O estudo da morfogênese e da dinâmica de acúmulo de forragem possibilita melhor entendimento dos processos fisiológicos da planta em resposta a práticas de manejo empregadas. O presente estudo foi conduzido em uma área pertencente ao Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP, estabelecida com o capim-xaraés [Brachiaria brizantha (Hochst ex A. RICH) STAPF. cv. Xaraés], durante o verão agrostológico de 2006/2007. O objetivo do estudo foi comparar as respostas morfogênicas e estruturais do capim-xaraés submetido a estratégias de pastejo rotativo em janelas temporais pré-estabelecidas, perfazendo um verão agrostológico, para estabelecer possíveis contrastes nas respostas dessa espécie a intervalos de rebrotação variáveis. O experimento envolveu três tratamentos baseados em intervalo de pastejo: a cada 28 dias ou sempre que a interceptação de luz (IL) pelo dossel forrageiro atingisse 95% ou 100% durante a rebrotação. O delineamento experimental utilizado foi o completamente casualizado, com três repetições. Os dados foram coletados em três momentos durante o verão agrostológico, correspondentes aos meses de Out/Nov, Dez/Jan e Fev/Mar. Foram avaliadas as seguintes variáveis-reposta: densidade populacional de perfilhos (DPP) aéreos e basais, altura do dossel, massa de forragem, relação folha:colmo pré-pastejo (F:C), índice de área da folhagem (IAFo), taxa de alongamento de folhas (TAlF), taxa de senescência de folhas (TSeF), taxa de alongamento de colmos (TAlC), comprimento final da folha (CFF), comprimento do colmo (colmo + pseudo-colmo) (CC), número de folhas vivas por perfilho (NFV), filocrono (Fil), duração de vida da folha (DVF) e taxa de crescimento de folhas (TCF). O tratamento 100% IL resultou nos maiores valores de massa de forragem pré- (5200 kg ha-1 MS) e pós-pastejo (1330 kg ha-1 MS), assim como no maior acúmulo médio de forragem (3870 kg ha-1 MS). O tratamento de 28 dias resultou em níveis variáveis de IL pré-pastejo, embora, na média, tenha sido semelhante ao tratamento 95% IL. O tratamento 95% IL e o 28 dias resultaram nos menores valores de IAFo pré-pastejo (3,62 e 3,75, respectivamente), mas os maiores IAFos pós-pastejo. A relação F:C não variou entre os tratamentos, assim como a DPP aéreos e total. O tratamento 100% IL gerou a menor DPP basal (1189 perfilhos m-2) e o tratamento 95% IL a maior (1260 perfilhos m-2). Não houve diferença entre os tratamentos para a TApF, Fil, DVF e NFV nas épocas avaliadas. O tratamento 100% IL resultou nos maiores valores de CFF e TCF e 95% IL nos menores. Conclui-se que o uso da IL como indicador do momento de interrupção da rebrotação e início do pastejo resulta em variações no comprimento do período de descanso em pastos sob lotação intermitente. Além disso, fica evidente que o componente colmo é o principal responsável pelas altas taxas de acúmulo de forragem de gramíneas tropicais em situações de períodos prolongados de descanso. Estudos que estabeleçam padrões de idades fisiológicas podem explicar melhor os contrastes existentes entre tratamentos cujos intervalos de pastejo se baseiam em níveis de interceptação luminosa pelo dossel forrageiro durante a rebrotação. / The study of morphogenesis and the dynamics of forage accumulation allows for a better understanding of plant physiological processes in response to management practices. This study was conducted in Piracicaba, SP, on a pasture established with Xaraés palisadegrass [Brachiaria brizantha (Hochst ex A. Rich) Stapf. cv. Xaraés], during the summer growing season of 2006/2007. The objective was to compare the structural and morphogenic responses of this forage grass subjected to intermittent defoliation strategies during the summer growing season, and try to establish possible contrasts in the responses of this species to varying regrowth intervals. Treatments were three grazing frequencies applied as rest periods: grazing every 28 days or when the light interception (LI) by sward reached 95% or 100% during the regrowth. The experimental design was completely randomized, with three replications. Data were collected and then divided into three portions of the growing season, corresponding to the months of Oct/Nov, Dec/Jan and Feb/Mar. The following responses were measured: tiller (basal and aerial) population density (TPD), canopy height, pre- and post-graze forage mass, pre-graze leaf:stem ratio (L:S), leaf area index (LAI), leaf elongation rate (LER), stem elongation rate (SLR), final leaf length (FLL), stem length (stem+pseudo-stem) (SL), number of live leaves per tiller (NLL), phyllochron (Phy), leaf life span (LLS), and leaf growth rate (LGR). The 100% LI treatment resulted in higher pre-graze forage mass (5200 kg DM ha-1) as well as and post-graze forage mass (1330 kg DM ha-1), as well as higher mean herbage accumulation (3870 kg DM ha-1). The 28-d treatment resulted in varying levels of pre-graze LI, although, on average, it was similar to the 95% LI treatment. The 95% LI and the 28-d resulted in lower pre-graze LAI (3.62 and 3.75, respectively), but the highest post-graze LAI. The L:S ratio did not vary across treatments, and neither did the TPD (total and aerial). The 100% LI treatment resulted in lowest basal DPP (1189 tillers m-2) and the 95% LI in the highest DPP (1260 tillers m-2). There was no difference among treatments for LAR, Phy, LLS, and NLL in any of the periods within the growing season. The 100% LI treatment resulted in higher FLL and LGR and the 95% LI in the lowest values for these responses. It is concluded that the use of LI as an indicator of the time for termination of regrowth and the beginning of grazing results in variations in the length of rest period in pastures under intermittent stocking. In addition, it is clear that the stem is the main component responsible for high rates of accumulation of tropical forage grass in situations of prolonged periods of rest. Studies to establish standards of \"physiological age\" may explain the contrast between the grazing treatments whose intervals are based on levels of light interception by the canopy during pasture regrowth.

