Made available in DSpace on 2016-12-09T13:52:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-12-01. Added 1 bitstream(s) on 2016-12-09T13:55:22Z : No. of bitstreams: 1 000871636.pdf: 1306814 bytes, checksum: 047cf99371c5c8affafe2eca6561cd0f (MD5) / O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar e o maior exportador mundial de açúcar, o que vem influenciar diretamente a economia brasileira. Constantemente são introduzidas no mercado novas variedades de cana, mais produtivas, resistentes a pragas e com bom desenvolvimento em diversos tipos de clima e solos; surgem novas metodologias de plantio e colheita e máquinas mais eficientes. Devido a extensa área plantada e ao grande número de variedades, surge a necessidade de novas tecnologias para auxílio nas tomadas de decisões da correta variedade a ser plantada, baseado no clima e solo, assim como no correto período de plantio e colheita da cana, o que pode ser alcançado com um bom planejamento. Um planejamento da cultura com este perfil permite aumentar a rentabilidade e tornar o processo mais eficiente, ou seja, conseguir maiores produtividades da cana numa mesma área plantada. Mas esse processo de planejamento torna-se ainda mais complexo quando é levado em consideração as constantes alterações climáticas. O clima é um dos principais fatores que influencia na qualidade da biomassa da cana-de-açúcar utilizada no setor sucroalcooleiro. Neste sentido, este trabalho propõe uma metodologia para o planejamento otimizado de plantio e colheita da cana-de-açúcar, considerando as mudanças climáticas. Para isto, é utilizado o método de Graus-dias, que baseia-se na faixa de temperatura ideal para o desenvolvimento da planta. Propõe-se um modelo ... / Brazil is the world's largest sugarcane producer and sugar exporter, what directly influences the Brazilian economy. There is a constant introduction of new kinds of sugarcane in the market, more productive, pest resistant and with a good development in several kinds of climate and lands; new planting and harvesting methodologies arise as well as more efficient machines. However, with the extended cultivated area and this great number of varieties, a necessity of new technologies appears in order to help deciding the proper variety to be planted, based on the climate and land, as well as in the right period of sugarcane planting and harvesting, what can be reached with a well done planning. A crop planning with this profile allows the profitability to increase and make the process more effective, in other words, it gets higher productivity of sugarcane in a same cultivated area. But this planning process becomes even more complex whenever the constant climate changes are considered. The climate is one of the main factors that influence the biomass quality of the sugarcane which is used in this sector. This way, this work comes up with a methodology for the optimized planting and harvest planning of sugarcane, considering the climate changes. For this purpose, the degree days method is used, which is based in the ideal temperature range for the development of the plant. There is a mathematic model proposed to help choosing the variety to be planted, as well as the period of sugarcane planting and harvest, considering that the sugarcane should be harvested in the right maturation period calculated from the number of degree days accumulated, exploring then its energetic potential and meeting the factory's demand. The proposed methodology was applied in two producing regions which present great climate differences. The proposed methodology was robust, since even applied in different climatic regions it ...

Submitted by ADRIANA FERREIRA DE MORAES OLIVEIRA null (adriana_fmoraes@hotmail.com) on 2017-10-03T16:42:02Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO_ADRIANA_FERREIRA_MORAES_OLIVEIRA.pdf: 1802472 bytes, checksum: 2e72d056dceb5e7d125126fa020fc919 (MD5) / Approved for entry into archive by Monique Sasaki (sayumi_sasaki@hotmail.com) on 2017-10-03T17:07:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 oliveira_afm_me_jabo.pdf: 1802472 bytes, checksum: 2e72d056dceb5e7d125126fa020fc919 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-03T17:07:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 oliveira_afm_me_jabo.pdf: 1802472 bytes, checksum: 2e72d056dceb5e7d125126fa020fc919 (MD5) Previous issue date: 2017-09-05 / Entre 1995 e 2015 ocorreu grande elevação na produção canavieira paulista, passando de aproximadamente 158 milhões de toneladas na safra 1995/96 para aproximadamente 368 milhões de toneladas na safra 2015/2016. O objetivo do trabalho foi o de utilizar a metodologia de dados em painel contendo os trinta 30 principais Escritórios de Desenvolvimento Rural do estado de São Paulo para mensurar as elasticidades do preço da cana-de-açúcar e o da carne bovina sobre a oferta e nas suas duas formas: área de corte e produtividade canavieira no estado de São Paulo e também nas regiões tradicionais: Norte, Central e Leste e nas regiões