Made available in DSpace on 2014-06-12T17:36:52Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3675_1.pdf: 1307261 bytes, checksum: dd81647ff7cfd3b42b9826217cf20021 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / As atividades de fabricação têm continuamente evoluído contribuindo para o desenvolvimento das sociedades onde estão inseridas. O Sistema de Produção Enxuta apresenta-se como um sistema de produção que se destaca por uma sistemática busca e eliminação de perdas. A reciclagem transformou-se em uma atividade econômica que gera renda, empregos, inserção social além de ser importante meio de alcançar o desenvolvimento sustentável. Este trabalho utiliza o modelo da Produção Enxuta para a melhoria sistematizada de uma planta de reciclagem. O roteiro foi construído seguindo-se etapas utilizadas ao longo do desenvolvimento do Sistema de Produção Enxuta. O mapeamento do fluxo do valor no estado atual é a referência para avaliação do desempenho da operação de fabricação e quando comparado ao modelo da Produção Enxuta identificam-se os aspectos a serem melhorados, definindo-se a condição objetivo na construção do mapa do estado futuro. O planejamento e implantação das atividades de melhoria é a etapa seguinte. O PDCA (plan, do, check, act) é a base dessa etapa e o ciclo é seguido até que todas as ações propostas estejam concluídas com êxito. O roteiro propõe continuidade do processo de melhoria através de seguidas idealizações do estado futuro que, devido ao aprendizado construído, torna-se a cada ciclo mais ousado. O principal resultado obtido foi a construção de um sistema de desenvolvimento do processo de fabricação, que persegue e elimina perdas de maneira estruturada e sistêmica

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:41:19Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo7307_1.pdf: 500812 bytes, checksum: 423b54fd2427e854842b2906cbb940c8 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 1999 / A atual estrutura do ensino de engenharia no Brasil, passa por transformações que visam atender demandas atuais e futuras da sociedade, num contexto de amplo e dinâmico desenvolvimento científico e tecnológico. Busca-se o desenvolvimento de uma formação profissional, que capacite o futuro engenheiro a atuar num cenário globalizado e de constantes mudanças. As novas tendências no ensino de engenharia, tanto a nível internacional como nacional, evidenciam a importância da reformulação curricular, considerando aspectos como sua maior flexibilidade, agilidade para acompanhar a rapidez dos fluxos de informação e conhecimentos tecnológicos, menor carga horária, ênfase na pesquisa e educação continuada dentre outros. Este estudo que aqui se desenvolve, está atento a este contexto e aborda a proposição de uma metodologia para o estudo do perfil do profissional de engenharia elétrica, modalidade eletrotécnica, no setor de energia elétrica a partir das atividades desenvolvidas. As atividades desenvolvidas servem como indicadores de verificação do nível de exigências de conhecimentos, habilidades e atitudes requeridos, sob a ótica do profissional de engenharia elétrica, no próprio ambiente de trabalho. Este estudo buscou ainda, obter informações do universo estudado que proporcionassem contribuições para melhorias acadêmicas e sua educação continuada. O resultado da pesquisa indica, que para o pleno exercício das atividades destes profissionais verificou-se a necessidade de conhecimentos na área organizacional e comportamental, lecionadas de forma mais objetiva e aprofundada conciliando teoria e prática profissional; necessidade de desenvolvimento de habilidades gerenciais para: administrar recursos, ter autonomia/iniciativa, responsabilidade profissional, e capacidade para perceber a necessidade do auto aprendizado e aperfeiçoamento contínuo. Verificou-se ainda a necessidade de atitudes relacionadas a uma postura ética profissional, interação com pessoal, ter iniciativa e estar em sintonia com os objetivos e política estratégica da empresa. Ressalta-se que entre as sugestões levantadas para melhorar o atual sistema de formação, estão os aspectos que dizem respeito a uma formação compatível com as peculiaridades regionais e da globalização

