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Desenvolvimento de gel?ia e doce de corte a partir do processamento das folhas de vinagreira (Hibiscus Sabdariffa L.) / Development of jelly and sweet cut from the processing of the vinegar leaves (Hibiscus Sabdariffa L.)Menezes J?nior, Jos? Brand?o de 31 July 2012 (has links)
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Previous issue date: 2012-07-31 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / Vegetable of African origin, the hibiscus (Hibiscus sabdariffa. L) is fully adapted to the
climatic conditions of the state of Maranh?o its leaves are the basis for many dishes
Maranh?o. The vinegar has high nutritional value, low cost, easy to grow especially for lowincome
families who produce and consume a product containing functional nutrients such as
minerals and vitamins, like iron and vitamin C and thus acquiring great socioeconomic
importance, however in its marketing there is a significant loss, which is linked primarily to
biological factors that indicate numbers to producers marketing a fresh hibiscus
anthocyanins, total phenolics, sugars, non-reducing sugars, fiber, minerals and calories ,
microbiological analyzes evaluated the products and they were hygienic and sanitary
conditions. Sensory analysis showed an average of more than seven in a nine-point hedonic
scale, which represents the impression "liked moderately", indicating that the flavor of the
vegetable vinegar was well received by consumers. The percentage of panelists who
demonstrated purchase intent for jelly and sweet vinegar cut was fairly representative,
showing the ability to market products based on vinegar, increasing the shelf life and value
of vegetables / Hortali?a de origem africana, a vinagreira (Hibiscus sabdariffa. L) est? plenamente adaptada
as condi??es edafoclim?ticas do estado do Maranh?o suas folhas servem de base para v?rios
pratos da culin?ria maranhense. A vinagreira possui alto valor nutritivo, baixo custo, f?cil
cultivo principalmente para as fam?lias de baixa renda que produzem e consomem um
produto que contem nutrientes funcionais como minerais e vitaminas, a exemplo do ferro e
vitamina C e assim, adquirindo grande import?ncia socioecon?mica, entretanto, na sua
comercializa??o existe uma perda significativa, a qual esta ligada principalmente a fator
biol?gico que indicam n?meros preocupantes para os produtores que comercializam a
vinagreira in natura antocianinas, compostos fen?licos totais,a??cares redutores,a??cares
n?o redutores,fibras,minerais e valor cal?rico,as an?lises microbiol?gicas avaliaram os
produtos e estes apresentaram condi??es higi?nicos sanit?rias satisfat?rias.A analise
sensorial apresentou m?dias superiores a sete em uma escala hed?nica de nove pontos,que
representa a impress?o ?gostei moderadamente? indicando que o sabor caracter?stico da
hortali?a vinagreira foi bem recebido pelos consumidores. O percentual de provadores que
demonstrou inten??o de compra para geleia e doce de corte de vinagreira foi bastante
representativo, evidenciando a possibilidade de introduzir no mercado produtos a base de
vinagreira, aumentando a vida de prateleira e o valor agregado da hortali?a
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Ka?a ku?raha yvakuera oje??va. Quintais agroflorestais na Reserva Te?Yiku? em Caarap?, Mato Grosso do Sul: seguran?a alimentar ?s fam?lias ind?genas / Ka'a ku?raha yvakuera oje'?va. Agroforestry Te'Yiku? Reserve in Caarap?, Mato Grosso do Sul: Food security to indigenous familiesAlves, Jerusa Cariaga 26 April 2016 (has links)
Submitted by Leticia Schettini (leticia@ufrrj.br) on 2017-04-27T13:51:57Z
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Previous issue date: 2016-04-26 / The Indian reserves creation in Mato Grosso by Brazilian Stare in the early twentieth century
generated enormous changes in the way of being and living in the Guarani and Kaiow??s traditional villages.
Delimiting spaces and restricting the indigenous groups? mobility, who recognized its territory by both the
natural landscape and mystical and now were unable to pass through the more than 100 kilometers of forest
on either side of the border between Brazil and Paraguay, understanding just how limit by the rivers ?pa and
Paran?. Currently the Guarani and Kaiow? are over 65,000 people living on 11 reserves or are landless; fit
them to readjust the new social space and productive reality. Due to the anthropic pressures of non-indigenous
in the formation and management of indigenous reserves and by the Indians themselves when forced to move
to new areas led to intense changes in landscapes, culminating in a social, food and territorial vulnerability,
beginning a serious conflict over existing land ownership in the MS state. The loss of traditional territory
brought a new productive reality and also heavy losses in the fauna and flora biodiversity and the indigenous
diet grounded in these three axes the food insecurity impacts directly the family units. In order to characterize
the Te'yiku? Reserve Agroforestry Systems (AFS), a mixed research, was conducted from 2014 August to
2015 March with the 19 family units, using the "snowball" method. These in order to generate information
on the social and productive aspects, particularly with regard to the AFS management and short cycle crops
as a way to support local development alternatives. It was found that the biodiverse AFS are the homegardens
type and benefit 85 people directly provide significant change of scenery, especially the established around
the houses to restore the microclimates, welfare ensuring families and terer? rounds; enable polyculture
following traditional production methods, improving the families diet and food security. / A cria??o de reservas ind?genas no Centro Sul de Mato Grosso pelo Estado Brasileiro, no in?cio
do s?culo XX, foi causador de enormes transforma??es no modo de ser e viver das aldeias tradicionais
Guarani e Kaiow?. Delimitando os espa?os e cerceando a mobilidade dos grupos ind?genas que reconheciam
seu o territ?rio, tanto pela paisagem natural e como pela sobrenatural, foram impedidos de transitar pelos
mais de 100 quil?metros de mata em cada lado da fronteira entre o Brasil e o Paraguai, entendendo apenas
como limite os rios ?pa e o Paran?. Atualmente os Guarani e Kaiow? s?o mais de 65 mil indiv?duos que
residem em 11 reservas ou est?o desaldeados, a eles coube se readequar a nova realidade social espacial e
produtiva. Devido as press?es antr?picas dos n?o ind?genas na forma??o e gerenciamento das reservas e dos
pr?prios ind?genas quando obrigados a se deslocar a novas ?reas ocorreram intensas modifica??o nas
paisagens culminando em uma vulnerabilidade territorial, social e alimentar. Com isso dando in?cio a graves
conflitos pela posse das terras existentes no estado do MS. A perda de territ?rio tradicional trouxe uma nova
realidade produtiva e tamb?m grandes perdas na biodiversidade da fauna e flora sendo a dieta alimentar
ind?gena embasada nesses tr?s eixos, a inseguran?a alimentar impacta diretamente as unidades familiares.