de expansão do estado: Oeste e Sudoeste do estado. As mensurações das elasticidades do preço da cana-de-açúcar defasadas mostraram - se significativas quanto ao impacto na oferta de cana-de-açúcar, na área plantada e na produtividade tanto no estado de São Paulo como nas regiões analisadas. Como esperado pela teoria econômica, o preço da cana-de-açúcar demonstrou impactar positivamente na oferta, elevações de preço geram elevações na produção de cana-de-açúcar. Para o estado de São Paulo, constatou-se influência de quatro defasagens no preço da cana-de-açúcar sobre a produção, área plantada e produtividade. A segunda defasagem apresentou maiores coeficientes para a produção e a área de respectivamente 0,21 para a produção e 0,12 para a área. Quanto à produtividade, a quarta defasagem apresentou maiores coeficientes. O preço de carne bovina apresentou elasticidade negativa para a oferta de cana-de-açúcar e área plantada na segunda defasagem de respectivamente -0,227 e -0,26. Portanto, reduções nos seus preços desencadeiam elevação na produção de cana-de-açúcar. Constatou-se ainda maiores impactos dos preços da cana-de-açúcar e da carne bovina nas regiões de expansão em relação em relação às regiões tradicionais. / Between 1995 and 2015, there was a great increase in sugarcane production in São Paulo, going from approximately 158 million tons in the 1995/96 harvest to approximately 368 million tons in the 2015/2016 harvest. The objective of this study was to use the panel data methodology of the thirty 30 main Rural Development Offices of the state of São Paulo to measure the elasticities of the price of sugarcane and that of beef on the supply and in the its two forms: area of sugarcane crop and productivity in the state of São Paulo and also in the traditional regions: North, Central and East and in the regions of expansion of the state: West and Southwest of the state. Measurements of lagged sugarcane price elasticities were significant in terms of impact on sugarcane supply, planted area, and productivity both in the state of São Paulo and in the regions analyzed. As expected by economic theory, the price of sugarcane has been shown to have a positive impact on supply, price increases lead to increases in the production of sugarcane. For the state of São Paulo, there was influence of four lags in the price of sugarcane on production, planted area and productivity. The second lag presented higher coefficients for the production and the area of respectively 0.21 for the production and 0.12 for the area. As to productivity, the fourth lag presented higher coefficients. The price of beef showed a negative elasticity for the supply of sugarcane and planted area in the second lag of -0.227 and -0.26 respectively. Therefore, reductions in their prices trigger an increase in the production of sugarcane. There were also higher impacts of sugarcane and beef prices in the expansion regions in relation to the traditional regions.

Submitted by FRANKLIN MEIRELES DE OLIVEIRA null (franklin.meireles@bol.com.br) on 2017-11-03T16:01:05Z No. of bitstreams: 1 Arranjo produtivos de cachaça da Região SalinasMG Aprendizagem, Tecnologia e Viabilidade econômica.pdf: 5135634 bytes, checksum: 65921377e603f82613609030973da9db (MD5) / Approved for entry into archive by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br) on 2017-11-13T17:01:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 oliveira_fm_dr_ilha.pdf: 5135634 bytes, checksum: 65921377e603f82613609030973da9db (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-13T17:01:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 oliveira_fm_dr_ilha.pdf: 5135634 bytes, checksum: 65921377e603f82613609030973da9db (MD5) Previous issue date: 2017-08-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Esta pesquisa teve por objetivo avaliar a trajetória produtiva do setor agroindustrial da cachaça da região de Salinas-MG e inferir sobre a construção do aprendizado dos autores, da capacidade tecnológica e inovadora das agroindústrias e por fim foi feita uma análise econômica do sistema de três modelos de produção. Para tanto, realizouse uma pesquisa do tipo descritiva exploratória, sendo os dados coletados por meio de entrevistas semiestruturadas, visitas, filmagens e análise documental realizadas com pesquisadores, gerentes, funcionários e produtores envolvidos no processo. O referencial teórico contemplou uma revisão de literatura sobre APL, Modelos de Aprendizado, Viabilidade, Custos e Rentabilidade Econômica e evolução das tecnologias para o complexo agroindustrial proposto. A pesquisa revela que os atores que atuam no complexo produtivo mesclam conhecimentos tradicionais, modernos e aprendizados que aprimoram a cadeia e dão alternativas para fortalecimento da Cachaça de qualidade que ali produzem, permitindo alcance de notoriedade e reconhecimento nacional à bebida regional. A pesquisa demostrou uma participação relativa econômica desta atividade em média de 30% em arrecadação de ICMS nos últimos três