• Refine Query
  • Source
  • Publication year
  • to
  • Language
  • 1356
  • 19
  • 8
  • 8
  • 8
  • 7
  • 6
  • 3
  • 2
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • Tagged with
  • 1390
  • 1370
  • 476
  • 456
  • 298
  • 227
  • 135
  • 126
  • 114
  • 102
  • 83
  • 83
  • 80
  • 79
  • 79
  • About
  • The Global ETD Search service is a free service for researchers to find electronic theses and dissertations. This service is provided by the Networked Digital Library of Theses and Dissertations.
    Our metadata is collected from universities around the world. If you manage a university/consortium/country archive and want to be added, details can be found on the NDLTD website.
321

Etnobotânica dos índios Fulni-ô (Pernambuco, Nordeste do Brasil)

SILVA, Valdeline Atanazio da January 2003 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T15:03:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo4630_1.pdf: 1684958 bytes, checksum: 2679e21301d41578e3822fe3dbf8ff93 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2003 / Este estudo sobre os índios Fulni-ô (Águas Belas PE), dá continuidade às pesquisas etnobotânicas iniciadas em Pernambuco com os índios Xucuru. Os objetivos desta análise foram: aprimorar o Índice de Significado Cultural (ISC) na análise da importância das espécies vegetais; definir a importância das espécies para os Fulni-ô empregando o ISC e o valor de uso (VU); definir os padrões de conhecimento sobre o uso de recursos vegetais; caracterizar o papel das espécies nativas e exóticas na farmacopéia Fulni-ô. A pesquisa foi realizada através de entrevistas semi-estruturadas com 84 informantes (23 homens e 61 mulheres) nos anos de 2001 a 2003. Na análise da nova proposta de ISC foram modificados os valores das variáveis e agregado um fator de correção (consenso do informante). Os valores de ISC apresentados variaram de 0,02 a 85,2 destacando-se Syagrus coronata (Mart.) Becc., importante planta para a prática do artesanato Fulni-ô. O estudo dos padrões de conhecimento, através de análise multivariada, indicou não haver padronização no saber Fulni-ô, sendo o mesmo o resultado da junção das competências individuais. Quanto ao uso de recursos medicinais dentre as 91 espécies citadas 40 eram nativas e 51 exóticas e ruderais, todas bem adaptadas à sua cultura. As seguintes espécies destacam-se quanto à sua importância relativa: Myracrodruon urundeuva (Engl.) Fr. Allemão (2), Hyptis mutabilis Briq. (1,29), Amburana cearensis (Arr. Câm.) A. C. Smith (1,25), Croton rhaminifolius Kunth (1,24), Mentha sp. (1,13), Sideroxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T. D. Penn. (1,13), Anacardium occidentale L. (1,07), Lippia alba (Mill.) Brown (1,07) e Lippia sp. (1,02). A caatinga é fonte de diferentes recursos para os índios Fulni-ô, da qual obtém espécies utilizadas principalmente na produção artesanal e no preparo de seus remédios. Quanto ao ISC as espécies de maior significado cultural para este grupo são em sua maioria nativas, em geral de porte arbóreo e de uso medicinal para diferentes sistemas de saúde, excetuando-se Syagrus coronata (Mart.) Becc. Os elevados ISC de Syagrus coronata (Mart.) Becc., Myracroduon urundeuva (Engl.) Fr. All., Lippia sp., Amburana cearensis (Arr. Câm.) A. C. Smith., Aspidosperma pyrifolium Mart., Syderoxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T. D. Penn., Maytenus rigida Mart., Hyptis mutabilis Briq. e Ziziphus joazeiro Mart. revelam a importância das espécies da caatinga na sobrevivência cultural e biológica dos Fulni-ô
322

Etnobotânica nordestina : estratégia de vida e composição química como preditores do uso de plantas medicinais por comunidades locais na caatinga

de Fátima Castelo Branco Rangel de Almeida, Cecilia January 2004 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T15:05:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo4710_1.pdf: 709761 bytes, checksum: 722a061cc96c48215506dbb2ea230f27 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2004 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / As informações atualmente disponíveis evidenciam o papel da forma de vida das plantas e da bioquímica ecológica sobre o uso e conhecimento local de recursos medicinais. Com isso, realizou-se um estudo de etnobotânica associado a uma abordagem fitoquímica da flora medicinal da caatinga usada popularmente em comunidades inseridas na região de Xingó (Nordeste do Brasil), enfocando a explicação da seleção e uso de plantas medicinais. Inicialmente foi realizado um estudo etnobotânico para o levantamento das plantas medicinais utilizadas na região, com base em entrevistas com 339 pessoas empregando-se questionários padronizados. Para eliminar o efeito da interferência cultural não foram consideradas as plantas exóticas intencionalmente cultivadas, o que resultou na seleção de 41 espécies. Em campo, foram obtidas informações referentes aos tipos de estratégias de vida e hábito para cada espécie, bem como coletadas as partes do vegetal indicadas para uso medicinal. Realizou-se um estudo fitoquímico de cinco classes de compostos químicos nas espécies selecionadas. Verificou-se a existência da relação entre o número de espécies com resultados positivos para cada uma classes de compostos químicos e a estratégia de vida e hábito. Adicionalmente, empregou-se o teste de Kruskal-Wallis para examinar se a importância relativa local das espécies está associada com a estratégia de vida, hábito e composição química. Foram encontradas diferenças significativas no número de ocorrências positivas para cada uma das classes de compostos em relação às estratégias de vida e hábito. As plantas estrategistas K apresentaram maior número de ocorrências do que as estrategistas r. De um modo geral, as árvores foram mais diversificadas quanto à presença das classes de compostos pesquisadas do que as ervas e arbustos. Considerando os aspectos acima, é provável que a seleção de uma farmacopéia tradicional baseada em plantas da vegetação nativa, seja influenciada por aspectos ecogeográficos
323

