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Plan de negocios para la creación de una empresa especializada en catering y organización de eventos personalizados – Chiclayo 2017

Gonzales Jimenez, Karin Janelly January 2021 (has links)
En la presente investigación Titulado, “Plan de negocios para la creación de una empresa especializada en catering y organización de eventos personalizados” lo que se ha buscado es brindar una solución eficiente con un servicio diferenciado debido la poca oferta de calidad en este sector. Ante esto, el objetivo principal de la investigación fue determinar la viabilidad del plan de negocio, especializada en catering y organización de eventos personalizados, para lo cual se desarrolló el modelo de Lean Canvas, así como determinar las viabilidades de distintos aspectos, como el estratégico, económico financiero, organizacional, de mercado y técnica operativa. La metodología fue es mixta debido a que desde el aspecto cualitativo se recolectaron datos para conocer la calidad de servicio de catering y organización de eventos personalizados y en lo cuantitativo se enfocara en la recolección de datos numéricos para así comprobar la hipótesis. Los resultados mostraron que existe oportunidad de incursionar en el negocio, tanto la viabilidad comercial como operativa se definieron para el desarrollo de la idea de negocio, se cuenta con el recurso humano y la parte financiera arrojó que es rentable dado en una inversión de cinco años; el flujo de caja económico presenta una utilidad creciente para los inversionistas en los años proyectados, se prevé un VAN económico que tiene un monto de S/ 69,746.84 y el VAN financiero de S/ 130,437.09. Mientras que el TIR económico es de 71.33% y el financiero de 91.19%. Ambos brindan una buena perspectiva financiera al proyecto. Por otro lado, la B/C es de 1.36 para el económico y de 1.95 para el financiero.
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Nuevos lineamientos a la regulación del Crowdfunding como mecanismo de financiamiento para micro y pequeñas empresas en el Perú

Saldaña Goñas, Sthefany Lucero January 2023 (has links)
El objetivo general del presente artículo científico estuvo centrado en establecer nuevos lineamientos a la regulación del crowdfunding para que este responda como mecanismo de financiamiento para MYPES en el Perú. La metodología utilizada es cualitativa, basada en un análisis documental, teniendo en cuenta las diferentes fuentes de estudio, utilizando las técnicas de fichaje y revisión documental, siendo los instrumentos la guía de observación, la ficha textual, y la guía de análisis de documental. Entre los resultados encontramos que en general, la normatividad que regula al Crowdfunding busca instaurar aparatos de control y seguimiento con el objetivo de crear políticas que protegerán a los inversionistas de los riesgos que suelen presentarse en este tipo de financiamientos, buscando aumentar la seguridad y confianza del público en la actividad financiera. Sin embargo, es necesario que la regulación se encuentre en equilibrio y no imbuida de mecanismos restrictivos, pues así esta ayudará al desarrollo del mercado. Se concluye que los nuevos lineamientos a la regulación del Crowdfunding como mecanismo de financiamiento para micro y pequeñas empresas en el Perú serán una serie de prerrogativas que harán atractivo este mecanismo de financiación para los actores que participan en él.
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El modelo de negocios como reforzador del emprendimiento en la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo

Penalillo Gallo, Javier Carlos January 2019 (has links)
La presente investigación tiene como objetivos analizar el curso de plan de negocios para determinar si genera las capacidades necesarias para el desarrollo del emprendimiento desde la perspectiva de los estudiantes, egresados y profesores, en la Escuela de Administración de Empresas de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo. Los objetivos específicos fueron: Determinar las opiniones de los estudiantes que llevaron el curso de plan de negocios; determinar las opiniones de los egresados respecto al curso de plan de negocios y determinar las opiniones de los profesores que dictan el curso de plan de negocios. La investigación realizada es de tipo cualitativo exploratorio. Para efectos del presente, se buscó la participación de estudiantes, egresados y docentes que dictan o dictaron la asignatura de plan de negocios, siendo 17 las personas que conforman la población investigada de la carrera de Administración de Empresas; el muestreo fue no probabilístico y se ejecutaron entrevistas a los tres grupos de investigación con la finalidad de dar respuesta al problema planteado. Los resultados de los tres grupos estudiados mostraron que, si bien el plan de negocios es importante para emprender un negocio, desde la percepción de los entrevistados no es suficiente para desarrollar capacidades para el emprendimiento; se hace necesario reforzar la malla curricular iniciando con la acción previa que es el modelo de negocio.
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Modelo de negocio para comercialización de infusión de arándano en la ciudad de Chiclayo