Variações em estrutura e condição do dossel forrageiro determinam e condicionam as respostas tanto de plantas como de animais no ecossistema pastagem. O objetivo deste trabalho foi analisar e descrever o efeito de combinações entre intensidades e freqüências de pastejo sobre a estrutura do dossel, interceptação de luz e acúmulo de forragem em pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu submetidos a pastejo rotativo por bovinos de corte. O experimento foi realizado no Departamento de Zootecnia da USP/ESALQ, de outubro de 2004 a dezembro de 2005. Os tratamentos experimentais compreenderam a combinação entre duas intensidades (altura póspastejo de 10 e 15 cm) e dois intervalos entre pastejos, ou seja, o período de tempo necessário para se atingir 95 e 100% de interceptação da luz incidente pelo dossel durante a rebrotação (IL), e foram alocados aos piquetes experimentais de 1.200 m2 segundo um delineamento de blocos completos casualizados, arranjo fatorial 2 x 2 e 4 repetições. Foram estudadas as variáveis: interceptação de luz, altura do dossel, índice de área e ângulo da folhagem, massa de forragem, distribuição vertical dos componentes morfológicos no perfil dos pastos, densidade volumétrica e acúmulo de forragem. A estrutura do dossel na condição de pré-pastejo apresentou consistentemente cerca de 50% de sua porção superior composta por lâminas foliares independentemente da época do ano e do tratamento. A distribuição dos componentes morfológicos no perfil vertical dos pastos variou com a época do ano e com a estratégia de pastejo aplicada. Pastos manejados com 95% de IL apresentaram maior presença de folhas, e aqueles manejados com 100% de IL resultaram em maior presença de colmos e material morto. No geral, a meta almejada de altura pós-pastejo dos pastos de 95% de IL foi mantida relativamente constante durante todo o período experimental. Por outro lado, a altura pós-pastejo dos pastos submetidos ao tratamento 100/10 aumentou durante o experimento e atingiu um valor 56% superior à meta original ao final. As metas de 95% e 100% de IL estiveram consistentemente associadas a valores de altura dos pastos relativamente estáveis de 25 e 35 cm, respectivamente. Pastos manejados com 95% de IL apresentaram maior área de folhas residual e interceptaram mais luz logo após o pastejo, o que possibilitou rebrotações mais rápidas, intervalos entre pastejos mais curtos e maior número de ciclos de pastejo. Não houve diferença em acúmulo de forragem entre os tratamentos avaliados, porém a proporção de folhas foi maior para os tratamentos de 95% de IL. Com base nos padrões de IL e variações em características estruturais dos pastos ao longo da rebrotação, a estratégia de pastejo mais adequada para o capim-marandu seria aquela com pastejos realizados quando 95% da IL seja atingida (25 cm de altura) durante a rebrotação e rebaixados até uma altura pós-pastejo de 15 cm. / Variations in sward structure and sward condition are determinants of plant and animal responses in pastoral systems. The objective of this study was to evaluate and describe the effect of combinations between intensities and frequencies of grazing on sward structure, light interception and herbage accumulation of Brachiaria brizantha cv. Marandu swards rotationally grazed by beef cattle. The experiment was carried out at Departamento de Zootecnia, USP/ESALQ, from October 2004 to December 2005. Treatments corresponded to combinations between two grazing intensities (post-grazing residues of 10 and 15 cm) and two grazing frequencies (equivalent to the period of time necessary for swards to reach 95 and 100% interception of the incident light during regrowth &$150; LI), and were allocated to experimental units (1200 m2 paddocks) according to a completely randomised design and a 2 x 2 factorial arrangement, with 4 replications. The following response variables were analysed: sward light interception, height, light interception area index, foliage angle, herbage mass, vertical distribution of morphological components, herbage bulk density and accumulation. Sward structure pre-grazing was comprised consistently of leaf laminae on the top 50% of sward height regardless of season of the year and grazing treatment. Distribution of morphological components across the vertical profile of swards varied with grazing management within seasons and season of the year. Swards grazed at 95% LI were characterised by higher proportions of leaf on herbage mass, with those graze at 100% LI showing higher proportions of stem and dead material. Overall, targets of post-grazing height for the 95% LI treatments were relatively stable and easy to maintain throughout the experimental period. On the other hand, the post-grazing height of swards subjected to the 100/10 treatment increased as the experiment progressed and reached a value 56% higher than the targeted 10 cm at the end of the experimental period. The pre-grazing targets of 95% and 100% LI were consistently associated with values of sward height relatively stable and around 25 and 35 cm, respectively. Swards grazed at 95% LI had higher residual foliage area after grazing and intercepted more light than those grazed at 100% LI, resulting in faster regrowth, shorter grazing intervals and larger number of grazing cycles. There was no difference in herbage accumulation between grazing treatments, but the proportion of leaf was higher for the 95% than the 100% LI treatments. Based on the general patterns of sward light interception and variations in structural characteristics throughout regrowth, grazings of marandu palisadegrass subjected to rotational stocking should start when 95% LI was reached during regrowth (25 cm sward height) and finish when a post-grazing height of 15 cm was reached.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-16T15:44:35Z No. of bitstreams: 1 Adeneide Candido Galdino.pdf: 242782 bytes, checksum: e4a9bed8cdcc44fc6b47566cd60f55e8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-16T15:44:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adeneide Candido Galdino.pdf: 242782 bytes, checksum: e4a9bed8cdcc44fc6b47566cd60f55e8 (MD5) Previous issue date: 2010-02-11 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / at This study was carried out at the Experimental Station of the Agronomic Institute of Pernambuco (IPA) located in Itambé, a dry rainforest region of The State of Pernambuco, Brazil. Two trials were performed. The first one evaluated tillering dynamics Pennisetum sp. Clones; the second trial evaluated morphological aspects of Pennisetum sp. clones and Brachiaria decumbens Stapf. In both trials a rotational stocking was applied and crossbred Holstein-Zebu cattle used as experimental animals. Grazing cycle was 35 days (32 days resting and three days of grazing period) in the rainy season and 70 days (67 days resting and three days of grazing period) in the dry season. The experimental design used for the first trail was a randomized block design in a split plot arrangement, with the main plot being the grazing stubble height and the subplot, the clone, with three replications. For trial two, a randomized block design with three replications was applied for B. decumbens.and treatments were different stocking rates; the