anos para os municípios da Região Salinas em relação à produção do setor no estado de Minas Gerais. Os índices apontam o município de Salinas especializado neste segmento, indicando um processo de concentração de mercado. O conjunto das empresas que constituem o APL é significativo e envolve desde microempreendedores a empresas de pequeno porte que geram mais de 500 empregos diretos para a região, além de consumo indireto de insumos, tecnologia e equipamentos movimentando ainda mais a economia regional. No processo de aprendizagem, notadamente o APL estudado vem se organizando e se estruturando para maior fortalecimento e expansão nacional e internacional. A aplicação empírica da matriz de Lall (1992), para a agroindústria canavieira Norte-mineira de cachaça artesanal, permite concluir que 26% das empresas se capacitam em nível A, as demais 84% compõem o nível B. Foram avaliados dois modelos de produção agroindustrial com capacidades tecnológicas distintas, denominados como modelos “A” em que a matéria prima (cana-de-açúcar é adquirida de fornecedores) e “B”, em dois outros modelos, B1 e B2 nos quais a produção agrícola é integrada a produção agroindustrial. Constatou-se que é um negócio moderadamente lucrativo no longo prazo; requer um investimento inicial alto e período de carência para iniciar a prover rendimentos efetivamente a partir do terceiro ano de produção. O modelo A, com compra de matéria prima, apresentou mais atratividades em relação aos rendimentos no tempo do investimento aplicado com um VPL de R$ 733.950,64, uma TIR em 14,02% e um Payback de 7,5 anos. Na comparação dos modelos B1 e B2, o maior investimento do modelo B1 classificando-o em um nível tecnológico A, de acordo esta pesquisa, obteve uma melhor resposta em rendimentos com VPL de R$ 544.100,86, TIR em 20,06% e Payback de 6 anos. / The objective of this research was to evaluate the productive trajectory of the cachaça agro-industrial sector of the Salinas-MG region and infer about the construction of the authors' learning, the technological and innovative capacity of the agroindustries, and finally an economic analysis of the two models system of production. For that, a descriptive exploratory research was carried out, being the data collected through semistructured interviews, visits, filming and documental analysis performed with researchers, managers, employees and producers involved in the process. The theoretical framework included a literature review on APL, Learning Models, Feasibility, Cost and Economic Profitability and evolution of technologies for the proposed agroindustrial complex. The research reveals that the actors who act and guide the production system mix traditional and modern knowledge and learning that improve the chain and give alternatives to strengthen the quality Cachaça that they produce there, allowing to reach of notoriety and national recognition to the regional product. The survey showed a relative economic participation of this activity on average 30% in ICMS tax of this segment in the last three years for the municipalities of the Salinas Region in relation to the production in the state of Minas Gerais. The indexes indicate the municipality of Salinas specialized in this segment, indicating a process of market concentration. The group of companies that make up the APL is significant and it involves from microentrepreneurs to small companies that generate more than 500 jobs directly to the region in addition to indirect consumption of inputs, technology and equipment moving the regional economy even more. In the process of learning, notably the APL studied has been organizing and structuring itself for greater national and international strengthening and expansion. Two models of agroindustrial production with different technological capacities were evaluated: model "A", in which the raw material (sugarcane) is acquired from suppliers and model "B", divided in two other models, B1 and B2, in which the production is integrated into agro-industrial production on different scales. It has been found to be a moderately profitable business in the medium term, and requires a high initial investment, and grace period to begin to effectively provide income from the third year of production. The model A, with the purchase of raw materials, showed more attractiveness in relation to the yields in the investment time applied with a NPV of R $ 733,950.64, an IRR of 14.02% and a Payback of 7.5 years. In the comparison of models B1 and B2, the largest investment of the B1 model classifying it at a technological level A, according to this research, obtained a better response in NPV yields of R $ 544,100.86, IRR of 20.06% and Payback of, 6 years.