Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-05-31T04:02:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336036.pdf: 3958901 bytes, checksum: 11ec1b0ebf7e74da396c660801d7188d (MD5) Previous issue date: 2015 / A produção de algumas variedades de videira (Vitis vinifera L.) para produção de vinhos finos nas regiões de altitude do Estado de Santa Catarina é limitada em função da ocorrência de geadas tardias de primavera. Estes eventos danificam os tecidos em desenvolvimento de variedades de brotação precoce como a ?Chardonnay?. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do uso do ácido naftalenoacético (ANA) e do ácido abscísico (ABA) para atrasar a brotação da videira cultivada em São Joaquim, SC. Os experimentos foram realizados durante os ciclos 2012/2013, 2013/2014 e 2014/2015, em área de produção comercial da empresa Vinhedos do Monte Agudo, localizada a 1.270 m de altitude, 28°14?51??S e 49°57?42??O. O vinhedo de ?Chardonnay? foi implantado em 2005, com espaçamento de 3,00 x 1,50 metros, conduzido em sistema ?Y? ou manjedoura. Os experimentos foram realizados em laboratório e em condições de campo, testando concentrações que variaram entre 0 e 8000 mg L-1 de ANA e entre 0 e 2000 mg L-1 de ABA. Foram testados também diferentes formas de aplicação a campo, sendo pela incorporação em lanolina ou via pulverização. As plantas de videira foram podadas mantendo em média trinta esporões contendo duas gemas e os tratamentos foram aplicados em até três datas de aplicação (na data tradicional da poda e duas datas antecipadas em até 30 dias em relação a esta), em delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições variando de uma a três plantas por parcela. Foram avaliados, o número de dias para brotação, o percentual de gemas não brotadas, o número de cachos por planta, o peso médio dos cachos, a produção por planta e a composição das bagas (teor de sólidos solúveis totais, acidez total titulável e pH) na data de colheita. Para os experimentos realizados em laboratório, foram coletadas estacas dormentes de ?Chardonnay? do mesmo vinhedo. Foram utilizadas as mesmas concentrações do campo e o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições de 25 estacas. As estacas tratadas foram distribuídas em bandejas com espuma fenólica e mantidas em BOD a 20°C. Foram avaliados o número de dias para a brotação, o índice de velocidade e o percentual de brotação. Os resultados observados em laboratório apresentaram padrão de resposta semelhante aos estudos realizados axiicampo. Tanto em campo como em laboratório, o uso de ANA promoveu atraso da brotação da videira mais expressivo que o ABA, que não se mostrou efetivo a ponto de justificar sua adoção para o objetivo proposto. A aplicação via pulverização de ANA promoveu menor porcentagem de gemas não brotadas. Concentrações próximas a 1000 e 2000 mg L-1 via lanolina promoveram atraso significativo da brotação com menor perda de gemas. Foi observada também redução na produção das plantas para a maioria das concentrações testadas de ANA. As datas de brotação mais tardias foram em geral observadas com aplicação na data tradicional da poda. O efeito dos tratamentos sobre os índices de maturação foram pouco expressivos. Atraso de até 18 dias na brotação das plantas foram observados em relação à testemunha com a pulverização de 3000 mg L-1 de ANA. Esta metodologia mostrou-se promissora para o desenvolvimento de uma tecnologia de proteção contra os efeitos das geadas tardias para variedades de videira de brotação precoce.<br> / Abstract : The production of some grape varieties (Vitis vinifera L.) for fine wines production in Santa Catarina Highlands is limited by the occurrence of late spring frosts. These events damage the tissues, mainly during the initial development of early bud break varieties as 'Chardonnay'. This work was carried out to evaluate the effect of the use of naphthalene acid (NAA) and abscisic acid (ABA) to delay the bud break of vines grown in São Joaquim, SC. The experiments were performed during 2012/2013, 2013/2014 and 2014/2015 cycles, in a commercial production area of Vinhedos do Monte Agudo, located at 1,270 m above sea level, 28°14'51"S and 49°57'42''W. The ?Chardonnay? vineyard was planted in 2005, with plants spaced in 3.00 x 1.50 meters, conducted in "Y" or manger system. The experiments were conducted in laboratory and field conditions, testing concentrations ranging between 0 and 8000 mg L-1 NAA and between 0 and 2000 mg L-1 ABA. Different forms of application were also tested on the field, by incorporating in lanolin or by spraying. Vines were pruned maintaining an average of thirty spurs containing two buds and the treatments were applied in up to three application dates (the traditional date of pruning and two early dates, within up to 30 days prior to this), in a randomized block design with four replications varying from one to three plants per plot. The number of days to bud break, the percentage of not broken buds, the number of clusters per plant, the average weight of the clusters, the yield per plant and the berries composition (total soluble solids, titratable acidity and pH) on the date of harvest were assessed. For the experiments conducted in the laboratory, ?Chardonnay? dormant single bud cuttings from the same vineyard were collected. The same field concentrations were tested in a completely randomized design with four replications of 25 cuttings. Treated cuttings were distributed in trays with phenolic foam, put in growth chamber and maintained at 20°C. We assessed the number of days for bud break, the bud break speed index and the percentage of nor broken buds. The results observed in the laboratory have a similar pattern to field studies. Both in the field and in the laboratory the use of NAA promoted vine bud break delay more expressive than that of ABA, which was not effective enough to justify its adoption for the proposed objective. NAA application via spray promoted smaller percentage ofxivnot broken buds. Concentrations around 1000 and 2000 mg L-1 via lanolin promoted significant delay with less bud loss. A yield reduction for most NAA concentrations tested was also observed. Later bud break dates were generally observed with application in the traditional date of pruning. The effect of treatments over the maturation rates was not very significant. Up to 18 days of bud break delay was observed compared to the control by spraying vines with 3000 mg L-1 NAA. This methodology proved to be promising for the development of a protection technology against the effects of late spring frosts for early bud break vine varieties.