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Valor nutricional e utilização do resíduo da goiaba (Psidium guajava L.) e do tomate (Lycopersicum esculentum Mill.) na alimentação de frangos de corte

LIRA, Rosa Cavalcante 27 February 2008 (has links)
Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-05-17T17:09:27Z No. of bitstreams: 1 Rosa Cavalcante Lira.pdf: 255388 bytes, checksum: a216b93330b3c60b15409b71dd8ebe6a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T17:09:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rosa Cavalcante Lira.pdf: 255388 bytes, checksum: a216b93330b3c60b15409b71dd8ebe6a (MD5) Previous issue date: 2008-02-27 / Three experiments had been carried through where the first one had the objective to evaluate the nutricional and energetic value of the guava residue (RG) and of the tomato (RT), the variation of the chemical composition, as the time of collection, and the effect of the age on the values of energy of these residues. The values of chemical composition RG and RT had varied when it comes to the time of the collection, presenting high quantities of gross fiber. The age of the birds did not influence the values of EMA, EMAn e CMEB of RG, while for the RT there was influence on the EMA e CMEB, but there was not for the EMAn. The second and the third experiments had the objective of evaluate the effect of guava and tomato residues inclusion, respectively, on the productive performance of cut down chicken. The results of productive performance (fodder consumption, weight gain, alimentary conversion and carcass income) had not been meaningful, when the different levels of guava inclusion residue and the fodder reference to 42 days were compared. However the productive performances observations with the use of tomato residues reveal inferiors results with the inclusion of rising residues levels, especially on 1 to 28 days of age period and on total period, there was not meaningful effect to the carcass income. According to the present research it is recommended up to 12% of residue inclusion in cut down chicken fodder, on 1 to 42 days of age period, however, the tomato residue can be included up to 20 % in cut down chicken fodder in phases of 28 days of age, so that it does not occur damages in the cut down chicken productive performance. / Foram realizados três experimentos em que o primeiro objetivou avaliar o valor nutricional e energético do resíduo da goiaba (RG) e do tomate (RT), a variação da composição química, conforme a época de coleta, e o efeito da idade sobre os valores de energia desses resíduos. Os valores de composição química do RG e RT variaram quanto a época de coleta, tendo apresentado altos teores de fibra bruta. A idade das aves não influenciou os valores de EMA, EMAn e CMEB do RG, enquanto para o RT houve influencia sobre a EMA e CMEB, mas não houve para a EMAn. O segundo e terceiro experimentos objetivaram avaliar o efeito da inclusão do resíduo da goiaba e do tomate, respectivamente, sobre o desempenho produtivo de frangos de cortes. Os resultados de desempenho produtivo (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e rendimento de carcaça) não foram significativos, quando comparados os diferentes níveis de inclusão do resíduo da goiaba e a ração referência aos 42 dias. Porém as observações de desempenho produtivo com o uso doresíduo do tomate revelam resultados inferiores com a inclusão de níveis crescente do resíduo, principalmente no período de 1 a 28 dias de idade e no período total, porém não houve efeito significativo para o rendimento de carcaça. De acordo com a presente pesquisa recomenda-se até 12% de inclusão do resíduo da goiaba nas rações de frangos de corte, no período de 1 a 42 dias de idade, no entanto, o resíduo do tomate pode ser incluído até 20% na ração de frangos de corte nas fases após 28 dias de idade, para que não ocorram prejuízos no desempenho produtivo dos frangos de corte.
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Resistência à murcha bacteriana em linhagens e híbridos de tomateiro

MENDES, Adônis Queiroz 28 July 2017 (has links)
Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-03T14:14:43Z No. of bitstreams: 1 Adonis Queiroz Mendes.pdf: 1093724 bytes, checksum: bc45e45f52c149dd3de62f8015c94732 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-03T14:14:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adonis Queiroz Mendes.pdf: 1093724 bytes, checksum: bc45e45f52c149dd3de62f8015c94732 (MD5) Previous issue date: 2017-07-28 / Among the Solanaceae family, tomato plant is the second most produced in the world, behind only the potato. In Northeast of Brazil, its cultivation has been limited to sub regions of the Agreste and the Sertão, as a result of plant diseases problems, especially bacterial wilt. It is a disease caused by a complex of Ralstonia solanacearum species, and it has been reported in more than 450 species of plants. The losses caused by this disease are severe in plantations occurred during rainy summers and inside of greenhouses. This study aims to identify and obtain tomato germplasms resistant to bacterial wilt from 23 lines of tomato and 24 experimental hybrids. It was utilized the isolates CRM 74, CRM 76 and CRM 77 of Ralstonia pseudosolanacearum for the evaluation of lines, and the isolates CRM 74 and CRM 77 for evaluation of the hybrids. The 23 lines, with seven controls, were sowed, transplanted after 21 days and inoculated with 15 ml of the bacterial suspension with 5x108 CFU ml-1 per vase of 500 ml. The experiment had a completely randomized with three repetitions and every parcel had four vases with one plant each. Evaluations were carried out observing the incidence and severity of the disease and based on the result it was calculated: bacterial wilt index (IMB), incidence (INC), latency period (PL 50) and area below the curve of disease progression (AACPD). The data were submitted to analysis of variance and the means were grouped by the Scott-Knott test at 5% probability. Besides that estimating the phenotypic, genotypic and environmental correlation coefficients between the resistance components and calculating the dissimilarity of the Mahalanobis distance (D) to determine the genetic divergence among the lines. The Yoshimatsu and Hawaii 7996 were used as testers in crosses with the 10 lines of best results tomatoes and cultivars IPA-6 and Santa Clara. Subsequently, F1 hybrid was evaluated for bacterial wilt resistance during 15 days, analyzing the incidence and disease severity (SEV) using a descriptive scale notes from 0 to 4. The data were used to determine the general (CGC) and specific combining (CEC) capacities to four resistance components, estimating genetic parameters such as heritability, phenotypic, genotypic and environmental variance. The