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-10-06Bitstream added on 2014-06-13T18:38:48Z : No. of bitstreams: 1 fujita_ck_me_araiq.pdf: 3013101 bytes, checksum: 810c52cffd7e1ad50754d6b56ed9c290 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Os hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, HPAs, também usualmente denominados “poliaromáticos” são compostos que possuem dois ou mais anéis aromáticos condensados em sua estrutura. Essas substâncias constituem um grupo de micro poluentes e encontram-se amplamente distribuídas no ambiente, podendo ser detectadas no solo, principalmente devido aos processos de deposição atmosférica. A interação dos HPAs com o solo ocorre através da matéria orgânica aderida às partículas do solo, e essa interação será maior quanto maior for à superfície de contato. A importância ambiental da presença de HPAs em solo pode ser avaliada segundo duas perspectivas: a de impacto à biota do solo (micro e macroorganismos) e a potencial contaminação de água superficial pelo carreamento de partículas do solo pela chuva, ou processos de irrigação, até os mananciais. Atualmente, diversos órgãos ambientais, tanto de âmbito nacional quanto internacional, reconhecem os perigos em potencial da presença dos “poliaromáticos” distribuídos no ambiente, devido às características toxicológicas destes compostos e por serem altamente recalcitrantes. No Brasil uma das fontes mais importantes de HPAs, em algumas regiões de baixa circulação de veículos, é a queima da cana-de- açúcar. Esta cultura está presente em mais de 70% da área agricultável do Estado de São Paulo e, portanto a abrangência do impacto da queimada de cana-de-açúcar é considerável, sendo de grande importância o monitoramento dessas substâncias. Neste trabalho, foi desenvolvido um método para a análise de HPAs em solo, que inclui a dispersão em fase sólida com alumina seguida da eluição com hexano:acetona (1:1) (v:v) e cleanup adicional com Na2SO4:sílica gel:alumina (1:1:2) (m:m). O extrato obtido foi analisado por HPLC/Fluorescência. O desempenho deste método foi avaliado utilizando-se amostras... / The polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs, also usually called “polyaromatics” are compounds that possess two or more condensed aromatical rings in its structure. These substances constitute a group of micro polluntants and meet widely distributed in the environment, being able to be detected in the soil, mainly due to processes of atmospheric deposition. The interaction of the PAHs with the soil occurs through the organic substance adhered to particles of the soil, and this interaction will be bigger how much bigger it will be to the faying surface. The ambient importance of the presence of PAHs in soil can be evaluated according to two perspectives: of impact to biota of the soil (micro and macroorganisms) and the potential superficial water contamination for the particle carry of the soil through rain, or processes of irrigation, until the sources. Currently, several environmental agencies, both nationally and internationally, recognize the dangerous potential of the presence of the “polyaromatics” distributed in the environment, due toxicological characteristics of these composites and for being highly recalcitrant. In Brazil one of the sources most important of PAHs, in some regions of low circulation of vehicles, it is the burning of the sugar cane. This culture is present in more than 70% of the arable land of the state of São Paulo and, therefore the extent of the impact of the sugar cane burning, is considerable, being of great importance the monitoring of these substances. In this work, was developed a method for the analysis of HPAs in soil, including solid-phase dispersion with alumina followed by elution with hexane:acetone (1:1) (v:v) and additional cleanup with Na2SO4:silica gel:alumina (1: 1: 2) (m:m). The extract was analyzed by HPLC/Fluorescence detection. The performance of this method was evaluated using ground samples ... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-07-21Bitstream added on 2014-06-13T19:38:05Z : No. of bitstreams: 1 souza_ml_me_araiq.pdf: 702039 bytes, checksum: 1dacc7b2dcf6ec3fc6d44ef483ec4f1e (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A cultura de cana de açúcar está em contínua expansão no Brasil, principalmente no estado de São Paulo, devido à alta demanda por etanol. Grande parte da colheita é feita após a queima da palha da cana de açúcar que resulta em uma alta emissão de compostos orgânicos e inorgânicos para a atmosfera. Algumas das partículas emitidas a partir da queima da biomassa são solúveis em água e podem atuar de forma direta na formação de núcleos de condensação de nuvens. O estudo da composição química do aerossol atmosférico auxilia na compreensão da sua capacidade de nucleação de nuvens e sua influência nas mudanças climáticas. O objetivo deste trabalho foi determinar a concentração de carbono orgânico solúvel em água (COSAT) no aerossol coletado na cidade de Araraquara e Ourinhos, estado de São Paulo. Na cidade de Araraquara as amostragens foram feitas durante o período de safra de abril a novembro de 2010 de entressafra, de dezembro a março de 2011. A concentração média de COSAT no aerossol coletado durante a safra da cana de açúcar em Araraquara foi de 15,2  10,6 g m-3 (n=108) e