Efeitos dos extratos da Acanthospermum australe sobre a resposta imunologica

Mirandola, Luciana 03 February 2001 (has links)
Orientador : Mary Luci de Souza Queiroz / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-07-27T16:26:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mirandola_Luciana_M.pdf: 9985145 bytes, checksum: 851a0f6ce0ca7bb51b8fc411415498d7 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Neste trabalho, investigamos os efeitos antitumorais de diferentes doses dos extratos hidroalcoólico, aquoso, butanólico e clorofórmico da Acanthospermum australe utilizando o modelo experimental de inoculação de células do tumor ascítico de Ehrlich. Os parâmetros avaliados consistiram do crescimento e diferenciação de células progenitoras hematopoiéticas da medula óssea e do baço para a série granulócito-macrófago (CFU-GM) e da sobrevida dos animais portadores do tumor e tratados com os diferentes extratos da A. australe. Para realização dos experimentos, inoculou-se o tumor na dose de 6x10 6células/animal. Iniciou-se, 24 horas após a inoculação, o tratamento com os diferentes extratos da A. australe, que consistiu da administração oral (gavagem) de diferentes doses (100, 500 ou 1000mg/kg)por 3 dias consecutivos. Vinte e quatro horas após a administração da última dose do extrato hidroalcoólico da A. australe observamos, no animal normal, não portador de tumor, um aumento no número de CFU-GM da medula óssea com as três doses, enquanto que após, a administração do extrato butanólico observamos um aumento no número de CFU-GM na medula apenas com as duas menores doses ou seja, 100 e 500mg/kg, em relação ao grupo de animais controle. Por outro lado, a administração dos extratos aquoso e clorofórmico não produziu nenhum efeito no número de CFU-GM na medula. Nenhuma alteração foi observada com os diferentes extratos no número de CFU-GM do baço, em relação ao controle não tratado. A inoculação do tumor nos animais produziu uma diminuição no número de CFU-GM na medula óssea e um aumento no número de CFU-GM no baço. Os animais inoculados com células tumorais e tratados com as 3 doses dos extratos da planta apresentaram uma proteção contra a mielossupressão. Essa proteção variou de acordo com o tipo de extrato e com a dose. No caso dos extratos hidroalcoólico e aquoso, as doses de 100 e 500mg/kg foram mais efetivas que a dose de 1000mg/k:gno quanto ao aumento da mielopoiese. Além disso, a administração do extrato hidroalcoólico, na dose de 500mg/kg produziu um efeito mieloestimulador significativamente maior, quando comparados com as doses de 100 e 1000mg/kg. As 3 doses dos extratos butanólico e clorofórmico também induziram a mielopoiese. No entanto, os efeitos produzidos pelas doses de 100 e 1000mg/kg foram significativamente inferiores que ao observado para a dose de 500mg/kg. Quanto à hematopoiese esplênica, observamos que, com as 3 doses dos diferentes extratos, o número de CFU-GM reduziu significativamente em relação aos animais portadores de TAE, porém níveis normais não foram atingidos. Nos animais inoculados com o tumor ascítico de Ehrlich observamos um aumento no peso do baço, que foi revertido pelo tratamento com os diferentes extratos da planta nas doses de 100, 500 e 1000mg/kg. O tratamento dos animais portadores do tumor com 500mg/kg dos extratos hidroalcoólico, aquoso, butanólico e clorofórmico da planta aumentou a sobrevida em 10%, 10%, 25% e 15%, respectivamente, diante da morte de 100% dos animais do grupo não tratado. As doses de 100 e 1000mg/kg dos quatros extratos não aumentaram a sobrevivência dos animais em relação aqueles não tratados. Os resultados obtidos neste trabalho, de que os extratos hidroalcoólico, aquoso, butanólico e clorofórmico da A. australe promovem proteção contra os efeitos causados pelo tumor sobre os precursores hematopoiéticos da medula óssea e do baço e são capazes de aumentar a sobrevida dos animais portadores do tumor, sugerem que a A. australe poderia proteger contra a mielossupressão provocada por agentes quimioterapêuticos usados na clínica, além de aumentar a resistência do hopedeiro.resistência do hospedeiro / Abstract: ln this work we have investigated the growth and differentiation of granulocyte/macrophage progenitor cells (CFU-GM) in the bone marrow and spleen of Ehrlich ascites tumour-bearing mice (EAT) treated with Acanthospermum australe extracts. Male BALB/c mice were inoculated intraperitoneally (i.p.) with 6 x 106viable tumor cells/mouse and 100, 500 or 1000mg/kgA. australe hidroalcoholic, aqueous, butanolic and chloroformic extracts were given orally, for 3 consecutive days. The bone marrow and spleen progenitor cells were collected 24 hours after the treatment and the growth and differentiation of colony-forming cells were studied by the donal culture ofhematopoietic cells in semi-solid medium. The number of bone marrow CFU-GM in normal mice treated with the three doses of the hidroalcoholic extract, as well as 100 and 500mg/kg doses of the butanolic extract was significant1yincreased above normallevels. On the other hand, treatment of normal mice with the three doses of the aqueous and chloroformic extracts produced no changes in the number of CFU-GM in bone marrow, when compared to the controls. No statistical differences were observed among the effects ofthe three doses 100, 500 and 1000mg/kg ofthe different extracts LofA. australe on the CFU-GM number in the spleen when compared with the control group. ln tumor-bearing mice, the total number of CFU-GM per femur was significantly reduced whereas in the spleen the number of these progenitors was dramatically increased. Treatment of these animaIs with the three doses of the four extracts reverted the medullar suppression and reduced the increased extramedullar hematopoiesis induced by the tumor. Although, the treatment with 100, 500 and 1000mg/kg of the four extracts reduced the number of CFU-GM in the spleen, these values have not retumed to normallevels. The administration of 100, 500 and 1000mg/kg of the hidroalcoholic and aqueous extracts caused a recovery in the number of bon e marrow CFU-GM, compared to the control and tumor-bearing groups. In addition, statistical difference was observed among the 3 treatment schedules. In relation to the butanolic and chloroformic extracts, the 500mg/kg dose was the most effective to recover the medullar hematopoiesis An increase in spleen weight of the tumor-inoculated animaIs was observed, reverted with the administration of 100, 500 and 1000mg/kg of the different extracts of A. australe. The survival rate of the animaIs was evaluated for 30 days after inoculation of EAT. Whereas all the untreated tumor-bearing mice died within 20 days. Survival rates of 10%, 10%, 25% and 15%, were observed with the administration of 500mg/kg of the hidroalcoholic, aqueous, butanolic and chloroformic extracts, respectively. Treatment ofthese animaIs with the different extracts at the doses of 100 and 1000mg/kgproduced no significant protective effects. These results demonstrated that Acanthospermum australe extracts promote protection against the effects caused by the tumor on the hematopoietic response in the bone marrow and the spleen and increase survival oftumor-bearing mice at a dose of500mg/kg ofall the extracts / Mestrado / Mestre em Farmacologia
324

Atividade analgesica e antiulcerogenica de quatro extratos de diferentes polaridades obtidos a partir das cascas de Quassia amara L.

