Made available in DSpace on 2014-06-12T18:05:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo6825_1.pdf: 2770688 bytes, checksum: 98ca549508e55991496fabca4eaee36f (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2005 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O rio Jaboatão possui uma área de drenagem de 413,1km² e uma extensão do curso de água de 75km. Objetivando verificar a concentração de metais pesados e de elementos-traço depositados nos últimos anos, foram efetuadas duas seções em dois locais de sua planície de inundação, distantes a 100 e a 800m (locais 1 e 2 respectivamente) da margem do rio, e coletadas 8 amostras de solo a aproximadamente 25, 55, 80 e 100cm de profundidade, para determinação de sua granulometria e de seu teor de matéria orgânica, de metais pesados e de elementos-traço. As análises evidenciaram que no local 1, os teores de metais pesados e de elementos-traço seguem o mesmo padrão de distribuição da matéria orgânica e da fração silte/argila, assim como a existência de menor concentração de 6 elementos, sugerindo que a matéria orgânica é um dos fatores que provavelmente controla a distribuição dos elementos na planície de inundação. Foram observados 4 padrões distintos de distribuição dos elementos: grupo 1 (Ba) com aumento da concentração de acordo com o aumento da profundidade; grupo 2 (Ag, As, Cd e Mo) com insignificantes variações em seus teores nos dois locais, independentes de granulometria ou teor de matéria orgânica; grupo 3 (Co, Cu e Ni) com distribuição de concentrações similar em toda a seção, mas diferindo entre os dois locais; e grupo 4 (Cr, Pb, V e Zn) com concentrações que tendem a diminuir com o aumento de profundidade a 100m, ocorrendo o oposto a 800m. Em relação aos valores orientadores estabelecidos pela CETESB, verificou-se que a concentração de alguns elementos (também listados na Priority Polluants List por agências internacionais de controle ambiental) estão maiores que as estabelecida, tornando necessárias providências para a melhoria da qualidade ambiental e estudos de biodisponibilidade e especiação dos elementos, uma vez que a planície de inundação do rio Jaboatão é um local utilizado para agricultura de subsistência

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:06:11Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo673_1.pdf: 1420053 bytes, checksum: ef8ced7819f9a2265ea08ee64724b6ee (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2011 / Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco / Estudos realizados com liquens da região Nordeste destacam Cladonia verticillaris como biomonitor da qualidade do ar em áreas urbanas e industriais. Objetivando-se avaliar o risco de contaminação ocupacional numa indústria petroquímica no Estado de Pernambuco, utilizou-se C. vetrticillaris em ensaios de biomonitoramento. Após oito meses de exposição ao ambiente industrial em 12 pontos monitorados, C. verticillaris apresentou comportamento diferenciado em 6, portanto, esse material foi selecionado para realização de testes complementares de cromatografia liquida de alta eficiência (CLAE) e cromatografia em camada delgada (CCD) após 1 e 8 meses de experimento. Nas CLAEs realizadas no material após um mês de experimento foram constatados teores do principal composto produzido pela espécie (ácido fumarprotocetrárico - FUM) próximos ao do material tempo zero (0,8 mg/mg). Após 8 meses de experimento o FUM foi detectado nos ensaios de CCD e CLAE nos pontos 07, 08 e 10. O ponto 09 e o 11 apresentaram apenas bandas referentes ao PRO na CCD, na CLAE foram obtidos picos com tempo de retenção semelhantes ao do PRO. O FUM não foi detectado em nenhum dos ensaios referente ao ponto 12. Foram realizados também ensaios em laboratório onde o material foi submetido a estireno ou pirrolidina (produtos