No intuito de caracterizar os SAF da Reserva Te?yiku? foi realizada pesquisa mista, no per?odo de agosto de
2014 a mar?o de 2015 junto as 19 Unidades familiares, utilizando o m?todo "bola de neve" (snowball). O
objetivo foi gerar informa??es sobre os aspectos sociais e produtivos, principalmente no que se refere aos
manejos dos sistemas agroflorestais e das culturas de ciclo curto como forma de subsidiar alternativas de
desenvolvimento local. Constatou-se que os sistemas agroflorestais biodiversos s?o do tipo quintais
agroflorestais e beneficiam 85 pessoas diretamente, proporcionam expressiva mudan?a de paisagem. Estes
foram, estabelecidos principalmente no entorno das casas para melhorar o microclima, garantindo bem-estar
?s fam?lias e as rodas de terer?; possibilitando o policultivo seguindo modos tradicionais de produ??o,
incrementando a dieta alimentar das fam?lias e a seguran?a alimentar e nutricional.
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Efeitos da extrus?o de H+/OH- em plantas de feij?o crescidas com diferentes fontes de nitrog?nio sobre o in?cio da forma??o de n?dulos radiculares. / Effects of extrusion of H+/OH- in bean plants grown with different nitrogen sources on the early formation of root nodulesMacedo, Ricardo Ant?nio Tavares de 29 October 2010 (has links)
Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2017-05-05T12:14:40Z
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Previous issue date: 2010-10-29 / Bean plants can get nitrogen from soil organic matter, fertilizer or biological fixation of
atmospheric N2 (BNF). However, the biological process in this culture has shown low
efficiency under field conditions. As a result, many farmers do not inoculate the seeds with
efficient strains of rhizobia, being fertilizer the main source of N to this culture. Besides the
absence of inoculation, high doses of N applied to the soil inhibit nodulation and BNF.
However, the reasons for this inhibition are not fully understood, especially because the N is
uptaked as nitrate (NO3
-) and ammonium (NH4
+). Whereas the rhizosphere of plants grown
with nitrate is alkalized and ammonium is acidified, the aim of this study was evaluate the
effect of pH changes in rhizosphere (pHR), caused by the metabolism of these N sources, in
start of nodules formation. The experiments were conducted in growth chamber with average
brightness of 400 lux, photoperiod of 12/12 hours (light/dark) and temperature 25?C ? 2?C.
Plants were grown in pots with sand, soils with low (8%) and medium (25%) clay content and
nutrient solution. In the 1st test (salinity) was found that ammonium had the greatest increase
in electrical conductivity of the sand (EC), obtained with a 60 KgN ha-1 the value of 1.655 mS
cm-1 with ammonium and 1.301 mS cm-1 with nitrate. In the following assay were compared
two contrasting cultivars in capacity of nodulate, which confirmed the high (Ouro Negro) and
low (Rio Tibagi) capability. As among cultivars were not significant differences in the values
of pHR, in others experiments was evaluated Ouro Negro only. In this assay and in others
ammonium was the source of N with more capacity of rhizosphere acidify and inhibit
nodulation. Through regression analysis for each N source, was given the dose of total
inhibition of nodulation (critical level), pHR at this dose and the dose which was 80% of
maximum nodulation (dose of coexistence). In general, was verified the lowest doses of
critical level and coexistence using ammonium than with nitrate.
In the sand test (Ouro Negro sampled 20 DAE) for ammonium and nitrate the doses of
coexistence was 13 and 58 KgN ha-1 and the values of pHR was 3,95 and 5,59, respectively.
In test with different soil types (20 DAE), the dose of coexistence was lower with ammonium
than nitrate, being in soil with lower clay content 18 e 41 KgN ha-1 and soil with higher clay
content 15 e 27 KgN ha-1, respectively. The values of pHR for ammonium and nitrate were
4,69 and 6,08 in soil with lower clay content and 4,23 and 4,63 in soil with higher clay
content, respectively. In this test the neutralizers alleviated acidification of the rhizosphere
and nodulation was optimized. In test with leaf application of N, ammonium also more acidify
the rhizosphere and promoted less nodulation (pHR 4,15 and 14 nodules plant-1) compared to
nitrate (pHR 5,03 and 27 nodules plant-1). In the 6th experiment (20 DAE) the dose of 115
kgVO4 ha-1 allowed that highest dose of ammonium did not make changes in pHR, allowing
also the dose of coexistence of 46 KgN ha-1 for ammonium as source of N. In all tests, the
highest N rates from all sources completely inhibited nodulation, suggesting that these doses
were the occurrence of others inhibiting factors independent of pH and not measured. / O feijoeiro pode adquirir nitrog?nio da mat?ria org?nica do solo, de adubos ou da fixa??o
biol?gica do N2 atmosf?rico (FBN). Entretanto, nesta cultura o processo biol?gico tem
apresentado baixa efici?ncia nas condi??es de campo. Em fun??o disso, muitos produtores
n?o inoculam as sementes com estirpes eficientes de riz?bio, sendo a aduba??o a principal
fonte de N para esta cultura. Al?m da aus?ncia da inocula??o, altas doses de N aplicadas no
solo inibem a nodula??o e a FBN. No entanto, as causas para esta inibi??o n?o s?o totalmente
esclarecidas, especialmente pelo fato do N ser absorvido na forma de nitrato (NO3
-) e am?nio
(NH4
+). Considerando que a rizosfera da planta crescida com nitrato ? alcalinizada e com
am?nio ? acidificada, este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito das altera??es de pH
rizosf?rico (pHR), causadas pelo metabolismo destas fontes de N, no in?cio da forma??o de
n?dulos. Os experimentos foram realizados em c?mara de crescimento com luminosidade
m?dia de 400 Lux, fotoper?odo de 12/12 horas (luz/escuro) e temperatura de 25?C ? 2?C.
