vi, 113 h. : il. ; 30 cm. / Si bien la Responsabilidad Social Empresarial ha adquirido relevancia en el ámbito internacional, en el Perú, existen escasos estudios empíricos que permiten conocer el efecto producido en el consumidor. Esta investigación pretende determinar la influencia que la Responsabilidad Social Empresarial tiene en el comportamiento de compra de los consumidores de hamburguesas en el ámbito de Lima Metropolitana. Se desarrolló un cuasi experimento bajo la Metodología de los Modelos de Elección Discreta con el objetivo de poder conocer la magnitud de la intención de compra y la disposición a pagar por las acciones de responsabilidad social implementadas por las empresas. El cuasi experimento se realizó utilizando una muestra por conveniencia de 132 consumidores de Lima Metropolitana. La investigación brinda evidencia empírica de la relación positiva existente entre la Responsabilidad Social Empresarial y el comportamiento de compra de la muestra. Los resultados de la investigación indican que el efecto de las Competencias Corporativas en su conjunto es superior al de la Responsabilidad Social Empresarial. Con la autorización del Profesor Percy Marquina Feldman, se ha tomado como referencia la metodología de su Tesis Doctoral sobre “La Influencia de la Responsabilidad Social Empresarial en el Comportamiento de Compra de los Consumidores Peruanos, CENTRUM Católica, Centro de Negocios de la Pontificia Universidad Católica del Perú de 2009 / While CSR has gained importance in the international arena, in our country, there are few empirical studies that provide insight into the effect on the consumer. This research aims to determine the influence that CSR has on the buying behavior of consumers Hamburger on Metropolitan Lima. A quasi- experiment on the Methodology of Discrete Choice Models with the goal of getting to know the extent of the purchase intention and willingness to pay for social responsibility actions implemented by companies developed. The quasi- experiment was conducted using a convenience sample of 132 consumers in Metropolitan Lima. The research provides empirical evidence of the positive relationship between CSR and purchase behavior of the sample. The research results indicate that the effect of the Corporate Powers as a whole is greater than the CSR . With permission of Professor Percy Marquina Feldman, has been taken as reference methodology for her PhD thesis on The Influence of Corporate Social Responsibility on Buying Behavior of Peruvian Consumers CENTRUM Católica, Business Center of the Pontificia Universidad Catolica del Peru, 2009 / Tesis

El presente trabajo realizará el análisis e identificará si los proyectos que viene realizando una empresa de distribución y comercialización de gas natural en la región de Ica son proyectos de responsabilidad social empresarial. Estableceremos la definición de tres conceptos claves: filantropía, inversión social y responsabilidad social empresarial que serán presentados dentro del marco teórico. Asimismo, se realizará un benchmarking con tres empresas extranjeras que comparten el mismo rubro y posteriormente se procederá a proponer un plan acción para la empresa con la finalidad de buscar una mejora significativa en sus operaciones. Por otro lado, para realizar la presente investigación, tomaremos como referente a la empresa Contugas, una de las principales empresas del rubro en la zona. En el capítulo uno, podremos encontrar todos los referentes y definiciones contemplados dentro del marco teórico necesarios para el presente análisis y que servirán de guía a lo largo del trabajo. En el capítulo dos, estructuraremos el plan de investigación, es decir, la definición del problema, hipótesis y el establecimiento de los objetivos. En el capítulo tres, se determinará la metodología a emplear para el presente análisis. En el capítulo cuatro, analizaremos a detalle los principales proyectos implementados en el transcurso de los años 2013, 2014 y 2015. Finalmente, en el capítulo cinco, se presentará los principales resultados del trabajo, así como las recomendaciones del mismo. / This thesis analyzes and identifies whether the projects developed by natural gas distribution and comercialization companies in the region of Ica, are projects of corporate social responsibility. We establish the definitions of three key concepts: philanthropy, social investment and corporate social responsibility which will be presented within the theoretical framework. It also introduces a benchmarking between three foreign companies that share the same category, subsequently we will proceed to present an action plan for the company in order to reach a significant improvement at its operations performance. To perform this investigation, we will take “Contugas” company, one of the leading companies in the category as an example In chapter one we will find all the references and definitions contemplated within the theoretical framework necessary for this analysis and that will guide us throughout the thesis. In chapter two we will structure the research plan, presenting the problem definition, hypothesis and establishing the goals. In the third chapter we will determine the methodology used for this analysis. In the fourth chapter we will analyze in detail the Contugas main projects implemented over the years. Finally, the fifth chapter will expose, the main results of the research and the pertinent recommendations will be presented.