processados na indústria) com objetivo de verificar a ação isolada desses produtos. O material foi coletado periodicamente para realização de ensaios de CCD, visualização em lupa e quantificação de pigmentos (clorofilas e feofitinas). A partir da análise das CCDs constatou-se a presença de bandas referentes ao FUM e ao PRO no material submetido ao estireno. No experimento com pirrolidina houve a ausência de bandas referentes aos compostos produzidos pela espécie, demonstrando que o material foi mais sensível á pirrolidina do que ao estireno. A partir da quantificação de pigmentos observou-se diminuição da produção de clorofilas e feofitinas no material submetido ao estireno, além do nível de feofitina ultrapassar o de clorofila. No material submetido á pirrolidina ocorreu uma produção exacerbada de feofitina (15,6 mg/mL). Tais resultados foram ratificados através da visualização do material em lupa onde constatou-se maiores alterações quanto a coloração no material submetido à pirrolidina que passou para a cor marrom, refletindo alta concentração de feofitina. Os resultados das análises do material submetido ao ambiente industrial a aos contaminantes em laboratório se ratificam e indicam o ponto 12 como de maior risco de contaminação ocupacional devido à pirrolidina

Orientador: Arnaldo Yoshiteru Kuaye / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-04T02:48:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rocha_JoaoAndersonKeiti_M.PDF: 6430386 bytes, checksum: 2a5815761af437dc46567523865e2440 (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Mestrado / Tecnologia de Alimentos / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Submitted by Danielle Karla Martins Silva (danielle.martins@ufpe.br) on 2015-03-04T12:50:17Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Fungos produtores de micotoxinas em medicamentos fitoterápicos.pdf: 1205589 bytes, checksum: b51798bbff0868d00d94cd396d2ede27 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-04T12:50:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Fungos produtores de micotoxinas em medicamentos fitoterápicos.pdf: 1205589 bytes, checksum: b51798bbff0868d00d94cd396d2ede27 (MD5) Previous issue date: 2012 / Os medicamentos fitoterápicos são considerados seguros e utilizados pela maioria da população por serem de origem natural. A presença de fungos nestes medicamentos deve ser cuidadosamente investigada ou monitorada, pois podem estar contaminados com espécies toxigênicas. Entre as drogas vegetais que tem maior número de pedidos de registro na Vigilância Sanitária estão a castanha-da-índia e a alcachofra nas formas farmacêuticas comprimido e cápsula. Este estudo teve como objetivos comparar a eficiência de diferentes meios de cultura para enumeração de fungos em medicamentos a base de castanha-da-índia e alcachofra; determinar a forma mais susceptível (comprimido, cápsula e solução oral) à presença de fungos; detectar espécies toxigênicas de Aspergillus e respectivos teleomorfos e Penicillium; e avaliar a capacidade de produzir micotoxinas in vitro. Os resultados mostram contaminação por fungos em três medicamentos de castanhada- índia, sendo um comprimido e duas cápsulas e um comprimido de alcachofra, sendo estas as formas mais susceptíveis à presença de fungos. Não houve diferença significativa entre os meios ágar Dicloran Rosa de Bengala Cloranfenicol, ágar Dicloran Glicerol 18% e ágar Sabouraud-dextrose. Os fungos mais frequentes foram Aspergillus, Emericella, Eurotium e Penicillium, destes 44,66% de Aspergillus e respectivos teleomorfos e 66,66% de Penicillium foram toxigênicos. A evidência da presença de fungos toxigênicos e patogênicos em medicamentos fitoterápicos reforça a importância do controle microbiológico na fabricação destes produtos, minimizando os riscos a saúde pública.