As plantas foram crescidas em vasos com areia, solos com baixo (8%) e m?dio (25%) teor de
argila e em solu??o nutritiva. No 1? ensaio (salinidade) foi verificado que o am?nio causou
maior eleva??o da condutividade el?trica da areia (CE), obtendo-se na dose de 60 kgN ha-1 o
valor de 1.655 ?S cm-1 com am?nio e de 1.301 ?S cm-1 com nitrato. No ensaio seguinte foram
comparadas 2 cultivares contrastantes quanto ? capacidade nodular, que confirmaram a alta
(Ouro Negro) e a baixa (Rio Tibagi) capacidade. Como entre as cultivares n?o ocorreram
diferen?as expressivas nos valores de pHR, nos demais experimentos avaliou-se apenas a
Ouro Negro. Neste ensaio e nos demais o am?nio foi a fonte de N que mais acidificou a
rizosfera e inibiu a nodula??o. Atrav?s de an?lises de regress?o para cada fonte de N foi
determinada a dose de inibi??o total da nodula??o (n?vel cr?tico), pHR nesta dose e a dose
onde ocorreu 80% da m?xima nodula??o (dose de conviv?ncia). Em geral, foram observadas
as menores doses de NC e de conviv?ncia com uso do am?nio do que com nitrato.
No ensaio em areia (cv Ouro Negro coletada aos 20 DAE), para am?nio e nitrato as doses de
conviv?ncia foram 13 e 58 kgN ha-1 e os valores de pHR 3,95 e 5,59, respectivamente. No
ensaio em diferentes tipos de solo (20 DAE), a dose de conviv?ncia foi menor com am?nio do
que com nitrato, sendo no solo com menor teor de argila 18 e 41 kgN ha-1 e no solo com
maior teor de argila 15 e 27 kgN ha-1, respectivamente. J? os valores de pHR para am?nio e
nitrato foram 4,69 e 6,08 no solo com menor teor de argila e 4,23 e 4,63 no solo com maior
teor de argila, respectivamente. Neste ensaio os neutralizantes aliviaram a acidifica??o da
rizosfera e otimizaram a nodula??o. No ensaio com aplica??o de N via foliar, o am?nio
tamb?m acidificou a rizosfera e promoveu menor nodula??o (pHR 4,15 e 14 n?dulos planta-1)
em rela??o ao nitrato (pHR 5,03 e 27 n?dulos planta-1). No 6? experimento (20 DAE) a dose
de 115 kgVO4 ha-1 permitiu que na mais alta dose de am?nio o pHR n?o sofresse altera??es,
permitindo tamb?m a dose de conviv?ncia de 46 kgN ha-1 para o am?nio. Em todos os
ensaios, as mais altas doses de N de todas as fontes suprimiram a nodula??o, sugerindo que
nestas doses ocorreram fatores inibidores independentes do pH e n?o mensurados.
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Quintal agroecol?gico: uma abordagem para a dissemina??o de pr?ticas agr?colas amig?veis em unidades familiares na Regi?o Serrana Fluminense / Agro-ecological backyard: an approach to Dissemination of friendly farming practices in family units in the region Serrana fluminenseAlmeida, Lucia Helena Maria de 30 January 2014 (has links)
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Previous issue date: 2014-01-30 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico - CNPq / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro - FAPERJ / On the occasion of the climate disaster occourred in January 2011 in the mountainous
region of Rio de Janeiro, many farmers in the municipalities of Teresopolis and Nova Friburgo,
have been directly or indirectly affected, depending, than, on donations of basic food kits for
their survive, since the model of regional production is based on monoculture vegetables.
?Koinonia Ecumenical Presence and Service?, an organization of ecumenical service which
operated in the region in a project of humanitarian assistance to affected rural households,
formulated the ?Quintais Agroecol?gicos: Um Caminho para a Seguran?a Alimentar na
Regi?o Serrana do Estado do Rio de Janeiro? ["Agroecological Backyards : A Path to Food
Security in the mountainous region of the State of Rio de Janeiro"] designed to contribute to an
improvement of food safety to affected farmers in Teresopolis and Nova Friburgo families by
spreading agroecological practices that would contribute for a health and quality of life
improvement for the families. The concepts of agroecological practices were shared in
workshops with theoretical and practical content as well as technical visits to Fazendinha
Agroecol?gica 47 km and an agroforestry system implemented on a near farm. This dissertation
aimed to nurture the trial of two agroecological practices of soil fertilization on production units
led by organic and conventional farmers with potential to spread the acquired concepts.
