Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GleidsonBG_TESE.pdf: 1056498 bytes, checksum: 1b634839425bf45c68c20db5dd97cbbc (MD5) Previous issue date: 2015-02-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The use of new technologies aimed at improving the quality of fruit is needed to meet consumer demands and this should remain for a longer time in order to reach distant consumer markets. Thus, this study evaluated the influence of the application of bio-stimulants and spacing of planting the melon postharvest conservation. For this, two experiments were conducted at the Farm Garden, located at Pau-Branco community in Mossoró-RN, to assess the influence of bio-stimulants, application forms and planting space in post-harvest melons conservation. The experiments were divided into two phases: the field and the laboratory. The first experiment evaluated the effect of bio-stimulants and application form in pre-harvest quality and melon postharvest conservation Yellow 'Iracema'. The field phase of this experiment was conducted in a randomized blocks in a factorial scheme with an additional treatment 2 x 2 + 1, two bio-stimulants (Crop Set® and Spray Dunger®), two application forms (sprayed and fertilized) and a control (without product application), with five repetitions. The second experiment evaluated the influence of spacing and biostimulant in the production, quality and melon conservation hybrid Frog Skin Sancho. For the field phase of this experiment, we adopted a randomized blocks in factorial 3 x 2, with three spacing between plants (40, 45 and 50 cm) and two applications of bio-stimulant Crop Set® (with and without), with four replications. In both experiments, the combination of factors constituted the plots where the fruits were sampled for characterization in the laboratory quality during storage. The fruit harvest was performed when they reached commercial maturity, and on this occasion we assessed the number of fruits per plant, number of fruits per meter, average fruit weight and productivity. The laboratory phase of both experiments was conducted in a completely randomized design with split plots in storage time with eight replications. At that stage, one fruit group was characterized, the day after the harvest, and the other were stored in refrigeration chamber regulated at 101ºC and 902% RH, time-lapse of 14, 21, 28 and 35 days. At each time interval, the fruit were evaluated by mass loss (ML), pulp firmness (PF), soluble solids (SS), titratable acidity (TA), reason soluble solids/titratable acidity (ratio), pH, vitamin C (VC) and soluble sugars. The data were submitted to analysis of variance and the significant variables were compared by the Tukey test, and the average of the control treatment compared using the Dunnett test and for the significant variables in the storage life regression analysis was performed. The biostimulants and the application form before the harvest influenced the quality and service life Yellow melon postharvest 'Iracema'. In Yellow melons, the application of bio-stimulant fertigation led to higher average fruit weight and productivity. The fruits of PF decreased during storage, the largest decrease occurred with the application of Spray Dunger® via spraying. The application by fertigation provided greater SS content in fruit, but during the storage period the SS content of the fruits decreased and remained at 35 days levels of 10%. The higher content of soluble sugars was found in the application form via fertigation by applying Crop Set®, but there were decreases of soluble sugar after 35 days of storage. There was a linear increase in VC content during storage. For the melon 'Piel de Sapo' production, quality and conservation of fruit were influenced by crop at different spacings and bio-stimulant. Production variables were not influenced by the application of Crop Set®. However, the number and the weight of commercial fruit per plant increased as increased spacing between plants. The storage of fruit provided an increase in melons ML with application of bio-stimulant, independently of planting space. PF fruit decreased during storage. The planting spacing of 40 cm provides lower SS of fruit than the spacings of 45 and 50 cm / A utilização de novas tecnologias visando à melhoria na qualidade dos frutos é necessária para atender às exigências do consumidor e essa deve permanecer por um tempo maior visando a alcançar mercados consumidores distantes. Dessa forma, este trabalho avaliou a influência da aplicação de bioestimulantes e espaçamento de plantio na conservação pós-colheita de melão. Para isto, foram conduzidos dois experimentos na Fazenda Jardim, localizada na comunidade de Pau-Branco, em Mossoró-RN, para avaliar a influência de bioestimulantes, formas de aplicação e espaçamentos de plantio na conservação pós-colheita de melões. Os experimentos foram divididos em duas fases: campo e laboratório. O primeiro experimento teve por objetivo avaliar o efeito dos bioestimulantes e da forma de aplicação em pré-colheita na qualidade e conservação pós-colheita de melão Amarelo Iracema . A fase de campo deste experimento foi realizada em delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial com tratamento adicional 2 x 2 + 1, sendo dois bioestimulantes (Crop Set® e Spray Dunger®), duas formas de aplicação (pulverizado e fertirrigado) e uma testemunha (sem aplicação de produto), com cinco repetições. O segundo experimento teve por objetivo avaliar a influência do espaçamento e aplicação de bioestimulante na produção, qualidade e conservação de melão Pele de Sapo híbrido ˈSanchoˈ. Para a fase de campo deste experimento, foi adotado o delineamento experimental em blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 2, sendo três espaçamentos entre plantas (40; 45 e 50 cm) e duas aplicações do bioestimulante Crop Set® (com e sem), com quatro repetições. Em ambos os experimentos, a combinação dos fatores constituiu as parcelas