Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T21:55:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 224661.pdf: 2065664 bytes, checksum: 94a9534e37cff015f5531523e179bf2b (MD5) / O trabalho humano possui uma história e, nesta dimensão, o homem é submetido à condicionantes que lhe confere conseqüências físicas e psicológicas. A atividade de trabalho na contemporaneidade impõe condições laborais adversas. A ergonomia é uma ciência que visa estudar a atividade real do trabalho com vistas a sua transformação. Desta forma, é objetivo central deste estudo: analisar a relação entre as condições de trabalho e o aparecimento das síndromes dolorosas músculo-esqueléticas nos funcionários de um frigorífico avícola, especialmente no setor de embalagem das grampeadeiras, local de alta incidência de síndromes dolorosas músculo-esqueléticas. Para tanto utilizou-se como metodologia uma pesquisa de campo, com a realização de visitas, observações, entrevista mediante questionário estruturado, avaliação postural e análise de um posto de trabalho. Identificou-se na busca no nexo causal, ou seja, os fatores causadores: movimentos repetitivos e posturas inadequadas, mobiliário e equipamentos deficientes, falta de pausas e de rodízio e taxa de ocupação elevada. Desta percepção seguem recomendações e sugestões. A lógica do mundo de trabalho é de ser a sua transformação de forma funcional e sistêmica.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T16:56:50Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-26T01:43:47Z : No. of bitstreams: 1 195114.pdf: 18326607 bytes, checksum: 8e222e7db042e02db485bc3d712e4913 (MD5) / A análise das atividades de concepção e produção de uma edificação pode nos gerar dados para elaboração de manuais para utilização e manutenção de imóveis com aplicação no período pós-ocupacional onde a finalidade é aumentar a vida útil do imóvel e ser utilizado como ferramenta de acompanhamento do desempenho da edificação. A fundamentação teórica e conseqüente revisão bibliográfica busca abordar temas como caracterização da construção civil, ergonomia e pós-ocupação. A pesquisa caracteriza-se como um estudo de caso de caráter qualitativo, descritivo. Os dados foram obtidos por observações, entrevista informais, consulta a projetos, memoriais além de outros materiais impressos e documentos. A partir das observações das atividades, estabeleceu-se um memorial descritivo dos serviços e etapas realmente executados, originando desta forma um manual capaz de orientar o uso e manutenções necessárias visando prolongar a vida útil da unidade habitacional. Visa-se também com este caderno estabelecer uma inter-relação de aspectos legais entre construtor e usuário da edificação. Para o executor um manual com estes aspectos poderá servir como ferramenta de acompanhamento de desempenho da edificação, formando dados de retro-alimentação tanto do sistema produtivo como aqueles relacionados à concepção e implantação do imóvel. As considerações finais do trabalho chamam a atenção principalmente para aspectos de concepção de projetos e a interdependência entre projeto e obra. A atenção a tais aspectos identificados na análise das tarefas e das atividades, poderá contribuir para a melhoria do ambiente construído, facilitando a inter-relação entre construtor e usuário além de prolongar a vida útil da edificação.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T18:25:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 188223.pdf: 262493 bytes, checksum: 5d62c3a24d13cba705e1324e8728db66 (MD5) / Pesquisa que aborda o fornecer ajuda, proteger e cuidar como sendo aspectos centrais das relações familiares ao longo da vida de seus membros. A longevidade populacional avança rapidamente no Brasil, porém, há poucas referências sobre o papel do cuidador e as possíveis conseqüências danosas sobre a saúde física e mental deste, relacionados à assistência prestada a um idoso dependente. Diante da problemática apresentada, fez-se necessário definir o perfil do cuidador, conhecer o que faz e quais as suas necessidades, para o apontamento de diretrizes de apoio aos cuidadores familiares de idosos. A pesquisa teve uma abordagem quantitativa a partir de dados colhidos através de entrevista dirigida aplicada a 19 cuidadores. A entrevista foi dividida em cinco partes visando conhecer e determinar características do idoso cuidado; determinar o perfil dos cuidadores e as atividades que desempenham; conhecer quais as dificuldades na realização dos cuidados com os idosos; levantar