Toma, Walber 05 July 2001 (has links)
Orientador : Alba Regina Monteiro Souza Brito / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-28T05:17:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Toma_Walber_M.pdf: 9770223 bytes, checksum: 59eb0d9209c0669c14dca12b277d0505 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Quassia amara L. é um arbusto de 2 a 6 metros de altura encontrado na Venezuela, Suriname, Colômbia, Panamá e nas Guianas; no Brasil é cultivada desde a divisa com as Guianas até o estado do Maranhão. As cascas de sua madeira são popularmente utilizadas como antimicrobiana, antianêmica, antimalárica, e no tratamento de problemas do trato gastrointestinal, dentre estes a úlcera gástrica. Análises fitoquímicas de Quassia amara revelaram a existência de numerosos compostos, incluindo alcalóides indólicos e cantinônicos, triterpenos, esteróides e os princípios amargos quassinóides. Considerando-se o uso popular das cascas de Quassia amara e a variedade de compostos químicos destas cascas, avaliamos as atividades analgésica e antiinflamatória de quatro extratos de diferentes polaridades utilizando os modelos da placa quente e edema de pata em camundongos. Nenhum dos extratos administrados por via oral (250 mg/kg), exibiram atividade; entretanto, os extratos diclorometano (DCM) (100 mg/kg) e hexano (HEX) (100, 250 e 500 mg/kg), quando administrados por via i ntraperitoneal , produziram aumento significativo no limiar da dor. HEX, o extrato mais ativo, produziu um aumento dose-dependente da atividade analgésica. A administração prévia do antagonista opióide, naloxana produziu uma reversão desta atividade indicando que HEX pode apresentar princípio(s) ativo(s) do tipo opióide. As substâncias presentes em HEX, com este tipo de atividade, são provavelmente alcalóides e esteróides. A atividade antiulcerogênica destes extratos, todos administrados por via oral na dose de 100 mg/kg, também foi investigada. Os extratos etanólico (EtOH), DCM e HEX diminuíram o índice de lesões ulcerativas em úlceras induzidas por HCI-etanol em camundongos. No modelo de úlcera induzida por indometacina betanecol, DCM e HEX inibiram significativamente as lesões ulcerosas. Na úlcera gástrica induzida por contenção e frio (estresse) em camundongos, todos os extratos investigados inibiram o índice de lesões ulcerativas. Quando os parâmetros da secreção gástrica foram estudados em camundongos submetidos à ligadura do piloro, EtOH, DCM e HEX aumentaram o pH e reduziram o volume e a concentração de íons H+ do conteúdo gástrico. Os mecanismos pelos quais os extratos de Quassia amara exercem atividade antiulcerogênica não foram investigados. Entretanto, é possível que os quassinóides estejam envolvidos no aumento dos mecanismos de defesa da mucosa e/ou mecanismos antisecretórios. De modo geral, os resultados até aqui obtidos justificam a utilização pela medicina popular das cascas de Quassia amara para o tratamento de processos dolorosos e ulcerosos gástricos / Abstract: Quassia amara L., is a small tree 2-6 m in height, which occur in northern Brazil, Venezuela, Surinam, Colombia, Panamá and Guiana; in Brazil, this species is cultivated from the border with Guiana to the state of Maranhão. The bark wood of this plant is reputed in traditional medicine as having antimicrobial, antianemic and antimalarial activities, as well as being useful for the treatment of digestive disorders, including the gastric ulcers. Moreover Quassia amara is knowed by folk medicine by your narcotic properties. Phytochemical analysis has identified numerous compounds from Quassia amara, including indole and cantinones alkaloids, triterpenes, steroids, and many bitter compounds know as quassinoids. Considering the use of this plant in Brazilian folk medicine and the numerous chemical substances identified from Quassia amara bark, we have evaluated the antinociceptive and anti-inflammatory effects of four bark extracts of different polarities using the hot-plate analgesic test and paw edema in mice. The possible mechanism's involved in the antinociceptive effect of this plant were investigated. When the extracts were administered byoral route (250 mg/kg), it was no observed that significant results in the paw edema and hot plate test (p>0.05); however, The DCM (100 mg/kg) and HEX extracts (100, 250 and 500 mg/kg) when administered in the hot plate test by intraperitoneal route showed an increase in the pain threshold. HEX the more active extract showed an increase in the pain threshold at dependent dose. We performed the hot plate test with the pre-treatment with naloxone, a specific opioid antagonist to evaluate the possible involvement of this activity with the opioid or opioidergic system. The data showed that this analgesic effect of these extracts was reverted by previously administration of naloxone (p<0.05). The compound(s) in the HEX extract are probabely the alkaloids and/or steroids. The antiulcerogenic activities of these extracts administered by oral route at dose of 100 mg/kg. The ethanolic (EtOH), DCM and HEX extracts reduced the ulcerative lesion index in experiments which lesions were induced with HCI-ethanol in mice. In ulcers induced by Nsaids-parassimpathomimetic drugs in mice, the DCM and HEX extracts inhibited significantly the ulcerogenic lesions. The gastric ulcer induced cold and restrain (stress) in mice, showed that ali the extracts inhibited the lesion index. When evaluated the biochemical parameters in the pylorus ligature, the EtOH, DCM and HEX increased pH and reduced the amount of volume and ionizable H+ ions of gastric content. The antiulcerogenic mechanism remains uncertain. However, in the antiulcerogenic activities we emphasize the presence of bitter principies quassinoids. Most probably this group of compounds seems to be involved in an increase of the defense mechanisms of gastric mucosa and/or antisecretory mechanisms. These results confirmed the utilization by folk medicine of bark from Quassía amara to treatment of the dolorous process and gastric ulcers / Mestrado / Fisiologia / Mestre em Biologia Funcional e Molecular
325