de onde foram amostrados os frutos para caracterização, em laboratório, da qualidade durante o armazenamento. A colheita dos frutos foi realizada quando estes atingiram a maturidade comercial, sendo nesta ocasião avaliados o número de frutos por planta (NFP), número de frutos por metro linear (NFML), peso médio de frutos (PMF) e produtividade (PROD). A fase de laboratório, de ambos os experimentos, foi realizada em delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas no tempo de armazenamento com oito repetições. Nessa fase, um grupo de frutos foi caracterizado, um dia após a colheita, e os demais foram armazenados em câmara de refrigeração regulada a 101ºC e 902%UR, por intervalo de tempo de 14, 21, 28 e 35 dias. Em cada intervalo de tempo, os frutos foram avaliadas quanto à perda de massa (PM), firmeza de polpa (FP), sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), razão sólidos solúveis/acidez titulável (SS/AT), pH, vitamina C (Vit. C) e açúcares solúveis (AS). Os dados foram submetidos à análise de variância, sendo as variáveis significativas comparadas pelo teste de Tukey, e as médias do tratamento testemunha comparadas por meio do teste de Dunnett e para as variáveis significativas no tempo de armazenamento, foi realizada análise de regressão. Os bioestimulantes e a forma de aplicação em pré-colheita influenciaram a qualidade e vida útil pós-colheita de melão Amarelo Iracema . Em melões Amarelo, a aplicação do bioestimulante via fertirrigação propiciou maior PMF e maior produtividade. A FP dos frutos diminuiu durante o armazenamento, o maior decréscimo ocorreu com a aplicação de Spray Dunger® via pulverização. A aplicação via fertirrigação propiciou maior teor de SS nos frutos, mas durante o período de armazenamento o teor de SS dos frutos diminuiu e manteve aos 35 dias teores de 10%. O maior teor de açúcares solúveis foi verificado na forma de aplicação via fertirrigação com a aplicação de Crop Set®, mas houve decréscimos dos AS aos 35 dias de armazenamento. Houve aumento linear no teor de vitamina C durante o período de armazenamento. Para o melão Pele de Sapo , a produção, a qualidade e conservação dos frutos foram influenciadas pelo cultivo em diferentes espaçamentos e aplicação de bioestimulante. As variáveis de produção não foram influenciadas pela aplicação de Crop Set®. Porém, o número e o peso de fruto comercial por planta aumentaram com o aumento do espaçamento entre as plantas. O armazenamento dos frutos propiciou aumento na PM dos melões com aplicação do bioestimulante, independentemente do espaçamento de plantio. A FP dos frutos diminuiu durante o armazenamento. O espaçamento de plantio de 40 cm propiciou média de SS dos frutos inferior aos frutos dos espaçamentos 45 e 50 cm

La réponse adaptative de populations de bioagresseurs aux pressions de sélection exercées par les activités agricoles détermine la durabilité des moyens de lutte. Chez le melon, le gène Vat qui confère la résistance à Aphis gossypii étant déployé depuis plus de 10 ans, on craint son contournement. L’enjeu est de proposer des éléments stratégiques aux semenciers sur le risque d’évolution des pucerons vers la virulence, pour développer de nouvelles variétés avec des résistances durables. Dans le cadre de cette thèse, nous avons : i) Estimé la diversité génétique disponible dans des populations d’A. gossypii de différentes régions de production de melon. Elle est structurée géographiquement. La grande diversité observée en France aurait en partie pour origine des évènements de reproduction sexuée suggérant un potentiel évolutif élevé d’A. gossypii. ii) Estimé la pression de sélection exercée par différentes combinaisons de résistance (gène Vat et QTL) sur ces populations. Les densités de population sont plus faibles sur les plantes Vat que sur les plantes non Vat et la structure génétique des populations est modifiée dans certaines régions de production quand le gène Vat est présent. Les clones se multipliant sur les plantes Vat ont une forte fitness et le risque de leurs extensions est grand. Aucun effet de QTL de résistance n’a été mis en évidence en plein champ. iii) Caractérisé les clones contournant le gène Vat. Nos résultats suggèrent que l’adaptation des clones s’effectue soit par modification du gène d’avirulence du puceron soit par l’adaptation du puceron aux effecteurs de la résistance. De nouvelles stratégies de gestion de la résistance Vat sont proposées. / The adaptive response of pest populations to selection pressures exerted by agricultural activities determines the sustainability of control methods. In melon, the Vat gene that confers resistance to Aphis gossypii has been deployed for over 10 years, so there are fears it will be overcome. The challenge is to provide strategic elements to plant breeders, concerning the risk of development of virulent aphids, in order to develop new varieties with durable resistances. In the context of this PhD, we have : i) Estimated the available genetic diversity in populations of A. gossypii from different melongrowing areas. The diversity is structured geographically. The great diversity observed in France would have its origine in part from the events of sexual reproduction, suggesting a high evolutionary potential of A. gossypii. ii) Estimated the selection pressure exerted by different resistance combinations (Vat gene and QTLs) on these populations. Population densities are lower on VatR plants than VatS plants and population genetic structure is altered in certain growing areas when the VatR gene is present. The clones multiplying on VatR plants have good fitness and the risk of their spreading is great. No effect of QTLs has been identified in the field. iii) Characterized the clones overcoming the VatR gene. Our results suggest that the adaptation of clones made either by alteration of the avirulence gene of aphids or by adaptation of aphids toresistance effectors. New strategies for Vat resistance management are proposed.