No presente trabalho buscou-se discutir a situação em que se encontra o setor produtivo da maçã na microrregião homogênea Campos de Lages, Estado de Santa Catarina. O enfoque principal foi dirigido no sentido da determinação de custos de produção, receitas e diversos índices de eficiência. Os dados primários foram coletados aleatoriamente para esta pesquisa junto aos fruticultores e divididos em três estratos conforme a área do pomar (I para os pequenos, II para os médios e III para os grandes). A tabulação e análise dos dados e o cálculo dos resultados foram realizados com o auxílio da computação eletrônica, por meio do programa LOTUS 1-2-3. Para os cálculos foi usada a teoria do investimento, considerando-se como horizonte temporal a vida útil do pomar de 22 anos. Custos e receitas foram descontados para a mesma data base a uma taxa de 6% ao ano. Os valores monetários dos insumos sio reportados para janeiro de 1988 e o preço da maçã representa a média de uma série histórica que posteriormente foram transformados em OTN (Obrigações do Tesouro Nacional) e US$ (dólar). Determinou-se o custo total/ha, custo total médio/kg, as receitas bruta e liquida por hectare e os índices de eficiência técnica, eficiência preço, eficiência econômica e eficiência da exploração. Estatisticamente, ao nível de 5% de significância, não há diferença entre o custo total médio do estrato I e do estrato III e nem entre a receita líquida dos mesmos estratos. Utilizando os dados médios de cada estrato, armazenados em planilhas eletrônicas, é possível comparar, fácil e rapidamente, qualquer produtor com média do estrato, tanto em relação aos custos e receitas como em relação aos diversos índices de eficiência. O menor custo da maçã é obtido no estrato III, depois no estrato I e finalmente no estrato II. Na composição do custo total observa-se que as despesas de investimento variam de 26,42% a 15,53%. Quanto maior o pomar, menor a sua participação. Nas despesas operacionais, que variam de 73,58% a 84,47%, participam significativamente as despesas com defensivos, combustíveis e lubrificantes e mão-de-obra que conjuntamente representam 54,91% no estrato I, 67,53% no estrato II e 66,11% no estrato III. A receita líquida média assume valores positivos nos três estratos, sendo que o melhor resultado é apresentado pelo estrato III (5705,59 OTN/ha), depois a estrato I (4917,09 OTN/ha) e por fim o estrato II (1851,97 OTN/ha). Seis fruticultores apresentam índice de eficiência da exploração negativo, sendo cinco pertencentes ao estrato II e um ao estrato I. O grupo de fruticultores com eficiência abaixo da média incorre em mais 45,47% de despesas de investimentos. O mesmo grupo gasta menos 9,73% em despesas operacionais. O desempenho inferior do estrato II tem origem nos custos elevados (utilização de máquinas e equipamentos inadequados) e baixo rendimento (pouca utilização de fertilizantes e corretivos e mau preparo do solo). O autor sugere que outras pesquisas sejam realizadas nas áreas de comercialização e de produção de maçãs de maior tamanho e melhor apresentação. / This dissertation discussed the apple productive sector situation in the Campos de Lages, Santa Catarina, Brasil, homogeneous micro region. The main objective was to determinato the production costs, revenue and several efficiency indexes. The data for this research was randomly collected with fruit producer and divided into three classes. Accordingly to the orchard´s area <<parêntesesE>>I to small, II to medium and III to big<<parêntesesD>>. The data analyses and calculus were made with the help of the Lotus 1-2-3 program. The investment theory was used and it considered as time horizontal the orchard's productive life of 22 years. Cost and revenue were discounted to the same date·at the interest rate of 6% per year. The monetary values of input were ca1cu1ated at the January 1988 basis and the considered apple price was the mean of a historical series which was then translated both in National Treasury Bill <<parêntesesE>>OTN<<parêntesesD>> and US dollar <<parêntesesE>>US$<<parêntesesD>>. The total cost<>ha, the average cost/ha, the gross and net revenue<>ha, and the indexes of technical efficiency, price efficiency, economic efficiency and exploitation efficiency were then calculated. There was no statistical difference, at the 5<> level, neither between the mean total cost for the farmers in the I class and in the III class nor for the net revenue for the same classes. Using the mean data for each class. stored in the spreadsheet, it is possible to compare, easily and fast, ant producer with the mean of the his class, both in relation to cost and revenue and in relation to several efficiency indexes. The smal1est apple cost obtained was in class III, after in class I and finally, in class II. Looking at the total cost composition, it can be seen that the investment expenditures vary from 26.42<> to 15.53<>. Its participation decreases with the size of the orchard. In the operational expenditures, which vary from 73.58<> to 84.47<>, it can be seen that the expenditures with agricultural defensives, fuel and lubricants