Submitted by Amanda Silva (amanda.osilva2@ufpe.br) on 2015-03-05T13:29:04Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Rafael Thompson de Oliveira Lemos.pdf: 1078520 bytes, checksum: 8a4e2b9b01b627e15dc3df1bd4ca084c (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-05T13:29:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Rafael Thompson de Oliveira Lemos.pdf: 1078520 bytes, checksum: 8a4e2b9b01b627e15dc3df1bd4ca084c (MD5) Previous issue date: 2013 / CNPq / O Estuário de Suape está localizado no litoral sul de Pernambuco, Brasil, cerca de 40 km da capital Recife. Este estuário está presenciando um rápido desenvolvimento industrial e portuário nas últimas décadas, com a implantação do Complexo Industrial Portuário de Suape (CIPS). Várias empresas instaladas na região operam cargas com derivados de petróleo, representando uma potencial fonte de hidrocarbonetos para o estuário. Amostras de água e sedimento foram coletadas com o objetivo principal de avaliar a presença de hidrocarbonetos no Estuário de Suape, identificando suas fontes e concentrações, em duas estações do ano (chuvosa e seca). As concentrações de hidrocarbonetos de petróleo dissolvidos e/ou dispersos na água foram determinadas usando a técnica de UV-Fluorescência. Os resultados variaram entre 0,05 e 4,59 μg L-1 equivalentes em óleo Carmópolis e entre 0,01 e 1,39 μg L-1 equivalentes em criseno, sugerindo que a região ainda pode ser classificada como não poluída. Algumas concentrações relativamente altas (>1 μg L-1) estão possivelmente associadas a resíduos originados nas atividades portuárias e do estaleiro, bem como a eventuais descargas industriais e lançamentos de resíduos de óleo por embarcações de pesca ou lazer. As concentrações de hidrocarbonetos de petróleo na água foram significativamente menores durante o período chuvoso, provavelmente devido a maior diluição dos contaminantes causada pelo aumento da precipitação e do fluxo de água doce no Rio Massangana. As concentrações de hidrocarbonetos alifáticos (HAs) foram determinadas no sedimento através da técnica de cromatografia em fase gasosa acoplada a um detector de ionização em chama (GC-FID) e os hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) foram determinados através de cromatografia em fase gasosa acoplada a um detector de espectrometria de massas (GC-MS). Os HAs variaram entre <LD e 27,15 μg g-1, e as concentrações de n-alcanos (C12-C35) variaram entre <LD e 6,84 μg g-1. Os resultados indicaram que o material orgânico proveniente de plantas superiores foi a principal fonte de hidrocarbonetos alifáticos, porém sinais de óleo degradado também foram observados em alguns sedimentos. As concentrações de HPAs variaram entre 4,25 e 888,42 ng g-1, e são relativamente baixas quando comparadas a estuários cronicamente impactados. As maiores concentrações foram encontradas próximas do quebra-mar na saída sul do estuário e estão provavelmente relacionadas ao transporte dos contaminantes levados pelas correntes para esta área de menor hidrodinâmica, que favorece a maior deposição dos mesmos. Além disto, os processos de dragagem não ocorrem neste local possibilitando um maior acúmulo de contaminantes. Os resultados indicaram que os HPAs encontrados nos sedimentos são provenientes de duas fontes distintas: introdução direta do petróleo e de compostos gerados em processos pirolíticos, através da queima de combustíveis ou matéria orgânica. Concentrações relativamente elevadas foram observadas para alguns HPAs individuais, representando moderada probabilidade em causarem danos à biota local. Este estudo mostra que as atividades desenvolvidas no estuário de Suape associadas à presença de manguezais na região contribuem para a introdução de hidrocarbonetos, mesmo que em baixas concentrações. Entretanto, devido ao crescente desenvolvimento do CIPS, incluindo a refinaria Abreu e Lima que iniciará suas operações em breve, é essencial que um programa de monitoramento contínuo seja implantado.