En el sector financiero peruano encontramos instituciones que declaran tener una política de RSE en sus acciones; pero, nos cuestionamos si dichas políticas forman parte de una estrategia planificada enfocada en la sostenibilidad. A ello se suma el hecho de que el sector financiero es un sector típicamente liderado por el género masculino. Por tanto, consideramos importante, como parte de una gestión de responsabilidad social empresarial, analizar las prácticas de equidad de género de los bancos referentes en el tema, para proponer algunas que se deberían implementar en Scotiabank Perú. Para determinar los bancos de los cuales se realizaría el benchmarking, se recurrió al Reporte Anual de Sostenibilidad de RobecoSAM del 2016, que expone las mejores instituciones en prácticas de responsabilidad social corporativa. Posteriormente, se revisaron los reportes anuales de cada banco. Asimismo, se revisó bibliografía especializada en benchmarking, responsabilidad social empresarial, diversidad e inclusión, prácticas del sector financiero y equidad de género. Se encontró que si bien Scotiabank Perú promueve algunas iniciativas con las que buscan promover la equidad de género dentro de su organización, éstas no forman parte de una estrategia de diversidad a largo plazo. Por ello, proponemos que dicho banco debería implementar dos propuestas: el establecimiento de un claro objetivo de mujeres en las gerencias a lo largo de toda la organización para que, como consecuencia, se desprendan prácticas planificadas y la creación de una comunidad de mujeres que fomente la equidad de género, y que se centre en el empoderamiento de la mujer. / In the Peruvian financial sector we find institutions that state to have a CSR policy in their actions; but we question whether these policies are part of a planned strategy focused on sustainability. To this we add the fact that the financial sector is a sector typically led by the male gender. Therefore, as part of a corporate social responsibility management, we consider it important to analyze gender equity practices of relevant banks in the matter of gender equality, to propose some of them that should be implemented in Scotiabank Peru. In order to determine the banks from which the benchmark would be carried out we used the Annual RobecoSAM Sustainability Report of 2016, which presents and ranks the best institutions in practices of corporate social responsibility. Subsequently, the annual reports of each bank were also reviewed. Specialized bibliography was reviewed for the subjects of benchmark, corporate social responsibility, diversity and inclusion, financial sector practices and gender equity. It was found that while Scotiabank Peru promotes some initiatives with which it seeks to promote gender equity within its organization, these are not part of a long-term diversity strategy. For this reason, we propose that the bank should implement two proposals: the establishment of a clear objective of women in management throughout the organization that would lead the creation of a plan with practices, and the creation of a community of women to foster gender equity, and focus on the empowerment of women.

La responsabilidad social empresarial (RSE) es un tema que ha despertado un creciente interés en compañías alrededor del mundo debido a su influencia en los aspectos económico, social y medioambiental; por ello, el siguiente trabajo de investigación expone las actividades de responsabilidad social medioambiental de la empresa Supermercados Peruanos y las compara con actividades de empresas del mismo sector para evaluar el nivel de sus impactos. En este sentido, el método de investigación se fundamenta en el análisis de los principales conceptos y teorías de responsabilidad social, seguido de la aplicación del benchmarking para recopilar prácticas sostenibles y viables que consoliden a Supermercados Peruanos como un referente de gestión ambiental. Finalmente, el trabajo de investigación propone la implementación de refrigerantes naturales para la gestión de energía; por otro lado, para la gestión de residuos se plantea el reciclaje de productos orgánicos e inorgánicos; y para la gestión de uso de agua se recomienda reutilizar el agua tratada en actividades como el riego de parques y limpieza pública. De esta manera, Supermercados Peruanos aplicará dichas actividades en sus tiendas según sus necesidades, considerando que un programa enfocado en la gestión de estos tres conceptos (residuos, agua y energía) le permitirá maximizar la eficiencia operativa de la empresa, ahorrar en costos y conseguir una buena reputación empresarial a través de la gestión de sus principales actividades e impactos. / Corporate social responsibility (CSR) is an issue that has attracted growing interest in companies around the world because of their influence on economic, social and environmental aspects. Therefore, the following research paper exposes the activities of environmental social responsibility of the company Supermercados Peruanos and compares them with activities of companies of the same sector to evaluate the level of its impacts. In this sense, the research method is based on the analysis of the main concepts and theories of social responsibility, followed by the application of the benchmarking to gather sustainable and viable practices that consolidate Supermercados Peruanos as a benchmark for environmental management. Finally, the research work proposes the implementation of natural refrigerants for energy management; on the other hand, for the management of waste, the recycling of organic and inorganic products is proposed; and for the management of water use, it is recommended to reuse the treated water in activities such as irrigation of parks and public cleaning. In this way, Supermercados Peruanos will apply these activities in its stores according to its needs, considering that a program focused on the management of these three concepts (waste, water and energy) will allow it to maximize the operating efficiency of the company, save on costs and achieve a good business reputation through the management of its main activities and impacts.

Entrevista a Jack Zilberman, Decano dela Facultad de Negocios, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Publicado en "El Comercio".