and labor are the most important items and together, represent 54,19<> in the class I, 67.53<> in the class II and 66.11<> in the class III. The net revenue was positive in the three classes, and the best results is in the class III <<parêntesesE>>5705.59 OTN<>ha<<parêntesesD>>, after in the class I <<parêntesesE>>4917.09 OTN<>ha<<parêntesesD>> and final1y, in the class II <<parêntesesE>>1851.97 OTN<>ha<<parêntesesD>>. Six growers presented negative IEEx, five in the class II and one in the class I. The group of the growers with efficiency bellow the mean had investment expenditures 45.47<> higher. The same group spent 9,73<> less in operational expenditures. The inferior performance of the farmers in the II class due to the high cost resulting from machine and equipment not adequate and low yield due to low input utilization and bad soil preparing. This author suggests that other researches should be done in the marketing and production of bigger and better locking apples.

Este trabalho tem por objetivo a análise da rentabilidade econômica da produção de hortaliças no Distrito Federal (DF), buscando determinar os fatores que afetam o nível de renda dos produtores. As informações utilizadas para a análise, foram obtidas junto a 78 produtores de hortaliças amostrados em 14 núcleos rurais do DF, em 1986, mediante aplicação de questionários. Esse levantamento·foi realizado pelo Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças – CNPH da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA, com o objetivo de atender às exigências de um Projeto referente aos"Impactos Sócio-econômicos da Pesquisa de Horta1iças da EMBRAPA. Para atender o objetivo desta pesquisa, foi feita, inicialmente, uma análise descritiva das principais características dos produtores de hortaliças do DF e, em seguida, uma análise de rentabilidade, utilizando como instrumento a análise de regressão (forma linear e logarítmica), ajustando-se os dados pelo método dos Mínimos Quadrados Ordinários. Os resultados estatísticos mostraram que os dados da amostra se ajustaram melhor na forma linear, do que na forma logarítmica. A análise de regressão, mostrou que a renda bruta dos produtores está diretamente relacionada com área plantada, gastos com defensivos. investimentos em máquinas e equipamentos e gastos com mão-de-obra. A renda bruta está negativamente relacionada com a distância da propriedade. As demais variáveis consideradas, investimentos em benfeitorias, gastos com adubos e nível de escolaridade, não se mostraram estatisticamente significativas na análise da renda bruta. A renda líquida dos produtores relacionou- se positivamente com área plantada e com os gastos com defensivos. Os investimentos em benfeitorias, gastos com adubos e distância da propriedade afetaram a fenda liquida de modo negativo. Investimentos em máquinas e equipamentos. gastos com mão-de-obra e nível de escolaridade. não se mostraram estatisticamente significativas na análise de renda liquida dos produtores de hortaliças do DF. / This study aims to analyze the profitability of vegetable production in the Federal District to identify the factors that contribute to the income level of the producers. Data was obtained from 78 vegetable farmers in 14 rural communities of the Federal District in 1986, through a questionnaire. The survey was undertaken by the Nacional Center for Horticultural Research - CNPH of the Brazilian Agricultura1 Research Corporation EMBRAPA as a part of a project studying the socioeconomic impact of vegetable research. A descriptive analysis of the principal characteristics of farmers included in the survey was done. Then a regression analysis (linear and 1ogarithmic) using ordinary least squares method was undertaken. The results show a better fit for linear functions as compared to the logarithmic functions. The regression analysis showed that gross income was directly related to cultivated area, pesticide expenditures, investments in machinery and equipment and labor expenditures. Gross income is negatively related to the distance from the farms to terminal markets. Investments in machines and farm equipment, labor expenditure and education level were not statitiscal1y significant as dependent in explaining gross income. The producer net income is positively related to area under crop and pesticide expenditure. The building investments, fertilizer expenditures and distance from the farms to the markets affect net income negatively. Other variables considered, such as machinery and equipment, labor expenditures and education level, did not show significant results in the net income analysis of the Federal District vegetable farmers.