design used for Pennisetum sp. the design was randomized block in a split plot arrangement, with the main plot being, the grazing stubble height and subplot, the clone, with three replications. Response variables assessed at pre-grazing for the test one included: tillering dynamics in fixed clumps (ten cycles of grazing), tiller weight, and tiller number in random clumps during nine cycles of grazing. The variables assessed for test two were: leaf area index (LAI), light interception (LI), and mean leaf angle (MLA), through the canopy analyzer model LAI 2000, at the time of pre- and postgrazing, over nine cycles of grazing. In general, the post-grazing stubble height did not promote changes in the tillering dynamics of Pennisetum sp. clones. The clone elephant B showed lower average tiller weight compared to Venezuela, with an average of 279g and 512 g, respectively. The highest post-grazing stubble heights (80 cm and 120 cm) promoted higher average tiller weight compared to post-grazing stubble height of 40cm. The number of basal tillers was affected both by clones and by post-grazing stubble heights, with clone Venezuela showing less tillering, compared to Elephant B clone, with averages of 30 and 66 tillers/m2, respectively. Lower stocking rate 2 AU promoted greater light interception (LI) and leaf area index (LAI). The clone Elephant B showed higher values of LAI, LI and mean leaf angle (MLA) compared to clone Venezuela, post-grazing. The stocking rate of 2 AU / ha resulted in greater LAI and LI at the pregrazing. In general, the studied clones of Pennisetum sp. showed differences for the studied variables, demonstrating a genetic component influencing the morphogenesis. / Este estudo foi realizado na Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), no município de Itambé, Zona da Mata Seca de Pernambuco, e objetivou avaliar dois ensaios, sendo o primeiro, realizado pela dinâmica de perfilhamento dos clones de Pennisetum sp. e o segundo, por avaliações morfológicas de clones de Pennisetum sp. e Brachiaria decumbens Stapf. Em ambos os ensaios, adotou-se o método de lotação intermitente com bovinos mestiços holandês x zebu, com ciclo de pastejo de 35 dias (32 dias de descanso e três dias de ocupação), na época chuvosa e, 70 dias (67 dias de descanso e três dias de ocupação), na época seca. O delineamento experimental utilizado para o ensaio um, foi de blocos casualizados, em arranjo de parcelas subdivididas, sendo a parcela principal as alturas do resíduo póspastejo (40, 80 e 120cm) e as subparcelas, os clones (IRI 381, Venezuela, Elefante B e Hexaplóide), com três repetições. Para o ensaio dois, utilizou-se para B. decumbens, o delineamento em blocos casualizados, com três repetições, sendo os tratamentos experimentais, diferentes taxas de lotação e, para o Pennisetum sp., o delineamento foi blocos casualizados, em arranjo de parcelas subdivididas, sendo a parcela principal, as alturas de resíduo pós-pastejo, e as subparcelas, os clones, com três repetições. As variáveis avaliadas no momento do pré-pastejo para o ensaio um, foram: dinâmica de perfilhamento (em dez ciclos de pastejo), peso médio de perfilhos basais e porcentagem de mortalidade e nascimento de perfilhos basais. As variáveis avaliadas para o ensaio dois foram: índice de área foliar (IAF), interceptação luminosa (IL) e ângulo foliar médio (AFM), por meio do analisador de dossel modelo LAI 2000, no momento do pré e pós-pastejo, ao longo de nove ciclos de pastejo. De maneira geral, as alturas de resíduo pós-pastejo avaliadas, não promoveram marcantes variações na dinâmica de perfilhamento dos clones avaliados. O clone Elefante B apresentou menor peso médiode perfilhos, quando comparado ao Venezuela, com média de 279g e 512g,respectivamente. As maiores alturas de resíduo pós- pastejo (80 e 120 cm) promoveram maiores pesos médios de perfilhos, em relação à altura de 40 cm. O número de perfilhos basais sofreu efeito tanto de clones, como de alturas de resíduo, tendo o clone Venezuela apresentado menor perfilhamento, em relação ao Elefante B, com médias de 30 e 66 perfilhos/m2, respectivamente. A menor taxa de lotação 2 UA avaliada, promoveu maior IL e IAF da braquiária. O clone Elefante B apresentou maiores valores de IAF, IL e AFM em comparação ao Venezuela, no pós pastejo. A lotação com 2 UA/ha propiciou maior IAF e IL no pré pastejo.De maneira geral, os clones de Pennisetum sp estudados apresentaram diferenças em relação às variáveis estudadas, o que demonstra o componente genético influenciando as características morfogênicas.

Submitted by Jefferson Koscheck (jefferson.fwk@outlook.com) on 2017-02-14T17:39:24Z No. of bitstreams: 1 Tese_Jefferson_Fabiano_Werner_Koscheck.pdf: 3263263 bytes, checksum: 5b1e1b03bf42a8756a3b949b26b5afa5 (MD5) / Rejected by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: O arquivo submetido não contém o certificado de aprovação. O arquivo submetido está sem a ficha catalográfica. A versão submetida por você é considerada a versão final da dissertação/tese, portanto não poderá ocorrer qualquer alteração em seu conteúdo após a aprovação. Corrija estas informações e realize uma nova submissão com o arquivo correto. Agradecemos a compreensão. on 2017-02-16T15:33:37Z (GMT) / Submitted by Jefferson Koscheck (jefferson.fwk@outlook.com) on 2017-02-18T20:46:49Z No. of bitstreams: 1 Tese_Jefferson_Fabiano_Werner_Koscheck.pdf: 3652741 bytes, checksum: 176d76efd66c58ddb42d081beb4de1c9 (MD5) / Approved for entry into archive by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br) on 2017-02-20T20:49:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 koscheck_jfw_dr_jabo.pdf: 3652741 bytes, checksum: 176d76efd66c58ddb42d081beb4de1c9 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-20T20:49:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 koscheck_jfw_dr_jabo.pdf: 3652741 bytes, checksum: 176d76efd66c58ddb42d081beb4de1c9 (MD5) Previous issue date: 2016-12-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Objetivou-se avaliar a massa de forragem, estrutura do dossel, composição química, consumo e digestibilidade, desempenho, conteúdo do trato gastrointestinal e metano entérico de touros jovens Nelore recriados em pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu submetido a diferentes alturas de pastejo e níveis de suplementos durante o período de águas e transição águas seca sob lotação contínua com taxa de lotação variável, assim como, o efeito da recria sobre a terminação no confinamento ou no pasto. Os tratamentos no período das águas consistiram de altura baixa do pasto (15 cm) (AB) e suplementação a 0,3% do peso corporal (PC) (AB-0,3%), AB e suplementação a 0,6% do PC (AB-0,6%), altura moderada do pasto (25 cm) (AM) e suplementação a 0,1% do PC (AM-0,1%), AM e suplementação a 0,3% do PC (AM-0,3%), altura alta do pasto (35 cm) (AA) e suplementação mineral (AA-SM), AA e suplementação a 0,1% do PC (AA-0,1%). Na transição os tratamentos consistiram de AM e suplementação a 0,3% do PC (AM-0,3%), AM e suplementação a 0,6% do PC (AM-0,6%), AA e suplementação 0,1% (AA-0,1%), AA e suplementação a 0,3% do PC (AA-0,3%). Na fase de terminação os animais foram divididos em dois experimentos, no experimento 1, 24 animais foram terminados em sistema de