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Pesca, etnoictiologia e biologia de peixes no sul do Brasil

Nunes, Daniela Marques January 2010 (has links)
A ecologia humana analisa as relações entre populações humanas e os recursos naturais e pode gerar informações úteis para o manejo das atividades de pesca em áreas costeiras. Este estudo foi realizado nos anos de 2007 e 2008 em duas comunidades de pescadores do litoral sul do Brasil, localizadas nas praias da Guarda do Embaú (GE) e Pinheira (PP), no estado de Santa Catarina. Os principais objetivos deste estudo foram: analisar as estratégias de pesca e as interações entre diferentes grupos humanos nas atividades da pesca artesanal de subsistência; identificar as decisões e estratégias utilizadas pelos pescadores na pesca artesanal comercial e registrar o conhecimento ecológico local (CEL) dos pescadores de duas comunidades sobre os peixes, comparando-o com o conhecimento científico e comparando o CEL entre as comunidades. Na praia da GE foi registrado o número de pescadores e obtidas as seguintes variáveis da pesca através de entrevistas realizadas com estes pescadores: procedência, atividade econômica, petrechos e técnicas utilizadas, tempo gasto pescando e pontos de pesca utilizados, além da composição e biomassa de peixes capturados. Na época de migração de tainhas e paratis (Mugil platanus e M. curema), pescadores locais e ocasionais (de outras regiões) intensificaram a atividade da pesca, registrando um maior rendimento pesqueiro. As técnicas de pesca (espía e sarraio utilizadas com tarrafas e a vara de pesca) utilizadas pelos pescadores (n=163), apresentaram diferenças quanto à produtividade e seletividade. A espía foi a técnica mais produtiva. O sarraio e a espía foram técnicas mais seletivas, quando comparadas à vara de pesca. Foi evidenciada a partilha de nicho entre os pescadores locais e ocasionais quanto ao uso do espaço de pesca e das estratégias de captura utilizadas. Foram observados indícios de regras de uso do espaço de pesca: o respeito dos pescadores ocasionais sobre o ponto de pesca utilizado apenas pelos pescadores locais, além de um comportamento territorial dos pescadores locais que defenderam o ponto de pesca através de sanções sociais (intimidação). Foram registrados os fatores sócio-ecológicos que favorecem planos de co-manejo pesqueiro, como a presença da associação de pescadores dentre outros. A pesca na praia da Pinheira foi analisada através do modelo de forrageio ótimo a partir de um “lugar central” (ponto de saída das embarcações de pesca), que prevê que os pescadores procurarão maximizar os ganhos (biomassa de peixe capturada) em pontos de pesca mais distantes intensificando o esforço de captura. Foram registrados os seguintes dados dos desembarques pesqueiros (n=285): técnicas e áreas de pesca, tempo de viagem até as áreas de pesca (custos), tempo de permanência nas áreas de pesca (esforço) e espécies capturadas (benefícios). O comportamento dos pescadores não seguiu as premissas do modelo de forrageio ótimo. Os pescadores das técnicas de pesca caceio e fundeio visitaram as áreas de pesca de maior probabilidade de boas capturas, independente da distância do “lugar central”. Para encontrar esses lugares os pescadores utilizaram técnicas de sondagem que indicaram as áreas de pesca de maior produtividade. Também foram realizadas entrevistas com pescadores das praias da GE (n=28) e PP (n=31), com mais de dez anos de experiência na atividade, com o objetivo de registrar o conhecimento ecológico local (CEL) e compará-lo com a literatura científica e com estudos biológicos. Foi registrado o CEL dos pescadores sobre a abundância, período de reprodução e itens alimentares ingeridos por 7 espécies de peixes na GE e 13 espécies na PP. Foram coletados peixes de cinco espécies junto aos pescadores da PP para análises dos aspectos reprodutivos e alimentares. Os pescadores das duas comunidades possuem um conhecimento detalhado sobre as espécies de peixes, que foi influenciado por fatores como a utilidade e a abundância dos peixes e esteve de acordo com a literatura científica, na maioria das vezes. Algumas informações obtidas pelo CEL não foram encontradas na literatura científica e outras não condizentes com a literatura serviram para formular hipóteses para futuras investigações. Foram registradas diferenças no CEL dos pescadores quanto à biologia das espécies de mugilídeos e da anchova (Pomatomus saltatrix), quando comparadas as duas comunidades de pesca. O reconhecimento das particularidades das diferentes comunidades de pescadores permite conduzir as estratégias de manejo dos recursos de uma forma participativa e mais eficiente, através de práticas de co-manejo pesqueiro. / Human ecology examines the relationships between human populations and natural resources and can generate useful information for management of fishing activities in coastal areas. This study was conducted in the years 2007 and 2008 in two fishing communities of southern Brazilian coast, located at Guarda do Embaú (GE) and Pinheira beaches (PP), state of Santa Catarina. The main objectives of this study were: analyze the strategies of fisheries and interactions between different groups in the activities of artisanal fisheries subsistence, identifying the decisions and strategies used by fishermen on the fishing trade and register the local ecological knowledge (LEK) of fishers of two communities over the fish, comparing it with scientific knowledge and comparing the LEK between communities. On the beach GE was the number of registered fishers and the following variables of fishing through interviews with fishers: origin, economic activity, fishing gear and techniques, time spent fishing and fishing spots used in addition to the composition and biomass fishes. At the time of migration of mullets (Mugil platanus and M. curema), local fishers and fishers occasional (other regions) have intensified the activity of fishing, logging a higher yield fishery. The fishing techniques (espia and sarraio used with cast nets and fishing pole) used by fishers (n = 163) differed in yield and selectivity. The espia was the most productive technique. The sarraio and espia techniques were more selective when compared to the fishing pole. There was evidence for niche sharing between local fishers and occasional about the use of the area of fisheries and capture strategies used. Indication, rules of use of space fishing: respect for the occasional fishers on the fishing spot only used by local fishermen, and a territorial behavior of the local fishers who defended the fishing spot through social sanctions (intimidation). Were recorded the socio-ecological factors that promote co-management plans for fisheries, as the presence of the fishermen's association and others. Fishing on the beach Pinheira was analyzed using the model of optimal foraging from a "central place" (point of exit of fishing vessels), which provides that the fishers seek to maximize gains (biomass of fish caught) in points more distant fishing intensifying the fishing effort. Were recorded the following data of fishing landings (n = 285): techniques and fishing areas, travel time to the fishing areas (costs), time in the fishing areas (effort) and species caught (benefits). The behavior of the fishers did not follow the model assumptions of optimal foraging. The fishers of the fishing techniques caceio and fundeio, visited the fishing areas with the highest probability of good catches, regardless of distance from the "central place". To find these places the fishers used probing techniques indicated that the fishing areas of higher productivity. Were also conducted interviews with fishers from the beaches of GE (n = 28) and PP (n = 31), with over ten years experience in the activity, in order to register the local ecological knowledge (LEK) and compare it with the scientific literature and other biological studies. Were registered fishers LEK on the abundance, breeding period and food items eaten by 7 species of fish and 13 species at GE in the PP. Were collected five species of fish of the fishers at PP for analysis of the reproductive aspects and feeding. Fishers from both communities have a detailed knowledge about the species of fish, which was influenced by such factors as the usefulness and abundance of fish and was in accordance with the scientific literature, most of the time. Some information obtained from LEK was not found in the literature and others not consistent with the literature used to formulate hypotheses for future investigations. Differences in the KEL were fishermen on the biology of the species of mullets and bluefish (Pomatomus saltatrix), compared to the two fishing communities. The recognition of the particularities of different fishing communities allows driving the strategies for managing resources in a participatory manner and more efficiently, through practices of comanagement fisheries.