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-10-20T10:34:12Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 380322 bytes, checksum: 37682b534964b0f0822d32e21e27fd28 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-20T10:34:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 380322 bytes, checksum: 37682b534964b0f0822d32e21e27fd28 (MD5) Previous issue date: 2014-11-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O Brasil é o maior produtor mundial de feijão (Phaseolus vulgaris L.). Entre os estados produtores, Minas Gerais ocupa a segunda posição, sendo precedido apenas pelo Paraná. Entre os tipos de feijão mais cultivados no Brasil estão o carioca e o preto; entretanto, outros tipos de grãos, embora de menor expressão nacional, têm importância regionalizada, como é o caso do feijão-vermelho, amplamente cultivado na Zona da Mata de Minas Gerais. Assim, pela importância desse tipo de feijão na região, há uma grande demanda por novos cultivares com maior potencial produtivo, arquitetura ereta, resistência às doenças, entre outros caracteres de importância agronômica. Assim, a Universidade Federal de Viçosa (UFV), em parceria com a Universidade Federal de Lavras (UFLA), Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) participam da condução dos ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCU) em Minas Gerais, com o objetivo de avaliar as linhagens elites desenvolvidas pelos vários Programas de Melhoramento. Uma etapa importante e que antecede os ensaios de VCU é a obtenção das linhagens e sua avaliação preliminar, para que as melhores sejam indicadas para comporem os ensaios de VCU. O objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial de famílias e linhagens de feijão-vermelho do Programa de Seleção Recorrente da UFV, para identificar as melhores famílias para derivação de linhagens, e as melhores linhagens para compor os ensaios de VCU. Para isso, foram realizados dois experimentos; no primeiro, para selecionar famílias de dois ciclos de seleção recorrente para a derivação de linhagens, foram avaliadas 30 famílias de feijão-vermelho, em conjunto com as testemunhas Ouro Vermelho, Vermelhinho, Vermelho 2157, AFR 140 e OVR. O experimento foi conduzido em Coimbra, MG, nas safras da seca e inverno de 2013. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso com três repetições. Avaliaram-se a arquitetura das plantas, a produtividade de grãos, o aspecto de grãos e tempo o de cocção. Os dados foram submetidos às análises de variância individuais e conjuntas e também foi estimado o índice da distância genótipo-ideótipo considerando todos os caracteres avaliados em conjunto. Das 30 famílias avaliadas, a maioria apresentou potencial para derivação de linhagens agronomicamente superiores. No segundo experimento, correspondente à avalição preliminar de linhagens para composição de ensaios de VCU, foram avaliadas 23 linhagens e as testemunhas Ouro Vermelho e Vermelhinho. O experimento foi conduzido na safra da seca de 2009, em Florestal, MG, safras das secas de 2009 e 2010 e safra das águas de 2013, em Viçosa, MG, e nas safras do inverno de 2009, seca de 2010, seca e inverno de 2012 e seca de 2013, em Coimbra, MG, totalizando nove ambientes em três municípios de Minas Gerais. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso com três repetições. Avaliaram-se a arquitetura das plantas, as severidades de mancha-angular e ferrugem, a produtividade de grãos, o aspecto de grãos e o tempo de cocção. Foram realizadas análises de variância individuais e conjuntas. Além das mesmas análises realizadas no primeiro experimento, procedeu-se análise de adaptabilidade para produtividade de grãos pelo método centroide. Cinco linhagens foram identificadas como promissoras para composição de ensaios de VCU vermelho em Minas Gerais. / Brazil is the world's largest producer of beans (Phaseolus vulgaris L.). Among the producing states, Minas Gerais ranks the second position, being preceded only by Paraná. Among the most cultivated types of beans in Brazil are the carioca and black; however, other types of grain, although of smaller national expression has regional importance, such as the red bean, widely cultivated in the Zona da Mata of Minas Gerais. Thus, by the importance of this type of bean in the region, there is a great demand for new cultivars with higher productive potential, erect architecture, resistance to diseases, among other traits of agronomic importance. Therefore, the Federal University of Viçosa (UFV), in partnership with the Federal University of Lavras (UFLA), Agricultural Research Company of Minas Gerais (Epamig) and the Brazilian Agricultural Research Company (Embrapa) participate in the conduct of the trials of Value of culture and use (VCU) in Minas Gerais, in order to evaluate the elite lineages developed by several Improvement Programs. An important step that precedes the VCU trials is the lineages acquisition and its preliminary assessment, so that the best are indicated to compose the VCU trials. This study aimed to evaluate the potential of families and red beans lineages of Recurrent Screening Program from UFV, to identify the best families for lineages derivation, and the best lineages to compose the VCU trials. For this, two experiments were conducted; at first, to select families of two cycles of recurrent selection for the lineages derivation included 30 red beans families, together with the witnesses Red Gold, Little Red, Red 2157, AFR 140 and OVR. The experiment was conducted in Coimbra, MG, in dry and winter crops of 2013. We used the randomized blocks delineation with three replications. We evaluated the architecture of plants, grain productiviy, the aspect of grain and the digestion time. The data were submitted to individual and combined analyses of variance and was also estimated the index of the genotype-ideotype distance considering all parameters evaluated together. Of the 30 families evaluated, the majority showed derivation potential for lineages agronomically superior. In the second experiment, corresponding to the preliminary assessment of lineages to compose the VCU trials were evaluated 23 lineages and the witnesses Red Gold and Little Red. The experiment was conducted in the 2009 dry crop, in Florestal, MG, crops of 2009 and 2010 and 2013 water crop in Viçosa, and in the winter and dry crop of 2009, 2010 dry, 2012 dry and winter and 2013 dry in Coimbra, MG, totaling nine environments in three cities of Minas Gerais. We used the randomized blocks delineation with three replications. We evaluated the architecture of plants, the severity of angular leaf spot and rust, grain productivity, the aspect of grains and the digestion time. Individual and combined analyses of variance were performed. Besides the same analyses performed in the first experiment, we proceeded to analysis of adaptability for grain productivity by the centroid method. Five lineages were identified as promising for composition of red VCU trials in Minas Gerais.