pastejo, recebendo 2% do PC, enquanto os do experimento 2, 24 animais foram terminados em sistema de confinamento em baias individuais. A dieta de terminação no confinamento foi constituída por bagaço de cana-de-açúcar como volumoso (13% com base na MS) e concentrado (87% com base na MS). No período das águas foram utilizados 126 touros jovens da raça Nelore, sendo adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos e três repetições (piquetes) por tratamento (n = 18). Na transição foi utilizado 68 animais, sendo utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e três repetições (piquetes) por tratamento (n = 12). Na terminação foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e três repetições (lote de 2 animais cada) por tratamento (n = 12). Como todas as variáveis avaliadas apresentaram efeito antes do início do experimento, as mesmas foram testadas como covariáveis no final do experimento. No período das águas, a massa de forragem dos pastos de AA, assim como a massa de folha verde, colmo verde e material morto foram maiores (P<0,01) que os valores observados nos pastos de AB em todos os períodos experimentais (P<0,01). O consumo de matéria seca (CMS) de pasto dos animais nos pastos de AA foi maior que o consumo na AB (P<0,01), porém, o CMS total foi igual nas três alturas estudadas. O tratamento AB-0,6% proporcionou maior ganho em carcaça, quando comparado com AB-0,3%, AM-0,1% e AA-SM (P<0,01), e menor ganho diário em carcaça foi observado no tratamento AM-0,1% e AA-SM (P<0,01). No período de transição águas seca, os tratamentos AM-0,3% e AM-0,6% proporciona menor massa de forragem total, de folha verde e de colmo verde, maior taxa de lotação e menor CMS de pasto pelos animais. Animais no tratamento AM-0,6% do PC apresentam maior consumo de energia bruta e energia metabolizável, e maior ganho de PC e de carcaça por hectare. No presente estudo, apesar dos planos nutricionais terem proporcionado peso de carcaça diferente ao final da fase de recria, ao mensurar o peso de carcaça no final da fase de terminação não foram observadas diferenças estatísticas entre os sistemas avaliados. / It was aimed in this work to evaluate the forage mass, sward structure, chemical composition, intake and digestibility, performance, gastrointestinal tract content and enteric methane of young Nelore bulls reared in Brachiaria brizantha cv. Marandu submitted to different grazing heights and supplement levels during the rainy season and rainy-dry season transition under continuous stocking with variable stocking rate, as well as the effect of rearing on finishing in feedlot or pasture. The treatments in the rainy season consisted of low grass height (15 cm) (AB) and supplementation at 0.3% of body weight (PC) (AB-0.3%), AB and supplementation at 0.6% of PC (AB-0.6%), medium pasture height (AM) and 0.1% PC supplementation (AM-0.1%), AM and PC supplementation 0.3% (AM-0.3%), high grass height (35 cm) (AA) and mineral supplementation (AA-SM), AA and 0.1% PC supplementation (AA-0.1%). At the transition, treatments consisted of AM and 0.3% PC supplementation (AM-0.3%), AM and 0.6% PC supplementation (AM-0.6%), AA and 0.1 % PC supplementation (AA-0.1%), AA and 0.3% PC supplementation (AA-0.3%). In the finishing phase the animals were divided in two experiments, in the experiment 1, 24 animals were finished in grazing system, receiving 2% of the PC, while those of experiment 2, 24 animals were finished in feedlot in individual stalls. The feedlot finishing diet consisted of sugarcane bagasse as bulky (13% based on DM) and concentrated (87% based on DM). In the rainy season, 126 young Nellore bulls were used, with a completely randomized design with six treatments and three replicates (stalls) per treatment (n = 18). In the transition, 68 animals were used, and the experimental design was completely randomized, with four treatments and three replicates (stalls) per treatment (n = 12). At the finishing phase, a completely randomized design with four treatments and three replications (batch of 2 animals each) was used per treatment (n = 12). As all variables evaluated had an effect before the beginning of the experiment, they were tested as co-variables at the end of the experiment. In the rainy season, the forage grass mass of AA, as well as the mass of green leaf, green stem and dead material were higher (P <0.01) than the values observed in grass of AB in all experimental periods (P <0.01). The dry matter intake (CMS) of pasture of the animals in the pastures of AA was higher than the intake in the AB (P <0.01), however, the total CMS was equal in the three heights studied. The AB-0.6% treatment provided higher carcass gain, when compared to AB-0.3%, AM-0.1% and AA-SM (P <0.01), and lower daily gain in carcass was observed in the treatment AM-0.1% and AA-SM (P <0.01). In the rainy-dry transition season, the AM-0.3% and AM-0.6% treatments provided lower total forage mass, green leaf and green stem, higher stocking rate and lower CMS of pasture by animals. The animals in the treatment AM-0.6% of the PC present higher crude energy intake and metabolizable energy, and higher PC and carcass gain per hectare. In the present study, although the nutritional plans provided different carcass weight at the end of the rearing phase, when measuring the carcass weight at the end of the finishing phase, no statistical differences were observed between the evaluated systems. / FAPESP: 2013/05894-0

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A pesquisa foi realizada no NÃcleo de ProduÃÃo ComunitÃria Santa Clara, idealizado e administrado pela Brasil Ecodiesel IndÃstria e ComÃrcio de BiocombustÃveis e Ãleos vegetais S. A., localizado no municÃpio de Canto do Buriti, estado do Piau, e na Universidade Federal do CearÃ, localizada em Fortaleza, no estado do CearÃ. A coleta de dados ocorreu durante o perÃodo de Abril de 2006 a Janeiro de 2007 com o objetivo de investigar a polinizaÃÃo da mamoneira (Ricinus communis L.), o papel de agentes polinizadores biÃticos e a utilizaÃÃo de abelhas Apis mellifera na sua polinizaÃÃo, visando contribuir para minimizar as perdas de produtividade desta cultura. Foram avaliados a biologia floral e requerimento de polinizaÃÃo da mamoneira; eficiÃncia da polinizaÃÃo por Apis mellifera e comportamento de pastejo de Apis mellifera e Scaptotrigona bipunctata H.