Experiments were implemented in six production units located in the municipality of
Teresopolis. In order to discuss the results, two units led by families of traditional farmers were
elected. The experiment consisted on four treatments (control , type fermented Bokashi
compost, green manure, green manure plus compost Bokashi) arranged in four randomized
groups. Green manure was made from a mixture of millet and Crotalaria juncea. After that,
following crops of families economic interest (arugula and lettuce) were implemented. We
found that Green manure is more efficient, however, the Bokashi fermented compound results
point to the need for more studies of its use, and other benefits to the soil-plant system,
especially concerning to the dosages / Por ocasi?o da cat?strofe clim?tica ocorrida em janeiro de 2011 na regi?o serrana
fluminense, um n?mero expressivo de agricultores familiares dos munic?pios de Teres?polis e
Nova Friburgo, direta ou indiretamente afetados, dependeu de doa??es de cestas b?sicas de
alimentos para a sua subsist?ncia, uma vez que o modelo de produ??o regional baseia-se na
monocultura de hortali?as. Koinonia Presen?a Ecum?nica e Servi?o, uma organiza??o de
servi?o ecum?nico que atuava na regi?o em um projeto de ajuda humanit?ria a fam?lias rurais
atingidas, formulou o projeto ?Quintais Agroecol?gicos: Um Caminho para a Seguran?a
Alimentar na Regi?o Serrana do Estado do Rio de Janeiro? que teve como principal objetivo
contribuir para a melhoria das condi??es de seguran?a alimentar de fam?lias afetadas de
agricultores em Teres?polis e Nova Friburgo, a partir da dissemina??o de pr?ticas
agroecol?gicas que, concorreriam para uma melhoria na sa?de e na qualidade de vida das
fam?lias. Os conceitos sobre as pr?ticas agroecol?gicas foram compartilhados em oficinas com
conte?do te?rico e pr?tico, al?m de visitas t?cnicas ? Fazendinha Agroecol?gica km 47 e a um
Sistema Agroflorestal implantado em uma fazenda da regi?o. A presente disserta??o teve como
objetivo oportunizar a experimenta??o de duas pr?ticas agroecol?gicas de fertiliza??o dos solos
em unidades de produ??o lideradas por agricultores org?nicos e convencionais com potencial
de multiplica??o dos conceitos adquiridos. Foram implementados experimentos em seis
unidades de produ??o localizadas no munic?pio de Teres?polis, e para efeito de discuss?o dos
resultados elegeu-se as duas unidades lideradas por fam?lias de agricultores tradicionais. O
delineamento experimental foi constitu?do de quatro tratamentos (controle, composto
fermentado tipo Bokashi, aduba??o verde, e aduba??o verde mais o composto Bokashi)
dispostos em quatro blocos casualizados. A aduba??o verde foi feita a partir de uma mistura de
milheto e crotalaria juncea. Em sucess?o foram implantados cultivos de interesse econ?mico
das fam?lias, no caso r?cula e alface. A aduba??o verde se mostrou mais eficiente, todavia, os
resultados com rela??o ao composto fermentado tipo Bokashi apontam para a necessidade de
maiores aprofundamentos no estudo de seu uso, e de outros benef?cios ao sistema solo-planta,
sobretudo no que diz respeito ?s dosagens recomendadas
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Pr?tica interdisciplinar na constru??o da aprendizagem: estudo de caso usando o m?todo de projeto como instrumento pedag?gico aplicado na produ??o de um suco de cana pasteurizado / Interdisciplinary practice in the construction of learning: a case study using the project as an educational tool used in the production of a pasteurized cane juiceSOUZA, Lara Bruna Brito Castro de 06 August 2012 (has links)
Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-05-09T18:36:46Z
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Previous issue date: 2012-08-06 / This study evaluated the contributions of working with a project method applied in the teaching-learning process, aiming that the students of the agribusiness course of the Federal Institute in the North of Minas Gerais ? Campus Salinas might understand and fixed knowledge. Aiming to verify how interdisciplinarity contributes to the development of students? learning through their own construction of knowledge due to their inclusion in the research project for developing the product ?pasteurized cane juice?. To evaluate the learning of each student individually, we used the method of the attitude constructing a questionnaire composed of 25 statements regarding the theoretical and practical knowledge on the production of pasteurized sugarcane juice. The questionnaire was administered to students at four different times: the first time (TI), considered as time zero, where the group of students responded to questionnaires when the teacher had not offered any information about the project and its related disciplines, the second time (TII), the students answered after watching an interdisciplinary exhibition project, the third time (TIII), responded after the production of juice, and the fourth and final time (TIV), where the group responded to questionnaires after the completion of analysis. Through this assessment it was revealed that the development of students? learning was significant and growing. They were also evaluated in relation to commitment to the proposed activities through: image registration, self-assessment of learning, development flowchart, and practice in the production of the juice and their laboratory tests. This other form of assessment showed differently the growth of these students during the research. They proved to be encouraged to work with the project because they could participate in activities that were not included in their daily profession. Through self-assessments, they show the desire to have an education focused on issues related to their reality, based on a curriculum in the various areas of knowledge can act in an integrated manner. And by working with flowchart, we could clearly see the development in relation to the production process of the cane juice. The work was very important in guiding the teacher to work other teaching methods both in the classroom, field or laboratory to stimulate the interest of the student of a pedagogical discipline. Students learn better and showed more satisfaction when they felt part of the learning process and not just passively receiving knowledge. / Esta pesquisa avaliou as contribui??es de se trabalhar com m?todo de projeto aplicado no processo de ensino-aprendizagem, almejando que os estudantes do Curso T?cnico em Agroind?stria do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais ? Campus Salinas, compreendessem e solidificassem o conhecimento. Tendo como objetivo verificar como a interdisciplinaridade contribui para o desenvolvimento da aprendizagem dos discentes atrav?s da pr?pria constru??o do conhecimento devido ? sua inser??o no projeto de pesquisa para o desenvolvimento do produto ?suco de cana pasteurizado?. Para avaliar a aprendizagem desses alunos, utilizou-se o m?todo de atitude do indiv?duo construindo-se um question?rio composto de 25 afirmativas referentes aos conhecimentos te?ricos e pr?ticos relativos ? produ??o de suco de cana pasteurizado. O question?rio foi aplicado aos alunos em quatro momentos