interaction genotypes x isolates presented significant difference at 1% probability only for the variables latency period and area below the disease progress curve. Considering bacterial wilt index, lines L04, L42, L49, L53, L82, L120, L125 and L128 were classified as resistant, but for incidence there were no lines that behaved similarly to the resistant controls Hawaii 7996, Yoshimatsu and Woodstock. As for genotype correlations, in 100% of the pairs of characters, values equal to or slightly higher than the phenotypic correlations were observed. Similar to these two, in 50% of the cases, were slightly higher than the environmental correlations, showing that the environment favored as the same form for IMB x PL 50, IMB x AACPD and PL 50 x AACPD. For the analysis of the dendrogram, a cut around 15.2% dissimilarity allowed the formation of four distinct groups and four subgroups. Group I was composed of resistant genotypes containing: Hawaii 7996, Woodstock, Yoshimatsu, Tropithai, L04, L42, L49, L53, L82, L125, L120 and L128, in addition to lines with moderate resistance. Considering the combining abilities of the experimental hybrids, the crosses that showed the greatest potentials for resistance were the YOS x L04 with the two isolates, and the HAW x L125 with the isolate CRM 74, since they were the only ones with a positive CEC for PL 50 and negative for the others characters. Also, presenting values from intermediate to superior that highlighted for the character PL 50, besides a high value for CEC, and at least one of the parents presented a high CGC value, which it is desirable. Observing the genetic parameters, the estimated values of the genetic variance were higher than the environmental variance for all the resistance components studied for the two bacterial isolates. However, it was observed in this study that the gene expression of the tomato resistance phenotype is resulted from the action of additive and non-additive gene effects, where the non-additive gene effects are involved in the four resistance components and that the additive effects are involved in the IMB, INC and AACPD. / Dentre as solanáceas o tomateiro é a segunda mais produzida no mundo, perdendo apenas para a batata. No Nordeste brasileiro o seu cultivo tem se limitado às mesorregiões do Agreste e do Sertão, tendo como um dos fatores para os problemas fitossanitários, principalmente a murcha bacteriana. Trata-se de uma doença causada pelo complexo de espécies Ralstonia solanacearum, sendo já relatada em mais de 450 espécies de plantas. As perdas causadas por essa doença são severas em plantios realizados durante verões chuvosos e em cultivo protegido. Este estudo teve como objetivo identificar e obter germoplasmas de tomateiro resistentes à murcha bacteriana entre 23 linhagens e 24 híbridos experimentais de tomateiro. Foram utilizados os isolados CRM 74, CRM 76 e CRM 77 de Ralstonia pseudosolanacearum para avaliação das linhagens e os isolados CRM 74 e CRM 77 para avaliação dos híbridos experimentais. As 23 linhagens, juntamente com sete testemunhas, foram semeadas, transplantadas após 21 dias e inoculadas com 15 ml de suspensão bacteriana na concentração de 5x108 UFC ml-1 para cada vaso de 500 ml. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado com três repetições e cada parcela foi constituída por quatro vasos com uma planta cada. As avaliações foram realizadas observando a incidência e a severidade da doença e a partir dessas medidas foram calculados: índice de murcha bacteriana (IMB), incidência (INC), período de latência (PL 50) e área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias agrupadas pelos testes de Scott-Knott, a 5% de probabilidade, além de estimar os coeficientes de correlações fenotípicas, genotípicas e ambientais entre os componentes de resistência e calcular a dissimilaridade através da distância de Mahalanobis (D2) determinando a divergência genética entres as linhagens. As cultivares Yoshimatsu e Hawaii 7996 foram utilizadas como testadoras em cruzamentos com as cultivares IPA-6 e Santa Clara, além de 10 linhagens de tomateiro que apresentaram os melhores resultados na etapa anterior. Posteriormente, os híbridos F1 foram avaliados quanto à resistência à murcha bacteriana durante 15 dias, quanto à incidência e a severidade da doença (SEV) com auxílio de escala descritiva de notas variando de 0 a 4. Os dados foram utilizados para determinar a capacidade geral (CGC) e específica (CEC) de combinação para os quatro componentes de resistência, além de estimar parâmetros genéticos, tais como herdabilidade, variância fenotípica, genotípica e ambiental. A interação genótipos x isolados apresentou diferença significativa a 1% de probabilidade apenas para as variáveis período de latência e área abaixo da curva de progresso da doença. Considerando o índice de murcha bacteriana, as linhagens L04, L42, L49, L53, L82, L120, L125 e L128 foram classificadas como resistentes, mas para incidência não houve linhagem que se comportasse de forma semelhante às testemunhas resistentes Hawaii 7996, Yoshimatsu e Woodstock. No tocante às correlações genotípicas, em 100% dos pares de caracteres, foram observados valores iguais ou ligeiramente superiores às correlações fenotípicas, assim como essas duas, em 50% dos casos, foram ligeiramente superiores às correlações ambientais, mostrando que o ambiente favoreceu da mesma forma para IMB x PL 50, IMB x AACPD e PL 50 x AACPD. Para análise do dendrograma, um corte em torno de 15,2% de dissimilaridade possibilitou a formação de quatro grupos distintos e quatro subgrupos. O grupo I foi constituído por genótipos considerados resistentes: Hawaii 7996, Woodstock, Yoshimatsu, Tropithai, L04, L42, L49, L53, L82, L120, L125 e L128, além de linhagens com resistência moderada. Considerando as capacidades de combinação dos híbridos experimentais, os cruzamentos que apresentaram os maiores potenciais para resistência foram os YOS x L04 com os dois isolados e o HAW x L125 com o isolado CRM 74, pois foram os únicos com CEC positiva para PL 50 e negativa para os demais caracteres, apresentando valores de intermediário a superior e que se destacaram para a variável PL 50, além de alto valor para CEC, pelo menos um dos genitores apresentou alto valor de CGC, o que é desejável. Observando os parâmetros genéticos, os valores estimados da variância genética foram superiores aos da variância ambiental para todos os componentes de resistência estudados para os dois isolados bacterianos. Todavia, observou-se neste estudo que a expressão gênica do fenótipo resistência em tomateiro é resultante da ação de efeitos gênicos aditivos e não aditivos, em que os efeitos gênicos não aditivos estão envolvidos nos quatro componentes de resistência e que os efeitos aditivos estão envolvidos no IMB, INC e AACPD.