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Desafios do modo de vida da pesca artesanal em água doce num contexto socioambiental adverso: uma análise sociológica do caso do bairro rural do Tanquã, Piracicaba/SP / Challenges on the way of life of artisan fishery in fresh water on a argument socioambiental adverse: an analysis sociological of the i wed of the district rural of the tanquã, piracicaba/sp

Venturato, Raquel Duarte 29 November 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2056.pdf: 11641586 bytes, checksum: 5c98117a4dd91f552ad89d2becc2534c (MD5) Previous issue date: 2008-11-29 / The intensification concerning the multiple uses of water in the Piracicaba River Basin has led to alterations in the aquatic ecosystem, affecting the fishery supplies with a deleterious influence and causing great limitations to the survival and social reproduction of traditional communities. The way of life within Tanquã community is centered on the artisan fishery, which implies on the fabrication of their own corporal techniques, ways of production, knowledge, beliefs and habits all characterized as traditional. The deterioration of the aquatic ecosystem acts as a factor of dissolution in this way of life. On one hand, by compromising and restricting the use of natural resources and on the other hand, by demanding the modernization of such techniques so that the artisan fishery can gain additional life span. There is reluctance within the Tanquã that appears as representations of their universe, in the oral memory, and the extra-economic sociability, providing a counterview to a full commitment to the market rationality. Between the desire to resist, affirming itself as a valid way of life, and the need to adjust to the dynamics of macro social environments, the Tanquã community lives the duality of a collective identity, sometimes strengthen, and sometimes threatened. As a case study, the objective of this article presents a brief description and a sociological analysis of the process, from a qualitative approach, in which the oral account and the direct observation are blend to characterize the structure and the dynamics of social production of the community. / A intensificação nos múltiplos usos das águas na Bacia do Rio Piracicaba tem promovido alterações no ecossistema aquático com decorrente influência deletéria sobre os estoques dos recursos pesqueiros, o que implica em limitações na sobrevivência e reprodução social de comunidades tradicionais. A Comunidade Tanquã do Piracicaba têm o modo de vida centrado na pesca artesanal, afirmando-se nas práticas de trabalho que envolve a particularidade das técnicas corporais, dos meios de produção, saberes, crenças e hábitos caracterizados como tradicionais. A deterioração do ecossistema aquático age como um fator de dissolução deste modo de vida, de um lado comprometendo e restringindo o uso dos recursos naturais, e de outro exigindo a modernização de tais práticas para que a pesca artesanal alcance uma sobrevida. A resistência aparece nas representações de mundo, na memória oral, na sociabilidade extra-econômica, conferindo um contraponto a uma adesão plena à racionalidade de mercado. Entre o desejo de resistir, afirmando-se como um modo de vida válido, e a necessidade de ajustar-se à dinâmica socioambiental macro envolvente, que no caso se manifesta como deletéria à qualidade do ecossistema aquático, a comunidade do Tanquã vive na dualidade da identidade coletiva, que ora se reforça ora se sente ameaçada. Como um estudo de caso, esta dissertação objetiva apresentar uma descrição sucinta e uma análise sociológica do processo a partir de uma abordagem qualitativa de pesquisa, na qual os relatos orais e a observação direta mesclam-se para caracterizar a estrutura e a dinâmica da produção social do lugar.
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Percepção e interação de comunidades caiçaras do complexo estuarino-lagunar de Iguape-Cananéia, SP, Brasil, com tartarugas marinhas / Perception and interaction of caiçara communities from Iguape-Cananéia-Lagoon Complex, SP, Brazil, with sea turtles.