Submitted by Ricardo Cedraz Duque Moliterno (ricardo.moliterno@uefs.br) on 2016-10-25T22:35:33Z No. of bitstreams: 1 DESEMPENHO AGRON?MICO E REA??O DE GEN?TIPOS QUANTO A VIROSES DO MELOEIRO.pdf: 1692172 bytes, checksum: e8b64597d2500108ef071bf181d32a3f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-25T22:35:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DESEMPENHO AGRON?MICO E REA??O DE GEN?TIPOS QUANTO A VIROSES DO MELOEIRO.pdf: 1692172 bytes, checksum: e8b64597d2500108ef071bf181d32a3f (MD5) Previous issue date: 2016-03-22 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / In Brazil, the viruses are among the main phytosanitary problems affecting species of this family, causing reduction in fruit quality and significant loss in production. The aim of this study was to obtain and evaluate melon genotypes regarding their resistance to virus, but with emphasis on the Melon Yellowing (MYaV), their production capacity and their fruit quality. In the second half of 2014, two experiments were conducted in Bebedouro (Embrapa Semi?rido?s experimental field located in the city of Petrolina ? PE, Brazil), in the design of randomized blocks, constituted as follows: Experiment I, three replications and 24 treatments; Experiment II, six replications and seven treatments. In 2015, the Experiment III was conducted with three replications and 21 treatments. It was adopted the spacing 2.0 m x 0.5 m (Experiment I and II) and 2.0 m x 0.3 m (Experiment III). The sow was in polystyrene trays containing commercial substrate, which was kept in a greenhouse until the appearance of the first leaf stage, following what the transplanting was conducted. The incidence and severity of Melon Yellowing (MYaV) was evaluated with a rating scale of 0 to 4 (where 0 = no visual symptoms; 4 = severe yellowing in 75 up to 100% of the leaf area. In Experiment III (2015), was also made the estimation of total chlorophyll on the leaves and serological identification of the virus: Melon yellowing associated virus (MYaV) was by DAS-Elisa, Papaya ringspot virus - type watermelon (PRSV-W), Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV), Watermelon mosaic virus (WMV) and Cucumber mosaic virus (CMV ) by dot ? Elisa. After harvest, the fruits were evaluated regarding fruit mass (FM); fruit length (FL); fruit diameter (FD); aspect ratio (AR); pulp thickness (PT) and soluble solids. The lowest average for melon yellowing severity was shown by the Line 5 genotype (T4), the derivatives of Lineage 1 (Experiment I), BGMEL 160 (Experiment II) and BGMEL 109 (Experiment II and III). Among the genotypes, there are differences in the reaction to MYaV, ranging from highly resistant to highly susceptible. It's possible to select resistant genotypes to MYaV in BGMEL 109, GoldF2 Lineage, BGMEL 001, Lineage 8 and Lineage 1. Most of the genotypes analyzed came from the inodorus group, the yellow type, with yellow skin, but the skin color intensity ranged from medium to dark.The virus more often found was the MYaV, which justifies the concern of the productive sector with this virus. The severity of the Melon Yellowing is negatively correlated with the total chlorophyll on the leaves. For the breeding program, the note scale used in this study based on symptoms, associated with total chlorophyll measurements and serologic evaluation, are efficient tools for discriminating resistant and susceptible genotypes, making it possible to advance the breeding program for resistance to MYaV. / No Brasil, as viroses est?o entre os principais problemas fitossanit?rios que afetam esp?cies desta fam?lia, causando redu??o na qualidade dos frutos e perda significativa na produ??o. O objetivo deste trabalho foi obter e avaliar gen?tipos de mel?o quanto ?s caracter?sticas resist?ncia a viroses, mas com ?nfase no Amarel?o do meloeiro (MYaV), capacidade produtiva e qualidade de fruto. No segundo semestre de 2014, foram conduzidos dois experimentos no Campo Experimental de Bebedouro da Embrapa Semi?rido, localizado no munic?pio de Petrolina-PE, sob o delineamento de blocos ao acaso, assim constitu?dos: Experimento I, tr?s repeti??es e 24 tratamentos; Experimento II, seis repeti??es e sete tratamentos. Em 2015, foi conduzido o Experimento III, com tr?s repeti??es e 21 tratamentos. Adotou-se o espa?amento 2,0 m x 0,5 m (Experimento I e II) e 2,0 m x 0,3 m (Experimento III). O semeio foi em bandeja de poliestireno, contendo substrato comercial, mantidos em casa de vegeta??o at? o surgimento da primeira folha definitiva, quando foi realizado o transplantio. Avaliou-se a incid?ncia e a severidade do amarel?o (AMA), com uma escala de nota de 0 a 4 (onde, 0= aus?ncia de sintomas visuais; 4= amarelecimento acentuado em 75 a 100% da ?rea foliar). No Experimento III (2015), tamb?m foram determinados a clorofila total e foi realizada a identifica??o sorol?gica de Melon yellowing associated virus (MYaV), por DAS-Elisa, Papaya ringspot virus ? type Watermelon (PRSV-W), Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV), Watermelon mosaic virus (WMV) e Cucumber mosaic virus (CMV), por dot ? Elisa. Ap?s a colheita, os frutos foram avaliados quanto ? massa do fruto (MF); comprimento do fruto (CF); di?metro do fruto (DF); rela??o de forma (RF); espessura da polpa (EP) e s?lidos sol?veis. Apresentaram as menores m?dias para severidade de amarel?o o gen?tipo da Linhagem 5, os derivados da Linhagem 1 (Experimento I), BGMEL 160 (Experimento II) e BGMEL 109 (Experimento II e III). Entre os gen?tipos avaliados, h? diferen?as quanto ? rea??o ao MYaV, variando de altamente resistente a altamente suscet?vel. ? poss?vel selecionar gen?tipos que com resist?ncia a esse v?rus em BGMEL 109, na Linhagem Gold F2, em BGMEL 001, na Linhagem 8 e na Linhagem 1. A maioria dos gen?tipos avaliados ? do grupo inodorus, do tipo Amarelo, com casca amarela, intensidade m?dia e escura. O v?rus encontrado como maior frequ?ncia foi o MYaV, o que justifica a preocupa??o do setor produtivo com este v?rus. A severidade do amarel?o est? correlacionada negativamente com a clorofila total das folhas. Para o programa de melhoramento, a escala de notas adotada no presente trabalho baseada nos sintomas, associada ?s medidas de clorofila total e ? avalia??o sorol?gica, s?o ferramentas eficientes para descriminar gen?tipos resistentes e suscet?veis, tornando poss?vel avan?ar no programa de melhoramento visando ? resist?ncia ao MYaV.