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-05T15:21:28Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1479304 bytes, checksum: 70940156ea70d4be385a6d1f5f0fd623 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-05T15:21:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1479304 bytes, checksum: 70940156ea70d4be385a6d1f5f0fd623 (MD5) Previous issue date: 2015-07-20 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O café é valorizado em função de sua qualidade. Sendo a região das Matas de Minas importante produtora desse produto, é importante caracterizar os cafés produzidos nessa região. Para esse estudo foram coletados frutos de café cereja em 14 municípios das Matas de Minas, considerando duas variedades: Catuaí Amarelo e Catuaí Vermelho, duas faces de exposição solar: Soalheira e Noruega e quatro faixas de altitude. As amostras foram descascadas, secas e armazenadas em condições homogêneas e posteriormente, foram avaliadas por meio da prova de xícara, utilizando a metodologia da BSCA. No capítulo 1 foi feita a caracterização da qualidade sensorial dos cafés, a partir dos comentários dos provadores, utilizando a técnica de Análise de Conteúdo. Os cafés apresentaram como principais características de bebida: sabores caramelados ou achocolatados, corpo cremoso, aromas floral ou cítrico, doçura média, acidez marcante e retrogosto prolongado. No capítulo 2 foi avaliada a diversidade dos cafés produzidos na região, a partir das notas dos atributos de bebida, por meio do uso de técnicas multivariadas. Constatou-se que a maioria dos tratamentos apresentaram similaridade quanto a qualidade de bebida dos cafés produzidos nas condições estudadas, 9 dos 16 tratamentos se agruparam, sendo que os demais apresentaram dissimilaridade em pelo menos uma das técnicas multivariadas utilizadas. No capítulo 3 foi avaliado o número de provadores necessários para avaliação dos atributos de bebida, considerando diferentes graus de confiança. O número de provadores utilizado resultou em coeficientes de repetibilidade superiores a 0,4. O número de três provadores foi suficiente para a avaliação da qualidade de bebida, com 80% de confiança, para os atributos retrogosto, bebida limpa, sabor, balanço e geral. Para os atributos doçura e acidez seria necessária a adição de mais um provador e para o atributo corpo, seriam necessários seis provadores, para o mesmo nível de confiança. / Coffee is valued according to their quality. The region of Matas de Minas is important producer of this product, then is important to characterize the coffee produced in this region. For this study were collected fruits coffee “cherry” stage in 14 municipalities in the Matas de Minas, considering two varieties: Catuaí Amarelo and Catuaí Vermelho, two exposure of face: Soalheira and Noruega and four altitude ranges. The samples were peeled, dried and stored in homogeneous conditions and then were evaluated by sensory analysis using the methodology of BSCA. In chapter 1 was made to characterize the sensory quality of coffee, from the comments of the tasters, using the content analysis technique. The coffees showed as main drink features: caramel or chocolate flavors, creamy body, floral or citric aromas, sweetness average, remarkable acidity and long aftertaste. In Chapter 2 was evaluated the diversity of the coffee produced in the region, from the notes of the drink attributes, through the use of multivariate techniques. It was found that most treatments showed similarity to the quality of drink the coffee produced in the conditions studied, 9 of the 16 were grouped, and the others showed dissimilarity in at least one of multivariate techniques. In chapter 3 we evaluated the number of tasters needed to evaluate the drink attributes, considering different degrees of confidence. The number of tasters used resulted in repeatability coefficients greater than 0,4. The number three tasters was sufficient for evaluating the quality drink, with 80% confidence for the atributes: aftertaste, clean beverage, flavor, balance and general. For acidity and sweetness attributes would require the addition of one more taster and body attribute, six tasters were needed for the same level of confidence.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-09T08:33:49Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1404038 bytes, checksum: 6ef44d9fd152d57c3128a8c16dbeb9f4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-09T08:33:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1404038 bytes, checksum: 6ef44d9fd152d57c3128a8c16dbeb9f4 (MD5) Previous issue date: 2015-07-16 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O objetivo do presente estudo foi determinar se genótipos de cana-de-açúcar apresentam alterações nos parâmetros de trocas gasosas e de fluorescência da clorofila “a” quando infestados por ninfas de cigarrinha-das-raízes Mahanarva fimbriolata. Utilizou-se dois genótipos de cana-de-açúcar reconhecidamente contrastantes quanto a suscetibilidade à cigarrinha-das-raízes, sendo o SP81-3250 sensível e o H.Kawandang resistente. O experimento foi conduzido no DIC com 4 repetições, onde cada repetição foi composta pela média de 3 medições em cada folha. Utilizou-se o esquema fatorial 2 x 2 x 5 sendo 2 genótipos (H.Kawandang e SP81-3250), 2 níveis de infestação de cigarrinha (0 e 6 ninfas/planta) e cinco datas de avaliação (2, 3, 7, 14 e 21 dias após a infestação - DAI). Avaliou-se os parâmetros de trocas gasosas: taxa fotossintética líquida (A), condutância estomática (gs), concentração de carbono interno (Ci) e transpiração (E). A fluorescência da clorofila “a” foi avaliada a partir dos dados de transferência de elétrons (ETR) e máximo rendimento quântico do FSII (FV/FM). Também avaliou-se os rendimentos quânticos do FSII, [Y(II)], [Y(NPQ)] e [Y(NO)]. Para o genótipo SP81-3250, houve reduções significativas em todos os parâmetros de trocas gasosa e nos parâmetros de fluorescência. O rendimento do FSII [Y(II)] foi reduzido e o Y(NPQ) foi incrementado, sugerindo que o genótipo suscetível foi afetado negativamente pela cigarrinha-das-raízes ao longo do tempo e que a dissipação de energia absorvida e não utilizada pelas clorofilas é principalmente realizada pelo quenching não-fotoquímico (NPQ). O genótipo resistente apresentou um incremento na taxa fotossintética ao longo do tempo e manteve constante, sem aumento de emissão da fluorescência ou do rendimento do FSII confirmando seu caráter de resistência. Esse resultado indica que o genótipo resistente não é significativamente afetado pela cigarrinha-das-raízes quando infestado