(canudo) em inflorescÃncia de mamoneira, bem como os frutos e sementes produzidas na cultura. Os resultados mostraram que as abelhas coletam pÃlen e nÃctar durante todo o dia, tendo a abelha canudo, preferÃncia pelo pÃlen. A mamoneira aceita polinizaÃÃo cruzada, porÃm vingando significativamente (p<0,05) menos que a autopolinizaÃÃo. O vento mostrouse o principal vetor de pÃlen na plantaÃÃo. Ãreas com introduÃÃo de abelhas melÃferas produziram marginalmente (p = 0,08) mais frutos que Ãreas sem a introduÃÃo de abelhas. De forma semelhante, tambÃm levaram a significativa (p<0,05) produÃÃo de racemos com mais frutos (22,39) e sementes mais pesadas (0,54g) com maior percentual de Ãleo (54,48%) e maior energia bruta (9006,81kcal/kg) do que o obtido em Ãreas sem abelhas (15,84, 0,47g, 49,94% e 8843,29kcal/kg, respectivamente). A avaliaÃÃo fisiolÃgica das sementes nÃo encontrou diferenÃas entre os dois tratamentos, ambos apresentaram mÃdia de 84% de germinaÃÃo. Pode-se concluir que o principal agente polinizador da mamoneira à o vento e que a espÃcie pode ser polinizada, vingando seus frutos tanto por meio de autopolinizaÃÃo quanto polinizaÃÃo cruzada, embora apresente melhores resultados com autogamia. A introduÃÃo de colÃnias de Apis mellifera em cultivos de mamona contribui para incremento significativo de produtividade da cultura, tanto ao aumentar o nÃmero de frutos por cacho quanto o rendimento de Ãleo dos mesmos, provavelmente porque ao coletar pÃlen as abelhas melÃferas aumentam a quantidade de autopÃlen em suspensÃo no ar nas proximidades da panÃcula, favorecendo uma maior percentagem de autopolinizaÃÃo. Palavras-chave: polinizaÃÃo da mamoneira, rendimento de Ãleo, anemofilia, comportamento de pastejo, biodiesel. / The research was carried out in the NÃcleo de ProduÃÃo ComunitÃria Santa Clara, idealized and administered by the Brasil Ecodiesel IndÃstria e ComÃrcio de BiocombustÃveis e Ãleos vegetais S. A., county of Canto do Buriti, state of PiauÃ, Brazil, and at the Universidade Federal do CearÃ, located in Fortaleza, state of CearÃ. Data were collected from April 2006 to January 2007 investigating castor bean (Ricinus communis L.) pollination, the role of biotic pollinating agents and the use of the honey bee Apis mellifera in its pollination. The study aimed to contribute in mitigating yield productivity losses in this crop. The following parameters were evaluated: floral biology, castor bean pollination requirements, A.mellifera pollination efficiency, foraging behavior of A.mellifera and Scaptotrigona bipunctata in castor bean inflorescences, and physiological evaluation of fruits and seeds produced. Results showed that both bee species harvested pollen and nectar throughout the day, but S. bipunctata prefers pollen much more than nectar. The castor bean plant accepts cross pollination, but it sets significantly (p<0.05) less fruits than self-pollination. The wind appeared as the main pollen vector in the plantation. Areas where honey bee colonies were introduced produced marginally (p = 0.08) more fruits than areas where no colony was made available. Similarly, they also led to significantly (p<0.05) more fruits per raceme (22.39) heavier seeds (0,54g) greater oil percentage (54.48%) and greater gross energy (9006.81kcal/kg) than those produced in areas without introduction of honey bee colonies (15.84, 0.47g, 49.94% e 8843.29kcal/kg, respectively), Physiological evaluation of seeds found no significant differences among treatments and produced an average 84% germination. It is concluded that the wind is the major pollinator of castor bean, and this species can be pollinated and set fruits both by means of cross and self-pollination, though showing better results under autogamy. The introduction of A. mellifera colonies in castor bean plantations contributes to increase crop productivity significantly, both increasing the number of fruits set per raceme and their oil content, probably because when collecting pollen honey bees increase the amount of self-pollen floating in the air around the panicles, favoring greater proportion of self-pollination.

A necessidade da redução do custo de produção animal nas propriedades rurais está se tornando crucial para a sobrevivência destes no mercado. Para a geração de alternativas viáveis de redução de custo é necessária a intensificação das pesquisas nos pontos de estrangulamento dos sistemas de produção animal baseados em pastagens. O uso de espécies de alto potencial forrageiro como a alfafa (Medicago sativa L.), pode ser uma opção para melhorar a produtividade de forragem e o desempenho animal, pois estes são capazes de associar elevada produção ao alto valor nutritivo. De março de 2001 a fevereiro de 2002, foi estudado o efeito do método de pastejo sobre a produtividade e o valor nutritivo de cinco genótipos de alfafa com aptidões contrastantes. O experimento do tipo “mob-grazing” foi realizado em área do Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP, em Piracicaba, SP. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, com parcelas subdivididas (split-plot), com 10 tratamentos e seis repetições. Nas parcelas foi alocado o fator de tratamento relativo ao método de pastejo (“lotação contínua”, simulada por desfolhas semanais, e “lotação rotacionada” com desfolha a cada 4 semanas na primavera-verão e a cada 6 semanas no outono-inverno). Nas sub-parcelas foram alocados os cinco genótipos de alfafa com diferentes aptidões agronômicas em termos de dormência, procedência e tolerância ao pastejo (ABT-805, Alfagraze, Crioula, CUF-101 e Pioneer 5432), submetidos a 295 dias de pastejo e sob irrigação. ABT-805 foi o genótipo mais produtivo sob lotação contínua (26,6 Mg MS ha -1 ) e no pastejo rotacionado (18 Mg MS ha -1 ). Alfagraze, apesar de ser um dos menos produtivos no pastejo rotacionado (13,3 Mg MS ha -1 ) apresentou semelhante produtividade ao ABT-805 no pastejo sob lotação contínua (26,3 Mg MS ha -1 ano -1 ). Pioneer 5432 situou-se numa condição intermediária, com uma produção total de forragem de 24,3 e 15,3 Mg MS ha -1 sob lotação contínua e rotacionada, respectivamente. O valor nutritivo da planta inteira mostrou variação em função ao método de pastejo, enquanto que entre os genótipos que não se verificou diferença. O método de lotação contínua apresentou valores superiores de proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) (349 e 810 g kg -1 , respectivamente) em comparação a lotação rotacionada (238,5 e 757,8 g kg -1 , respectivamente). Os teores de fibra apresentaram comportamento inverso, sendo que a lotação continua foi inferior (240 g kg -1 fibra em detergente neutro, FDN, 182 g kg -1 fibra em detergente ácido, FDA e 34,9 g kg -1 lignina) à lotação rotacionada (325 g kg -1 FDN, 255 g kg -1 FDA e 50,6 g kg -1 lignina). A haste apresentou o mesmo padrão na composição químico-bromatológica que a planta inteira, onde o método de lotação contínua apresentou respostas superiores às da lotação rotacionada. A folha foi a fração que apresentou maiores variações nos teores de PB, FDA e lignina além da DIVMS em função dos parâmetros experimentais estudados (método de pastejo, estação e genótipo). ABT-805 e Alfagraze são os que apresentaram maiores produtividades com adaptação moderada ao pastejo nas latitudes tropicais do Brasil Central, mas para o seu sucesso deve-ser relevar as condições climáticas e do método do manejo do pastejo. / The need for reduction in animal production costs on farms has become crucial to their survival in the market. In order to generate new alternatives research is needed on the factors that limit the success of pasture-based animal production systems. The adoption of species with high forage potential such as alfalfa (Medicago sativa L.), may be a viable option to improve forage productivity and animal performance, associating high production with high nutritive value. From March 2001 to February 2002 the effect of grazing method and genotype on forage productivity and nutritive value was studied. A mob-grazing experiment was carried out at ESALQ/USP in Piracicaba, SP. The experimental design was a randomized complete block with six field replications in a split-plot