diferentes: o primeiro tempo (TI), considerado como tempo zero, onde o grupo de alunos respondeu aos question?rios quando o professor ainda n?o havia ofertado nenhuma informa??o sobre o projeto e suas disciplinas correlatas; o segundo tempo (TII), os alunos responderam ap?s assistirem a uma exposi??o interdisciplinar do projeto; o terceiro tempo (TIII), responderam ap?s a produ??o do suco; e o quarto e ?ltimo tempo (TIV), onde o grupo respondeu aos question?rios ap?s a conclus?o das an?lises. Atrav?s dessa avalia??o foi poss?vel perceber que o desenvolvimento da aprendizagem dos discentes foi crescente e significativo. Eles tamb?m foram avaliados em rela??o ao comprometimento com as atividades propostas atrav?s de: registro de imagens; auto-avalia??o da aprendizagem; desenvolvimento de fluxograma; e a pr?tica na produ??o do produto suco e suas an?lises laboratoriais. O registro de imagens foi outra forma de avalia??o que mostrou de uma maneira diferente o crescimento desses alunos durante a pesquisa. Eles mostraram-se estimulados ao trabalhar com projeto, pois puderam participar de atividades que n?o estavam inseridas em seu cotidiano escolar. Atrav?s das autoavalia??es, eles mostram a vontade de ter um ensino voltado para as quest?es relacionadas ? realidade deles, baseado em um curr?culo em que as diversas ?reas do conhecimento possam atuar de forma integrada. E atrav?s do trabalho com fluxograma, p?de-se perceber claramente o desenvolvimento com rela??o ao processo produtivo do suco de cana. O trabalho mostrou-se muito importante no sentido de orientar o professor a trabalhar outros m?todos de ensino tanto em sala de aula, campo ou laborat?rio para estimular o interesse do discente pela proposta pedag?gica de uma disciplina. Os estudantes aprenderam melhor e demonstraram maior satisfa??o quando se sentiram fazendo parte do processo de aprendizagem e n?o apenas recebendo os conhecimentos passivamente.
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Crescimento e produtividade de gr?os do feijoeiro comum sob inocula??o com Rhizobium e aduba??o nitrogenada / Growth and grain yield of common bean under inoculation with Rhizobium and nitrogen fertilizationBarros, Rodrigo Luiz Neves 11 October 2016 (has links)
Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2017-05-12T13:51:57Z
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Previous issue date: 2016-10-11 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / The average productivity of common bean (Phaseolus vulgaris L.) in Brazil is one of the lowest in the world. Alternatives that can increase yield in a sustainable manner should be preconized, such as reducing the use of nitrogen fertilizers through the adoption of biological nitrogen fixation. Therefore, the objective of this study was to evaluate the influence of rhizobia inoculation and sowing nitrogen fertilization on growth and common bean yield (Phaseolus vulgaris L.). Four experiments were conducted in the field, at the Experimental Station of the Department of Crop Science at the Federal Rural University of Rio de Janeiro, Serop?dica, Brazil. So that each experiment was repeated twice in the same growing season. The experiments were conducted in the dry season and rainy the years 2013 and 2014, In a soil classified as Kanhapudalf. For both experiments, we used the common bean cultivar Carioca, indeterminate growth and high yield potential. In the first year of cultivation in the dry season and rainy the experiments were composed of three treatments: only fertilized with 20 kg N ha-1 at sowing and with 40 kg N ha-1 at 25 DAE (A); only inoculated with Rhizobium at sowing and fertilized with 40 kg N ha-1 at 25 DAE (I+N); and inoculated and fertilized with 20 kg N ha-1 at sowing and with 40 kg N ha-1 at 25 DAE (IA); and an additional treatment only inoculated with Rhizobium with no N fertilization at any phase (I-N), only evaluated in the second year of both growing seasons. The experimental design used was in randomized blocks, with four replications in both years. Each plot consisted of 6 rows of 5 m spaced 0,5 m apart. At pollination, it was evaluated the number of nodules (NN), nodules dry weight (MSN), shoot dry weight (MSPA) and root dry weight (MSR). However, was observed the highest NN and MSN in treatments without nitrogen fertilization at sowing in both years. Also, it was determinate the leaf soluble proteins content (TPSF) in four developmental stages vegetative, pollination, flowering and grain filling), with higher values for the TPSF in the treatment IA flowering stage. Moreover, for the growth analysis, three plants were collected on the second line of each side of the plot, weekly from 14 DAE until physiological maturation. At physiological maturation all the plants of the two central rows were collected from each plot to evaluate the crop yield components: number of pods per plant (NV), number of grains per pod (NGV), 100 grain matter (MS100G) and grain yield (PG). As for the production of components, there was a significant difference only for PG, with IA producing the highest PG in both years. Therefore, based on these results, it can be concluded that the inoculation with Rhizobium may replace the nitrogen fertilization (20 kg ha-1) at planting without yield loss, however, the nitrogen fertilization (20 kg ha-1) combined with inoculation with Rhizobium at sowing partly inhibit the root nodulation of the common bean plants and increased its total dry weight and grain yield, in both season. However, more studies are needed to recommend these agronomic practices / A produtividade m?dia de feij?o comum (Phaseolus vulgaris L.) no Brasil ? uma das mais baixas do mundo. Alternativas que possam aumentar a produtividade de forma sustent?vel devem ser preconizadas, tais como a redu??o do uso de fertilizantes nitrogenados pela ado??o da fixa??o biol?gica de nitrog?nio (FBN). Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a influ?ncia da inocula??o de riz?bios e, ou da aduba??o nitrogenada de semeadura no crescimento e produtividade do feijoeiro comum. Foram instalados quatro experimentos no campo experimental do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serop?dica, Brasil, de modo que cada experimento fosse repetido duas vezes na mesma ?poca de cultivo. Os experimentos foram instalados nas ?pocas da seca e das ?guas dos anos de 2013 e 2014, em um solo classificado como Argissolo Vermelho Amarelo. Para ambos os experimentos, foi utilizado o cultivar de feijoeiro comum Carioca, de crescimento indeterminado e alto potencial produtivo. No primeiro ano de cultivo das ?pocas da seca e das ?guas os experimentos foram compostos por tr?s tratamentos: apenas adubado com 20 kg N ha-1 na semeadura e 40 kg N ha-1 aos 25 dias ap?s a emerg?ncia (DAE) (A), inoculado com Rhizobium e adubado com 40 kg N ha-1 aos 25 DAE (I+N), inoculado com Rhizobium e adubado com 20 kg N ha-1 na semeadura e 40 kg N ha-1 aos 25 DAE (IA) e um tratamento adicional somente inoculado com Rhizobium sem aduba??o nitrogenada em nenhum est?dio (I-N), apenas avaliado no segundo ano de ambas as ?pocas de cultivo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro repeti??es