na entressafra 5,58  2,83 g m-3 (n=34). Na época de safra, as concentrações de COSAT no aerossol foram tão elevadas quanto na Amazônia, região notoriamente conhecida pela elevada queima de biomassa. Estes resultados sugerem que a queima da palha da cana de açúcar contribui consideravelmente para a formação de partículas contendo elevado conteúdo de carbono orgânico solúvel em água. Um sistema de amostragem com dois filtros em série foi utilizado a fim de avaliar a influência de adsorção de gases orgânicos solúveis em água que ficam retidos no filtro. O sistema de amostragem de pequeno volume e de grande volume não mostraram uma boa correlação entre as concentrações de COSAT... / Crops of sugar cane is in continuous expansion in Brazil, mainly in São Paulo state, due to high demand for ethanol. Much of the harvest is done after the burning of sugar cane straw leading to a high emission of organic and inorganic compounds into the atmosphere. Some of the particles emitted from biomass burning is water soluble and can act directly in the formation of cloud condensation nuclei. The study of the chemical composition of atmospheric aerosols helps in the understanding of the ability of nucleation of clouds and their influence on climate change. The objective of this study was to determine the concentration of water-soluble organic carbon (COSA) in aerosol collected in the city of Araraquara and Ourinhos in the state of São Paulo. In the city of Araraquara samplings were made during the harvest period from April to November 2010 and non-harvest period from December to March 2011. The average concentration of COSAT in aerosol collected during the sugar cane harvest in the atmosphere of Araraquara was 15.2  10.6 g m-3 (n = 108) and after the harvest 5.58  2.83, g m-3 (n = 34). At the time of harvest, the concentrations of COSAT in aerosol were as high as in the Amazon, a region notoriously known for high biomass burning. These results suggest that the burning of sugar cane straw contributes significantly to the formation of particles containing high content of water-soluble organic carbon. A sampling system with two filters in series was used to assess the influence of adsorption of water-soluble organic gases that are retained in the filter. The sampling system of small volume and high volume did not show a good correlation between the concentrations of COSA, which can be attributed to different retention of volatile compounds in both systems. The concentrations of COSA determined in samples of atmospheric ... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001-03-05Bitstream added on 2014-06-13T20:59:45Z : No. of bitstreams: 1 guercio_mafs_me_fran.pdf: 925377 bytes, checksum: 48a18151ff71e6e73987506281c9c73c (MD5) / O trabalho que ora se apresenta enfocou questões relativas ao trabalho e à vida de uma parcela significativa de trabalhadores da lavoura canavieira, moradores de Rio das Pedras, município esse que pertence à região canavieira de Piracicaba considerada a segunda mais importante do Estado de São Paulo. Com esta pesquisa, buscou-se identificar dados da realidade local relativas às relações de trabalho e condições de vida do trabalhador canavieiro, visto que a observação empírica mostrava-nos situações de muita precariedade material em seus diversos aspectos. Precárias também as relações sociais que deixavam visíveis a dependência dos favores políticos e dos programas sociais desenvolvidos pelos órgãos públicos municipais, principais gestores das políticas públicas, em especial da assistência social. Buscou-se também identificar a relação existente entre a estrutura agrária e a monocultura canavieira, sua importância histórica, econômica, social e política para o município, através de referenciais teóricos, onde a globalização capitalista e o seu arcabouço ideológico, o neoliberalismo, interferem e determinam situações naquele micro-espaço. Verificou-se ainda que os dados mais marcantes na composição da trajetória sócio-econômica do município estudado tiveram, como pano de fundo, a questão agrária determinada pela concentração da propriedade da terra e do poder econômico. Concluindo este trabalho podemos dizer que, na última década, os acontecimentos decorrentes da crise do setor sucroalcooleiro, definiram os novos caminhos a serem percorridos. No entanto, os fatos concretos até agora registrados formam base sobre a qual deverão ser construídas as novas relações de produção que, certamente, modificarão as condições de trabalho e de vida dos trabalhadores canavieiros em geral e os de Rio das Pedras, em especial. / The main goal of this work-study is to highlight some issues concerning the work and life standards of the sugar cane crop workers who live in Rio das Pedras, a small town that belongs to Piracicabaþs region - the second most important in the State of São Paulo. Due to some precarious material situations among the sugar cane workers, this research got to identify data from the local environment relating to the work relations and