El presente trabajo de tesis tiene como propósito principal mejorar el proceso de reservas de menús y disminuir las colas en El Centro de Prácticas Pre-Profesionales de Alimentos y Bebidas El Mesón del Estudiante de la Universidad Ricardo Palma, que es el lugar donde asisten los estudiantes, docentes y personal administrativo para consumir alimentos. El proceso de reservas ahora es controlado por el administrador de El Centro de Prácticas Pre-Profesionales de Alimentos y Bebidas El Mesón del Estudiante de la Universidad Ricardo Palma de una manera manual, la cual les está causando muchos problemas para el control de las reservas y los abonos que realizan los clientes. La infraestructura no es la idónea para el número de alumnos (12,628 alumnos matriculados en el 2014-I) que tiene ahora la Universidad y esto genera que se produzcan colas muy grandes y aglomeración de clientes en las instalaciones de El Centro de Prácticas Pre-Profesionales de Alimentos y Bebidas El Mesón del Estudiante. La solución propuesta es el desarrollo e implementación de un sistema web móvil que facilite el proceso de las reservas, tanto para la administración como para los clientes y el control de los abonos de cada cliente que realiza en el banco a la cuenta de la Universidad Ricardo Palma. Los beneficios que traerá el desarrollo del sistema, será en la forma de atención, esta será mucho más ordenada y habrá disminución de las colas de comensales.