em ambos os anos. Cada parcela foi constitu?da por 6 linhas de 5 m, espa?adas de 0,5 m de dist?ncia. No est?dio de poliniza??o, avaliou-se o n?mero de n?dulos (NN), massa seca de n?dulos (MSN), massa seca de parte a?rea (MSPA) e massa seca raiz (MSR), sendo observado o maior NN e MSN nos tratamentos que n?o receberam aduba??o nitrogenada na semeadura em ambos os anos. Tamb?m foram realizadas coletas de tecido foliar para determina??o do teor de prote?nas sol?veis (TPSF) em quatro est?dios de desenvolvimento (vegetativo, poliniza??o, florescimento pleno e enchimento de gr?os), com valores mais elevados para o TPSF no tratamento IA no est?dio de florescimento. Al?m disso, para an?lise de crescimento, foram coletadas tr?s plantas por parcela, semanalmente dos 14 DAE at? a matura??o fisiol?gica. Na matura??o fisiol?gica foram coletadas todas as plantas das duas linhas centrais de cada parcela, desprezando-se o meio metro final de cada extremidade, para avaliar os componentes de produ??o: n?mero de vagens por planta (NV), n?mero de gr?os por vagem (NGV), massa seca de 100 gr?os (MS100G) e produtividade de gr?os (PG). Quanto aos componentes de produ??o, ocorreu diferen?a significativa apenas para PG, com o tratamento IA apresentando rendimentos mais elevados em ambos os anos. Portanto, segundo os resultados obtidos, a inocula??o de riz?bios pode substituir a aduba??o nitrogenada com 20 kg N ha-1 na semeadura sem perda de produtividade. Al?m disso, a inocula??o com riz?bios, acrescida da aduba??o com 20 kg N ha-1 na semeadura, inibiu parcialmente a nodula??o e propiciou acr?scimo de produtividade em ambas as ?pocas. No entanto, mais estudos s?o necess?rios para recomenda??o dessas pr?ticas agron?micas.
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O perfil das cooperativas leiteiras fluminenses e a ado??o de pr?ticas ambientais conservacionistas / The profile of fluminese dairy cooperatives and the adoption of environmental conservation practicesOLIVEIRA, Sabrina da Costa de 22 December 2014 (has links)
Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-05-26T19:30:47Z
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Previous issue date: 2014-12-22 / Given the importance of the Rio dairy farming and aimed at ensuring the sustainability of the activity in the state of Rio de Janeiro, as well as the satisfaction and well-being of the producer, it is essential to develop policies and incentive programs created by state government in partnership with the Rio de Janeiro dairy cooperatives. These partnerships can promote effective actions and boosters, to develop the technical assistance activities and placement of information directed to the adoption of a set of conservation practices that ensure environmental sustainability of the activity. This study aimed to identify and characterize the fluminense dairy cooperatives registered in the system OCB / SESCOOP-RJ, diagnosing the availability of technical assistance from these, the average volume of milk picked up monthly, the adoption of soil conservation practices and feelings and ideas of producers regarding the use of conservation techniques in environmental terms. The work was carried out in the North /Northwest; Mountain and South Central regions of Rio de Janeiro estate, through semi-structured interviews with 14 administrative managers from 14 different cooperatives located in 12 municipalities in the state, as well as a total of 21 producers of 3 selected cooperatives. For these same cooperative focus group meetings were held by the 109 cooperative of three municipalities on different dates. It was identified by the diagnosis that dairy cooperatives registered until the month of December 2011 represent 10% of all registered cooperatives in the OCB / SESCOOP-RJ System, but this total only 4% is in full operation. It was found that the highest average monthly volumes of milk received by cooperating, in the considered period of study, are related to cooperatives who reported participating in rational use of natural resources programs, developed in partnership with the State Technical Assistance Company (EMATER - RJ). In both Regions were identified that cooperative farmers using soil conservation techniques, but require instruction on the importance of adopting a set of practices for the system sustainability production. Due to a deficient information system by the cooperatives, producers demonstrate the need for information tools availability for sharing the experiences and ideas that encourage the adoption of these environmental practices. / Diante da relev?ncia da pecu?ria leiteira fluminense e visando a garantia da sustentabilidade da atividade no estado do Rio de Janeiro, assim como a satisfa??o e o bem estar do produtor, torna-se indispens?vel o desenvolvimento de pol?ticas e programas de incentivos criados pelo governo do estado em parcerias com as cooperativas leiteiras fluminenses, para que atrav?s destas parcerias possam ser promovidas a??es efetivas e incentivadoras, que desenvolvam as atividades de assist?ncia t?cnica e veicula??o de informa??es direcionadas ? ado??o de um conjunto de pr?ticas ambientais conservacionistas que garantam a sustentabilidade da atividade. Este trabalho teve como objetivo identificar e caracterizar as cooperativas leiteiras fluminenses registradas no Sistema OCB/SESCOOP-RJ, diagnosticando a disponibilidade de assist?ncia t?cnica por parte destas, o volume m?dio de leite captado mensalmente, a ado??o de pr?ticas de conserva??o do solo e os sentimentos e ideias dos produtores quanto ao uso de t?cnicas conservacionistas em termos ambientais. O trabalho foi realizado nas regi?es Norte /Noroeste; Serrana e Centro Sul fluminense, por meio de entrevistas semiestruturadas ? 14 gestores administrativos de 14 cooperativas distintas localizadas em 12 munic?pios do estado, bem como ? um total de 21 produtores de 3 cooperativas selecionadas. Para estas mesmas cooperativas foram realizadas reuni?es de grupo focal junto ? 109 cooperados de 3 munic?pios em datas distintas. Identificou-se por meio do diagn?stico que as cooperativas leiteiras registradas at? o m?s de dezembro de 2011 representam 10% do total de cooperativas registradas no Sistema OCB/SESCOOP-RJ, por?m deste total apenas 4 % encontra-se em pleno funcionamento. Foi detectado que os maiores volumes m?dios mensais de leite captado por cooperado, no per?odo de estudo considerado, est?o relacionados ?s cooperativas que declararam participar de programas de uso racional dos recursos naturais, desenvolvidos em parceria com a Empresa de Assist?ncia T?cnica do Estado (EMATER ? RJ). Em ambas as regi?es foram constatadas que os produtores cooperados utilizam t?cnicas de conserva??o do solo isoladamente ou a associa??o de duas ou mais destas, por?m demandam de instru??es sobre a import?ncia da ado??o de um conjunto das pr?ticas visando ? sustentabilidade do sistema de produ??o. Em decorr?ncia do resultado de um sistema de informa??es deficientes por parte das cooperativas, os produtores demonstram a necessidade da disponibilidade de ferramentas de divulga??o, compartilhamento de experi?ncias e ideias que estimulem a ado??o destas pr?ticas.