Orientador: Maria Cecilia Figueiredo Toledo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-18T23:17:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pupin_AntonioMarcos_M.pdf: 3268218 bytes, checksum: 26b631d2f6cf0b857e22a39427bd579d (MD5) Previous issue date: 1994 / Resumo: Amostras de óleos comerciais de alho, arroz, canola, girassol, railho, palma (azeite de dendê) e soja e de azeites deoliva foram analisadas quanto ao teor de benzo(a)pireno (B(a)P).Foram também avaliadas possíveis fontes de contaminação de óleos de milho e soja, incluindo a secagem do grão, diferentes etapas do processo de refino e o solvente de extração. A metodologia analítica envolveu extração liquido liquido, limpeza em coluna de sílica gel e determinação por cromatografia líquida de alta eficiência. 0 limite de detecção do B(a)P foi de 0,5 jig/Kg e sua recuperação média, 97,2%. Os teores médios de B(a)P encontrados em óleos de arroz, girassol, milho, palma, soja e em azeite de oliva foram respectivamente: 1,8 ; 0,2 ; 10,8 ; 2,1; 2,2 e 10,9 ug/Kg. Nos óleos de alho e canola não foi detectada a presença de B(a)P. As amostras de azeites de oliva apresentaram níveis variados de contaminação.Os menores níveis de B(a)P (n.d. a 1,2 ug/Kg) foram determinados em azeites de oliva importados da Europa. Azeites importados da Europa, porém embalados no Brasil, e azeites de oliva mistos com óleos de soja e milho mostraram teores relativamente maiores de B (a)P, variando entre n.d. a 9,7 e 2,2 a 9,2 jig/Kg, respectivamente. Azeites de oliva provenientes da Argentina apresentaram os maiores níveis de contaminação, com até 164, 4 j-íg/Kg de B (a) P. Não foi detectada a presença de B{a)P em grãos de milho e de soja antes e após o processo de secagem. A hexana, solvente de extração do óleo, mostrou-se contaminada com níveis médios de B{a)P de 4,1 ug/Kg, sugerindo sua participação na contaminação de óleos. A partir dos níveis de B(a)P encontrados nos óleos analisados e com base em dados de consumo destes produtos pela população, estimou-se que os óleos de soja e de milho contribuem com 0,09 e 0,4 [iq de B(a)P na dieta total diária do consumidor brasileiro, respectivamente / Abstract: Samples of vegetable oils on the brazilian market including canola, corn, soybean, sunflower, rice, palm, garlic and olive oils were analysed for benzo(a)pyrene (B(a)P). Possible sources of contamination of soybean and corn oils, such as the grain drying, different steps of the refining process and the extraction solvent were also evaluated. The analytical method involved liquid-liquid extraction, clean-up on silica gel column and determination by high performance liquid chromatography with fluorescence detector. The limit of detection was 0.5 ug/Kg, and the mean recovery was 92,7%. The mean level of B(a)P in rice, sunflower, soybean, corn, palm and olive oils were: 1.8 ; 0.2 ; 2.1 ; 10.8 ; 2.2 and 10.9 ug/Kg, respectively. No B(a)P was detected in garlic and rapeseed oils. Samples of olive oils showed variable levels of contamination. The lowest B(a)P levels (n.d. to 1.2 ug/Kg) were determined in olive oil imported from Europe. European olive oils packed in Brazil and olive oils blended with soybean and corn oils showed relatively higher levels of B(a)P, in the range of n.d. to 9.7 and 2.2 to 9.2 ug/Kg, respectively. Olive oils imported from Argentine showed the highest levels of contamination, up to 164.4 ug/Kg. No B(a)P was found in soybean and corn grains either before or after the drying process. Hexan, the oil extraction solvent, showed a mean level of 4.1 ug/Kg B(a)P, suggesting its participation in the oil contamination. Based on the average consumption of vegetable oils in Brazil and on their content of B(a)P, individual daily intakes of 0.09 and 0.4 ug B(a)P through the consumption of soybean and corn oils were estimated, respectively / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

Orientador: Fumio Yokoya / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-20T06:18:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 OlivaNeto_Pedrode_D.pdf: 4500202 bytes, checksum: 22dc5270254666573ca72ca391b1499c (MD5) Previous issue date: 1995 / Resumo: Neste trabalho foi realizado o estudo da fermentacão alcoólica do HTM (high test molasses) por leveduras de panificação contaminada com Lactobacillus fermentum CCT 1407 através do processo "fed-batch" com reciclo de células, visando simular as condições industriais, 0 estudo de inibidores do crescimento de Lactobascillus- Leuconostoc e Saccharomyces cerevisiae foi -Feito através da técnica de macrodiluicão em caldo para determinação da Concentração Minima Inibitória (CHI) do crescimento. 