Submitted by Ricardo Cedraz Duque Moliterno (ricardo.moliterno@uefs.br) on 2017-02-13T21:42:15Z No. of bitstreams: 1 Disserta??o Clisneide 2016.pdf: 1569914 bytes, checksum: 5fb4b229474a974cde160deeeb5bea49 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-13T21:42:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Disserta??o Clisneide 2016.pdf: 1569914 bytes, checksum: 5fb4b229474a974cde160deeeb5bea49 (MD5) Previous issue date: 2016-07-19 / The melon (Cucumis melo L.) production is growing steadily in the last years and it is demanded for the internal as well as the external markets. The melon produced belongs to the botanical group inodorus, yellow type, although the cultivars used present susceptibility to biotic stresses and, therefore, there is a need to search new germplasm in order to give support to melon breeding programs. On the other hand, there are melons cultivated by small farmers in the traditional agriculture of Northeast Brazil and a sample of these melons is stored in the Active Germplasm Bank of Cucurbits for the Northeast Brazil, located in the Semiarid Embrapa, at Petrolina-PE. Thus, the present study aimed at to estimate the genetic variability within and among melon accessions using morphological and molecular markers in order to identify the melon subspecies and their respective botanical groups. In the morphological characterization the parental e S1 generations were used recording quantitative and qualitative descriptors and some accessions were partitioned in subacessios. In the molecular characterization 28 ISSR primers were used. Using the morphological data is was possible to identify the subspecies agrestis with the botanical groupsmakwua and momordica and the subespecies melo with the botanical group cantalupensis. The UPGMA clusters showed great genetic diversity within and among the accessions and subaccessions. There was a reasonable agreement between the clusters based on morphological and molecular data, although the molecular data were more precise in the separation of the clusters. However, there is indication of introgression of traits of different subspecies and their botanical groups in the melon cultivated in the traditional agriculture of Northeast Brazil. / A produ??o do mel?o (Cucumis melo L.) no Brasil vem aumentando significativamente nos ?ltimos anos, sendo apreciado nos mercados internos e externos. O mel?o mais produzido ? do grupo bot?nico inodorus, tipo ?amarelo?, por?m, as cultivares apresentam suscetibilidade a estresses bi?ticos e, portanto, h? necessidade de busca por novo germoplasma para dar suporte aos programas de melhoramento de mel?o. Por outro lado, existem mel?es cultivados por pequenos agricultores e uma boa amostra desses mel?es foi coletada eencontra-se armazenada no BAG de Cucurbit?ceas para o Nordeste brasileiro localizado na Embrapa Semi?rido, Petrolina-PE. Assim, o presente estudo teve como objetivo estudar uma amostra de acessos de mel?o da agricultura tradicional e estimar a variabilidade gen?tica entre e dentro de uma amostra de acessos desses mel?es utilizando descritores morfol?gicos e moleculares, a fim de identificar as subesp?cies e seus respectivos grupos bot?nicos. Na caracteriza??o morfol?gica foram usadasas gera??es parentais e S1 utilizando descritores quantitativos e qualitativos e alguns acessos foram desdobrados em subacessos. Para a caracteriza??o molecular os subacessos foram analisados com 28 primers ISSR. Com os dados morfol?gicos foi poss?vel identificar a subesp?cie agrestis com os grupos bot?nicos makuwa e momordica e a subesp?cie melo com o grupo bot?nico cantalupensis.Os agrupamentos pelo m?todo UPGMA mostraram grande diversidade gen?tica entre e dentro dos acessos e dos subacessos. Houve uma razo?vel concord?ncia entre os dados morfol?gicos e moleculares, embora os dados moleculares foram mais precisos na separa??o dos grupos. Contudo, h? indica??o de que houve introgress?o de caracteres das diferentes subesp?cies e diferentes grupos bot?nicos no material cultivado pelos pequenos agricultores.

O cultivo do meloeiro, Cucumis melo L., desponta no estado do Tocantins como uma cultura promissora para aumentar a produção agrícola da região. Entretanto os estudos realizados ainda são escassos, principalmente no que tange ao controle fitossanitário. Os plantios realizados são baseados nos mesmos tratos culturais da melancia, Citrullus lanatus L., cultura bem estabelecida na região. Apesar disso, a planta de melão não apresenta a mesma rusticidade da melancia. Com isso o objetivo deste trabalho foi desenvolver tecnologias para aumentar a capacidade produtiva do meloeiro através da escolha dos melhores cultivares, melhor época de cultivo, tratos culturais e do manejo das principais doenças visando a diminuição do uso de fungicidas. No primeiro capítulo foram avaliadas diferentes cultivares em duas épocas de cultivo, seca e chuvosa, e a aplicação ou não de pesticidas. No segundo capítulo foram avaliadas as características de manejo da cultura, como espaçamento, adubação, controle de doenças com pesticidas e desbaste de ramos e frutos. Por fim, o terceiro capítulo analisa o controle alternativo de Didymella bryoniae (Auersw.) Rehm (anamorfo Ascochyta cucumis (Fautrey & Roum)) utilizando óleos essenciais de diferentes espécies de plantas. A maioria das cultivares analisadas apresentaram boa adaptação ao cultivo na região, em época seca, pois o cultivo em período chuvoso não foi possível devido à alta severidade do Crestamento gomoso, mesmo com a aplicação de fungicidas. A adubação mineral equilibrada juntamente com a adubação orgânica trouxeram benefícios à cultura. Os óleos essenciais surgem como uma alternativa eficaz no controle do Crestamento gomoso a fim de diminuir o uso de pesticidas. / The melon, Cucumis melo L., cultivation emerges in Tocantins state as a promising culture to increase agricultural production in the region, however studies have been performed are scarce, especially with regard to phytosanitary control. The plantations are conducted based on the same cultivation of watermelon, Citrullus lanatus L., well established culture in the region. Nevertheless, the melon plant does not have the same watermelon rusticity, with that the aim of this study was develop technologies to increase the melon productive capacity by choosing the best cultivars, better growing season, cultivation and management of the main diseases aiming to reduce the use of fungicides. In the first chapter were evaluated different cultivars in two growing seasons, dry and rainy, and the application or not of chemical pesticides. In the second chapter were evaluate the handling characteristics of culture, such as spacing, fertilization, disease control with chemicals and thinning of branches and fruits. Finally, the third chapter analyzes the alternative control of D. bryoniae using essential oils of various plant species. Most cultivars analyzed showed good adaptation to growing in the region in the dry season, for cultivation in the rainy season was not possible due thigh severity of gummy blight in all cultivars, even with the application of fungicides. The balanced mineral fertilizer with organic fertilizer brought benefits to culture. Essential oils appear as an effective alternative for controlling gummy blight order to decrease the use of chemicals.