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Qualidade de sementes e produ??o de mudas de Moquiniastrum polymorphum (Less.) G. Sancho / Quality of seeds and production seedlings Moquiniastrum polymorphum (Less.) G. SanchoFaria, J?lio C?zar Tannure 26 February 2016 (has links)
Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2017-08-11T12:24:12Z
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Previous issue date: 2016-02-26 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / This chapter analyzes physical and physiological properties of Moquiniastrum polymorphum
seeds with mini-SAS, X-ray and seed blower equipments, and to evaluate germination at
different temperatures and generating the imbibition curve of the species. The experiments
were conducted at the Seed Laboratory of the Department of Forest Sciences and Seed
Analysis Laboratory of the Department of Agriculture of the Federal University of Lavras, in
Lavras-MG. The seeds were acquired by the company ?Sementes Cai?ara?, which were
collected in arrays located in the municipality of Pen?polis-SP, in December 2014. After
acquired and processed, the lot of seed was characterized by the purity tests, humidity,
germination and thousand seed weight. The three main equipment used in the classification,
evaluation and separation of the seeds were the equipment mini-SAS, x-ray and blower seed
type General. In the X-ray test the seeds were classified according to the internal morphology
displayed in the radiographic images, are classified as full seeds, empty or malformed. The
seed samples identified by X-ray analysis were taken to germinate, each rank four replicates
of 50 seeds. The full, empty and malformed seeds were evaluated externally by the mini-SAS
equipment, through the characteristics: dominant color, area, maximum diameter, minimum
diameter ratio maximum/minimum diameter and circumference. Each seed group consisted of
four replications of 50 seeds. Other equipment used was the seed blower unit, which separated
the seeds for the regulation of six different openings, with each of them a light fraction and
one heavy. Evaluations were made by weighing the seeds remaining in the blower (heavy
fraction) and the number of full seeds in this same fraction made by ray analysis X. Later
germination tests were carried out consisting of four repetitions of 50 seeds. Regarding the
germination study, the experiment was conducted in thermogradient table at temperatures of
15?C, 20?C, 25?C, 30?C, 35?C and 40?C with supplying constant light, each treatment
consisting of four replications of 50 seeds. They were evaluated root issue, normal and
abnormal seedlings, hard seeds and dead, in addition to IVG values, T50 and U75-25 to root
issue, normal seedling. In determining the imbibition curve germination were tested under
conditions of 30?C with constant light and 20-30?C (12h dark, 12h light). The curves were
drawn from two replicates of 0,05g seed, the same being weighed in analytical balance for
every three hours. After analyzing the data, it was concluded that the use together of seeds
and ray blower devices are effective for evaluation and determination of the physical quality
of the seeds M. polymorphum. Seed blower in regulating the opening 5 resulted in the better
quality of the lot, with the largest number of full seeds. The external parameters assessed by
the mini-SAS equipment were not able to qualitatively evaluate the seeds of M.