Gusmão, Juliana São Pedro 18 November 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:26:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GUSMAO_Juliana_2013.pdf: 2002037 bytes, checksum: 764c92fab171e138eea762ca82c8ad4d (MD5) Previous issue date: 2013-11-18 / Financiadora de Estudos e Projetos / The Iguape-Cananéia Estuarine-Lagoon Complex has been described as an area for feeding and development of young sea turtles of the Chelonia mydas (green sea turtle) species, besides having recorded the incidence of other marine turtle species present at the Brazilian coast (Caretta caretta, Lepidochelys olivacea, Dermochelys coriacea and Eretmochelys imbricata). The region also presents several caiçara (population from coastal regions) nucleuses which have small-scale fishing as their main source of income, making important to analyze existing interactions between fishermen and sea turtles. The objective of the present study was to describe the interaction of the caiçara communities of Pedrinhas and Pontal de Leste with sea turtles, and the interaction between sea turtles and the artisanal gillnetting, from the fishermen s perspective. Field researches were performed using semi-structured interviews via Snow Ball technique, enabling the identification of the key informers by their peer s recognition. The results showed that the caiçara community of Pontal de Leste, more isolated from the urban centers and having fishing as exclusive activity, presented greater presence of sea turtles in its culture, as well as higher nutritional dependency from sea turtle meat when climate conditions render fishing impossible for long periods of time. At the Pedrinhas community, as it is closer to urban centers and as it has alternative income activities due to tourism, the presence of the sea turtle in the local culture resides mainly at the memories of the older interviewed community members. In both communities knowledge gaps were verified, which could be clarified with educational actions, and the importance of gillnetting for the caiçara and the negative impact it may cause to sea turtles were also verified, being thus vital, the execution of new studies which shall enable the understanding of the magnitude of such interaction. The results obtained aim at generating information for conservation plans so as to minimize the mortality of sea turtles, protecting cultural practices of such communities; thereby, educational activities and management guidelines were proposed, aiming at integrating the political management of natural resources and conservation strategies with the conduct of the local traditional community. / O Complexo Estuarino-Lagunar de Iguape-Cananéia foi descrito como uma área de alimentação e desenvolvimento para juvenis de tartarugas marinhas da espécie Chelonia mydas (tartaruga-verde), além de ter registrado a ocorrência das outras espécies de tartarugas marinhas presentes na costa brasileira (Caretta caretta, Lepidochelys olivacea, Dermochelys coriacea e Eretmochelys imbricata). A região apresenta também vários núcleos caiçaras que têm na pesca artesanal sua principal fonte de renda, o que torna, importante, avaliar as interações existentes entre os pescadores e as tartarugas marinhas. O objetivo deste estudo foi descrever a interação das comunidades caiçaras de Pedrinhas e Pontal de Leste, com as tartarugas marinhas e destas com a pesca de emalhe artesanal, sob a perspectiva dos pescadores. Foram realizadas pesquisas de campo utilizando entrevistas semi-estruturadas através da técnica Bola de Neve , que possibilitou identificar os informantes-chave pelo reconhecimento por seus pares. Os resultados evidenciaram que a comunidade caiçara de Pontal de Leste, mais isolada dos centros urbanos e tendo como única atividade a pesca, apresentou maior presença das tartarugas marinhas em sua cultura, assim como maior dependência nutricional da carne de tartaruga marinha quando as condições climáticas impossibilitam a pesca por longos períodos. Na comunidade de Pedrinhas, por estar próxima aos centros urbanos e ter atividades alternativas de renda, devido ao turismo, a presença da tartaruga marinha na cultura local reside principalmente na memória dos entrevistados mais antigos. Em ambas as comunidades evidenciou-se lacunas de conhecimento que poderiam ser esclarecidas com ações educativas, verificou-se também a importância da rede de emalhe para o caiçara e o impacto negativo que esta pode causar às tartarugas marinhas, sendo imprescindível, portanto, a realização de novos estudos que possibilitem compreender a dimensão desta interação. Os resultados obtidos visam gerar informações para planos de conservação de forma a minimizar a mortalidade das tartarugas marinhas, protegendo as práticas culturais dessas comunidades, desta forma, diretrizes de ações educativas e de gestão foram propostas, objetivando integrar a gestão política dos recursos naturais e estratégias de conservação com o comportamento da comunidade tradicional local.
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A pesca de iscas vivas na região estuarino-lagunar de Cananéia/SP : análise dos aspectos sociais, econômicos e ambientais como subsídio ao manejo dos recursos e ordenamento da atividade

Beccato, Maria Angelica Barbosa 02 March 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:29:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2516.pdf: 4745498 bytes, checksum: 28eb8bf5c6d93acad002f01a01adcb91 (MD5) Previous issue date: 2009-03-02 / Financiadora de Estudos e Projetos / As it happens in some places of rich biodiversity, which offer touristic attractions, we can notice in the Estuarine Lagoon Complex of Cananéia, Iguape e Ilha Comprida SP/Brazil a rise in the number of tourists, especially the ones who practise sport fishing, offering the residents a new consumer market. The live bait is requested by this market and its fishery started to happen frequently among the artisanal fishermen of the region. The main captured species are the juvenile white shrimp Litopenaeus shmitti (Burkenroad, 1936) and pink shrimp Farfantepenaeus paulensis (Pérez Farfante, 1967) and Farfantepenaeus brasiliensis (Latreille, 1817). Studies on the socio- economical and environmental aspects are necessary to the management of resources and regulation of the activity, as it is relatively new. To a better understanding of live bait fishing dynamics, nine field trips were made between May 2006 and July 2008, when structured and semi-structured questionnaires among the live bait fishermen and other people who take part in the activity were done. The information on fishing production and its profit were obtained through fishery production forms filled in by a group of fishermen in the year of 2007. The places where the fishing happened were georeferred. The results indicated a total number of 80 live bait fishermen in the estuarine region of Cananéia, distributed in 10 distinct communities. The search for the resource is related to the commercialization, done directly with the amateur fishermen. They buy the live bait in the places they are located or during the fishing practice in the different communities which edge the estuarine complex. In all visited communities there are fishermen who have a consolidated clientele and so they have the live bait throughout the year; and fishermen who trade the live bait as a complement of income, so they fish just when there is abundance and they don t have to search in distant places. The most used tackle by the fishermen is the gerival which was introduced in the 80s. Because of it easy usage and individuality, a lot of fishermen stared to fish live bait in region. The aluminium boats are very much used by the fishermen. In order to apply the fishing strategies, the live bait fishermen know the shrimp movements in the estuarine and the abiotic factors which interfere in the estuarine dynamic (rain falltidal movement-salinity and turbidity). The captured shrimps are kept in hatcheries immersed in the estuarine waters to be sold alive. However, they can only survive for 5 days in the cage and when dead, they cannot be used for any purpose. So, the fishermen s effort on fishing must be linked to the commercialization to avoid wasting of money