arrangement. The grazing method factor (continuous stocking, simulated by defoliation every seven days, and rotational stocking, simulated by defoliation every four weeks during the summer season and every six weeks during the winter season) was allocated at random to main plots which were grazed down to 7 cm at every grazing event. The alfalfa genotypes were allocated to the sub-plots, each of which representing a specific combination among agronomic characteristics regarding dormancy class, origin, and grazing tolerance (ABT-805, Alfagraze, Crioula, CUF-101, and Pioneer 5432). Plots were grazed over 295 days without water deficits, as sprinkler irrigation was provided as needed. ABT-805 was the most productive genotype under continuous (26,6 Mg DM ha -1 ) and rotational (18 Mg DM ha -1 ) stocking. Although, Alfagraze showed the lowest production under rotational stocking (13,3 Mg DM ha -1 ) it was the same as that of ABT-805, under continuous stocking (26,3 Mg DM ha -1 ). Pioneer 5432 showed intermediate productivity, with total accumulation of 24,3 (continuous) and 15,3 Mg DM ha -1 (rotational). The nutritive value of whole plant showed significant variation between grazing methods, although no difference among genotypes was found. Forage produced under continuous stocking had higher concentrations of crude protein (CP; 349 g kg -1 ) and in vitro digestible dry matter (IVDDM; 810 g kg -1 ) compared to rotational socking (238,5 and 757,8 g kg -1 , respectively). Fiber concentrations were the opposite of CP and IVDDM as they were lower for under continuous stocking (240 g kg -1 neutral detergent fiber, NDF; 182 g kg -1 acid detergent fiber, ADF; and 34,9 g kg -1 lignin) than under rotational stocking (325, 255, and 50,6 g kg -1 for the same three fractions, respectively). Both the stem fraction and the whole plant samples had better chemical composition and digestibility under continuous than under rotational stocking. The leaf fraction was more variable in terms of nutritive value (CP, IVDDM, ADF, and lignin concentrations) and was affected by genotype, grazing method, and season. ABT-805 and Alfagraze appear to be the most promising genotypes for grazing systems in central Brazil because of their yield performance and nutritive value. Their success, however, will depend on climatic conditions and choice of grazing management.

A produção de forragem em pastagens é resultado de um processo complexo e dinâmico onde características estruturais como o arranjo e a distribuição de partes da planta e o padrão de distribuição de luz condicionam respostas fisiológicas e produtivas. A altura de dossel mantida constante pode ser relacionada com respostas produtivas, estruturais e fisiológicas do dossel, possibilitando recomendações de manejo do pastejo. O objetivo do trabalho foi quantificar o efeito da altura de dossel mantida constante em 15, 30 e 45 cm sobre características produtivas e morfo-fisiológicas do capim Xaraés [Brachiaria brizantha (A. Rich) Stapf. cv. Xaraés] submetido à lotação contínua. O estudo foi realizado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, campus da USP, localizado em Piracicaba SP. Foram avaliados a produção e taxas de acúmulo de forragem, proporção de folhas, colmos e material morto, índice de área foliar (IAF), interceptação luminosa (IL), ângulo foliar e taxas de fotossíntese foliar e de dossel. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três tratamentos e três repetições. As unidades experimentais (piquetes) tiveram 120 m2 cada e as alturas de dossel foram mantidas constante utilizando a técnica de mob grazing. O total de forragem produzida e a taxa de acúmulo não variaram com as alturas de dossel estudadas. A massa de forragem total mantida nos pastos esteve diretamente relacionada com a altura de dossel. A maior proporção de folhas nos dosséis mantidos a 15 cm foi acompanhada de menor proporção de colmos, com exceção do final da primavera, em relação àqueles mantidos a 45 cm. No final da primavera maiores proporções de material morto foram encontradas nos dosséis mantidos a 45 cm, não variando com as alturas de dossel do verão ao início do outono. O IAF esteve diretamente relacionado com a altura de dossel apresentando valores médios variando de 1,6 a 3,4 para os dosséis mantidos a 15 e 45 cm, respectivamente. O IAF dos dosséis com valores de 2,5 já apresentavam máximos valores de IL (99%), condição encontrada nos pastos mantidos a 30 cm. O ângulo foliar não sofreu efeito de altura de dossel, com média de 39º em relação à horizontal. A taxa fotossintética média da folha mais jovem completamente expandida foi diminuída 17% quando a altura média de dossel foi aumentada de 15 para 45 cm. As taxas de fotossíntese de dossel simuladas pelo modelo foram aumentadas com incrementos na altura de dossel, alcançando valores máximos nos dosséis mantidos a 30 e 45 cm. O aumento nas taxas fotossintéticas de dossel seguiu o mesmo padrão de resposta do IAF e da IL. A altura de dossel em pastos de capim Xaraés pode ser mantida entre 15 e 45 cm, porém perdas significativas podem ocorrer na assimilação de carbono quando os dosséis são mantidos a 15 cm. / Forage production from pastures is the result of a complex and dynamic process where structural features such as the arrangement and distribution of plant parts and patterns of light distribution condition physiological and productive responses. Canopy height, when kept constant can be related to the productive, physiological and structural responses by the canopy, allowing for the development of grazing management recommendations. The objective of this study was to quantify the effect of canopy height, maintained at 15, 30 and 45 cm on productive, morphological and physiological responses of Xaraes palisadegrass [Brachiaria brizantha (A. Rich) Stapf. cv. Xaraés] under continuous stocking. The study was carried out at Escola Superior de Agricultura \"Luiz de Queiroz\", USP campus, located in Piracicaba - SP. Responses measured included forage production and accumulation rates, the proportion of leaves, stems and dead material, leaf area index (LAI), light interception (LI), leaf angle, and photosynthetic rates of leaf and canopy. The experimental design was completely randomized with three treatments and three replications. Experimental units (paddocks) had 120 m2 each and canopy heights were kept constant using the mob grazing technique. The total herbage yield and accumulation rate did not vary among canopy heights. Forage mass was directly related to the height of the canopy and the largest proportion of leaves in the canopy kept at 15 cm was accompanied by a lower proportion of stems, except in late spring, compared to those kept at 45 cm. In late spring higher proportions of dead material were found in swards kept at 45 cm, but this response did not vary with canopy height from summer to early autumn. Leaf area index was directly related to canopy height, averaging 1.6 to 3.4 for the canopies kept at 15 and 45 cm, respectively. Canopy LAI of 2.5 already showed maximum LI (99%), a condition found in pastures maintained at 30 cm. Leaf angle was not affected by canopy height, with an average of 39 degrees from the horizontal reference. The average photosynthetic rate of the youngest fully expanded leaf decreased by 17% when the average canopy height was increased from 15 to 45 cm. Simulated rates of canopy photosynthesis were increased with increasing canopy height, reaching maximum values in swards kept at 30 cm. The increase in canopy photosynthetic rates followed the same pattern of response of LAI and LI. Canopy height in grazed grass Xaraes palisadegrass can be maintained between 15 and 45 cm, but significant losses can occur in carbon assimilation when the canopies are kept at 15 cm.