Atividades antiulcerogenica e analgesica do extrato hidroalcoolico e frações das folhas de neurolaena lobata (L.) R. BR

Gracioso, Juliano de Souza 21 May 1999 (has links)
Orientador: Alba Regina Monteiro Souza Brito / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-07-28T13:55:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gracioso_JulianodeSouza_M.pdf: 5569381 bytes, checksum: 466c470a0994ee0aaad18c1c86ca90f0 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Neuro/aena /obata é uma planta herbácea pertencente à família CompositaeAstaraceae e é encontrada em países de clima tropical e subtropical, inclusive no Norte do Brasil. Utiliza-se esta planta na medicina popular do Caribe para o tratamento de úlceras gástricas e dor. Os efeitos toxicológicos agudos do EH 70 e 90 % das folhas de N /obata foram analisados e nenhuma morte ou sinal de toxicidade foi observada em doses até 5000 mg/kg, administradas por via oral, em camundongos. O EH 70 % foi submetido a fracionamento e duas frações foram obtidas, uma aquosa (F Aq) e outra em partição com acetato de etila (F Ac). O EH 70 % produziu inibição de 64 %, no índice de lesões ulcerativas (ILU), nos experimentos de lesões induzidas por etanol em ratos. Na úlcera induzi da por indometacina em ratos, o EH 70 %, F Ac e F Aq inibiram as lesões em 60, 70 e 27 %, respectivamente. No teste algésico, as amostras inibiram as contorções abdominais induzi das por ácido acético em camundongos em 45,67 e 4 %, respectivamente. A partir do EH 90 % duas novas frações foram obtidas, uma em partição com hexano (FHx) e uma em partição com clorofórmio (FCI). O EH 90 %, FHx e FCI inibiram, respectivamente, em 77, 86 e 83 % as lesões induzi das por HCI/ etanol; em 48, 70 e 52 % aquelas por estresse e em 40, 57 e 51 %, as ocosionadas por indometacina e betanecol, todas em camundongos. O EH 90 %, FHx e FCI aumentaram, respectivamente, o pH do conteúdo gástrico de 3.8 (controle) para 6.0, 5.5 e 5.0; o conteúdo gástrico de 370 (controle) para 380,400 e 410 mg e, finalmente, diminuíram a quantidade de íons Ir ionizáveis no conteúdo gástrico de 9.9 (controle) para 4.8,4.6 e 6.1 mEq/ml. FHx e FCI aumentaram, respectivamente, a síntese de PG' s na mucosa gástrica de ratos em 104 e 38 %, e o muco livre, no conteúdo gástrico de camundongos, em 54 e 4 %. Assim, o mecanismo de ação antiulcerativo parece estar envolvido com o aumento dos mecanismos de defesa da mucosa gástrica, como prostaglandinas e muco. A atividade antinociceptiva do EH 90 %, FHx e FCI foi avaliada em experimentos de indução química e térmica da ~0J:. As amostras EH 90 %, FHx e FCI inibiram as contorções abdominais induzidas por ácido acético em 62, 47 e 60 %, respectivamente. No teste da placa quente somente FHx e FCI foram eficazes em aumentar os tempos de latência dos animais. Os efeitos analgésicos do EH 90 %, FHx e FCI não foram abolidos pelo antagonista opióide (naloxana), descartando o envolvimento das amostras com estes receptores. Por outro lado, FHx e FCI inibiram o edema de pata, induzido pela carragenina, em 43 e 58 %, respectivamente. Estes resultados demonstraram que FHx e, principalmente, FCI possuem atividade antinociceptiva relacionada à dor de origem inflamatória. A baixa toxicidade obser;vada. em experimentos in vivo e os resultados obtidos, analisados em conjunto, confirmam as indicações populares da espécie para o tratamento de úlcera gástrica e dor / Abstract: Neurolaena lobata is a herbaceous plant belonging to the family CompositaeAsteraceae which is found in countries with tropical and subtropical c1imate, inc1uding northern Brazil. This plant is used in Caribbean folk medicine for the treatment of gastric ulcers and pain. The acute toxicologic effects of the 70% and 90% HE of N. lobata leaves were studied on mice and no death or sign of toxicity was observed at doses higher than 5000 mg/kg administered orally to the animaIs. The 70% HE was fractionated and two fractions were obtained, and aqueous one (AqF) and a partition fraction with ethyl acetate (AcF). The 70% HE inhibited by 64% the'ulcerative lesion index in experiments in which the lesions were induced with ethanol in rats. In ulcers induced with indomethacin in rats, the 70% HE, AcF and AqF inhibited the lesions by 60, 70 and 27%, respectively. In the pain test, the preparations inhibited the abdominal writhes induced by acetic acid in mice by 45, 67 and 4%, respectively. Two new fractions were obtained from the 90% HE, one partitioned with hexane (HxF) and one partitioned with chloroform (CIF). The 90% EH, HxF and CIF respectively inhibited by 77, 86 and 83% the lesions induced by HCl/ethanol, by 48, 70 and 52% the lesions induced by stress, and by 40, 57 and 51 % the lesions induced with indomethacin and betanecol in mice. The 90% EH, HxF and CIF respectively increased the pH ofthe gastric content from 3.8 (control) to 6.0, 5.5 and 5.0, and the gastric content ~rom 370 (control) to 380, 400 and 410 mg, and reduced the amount of ionizable W ions of the gastric content from 9.9 (control) to 4.8, 4.6 and 6.1 mEq/ml. HxF and CIF respectively increased PG synthesis in the gastrié mucosa of rats by 104 and 38%, and free, mucus in the gastric content of mice by 54 and 4%. Thus, the antiulcerogenic mechanism, of these substances seems to be involved in an increase of the defense mechanisms of the gastric mucosa such as production of prostaglandins and mucus. The antinociceptibe activity of 90% EH, HxF and CIF was evaluated in experiments of chemical and thermal pain induction. The substances inhibited the abdominal writhes induced by acetic acid by 62, 47 and 60%, respectively. In the hot plate test, only HxF and ClF were effective in increasing the latency times of the animals. The analgesic effects of 90% EH, HxF and CIF were not abolished by the opioid antagonist naloxone, ruling out an involvement of these preparations with these receptors. On the other hand, HxF and CIF inhibited the paw edema induced by carrageen in by 43 and 58%, respectively. These results demonstrate that HxF and mainly CIF have antinociceptive activity related to pain of inflammatory origin. The low toxicity observed in in vivo experiments and the data- obtained, analyzed as a whole, justify the popular indication of the species for the treatment of gastric ulcer and pain / Mestrado / Mestre em Farmacologia
326