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Influencia da idade da muda do tomateiro e da utilização de paclobutrazol e bioestimulantes / Influence of the age of tomato seedlings and the use of paclobutrazol and biostimulants

Silva, Talles Victor 07 April 2017 (has links)
Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2017-06-08T20:49:16Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Talles Victor Silva - 2017.pdf: 5333138 bytes, checksum: c038acd609863c9b9f5d4b953c83f27b (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-06-09T11:46:05Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Talles Victor Silva - 2017.pdf: 5333138 bytes, checksum: c038acd609863c9b9f5d4b953c83f27b (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-09T11:46:05Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Talles Victor Silva - 2017.pdf: 5333138 bytes, checksum: c038acd609863c9b9f5d4b953c83f27b (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-04-07 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The quality of the vegetable seedlings is a determining factor, and can directly affect the production of any crop. In this way, the objective of this work was to evaluate the influence of the age of seedlings and biostimulants on the performance of industrial tomato plants at different stages of plant development. Two experiments were conducted in the Horticulture Sector of the Universidade Federal de Goiás, Goiânia-GO, one in the field and another in a greenhouse, in both pre and post-transplant trials. In the first, pre-transplant trials were performed in a completely randomized design with four replicates. The treatments consisted of six seedling ages (20, 30, 40, 50, 60 and 70 DAS) and ten plants per replicate. The experimental design was a randomized complete block design with four replications in a 2 x 6 factorial scheme [without and with the application of Stimulate® and six seedlings ages (20, 30, 40, 50, 60 and 70 DAS) ]. The data were submitted to analysis of variance by the F test at 5% probability. When the significant difference was found, the regression analysis was performed. Seedlings with seventy days showed superior results for height, number of leaves, diameter and dry mass of leaves and roots, but this was not reflected in the production, and there was no significant difference between treatments in this phase. There was no influence of the age of the seedlings and the use of Stimulate® on the production parameters evaluated. In order to recommend the best seedling age, studies on the financial viability of seedlings at each age are required. In the second experiment, pre-transplant evaluations were performed in a completely randomized design with four replicates. The treatments consisted of two types of seedlings, without and with paclobutrazol and three plants per replicate. The data were submitted to analysis of variance by the F test at 5% probability. The treatments consisted of two types of seedlings - without and with growth regulator (paclobutrazol) and seven biostimulants (Stimulate, Serenade, EnerVig, Px-Fertile, Vorax, Liqui-plex, Duo Organ +) plus the control (water). When the significant difference was found, the mean test (Tukey at 5% probability) was used. Under the conditions evaluated the biostimulants were not effective to improve the performance of tomato seedlings when paclobutrazol was applied. There was a positive effect in the increase of dry mass of leaves by the use of biostimulants only when not using paclobutrazol. At 21 days after transplanting the application of paclobutrazol, still showed residual effect, interfering in plant height, however, showed an increase in stem diameter, root volume, liquid photosynthesis, stomatal conductance. / A qualidade das mudas de hortaliças é um fator determinante, podendo afetar diretamente na produção de qualquer cultura. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da idade de mudas e de bioestimulantes no desempenho de plantas de tomateiro industrial em diferentes estádios do desenvolvimento das plantas. Foram conduzidos dois experimentos no Setor de Horticultura da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás, Goiânia-GO, um em campo e outro em estufa, em ambos se fez avaliações pré e pós-transplantio. No primeiro, as avaliações pré-transplantio foram realizadas em delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições. Os tratamentos constituíram-se em seis idades de mudas (20, 30, 40, 50, 60 e 70 DAS) e dez plantas por repetição. O delineamento utilizado no experimento em campo foi em blocos ao acaso com quatro repetições em esquema fatorial 2 x 6 [sem e com a aplicação de Stimulate® e seis idades de mudas (20, 30, 40, 50, 60, e 70 DAS)]. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F a 5% de probabilidade. Quando constatado a diferença significativa procedeu-se as análises de regressão. Mudas com setenta dias apresentaram resultados superiores para altura, número de folhas, diâmetro e massa seca de folhas e raízes, porém, isso não se refletiu na produção, não havendo diferença significativa entre os tratamentos nessa fase. Não houve influência da idade das mudas e do uso de Stimulate® sobre os parâmetros de produção avaliados. Para recomendação da melhor idade de muda são necessários estudos quanto a viabilidade financeira das mudas em cada idade. No segundo experimento, as avaliações prétransplantio foram realizadas em delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições. Os tratamentos constituíram-se em dois tipos de mudas, sem e com paclobutrazol e três plantas por repetição. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F a 5% de probabilidade. No experimento em estufa o delineamento utilizado foi em blocos ao acaso com três repetições, em esquema fatorial 2 x 8. Os tratamentos constituíram-se em dois tipos de mudas - sem e com regulador de crescimento (paclobutrazol) e sete bioestimulantes (Stimulate, Serenade, EnerVig, Px-Fértil, Vorax, Liqui-plex, DuoOrgano+) mais a testemunha (água). Quando constatado a diferença significativa procedeu-se o teste de média (Tukey a 5% de probabilidade). Nas condições avaliadas os bioestimulantes não foram eficazes para melhorar o desempenho das mudas de tomateiro quando da aplicação de paclobutrazol. Houve efeito positivo no aumento de massa seca de folhas pelo uso dos bioestimulantes somente quando do não uso de paclobutrazol. Aos 21 dias após o transplantio a aplicação de paclobutrazol, ainda apresentou efeito residual, interferindo na altura das plantas, no entanto, apresentou um incremento no diâmetro do caule, volume de raiz, fotossíntese líquida, condutância estomática.