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this research was to evaluate the forage production, stocking rate and nutritive value of elephant grass in organic and conventional systems. In the organic system, were combined species with complementary growth periods; the elephant grass was planted in rows 3 m apart from each other; between rows of elephant grass, the annual ryegrass was seeding in the cool season and the development of spontaneous growing species in the warm season. In the conventional production two pastures were studied, one with the same strategy of organic production but with mineral fertilization, and the other elephant grass was cultivated alone. It was applied 120 kg of N ha-1 with mineral and organic fertilizer (manure of cattle and pig slurry) in the conventional and organic systems, respectively. Lactating Holstein cows were used in the evaluation. The experimental design was completely randomized with three treatments (grazing systems), three replicates (paddocks) with repeated measures (grazing cycles). The pre and post forage mass parameters, botanical and structural composition, forage production and stocking rate were evaluated. Forage samples were collected by the hand-plucking method to determine the organic matter, mineral matter, crude protein, neutral detergent fiber, in situ organic matter digestibility. During the experimental period (370 days), nine grazing cycles were performed in organic and conventional systems (elephant grass in association of other plants) and eight grazing cycles in the conventional system (elephant grass alone). Forage production, stocking rate and crude protein of elephant grass were 31.9; 32.6; 24.2 t of dry matter ha-1; 3.4; 2.1; 4.6 animal units ha-1 and 16.6; 14.9; 13.6 %, respectively for the grazing systems. Considering the herbage yield, better performance were foud on mixture pastures. Higher values of crude protein were observed in the organic system. / Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a produção de forragem, taxa de lotação e valor nutritivo do capim elefante nos sistemas orgânico e convencional. No sistema orgânico, combinaram-se espécies com períodos de crescimento complementares; o capim elefante foi plantado em linhas com 3 m de distância uma da outra; entre as fileiras de capim elefante, durante o período hibernal, foi semeado o azevém e no período estival permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Na produção convencional foram estudadas duas pastagens, uma com a mesma estratégia da produção orgânica, porém com adubação mineral e outra de capim elefante sob cultivo estreme. Foram aplicados 120 kg de N ha-1 com adubação mineral e orgânica (esterco bovino e dejetos de suínos) nos sistemas convencional e orgânico, respectivamente. Vacas da raça Holandesa foram utilizadas na avaliação. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos (sistemas forrageiros), três repetições (piquetes) com medidas repetidas no tempo (ciclos de pastejo). Foram avaliados parâmetros de massa de forragem de pré e pós pastejo, composições botânica e estrutural, produção de forragem e taxa de lotação. Foram coletadas amostras de forragem por simulação de pastejo para a determinação da matéria orgânica, matéria mineral, proteína bruta, fibra em detergente neutro e digestibilidade in situ da matéria orgânica. Durante o período experimental (370 dias) foram efetuados nove ciclos de pastejo nos sistemas orgânico e convencional (capim elefante em associação com outras plantas) e oito ciclos de pastejo no sistema convencional (capim elefante em cultivo singular). A produção de forragem, a taxa de lotação e o teor de proteína foram de 31,9; 32,3; 24,2 t de matéria seca ha-1; 3,4; 2,1 e 4,6 unidades animais ha-1 e 16,6; 14,9; 13,6 %, respectivamente para os sistemas forrageiros. Considerando a produção de forragem, pastos com misturas forrageiras apresentaram melhor desempenho. Foram observados maiores valores de proteína bruta no sistema orgânico.

O presente trabalho foi desenvolvido na EEA-UFRGS, em Eldorado do Sul/RS, entre novembro e dezembro de 2009, com o objetivo de avaliar as estratégias de pastejo de novilhas e ovelhas, buscando o entendimento das respostas dos animais frente a distintos níveis de cobertura de touceiras em pastagens naturais. Foi utilizado um delineamento experimental de blocos completamente casualizados com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de diferentes proporções de cobertura de estrato superior: 0, 25, 50 e 75% de touceiras de capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) em estádio vegetativo, considerado como o item não preferencial da dieta dos animais. O estrato inferior da pastagem era composto principalmente por Axonopus afinnis, Cynodon dactylon, Paspalum nicorae, Paspalum notatum, Desmodium incanum, Andropogon lateralis, Coelorachis selloana e Eleocharis viridans. A vegetação encontrada dentro das touceiras era composta principalmente por Desmodium incanum. Durante as avaliações de pastejo de 45 minutos, a cada 1 minuto foi anotado o estrato pastejado pelos animais, se inferior, superior ou dentro das touceiras. A taxa de ingestão foi medida por meio da técnica de dupla pesagem e para a determinação dos padrões comportamentais dos animais foram utilizados registradores de movimentos mandibulares (IGER). Os resultados mostraram que tanto as novilhas quanto as ovelhas selecionaram dietas com predominância de espécies do estrato inferior da pastagem, mesmo em áreas com predominância de touceiras. No entanto, a partir de 50% de infestação de capim-annoni-2, os animais aparentemente desistem de selecionar o estrato inferior da pastagem e passam a consumir as touceiras. Para as novilhas, as touceiras podem ter agido como uma barreira vertical e/ou horizontal interferindo no processo da formação do bocado e afetando a massa do bocado e conseqüentemente a taxa de ingestão de forragem, enquanto que as ovelhas, independente do nível de infestação de capim-annoni-2, conseguem selecionar Desmodium dentro das touceiras e manter a taxa de ingestão constante. Para cada aumento de 1% na proporção de touceiras, as novilhas substituíram 0,6% do pastejo no estrato inferior pelas touceiras, enquanto que as ovelhas reduziram apenas 0,36% do pastejo no estrato inferior. Dessa forma, conclui-se que o entendimento dos padrões de pastejo dos animais possibilita conhecer as estratégias necessárias para um manejo adequado e proporciona habilidade para interferir de forma positiva nos resultados de produção em pastagens naturais. / The experiment was carried out at the Research Station of the Federal University of Rio Grande do Sul, Brazil, between November and December 2009, with the objective of evaluating the grazing