A fertirrigação tornou-se uma prática comum entre os agricultores mais tecnificados, constituindo uma das alternativas mais consistentes para se garantir altas produtividades. Tradicionalmente, o manejo da fertirrigação é feito mediante o uso curvas de absorção de nutrientes e recomendações para aplicação de fertilizantes. O monitoramento da concentração dos nutrientes na solução do solo através do uso de extratores com cápsula porosa aparece como uma técnica promissora para um manejo mais adequado da fertirrigação. O objetivo desta pesquisa foi estudar a resposta da cultura do meloeiro quando submetida a diferentes concentrações controladas de nitrogênio-nitrato e potássio na solução do solo. Foram realizados, simultaneamente, dois experimentos em vasos sob condições de casa de vegetação, um com solo arenoso e outro com solo argiloso, adotando-se 13 tratamentos dispostos em delineamento inteiramente aleatorizado com 4 repetições. Os tratamentos foram definidos através de uma matriz denominada quadrado duplo e resultaram do manejo controlado das concentrações de nitrogênio e potássio na solução do solo. A cultura utilizada foi o meloeiro tipo cantaloupe, que foi irrigada por gotejamento com base nos dados de leituras tensiométricas sendo fertirrigada somente quando foi necessário, com base nos dados de concentração de nitrogênio e potássio. Foi avaliado, o comprimento da haste principal, diâmetro do caule, número de folhas, área foliar, área foliar média e matéria seca, nos solos arenoso e argiloso e o número de frutos, a produção, o peso médio dos frutos, a porcentagem rendilhamento da superfície dos frutos, o diâmetro dos frutos, a espessura e a firmeza da polpa e os sólidos solúveis totais, no solo argiloso. Foi realizada análise de variância e de regressão com o uso do SAS. Observou-se uma diferença no consumo acumulado de água de 27,6% no solo arenoso e 51,5% no argiloso. A concentração ótima de nitrogênio na solução do solo arenoso situou-se entre 100 e 180 mg L-1 e a de potássio em 468 mg L-1. As plantas do solo arenoso apresentaram baixo desempenho, indicando que as condições nutricionais não foram favoráveis ao desenvolvimento da cultura. Nos primeiros 30 dias de cultivo no solo argiloso, as melhores concentrações de nitrogênio e de potássio foram 336 e 84 mg L-1, respectivamente. A primeira planta avaliada no solo argiloso apresentou um melhor desempenho que a mesma planta avaliada no solo arenoso. No final do ciclo de cultivo das plantas do solo argiloso, a melhor concentração de nitrogênio na solução do solo foi de 336 mg L-1 e a de potássio variou 35 e 44 mg L-1. Houve baixa produção e peso médio de frutos e os frutos colhidos tiveram, em geral, baixa qualidade. As melhores características de qualidade dos frutos foram obtidos com concentrações de nitrogênio na solução do solo entre 240 e 260 mg L-1, tendo o potássio variado entre 0 e 84 mg L-1. / The fertigation has become a common practice among farmers more advanced, constituting one of the most consistent alternative to ensure high yields. Traditionally, the fertigation management makes use of the uptake nutrients curves and recommendations to fertilizers apply. The tracking of the soil solution nutrients concentration through of the use porous cup extractors appears as a promising technique for the most appropriate management of fertigation. The aim of this research was to study the response of the melon crop when subjected to different controlled concentrations of nitrogen-nitrate and potassium in the soil solution. Two experiments were conducted simultaneously in pots on condition of greenhouse, an with sand soil and another with clay, adopting 13 treatments disposing in to fully randomized design with 4 replications. The treatments were defined by a matrix called double square and resulted the management of controlled concentrations of nitrogen and potassium in the soil solution. The crop used was the cantaloupe melon, which was drip irrigated based on readings tensiometer and fertigation was carried out only when necessary based on concentration of nitrogen and potassium. Were evaluated the length of the main stem, stem diameter, leaf number, leaf area, average leaf area and dry matter in sandy and clay soils and the number of fruits, production, the average weight of fruit, the percentage of the area tracery fruit, the fruit diameter, thickness and firmness of flesh and the soluble solids in the clay soil. Were performed analysis of variance and regression using the SAS. There was a difference in consumption of water accumulated in the sandy soil of 27.6% and 51.5% in the clay. The optimal concentration of nitrogen in the solution of the sandy soil was between 100 and 180 mg L-1 and potassium in 468 mg L-1. The plants in sandy soil showed low performance, indicating that the nutritional conditions were not favorable for the development of culture. In the first 30 days of crop in clay soil, the best concentrations of nitrogen and potassium were 336 and 84 mg L-1, respectively. The first plant evaluated in clay soil had a better performance than the same plant assessed in sandy soil. At the end of the cycle of crop of plants in clay soil, the best concentration of nitrogen in soil solution was of 336 mg L-1 and potassium ranged from 35 and 44 mg L-1. There was low yield and average weight of fruits and fruits harvested, in general, were low quality. The best features of the quality of fruits were obtained with concentrations of nitrogen in soil solution between 240 and 260 mg L-1, and the potassium varied between 0 and 84 mg L-1.