pelas ninfas ao longo da exposição ao inseto. As avaliações de trocas gasosas e fluorescência são ferramentas eficazes na detecção de suscetibilidade de genótipos de cana-de-açúcar quando infestadas por ninfas de cigarrinha-das-raízes. / The aim of this study was to determine whether sugarcane genotypes present changes in the parameters of gas exchange and chlorophyll fluorescence "a" when infested with nymphs of the spittlebug Mahanarva fimbriolata. We used two genotypes of sugarcane recognized when contrasting susceptibility to spittlebugs, being the sensitive and resistant SP81-3250 H.Kawandang. The experiment was conducted in DIC with four repetitions, where each repetition was made up of the average of 3 measurements on each sheet. We used the factorial 2 x 2 x 5 and 2 genotypes (H.Kawandang and SP81-3250), 2 spittlebug infestation levels (0 and 6 nymphs / plant) and five dates of evaluation (2, 3, 7, 14 and 21 days after infestation - DAI). We evaluated the parameters of gas exchange: net photosynthetic rate (A), stomatal conductance (gs), internal carbon concentration (Ci) and transpiration (E). The fluorescence of chlorophyll "a" was evaluated from the electron transfer data (ETR) and maximum quantum yield of PSII (FV / FM). Also we evaluated the quantum of FSII income [Y (II)], [Y (NPQ)] and [Y (NO)]. For SP81-3250 genotype, there were significant reductions in all parameters of fluorescence and gas exchange parameters. The yield of PSII [Y (II)] was reduced and Y (NPQ) was increased, suggesting that the susceptible genotype was adversely affected by the spittlebug over time and that the dissipation of absorbed energy not used by Chlorophyll is mainly held by non-photochemical quenching (NPQ). The resistant genotype showed an increase in photosynthetic rate over time and remained constant, with no increase in emission of fluorescence or FSII income confirming its resistance character. This result indicates that the resistant genotype is not significantly affected by spittlebug when the nymphs along the exposure to insects. Evaluations of gas exchange and fluorescence are effective tools in detecting susceptibility of sugarcane genotypes when infested with nymphs of spittlebug.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2015-11-12T13:35:46Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4792992 bytes, checksum: 82b3a0f3fe23f48a9efaf742690a9a3c (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-12T13:35:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4792992 bytes, checksum: 82b3a0f3fe23f48a9efaf742690a9a3c (MD5) Previous issue date: 2015-07-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O mangarito (Xanthosoma riedelianum) é hortaliça tuberosa pertencente à família Araceae. A maioria das espécies dessa família são consideradas plantas pouco exigentes em luz. Neste sentido objetivou-se, neste trabalho, avaliar o crescimento e a produção de rizomas dos mangaritos ‘Gigante’, ‘Pequeno’ e ‘Roxo’ cultivados sob malhas termorrefletora, difusora e sombrite. O experimento foi conduzido na Horta da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais, no período de setembro de 2013 a junho de 2014. Os tratamentos foram constituídos do controle (ausência de malha – a céu aberto), de duas malhas termorrefletoras (Aluminet® 30% e Aluminet® 40%), uma malha difusora (ChromatiNet Difusor® 30%) e uma malha Sombrite® 60%. As malhas foram colocadas em telados fechados com dimensões de 2 x 3 x 10 m (altura x largura x comprimento). O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com quatro repetições. Durante o ciclo cultural, aos 100, 130, 160, 190 e 220 dias após plantio (DAP), em três plantas por repetição, avaliaram-se características de crescimento das plantas e estado nitrogenado (SPAD; índice de flavonóides – IFLV; índice de clorofila – ICHL e balanço de nitrogênio - IBN). Aos 160, 190 e 220 DAP estimou-se o índice de área foliar (IAF) e na colheita, aos 285 DAP, a produção de rizomas. De maneira geral, as três variedades de mangarito quando cultivadas sob malhas, especialmente sob a malha ChromatiNet Difusor® 30%, apresentaram, comparativamente ao controle, maior altura de plantas e número de folhas/planta a partir dos 160 DAP; maior índice SPAD a partir dos 130 DAP; maior IAF (ChromatiNet Difusor® 30% e Sombrite® 60%) aos 190 e 220 DAP; maior ICHL e IBN a partir dos 130 DAP e maior produção de rizomas (principalmente rizomas mãe e filho grande), sobretudo sob a malha ChromatiNet Difusor® 30%. Por sua vez, plantas do ambiente controle das variedades mangarito ‘Gigante’ e ‘Pequeno’ (aos 100 e 130 DAP), e do mangarito ‘Roxo’ (todas as avaliações), apresentaram maiores valores de IFLV indicando estarem sob condições de estresse. Conclui-se que mangarito é uma espécie tolerante à restrição parcial de luz. Seu cultivo sob malhas proporciona melhor desenvolvimento das plantas, resultando em melhor estado nitrogenado e maior produção de rizomas, em especial no ambiente ChromatiNet Difusor® 30% que demonstrou ser de maior potencial para ser utilizado na cultura. / The tannia (Xanthosoma riedelianum) is a tuberous vegetable belonging to the Araceae family. Most species of this family are considered undemanding plants in light. In this sense it aimed at in this study was to evaluate the growth and production of 'Giant', 'Small' and 'Purple' tannia rhizome’s grown under three different conditions such as thermo-reflective, diffusion and shading. The experiment was conducted in a experimental garden from September 2013 to June 2014. The treatments were consisted of two thermoreflective mesh (Aluminet® 30% and Aluminet® 40%), diffuser mesh (ChromatiNet Difusor® 30%) and shading mesh (Sombrite® 60%) and the control (with no mesh). The meshes were placed in closed roofs with dimensions of 2 x 3 x 10 m (height x width x length). This study is a randomized block design with four replications. During the crop cycle, at the 100, 130, 160, 190 and 220 days after planting (DAP), with three plants per repetition, growth characteristics of plants and nitrogen status (SPAD; index flavonoids - IFLV; index chlorophyll - ICHL and nitrogen balance - IBN) were assessed. At 160, 190 and 220 DAP were estimated the leaf area index (IAF) and in harvesting the production of rhizomes were estimated at 285 DAP. Overall, campared to the control, the three varieties of tannia cultured under meshes, especially under the mesh ChromatiNet Difusor® 30%, showed increased plant height, number of leaves / plant from the DAP 160; most index SPAD from 130 DAP; greater IAF (ChromatiNet Difusor® 30% and Sombrite® 60%) to 190 and 220 DAP; ICHL and IBN from 130 DAP increased production of rhizomes (mainly rhizomes mother and grand son), mostly in the mesh ChromatiNet Difusor® 30%. In turn, environmental control plants of tannia varieties 'Giant' and 'Small' (the 100 and 130 DAP), and tannia 'Purple' (all assessments), had higher IFLV values, indicating they were under stress conditions. In conclusion, tannia is tolerant to partial restriction of light. Its cultivation under meshes provides better plant growth, resulting in improved nitrogen status, and increased production of rhizomes, in particular ChromatiNet Difusor® 30% environment, which proved to be the greatest potential to be used in the culture.