strategies of beef heifers and ewes for the understanding of the animal’s responses under different levels of cover of tussocks in natural grasslands. A complete randomized block design with four replicates was used. The grazing paddocks contained different proportions of tussocks in vegetative phenological stage: 0, 25, 50 and 75% of Eragrostis plana Nees, considered as the non-preferred item of the diet. The inter-tussocks areas were predominantly composed of Axonopus afinnis, Cynodon dactylon, Paspalum nicorae, Paspalum notatum, Desmodium incanum, Andropogon lateralis, Coelorachis selloana and Eleocharis viridans. The vegetation intra-tussocks was predominantly composed by Desmodium incanum. At 1-minute intervals during grazing activity of 45 minutes, records were taken whether the animals were grazing on tussock, inter-tussock or intra-tussock areas. The short-term intake rate was measured by weighing the heifers pre- and post-grazing corrected for insensible weight losses. Grazing time and jaw movements were recorded using behavior recorders. The results showed that both heifers and ewes selected diets with predominance of inter-tussock areas, even in areas with predominance of tussocks. However, from 50% of tussock’s percentage of cover, animals apparently give up to select the inter-tussock stratum and start to graze the tussocks. For heifers, tussocks may act as a vertical and/or horizontal barrier interfering in the process of bite formation and affecting bite mass and short-term intake rate, while for ewes, independent of the tussock’s percentage of cover, they could select the Desmodium intra-tussock and maintain their short-term intake rate constant. With each increase of tussock’s percentage of cover, heifers reduced 0.6% of their grazing time on the inter-tussock areas, while the ewes reduced only 0.36% of grazing inter-tussock areas. Thus, we conclude that the understanding of the grazing patterns permits to know the necessary strategies to an appropriate management and provides the ability to intervene positively on the production’s results in natural grasslands.

A altura de manejo do pasto, em sistemas de integração lavoura-pecuária em plantio direto, é um fator de grande importância na produção animal, assim como nos atributos do solo e no resíduo vegetal deixado para a cultura subsequente. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de diferentes alturas de manejo em pastos mistos de aveia preta (Avena strigosa) e azevém (Lolium multiflorum) nas relações entre produção de forragem e desempenho animal, a partir das eficiências de colheita e de utilização pelos animais em pastejo. Além disso, avaliou-se a influência desses manejos na nodulação, no rendimento de grãos da lavoura de soja subseqüente, e na freqüência de espécies indesejáveis. O experimento foi conduzido no Município de São Miguel das Missões – RS, durante os invernos de 2009 e 2010, intercalados por uma safra de verão (2009/2010). Os tratamentos consistiram de quatro alturas de manejo do pasto: 10, 20, 30 e 40 cm e uma testemunha sem pastejo (SP). O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com três repetições para os tratamentos e duas para o SP. Foram utilizados novilhos com idade inicial média de 10 meses, sob pastoreio contínuo com taxa de lotação variável. A massa de forragem, a taxa de acúmulo, a produção total de matéria seca e a massa de forragem residual seguiram modelos de regressão linear (P<0,05), aumentando com o incremento da altura de manejo do pasto. A mesma resposta foi observada para o ganho médio individual dos animais, assim como para a carga animal e o ganho ha-1 (P<0,05). Tanto a eficiência de colheita quanto a de utilização do pasto responderam de forma quadrática às alturas do pasto (P<0,05). Houve diferença na massa individual do nódulo (P<0,05), sendo maior na menor altura de manejo. Tanto a eficiência de colheita quanto a de utilização do pasto responderam de forma quadrática às alturas do pasto (P<0,05). Houve diferença na massa individual do nódulo (P<0,05), sendo maior na menor altura de manejo. Porém, o número e a massa total de nódulos por planta foi semelhante (P>0,05). O padrão de desenvolvimento da soja foi diferente nas áreas manejadas com altura de 10 cm (P<0,05). O teor de nitrogênio e o número de grãos por área responderam a modelos quadráticos (P<0,05). O rendimento da soja foi diferente entre tratamentos (P<0,05), porém não houve diferença entre áreas pastejadas e não pastejadas. A cobertura e a freqüência de invasão por espécie indesejáveis diferem segundo as alturas de manejo. As eficiências de colheita e utilização do pasto têm seus pontos ótimos com altura de manejo do pasto entre 20 e 30 cm. Este manejo propicia adequada produção animal, rendimento de grãos e resíduo vegetal que garanta os benefícios do sistema de integração lavoura-pecuária em plantio direto. / The height of the sward in integrated crop-livestock systems in no-till is a major factor in animal production, as well as in soil attributes and plant residues left for subsequent culture. The aim of this study was to evaluate the effects of different sward heights in mixed pastures of oats (Avena strigosa) and ryegrass (Lolium multiflorum), on the relations between forage production and animal performance by efficiencies of harvesting and utilization of the grazing animals. In addition, we evaluated the influence of these managements in the subsequent soybean nodulation, yield and frequency of weeds. The experiment was carried out in São Miguel das Missões - RS during the winters of 2009 and 2010, intercropped by a summer crop (2009/2010). The treatments consisted of four sward heights: 10, 20, 30 and 40 cm and a control without grazing (NG). The experimental design was a randomized block with three replicates for the sward height treatments, and two for NG. Steers aged 10 months and were managed under continuous stocking with variable stocking rate. Herbage mass, herbage accumulation rate, total dry matter production and residual forage mass fitted to linear regression models (P <0.05), increasing with increasing sward height. The same response was registered for the daily average live weight gain of individual animals, as well as for stocking rate and gain per hectare (P <0.05). Both harvest and utilization efficiencies showed a quadratic response to sward heights (P> 0.05). There was difference in nodule mass (P <0.05), being higher in the lowest sward height. However, the total number and weight of nodules per plant were similar (P> 0.05). The pattern of soybean development was different in areas managed with a sward height of 10 cm (P <0.05). The nitrogen content and the number of pods per plant fitted in a quadratic response (P <0.05). Soybean yield was different between treatments (P <0.05), but no difference was detected between grazed and non-grazed areas. The frequency and the type of the invasive species were different according to sward height management. The harvest and the utilization efficiencies have their optimal points between 20 and 30 cm sward height. This management ensures not only appropriate animal production, but also grain yield and plant residues which guarantees the benefits of integrated crop-livestock system under no-tillage.