Estudos químicos e biológicos de fitoconstituintes isolados de peltodon radicans

Costa, Habdel Nasser Rocha da, 95-99119-3699 10 August 2007 (has links)
Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-12-12T15:53:19Z No. of bitstreams: 2 Tese - Habdel Nasser.pdf: 15126039 bytes, checksum: 87f29159443eecef88032880bd6b9dce (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-12-12T15:53:35Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Habdel Nasser.pdf: 15126039 bytes, checksum: 87f29159443eecef88032880bd6b9dce (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-12T15:53:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Habdel Nasser.pdf: 15126039 bytes, checksum: 87f29159443eecef88032880bd6b9dce (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2007-08-10 / FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / Most of the snakebite incidents in the Amazon region involve the Bothrops atrox, whose venom presents the most potent edematogenic and necrotic activities in the genus. This work describes the studies of isolation of the chemical constituents and antiedematogenic activity of the species Peltodon radicans (Lamiaceae), which is used in the treatment of snakebites and scorpion stings in the region. The extracts presented aliphatic hydrocarbons, 3-OH,-amirin (1), 3-OH,-amirin (2), -sitosterol (3), stigmasterol (4), ursolic acid (5), 2,3,19-trihydroxy-urs-12-en-28-oic acid (tormentic acid, 6), methyl 3-hydroxy,28-methyl-ursolate (7), sitosterol-3-O--D-glucopyranoside (8), and stigmasterol-3-O--D-glucopyranoside (9). The flower extracts presented the largest antiedematogenic activity. This is the first report on the study of the flowers, stem, and roots of this plant. / A maioria dos acidentes com serpentes na região Amazônica envolve a espécie Bothrops atrox, cujo veneno apresenta as atividades edematogênica e necrótica mais potentes no gênero. Este trabalho descreve o estudo do isolamento dos constituintes químicos e da atividade antiedematogênica de Peltodon radicans (Lamiaceae), espécie vegetal que é usada no tratamento de picadas de serpentes e escorpiões na região. O extrato apresentou hidrocarbonetos alifáticos, 3-OH,-amirina (1), 3-OH,-amirina (2), -sitosterol (3), estigmasterol (4), ácido ursólico (5), ácido 2,3,19-tri-hidroxi-urs-12-en-28-óico (ácido tormêntico 6), 3-hidroxi,28-metil-ursolato de metila (7), 3-O--D-glicopiranosíl-sitosterol (8) e 3-O--D-glicopiranosíl-estigmasterol (9). Os extratos das flores apresentaram maiores atividades edematogênicas. Este é o primeiro registro do estudo das flores, caules e raízes dessa planta.
327

Produção de biomassa, teor, rendimento e composição química do óleo essencial de pimenta-de-macaco (piper aduncum l.) em função de espaçamentos e épocas de corte, nas condições de Manaus AM.

Silva, Antonia Lima da 30 July 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2015-04-11T13:56:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao.pdf: 3082748 bytes, checksum: a814976f2ecac717584344205123bf94 (MD5) Previous issue date: 2009-07-30 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A pimenta-de-macaco (Piper aduncum L.) é uma espécie usada na medicina popular em quase todo o Brasil, onde são empregadas suas folhas, inflorescências e raízes, apresentando alto teor de óleo essencial (2,5 a 4%) rico em dilapiol. O óleo essencial é utilizado em vários setores da indústria farmacêutica, química de cosméticos, além de outros. Aperfeiçoar a produção do óleo essencial com a produção agronômica requer estudos de técnicas de propagação, adubação, espaçamentos, época de corte, secagem, etc., sempre associando essa resposta produtiva com o perfil químico destas espécies que produzem óleo essencial. Em função disso, objetivou-se contribuir para um sistema de produção agronômica, visando o cultivo da espécie Piper aduncum L. Piperaceae, nas condições de Manaus AM. O experimento foi conduzido na área experimental da Embrapa Amazônia Ocidental e constituiu-se de um delineamento experimental de blocos casualizados com sete espaçamentos (0,5 m x 0,5 m; 1,0 m x 0,5 m; 1,0 m x 1,0 m; 1,5 m x 1,0 m; 1,5 m x 1,5 m; 2,0 m x 1,5 m e 2,0 m x 2,0 m), três épocas de corte (C1 - 6 meses após transplantio; C2 -rebroto de C1 aos 6 meses; C3 - rebroto de C2 aos 6 meses) e quatro repetições. Os dados obtidos foram transformados para Kg/ha. As mudas foram provenientes de sementes da população natural área de Coleção de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares da Embrapa Amazônia Ocidental. Duas amostras de 20,0 g de cada componente da planta foram colocadas em estufa a 65C, para obtenção da matéria seca. O teor de óleo essencial foi obtido através de Aparelho Tipo Clevenger, com duas amostras de 100,0 g de material fresco para folhas e a composição química foi realizada através de análise por cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massa. A altura das plantas não apresentou interação significativa entre os espaçamentos e épocas de corte. Para produção de folhas, os maiores valores foram verificados para o C2 até o espaçamento 1,0 m x 0,5 m. Os maiores valores apresentados na variável produção de caule foram verificados para o C2 e C3. A variável relação folha/caule apresentou resposta crescente no espaçamento de 1,5 m x 1,5 m. A produção de inflorescências/infrutescências só foi significativa para a interação em C2 e C3, enquanto a média para C1 situou-se em torno de 3,00 kg/ha. Não houve interação significativa para os tratamentos por ocasião do C1 para teor de óleo essencial, sendo o maior em C2, decrescendo a partir do espaçamento 1,5 m x 1,5 m. Para a variável de produção de óleo essencial o C2 foi superior aos demais cortes, mostrando um pico de produção no espaçamento 1,5 m x 1,0 m. O óleo essencial de folhas de pimenta-de-macaco apresentou os seguintes constituintes: miristicina, beta-cariofileno, cis-ocimeno, trans-ocimeno, mirceno e dilapiol, sendo este último, o componente majoritário desta população, com teores acima de 80%, ficando os demais em torno de 1 a 2,4%. Portanto, a pimenta-de-macaco deve ser cultivada no espaçamento entre 1,0 m x 1,0 m a 1,0 m x 1,5 m aos 12 meses de idade de vida no campo, tendo realizado um corte aos 6 meses de vida para se obter o maior rendimento de óleo essencial.
328