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Características agronômicas e índices de trocas gasosas de cultivares de tomateiro com diferentes números de hastes por planta

Dalastra, Graciela Maiara 30 May 2017 (has links)
Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-11-22T18:17:08Z No. of bitstreams: 2 Graciela M Dalastra 2017.pdf: 743009 bytes, checksum: 8b9774d8d27ee8b7752b08234a58e7ad (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-22T18:17:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Graciela M Dalastra 2017.pdf: 743009 bytes, checksum: 8b9774d8d27ee8b7752b08234a58e7ad (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-05-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This work aimed to study the influence of the number of stems per plant in agronomic characteristics and on the gas exchange indexes of two tomato cultivars. The experimental design was of randomized blocks in factorial scheme 2 x 5, with four replicates. The first factor is constituted by two tomatoes cultivars (Giuliana and Tyna) and the second by the number of rods in the plants, being: (1) only the main stem; (2) main stem + secondary stem issued immediately below the first bunch; (3) the first two secondary rods that arise in the plant with the emerge of the main stem; (4) the first four secondary rods that arise in the plant with the emerge of the main stem; (5) main stem and three secondary rods issued below the first bunch. The mean mass, longitudinal and transverse diameter of the fruits evaluated and productivity was estimated. The pH, soluble solids content, titratable acidity and soluble solids / titratable acidity ratio, ascorbic acid content and lycopene were also evaluated. The evaluated characteristics were: liquid assimilations rates of CO2 (A), leaf transpiration (E), stomatal conductance (gs) and inner concentration of CO2 (Ci). From these measures was possible to calculate the instantaneous efficiency of the use of water (EUA) and carboxylation (ACi). The production of Giuliana cultivar war 32% higher than Tyna cultivar. Regarding the types of driving rods there was no difference between the for the characteristics related to the size of the fruit, for the soluble solids the driving type 2 and 3 presented highest values. The lycopene values are considered suitable. In relation of the types of conduction the bigger rates of A was observed to the conduction type 3, although did not resulted in significant differences in the productivity. / Este trabalho teve como objetivo estudar a influência do número de hastes por planta nas características agronômicas e nos índices de trocas gasosas de duas cultivares de tomateiro. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados, em esquema fatorial de 2 x 5, com quatro repetições. O primeiro fator constitui-se por duas cultivares de tomate Italiano (Giuliana e Tyna) e o segundo, pelo número de hastes nas plantas, sendo: (1) apenas a haste principal; (2) haste principal + haste secundária emitida imediatamente abaixo do primeiro cacho; (3) as duas primeiras hastes secundárias que surgirem na planta com o desponte da haste principal; (4) as quatro primeiras hastes secundárias que surgirem na planta com o desponte da haste principal; (5) haste principal e mais três hastes secundárias emitidas abaixo do primeiro cacho. Foi avaliado massa média, diâmetro longitudinal e transversal dos frutos e estimada a produtividade. Também foi avaliado o pH, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável (“ratio”), teor de ácido ascórbico e licopeno. Para os índices de trocas gasosas foi mensurada taxa de assimilação líquida de CO2 (A), transpiração foliar (E), condutância estomática (gs), concentração interna de CO2 (Ci). Também foi calculada a eficiência no uso da água (EUA) e a eficiência instantânea de carboxilação (ACi). A produção da cultivar Giuliana foi 32% superior que da cultivar Tyna. Em relação aos tipos de condução das hastes não houve diferença entre os tratamentos para as características relacionadas ao tamanho dos frutos. Para o teor de sólidos solúveis o tipo de condução 2 e 3 apresentaram os maiores valores. Os valores de licopeno são considerados adequados. Com relação aos tipos de condução os maiores valores da A foi observado para o tipo de condução 3, porém não resultou em diferenças significativas na produtividade.