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-02-16T14:20:21Z No. of bitstreams: 1 Aldenir de Oliveira.pdf: 717930 bytes, checksum: eb22d1cac453b579b74b66da5fd0bc67 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-16T14:20:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aldenir de Oliveira.pdf: 717930 bytes, checksum: eb22d1cac453b579b74b66da5fd0bc67 (MD5) Previous issue date: 2008-02-29 / This dissertation aimed to study: colonization of Acidovorax avenae subsp. citrulli in melons after inoculation of the first pair of true leaves, seeds and hermaphrodite flowers; bacterial survival in fruit and leaf residues incorporated to the soil at 0, 5, 10 and 15 cm depth and in soils without the host plant, under the influence of different soil type, temperature (10, 15, 20, 25, 30 and 35ºC) and humidity (50 and 100% of field capacity). In all studies a mutant resistant to 100 ppm of rifampicin (Aac1Rif) was utilized. Bacterial colonization was detected until 30 days after inoculation in the 10th pair of true leaves, with populations of 3.1 log UFC g-1 of leaf. In the same period, the shoot segment between the 10th and 11th leaf pair showed population of 3.52 log UFC g-1 of shoot. After seed inoculation the pathogen colonized the hypocotyl, roots, cotyledonary leaves, true leaves and shoots, until reach undetectable levels at 27 days after inoculation. Flower colonization by the bacteria was not verified. Aac1Rif was found in fruit and leaf residues at 0, 5 and 10 cm during 21 days and at 15 cm during 14 days. Highest population relative extinction rates (TERP)were presented by fruits on soil surface [0.1464 log (UFC) day -1] and on leaves at 10cm [0.084 log (UFC) day -1]. Aac1Rif survived on seven soil types only during three days and the soil C showed the highest TERP [0.9062 log (UFC) day-1]. Higher concentrations of Na+ and silt as well as higher populations of actinomycetes and Trichoderma correlated to faster extinction of Aac1Rif populations in soil. Generally for all soils the lowers TERP were found at 10 or 15ºC and the higher, at 30 or 35ºC. There was no significant (P=0.05) interaction between soil and humidity, however the T test showed significant difference (P=0.05) between the TERP at 100% [0.6685 log (UFC) day -1] and 50% [0.504591 log (UFC) day -1] of field capacity. Independent of temperature and humidity, Aac1Rif also survived in soil only during three days. / Esta dissertação teve como objetivos estudar: colonização de A. avenae subsp. citrulli em meloeiro a partir da inoculação no primeiro par de folhas verdadeiras, sementes e flores hermafroditas; sobrevivência da bactéria em restos de folhas e frutos incorporados ao solo a diferentes profundidades (0, 5, 10 e 15 cm) e em solos na ausência da planta hospedeira, sob a influência de diferentes tipos de solo (sete solos), temperaturas (10, 15, 20, 25, 30 e 35ºC) e umidades (50 e 100% da capacidade de campo). Para os estudos foi utilizado um mutante resistente a 100 ppm de rifampicina (Aac1Rif). Quando a bactéria foi inoculada nas folhas, a colonização foi detectada até os 30 dias, no 10º par de folhas verdadeiras, com população de 3,1 log UFC g-1 de folha. Nesse mesmo período, observou-se a colonização no segmento de ramo compreendido entre o 10º e 11º par de folhas com população de 3,52 log UFC g-1 de ramo. A partir de sementes, a bactéria colonizou o hipocótilo, raízes, folhas cotiledonares, folhas verdadeiras e ramos, até atingir níveis não detectáveis aos 27 dias após a inoculação. Não foi verificada colonização das flores pela bactéria. Aac1Rif foi encontrada em restosde frutos e folhas de meloeiro a 0, 5 e 10 cm durante 21 dias e a 15 cm por 14 dias. As maiores taxas de extinção relativa da população (TERP) ocorreram nos frutos na superfície do solo [0,1464 log (UFC) dia-1] e nas folhas a 10 cm [0,084 log (UFC) dia-1]. Aac1Rif sobreviveu nos sete tipos de solo apenas durante três dias e o solo C apresentou a maior TERP [0,9062 log (UFC) dia-1]. Maiores concentrações de Na+ e silte bem como maiores populações de actinomicetos e Trichoderma estiveram correlacionadas a mais rápida extinção da população de Aac1Rif no solo. Para a maioria dos solos, as menores TERP foram atingidas a 10 ou 15ºC e as maiores, a 30 ou 35ºC. Não houve interação significativa (P=0,05) entre solos e umidade, contudo o teste de T evidenciou diferença significativa (P=0,1) entre as TERP a 100% [0,6685 log (UFC) dia-1] e 50% [0,504591 log (UFC) dia-1] da capacidade de campo. Independente da temperatura e umidade, Aac1Rif também sobreviveu nos solos apenas por três dias.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-03-22T14:15:27Z No. of bitstreams: 1 Michelle Jardelina de Oliveira.pdf: 626765 bytes, checksum: 09ece639b4aa984e06e818a82994095a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-22T14:15:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Michelle Jardelina de Oliveira.pdf: 626765 bytes, checksum: 09ece639b4aa984e06e818a82994095a (MD5) Previous issue date: 2007-03-14 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The Fusarium rot, caused by the fungus Fusarium pallidoroseum, is an important postharvest disease of melon (Cucumis melo) fruits in the Brazil. This work aimed to analyze the influence of the inoculation method (pulverization, drop deposition, pulverization with wound, drop deposition with wound, and sub-epidermal injection), wound age (0, 12 and 24 hours), humidity (with and without moist chamber), temperature (10, 15, 20, 25, 30 e 35°C) and inoculum concentration (101, 102, 103, 104, 105, 106 conidia/mL-1) of three F. pallidoroseum isolates (CF-589, CF-685 and CF-687) on the severity of the Fusarium rot in melon fruits type Cantaloupe (cv. Torreon) and Honeydew (cv. Orange Flesh). The