Alarcon Chuque, Rolando January 2019 (has links)
En la última década la innovación ha conllevado a una evolución y desarrollo de nuestra sociedad de forma radical, se observan cambios constantes en la tecnología, que van de la mano con el crecimiento demográfico, interactuando con el entorno mediante productos y servicios que logran que la tarea de cada persona sea fácil y cómoda. A pesar que el desarrollo innovador atraído múltiples beneficios para el ser humano, también ha generado un consumismo descontrolado debido al crecimiento de centros recreativos, que ha fomentado en las personas hábitos alimenticios poco saludables, trayendo como consecuencia el incremento de enfermedades asociadas a una mala dieta alimentaria, lo que ha generado el origen de nuevos segmentos de mercados, con una conciencia y estilo de vida saludable, asociada al consumo de productos y bebidas naturales, lo que lleva a la oportunidad de ofrecer productos nuevos como la infusión de arándano que se ajusta a las características deseadas del mercado objetivo. Tendiendo en la presente tesis el objetivo de una propuesta de modelo de negocio para la comercialización de la infusión de arándano, basado en el modelo Canvas, describiendo de forma detalla las 9 categorías del modelo, agrupándoles 4 objetivos específicos. En el método y técnica de recolección de datos se utilizó entrevistas a profundidad semiestructuradas, aplicando el método de bola de nieve, siendo el entrevistado un colaborador para encontrar nuestro grupo de consumidores potenciales de infusiones naturales, que residentes en la ciudad de Chiclayo. Su enfoque de la investigación es cualitativo de nivel exploratorio, para analizar a profundidad las necesidades del público objetivo y tener una visión general de la realidad, que ayudo a definir la propuesta de valor y se obtuvo el lienzo de modelo de negocio.
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Plan de negocios de un circuito turístico inclusivo en el bosque seco de Pómac

Zapata Gomez, Maria Alma De America January 2017 (has links)
La presente investigación es sobre la realización de un plan de negocio para la creación de un circuito turístico inclusivo en el bosque seco de Pómac en Batangrande. Los objetivos del trabajo fueron determinar la viabilidad estratégica, viabilidad de mercado, viabilidad técnica, viabilidad organizacional y viabilidad económica financiera. El método de investigación fue aplicada ya que la investigación está orientada a lograr un nuevo servicio, con un enfoque cualitativo – cuantitativa, teniendo como finalidad analizar y cuantificar datos de interés recogidos de manera directa de la realidad. Posteriormente se realizó la organización de datos, en donde se clasificó y ordenó toda la información seleccionada, y por último la fase de redacción y presentación. Dentro del mismo proyecto se evalúan aspectos importantes que deben tenerse en cuenta para un correcto manejo de la misma, como lo es el recurso humano, mejorar al personal con capacitación constante y el aprovechamiento de la experiencia del personal para generar una ventaja competitiva en el mercado. Finalmente se llegó a la conclusión de que el plan de negocio para la creación de un hotel temático en la ciudad de Lambayeque no es viable tanto comercial, como económicamente. Consecuentemente el estudio revela que la idea de negocio es viable y está apta para ponerla en marcha, debido a que los indicadores tanto del proyecto como del inversionista son positivos ya que el mercado es amplio y creciente.
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Modelo de negocio basado en running lean para una guardería en Chiclayo 2018

Tarrillo Vasquez, Saidi Yadira January 2020 (has links)
Hoy en día los padres de familia que trabajan y tienen hijos menores en las guarderías quieren saber la enseñanza y el trato que les dan a sus hijos, pues la seguridad integral de ellos se ha visto bastante vulnerada y es muy alarmante en estos últimos tiempos, es por eso que en el Perú existen guarderías con monitoreo en tiempo real por internet que cuentan con cámaras de vigilancia, y que cada padre es usuario de una cuenta para poder acceder a la nube y corroborar las acciones de sus hijos. La tesis tuvo como objetivo general desarrollar un modelo de negocio para una guardería en la ciudad de Chiclayo basado en Running Lean, con los objetivos específicos de acuerdo a los factores que abarca el Lean Canvas que son: Comprender, de un segmento de mercado, sus factores emocionales para tomar los servicios de una guardería y comprender, de un segmento de mercado, los factores racionales para tomar los servicios de una guardería. Para ello se utilizó el enfoque cualitativo llevándose a cabo entrevistas a profundidad a través del mapa de empatía realizado por una muestra por conveniencia a los padres jóvenes que usan la tecnología, que tengan hijos de 2 a 5 años y vivan en la Urb. 3 de octubre, Remigio Silva y Satélite de Chiclayo; obteniendo resultados que fueron pasados por el software Nvivo, los cuales nos arrojaron las palabras más repetitivas concluyendo con la elaboración de la propuesta de valor del modelo de negocio final.

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