and time. The nautical centres have a strong influence on live bait communities because they gather a great number of amateur fishermen and buyers. The live bait fishing can be profitable when the opportunity of commercialization is guaranteed and frequent. The data gathered in this essay contributed to the making of the recommendation which involves: an intensive plan of communication, an enlargement on the diagnosis on fishing activity, the continuity of fishing production monitoring, the management of resources by using technologies on keeping captured shrimps, the possibility of having a special license for the breeding of native shrimps. / Semelhante ao que ocorre em determinados locais de rica biodiversidade e que oferecem atrativos turísticos observa-se na região do Complexo Estuarino-Lagunar de Cananéia, Iguape e Ilha Comprida SP/Brasil o aumento do número de turistas, especialmente aqueles que praticam a pesca amadora, proporcionando um novo mercado consumidor à dinâmica local. A isca viva é uma das demandas requeridas por este mercado e sua pesca passou a ocorrer com freqüência entre os pescadores artesanais desta região. As principais espécies capturadas são os juvenis do camarão branco (ou legítimo) Litopenaeus shmitti (Burkenroad, 1936) e do camarão rosa (ou ferro) Farfantepenaeus paulensis (Pérez-Farfante, 1967) e Farfantepenaeus brasiliensis (Latreille, 1817). Sendo uma prática relativamente recente, estudos sobre os aspectos sociais, econômicos e ambientais são necessários para a elaboração de propostas de manejo dos recursos e ordenamento da atividade. Para a compreensão da dinâmica da pesca de iscas vivas quanto a estes aspectos, foram realizadas nove viagens de campo, entre maio de 2006 e julho de 2008, onde foram realizadas entrevistas estruturadas e semi-estruturadas junto aos pescadores de iscas vivas e outros atores importantes da atividade. As informações relativas à produção pesqueira e lucro da atividade foram obtidas por meio de planilhas preenchidas por grupos de pescadores durante o ano de 2007. Os sítios de pesca foram georreferenciados. Os resultados indicaram um universo de 80 pescadores de iscas vivas na região estuarina de Cananéia, distribuídos em 10 comunidades distintas. A procura pelo recurso está relacionada à comercialização, que é feita diretamente com os pescadores amadores. Estes compram iscas tanto nos locais onde estão hospedados, como durante a prática pesqueira, nas diversas comunidades que margeiam o complexo estuarino. Em todas as comunidades visitadas existem pescadores que têm uma clientela consolidada e por isso pescam iscas vivas durante o ano todo, e pescadores que comercializam a isca viva como complementação de renda, pescando apenas nos momentos em que a safra é abundante, não sendo necessário procurar em lugares distantes para encontrar o recurso. O petrecho mais utilizado pelos pescadores é o gerival. Este petrecho foi introduzido na região na década de 80 e por suas características de fácil manuseio e individualidade, muitos pescadores passaram a pescar iscas vivas. A embarcação a motor, do tipo voadeira, também é utilizada na pesca por grande parte dos pescadores. Para aplicar as estratégias de pesca, os pescadores de iscas vivas conhecem o movimento das espécies de camarão no ambiente estuarino e os fatores abióticos que influenciam na dinâmica do estuário (precipitação chuvosa, regime de marés, salinidade e turbidez). Os camarões capturados são armazenados em viveiros imersos nas águas do estuário, para que possam ser vendidos vivos. No entanto, eles têm um tempo de sobrevivência no interior destas estruturas que não ultrapassa cinco dias, e quando morrem não são aproveitados para nenhuma outra finalidade, nem para o consumo alimentar. Assim, o esforço de pesca dos pescadores deve estar atrelado à comercialização, para que não haja prejuízos de tempo e dinheiro investidos na viagem de pesca. As marinas da região têm forte influência sobre a pesca de iscas vivas nas comunidades em que estão localizadas, pois concentram um elevado número de pescadores amadores, compradores do recurso. A pesca de iscas vivas pode ser bastante lucrativa quando a oportunidade de comercialização é garantida e constante. As informações obtidas neste trabalho proporcionaram a elaboração de recomendações que envolvem um intenso plano de comunicação, a ampliação do diagnóstico da atividade pesqueira na região, a continuidade do monitoramento da produção pesqueira, o manejo do recurso por meio da adoção de tecnologias de armazenamento do camarão capturado, e a avaliação da possibilidade de licença especial para o cultivo de camarão nativo.
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Um retrato do extrativismo : a sustentabilidade na exploração comercial da ostra de mangue em Cananéia-SP

Machado, Ingrid Cabral 19 May 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:29:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2548.pdf: 4117688 bytes, checksum: 7b49c16675f412a6e3b2572aeaa0d7ff (MD5) Previous issue date: 2009-05-19 / Currently, the mangrove oyster Crassostrea sp. is one of the most important fishery resources exploited by the artisanal fishery setor of the Cananéia estuary, responsible for the livelihood of 60 families of extractivists for some decades. The production system can be characterized as rudimental, involving the extraction in mangrove and its direct marketing or previous fattening in structures like trays. The oyster is marketed exclusively in natura and depuration is the only form of improvement, involving a few extractivists. The socioecological system of the oyster extractivism has been target of several interventions, since actions promoted by government agencies, to organize the production chain, till external pressures, like the market ones, which act on the management and commercial practices, affecting the sustainability of the activity. The objective of the present exertion was from the study of characteristics, management and marketing practices of the oysters extractivists groups from Cananéia, to identify the factors that affect the sustainability and to provide subsides to support the management of the activity. For that the socio-economical and productive profile of the users was studied, and the production of oysters in Cananéia, the local commercialization processes, the natural stock of oysters and the productive areas were analyzed. The identified groups of extractivists were compared, and the trends relating to the sustainability of the activity in the ecological, economic, social, technological and ethical dimensions were analyzed. The Mandira group, beneficiary of a considerable number of public interventions, was the group whose performance in the analysis of sustainability was comparatively better. In the extreme opposite, the Porto Cubatão group presented the worst performance in almost all dimensions studied, a fact associated with the small group experience in the activity. As the Porto Cubatão group much as all others located in intermediate position, even though tend to sustainability in specific dimensions, are more susceptible to crises caused by unexpected changes in the system. In the Mandira group, in spite of a better structure, the progress is fragile and it is necessary to consolidate it. The social, technological and ethical dimensions had negative influence on the trends of sustainability and should be considered as priorities in the actions of management. The aspects identified as strategic to improve the possibilities of sustainability of the activity were: encouraging the "fattening" activity of fattening of oysters as well as the replacement of the forms of sale box and desmariscada by production of oysters in dozens ; limiting the entry to the activity; restrainting the illegal commercialization and the processing technology and expanding the user s participation in the management of the activity. / Atualmente, a ostra de mangue Crassostrea sp. é um dos mais importantes recursos explotados pelo setor pesqueiro artesanal do estuário de Cananéia, responsável pelo sustento de cerca de 60 famílias de extrativistas há algumas décadas. O sistema produtivo pode ser caracterizado como rudimentar, envolvendo a extração do recurso no