aspectos quanto à relação do cuidador com o resto da família e; conhecer aspectos do ambiente onde são fornecidos os cuidados. Obteve-se como resultado o predomínio de cuidadores do sexo feminino, sendo a maioria destes esposas e com idade média de 57 anos. Revelou-se intensa carga de trabalho para a realização das tarefas direcionadas ao cuidar do idoso, do restante da família e tarefas domésticas, com raros momentos de descanso, revelando os cuidadores como pessoas com grande envolvimento e responsabilidade quanto à saúde e bem estar do idoso, sofrendo o cuidador sobrecargas físicas e psicológicas importantes com repercussão na sua própria saúde. Apresenta ao final as diretrizes necessárias para a criação de programas de apoio aos cuidadores familiares de idosos brasileiros, levando em consideração as suas peculiaridades e necessidades.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T23:08:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 192122.pdf: 3281953 bytes, checksum: 317b185ec98f290d01a658cad197eb7e (MD5) / O tema deste estudo refere-se à análise da produtividade organizacional, suas variáveis e implicações, no contexto de uma organização brasileira de alimentação coletiva, baseado no referencial da ergonomia. A caracterização do setor de alimentação coletiva evidencia a importância econômica e social deste setor para o Brasil, e justifica a escolha da pesquisa em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) brasileira. Desse modo, busca-se com este estudo, o entendimento dos diversos aspectos relacionados à produtividade, à ergonomia e às interações das características organizacionais e do sistema de trabalho na produtividade da empresa. Assim sendo, a pesquisa envolve a aplicação de um modelo para medida e melhoria da produtividade, retrabalhado sob a ótica da ergonomia, em uma UAN no Brasil. Com o estudo, pôde-se concluir que a produtividade envolve aspectos diretamente relacionados com o trabalho, seu ambiente e conteúdo. Portanto a ergonomia contribui para o enriquecimento de sistemas de avaliação da produtividade, possibilitando a obtenção de um modelo ampliado e implicado com a melhoria das condições de trabalho e consequentemente com a qualidade de vida dos trabalhadores.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T01:19:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 189591.pdf: 588867 bytes, checksum: 0d56cbb7f214dcb6d71ac03218667671 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T02:00:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 227231.pdf: 588867 bytes, checksum: 0d56cbb7f214dcb6d71ac03218667671 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T02:42:14Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-26T01:31:40Z : No. of bitstreams: 1 186794.pdf: 10769420 bytes, checksum: 2d405799a59c9321399d68ad437406bd (MD5) / O presente estudo constitui em uma fundamentação teórica em que se procurou relacionar a Doença de Alzheimer (DA) e o ambiente físico, imediatamente ao redor do indivíduo acometido, como um recurso em potencial no tratamento dessa relevante doença da terceira idade. Os fatores físicos do ambiente determinados pela iluminação, temperatura, ruído, mobiliário e cores, os quais constituem parâmetros utilizados pela Ergonomia no planejamento de ambientes adequados para convivência do homem foram aqui aplicados, como importantes recursos no tratamento de Doença de Alzheimer. A revisão teórica apresentada foi complementada com um estudo de caso, através da observação da aplicabilidade prática e adequada de tais fatores em duas instituições geriátricas americanas de referência, nos cuidados diários de indivíduos acometidos por DA.. Na observação realizada comprovou-se a influência positiva que um ambiente adequadamente planejado exerce no comportamento e na qualidade de vida dos indivíduos acometidos. Que a proposta desse trabalho, ou seja, trazer este tema para receber um tratamento da Ergonomia, o que reforça a multidisciplinaridade dessa ciência, seja mais importante que o nível de detalhamento técnico do presente estudo. Espera-se que este estudo venha estimular novas investigações, servindo de base introdutória para os pesquisadores e profissionais atuantes nas diversas áreas concernentes ao tema pesquisado. The present study provides a theoretical understanding about people with Alzheimer's Disease and the environment in which they live. The physical environment was here identified as a therapeutic potential resource on the treatment of this most prevalent