Este estudo teve como objetivo principal estudar o efeito da diversificação da produção na renda e variabilidade da renda. Mais especificamente, os objetivos foram: a) tentar reproduzir o processo de tomada de decisão de um pequeno grupo de pequenos produtores através do uso de um modelo linear de programação linear, incorporando risco; b) identificar, com base nos resultados obtidos em a, os recursos mais limitantes do modelo; e c) investigar o efeito de uma maior disponibilidade de tais recursos sobre a renda e variabilidade da renda. A área escolhida para estudo foi a região fumageira de Arapiraca, no Estado de Alagoas. Os dados foram coletados através de entrevistas com pequenos produtores de até 10 hectares, realizadas em três épocas distintas dos ciclos produtivos das culturas, no ano agrícola de 1983. Os resultados da pesquisa mostraram que os agricultores, na sua quase totalidade, adotam sistemas consorciados de culturas, incluindo nesses consórcios, culturas de subsistência. Os planos contidos na fronteira eficiente gerada pelo modelo foram bastante semelhantes aos planos encontrados na amostra. Os recursos terra, mão-de-obra e capital não foram limitantes no modelo. Os resultados mostraram que as restrições de consumo mínimo proveniente da própria produção, foram as mais limitantes na geração da fronteira eficiente. Decidiu-se, assim, estudar o efeito que um"relaxamento"daquelas restrições teria sobre os níveis de lucro esperado e riscos das combinações de consórcios, introduzindo-se no modelo opções de compra daqueles alimentos. Os resultados mostraram que a compra de parte do consumo de feijão e batata permitiu que, aos mesmos níveis de lucro esperado, planos mais eficientes fossem obtidos, contrariando a hipótese de que o plantio de alimentos para autoconsumo contribui para diminuir o risco da pequena produção. / The main objective of this study was to investigate the effect of farm diversification on income and income variability. More specifically, the objectives were: a) to use a linear programming model, incorporating risk, in an attempt to reproduce famers decision making process; b) based on the results of a, to identify the most limiting resources in the model; and c) to investigate the effect of a greater availability of those resources on income variability. The study area was the tobacco production area of Arapiraca, State of Alagoas. The data used in the study were collected through personal interviews with farmers (owning up to 10 hectares of land), in three different production cycle points, during the 1983 agricultural year. The results of the study showed that almost all farmers cultivate crop"consorcium", including subsistence crops. The production plan on the efficient frontier generated by the model were very similar to the ones selected by farmers. The productive resources land, labor and capital were not limiting in the model. The results showed that restrictions on consumption coming from farm production were the most limiting in the generation of the efficient frontier. Thus, a modification on the consumption restrictions was introduced by allowing food to be bought (besides coming from production), in order to investigate its effect upon income and income variability. The results showed that buying part of edible beans and potatoes consumed, more efficient plans were obtained at the same prior income levels, which contradicts the belief that the practice of cultivating subsistence crops contributes to reduce risk of small production.