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Resposta do tomateiro à aplicação de L-arginina em plantas cultivadas em ambiente protegido / Response of tomato to L-arginine application on plants growing in protected enviroment

Fábio Keiti Nakagawa 14 August 2017 (has links)
Uma das alternativas para reduzir os efeitos negativos das altas temperaturas nas plantas e, consequentemente a perda na produção e qualidade é a utilização de indutores de tolerância. Dentro deste contexto, a L-arginina, se apresenta como uma alternativa, por ser um dos aminoácidos mais funcionais e precursora de importantes compostos na regulação metabólica das plantas, com efeito na atenuação do estresse abiótico. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação foliar de diferentes doses de L-arginina (0; 0,15; 0,25; 0,5; 1,0 e 2,0 g L-1) na fisiologia, produção e qualidade do tomate cultivar Pizzadoro cultivado em ambiente protegido no período de verão. Para avaliação do efeito da L-arginina na fisiologia, foram feitas análises de indicadores de estresse dos compostos malonaldeído (MDA) e peróxido de hidrogênio (H2O2), das enzimas antioxidantes superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e ascorbato peroxidase (APX), teores de aminoácidos livres e teores de nutrientes nas folhas de tomateiro. Na produção foram determinadas a produção total (PT), a produção com presença de defeitos (PRDEF), a produção não comercial (PRNC) e a produção comercial (PC) com a classificação de calibre pequeno (PROP), médio (PROM) e grande (PROG). Além disso, foram determinados o número de frutos totais (NFT), número de frutos com presença de defeitos (NDEF), número de frutos não comerciais (NFNC) e número de frutos comerciais (NFC) com classificação de calibre pequeno (NFP), médio (NFM) e grande (NFG). Amostras de frutos maduros foram colhidas para a determinação de sólidos solúveis (SST), pH da polpa, ácido ascórbico (AA) e acidez total titulável (ATT) para determinação da qualidade do tomate. A aplicação de 1,0 g L-1 de L-arginina diminuiu o teor de MDA, e aumentou a atividade das enzimas CAT e APX. Além disso, essa dose do aminoácido aumentou a PC, PT, NFC, NFT e diminuiu a produção de NFNC. / Tolerance inductor products are one of the alternatives to reduce the negative effects of abiotic factors in plants, for instance the decrease of crop yield and quality. In this context, L-arginine is one option of this products to mitigate abiotic plant stress, due to its importance as a functional amino acid and precursor of metabolic plant compounds. Hence, the project objective was to evaluate the exogenous foliar application of different rates of L-arginine (0; 0.15; 0.25; 0.5; 1.0 e 2.0 g L-1) on physiology, yield and quality of tomato cultivar Pizzadoro growth in protected enviroment during Summer. Physiological effect were analized by markers of oxidative stress, as malondialdehyde (MDA) and hydrogen peroxide; activities of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX) enzymes; free amino acids and nutrient contents in tomato leaves. Yield was estimated by total production (TP), production of defective fruit (PDF), non-commercial fruit production (NCFP) and commercial fruit production (CP). CP was classified as small (SPRO), medium (MPRO) and large (LPRO) sizes. Number of total fruit (NTF), number of defective fruit (NDF), number of non-commercial fruit (NNCF) and number of commercial fruit (NCF) were classified as small (NSF), medium (NMF) and large (NLF) sizes. Sample of mature tomatoes were harvested to assess quality, by content of soluble solids (SST), pH of tomato pulp, ascorbic acid (AA) and titratable acidity (TA). Application of L-arginine at rate of 1.0 g L-1 reduced MDA and increased CAT and APX. Besides physiological aspects, this level of amino acid increased CP, TP, NCF, NTF and decreased NNCF.
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Desempenho de híbridos de tomate de mesa em função de sistemas de condução e da densidade populacional / Performance of tomato hybrids for fresh market in relation to training systems and planting densities

Evandro da Silva Matos 17 September 2010 (has links)
Realizaram-se dois experimentos, em condições de campo, com os objetivos de (a) determinar o efeito de sistemas de condução de plantas e de tutoramento sobre a produção e seus componentes em híbridos de tomate de mesa de hábito de crescimento indeterminado dos segmentos Salada Longa Vida (SLV) e Santa Cruz (SC) (Experimento 1), e (b) avaliar o efeito do espaçamento entre plantas no sistema de condução com uma única haste tutorada com fitilho sobre a produção e seus componentes para híbridos do segmento SLV (Experimento 2). No experimento 1 adotou-se o delineamento em blocos ao acaso com os tratamentos em esquema fatorial 5 x 2, e quatro repetições, sendo avaliados três híbridos SLV e dois SC em dois sistemas de condução de plantas. No experimento 2, o delineamento utilizado também foi em blocos ao acaso, com os tratamentos em esquema fatorial 2 x 4, e quatro repetições, avaliando-se dois híbridos SLV. Os experimentos foram conduzidos em Itatiba, SP, de julho de 2007 a janeiro de 2008, e de janeiro a julho de 2009. Foram consideradas todas as plantas de cada parcela e avaliaram-se o número total frutos (NTF), a produção total por parcela (PTP), a massa de frutos descartados (MFD), o número de frutos comerciais (NFC), a produção comercial (PCO), a produção por planta (PPP), a massa média dos frutos (MMF), a massa de frutos comercializáveis nas classes AAA, AA e A, para ambos os grupos varietais, bem com o número de frutos com rachaduras radiais (RAD), com rachaduras concêntricas (CON), com lóculo aberto (LAB), manchados (MAN), ocos (OCO) e deformados (DEF). O sistema de condução de plantas com duas hastes tutoradas com bambu proporcionou incremento de NTF, NFC e PPP, para ambos os segmentos em comparação à condução de uma única planta por cova com uma haste tutorada com fitilho. O sistema de condução com bambu, para ambos os segmentos, proporcionou menor MMF e a massa de frutos das classes AAA e A também foi menor em relação ao sistema com fitilho. O híbrido Forty mostrou menor MFD devido ao menor MAN no sistema de condução com bambu. Não houve diferença entre os dois sistemas de condução para PTP, PCO, LAB e a massa de frutos da classe AA, para os dois segmentos de mercado. No experimento 2, não houve diferença entre os híbridos estudados nas diferentes densidades de plantio para produção e para a maioria de seus componentes, exceto para PPP, onde Forty superou Valenty, e para MFD, em que Valenty