life conditions of the workers.It was observed that the social relations are also very poor, once there is a visible dependence between the social programs developed by the municipality and the exchange of political favors. Other factor that had to be taken into consideration was the relationship between the agrarian structure and the sugar cane one-crop farming ( or monoculture) - its historical,economical, social and political importance to the county through theoretical information. That is, the capitalism globalization and its ideological framework, the neoliberalism, that interfers and determines situations in that micro-space. The most remarkable historical data gotten in the make-up of the political and socio-economical course in the county proved to be the agrarian issue, determined by the land concentration ownership and the local economical power.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-08-30Bitstream added on 2014-06-13T19:18:03Z : No. of bitstreams: 1 gioia_mt_me_ilha.pdf: 1589384 bytes, checksum: 898c3e1e337882276cad297aac3a2590 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A cana-de-açúcar tem importância incontestável no Brasil, tanto por ser matéria-prima para a produção de etanol e açúcar, como para o seqüestro de carbono atmosférico mundial. A correta intervenção espacial na administração da lavoura, decorrente das zonas específicas de manejo do solo, aumenta sua produtividade e a lucratividade agrícola. No ano de 2010, em Suzanapólis, estado de São Paulo, Brasil (20°27’ lat. S; 51°08’ lon. W) foram empregadas correlações, de Pearson e espaciais, entre atributos da cana-de-açúcar e alguns atributos físico-químicos do solo, visando encontrar aquele que pudesse definir zonas específicas de manejo do solo. Para tanto, instalou-se a malha irregular para a coleta de dados do solo e da planta, numa área 10,5 ha, num talhão contendo a variedade de cana-de-açúcar RB 85 5453, no terceiro corte e bisada. Nela foram alocados aleatoriamente 118 pontos amostrais georreferenciados, de forma a cobri-la amplamente, num ARGISSOLO VERMELHO Distrófico (Typic Tropudult). Os atributos da planta foram a produtividade de plantas, a população de plantas, os açúcares totais recuperáveis e o percentual de sólidos solúveis, de sacarose, de pureza e de fibras. Enquanto que os do solo foram o teor e o estoque de carbono orgânico, a densidade global, a resistência à penetração, a umidade gravimétrica e volumétrica, a macroporosidade, a microporosidade e a porosidade total do solo. Dessa forma, para obtenção de máxima produtividade, para a variedade pesquisada, a população de plantas ideal é 16 plantas por metro. O teor de carbono orgânico e o seu estoque, por terem apresentado apreciáveis correlações lineares e espaciais de forma direta com a produtividade da cana-de-açúcar, revelaram-se como atributos potencialmente aptos para a definição de duas zonas específicas... / Sugar cane is nowadays very important for Brazil as it is the raw material for the ethanol and sugar production, and also because it contributes to the sequestration of the world atmospheric carbon. The correct spatial intervention in the crop management, as a consequence of specific management zones of the soil, increases both soil productivity and yields. In 2010, Pearson and spatial correlations for sugar cane attributes and for some physical and chemical soil attributes were used, in Suzanápolis, São Paulo state, Brazil (20°27’ S; 51°08’ W), aiming at finding the one that would allow the definition of specific management zones of the soil. In order to achieve that, an irregular grid for collecting soil and plant data was installed in an area 10.5 ha, in a lot where the sugar cane variety RB 85 5453 had been growing, at the third cut and 24th month. 118 georeferenced sampling spots were randomly determined in order to cover all the area in a Typic Tropudult. The plant attributes were stems productivity, plants population, recoverable total sugars and soluble solids percentage, of sucrose, of purity and of fibers. Whereas the soil attributes were organic carbon level and stock, bulk density, penetration resistance, gravimetric and volumetric water contents, macroporosity, microporosity and total porosity. Therefore, in order to achieve maximum productivity, for the studied variety, the ideal plants population is of 16 plants per meter. The organic carbon level and stock proved to be potentially efficient attributes when it comes to defining two specific management zones of the soil, as some remarkable linear and spatial correlations were observed to be strongly linked to sugar cane productivity. In these zones, the sugar cane productivity varied from... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Miguel Angelo Mutton / Banca: Ailto Antonio Casagrande / Banca: Rafaella Rossetto / Resumo: O crescimento da cultura da cana-de-açúcar, frente à demanda global por energia renovável, provoca preocupações quanto à sua sustentabilidade. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho é oferecer uma visão sistêmica do processo agroindustrial da cana-de-açúcar, do ponto de vista dos ciclos biogeoquímicos com a reciclagem de resíduos e efluentes. Para o desenvolvimento do trabalho foram elaborados modelos conceituais e numéricos, apresentando conceitos de ruptura e regeneração de ciclos, sustentabilidade cruzada, equação de configuração do canavial e coeficiente de uso cultural da terra. Foi elaborado um modelo das vias e de estratégias de uso de resíduos e efluentes para N, P, K, Ca, Mg e S, nos diversos compartimentos do processo de produção. Fez-se uma abordagem sobre metais pesados. Foram formulados e discutidos alguns indicadores: índice de adubação (IA), índice de retorno (IR) e índice de emissão (IE), que permitiram uma análise da circulação de nutrientes e da sustentabilidade. No cenário analisado para validação do modelo, concluiu-se que as quantidades de potássio, cálcio e magnésio em circulação foram suficientes para a adubação da cultura, enquanto o nitrogênio, fósforo e enxofre emitidos foram insuficientes, exigindo adubações complementares. Concluiu-se que a moderna agroindústria da cana-de-açúcar apresenta-se conceitualmente muito favorável à sustentabilidade, e ainda exige melhorias para a efetividade desses conceitos. A verticalização da produção, mesmo em monocultivo, pode contribuir para o estabelecimento de um equilíbrio de manejo favorável à sustentabilidade. / Abstract: The expansion of the sugarcane culture, up against global demand for renewable energy, provokes concerns as for its sustainability. In this context, the objective of this work was to offer a systemic view of the sugarcane agro-industrial process, from the point of view of the biogeochemical cycles with the effluent and residues recycling. For the development of the work conceptual and numerical models were elaborated, showing concepts of rupture and regeneration of cycles, crossed sustainability, cane field configuration equation and cultural land use coefficient. A model of the logistics and use strategies of effluent and residues for N, P, K, Ca, Mg and S was elaborated, in the several compartments of the production process. An approach about heavy metals was made. Some indicators were formulated and discussed: fertilization index (IA), return index (IR) and emission index (IE), which allowed an analysis of the sustainability and nutrients circulation. In the scenario analyzed for the model validation, it was concluded, one concludes that the amount of potassium, calcium and magnesium in circulation were sufficient for the fertilization of the culture, while the nitrogen, phosphorus and sulfur emitted were insufficient, requiring complementary fertilizations. It was concluded that the modern sugarcane agro-industry is conceptually very favorable to the sustainability, and still demands improvements for the effectiveness of these concepts. The verticalization of the production, even in monoculture, can contribute to the establishment of a handling balance favorable to the sustainability. / Mestre

Orientador: Helenice de Oliveira Florentino Silva / Coorientador: Daniela Renata Cantane / Banca: Célia Aparecida dos Reis / Banca: Paulo Andrade de Oliveira / Banca: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Fernando Luiz P. dos Santos / Resumo: O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar e o maior exportador mundial de açúcar, o que vem influenciar diretamente a economia brasileira. Constantemente são introduzidas no mercado novas variedades de cana, mais produtivas, resistentes a pragas e com bom desenvolvimento em diversos tipos de clima e solos; surgem novas metodologias de plantio e colheita e máquinas mais eficientes. Devido a extensa área plantada e ao grande número de variedades, surge a necessidade de novas tecnologias para auxílio nas tomadas de decisões da correta variedade a ser plantada, baseado no clima e solo, assim como no correto período de plantio e colheita da cana, o que pode ser alcançado com um bom planejamento. Um planejamento da cultura com este perfil permite aumentar a rentabilidade e tornar o processo mais eficiente, ou seja, conseguir maiores produtividades da cana numa mesma área plantada. Mas esse processo de planejamento torna-se ainda mais complexo quando é levado em consideração as constantes alterações climáticas. O clima é um dos principais fatores que influencia na qualidade da biomassa da cana-de-açúcar utilizada no setor sucroalcooleiro. Neste sentido, este trabalho propõe uma metodologia para o planejamento otimizado de plantio e colheita da cana-de-açúcar, considerando as mudanças climáticas. Para isto, é utilizado o método de Graus-dias, que baseia-se na faixa de temperatura ideal para o desenvolvimento da planta. Propõe-se um modelo ... / Abstract: Brazil is the world's largest sugarcane producer and sugar exporter, what directly influences the Brazilian economy. There is a constant introduction of new kinds of sugarcane in the market, more productive, pest