Buscando contribuir na discussão sobre a validade de uma visão ecológica sobre os sistemas produtivos, este trabalho estuda o caso de uma empresa, em Caxias do Sul, que está implementando tecnologia de Produção Mais Limpa. Depois de descrever o processo de implantação desta tecnologia e de avaliar os resultados econômicos e ambientais da medida, descreve suas dificuldades e perspectivas futuras. O trabalho propõe, também, uma nova metodologia de aplicação de tecnologia de Produção Mais Limpa, visando a uma maior simplicidade e praticidade, na intenção de socializar o conhecimento adquirido.

As cartas de controle estatístico têm sido utilizadas com sucesso no monitoramento do desempenho de processos industriais. Diversas modificações nas cartas tradicionais de Shewhart vêm sendo propostas na literatura. Tais modificações visam adaptar as cartas de controle ao monitoramento de processos com características especiais; entre elas, destacam-se as cartas de controle adaptativas. As cartas são ditas adaptativas quando pelo menos um de seus parâmetros (tamanho de amostra, intervalo de amostragem e coeficiente dos limites de controle) pode variar durante o monitoramento do processo. A determinação dos valores dos parâmetros das cartas de controle pode considerar aspectos estatísticos, econômicos ou uma combinação de ambos. Os modelos estatístico-econômicos consideram, além de indicadores de desempenho estatístico, os custos associados ao controle. A implementação de cartas adaptativas baseadas neste tipo de modelo, devido a sua complexidade, é melhor conduzida por meio de uma metodologia de planejamento. Neste trabalho, após uma revisão da literatura sobre cartas tradicionais e adaptativas, incluindo o projeto econômico das mesmas, propõe-se uma metodologia para o planejamento da implementação de cartas adaptativas de controle para monitorar processos onde cartas de controle tradicionais estão sendo utilizadas A metodologia é composta de cinco passos gerais, detalhados na dissertação, e foi elaborada a partir de um estudo de caso em uma indústria do setor automotivo, no qual se utilizou um modelo estatístico-econômico. No estudo de caso, o significado e a forma de determinação dos parâmetros do modelo econômico são detalhados. Os resultados do estudo de caso são comparados quanto aos custos operacionais para as cartas adaptativas e tradicionais de controle de processo. Os resultados obtidos indicaram ser preferível o uso de cartas adaptativas ao uso de cartas tradicionais para monitorar o processo estudado, principalmente no caso de pequenas variações na média da característica de qualidade monitorada. Embora de natureza genérica, a metodologia proposta pode ser facilmente adaptada para contemplar diferentes aplicações industriais.

Para avaliar o efeito do sistema de terminação sobre o desempenho, a qualidade da carne e o perfil de ácidos graxos da gordura intramuscular (GIM) de bovinos de corte foi realizado um experimento, utilizando 30 novilhos cruza Aberdeen Angus x Charolês, abatidos aos 24 meses de idade com níveis semelhantes de acabamento e peso de carcaça. Os sistemas de alimentação foram níveis de oferta (0; 0,4; 0,8 e 1,2% PV) de suplemento energético a base de milho, em pastagem hibernal de aveia preta (Avena strigosa Schreb) e azevém anual (Lolium multiflorum L), e confinamento com relação volumoso:concentrado de 50:50. Os abates foram realizados à medida que os animais atingiram um grau de acabamento pré-determinado, monitorado por ultrassonografia. Não foram observadas diferenças significativas sobre o ganho de peso médio diário (1,60 kg/dia), peso de carcaça quente (229,45 kg) e espessura de gordura subcutânea (3,0 mm). O rendimento de carcaça quente e o ganho de peso médio diário de carcaça aumentaram linearmente com o nível de suplementação em pastejo. Quanto aos parâmetros de qualidade da carne avaliados, não foram observadas diferenças significativas, observando se valores médios de maciez (3,15 kg/cm2), marmorização (5,72 pontos), pH (5,64), Cor