Atividade antitumoral, isolamento e identificação dos principios ativos da Kielmeyera coriacea Mart & Zucc / Antitumoral activity, isolation and identification of compounds actives of kielmeyera coriacea Mart & Zucc

Vasconcellos, Maria Carolina Bayeux Leme Montanari de 12 August 2018 (has links)
Orientador: João Ernesto de Carvalho, Mary Ann Foglio / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-12T10:21:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vasconcellos_MariaCarolinaBayeuxLemeMontanaride_D.pdf: 13749681 bytes, checksum: 04f58739b213e3f9a71a8aac87660d56 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: Kielmeyera coriacea Mart & Zucc (Clusiacea), conhecida popularmente como PauSanto (Alves e caL, 2000), foi uma das espécies do Cerrado que apresentou atividade antiproliferativa significativa em ensaios preliminares, sendo então selecionada para este estudo. Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade anticâncer, isolar e identificar os princípios ativos desta espécie. O extrato bruto diclometânico obtido à quente (EBDQ) apresentou atividade antiproliferativa (in vitro), portanto foi submetido ao fracionamento cromatográfico com biomonitoramento através do teste de atividade anticâncer em cultura de células tumorais humanas. Desse fracionamento obteve-se sete frações: de F1 à F7. A fração F7 mostrou melhor atividade antiproliferativa, apresentou inibição de crescimento e morte celular para a maioria das linhagens com boa correlação entre concentração e efeito, elevada potência e seletividade para mama, próstata, ovário e ovário resistente. Na avaliação in vivo, os camundongos (balb/c) sofreram implante de fibras semipermeáveis (Hollow Fibers) contendo em seu interior linhagens tumorais humanas (Hollingshead e col.,1995). - mama, ovário resistente e ovário. Assim, o tratamento com a fração 7, reduziu a densidade celular da linhagem de mama em 61 % quando. as fibras foram implantadas no abdômem (Lp), enquanto que a doxorrubicina, a droga padrão, mostrou redução de 44%, Nas fibras subcutâneas, a Fração 7 mostrou redução de 44%, mesmo valor obtido pela doxorrubicina. No câncer de ovário, tanto a Fração 7 quanto a doxorrubicina mostraram inibição significativa apenas nas fibras intraperitoneais. Os resultados obtidos in vitro foram reproduzidos in vivo sugerindo que os princípios ativos têm condições de alcançar a circulação e chegar em diferentes locais do organismo. Com isso, a identificação dos princípios ativos responsáveis por essa atividade tomou-se fundamental. Desse modo, a fração 7 foi submetida a diversos procedimentos cromatográficos, originando três frações que foram biomonitoradas pelo teste de citotoxicidade. A Fração Beta (Fr 13) produziu inibição do crescimento e morte celular para a maioria das linhagens, com. boa correlação entre concentração e efeito com seletividade para ovário, mama e próstata. O padrão de seletividade para as linhagens que sofrem influências de esteróides sexuais foi a principal característica destas duas frações. A análise de espectro de massas (Mahato e col., 1994, 1997) sugeriu-se que a fração ß é uma mistura de triterpenos pentaciclicos de esqueleto oleânico e ursólico. Posteriormente, foi a avaliada a interferência do óxido nítrico sobre a atividade antitumoral, pois este possui atividade antitumoral dependente da concentração (Floyd e col, 2007). A fração 7 foi avaliada em cultura de mama previamente tratadas com LNAME, inibidor da enzima óxido nítrico sintetase, e LPS (Lipopolissacarídeos de E. colí), que estimula a produção de óxido nítrico. Os resultados demonstraram que a atividade foi reduzida na presença de bloqueio da síntese de NO e estimulada pelo LPS, sugerindo a participação do óxido nítrico no mecanismo de ação dos princípios ativos da fração 7. Também foi avaliado os efeitos citotóxicos dessa fração em células não-cancerígenas (fibroblastos) (Jorge e col., 2008). Dessa maneira, concluiu-se que embora tenha atividade antiproliferativa para linhagens celulares cancerígenas, não é citotóxica para células "normais". / Abstract: Kielmeyera coriacea Mart. (Clusiacea), popularly known as Pau-Santo (Alves et aI., 2000), was one of the Cerrado species that showed significant antiproliferative activity in previous tests and therefore was selected for this study. Activity guided fractionation of the crude dichloromethane extract was undertaken to isolate and identify the active compounds involved with the antiproliferative activity. Df seven fractions separated, fraction F7 presented best antiproliferative activity, showed inhibition of growth and cell death for most cell lines with good correlation between concentration and effect, high potency and selectivity for breast, prostate, ovarian and breast resistant to multipledrugs. For in vivo evaluating, mice (balb /c) had i fibers (Hollow Fibers) containing human tumor lines implanted(Hollingshead et aI., 1995) - Breast, ovarian and ovarian resistant to multiple drugs. Thus, treatment with fraction 7, reduced the cellline densitybreast by 61% when the fibers were implanted in the abdomen (ip), whereas doxorubicin, the standard drug, showed reduction by 44%. With subcutaneous fibers, Fraction 7 showed reduction by 44%,which was the same value obtained by doxorubicin. With ovarian cancer lines, both Fraction 7 and doxorubicin showed significant inhibition only on abdomen fiber. The in vitro results were reproduced by in .viv experimentso, suggesting that the active compounds are able to achieve different body locations. Fractionation of fraction by column chromatography Fr7 provided three nain fractions. The most polar of the trhee fractions, Fr f3, produced grovyth inhibition and cell death for most celllines (in vitro), with good correlation between concentration and effect with selectivity for ovarian, breast and prostate. Cell line selectivity was observed for steroidal hormone type compounds. Analysis of Fr f3 demonstrated that this fraction is a mixture of oleaonic and ursolic acid type skeletons (Mahato e col., 1994, 1997). Subsequently, nitric oxide interference was evaluated for antitumor activity (Floyd et ai, 2007). Fraction 7 previously treated with L-NAME, an inhibitor of nitric oxide synthase enzyme, LPS (Iipopolysaccharide of E. coli), which stimulates the production of nitric oxide was assessed in vitro (breast). The results demonstrated reduction of was NO synthesis and stimulated by LPS, suggesting nitric oxide to be involved with the mechanism of action. Evaluation of fraction 7 on fibroblast proliferation proved not to be very cytotoxic to "normal" cells (Jorge, 2008). / Doutorado / Biologia Celular / Doutor em Biologia Celular e Estrutural
329