mangue e sua comercialização direta ou a engorda prévia em viveiros tipo tabuleiro. O produto é comercializado exclusivamente in natura e a depuração é a única forma de beneficiamento existente, envolvendo poucos extrativistas.. O sistema socioecológico do extrativismo de ostras tem sido alvo de diversas intervenções, desde ações promovidas por órgãos públicos, no sentido de organizar a cadeia produtiva, até pressões de origem externa, como as de mercado, as quais atuam sobre as práticas de manejo e comercialização, afetando as tendências relativas à sustentabilidade da atividade. O objetivo do presente trabalho foi, a partir do estudo das caraterísticas e práticas de manejo e comercialização dos grupos de extrativistas de ostras de Cananéia, identificar os fatores que afetam a sustentabilidade e fornecer subsídios para apoiar a gestão da atividade. Para isso, o perfil sócio-econômico e produtivo dos extrativistas de ostras de Cananéia foi estudado, bem como foram analisados a produção de ostras do município, os processos comerciais desenvolvidos na cadeia produtiva local, o estoque natural do recurso e as áreas produtivas. Os grupos de extrativistas de ostras identificados foram comparados, sendo analisadas as tendências relativas à sustentabilidade da atividade nas dimensões ecológica, econômica, social, tecnológica e ética. O grupo do Mandira, beneficiário de um considerável número de intervenções públicas, foi o grupo cujo desempenho na análise de sustentabilidade foi comparativamente melhor. Como contraponto, o grupo do Porto Cubatão apresentou o pior desempenho em quase todas as dimensões estudadas, fato associado à pequena experiência do grupo na atividade. Tanto o grupo do Porto Cubatão, quanto os grupos situados em posição intermediária, ainda que em dimensões específicas tendam à sustentabilidade, apresentam maior susceptibilidade a crises provocadas por mudanças inesperadas no sistema. No grupo Mandira, apesar de melhor estruturado, os ganhos alcançados são frágeis, havendo a necessidade de avanços que os consolidem. As dimensões social, tecnológica e ética tiveram influência negativa sobre as tendências da sustentabilidade, devendo ser consideradas como prioritárias nas ações de gestão da atividade. Os aspectos identificados como estratégias específicas de ação para melhorar as perspectivas da atividade quanto à sustentabilidade foram o incentivo à atividade de engorda de ostras; a limitação do ingresso à atividade; o incentivo à substituição das formas de venda na caixa e desmariscada pela produção de ostras em dúzias ; a coibição do comércio clandestino e ampliação do alcance da tecnologia de processamento pós-colheita e da participação dos extrativistas na gestão da atividade.
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Mediação da Informação: estudo das práticas na Colônia de Pescadores “Benjamin Constant” Z5 em Lucena-PB

Nascimento, Deíse Santos do 24 February 2017 (has links)
Submitted by FABIANA DA SILVA FRANÇA (fabiana21franca@gmail.com) on 2017-11-23T17:16:16Z No. of bitstreams: 1 ArquivoTotal.pdf: 8379084 bytes, checksum: d2d8e5f7a87ad60c88dd5f77a79d923c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-23T17:16:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ArquivoTotal.pdf: 8379084 bytes, checksum: d2d8e5f7a87ad60c88dd5f77a79d923c (MD5) Previous issue date: 2017-02-24 / This is an ethnographic research of artisanal fisheries in the municipality of Lucena-Pb and aimed to analyze the practices of information of mediation developed by the Fishery Community "Benjamin Constant, Z-5" for artisanal fisheries, and aims specifically to map the activities of fishermen on the beach of Lucena; to characterize the socioeconomic profile of fishermen and managers from the fishery community; to observe in what is based the relationship established between fishery community and fishermen; to understand aspects present in oral narratives of managers and fishermen from fishery community that can constitute as barriers in the process of information of communication; to present guidelines for the construction of an information regime and an information policy which promotes conversation between the fishermen from fishery community, the local fishermen and other institutions operating in the fisheries sector. This paper has as theoretical reference the literature from the fields of Science of Information and Sociology, through the point of view of sociological theory of secret from George Simmel, specifically addressing the three aspects of this theory: the secret, silence and conflict, and based on information as a social phenomenon, with support in the social paradigm from Capurro, regime and policy of information and studies from mediation of information. From the methodological point of view, the approach is ethnographic and qualitative, in which it was used the action research, the participant observation and the oral history to collect data, which were analyzed, emphasizing the significance of the facts and speeches as values the method of content analysis. The presentation of the analysis of the data was performed in two stages: initially the data collected through the registration effected with the fishermen and managers of the colony of fishermen and then performed the analysis made from the oral history narratives, with the lines and graphical representation, for best viewing set up relations and aspects of sociability. The final considerations present our impressions about the research field and the investigated object, and displays directions for future managers to make a more participative management, prioritizing the implementation of information practices that meets the needs of artisanal fisheries from the fishery community "Benjamin Constant", Z5. / Trata-se de uma pesquisa etnográfica realizada com pescadores artesanais no município de Lucena-Pb e teve como objetivo geral analisar as práticas de mediação da informação desenvolvida pela Colônia de Pescadores “Benjamin Constant, Z-5” para os pescadores artesanais e, como objetivos específicos: fazer o mapeamento dos pescadores em atividade na praia de Lucena; caracterizar o perfil socioeconômico dos pescadores e dos gestores da Colônia de pesca; observar como se constitui a relação estabelecida entre a Colônia de pesca e os pescadores; compreender nas narrativas orais dos gestores da Colônia de Pesca e, dos pescadores, os aspectos que possam se constituir como barreiras no processo de comunicação da informação; apresentar diretrizes para a construção de um regime de informação e uma política de informação que promova o diálogo entre a Colônia de pescadores, os pescadores locais e demais instituições que atuam no segmento da pesca. Teve como base teórica a literatura da área Ciência da Informação e da Sociologia, pelo olhar da teoria sociológica do segredo de George Simmel, abordando especificamente os três aspectos desta teoria: o segredo, o silêncio e o conflito, pautando-se na informação como um fenômeno social, com respaldo no paradigma social de Capurro, do regime e política de informação e dos estudos de mediação da informação. Do ponto de vista metodológico, a abordagem é etnográfica e qualitativa, a partir da utilização da pesquisa-ação, da observação participante e da história oral para a coleta dos dados, os quais foram analisados priorizando-se o significado dos fatos e das falas, como preza o método de análise de conteúdo. A apresentação da análise dos dados foi realizada em dois momentos: incialmente coletou-se os dados através do cadastramento efetivado com os pescadores e gestores da colônia de pescadores e, em seguida, apresentou-se a análise feita a partir das narrativas da história oral, com a exposição das falas e representação gráfica, para melhor visualização de relações constituídas e dos aspectos de sociabilidade. As considerações finais abordam as impressões acerca do campo da pesquisa e do objeto investigado apresentando, conforme proposto num dos objetivos específicos, direcionamentos para que os futuros gestores possam fazer uma administração mais participativa, priorizando a realização de práticas de informação que atendam as necessidades dos pescadores artesanais, associados à Colônia de pescadores “Benjamin Constant”, Z5.