L* (36,84) e b* (12,89) e perdas por cocção (14,34%) e exudação (4,33%) nas amostras do Longissimus dorsi compatíveis com carne de boa qualidade. O parâmetro a* diferiu entre as amostras do nível intermediário (16,27) e do maior nível de suplementação (14,44), o qual não diferiu das demais amostras, que apresentaram media de 15,30. O perfil de ácidos graxos da GIM foi afetado pelo sistema de alimentação. Os teores dos AG mirístico, palmítico, esteárico e linoleico não diferiram entre os tratamentos apresentando teores médios de 3,08; 25,80; 20,15 e 1,87%, respectivamente. A GIM de animais suplementados até o nível de 0,8% PV apresentou maiores teores de CLA (0,473%) e ácido linolênico (0,798 %), em relação ao maior nível de suplementação e ao confinamento, que não diferiram entre si, apresentando teores médios de CLA e ácido linolênico de 0,292 e 0,600% respectivamente. Os tratamentos em pastejo apresentaram níveis superiores de AG n-3, em relação ao confinamento, não diferindo quanto aos níveis de AG n-6, produzindo relações n-6:n-3 menores (P<0,05) de 1,89; 2,31; 2,50 e 2,89 para os níveis de 0; 0,4; 0,8 e 1,2% PV comparados ao confinamento (4,11). O nível de suplementação reduziu linearmente os teores de AG n-3, CLA e aumentou linearmente a relação n-6:n-3. O engorde de novilhos em pastagens hibernais utilizando suplementação energética não afeta a qualidade da carne, entretanto determina alterações no perfil lipídico da gordura intramuscular sem comprometer os valores recomendáveis para a saúde humana. / With the aim of evaluate the effect of different feeding systems on the performance, meat quality and fatty acid profile of intramuscular fat an experiment was conduced with 30 Aberdeen Angus x Charolais crossed steers slaughtered with 24 months of age at similar levels of subcutaneos fat and carcass, in a completely randomized design experiment. The evaluated systems were levels of feeding (0; 0,4; 0,8; 1,2% BW) of a corn based supplement in a winter pasture os annual ryegrass (Lolium multiflorum L) and oats (Avena strigosa Schreb), or a feedlot, using a 50:50 concentrate/silage Animals were slaughtered as they reached a planned end point, monitored by ultrassonografic evaluation. No differences were observed in daily weight gain (1,60 kg/dia), carcass final weight (229,45 kg) and subcutaneous fat depth (3,0 mm). Supplementation in pasture linealy increased carcass killing out proportion and estimated carcass daily gains. No differences were observed on meat quality parameters, wich showes average values for ternderness (3,15 kg/cm2), marbling (5,72 points), pH (5,64), Color L* (36,84), b* (12,89) and in cooking (14,34%) and drip (4,33%) losses in the Longissimus dorsi samples, that are compatible with good quality meat. Color parameter a* differed between the intermediate (16,27) and the highest level of corn supplementation (14,44), wich didn´t differ from the other samples, wich averaged 15,30. The fatty acid profile was affected by the feeding systems. The levels os the FA myristic, palmitic, estearic and linoleic didn´t differ among treatments averaging 3,08; 25,80, 20,15 e 1,87% respectively. Supplementation up to the level of 0,8% BW allowed a higher CLA (0,473%) and linolenic (0,798%) FA levels in the intramuscular fat, in relation to the highest level of supplementation and the feedlot, wich didn´t difer each other, presenting average levels ov CLA and linolenic acid of 0,292 and 0,600 respectively. Treatments in pasture had higher n-3 FA compared to feedlot but didn´t differ on the content of n-6 FA, producing lower (P<0,05) n- 6:n-3 of 1,89; 2,31; 2,50 and 2,89 for the levels of 0; 0,4; 0,8 e 1,2% BW compared to feedlot (4,11). Supplementation level was linearly reduced FA n-3 and CLA and linearly increased n-6:n-3 relation. Fattening animals in winter pastures using increasing levels of energy supplementation doesn´t produces differences on meat quality but produces changes in FA profile without compromising the recomendable values for human health.