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La industria pesquera es una de las más importantes del país, es fuente generadora de divisas, genera empleo y brinda alimentación. Ha pasado de generar estragos en los recursos hidrobiológicos allá por los años 80, sin medir su pesca indiscriminada, a ser una industria peruana con una buena gestión de la sostenibilidad, convirtiéndose en un referente a nivel mundial en el sector pesquero. Ha logrado esfuerzos significativos, liderada por la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), donde cada una de las empresas pesqueras suma a esos logros cumpliendo la normativa vigente y dirigiendo acciones de responsabilidad social. La presente investigación abordará la importancia de conocer, desde las Ciencias de la Gestión, otro enfoque de la responsabilidad social, como es su evaluación utilizando herramientas de medición de impacto específicas para medir la responsabilidad social empresarial. Asimismo, aplicando los conceptos vinculados de valor compartido, estrategia empresarial y propósito organizacional al sector de la industria pesquera peruana. La investigación tienen un alcance descriptivo y se realiza mediante el estudio de caso de la empresa Pesquera Diamante S.A., empresa peruana con 34 años en el mercado, dedicada a la extracción, producción y comercialización de productos hidrobiológicos marinos, contando con cinco sedes a lo largo del litoral peruano. Durante el último año, ha tenido cambios a nivel de estructura y cultura organizacional y está en proceso de mejorar su estrategia de responsabilidad social y sostenibilidad. En consecuencia, la presente investigación evalúa y analiza el impacto de su responsabilidad social actual como base para mejorar su gestión de la sostenibilidad, en el marco de su estrategia general. Se desarrolla mediante el empleo de nuevas e innovadoras metodologías de evaluación y medición de impacto como la Evaluación de Impacto B, SDG Action Manager y el Modelo London Benchmarking Group. Como resultado de la evaluación de impacto empleando las tres herramientas se concluye importantes hallazgos que ayudarán a Pesquera Diamante S.A. tener un enfoque más integral e implementar un rol más proactivo para construir una estrategia de sostenibilidad, alineado a la estrategia empresarial y al propósito organizacional que apunte a la generación de valor compartido. Así también, la presente investigación busca ser un referente para que otras empresas del mismo sector u otros puedan mejorar su gestión de la sostenibilidad, a partir de la aplicación de herramientas de evaluación de impacto empleada

GMD S.A., empresa de soluciones de tecnología de la información, desarrolla prácticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) orientadas hacia acciones reactivas de carácter filantrópico y de corto plazo; que difieren de las acciones implementadas por las otras unidades de negocio de la Corporación Graña y Montero. Esta situación es producida por el tipo de negocio de la empresa y la vinculación de esta con sus principales grupo de interés. En tal sentido, será una de las prioridades para GMD S.A. desarrollar la responsabilidad social a nivel interno, así propiciará el bienestar de sus colaboradores y potenciará sus capacidades con el fin de desarrollar su ventaja competitiva a partir de sus propios colaboradores. Sin embargo, por las características de la organización, se evidencia una débil, y en algunos casos nula, participación en acciones de Responsabilidad Social externa, que le permitan desarrollar satisfactoriamente la política corporativa de RSE de Graña y Montero. / Tesis

Plantea la tarea de revisar un modelo de gestión, que soportado en una comunicación estratégica, pueda aportar soluciones a este tipo de organizaciones que afrontan el escenario. Gases del Caribe, una empresa de gas natural domiciliario de la ciudad de Barranquilla, se presentó como claro caso de éxito que decidimos estudiar con la finalidad de identificar sus fortalezas y analizar la factibilidad de aplicar su modelo en las organizaciones peruanas. La gestión de la Responsabilidad Social de Gases del Caribe se caracteriza por la concepción que tienen en sí misma, la cual es llevada como un modelo de gestión integral, y no como la realización de donaciones o realización de programas sociales poco sostenibles. Este enfoque nos ha permitido entender y aclarar que la Responsabilidad Social es un lineamiento ético y de compromiso de la organización con todos sus stakeholders; siendo evidenciado desde el primer instante durante la investigación de campo. Está claro que la empresa tiene un modelo sólido de gestión de Responsabilidad Social, ¿pero es valorado por la opinión pública? Ser la empresa con la mejor reputación de Barranquilla desde el año 2008 lo confirma, según el estudio Barranquilla Cómo Vamos de la firma Napoleón Franco – Ipsos Apoyo. Gracias a la investigación pudimos detectar las fortalezas de la gestión de Gases del Caribe y resaltar 4 aspectos generales que podrían ser denominados como las claves del éxito, las cuales hemos planteado como obligatorias si se desea replicar el modelo en Perú. Es aquí, donde el grupo del trabajo se dio cuenta que para emplear este paradigma de gestión basado en la Responsabilidad Social es necesario contar con profesionales idóneos para su instauración. Ya que, por su propia naturaleza integral, es necesario una figura que pueda ver a la organización desde un director de comunicaciones, Dircom, es quien gracias a su formación y conocimientos es el estratega que estrechará relaciones con todos los stakeholders y se anticipará a las reacciones de los mensajes y acciones propuestos por la organización. De esta manera se maximizará resultados, pero sobretodo se logrará lo que urge tanto en nuestra industria extractiva, la generación de confianza promovida por empresas comprometidas e impulsadas por profesionales indicados que cierren brechas y permitan al país seguir creciendo de manera sostenida y responsable.