resistant and with a good development in several kinds of climate and lands; new planting and harvesting methodologies arise as well as more efficient machines. However, with the extended cultivated area and this great number of varieties, a necessity of new technologies appears in order to help deciding the proper variety to be planted, based on the climate and land, as well as in the right period of sugarcane planting and harvesting, what can be reached with a well done planning. A crop planning with this profile allows the profitability to increase and make the process more effective, in other words, it gets higher productivity of sugarcane in a same cultivated area. But this planning process becomes even more complex whenever the constant climate changes are considered. The climate is one of the main factors that influence the biomass quality of the sugarcane which is used in this sector. This way, this work comes up with a methodology for the optimized planting and harvest planning of sugarcane, considering the climate changes. For this purpose, the degree days method is used, which is based in the ideal temperature range for the development of the plant. There is a mathematic model proposed to help choosing the variety to be planted, as well as the period of sugarcane planting and harvest, considering that the sugarcane should be harvested in the right maturation period calculated from the number of degree days accumulated, exploring then its energetic potential and meeting the factory's demand. The proposed methodology was applied in two producing regions which present great climate differences. The proposed methodology was robust, since even applied in different climatic regions it ... / Doutor

Orientador: Dilermando Perecin / Coorientador: Marcos Guimarães de Andrade Landell / Banca: Luciana Aparecida Carlini Garcia / Banca: Ricardo Augusto Dias Kanthack / Banca: Rinaldo César de Paula / Banca: Miguel Angelo Mutton / Resumo: Os programas de melhoramento de cana-de-açúcar buscam desenvolver novos métodos e estratégias de seleção nas fases iniciais. Dentro deste contexto com o objetivo de ampliar a eficiência dos processos de identificação de genótipos e famílias superiores de cana-de-açúcar, foi proposto um Ponto de Mérito de Família (PMF), que considera as médias e os desvios padrões para cada família. As avaliações identificaram genótipos selecionados que apresentam ganhos médios de três pontos de Brix e identificou sete famílias com correlação positiva para TCH e Brix. Possibilitaram também a seleção de 69 genótipos com PMF mínimo acima de 169,20 toneladas de colmos.hectare-1 e 18,01 de Brix, avaliados em ciclo de cana soca aos 10 meses de idade fisiológica no mês de fevereiro. Quanto aos parâmetros genéticos, tanto as amplitudes de predição (2,98% Brix e 32,72 TCH) quanto às estimativas da herdabilidade média entre famílias para TCH e Brix (0,64 e 0,86) indicaram possibilidade de explorar eficientemente a seleção entre e dentro das famílias. O atributo biométrico mais associado ao componente de produção TCH e Biomassa foi o número de colmos, apresentando valores de 0,79 e 0,85, respectivamente. Dos 69 genótipos superiores para TCH e Brix selecionados pelo PMF, 49 foram originados de policruzamentos, dos quais 73% tiveram a identificação do parental masculino reveladas pela utilização de marcadores microssatélites, o que permitirá repetir combinações que provavelmente aumentam as chances de ocorrência de genótipos superiores / Abstract: The sugar cane crop breeding programs in Brazil search developing new methods and strategies of selection in the initial phases. In this context, with the objective of increase the efficient of the process of superior sugar cane genotypes and families identification, it was proposed the Family Merit Point (FMP) that considers the means and the standard deviations to each evaluated family. With the evaluations were possible identified genotypes with mean of gains in order to increase three points to Brix and were identified too, seven families with positive correlation to TSH and Brix. It was possible also the selection of 69 genotypes with minimum FMP over 169.20 tons of sugar cane per hectare and 18.01% of Brix, both evaluated in ratoon sugar cane cycle with ten physiologic months old on February. Regarding the genetic parameters, both the prediction ranges (2.98% Brix and 32.72 TSH) as the mean heritabilities estimations between families to TSH and Brix (0.64 and 0.86) have indicating the possibility to explore efficiently the selection within and between families. The biometric feature more associated to the production components TSH and biomass was the number of the stalks, showing values of 0.79 and 0.85, respectively. From 69 superiors genotypes to TSH and Brix selected by FMP, 49 were obtained from policross, which 73% had a male parenthood identified by microsatellites markers, that will allow the repetition of those crosses and may increasing the chance of occurring superiors genotypes / Doutor