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2015-11-12T14:53:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 967485 bytes, checksum: 432b6a5e294f3b79de325c20c519fbfb (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-12T14:53:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 967485 bytes, checksum: 432b6a5e294f3b79de325c20c519fbfb (MD5) Previous issue date: 2015-07-21 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O estado de Minas Gerais é o maior produtor nacional de café. Das regiões produtoras do Estado, as Matas de Minas vêm se tornando destaque na produção de cafés especiais, possibilitando maior agregação de valor ao produto. Os cafés especiais têm como base atributos físicos e sensoriais, como a qualidade da bebida, que precisa ser superior ao padrão de exportação. Muitos fatores contribuem para esta superioridade na bebida. Dentre os fatores estão os ambientais, como a altitude e a orientação da lavoura quanto à face de exposição ao sol e os genéticos, como a variedade. O método mais empregado para a avaliação da qualidade sensorial do café é a análise sensorial (“prova de xícara”). Tendo em vista o crescimento do mercado de cafés especiais no Brasil o objetivo foi avaliar o efeito dos fatores altitude, face de exposição das lavouras ao sol e variedade, na qualidade sensorial dos cafés da região das Matas de Minas. Foram georreferenciados e demarcados pontos amostrais em lavouras de 14 municípios das Matas de Minas. Para a marcação foram consideradas quatro altitudes (< 700 m, 700 ≥ 825 m, 825 > 950 m, ≥ 950 m), duas variedades (Catuaí Amarelo e Catuaí Vermelho) e duas orientações da lavoura em relação ao sol (Soalheira e Noruega), compondo um fatorial 4x2x2. As amostras de cafés foram colhidas no estádio “cereja”, descascadas, secas até umidade de 12% e armazenadas em embalagens plásticas até a realização da análise sensorial. Três provadores realizaram a análise sensorial da bebida e avaliaram oito atributos relativos aos padrões organolépticos do café segundo metodologia da BSCA (Percepção Geral, Bebida Limpa, Balanço, Retrogosto, Doçura, Acidez, Corpo e Sabor) dando notas de 0 a 8 para cada atributo, compondo assim o Escore Final (notas de 36 a 100). Os resultados da análise sensorial foram submetidos à ANOVA (p≤0,05) e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p≤0,05). Para uma melhor visualização das notas atribuídas aos cafés sobre diferentes condições, foram construídos gráficos de perfis sensoriais. Para as análises estatísticas foi verificado efeito significativo de pelo menos um dos fatores ou suas interações sobre as notas dos atributos sensoriais avaliados e do Escore Final, exceto para o atributo Bebida Limpa. As altitudes > 700 m e ≤ 950 m demonstraram, para a maioria dos atributos sensoriais analisados e para o Escore Final, serem estatisticamente iguais. Em síntese, foram poucas as diferenças significativas encontradas entre os cafés na face Noruega sobre diferentes altitudes e cafés da variedade Catuaí Vermelho sobre diferentes altitudes. Os cafés localizados na face Soalheira e da variedade Catuaí Amarelo foram estatisticamente superiores quando localizados nas altitudes ≥ 950 m. Para os perfis sensoriais construídos foi verificado que os cafés da região das Matas de Minas apresentam como principais atributos sensoriais a Acidez, o Corpo e a Doçura. A região tem potencial para produção de cafés especiais em todos os extratos de altitude avaliados, nas duas faces de exposição e para ambas as variedades. / The specialty coffees are based on physical and sensory attributes such as quality of the drink, which should be higher than the standard export. Many factors contribute to this superiority in the drink. Among the environmental factors is, as the altitude and position of the face of the culture as sun exposure and genetics, as the range. The most commonly used method to evaluate the sensory quality of the coffee is the sensory analysis ("cup test"). Given the growth of the specialty coffee market in Brazil, the objective was evaluate the effect of the factors altitude, culture exhibition face the sun and variety on the sensory quality of coffee in the Matas de Minas region. They were georeferenced and demarcated sampling points in 14 counties in the plantations of the Matas de Minas. For marking were considered four class of altitudes (< 700 m, 700 m ≥ 825, 825 > 950 m, ≥ 950 m), two varieties (Catuaí Amarelo and Catuaí Vermelho) and two agricultural guidelines in relation to the sun (Sunny and Norway), composing 4x2x2 factorial. Samples of coffee "cherry" were harvested, shelled, dried to 12% moisture and stored in plastic containers until completion of the sensory analysis. Three tasters conducted sensory analysis of drinking and evaluated eight sensory attributes related to the methodological norms coffee BSCA (General Perception, Drink Clean, Balance, Aftertaste, Sweetness, Acidity, Body and Flavor) that give 0-8 scores for each attribute, such as well, making the Final Score (36-100 points). The results of sensory analysis were analyzed by ANOVA (p ≤ 0.05) and the means were compared by Tukey test (p≤ 0.05). For a better view of the marks awarded to the cafes in different conditions, they were built graphics sensory profiles. For the statistical analysis, there was a significant effect of at least one of the factors or their interactions on the notes of evaluated sensory attributes and the final note, except for the clean drink attribute. At altitudes > 700 m and ≤ 950 m coffees demonstrated, for most sensory attributes and that are statistically equal. In short, there were significant differences between the coffees in the face Norway at different altitudes and Catuaí Vermelho coffee at different altitudes. The coffees located in the Sunny face and variety Catuaí Amarelo were higher statistically when located in altitude ≥ 950 m. For the built sensory profiles it was found that the coffees of the Matas de Minas region has principal sensory attributes of Acidity, Body and Sweetness. The region has potential for production of specialty coffees in all altitude extracts evaluated, in two sides of exhibitions and both varieties.