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Comunidades pesqueiras e a construção de territórios sustentáveis na zona costeira: uma leitura a partir da área de proteção ambiental da costa brava em Balneário Camboriú/SC / Fishing communities and the sustainable territory constructions in coastal zone: a reaing from the environmental protection area of costa brava in Balneario Camboriu

Foppa, Carina Catiana 27 February 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2016-12-08T16:55:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 parte 1.pdf: 2083414 bytes, checksum: ff5ada158f5c2f132197f8c9e87eb7af (MD5) Previous issue date: 2009-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This research comprises a socioecological diagnosis of Costa Brava Region, municipality of Balneário Camboriú, with emphasis on the artisanal fishing system, in order to place the main potentials and obstacles to the promotion of a Sustainable Territorial Development. From a commons resource management for ecodeveolopment framework, the work described the main socioecological relationships that occur at the eight fishing communities located at Costa Brava. This description concerned the main biophysical components that are available at the local socioecological systems, the development path, the institutional arrangements related to the coastal zone, as well as the composition of a scenario of stakeholders interaction, their conflicts, territorial relationships, and specifications from the local trade circuit. Such description contributed to the understanding of the current scenario of this region, conspicuously by a model of development adopted by the local policies, responsible for an increasing process of degradation of natural and cultural heritage. Yet, the occurrence of a protected area has been made possible the creation of alternative institutional designs, which has acted as a trigger for another development. As an aggregation to the framework, the combination of favorable factors and obstacles to the sustainable territorial development hás made possible point out how local socioecological scenario can, or not, to ease the construction of strategies that aim to establish sustainable territories / Esta pesquisa compreende um diagnóstico socioecológico da região da Costa Brava, município de Balneário Camboriú, com destaque para o sistema pesqueiro artesanal, com o intuito de pontuar os principais potenciais e obstáculos à promoção de um processo de desenvolvimento territorial sustentável. A partir do modelo de análise do enfoque da gestão dos recursos comuns para o ecodesenvolvimento, o trabalho descreveu as principais relações socioecológicas que envolve as oito comunidades da Costa Brava. A descrição envolveu as principais características biofísicas disponíveis nos sistemas locais, a trajetória de desenvolvimento, os arranjos institucionais associados à zona costeira, bem como a composição do cenário de interação dos atores locais, seus conflitos, relações territoriais, e especificidades do circuito de comercialização local. Tal descrição contribuiu para o entendimento do cenário atual dessa região costeira, marcado por um processo crescente de degradação do patrimônio natural e cultural, a partir de um modelo desenvolvimentista instituído pelas políticas locais. Ainda, a presença de uma Área de Proteção Ambiental tem possibilitado a criação de desenhos institucionais alternativos, que têm atuado como promotoras de outro desenvolvimento no local. Como agregação ao modelo de análise, a combinação de fatores favoráveis e obstáculos ao desenvolvimento territorial sustentável possibilitou indicar como o cenário socioecológico local pode, ou não, facilitar a construção de estratégias que visem o estabelecimento de territórios sustentáveis
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Pesca artesanal e meio ambiente em áreas de manguezais no Complexo Estuarino-costeiro de Itamaracá, Pernambuco: o caso de Itapissuma / Artisanal Fishing and Environment in Mangrove Areas in the estuary-coast complex of Itamaracá, Pernambuco: the case of Itapissuma

Quinamo, Tarcísio dos Santos 27 February 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2015-05-07T14:49:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tarcisio dos Santos - 2006.pdf: 7456556 bytes, checksum: 685b047e27bb91cd9906bd5d5ed189a0 (MD5) Previous issue date: 2006-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The research focuses on artisanal fishing in the área of Canal de Santa Cruz, Pernambuco North coast, Brazilian Northeast region, specifically in the fishery community of Itapissuma. It deals with that kind of fishing, its interactions inside local estuaries and mangroves ecosystems, as well as the conflicts due to the use of natural resources. The study analyzes that activity taking into account the wider context of socio-economic and socio-environmental changes in the region, particularly in the municipality of Itapissuma (22,000 inhabitants) which belongs to Great Recife, an area of population and economy expansion, and where fishery constitutes the main activity to asure employment, income, and livelihood. The study is based on scientific works on development and sustainability; on estuary and mangrove systems, their importance and dynamics; and on artisanal fishing as well. The information sources include primary data obtained through interviews to a sample of fishers and their families in Itapissuma during the year of 2005; direct observation and seminars/workshops with the participation of members if the local community in order to discuss this research preliminary results. Other sources have been: demographic censuses (years 1991 and 2000); data produced by a previous research on artisanal fishing in the same area (1996); besides photographs, maps, ortophotoes, and satelite images (1988 and 2005). There were also analyzed the changes held inside the fishing community between 1996 and 2005, as well as similar and different characteristics between fishers community and the local population as a whole, taking into account levels of education, income and consumership, age, among others. Discussions took place with the population regarding the main environmental problems connected to fishery. The participants also analyzed the importance of artisanal fishing for employment, income, and production of food for several local communities. As a result of that process, it was found that artisanal fishing in Itapissuma involves about 3.3 thousand men and women that fish and collect small fishes, molluscs, crustaceans, and shellfishes, and that their activity is present in about 50% of all homes, which is a guarantee of work, income, and livelihood. It is also