim, da mesma forma que no sistema de cultivo convencional, no sistema plantio direto também existe a necessidade de aplicação de insumos, especialmente, materiais corretivos de acidez. Dentro deste enfoque, o trabalho desenvolvido na Fazenda Experimental Lageado, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, localizada no município de Botucatu (SP), com o objetivo de avaliar a influência de diferentes sistemas de produção em plantio direto e da aplicação superficial de corretivos nas características físicas, na movimentação de bases, na correção da acidez do solo, bem como na nutrição e produtividade das culturas produtoras de grãos em região de inverno seco. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em parcelas subdivididas, com 8 repetições. As parcelas serão constituídas por quatro sistemas de produção (I. Sistema "Safra consorciada com Forrageira"- soja + Braquiária / milho + Braquiária; II. Sistema "Safra - safrinha" - soja / aveia-branca / milho / feijão da Seca; III. Sistema "Safra - Pousio" - soja / Pousio / milho / Pousio; IV. Sistema "Safra - Adubo Verde/Planta de Cobertura" - soja / milheto / milho / Guandú) e as subparcelas foram constituídas por duas fontes de corretivos e uma testemunha (I - Correção com calcário dolomítico; II - Correção com silicato de cálcio e magnésio - Agrosilício®; III - Sem correção). Foram realizadas as seguintes avaliações: produção de massa de matéria seca e teores de macronutrientes... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In no tillage system the absence of soil mobilization consequently decreases plant residues accumulation and places fertilizers on surface, affecting the acidification process. Like in conventional system, in no tillage it is also necessary input application, especially materials for acidity correction. The experiment was carried out in an experimental area, in the city of Botucatu (SP, Brazil). The objective was to evaluate the influence of no-till crop systems and superficial application of products for acidity correction on soil physical properties, base movement, acidity correction, nutrition and yield of grain crops in a dry winter region. The experimental design was the completely randomized block with subdivided plots and eight replications. The main plots consisted of: "Season - Forage"- Soybean + Brachiaria / Maize + Brachiaria; "Season - Off season": Soybean / White oat / Maize / Field-grown bean; "Season - Fallow": Soybean / Fallow / Maize / Fallow; "Season - Green manure": Soybean / Millet / Maize / Pigeon pea. Subplots consisted of two correction sources (dolomitic limestone, calcium and magnesium silicate) and a control (no correction). The following evaluations were carried out: dry matter production and macronutrient level, silicon content and water-soluble cations; yield components and final yield for grain crops; routine soil testing for silicon (6, 12 and 18 months after acidity correction) and soil residual lime (18 months after acidity correction); and soil physical characteristics. Production costs were also calculated. Superficial application of products for acidity correction increased plant nutrition and yield. Among the systems, the "Season-Fallow" showed lower maize yield. Silicate application was more effective in correcting soil profile than liming. The "Season-Off season" system showed better economic response. / Mestre

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