0 mais promissor dos produtos analisadas foi selecionado e testado no modelo de fermentação, com a adição de ewtrato de levedura para favorecer o crescimento do contaminante. Os resultados indicaram que o estudo da população mista, leveduras e bacterias 1át icas, simulou o mecanismo de infeccão bacteriana da fermentação. Após 4 a 7 ciclos de fermentação de horas cada, ocorreu o rápido cresc imento da população bacteriana inoculada no primeiro ciclo e, após 8 a 12 ciclos, a inibição das leveduras foi proeminente, provocada pelo ao aumento da acidez. 0 crescimento bacteriano foi estimulado com a adição de extrato de levedura ( í'Ái ou um con junto de 17 aminoácidos. A marte das leveduras foi acelerada pelo excesso de acides na vinha (15 g/l) Testes de cultivo puro de Lactobacillus fermentum CCT 1407 em caldo de cana a VA confirmaram que aminoácidos, quando complementados na meio. Foram essenciais para o crescimento das bactérias, e não sais, vitaminas ou açúcares como afirmaram alguns pesquisadores. Os aminoácidos devem ser os principais componentes presentes na extrato de levedura que estimulam o crescimento das bactérias láticas durante a fermentação. Dentre os aminoácidos complementados, a leucina, íso-leucina e valina foram essenciais para ? crescimento bacteriano *^cido glutâmico, alanina, cisteina, treonina, triptofano, fenilalanina, tiros i na e met ian i na most raram efeito estimulador da crescimento. A quantidade de entrato de levedura parece ser crítica no estímulo do crescimento. Concentrações acima de 600 mg/l mostraram notável aumento do crescimento bacteriano A duração do ciclo de fermentação e a velocidade de centrifugação foram fatores importantes que influenciaras? o crescimento da população bacteriana na fermentacão alcoólica. Ciclos com 20 horas foram mais estimuladores do crescimento bacteriana, do que os de 12 horas Baixas velocidades de centrifugação do fermento (870 X g) favoreceram mais o desenvdlvimento das bacterias contaminantes comparadas com altas velocidades (5000 X g) Os seguintes resultados foram encontrados com respeito a CMI em Lactobacillus fermentum e leuconostoc mesenteroides no meio a base de caldo de cana a 4% em pH 4,5: clindamícina 0,050 - 0,40 ug/ml, penicilina U ácida 0,050 - 0,50 ug/ml, sulfito de sódio 10,0 - 40,0 ug/ml e formaldeido 11,5 - 23,0 ug/ml. Dentre as formulações comerciais os ativos bromofenato com CHI de 9 - 18 ug/ml, tiocianato 1,80 - 5,0 ug/ml, e o Desflac 0,P5 - 0,50 ug/ml. A concentração de 75 mg/l de Desfloc ítriclorocarbanilida) imobiliado em alginato de cálcio, e combinado com lauril sulfato de sódio (i,6? a 5,00 mg/l) controlaram de forma eficaz o crescimento de L. fermentum na fermentação alcoólica conduzida em escala de laboratório / Abstract: Abstract: In this work, the alcoholic fermentation study of HTM (high test molasses) by baker s yeast contaminated with Lactobacillus fermentum CCT 1407 was carried out by fed-batch and cell recycle process, aimming to simulate the industry conditions. The growth inhibitors study of Lactobacillus, Leuconostoc and Saccharomyces cerevisiae was done by macrodilut ion broth technic of Minimal Inhibition Concentration (MIC) of growth. The most promissing compound was selected, and it was tested in fermentation model with added yeast extract to stimulate contaminant growth The results indicated that study of yeast and lactic acid bacteria population simulated the bacterial infection mecanism of fermentation. After 4 to 7 fermentation cycles of 20 hours each, the inoculated bacterial population started to grow very rapidly and after 8 to 12 cycles, the yeast inhibition by increased acidity was prominent. The bacterial growth was stimulated with addition of yeast extract (1%) or a group of 17 amino acids. The death of yeast was accelereted by excess of acidity of wine (15 g/L). Tests of pure culture by Lactobacillus fermentum CCT 1407 in cane broth (.4%) confirmed that amino acids added on the medium, were essential for bacterial growth, and not salts, vitamins or sugars as presumed by some investigators. The amino acids should be the main components found in yeast extract that stimulate the growth of lactic acid bacteria during fermentation. Amongst added amino acids, leucine, isoleucine and valine were essential for bacterial growth. Glutamic acid, alanine, cysteine, threonine, thiptophane, phenylalanine, tyrosine and methionine showed stimulating effect on growth. The amount of yeast extract seems to be crytical on bacterial stimulation. Concentration above 600 mg/l showed noticible increase on bacterial growth. The period of fermentation cycle and speed of centrifugation were important factors that influenced bactevial population growth in the alcoholic fermentation Cycles of 20 hours were more stimulant of bacterial growth than 12 hours. Low speed centrifugation (870 X g) stimulated more contaminant growth as compared to high speed 5000 X g) Foillowing results were shown in regard to MIC on Lactobacillus fermentum and Leuconostoc mesenteroides with cane broth medium (4%) on pH 4 5: clindamicin 0 .050-0.40 ug/ml V acid penicilin 0.050-0.20 ug/ml; sodium sulfite 10-40 ug/ml and formaldeide 11. 