Submitted by Amauri Alves (amauri.alves@ufv.br) on 2015-11-12T16:52:17Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 730126 bytes, checksum: ac762f5d125b4921eb1147869ce0556e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-12T16:52:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 730126 bytes, checksum: ac762f5d125b4921eb1147869ce0556e (MD5) Previous issue date: 2014-12-18 / A contaminação do solo e de águas com herbicidas tem gerado grande preocupação ambiental. Esta preocupação é ainda maior quando se utiliza estes compostos em áreas de várzeas irrigadas na cultura do arroz. Neste trabalho foram realizados estudos sobre o comportamento dos herbicidas imazethapyr e imazapic muito utilizados na cultura do arroz em todo o Brasil. Foram realizados três experimentos para avaliar a sorção, lixiviação e persistência do imazethapyr e imazapic aplicados em mistura e de forma isoladas em três solos provinietes do estado de Tocantins (Plintossolo Háplico (FX), Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA) e Gleissolo Háplico (GX)), com diferentes características físicas e químicas, utilizados para o cultivo do arroz e outras culturas anuais. Para determinação da sorção, lixiviação e persistência dos herbicidas nos solos foram utilizados ensaios biológicos. Constatou-se que a sorção, a lixiviação e a persistência de imazethapyr e imazapic em mistura e isolados, são influenciadas pelas características físicas e químicas dos solos. Maiores teores de óxidos de ferro e menores valores de pH dos solos favorecem a sorção e a persistência do imazethapyr e imazapic. Concluiu-se que aplicações do imazethapyr e imazapic nos solos avaliados representam alto risco de contaminação do solo e das águas por esses herbicidas. / The contamination of soil and water with herbicides has caused major environmental concern. This concern is even greater when using these compounds in lowland irrigated areas in rice. In this work, we studied the behavior of imazethapyr herbicide imazapic and widely used in rice cultivation in Brazil. Three experiments were conducted to evaluate the sorption, leaching and persistence of imazethapyr and imazapic applied in mixture and isolated way in three provinietes soils of the state of Tocantins (Haplic Plinthosol (FX), Oxisol (LVA) and Epiaquic Haplustult (GX)) with different physical and chemical characteristics, used for growing rice and other annual crops. To determine sorption, leaching and persistence of herbicides in soil biological assays were used. It was observed that the sorption, leaching or the persistence of imazapic and imazethapyr alone and in combination, are influenced by the physical and chemical characteristics of the soil. Higher content of iron oxides and lower pH values favor the soil persistence of the sorption and imazapic and imazethapyr. It was concluded that applications of imazethapyr and imazapic in the evaluated soils represent a high risk of soil and water contamination by these herbicides.

Submitted by Amauri Alves (amauri.alves@ufv.br) on 2015-11-19T14:11:36Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 671102 bytes, checksum: 54fe1fe58d2c00678f2e79a78a382175 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-19T14:11:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 671102 bytes, checksum: 54fe1fe58d2c00678f2e79a78a382175 (MD5) Previous issue date: 2015-07-17 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O nitrogênio (N) é o nutriente mais demandado na cultura do milho. Diante disso, os objetivos deste trabalho foram investigar a presença de variabilidade genética em linhagens de milho tropical para caracteres relacionados à eficiência no uso de N; identificar linhagens de milho tropical eficientes no uso de N; estudar a contribuição da eficiência de absorção e de utilização de N para a eficiência no uso de N em linhagens de milho tropical; estudar a divergência genética entre linhagens de milho tropical; e identificar os caracteres secundários que estão associados com a eficiência no uso de N em linhagens de milho tropical. Foram avaliadas 64 linhagens endogâmicas de milho tropical em Coimbra-MG em ambiente de baixo (30 kg ha -1 de N) e alto suprimento de N (180 kg ha -1 de N). Os caracteres avaliados foram florescimento masculino, florescimento feminino, peso hectolítrico, teor de clorofila na folha, altura de planta, altura de espiga, número de nós abaixo da espiga, número de nós acima da espiga, diâmetro de espiga, comprimento de espiga, número de fileiras de grãos na espiga, número total de grãos na espiga, produtividade de grãos, peso de 1000 grãos, eficiência na absorção de N, eficiência na utilização de N e eficiência no uso de N. Comprovou-se variabilidade genética entre as linhagens de milho tropical para caracteres avaliados relacionados à eficiência de uso de N. A eficiência de utilização de N contribui com mais de 75% da variação para eficiência de uso de N em ambos os níveis de N. As linhagens eficientes no uso de N em alto suprimento deste nutriente foram L6, L10, L16, L17, L21, L28, L40, L50 e L60. As linhagens eficientes em baixo suprimento de N foram L21, L27, L28, L38, L43 e L63. As linhagens 21 e 28 se destacaram por serem eficientes em ambos os níveis de N. A diferença de disponibilidade de N no solo influencia o padrão de agrupamento das linhagens de milho pela divergência genética. O caráter número de grãos por espiga está fortemente associado com eficiência de uso de N e pode ser utilizado como um caráter secundário na seleção de linhagens de milho eficientes no uso de N. / Nitrogen (N) is the most nutrient demanded in the maize crop. Thus, the objectives of this study were to investigate the presence of genetic variability in tropical maize inbred lines for traits related to N efficiency in use; identify efficient tropical maize inbred lines in the use of N; study the contribution of the efficiency of absorption and utilization of N to N use efficiency in tropical maize inbred lines; study the genetic divergence among tropical maize inbred lines and identify the secondary traits