Atividade de Artemisia annua L. sobre o sistema nervoso central

Perazzo, Fabio Ferreira 03 January 2002 (has links)
Orientador: Vera Lucia Garcia Rehder / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-01T21:34:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Perazzo_FabioFerreira_M.pdf: 2391958 bytes, checksum: e83f5959208958502d2b34e75669be9a (MD5) Previous issue date: 2002 / Resumo: O presente trabalho propôs avaliar a atividade central e o efeito comportamental em animais tratados com o óleo essencial e extrato bruto etanólico de Artemisia annua. As folhas de A. annua foram coletadas no campo experimental de plantas medicinais do Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas (CPQBA) - UNICAMP ¿ na cidade de Paulínia, SP. O extrato etanólico (EAA) foi preparado a partir da planta fresca em etanol absoluto, sob turbolização à temperatura ambiente. O óleo essencial (OEAA) foi obtido por arraste a vapor d'água. Foram utilizados ratos (Rttus norvegicus - albinus, Wistar) e camundongos (albinus, Swiss) machos, pesando entre 150 - 200 g e 20 - 25 g, respectivamente. Os animais foram mantidos em ambiente climatizado (20 ± 2°C), com controle automático de claro/escuro a cada doze horas, ração e água "ad libitum". Os seguintes ensaios foram realizados: dose efetiva média; dose letal média; convulsões induzidas por picrotoxina (6 mglkg i.p.), pentilenotetrazol (85 mg/kg i.p.), estriquinina (2 mg/kg s.c.) e pilocarpina (300 mg/kg i.p.); rota-rod; sono induzido por pentobarbital sódico; nado forçado e campo aberto. Os dados foram expressos em média ± D.P. e a análise estatística empregada foi ANOVA seguida do teste de comparações múltiplas de Tukey - Kramer. Resultados com P maio ou menos 0,05 foram considerados estatisticamente significantes. A 'DE IND. 50¿ encontrada foi de 470 mg/kg para o OEAA e 450 mg/kg do EAA. A toxicidade aguda apresentou uma 'DL IND. 50¿ de 790 mg/kg do OEAA. No EAA, não houve mortes até a dose de 2,0 g/kg, sendo sua 'DL IND. 50¿ superior a esta. Os resultados obtidos para as convulsões quimicamente induzidas foram: PIC: OEAA (14,27 ±1,75 min), EA.A.(10,42 ±1,46 min) e controle (18,05 ± 1,55 min); PILO: OEAA (7,39 ± 0,55 min), EAA (7,22 ± 0,67 min) e controle (10,54 ± 0,65 min); PTZ: OEAA (12,36 ± 1,18 min), EAA (11,17 ± 1,59 min) e controle (1,59 ± 0,26 min); STC: OEAA (3,41 ± 0,40 min), EAA (2,66 ± 0,36 min) e controle (1,18 ± 0,07 min). No ensaio de sono induzido por barbitúricos, os tempos obtidos foram: tempo de perda dos reflexos: OEAA (0,8 ± 0,37 min), EAA (4,6 ± 0,54 min) e controle (5,6 ± 0,42 min); tempo total de sono: OEAA (219,0 ± 7,34 min), EAA (137,5 ± 6,39 min) e controle (78,6 ± 3,31 min). No ensaio de nado forçado, pode-se notar um tempo total de nado de 0,47 + 0,86 min para o OEAA, 3,0 + 0,47 min e para o EAA e4,3+ 0,15 min para o grupo controle. O tempo de flutuação dos animais foi de: OEAA (4,30 + 1,10 min), EAA (1,2 + 0,21 min) e controle (0,2 + 0,15 min). No ensaio de campo aberto os resultados obtidos para os diferentes parâmetros (em unidade) avaliados foram: deambulação: OEAA (4,3 + 3,60), EAA (76,2 + 7,69) e controle (87,0 + 31,5); exploração OEAA (0,60 + 0,89), EAA (12,6 + 3,43) e controle (20,8 + 5,60); levante: OEAA (zero), EAA (14,2 + 1,48) e controle (20,4 + 4,39); asseio: OEAA (zero), EAA (5,2 + 0,83) e controle (20,2 + 9,20). Pode-se sugerir com base nos resultados uma alta toxicidade aguda uma possível ação colinérgica do OEAA. No EM, não notou-se uma toxicidade aguda significativa e podemos sugerir uma ação colinérgica e dopaminérgica junto ao SNC / Abstract: The purpose of the present study is to evaluate the central activity and the behavioral effect in animals of the essential oil and the ethanolic extract of Artemisia annua L. The plant was collected in the experimental field of medicinal plants of the Centro PluridiscipIinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas (CPQBA) - UNICAMP, located in Paulínia, SP, Brazil. The extract was prepared with fresh leaves with ethanol P.A., at room temperature. The essential oil was obtained by hidrodestilation Were used male rats (Rattus norvegicus - albinus, Wistar) and male mice (albinus, Swiss), weighing 150 ¿ 200 g and 20 - 25 g, respectively. The animaIs were kept in a climatic environrnent, in 12 hour/shifts with dark/light controI, with food and water "ad libitum". The following assays were done: average effectively dose; average lethal dose; chemically convulsion induced by: picrotoxine (6 mg/kg i.p.), pentylenotetrazole (85 mg/kg i.p.), strychnine (2 mg/kg s.c.) and pilocarpine (300 mg/kg i.p.); sIeeping time induced by pentobarbital; forced swimming and open field tests. Data were presented by means of ± S.D. and statistical analysis were made using ANOVA followed by Tukey - Kramer multipIe comparison testo Results with P < 0.05 were considered statistically significant. The 'ED IND. 50¿ for the essential oiI was 470 mg/kg and 450 mg/kg for the EAA. The acute toxicity showed a 'LD IND. 50¿ of 790 mg/kg for the OEAA and more than 2 g/kg for the EAA. The results obtained for the chemically induced convuIsions were: PIC: OEAA (14,27 ± 1,75 min), EAA (10,42 ± 1,46 min) and control (18,05 ± 1,55 min); PILO: OEAA (7,39 ± 0,55min), EAA (7,22 ± 0,67 min) and control (10,54 ± 0,65 min); PTZ: OEAA (12,36 ± 1,18 min), EAA (11,17 ± 1,59 min) and control (1,59 ± 0,26 min); STC: OEAA (3,41 ± 0,40 min), EAA (2,66 ± 0,36 min) and control (1,18 ± 0,07 min). In the sleeping time assay, the times presented were: lost of reflex OEAA (0,8 ±: 0,37 min), EAA (4,6 ± 0,54 min) and control (5,6 ±: 0,42 min); total sleeping time: OEAA (219,0 ± 7,34 min), EAA (137,5 ± 6,39 min) and controI (78,6 ± 3,31 min). In the forced swimming test, the total swimming time for OEAA was 0,47 + 0,86 min; and for EAA 3,0 + 0,47 min. The immobiIity time was: OEAA (4,30 + 1,10 min), EAA (1,2 + 0,21 min) and control (0,2 + 0,15 min). The open field iest presented the following results for the evaIuated parameters (units) : deambuIation: OEAA (4,3 + 3,60), EAA (76,2 + 7,69) and contraI (87,0 + 31,5); expIoration: OEAA (0,60 + 0,89), EAA (12,6 + 3,43) and contraI (20,8 + 5,60); upper: OEAA (zero), EAA (14,2 + 1,48) and contraI (20,4 + 4,39); cIeaning: OEAA.(zero), EAA (5,2 + 0,83) and controI (20,2 + 9,20). According to the results obtained, we suggest that the OEAA have a high acute toxicity and a possible colinergic action, and the EAA showed a dopaminergic and colinergic action, but it did not present a significant acute toxicity / Mestrado / Farmacologia, Anestesiologia e Terapeutica / Mestre em Odontologia
330