5-23 ug/ml. Among the comercially formulated products, the active bromofenate showed MIC of 9-18 ug/ml; tiocianate 1.2-5.0 ug/ml and Desfloc 0.25-0.50 ug/ml. Amount of 75 mg/l of Desfloc (triclorocarba-nilide) entrapped in calcium alginate and combined with sodium lauryl sulphate (2 mg/l) controlled effectively, the Lactobacillus fermentun" growth on alcoholic fermentation carried out in Iaboratory / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos

O presente estudo teve como objetivo avaliar a qualidade da água em função da ocorrência de indicadores de contaminação fecal (coliformes e enterococcus) foram analisadas 18 amostras quinzenais de 8 nascentes da cidade de Piracicaba-SP, num total de 144 amostras, utilizando-se a metodologia da companhia de tecnologia de saneamento ambiental-CETESB (1991) os padrões utilizados para avaliação da qualidade da água foram aqueles estabelecidos pela legislação brasileira Federal, estadual e pela Internacional (OMS). Com os resultados vê-se que a água de 7 das 8 nascentes analisadas estão impróprias para o consumo humano, algumas com índice de contaminação maiores, como por ex. as nascentes de números 1, 2, 5e 7 onde 100% das amostras analisadas apresentaram-se contaminadas por coliformes totais. A nascente 3 foi a única que não apresentou contaminação por coliformes fecais e por enterococcus, apresentando contaminação por coliformes totais em apenas 2 das 18 coletas e com menos de 10 coliformes totais/100 ml de água em coletas não consecutivas o que enquadra a água desta nascente como potável. A presença de enterococcus nas mesmas 7 das 8 nacentes que haviam apresentado contaminação por coliformes, vem confirmar a não potabilidade bacteriológica da água das mesmas. Em algumas amostras não se detectou enterococcus ou vice-versa, mostrando que a análise simultânea para os dois grupos de indicadores é importante / not available

As indústrias de fundição e galvanoplastia têm sido investigadas visando melhorar seu processo produtivo de forma a eliminar os possíveis impactos ambientais e melhorar a qualidade de vida e a saúde pública. Na cidade de Loanda-PR existem 23 empresas desse ramo. No presente estudo foi realizada uma avaliação ambiental em amostras de solo coletadas ao redor da maior indústria da região, através da caracterização físico-química do solo e da determinação da concentração dos metais e elementos traço (Ag, Al, Cd, Cr, Co, Cu, Fe, Mg, Mn, Ni, Pb, V, Zn) extraídos por HNO3, para determinação da fração parcial do metal, e por EDTA, para determinação da mobilidade dos metais. O solo da região apresentou-se arenoso, ácido e com baixos índices de matéria orgânica e capacidade de troca catiônica. A determinação dos metais mostrou incremento de Cu, Zn, Cr, Ni e Pb apenas nos pontos adjacentes à indústria e um alto índice de mobilidade de Cr e Ni. Isso mostra que o solo da região não requer remediação, porém, ainda existe uma preocupação com o lençol freático. Evidencia também a necessidade urgente de melhorias no processo produtivo. / Foundries and electroplating industries have been investigated to improve industrial processes, reducing the external environment impact and promoting human health and welfare. There are 23 industrial plants located in the municipality of Loanda, Paraná, Brazil. The main goal of the project was the evaluation of the soil contamination by toxic metals in the vicinities of their most profitable unit. The soil characterization was performed by physical-chemical measurements and their extractable toxic metals (Ag, Al, Cd, Cr, Co, Cu, Fe, Mg, Mn, Ni, Pb, V, Zn) content. They were analyzed after the HNO3 extraction, and also after EDTA extraction. This procedure was adopted to provide additional information about the toxic metals mobility on soil samples. According with the results, the soil is composed by sand with siliceous acid properties, with low content of clay, organic mater and cationic exchange capability. The higher extractable toxic metals concentrations were found for Cu, Zn, Cr, Ni and Pb in the boundary of the industrial plant and their vicinity. The extraction results indicate the soil toxic metals contamination can be considered stabilized with an exception for high mobility elements as Cr and Ni. It was an indication of the need of continuous monitoring and control for Cr and Ni content including periodically groundwater evaluation. Production process must be improved in order to avoid further contamination.