illness of the senior age. The sensory cues in such key areas as lighting, ventilation / thermal sensitivity, acoustics, furnishings and color which are Ergonomics issues on planning appropriate enviroments to the human living, were here applied as a therapeutic resource in the provision of care for people with Alzheimer's disease. The theoretical revision was completed and based on case studies wich describes and analyses two facilities designed in response to the care of people with Alzheimer's Disease located in the Unites States of America. The analyses demonstrate what positive effects of changes in the physical environment may exert on the behavior and quality of life of these population. Is expected that the proposal of the present study, whish means bringing a new issue to the field of Ergonomics, reinforcing the multidisciplinary audience of this science, be more significant than the technics approaches of this research. We hope this study will contribute to a more informed process of investigation suggesting starting points to researchers and professional related to the theme's field.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T03:49:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 225719.pdf: 1759642 bytes, checksum: 73c6ab3c55fd3a8e2263d73e1c14a437 (MD5) / O tema deste estudo refere-se à importância das condições ergonômicas ambientais em Unidades de Alimentação e Nutrição Hospitalares. A presente pesquisa se propôs a analisar as condições ambientais, e as queixas relacionadas ao trabalho dos cozinheiros de quatro instituições hospitalares da cidade de Curitiba, PR, tendo como parâmetro a NR-17. Adotou-se como metodologia a abordagem ergonômica centrada nos métodos: entrevista, observação e medições técnicas. Os dados foram tratados estatisticamente. Com o estudo pode-se concluir que muitas das queixas evidenciadas pelos cozinheiros estão relacionadas às condições ambientais. Os resultados da pesquisa permitiram reflexões que vão ao encontro de novos caminhos, indicando a melhoria das condições de trabalho para esses profissionais. Em síntese, este estudo evidencia algumas recomendações relacionadas à saúde do trabalhador e ao atendimento da legislação vigente.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T03:52:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-26T02:04:12Z : No. of bitstreams: 1 189623.pdf: 4316846 bytes, checksum: 13a6eac6c7cafbb7e24c53391927f0b1 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T05:29:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2015-02-04T21:02:44Z : No. of bitstreams: 1 187848.pdf: 1819184 bytes, checksum: 5c634f8455e93319ec451adb9d4695d3 (MD5) / O estudo teve como objetivo investigar a influência dos fatores individuais como as medidas dos segmentos corpóreos, alturas, circunferências, comprimentos, composição corporal, tempo de trabalho na função, idade e incidência por sexo, dos trabalhadores em linha uma de produção, numa fábrica de componentes para refrigeração na cidade de Joinville Santa Catarina, que poderiam contribuir para o aparecimento de LER/DORT. A amostra foi composta por 73 trabalhadores, 36 homens e 37 mulheres, 100 % da linha de produção. Os resultados foram analisados utilizando-se medidas de posição e dispersão descritiva, o teste t de Student, com intervalo de confiança de 95 %, análise de correlação pelo coeficiente de Pearson e percentil. Observou-se que 21,9 % da população referiram dores, 12,3 % na região do ombro, 6,8 % na região do punho, 2,7 % na região da mão e 1,3 % na região do cotovelo. Verificou-se diferença entre as médias dos segmentos corporais nos portadores e não portadores de LER/DORT. Para análise das significâncias entre as médias das variáveis utilizou-se a análise de variância e teste "t". A análise revelou que houve uma diferença significativa entre as médias das duas amostras. Para o estudo do tempo de serviço na incidência de LER/DORT, utilizou-se a correlação de Pearson obtendo o nível de 71,26 % associações entre as duas variáveis portanto, pode-se dizer que quanto maior o tempo de serviço e idade, maior a incidência de LER/DORT. Aplicando o mesmo método estatístico para a correlação entre idade e incidência de LER/DORT obteve-se um índice de 93,47 %, o que indica que quando a faixa de idade se eleva também aumenta as incidências de LER/DORT. Na análise da incidência de LER/DORT por sexo observou-se que o número de portadoras do sexo feminino é relativamente maior, 35% para o sexo feminino e 08 % para o sexo masculino.