that are associated with the efficiency in the use of N tropical maize inbred lines. Sixty-four inbred lines of tropical maize were evaluated in Coimbra MG, under low N environment (30 kg ha -1 N) and high supply of N (180 kg ha -1 N). The evaluated traits were male flowering, female flowering, hectoliter weight, chlorophyll content in the leaf, plant height, ear height, number of nodes below the ear, number of nodes above the ear, ear diameter, ear length, number in the ear of grain rows, the total number of kernels on the ear, grain yield, 1000 grain weight, N use efficiency, N acquisition efficiency and N utilization efficiency. There is genetic variability among inbred lines of tropical maize for traits related to efficiency use N. The N utilization efficiency contributes more than 75% of the variance for N use efficiency at both levels of N. Inbred lines efficient in the use of N in high level of this nutrient are L6, L10, L16, L17, L21, L28, L40, L50 and L60. Efficient inbred lines in low N are L21, L27, L28, L38, L43 and L63. The inbred lines 21 and 28 stand out for being efficient on both levels of N. The difference in N availability in the soil influences the pattern of grouping of maize inbred lines for genetic diversity. The trait number of grains per ear is strongly associated with N use efficiency and can be used as a secondary trait in the selection of inbreed lines efficient in the use of N.

Submitted by Amauri Alves (amauri.alves@ufv.br) on 2015-11-19T14:45:42Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 681172 bytes, checksum: 18e6b8c53da5d1231153b14397423989 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-19T14:45:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 681172 bytes, checksum: 18e6b8c53da5d1231153b14397423989 (MD5) Previous issue date: 2015-07-16 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Aplicações do metribuzin em pós-emergência tem sido uma das alternativas para o controle de plantas daninhas na cultura da cenoura. Todavia, tem-se observado com frequência moderada intoxicação dessa cultura, principalmente na parte aérea da planta. Acredita-se que o uso de fertilizantes foliares possa melhorar a capacidade de respostas adaptativas das plantas, minimizando os efeitos negativos de herbicidas. Neste sentido, avaliou-se nesta pesquisa o uso do metribuzin associado a fertilizantes foliares na cultura da cenoura. Para isso foram realizados experimentos de campo nos anos de 2014 e 2015 sendo avaliadas aplicações dos fertilizantes foliares codificados como FertiB e FertiG, e a sacarose. Para cada fertilizante foliar, os tratamentos constituíram-se da combinação de quatro modalidades de aplicação do fertilizante foliar (aplicação 5 dias antes do herbicida, em mistura no tanque com o herbicida, aplicação 5 dias após o uso do herbicida e ausência da aplicação do fertilizante foliar) associadas a três doses do metribuzin (0, 288 e 576 g ha -1 ). Aos 30 e 60 dias após a aplicação do herbicida foi realizada coleta de matéria seca da parte aérea das plantas. Aos 110 dias após a semeadura foram realizadas a colheita e classificação das raízes em classe comercial, bifurcadas, e descarte total. Na avaliação conjunta dos fertilizantes foliares, o FertiG associado ao metribuzin aumentou as produtividades comercial e total, com menor incidência de cenouras bifurcadas. O uso do FertiB na presença do metribuzin nas doses de 288 g ha -1 e 576 g ha -1 reduziu a incidência do descarte total e da bifurcação, porém, não interferiu na produtividade comercial e total. Todavia, o uso do FertiB isolado aumentou a produtividade total quando aplicado 5 dias depois ou no momento da aplicação do metribuzin. O FertiG associado a 288 g ha -1 de metribuzin promoveu maior produtividade comercial e total em ambas as épocas de aplicação. Quando se aplicou o metribuzin na dose de 576 g ha -1 a aplicação de FertiG 5 dias antes do herbicida resultou em melhores produtividades. Conclui-se que associação do FertiG ao metribuzin pode proporcionar maiores produtividades de cenoura. A aplicação do fertilizante pode ser de modo prévio ou posterior ao herbicida. / Applications of metribuzin in post emergence has been an alternative for weed control in carrot crop. However, a crop intoxication has been observed with moderate frequency, especially in the shoot. The use of foliar fertilizers can improve the ability of adaptive responses of plants while minimizing the negative effects of herbicides. The aim of this research was to evaluate the use of metribuzin associated with foliar fertilizers in carrot crop. Field experiments were conducted in 2014 and 2015 evaluating applications of foliar fertilizers encoded as FertiB and FertiG, and sucrose. For each foliar fertilizer, the treatments were the combination of four moments of foliar fertilizer application (five days before the herbicide, tank mixed with the herbicide, five days after herbicide and lack of fertilizer application) and three doses of metribuzin (0, 288 and 576 g ha -1 ). At 30 and 60 days after herbicide application was collected dry matter of the shoot. At 110 days after sowing were harvest and classificated the roots in commercial, forked, and total discard. In the assessment of foliar fertilizers, the FertiG associated with metribuzin increased commercial and total yields, with lower incidence of forked carrots. The use of FertiB in the presence of metribuzin in 288 g ha -1 and 576 g ha -1 doses, reduced the incidence of total discard and fork, however, did not affect the commercial and total yield. However, the use isolated of FertiB increased the total yield when applied 5 days after or at the time of metribuzin application. The FertiG associated with 288 g ha -1 of metribuzin increased commercial and total yield in both applications. When applied metribuzin at 576 g ha -1 the FertiG application 5 days before the herbicide resulted in better yields. Concludes that FertiG and metribuzin association provide higher yields of carrot. The application of fertilizer can be previous or subsequent to the herbicide.