three F. pallidoroseum isolates had provoked symptoms of Fusarium rot in the evaluated situations, but they had not differed significantly (P=0,05) between itself how much to the severity levels of disease, as well as had not been evidenced significant interactions with melon’s cultivars. On the other hand, in all the experiments had been evidenced significant differences in the disease levels between two melon’s cultivar, with cv. Torreon presenting levels of disease’s severity significantly higher to the evidenced on Orange Flesh cultivar. It did not haveseverity significantly higher to the evidenced on Orange Flesh cultivar. It did not have development of injuries in the fruits when the inoculations had been carried without wound. The inoculation for atomization of the conidia’s suspension propitiated the biggest injuries in the submitted fruits at wounds. The inoculation for sub-epidermal injection caused lesser injuries than methods of atomization or drop with wound. It had the reduction of the severity of the disease in the fruits with the increase of the age of the wound. The injuries had been significantly lesser in the wounded fruits 24 hours before the inoculation than in those wounded fruits with 12 hours before or immediately before the inoculation. The free water presence in the surface of the fruits was unnecessary for the beginning of the infection’s process for F. pallidoroseum isolates, even so the injuries has been bigger in the fruits submitted to the humid chamber. The temperature significantly influenced the severity of the Fusarium rot, being that the optimum temperatures estimated for the disease’s development were 23,9 °C e 23,0 °C, respectively for Orange Flesh e Torreon cultivar. The severity of the disease increased with the increment in the inoculum concentration of F. pallidoroseum. The biggest injuries had been observed in the concentration of 1x106 conidia/mL-1 in the twocultivars, but same in lesser inoculum concentration (1x101 conídios/mL-1), they registered considerable levels of disease. The inoculum concentration necessary to generate 50% of the maximum size of the injury Orange Flesh cultivar was four times higher than that demanded for Torreon cultivar. / A podridão-de-fusário, causada pelo fungo Fusarium pallidoroseum, é uma importante doença em pós-colheita de frutos de meloeiro (Cucumis melo) no Brasil. Este trabalho teve como objetivos avaliar a influência dos métodos de inoculação (atomização, gota, atomização com ferimento, gota com ferimento e injeção subepidérmica), da idade do ferimento (0, 12 e 24 h), da umidade (sem e com câmara úmida), da temperatura (10, 15, 20, 25, 30 e 35 °C) e da concentração de inóculo (1x101, 1x102, 1x103, 1x104, 1x105 e 1x106 conídios.mL-1) de três isolados de F. pallidoroseum (CF-589, CF-685 e CF-687) na severidade da podridão-de-fusário em frutos de meloeiro dos tipos cantaloupe (cv. Torreon) e honeydew (cv. Orange Flesh). Os três isolados de F. pallidoroseum provocaram sintomas da podridão-de-fusário nas situações avaliadas, mas não diferiram significativamente (P=0,05) entre si quanto aos níveis de severidade da doença, bem como não foram constatadas interações significativas com as cultivares de meloeiro. Por outro lado, em todos os experimentos foram constatadas diferenças significativas nos níveis de doença entre as duas cultivares de meloeiro, com a cultivar Torreon apresentando níveis de severidade da doença significativamente superiores aos constatados na cultivar Orange Flesh. Não houvedesenvolvimento de lesões nos frutos quando as inoculações foram realizadas sem ferimento. A inoculação por atomização da suspensão de conídios propiciou as maiores lesões nos frutos submetidos a ferimentos. A inoculação por injeção subepidérmica ocasionou lesões menores que os métodos de atomização ou gota com ferimento. Houve a redução da severidade da doença nos frutos com o aumento da idade do ferimento. As lesões foram significativamente menores nos frutos feridos 24 horas antes da inoculação do que naqueles feridos com 12 horas antes ou imediatamente antes da inoculação. A presença de água livre na superfície dos frutos foi desnecessária para o início do processo de infecção pelos isolados de F. pallidoroseum, embora as lesões tenham sido maiores nos frutos submetidos à câmara úmida. A temperatura influenciou significativamente a severidade da podridão-de-fusário, sendo que as temperaturas ótimas estimadas para o desenvolvimento da doença foram 23,9 °C e 23,0 °C para Orange Flesh e Torreon, respectivamente. A severidade da doença aumentou com o incremento na concentração de inóculo de F. pallidoroseum. As maiores lesões foramobservadas na concentração de 1x106 conídios.mL-1 nas duas cultivares, mas mesmo na menor concentração de inóculo (1x101 conídios.mL-1) foram registrados consideráveis níveis de doença. A concentração de inóculo necessária para gerar 50% do tamanho máximo da lesão na cultivar Orange Flesh foi mais de quatro vezes superior à exigida pela cultivar Torreon