superou Forty devido a maior freqüência de LAB. O menor espaçamento entre plantas proporcionou maior NTF, PTP, NFC, PCO e massa de frutos das classes AA e A para ambos os híbridos, bem como menor MFD, PPP, MMF, massa de frutos da classe AAA e número de frutos com RAD e MAN para ambos os híbridos. O maior espaçamento entre plantas contribuiu para menor ocorrência de frutos com LAB para ambos os híbridos. / Two experiments were conducted under field conditions with the objectives of (a) determining the effect of training and staking systems of plants on yield potential and yield components of fresh market tomato hybrids of indeterminate growth habit of varietal segments Salad Extended Shelf Life (SLV) and Santa Cruz (SC) (Experiment 1), and (b) evaluating the effect of spacing between plants in the single-stem training system with polypropylene wire on yield and yield components for hybrids of segment SLV (Experiment 2). In experiment 1 it was adopted the randomized block design with the treatments in a 5 x 2 factorial scheme, and four replications, being evaluated three SLV hybrids and two SC hybrids in two systems of plant training. In experiment 2, the experimental design used was also randomized blocks with the treatments in a 2 x 4 factorial scheme, and four replications, being evaluated two SLV hybrids. The experiments were conducted in Itatiba, SP, from July 2007 to January 2008, and from January to July 2009. All plants of each plot were considered and the total number of fruits (NTF), the total production per plot (PTP), the mass of discarded fruits (MFD), the number of commercial fruits (NFC), the commercial production (PCO), the production per plant (PPP), the average mass of fruits (MMF) and the marketable fruit mass of classes AAA, AA and A, for both segments were evaluated, as well as the number of fruits with radial cracking (RAD), concentric cracking (CON), open locules with exposed seed (LAB), blotchy appearance (MAN), puffiness (OCO), and deformed (DEF). It was found that, the training system with one plant per hole, conducted with two stems staked with bamboo, provided increment of NTF, NFC and PPP, for both segments in comparison to the system of a single plant per hole with one stem trained with a propylene wire. The staking system with bamboo, for both segments, provided a smaller MMF and the mass of fruits of classes AAA and A was also lower in relation to the system with a propylene wire. The hybrid Forty showed lower MFD due to lower MAN in the staking system with bamboo. It was not found any difference between the two handling systems for PTP, PCO, LAB and for the mass of the fruits of class AA, for the two market segments. In experiment 2, there was no difference between the hybrids studied in different planting densities for production and for the majority of its components, except for PPP, in which Forty was shown to be superior than Valenty, and for MFD, in which Valenty exceeded Forty due to the greater frequency of LAB. The smaller spacing between plants provided larger NTF, PTP, NFC, PCO, and a mass of the fruits of classes AA and A for both hybrids, as well as a smaller MFD, PPP, MMF, a mass of fruits class AAA, and also a lower number of fruits with RAD and MAN for both hybrids. It was also found that, for both hybrids, under wider spacing between plants the occurrence of fruits with LAB significantly decreased.
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Respostas ecofisiológicas do tomateiro no sistema Viçosa comparativamente a sistemas tradicionais em duas épocas de cultivo / Ecophysiological responses from tomato in the system Viçosa compared traditional systems in two cropping seasons

Antônio, Adilson de Castro 17 December 2013 (has links)
Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2015-11-16T08:19:22Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 903972 bytes, checksum: 718ef28c619da309d55908637b1418a5 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-16T08:19:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 903972 bytes, checksum: 718ef28c619da309d55908637b1418a5 (MD5) Previous issue date: 2013-12-17 / O sistema Viçosa de cultivo do tomateiro foi proposto e teve a eficiência econômica e agronômica comparadas às dos sistemas Vertical e Cerca Cruzada. Obtendo produtividades superiores e economia de insumos em relação aos outros sistemas. Porém, os estudos realizados não esclareceram as razões que levaram o sistema Viçosa a ser mais sustentável que os demais. Neste trabalho, procurou-se avaliar o comportamento dos parâmetros de crescimento, produtivos, de trocas gasosas e emissão de fluorescência da clorofila a para elucidar os ganhos produtivos alcançados no sistema Viçosa de cultivo do tomateiro em relação aos sistemas Vertical e Cerca Cruzada. Sendo assim, dois experimentos foram conduzidos no ano de 2012 em Viçosa, MG. Os incrementos em produtividade obtidos no sistema Viçosa, com maior número de plantas por área, em relação aos demais sistemas, foram acompanhados de aumentos na taxa fotossintética líquida e manutenção da taxa transpiratória e da temperatura foliar. A produção total de frutos por planta não foi influenciada pelos sistemas de cultivo. No tomateiro cultivado no sistema Viçosa foi observado crescimento tardio em relação aos demais. Estudos adicionais ainda são necessários para se compreender o comportamento produtivo do tomateiro conduzido no sistema Viçosa. / Viçosa tomato growing system, recently proposed, had the economic and agronomic efficiency compared to the Vertical and Cerca Cruzada tomato systems. Getting higher yields and more sustainable than other systems. However, those studies have not clarified the reasons for the Viçosa system to be more productive and economical than Vertical and Cerca Cruzada system. In this study, we aimed evaluate the behavior of the growth, production, gas exchange and emission of fluorescence from chlorophyll a for elucidate the sustainability gains achieved at the Viçosa system tomato cultivation, with more plant per area, regarding to Vertical and Cerca Cruzada systems. Thus, two experiments were conducted in 2012 in Viçosa, MG. The productivity increasing achieved in Viçosa system were accompanied by increasing in net photosynthetic rate and maintenance at transpiration rate and leaf temperature. The total fruit yield per plant was not affected by cropping systems. The tomato conducted in Viçosa system showed late growth compared to Vertical and Cerca Cruzada systems. Additional studies are required to understand the behavior of tomato conducted in Viçosa system.