clear that fishery suffers and changes due to following causes: population and urban growing, unemployment, expansion of constructed productive structure and its implications to estuaries and mangroves, whose rich biodiversity supports fishery. Among the environmental problems that affect fishing activity, it can be pointed out: predatory fishery, polution caused by domestic and industrial effluents, destruction of mangrove areas, and presence of motor boats in fishing zones The growing touristic activity and the implementation of the breeding of crabs that receives significant governmental stimulous, are new features in the studied area, that press coast ecosystems as well as show a contrast to the invisibility of fishing activity and of thousands of people who take part and depend on it / Este estudo aborda a pesca artesanal desenvolvida na região do Canal de Santa Cruz, no litoral norte de Pernambuco, no nordeste do Brasil, pela comunidade pesqueira de Itapissuma. Trata da pesca artesanal, suas interações com os ecossistemas estuarinos e manguezais, os conflitos de uso dos recursos naturais, situando-a no contexto mais amplo das transformações socioeconômicas e socioambientais da região e do município de Itapissuma, particularmente. Nesse município de 22 mil habitantes, inserido numa área de expansão populacional e econômica da Região Metropolitana do Recife, a atividade pesqueira se apresenta como a principal atividade geradora de emprego e de meios de subsistência para a sua população. O estudo apóia-se em trabalhos sobre desenvolvimento e sustentabilidade; sobre os ecossistemas estuarinos e manguezais, sua importância e sua dinâmica; e sobre a pesca artesanal. Como fontes de informações recorreu-se a levantamentos primários através da aplicação de questionários em amostras dos pescadores e dos domicílios de Itapissuma, em 2005; da observação direta e da realização de seminários/oficinas com integrantes da comunidade local para discussão de resultados parciais da pesquisa. Recorreu-se também a dados populacionais censitários (1991 e 2000); a dados de pesquisa sobre pesca artesanal, realizada anteriormente (1996), na região; e a fotografias, mapas, ortofotos e imagens de satélite (1988 e 2005). São analisadas transformações ocorridas nas características socioeconômicas da comunidade de pescadores entre 1996 e 2005, assim como as semelhanças e dessemelhanças existentes entre a comunidade de pescadores e a população em geral do município, com relação a níveis de escolaridade, renda e consumo e estrutura etária, dentre outros; e são levantados e discutidos os principais problemas ambientais relacionados à atividade pesqueira, apontados pela população. Discute-se a importância da pesca artesanal na geração de emprego e renda e na produção de alimentos para as populações locais. Como resultado, observa-se, por exemplo, que a atividade pesqueira artesanal realizada em Itapissuma envolve cerca de 3,3 mil homens e mulheres que se dedicam à pesca e coleta de peixes, moluscos, crustáceos e mariscos e que essa atividade está presente em praticamente metade dos domicílios, gerando renda e meios de subsistência. Observa-se também que essa atividade sofre e se transforma com o crescimento populacional e urbano, o desemprego e a expansão da estrutura produtiva construída e suas implicações para os estuários e manguezais, incluindo a rica biodiversidade que encerram e o suporte que proporcionam à atividade pesqueira. Entre os problemas ambientais que afetam a pesca se destacam a pesca predatória, a poluição por efluentes domésticos e industriais, a destruição de áreas de mangue e a movimentação de embarcações motorizadas nas áreas de pesca. O crescimento do turismo e a implantação de projetos de carcinicultura, inclusive com amplos estímulos governamentais, são elementos novos, na região, a pressionarem os ecossistemas costeiros e que contrastam com a invisibilidade da pesca e dos milhares de pessoas que dela participam e dependem
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Da casa ao mangue: abordagem sócio-ecológica do processo de trabalho das marisqueiras do estuário do Rio Paraíba-PB / House by Mangrove: Socio-Ecological Approach Labor Seafood of the Paraiba River estuary.

Silva, Emanuel Luiz Pereira da 26 August 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2015-05-14T13:24:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 3348525 bytes, checksum: 5fda23587eaded25d9a89e60948bf7b0 (MD5) Previous issue date: 2011-08-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This dissertation deals with the contemporary intricacies infers the processing and handling of ecological harvesting of Pickers Seafood by the cities of Bayeux, and João Pessoa and Cabedelo in Paraiba depending on the environment where shellfish grow. This study was undertaken to analyze the relationship of socio-ecological process and organization of work that occur in the pick up process and marketing of shellfish seafood by the riverside communities of the estuary of River Paraíba. Among the qualitative methods include: life history, free interviews, semi-structured, guided tours and direct observation, the data were analyzed by interpreting the speech of the interviewees, based on the model of the integration of the various individual skills. The knowledge that these women have about the distribution of resources and its ecology, and environmental perception, constitutes a valuable tool in that it is enough to be incorporated in both plans of socio-economic studies and in management, conservation and sustainable use of local fauna. / Esta dissertação trata das imbricações contemporâneas no que infere o processamento e manuseio ecológico da coleta de mariscos pelas marisqueiras dos municípios de Bayeux, João Pessoa e Cabedelo no Estado da Paraíba que dependem do ambiente onde os moluscos bivalves se desenvolvem. Teve-se como objetivo analisar as relações sócio ecológicas do processo e organização do trabalho que ocorrem no processo de cata e comercialização dos moluscos pelas marisqueiras das comunidades ribeirinhas do estuário do Rio Paraíba. Dentre os métodos qualitativos, destacam-se: história de vida, entrevistas livres, semi-estruturadas, turnês guiadas e observação direta; os dados obtidos foram analisados por meio da interpretação do discurso das entrevistadas, com base no modelo de união das diversas competências individuais. O conhecimento que estas mulheres detêm sobre a distribuição dos recursos e sua ecologia, além de sua percepção ambiental, constitui-se em uma ferramenta valiosa que é suficiente para ser incorporada tanto em planos de desenvolvimento sócio-econômicos quanto em estudos de manejo, conservação e utilização sustentável da fauna local.