Orientador: Rogério Lopes Vieites / Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima / Banca: Vera Lúcia Mores Rall / Banca: Maria Monteiro Sigrist / Banca: Nelida Lúcia Del Mastro / Resumo: O presente trabalho teve por objetivo verificar os efeitos da radiação gama e de antimicrobianos naturais na conservação de melão minimamente processado, armazenado sob refrigeração. Foram realizados 4 experimentos: 1 e 2 - frutos de melão Cantaloupe e Pele de Sapo provenientes de Baraúna/RN e Juazeiro/BA, respectivamente; 3 e 4 - frutos de melão Cantaloupe e Gália provenientes da região de Cartagena (Espanha). Após a colheita, os frutos dos experimentos 1 e 2 foram transportados ao Laboratório de Frutas e Hortaliças da Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP - Botucatu/SP, e os dos experimentos 3 e 4 transportados para o Laboratório de Postrecolección e Refrigeración da Universidad Politécnica de Cartagena/Espanha. Após o processamento manual (corte em seções trapezoidais) os melões MP (minimamente processados) dos experimentos 1 e 2 foram acondicionados em embalagens de poliestireno expandido recobertas com filme de polietileno e irradiados nas doses: 0,0kGy; 0,1kGy; 0,2kGy; 0,3kGy; 0,4kGy e 0,5kGy. Os melões MP dos experimentos 3 e 4, após o processamento, foram imersos durante 1 minuto a 5ºC em: água (testemunha); vanilina (1000 mg L-1 e 2000 mg L-1); ácido cinâmico (148,16 mg L-1 e 296,32 mg L-1) e outros dois tratamentos consistiram em aplicação de vapor de ácido cinâmico (148,16 mg L-1 e 296,32 mg L-1) nos melões MP dentro da embalagem (bandejas de polipropileno termo seladas com filme de polipropileno). O armazenamento refrigerado foi realizado durante 10 dias 5±1ºC e 85-90% UR (experimentos 1 e 2) e à 5±1ºC e 85-95% UR (experimentos 3 e 4). As alterações na qualidade foram detectadas por meio das análises: perda de massa fresca, conservação pós-colheita, firmeza, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, teores de açúcares redutores e redutores totais, ácido ascórbico, vitamina C, taxa respiratória, produção de etileno... (Resumo completo, clicar acesso electrônico abaixo) / Abstract: The aim of this research was to evaluated the effects of the gamma radiation and the natural antimicrobials in the conservation of fresh-cut melon storaged under refrigeration. Four experiments were accomplished: 1 and 2 - the varieties used were 'Cantaloupe' and 'Pele de Sapo' from Baraúna/RN and Juazeiro/BA, respectively; 3 and 4 - the varieties used were 'Cantaloupe' and 'Gália' from Cartagena (Spain). After harvesting, fruits from experiment 1 and 2 were sent to the Laboratory of Fruits and Vegetables at the University of Sao Paulo State (UNESP - Botucatu/SP). Fruits from experiment 3 and 4 were sent to the Postharvest and Refrigeration Group at the Technical University of Cartagena/Spain. After the manual processing (cut in trapezoidal sections) the fresh-cut melons of the experiment 1 and 2 were conditioned in polystyrene trays involved by polyethylene film and irradiated with doses: 0,0kGy; 0,1kGy; 0,2kGy; 0,3kGy; 0,4kGy and 0,5kGy. After processing, fresh-cut melons from experiment 3 and 4 were immersed for 1 min at 5ºC in water (control); vanillin (1000 mg L-1 and 2000 mg L-1); cinnamic acid (148,16 mg L- 1 and 296,32 mg L-1). Two additional treatments consisted on the application of cinnamic acid vapor (148,16 mg L-1 e 296,32 mg L-1) on fresh-cut melons within the packages (polypropylene trays heat-sealed with polypropylene). The storage was realized during 10 days in a cold camera to 5±1ºC and 85-90% HR (experiment 1 and 2) and to 5±1ºC and 85- 95% HR (experiment 3 and 4). The quality alterations were detected through the analyses: loss of fresh mass, postharvest conservation, firmness, pH, acidity titratable, soluble solids, reducing and total reducing sugar content, ascorbic acid, vitamin C, respiration rate, ethylene production, gas composition (CO2 and O2), enzymes activity (peroxidase, polygalacturonase and pectinmethylesterase), antioxidant... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Currently there is no control of bacterial wilt disease, Erwinia tracheiphila, in susceptible cucurbit crops, once infection of the plant occurs. Conventional and organic production systems rely on insecticide applications to kill the vectors, striped and spotted cucumber beetles, Acalymma vittatum and Diabrotica undecimpunctata, respectively, prior to transmission of the pathogen which indirectly controls the disease to some extent. Physical barriers such as row covers are used to exclude the vectors from plants prior to flowering; however, pollination requirements expose plants to potential infection. Experimental field plots were developed to test various enhanced organic production systems in an effort to increase productivity of the "Athena" variety cantaloupe melon crop, Cucumis melo, which is highly susceptible to bacterial wilt infection. The rotations included enhanced duration row cover applications as well as season long covering of the crop and application of bumble bee hives for pollination. The most successful enhanced production method included the removal of row covers and application of organic pesticides during flowering and recovering the crop until the end of the season. In this scenario, reduction in the cost of pesticide application and reduced risk due to less exposure to infection are the key enhancements to the system. During pollination, the melon plants are at risk of infection from bacterial wilt because organic production methods cannot include systemic insecticides. Only shorter residual contact insecticides are available, thus exposing the melon plants to vectors after the contact insecticide becomes ineffective. Application of an off-label biocontrol bacterium, Pseudomonas fluorescens A506, found in the organically certified product BlightBan®A506, was found to significantly increase control of Erwinia tracheiphila infection in plants, thereby allowing for increased productivity. Additionally, development of a Real-Time Polymerase Chain Reaction, RT-PCR, primer set and probe improve the detection of Erwinia tracheiphila in melon plants. This new primer set was tested against numerous related and associated pathogens to document the specificity of this particular screening test.