Avaliação microbiológica de materiais de camomila (Matricaria recutita L.) irradiados, empregados na produção de chás

Gomes Solidônio, Evelyne 31 January 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T23:13:29Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2657_1.pdf: 812340 bytes, checksum: fd9a18bf38614f8153beb8522ef1e9be (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O tratamento de enfermidades humanas - a partir de plantas medicinais ou seus derivados - é uma prática antiga que se encontra em expansão. A camomila é uma das plantas mais conhecidas e mais estudadas. O acondicionamento de plantas medicinais em saquinhos de papel representa uma das preparações mais utilizadas. Apesar do mercado para produtos naturais ser promissor, e sua demanda ser crescente, a falta de qualidade, desde a matériaprima ao produto acabado, é um dos problemas frequentes. O pó em sachês, por ser um produto seco, possui limitações à esterilização, sendo a irradiação uma alternativa. Assim, o objetivo deste trabalho foi estabelecer, seguindo protocolo de análise microbiológica, a avaliação da qualidade de sachês de camomila comercializados em Recife, bem como a faixa de dose de radiação gama que possibilite a descontaminação de amostras comerciais do produto. Para a realização das análises, foi feita a seleção das amostras aplicando um critério utilizado pela RDC de número 12, de 2001. A análise foi realizada com duas marcas de chá em sachês, das quais foram escolhidos três lotes e, destes, três caixas. O procedimento experimental foi composto de duas séries de análises microbiológicas, uma com o produto seco e a outra com o produto seco irradiado. No processo de irradiação, as amostras foram transferidas ao irradiador com fonte de Co-60, em placas de Petri, e submetidas às doses de radiação gama de 5, 10 e 15 kGy. A marca um (1) apresentou contaminação em três das nove caixas testadas. A segunda marca revelou contaminação em todos os lotes e em todas as caixas avaliadas. Portanto os chás avaliados apresentaram-se em desacordo com o contido na RDC 12 de 2001, que estabelece Padrões Microbiológicos Sanitários para Alimentos. Nessa regulamentação os valores máximos permitidos são da ordem de 103 unidades formadoras de colônias (UFC), e os encontrados variaram de 104 a 106 UFC. Ainda, no material testado foram detectados, isolados e identificados: Staphylococcus aureus, Staphylococcus coagulase negativa, Bacillus spp., Actimonicetes, Pantoea aglomerans, Enterobacter cloacae, Serratia ficaria e Buttiauxella noackiae. A dose de 5 kGy não eliminou totalmente os microrganismos contaminantes, mas essa contaminação foi diminuída de forma substancial. Nas doses de 10 kGy e 15 kGy não houve crescimento de colônias. Essas doses são consideradas totalmente eficazes para eliminar microrganismos encontrados em material semelhante ao analisado. Conclui-se que o material analisado possui alto nível de contaminação, o que, além de revelar falta de cuidados em todas as etapas do processamento desse material, demonstra a irresponsabilidade com a comercialização dos produtos. A irradiação com raios gama do Co-60, nas doses de 10 kGy e 15 kGy, mostrou-se um método eficaz para a descontaminação deste tipo de material

Page generated in 0.0326 seconds