Submitted by Amauri Alves (amauri.alves@ufv.br) on 2015-11-19T15:04:40Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4638007 bytes, checksum: af82a34557e6d91dd54c1505c5559089 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-19T15:04:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4638007 bytes, checksum: af82a34557e6d91dd54c1505c5559089 (MD5) Previous issue date: 2015-06-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os frutos da mangueira ‘Ubá’ são preferidos pelas indústrias produtoras de suco devido à coloração atrativa da polpa (amarelo alaranjado), altos valores de sólidos solúveis e excelente sabor. Apesar de suas características desejáveis ao processamento industrial, poucas pesquisas relacionadas à indução de florescimento foram realizadas com essa cultivar. Como nem sempre as tecnologias desenvolvidas para outras cultivares se adaptam as peculiaridades da mangueira ‘Ubá’, alguns fatores limitam a expansão da cultura, dentre eles, a baixa produtividade média, desuniformidade no florescimento e consequentemente na colheita, alternância de produção e suscetibilidade a doenças, como oídio e antracnose. Desta forma, o objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência de diferentes doses de paclobutrazol aliado ao desponte dos ramos no florescimento de mangueiras ‘Ubá’, cultivadas na Universidade Federal de Viçosa, Pomar do Fundão, situado em Viçosa - MG. Os tratamentos foram distribuídos em esquema fatorial 5 x 2 + 1 e foram compostos por cinco doses de paclobutrazol (0; 0,50; 1,00; 1,50 e 2,0 g.m -1 linear de copa), com e sem desponte dos ramos. Foi acrescentado um tratamento adicional cujas plantas não foram submetidas à poda, aplicação de paclobutrazol e desponte dos ramos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições utilizando uma planta por parcela. Foi avaliado o comprimento e diâmetro do primeiro e segundo fluxo de brotação dos ramos, porcentagem de florescimento, número de panículas por ramo, total de flores por panícula, razão entre flores masculinas e hermafroditas e número de frutos por ramo, teores de carboidratos nas folhas em duas épocas (intumescimento das gemas florais (10/07/2014) e desenvolvimento dos frutos (15/11/2014)), e qualidade dos frutos, sendo esta representada por comprimento e diâmetro dos frutos, rendimento de suco, ângulo hue da casca e da polpa, sólidos solúveis totais, xiacidez titulável, ratio (relação sólidos solúveis totais/acidez titulável). O comprimento do ramo do primeiro fluxo de brotação foi menor nas plantas que não receberam poda (testemunhas). A porcentagem de florescimento foi maior em plantas tratadas com desponte e aumentou em resposta à dose de paclobutrazol, atingindo o máximo na dosagem de 1,62 g.m -1 linear da copa. O número de panículas por ramo foi superior nas plantas com desponte dos ramos. Houve aumento na razão entre flores masculina e hermafrodita com aumento na dose de paclobutrazol. O número de frutos por ramos aumentou com desponte dos ramos. Os teores de carboidratos reduziram em resposta o aumento na dosagem de paclobutrazol e nas diferentes épocas de avaliação. Não houve diferenças na qualidade dos frutos em resposta a aplicação do paclobutrazol. Conclui-se que a aplicação do paclobutrazol até a dose de 1,62g.m -1 linear da copa aliado ao desponte de ramos uniformizou e aumentou o florescimento de manga ‘Ubá’ na região de Viçosa-MG e não alterou a qualidade dos frutos. / The mango fruits ‘Ubá’ are preferred by industries producing juice due to attractive pulp color (yellow-orange), high values of the soluble solids and excellent flavor. Despite their desirable characteristics to the industrial transformation, little research related to flowering induction has been conducted with this cultivar. Since the technologies developed for other cultivars do not always fit the peculiarities of ‘Ubá’, some factors limit the expansion of culture such as the low average productivity, uneven flowering and consequently the harvest, production alternation and susceptibility to diseases such as powdery mildew and anthracnose. The aim of this study was to evaluate the efficacy of different doses of paclobutrazol combined with the tip pruning of branches on flowering of mango 'Uba' under cultivation in the Federal University of Viçosa, Orchard Fundão, located in Viçosa -MG. The treatments were distributed in factorial 5 x 2 + 1 and were composed of five doses of paclobutrazol (0; 0.50; 1.00; 1.50 and 2.0 g .m -1 linear canopy), with and without tip pruning. It was added an additional treatment whose plants were not subject to pruning, application in the paclobutrazol and tip pruning. The design was a randomized block of four replications, with one plant per parcel. Were evaluated the length and diameter of the first and second flow branches sprouting, flowering percentage, panicle number per branch, total of flowers per panicle, ratio of male flowers and hermaphrodites, number of fruits per branch, carbohydrate content in leaves in two periods (tumescence in the flower bud (10/07/2014) and fruit development (15/11/2014)), fruit quality (as the length and diameter of the fruits), juice yield, hue angle of the skin and pulp, total soluble solids, titratable acidity, ratio (total soluble solids / titratable acidity). The branch length of the first budding flow was lower in plants receiving no pruning (control treatment). The xiiipercentage of flowering was significantly higher in plants with tip pruning in the branches and increased in response to the dose of PBZ, peaking at a dose of 1.62 g.m -1 linear canopy. The number of panicles per branch was higher in plants with tip pruning branches. There was an increase in the ratio of male and hermaphrodite flowers with increased paclobutrazol dose. The number of fruits per branch increased with tip pruning. The carbohydrate levels decreased in response to increase in dosage in the paclobutrazol and at different times of evaluation. There were no differences in fruit quality in response to application of paclobutrazol. It is concluded that the application of paclobutrazol up to the dose of 1.62 g.m -1 linear canopy, combined with lopping of branches resulted in uniformity and increased the 'Uba' mango flowering in Viçosa-MG region but did not alter the fruit quality.