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Policultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticos) e camarão marinho (litopenaeus vannamei) em diferentes densidades de estocagemBessa Júnior, Ambrosio Paula 22 March 2011 (has links)
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Previous issue date: 2011-03-22 / 2017-05-22 / O policultivo é definido como o cultivo de mais de uma espécie de
organismos aquáticos ao mesmo tempo, de forma harmoniosa num mesmo viveiro.
Geralmente são usadas espécies com diferentes hábitos alimentares e que ocupem diferentes
espaços na coluna d’água. A idéia principal de policultivo é o de aproveitar melhor os
nutrientes existentes no viveiro sem que as espécies compitam entre si. Este trabalho teve
como objetivo avaliar a produtividade e o desenvolvimento zootécnico da tilápiaOreochromis
niloticus (Linnaeus, 1758) em Policultivo com Camarão Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
em diferentes densidades de estocagem. O experimento foi conduzido, no Setor de
Aquicultura da Universidade Federal Rural do Semi-árido – UFERSA, no Município de
Mossoró/ RN, o delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco
tratamentos e quatro repetições cada. Os tratamentos foram: o monocultivo de tilápia com
densidade de 2 tilápias.m-² e 0 camarão.m-² (2T:0C); e quatro policultivos variando as
densidades dos camarões: 2 tilápias.m-² e 3 camarões.m-² (2T:3C); 2 tilápias. m-² e 6
camarões. m-² (2T:6C); 2 tilápias.m-² e 9 camarões. m-² (2T:9C) e 2 tilápias.m-² e 12
camarões.m-² (2T:12C). Foram utilizados alevinos machos revertidos sexualmente de tilápias
com biomassa média inicial de 1,23 g e pós-larvas de camarão com biomassa média inicial de
0,133 g. Os peixes foram considerados como cultura principal e foram alimentados com ração
farelada com 32% de Proteína Bruta até os primeiros trinta dias de cultivo e, posteriormente
com ração extrusada com 32% de Proteína Bruta com pélete de aproximadamente 4 mm,
fornecida com base na biomassa e requerimentos nutricionais dos peixes, não foi fornecido
ração para os camarões, esse experimento teve duração de 124 dias. Foram monitorados os
parâmetros físico-químicos da água: temperatura, pH, oxigênio dissolvido e transparência. A
biomassa média final dos animais nos tratamentos (2T:0C); (2T:3C); (2T:6C); (2T:9C) e
(2T:12C) foram, para os peixes, de: 160,62g, 164,79g, 183,60g, 161,52g e 168,23g e, para os
camarões, de 16,11g, 11,87g, 9,64g e 8,89g respectivamente. As sobrevivências médias das
tilápias e dos camarões foram: 84,00, 93,75, 73,00, 84,33, 85,50 % e 37,50, 35,33, 42,66 e
35,00 %. Após análises econômicas constatou-se que, no sistema de policultivo, os
tratamentos com nove e doze camarões.m-² (2T:9C e 2T:12) são os que apresentam maior
rendimento econômico exibindo taxas de 120,9% e 97,5%, como margem média de lucro
bruto, superior ao monocultivo (2T:0C). Foram considerados estatisticamente diferentes os
resultados que apresentarem probabilidade de ocorrência da hipótese de nulidade menor que 5
% (p<0.05). Para comparação das médias foi utilizada análise de variância ANOVA
verificando-se diferença estatística, utilizou-se o teste de Tukey.
Conclui-se que o policultivo de tilápia do Nilo, O. niloticus, com camarão marinho, L.
vannamei, em água oligoalina demonstrou ser tecnicamente possível, uma vez que as duas
espécies se desenvolveram harmoniosamente em policultivo, no mesmo ambiente de cultivo,
13 com aumento da produtividade e viabilidade econômica quando comparado com
monocultivo
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