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Conhecimento ecológico local no estudo de mudanças ambientais, abundância de recursos e invasões biológicas no litoral norte do Rio Grande do Sul

Moraes, Aline Cunha de January 2012 (has links)
O conhecimento ecológico local (CEL) é o conhecimento que indivíduos de uma população possuem sobre o ambiente em que vivem e o recurso que exploram. Informações derivadas do CEL podem ajudar a melhorar e ampliar o conhecimento biológico. O presente estudo teve como objetivos principais: 1) analisar o CEL de pescadores de lagoas costeiras do sul do Brasil sobre mudanças no ambiente ao longo de 20 anos, bem como sobre a composição e a abundância da ictiofauna (Capítulo 1); 2) analisar o CEL dos pescadores sobre duas espécies invasoras: o mexilhão dourado (Limnoperna fortunei) e o peixe porrudo (Trachelyopterus lucenai) (Capítulo 2). No primeiro capítulo foram comparados os dados de CEL com dados de coleta científica de peixes e dados de geoprocessamento em 15 lagoas no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, de Palmares do Sul (30°15'28"S 50°30'36"O) até Torres (29°20'06"S 49°43'37"O). No segundo capítulo foi analisada a possibilidade do uso de CEL dos pescadores em estudos sobre espécies invasoras, nas mesmas lagoas. No total, 146 pescadores artesanais foram entrevistados com uso de questionários semi-estruturados padronizados. Os pescadores foram selecionados para o estudo através de indicações de outros entrevistados. Não houve correlação entre a abundância de peixes coletados (N= 3884) e peixes citados como mais capturados pelos entrevistados (N= 146), além de não se correlacionarem também peixes coletados com peixes que aumentaram ou diminuíram de abundância segundo os pescadores. As mudanças ambientais mais citadas pelos entrevistados foram poluição (18,1%), lagoas mais rasas (14,2%), impactos de lavouras (12,7%), construções no entorno (9,3%) e menos vegetação no entorno (8,6%). Essas mudanças ambientais citadas pelos entrevistados foram correlacionadas com dados de uso e ocupação do solo, estimados através da análise de imagens de geoprocessamento: porcentagem no entorno das lagoas de área antrópica, de agropecuária, de agricultura, e de florestas. Obteve-se correlação positiva significativa apenas entre os impactos causados pelas lavouras, segundo os entrevistados, e área de agricultura no entorno da lagoa (rs= 0,62 e p= 0,01). Quanto às espécies invasoras, a maioria (83%) dos 146 entrevistados afirmou conhecer o porrudo e 112 entrevistados que conhecem o porrudo disseram que o mesmo ocorre no local. Metade (52%) dos entrevistados respondeu que conhece o mexilhão dourado, sendo que 45 destes afirmam que o mesmo ocorre no local. Os pescadores que souberam precisar a data da invasão pelo porrudo (N= 84) disseram que o mesmo apareceu acerca de 6,1 (+-3,8) anos. Já para o mexilhão dourado os entrevistados que citaram uma provável data de invasão (N= 38) acreditam que o início da mesma se deu a aproximadamente 2,4 (+-1,4) anos. A discordância entre dados de etnoictiologia e dados de coleta científica pode servir para levantar questões interessantes que devam ser estudadas com maior atenção, dessa maneira contribuindo para melhorar os estudos científicos. Além disso, os objetivos da pesquisa científica tendem a ser diferentes dos objetivos que determinam o CEL dos pescadores. Esse estudo sugere ainda que o CEL de pescadores pode ser um bom indicador para o estudo de invasões biológicas. / Local ecological knowledge (LEK) is the knowledge that individuals in a population have about the environment where they live and the resources that they explore. This study had two main objectives: 1)to analyze the LEK of fishermen about changes in the environment and about the composition and abundance of the ichthyofauna (Chapter 1); 2)to analyze the LEK of fishermen about two invasive species in subtropical coastal lagoons: the golden mussel (Limnoperna fortunei) and fish porrudo (Trachelyopterus lucenai) (Chapter 2). In the first chapter, data from fishers‟ LEK was compared with experimental fish sampling and geoprocessing data in15 lagoons from the north coast of Rio Grande do Sul, from Palmares do Sul (30°15'28"S 50°30'36"O) to Torres (29°20'06"S 49°43'37"O). In the second chapter we analyzed the potential application of LEK to studies about invasive species in the same lagoons. A total of 146 artisanal fishermen were interviewed using semi-structured questionnaires. The fishermen were selected using a method were one interviewee indicated the next one. We did not observe correlation between the abundance of collected fishes (N= 3884) and fishes mentioned by fishermen (N= 146) as being the most captured ones. We also did not observe correlation between the abundance of collected fishes and the fishes quoted by fishermen as being the ones that have their abundance increased or reduced. We also correlated environmental changes most mentioned by the interviewees, such as increase in pollution (18,1%), shallower lagoons (14,2%), impacts of farming in the lagoons (12,7%), construction in the surrounding areas (9,3%) and decrease in vegetation in the surrounding areas (8,6%), with data of use and occupation of the soil, which was estimated through analyses of geoprocessing images, such as percentage of anthropic area, livestock, agricultural and forested area in the surrounding areas of the lagoons. For the invasive species, the majority (83%) of the 146 interviewed fishers claimed to know the porrudo and 112 said that it occurs at the site. Half (52%) of respondents reported they know the golden mussel and 45 fishers mentioned that it occurs at the site. The fishermen who knew the exact date of the invasion by porrudo claimed its appearance to an average of 6.1 (+-3.8) years. As to the golden mussel, the interviewees believe that the beginning of the invasion occurred at 2.4 (+-1.4) years in average. The disagreement between ethnoicthyological data and data from scientific collections may be useful to raise interesting questions that deserve more attention, contributing to improve scientific studies. Furthermore, the objectives of scientific research are not the same as the objectives that determines fishermen LEK. This study suggests also that fishermen LEK may be an useful indicator for the study of biological invasions.

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