da severidade produzida pela baixa temperatura no processo de criopreservação. Neste estudo o objetivo foi avaliar a qualidade do sêmen de Colossoma macropomum pós-descongelamento, utilizando dimetilsulfóxido (DMSO) como crioprotetor combinado com duas soluções diluidoras (tratamentos): T1 (Glicose – 90,0 g/L, Citrato de Sódio - 6,0 g/L, EDTA - 1,5 g/L, Bicarbonato de Sódio - 1,5 g/L, Cloreto de Potássio - 0,8 g/L, Sulfato de Gertamicina - 0,2 g/mL) e T2 (Glicose - 90,0 g/L e Água de Coco em Pó - ACP® - 10,0 g/L). O sêmen de 26 animais machos, previamente analisados foi criopreservado em cinco momentos diferentes dentro do período reprodutivo, constituindo cinco pools. Quatro fêmeas foram utilizadas para observação dos índices de produtividade (taxas de fertilização e eclosão). Foram avaliados nos tratamentos, motilidade (Mot), tempo de motilidade (TMot), patologias espermáticas, taxa de fertilização e eclosão, integridade da membrana espermática, funcionalidade da mitocôndria e do DNA espermático. A Mot e o TMot não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos T1 e T2 e ambos foram inferiores ao sêmen in natura. O número de espermatozoides normais foi significativamente diferente (P<0,05) nos tratamentos T1 (15,1%) e T2 (21,9%), e ambos apresentaram uma redução no percentual de espermatozoides normais quando comparados ao sêmen in natura (57,4%).Quanto as taxas de fertilização e eclosão não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos avaliados (T1 e T2). Após a criopreservação dos espermatozoides, não foram verificadas diferenças (P>0,05) entre os tratamentos, na funcionalidade da mitocôndria e integridade do DNA espermático. Quanto a integridade da membrana, no T1 (53,4%) apresentou maior percentual (P<0,05) de espermatozoides com a membrana integra do que no T2 (43,7%). A solução crioprotetora composta com duas soluções testadas não foram efetivas na proteção estrutural da célula espermática. Porém, mantiveram integro em quase que toda sua totalidade o DNA dos espermatozoides de C. macropomum. / Cryoprotectant solutions aim to protect spermatozoa from injuries produced by low temperature in the cryopreservation process. In this study we evaluated the quality of Colossoma macropomum semen after thawing, using dimethyl sulfoxide (DMSO) as a cryoprotectant combined with two extender solutions (treatments): T1 (Glucose - 90.0 g/L, Sodium Citrate - 6 0 g/L, EDTA - 1.5 g/L, Sodium Bicarbonate - 1.5 g/L, Potassium Chloride - 0.8 g/L, Gertamicine Sulfate - 0.2 g/mL) and T2 (Glucose - 90.0 g/L and Powder Coconut Water - ACP® - 10.0 g/L). Semen from 26 males, previously cryopreserved was analyzed at five different times throughout the reproductive season, forming five pools. Four females were used for observation of reproductive indexes (fertilization and hatching rate). The following parameters were assessed: motility (Mot), motility time (TMot) sperm pathologies, fertilization rate and hatching rate, sperm membrane integrity, mitochondrial and sperm DNA function. The Mot and TMot did not differ (P> 0.05) between T1 and T2 and both showed lower values compared to fresh semen. The number of normal spermatozoa was significantly different (P <0.05) in T1 (15.1%) and T2 (21.9%) treatments, and both showed a reduction in the percentage of normal spermatozoa when compared to fresh semen (57.4%). Regarding fertilization and hatching rates, there was no difference (P> 0.05) between the treatments (T1 and T2). After sperm cryopreservation, no differences were evidenced (P> 0.05) between the treatments for mitochondrial functionality and sperm DNA integrity. T1showed a higher membrane integrity (53.4%) than that found in T2 (43.7%). The cryoprotectant solution tested in this study did not work effectively in protecting spermatic cells from structural damages. However, majority of the cells remained with intact DNA after thawing.

Orientadora: Ilse Maria Beuren. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Administração.