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Auxinas dependem de peróxido de hidrogenio nas respostas das raízes de tomateiro á deficiência de nitrogênio /

Lúcio, José Clebson Barbosa January 2019 (has links)
Orientador: Rogério Falleiros Carvalho / Resumo: O nitrogênio (N), elemento essencial ao crescimento e desenvolvimento vegetal, é absorvido principalmente como nitrato (NO3-). Esse elemento pode controlar a arquitetura de raízes e dessa forma favorecer a absorção de nutrientes pelas plantas. Para isso, tem sido mostrado que esses eventos estão relacionados ao controle hormonal, especialmente as auxinas, pois esse hormônio controla o crescimento das raízes de modo dependente de NO3-. Entretanto, esses mecanismos são complexos, pois dependem de várias moléculas, especialmente peróxido de hidrogênio (H2O2), o qual parece atuar nas sinalizações das auxinas em situações estressoras nas plantas, a exemplo da deficiência de N. Entretanto, a forma como auxinas e H2O2 interagem nas raízes sob deficiência de N foi pouco explorado. Assim, objetivou-se verificar se as auxinas dependem de H2O2 nas respostas das raízes de tomateiro à deficiência de NO3-. Para isso, plantas de da cultivar Micro-Tom de tomateiro foram cultivadas em hidroponia sob suficiência e deficiência de NO3-, ambas com presença e ou ausência de inibidor de transporte de auxinas, o (ácido 2,3,5-triiodo-benzóico- TIBA) e inibidor do acúmulo de H2O2 (Catalase). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, disposto em fatorial 2x4, com três repetições. Foi analisado comprimento e biomassa seca da parte aérea e biomassa seca, comprimento, área e volume das raízes. Além disso, foi quantificado conteúdo de MDA e H2O2. A deficiência de NO3- diminuiu o crescimento... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Nitrogen (N) is essential for plant growth and development, and is mainly absorbed as nitrate (NO3-). It also controls root architecture, improving plant nutritional status. These characteristics are related to hormonal control, especially by auxins. Auxins control root growth via NO3-dependent cell expansion, but these mechanisms are complex and depend on several molecules. Hydrogen peroxide (H2O2) appears to act on these auxins signalling in plant stress situations. However, how auxins and H2O2 interact in roots under N deficiency has not been well explored. Therefore, this study aimed to verify if auxins depend on H2O2 for responses of tomato roots to N deficiency. Micro-Tom plants were grown in hydroponic systems under sufficiency and deficiency of NO3-, both with and without auxin transport inhibitor, 2,3,5-triiodo-benzoic acid (TIBA), and the inhibitor of H2O2 accumulation (Catalase) in plants. The experiment was carried out in a completely randomized design in a factorial scheme (2x4) with three replications. Shoot length and dry biomass, as well as root dry biomass, length, area and volume were analysed. In addition, MDA and H2O2 content were also quantified. NO3- deficiency reduced shoot growth and, interestingly, promoted higher root growth. Furthermore, TIBA inhibited root growth under both NO3- conditions and the presence of catalase in NO3-deficiency resulted in lower root growth. These results show that auxins depend on H2O2 for tomato root responses to N defici... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Estrobilurinas e carboxamidas na produção e qualidade de frutos do tomateiro /

Weber, Ronald Ernst Heinrich January 2020 (has links)
Orientador: João Domingos Rodrigues / Resumo: Dois experimentos foram conduzidos em 2018 e 2019 para avaliar os efeitos de diferentes fungicidas de dois importantes grupos: estrobilurinas e carboxamidas, sobre a eficácia fotossintética e produtividade de plantas de tomate, inoculadas com Alternaria sp., em ambiente protegido na Fazenda Ituaú, Salto - SP, Brasil. O delineamento experimental aplicado em ambos os experimentos foi de blocos ao acaso, com oito tratamentos e cinco repetições: testemunha inoculada (água + inóculo), testemunha absoluta (água), azoxystrobina (50,0 g ha-1), boscalida (50,0 g ha-1), azoxystrobina (50,0 g ha-1) + boscalida (50,0 g ha-1), mandestrobina (194 g ha-1), impirfluxam (30 g ha-1), mandestrobina (194 g ha-1) + impirfluxam (30 g ha-1), aplicados em intervalos de 15 dias, totalizando 7 a 8 aplicações no ciclo da cultura. O efeito no desenvolvimento das plantas foi medido pela altura das plantas e produção dos cinco primeiros cachos. A eficiência fotossintética foi calculada pela medição das trocas gasosas, fluorescência da clorofila a, teores de pigmentos fotossintéticos, e produtividade. Os fungicidas apresentaram algumas melhorias nos parâmetros analisados, como melhorando os componentes da eficiência fotossintética e da produção de frutos comerciais, porém sem apresentar diferenças significativas em relação às testemunhas. Os resultados demonstram eficácia no controle de Alternaria sp. aplicando os fungicidas em tomateiro, e também apontam para efeitos adicionais em componentes da eficiênci... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Two experiments were carried out in 2018 and 2019 to evaluate the effects of the application of different fungicides from two important groups: strobilurins and carboxamides, on the photosynthetic efficiency and yield of tomato plants, inoculated with Alternaria sp., grown in greenhouse at Fazenda Ituaú, Salto - SP, Brazil. The experimental design applied in both trials was randomized blocks with eight treatments and five replicates: inoculated control (water + inoculum), absolute control (water), azoxystrobin (50,0 g ha-1), boscalid (50,0 g ha-1), azoxystrobin (50,0 g ha-1) + boscalid (50,0 g ha-1), mandestrobin (194 g ha-1), inpyrfluxam (30 g ha-1), mandestrobin (194 g ha-1) + inpyrfluxam (30 g ha-1), applied at intervals of 15 days, totalizing 7 or 8 applications in the crop cycle. The effect on plant development was measured by plant height and the production of the five initial bunches. The photosynthetic efficiency was calculated from measurements of gas exchange, chlorophyll a fluorescence, content of photosynthetic pigments, and tomato productivity were evaluated. All fungicides positively affected some evaluated parameters, improving photosynthetic efficiency components and commercial fruit production, however without significant difference to the controls. The results demonstrate the efficacy of the use of these fungicides in controlling Alternaria sp. in tomato and also appoint to some additional effects on photosynthesis efficiency components and antioxidant enzym... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
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Evaluación de nuevas aplicaciones de arribazones de Posidonia oceanica en la agricultura

González Ruiz, Tania 28 June 2019 (has links)
Introducción. En el mar Mediterráneo la mayor cantidad de restos vegetales acumulados en la arena pertenecen a Posidonia oceánica (P.oceanica), estos se depositan en los arribazones. Existen diferentes usos de estos arribazones: sellado de vertederos, construcción, farmacia, industria y medio ambiente, aunque hasta la fecha, no hay evidencias de que se estén empleando en el sector de la agricultura, es por ello que el objetivo general de esta tesis fue estudiar la viabilidad del uso de los arribazones de P.oceanica en la agricultura. Experiencia I: empleo de arribazones de Posidonia oceanica como enmienda orgánica. Para dicha experiencia se realizaron 3 ensayos: (1) Evaluación de las características físico-químicas de P.oceanica como enmienda orgánica; (2) Evaluación de la composición de lixiviados procedentes de suelos agrícolas enmendados con P.oceanica y (3) Evaluación del efecto de los lixiviados obtenidos de suelos enmendados con P.oceanica en la germinación de Lycopersicum esculentum Mill. Según la caracterización físico-química de la P. oceanica, esta puede ser empleada como enmienda orgánica de acuerdo con la legislación. La capacidad de retención de agua de los suelos enmendados con P. oceanica aumentó entre un 200 y un 300%, en función del suelo empleado. El suelo ácido, mostró mayores ventajas tras ser enmendado con P.oceanica, ya que elevó el pH del medio hasta los valores de máxima disponibilidad de los nutrientes del suelo y enriqueció la disolución del suelo en Ca, Mg, y K. Para los lixiviados procedentes de los distintos suelos enmendados con P. oceanica tuvo un efecto bioestimulante en la germinación y el crecimiento. Experiencia II: empleo de arribazones de Posidonia oceanica como sustrato de cultivo. Para llevar a cabo esta experiencia se realizaron 2 ensayos: (1) Evaluación de las características físico-químicas de P.oceanica como sustrato de cultivo; (2) Desarrollo de plantas de tomate empleando P. oceanica como sustrato de cultivo. La caracterización físico-química de la P. oceanica, resultó cumplir con la actual legislación como sustrato de cultivo no inerte. Las plantas de tomate cultivadas con P. oceanica cribada (PSL) y cribada y lavada (PL) mostraron síntomas de estrés. En las PSL, pudo ser generado por la elevada salinidad del medio, mientras que para las PL, fue consecuencia de una elevada liberación de metabolitos secundarios. Las plantas PSL mostraron una menor productividad que las desarrolladas en fibra de coco, mientras que en las PL fue similar que para el sustrato control. Como las plantas cultivadas en P.oceanica estaban sometidas a estrés, los frutos presentaron mayores contenidos en compuestos fenólicos y licopeno, aumentando el valor nutricional respecto a los cultivados en fibra de coco. Experiencia III: efecto de la aplicación de extractos acuosos de Posidonia oceanica sobre el desarrollo vegetal. Para dicha experiencia se realizaron 3 ensayos: (1) Obtención y caracterización de extractos vegetales de P. oceanica; (2) Efecto de la aplicación de extractos acuosos de P. oceanica sobre la germinación de semillas de tomate Seny 1 y (3) Efecto de la aplicación foliar de extractos acuosos de P. oceanica a plantas de tomate sometidas a estrés salino. De los dos extractos de P. oceanica, el diluido, estimuló la germinación de las semillas. La aplicación de dicho extracto redujo el estrés oxidativo producido por salinidad, mejorando la integridad de las membranas plasmáticas de las células radiculares, y reduciendo el contenido en prolina, MDA y H2O2 foliar. Estos efectos beneficiosos frente al estrés salino confirmarian la actividad elicitora de los extractos de P.oceanica, debido a la presencia de Si en su composición y compuestos fenólicos.

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