O presente estudo resulta de convênio entre a Fundação de Apoio da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (FAURGS) e a Refinaria Alberto Pasqualini (REFAP S.A.), tendo como objetivo o diagnóstico das contaminações por metais e hidrocarbonetos dos solos e águas subterrâneas na área e seus domínios. Os poços tubulares profundos existentes ao redor da refinaria registram 559 unidades distribuídas num raio de 2.000 metros, que têm uso residencial dominante (81,5%) e, em menor escala, comercial (6,5%), industrial (2,6%) e público (0,9%). A caracterização geológica revelou grande variação lateral e vertical, marcada pela ocorrência de sedimentos quaternários síltico-argilosos e arenosos finos com lentes de argilas orgânicas plásticas, tendo espessura de até 14 metros cobrindo rochas sedimentares da Formação Sanga do Cabral. Esta última composta principalmente por arenitos finos a muito finos, siltitos e argilitos avermelhados. Uma parcela significativa da área encontra-se capeada por aterros de terraplenagem com espessuras entre 0,5 e 4 metros. Os estudos hidrogeológicos da área registram a existência de um aqüífero freático livre, constituído pelo material de aterro e camadas sedimentares superficiais, e outro semi-confinado, representado por níveis arenosos descontínuos intercalados no pacote dominantemente síltico-argiloso de sedimentos quaternários. Os sedimentitos da Formação Sanga do Cabral fazem parte do aqüífero semiconfinado. O diagnóstico da contaminação de solos por hidrocarbonetos e metais contou com a análise química de 94 amostras coletadas em 48 sondagens manuais em diferentes profundidades. Os resultados apontaram a virtual ausência de vanádio e baixos níveis de contaminação por cromo, mercúrio, cádmio, cobre, chumbo e Hidrocarbonetos Totais de Petróleo (TPH). A grande quantidade de amostras permitiu a realização de uma avaliação geoestatística para determinação dos teores naturais do terreno e das concentrações oriundas de contaminações. Os solos presentes no entorno da bacia de aeração e da área de descarte de borras e caliças apresentaram as maiores concentrações de metais e, mesmo que inexpressivas, de TPH. A avaliação da qualidade das águas subterrâneas do aqüífero semiconfinado foi realizada através da instalação de 10 poços de monitoramento com profundidades da ordem de 20 metros e coleta de amostras para análises químicas. Também foram coletadas amostras do aqüífero freático em 9 poços de monitoramento rasos com profundidades da ordem de 5 metros, já existentes na ocasião. Os resultados obtidos para as águas do aqüífero semi-confinado retratam uma boa situação ambiental deste, com teores de metais inexistentes na grande maioria dos poços e concentrações abaixo dos limites de intervenção apenas em alguns. Hidrocarbonetos de petróleo (TPH) foram registrados em apenas um poço, em quantidade inexpressiva. Os poços rasos revelam um cenário menos favorável no aqüífero freático, apontando contaminação pouco significativa por hidrocarbonetos de petróleo em apenas 4 locais.