polymorphum, not recommended its use to characterize them. In the germination of study at
different temperatures, the best average values of the evaluated criteria resulted in 30?C
temperature. In determining the curve imbibition, the seed germination phase pattern
presented, and the root emission resulting in a smaller time interval at a temperature of 30?C
with constant light, as evidenced from the imbibition phase III / O presente cap?tulo teve por finalidade analisar as propriedades f?sicas e fisiol?gicas das
sementes de Moquiniastrum polymorphum por meio dos equipamentos raios X, mini-SAS e
soprador de sementes, al?m de avaliar a germina??o em diferentes temperaturas e gerar a
curva de embebi??o da esp?cie. Os experimentos foram conduzidos no Laborat?rio de
Sementes do Departamento de Ci?ncias Florestais e no Laborat?rio de An?lise de Sementes
do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras, na cidade de Lavras-
MG. As sementes foram adquiridas pela empresa Sementes Cai?ara, as quais foram coletadas
em matrizes localizadas no munic?pio de Pen?polis-SP, em dezembro de 2014. Ap?s
adquirido e beneficiado, o lote de semente foi caracterizado por meio dos testes de pureza,
umidade, germina??o e peso de mil sementes. Os tr?s principais equipamentos utilizados na
classifica??o, avalia??o e separa??o das sementes foram os equipamento de raios X, mini-
SAS e soprador de sementes tipo General. No teste de raios X as sementes foram classificadas
de acordo com a morfologia interna visualizada nas imagens radiogr?ficas, sendo
classificadas como sementes cheias, vazias ou mal formadas. As amostras de sementes
identificadas pela an?lise de raios X foram levadas para germinar, sendo cada classifica??o
composto por quatro repeti??es de 50 sementes. As sementes cheias, vazias e mal formadas
foram avaliadas externamente pelo equipamento mini-SAS, por meio das caracter?sticas cor
dominante, ?rea, di?metro m?ximo, di?metro m?nimo, rela??o di?metro m?ximo/m?nimo e
per?metro. Cada grupo de sementes foi composto por quatro repeti??es de 50 sementes. Outro
equipamento utilizado foi o aparelho de soprador de sementes, o qual separou as sementes
pela regulagem de seis aberturas diferentes, apresentando em cada uma delas uma fra??o leve
e outra pesada. As avalia??es foram feitas pesando as sementes que permaneceram no
soprador (fra??o pesada) e sobre a quantidade de sementes cheias nesta mesma fra??o feita
pela an?lises de raios X. Posteriormente foram realizados testes de germina??o compostos por
quatro repeti??es de 50 sementes. Em rela??o ao estudo da germina??o, o experimento foi
conduzido em mesa termogradiente nas temperaturas de 15?C, 20?C, 25?C, 30?C, 35?C e
40?C com fornecimento de luz constante, sendo cada tratamento composto por quatro
repeti??es de 50 sementes. Foram avaliados emiss?o radicular, pl?ntula normal e anormal,
sementes mortas e duras, al?m dos valores IVG, T50 e U75-25 para emiss?o radicular, pl?ntula
normal. Na determina??o da curva de embebi??o foram testadas germina??es nas condi??es
de 30?C com luz constante e 20-30?C (12h ao escuro, 12h em luz). As curvas foram
elaboradas a partir de duas repeti??es de 0,05g de sementes, sendo as mesmas pesadas em
balan?a anal?tica durante intervalos de tr?s horas. Ap?s a an?lise dos dados, concluiu-se que a
utiliza??o em conjunto dos equipamentos de soprador de sementes e raios X s?o eficientes
para avalia??o e determina??o da qualidade f?sica das sementes de M. polymorphum. O
soprador de sementes na regulagem da abertura 5 resultou a melhor qualidade do lote,
apresentando o maior n?mero de sementes cheias. Os par?metros externos avaliados pelo
equipamento mini-SAS n?o foram capazes de avaliar qualitativamente as sementes de M.
polymorphum, n?o sendo recomendado seu uso para a caracteriza??o das mesmas. No estudo
da germina??o em diferentes temperaturas, os melhores valores m?dios dos crit?rios avaliados
resultou na temperatura de 30?C. Na determina??o da curva de embebi??o, a germina??o das
sementes apresentou padr?o trif?sico, sendo a emiss?o radicular em menor intervalo de tempo
resultante na temperatura de 30?C com luz constante, evidenciado a partir da fase III de embebi??o.
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Avalia??o cl?nica, termogr?fica e morfol?gica da utiliza??o da pele de r?-touro (Lithobates catesbeianus) e do polietileno de baixa densidade laminar bolhoso (pl?stico bolha) na hernioplastia da parede abdominal de Rattus norvegicus, variedade wistar / Clinical, thermographic and morphological evaluation of the use of skin frog bull (Lithobates catesbeianus) and polyethylene low density bullous laminar (bubble wrap) in hernia repair of abdominal wall Rattus norvegicus, Wistar varietyJorge, Siria da Fonseca 07 December 2016 (has links)
Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2017-08-23T12:00:12Z
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Previous issue date: 2016-12-07 / Hernioplasties are included in the most performed surgeries in Human Medicine. Despite the high frequency, its complications and recurrences still make them the great challenge of modern surgery. Currently several types of screens are available for hernioplasties, it is emphasized that its application in the correction of hernia defects has been exhaustively tested in order to achieve an ideal prosthesis in every sense, with biocompatibility, little or no formation of peritoneal adhesions, texture And flexibility, providing the necessary strength for protection of the viscera and yet allowing perfect movement of the abdomen. The present study had as main objective to evaluate the efficacy and local reaction of the implant using low density polyethylene (LDPE) bullous lamina, bubble wrap and frog-bull skin for correction of hernia defects in the abdominal wall of Rattus norvegicus, Wistar variety. A total of 40 male rats were divided into two groups, one received the blister plastic implant and the other frog skin implant. A follow-up of 3.0 cm in the longitudinal axis by 1.0 cm was taken on the transverse axis including all planes of the abdominal musculature, from the midline towards the left side of the abdominal wall, creating a fault that was covered by one of the prostheses proposed according to the group in question. The animals were evaluated through monitoring of clinical, thermographic, macroscopic, histological and histopathological parameters at 7, 15, 30 and 90 postoperative days. Clinically, none of the two prostheses tested presented alterations such as abscesses, entero-cutaneous fistulas, eventrations or eviscerations. Macroscopically, all the animals had adhesions considered to be mild, mainly in the region of the suture of the prostheses. Infrared thermography proved effective as an evaluation method of inflammation and involution of the prostheses together with the morphological analysis. After analyzing all the results it was concluded that the bullfrog skin caused an initial inflammatory process that was reduced until the cure at 90 postoperative days, being considered a promising biomaterial for hernioplasties and the lamellar PEPD bullous produced a An initial inflammatory process that regressed up to 30 postoperative days, but tripled at 90 postoperative days, being considered a good material for temporary implants up to a maximum of 30 days and new studies with longer implantation periods of this biomaterial So that it is used safely in corrections of hernia defects definitively / As hernioplastias incluem-se nas cirurgias mais realizadas na Medicina Humana. Apesar da alta frequ?ncia, suas complica??es e recorr?ncias ainda as tornam o grande desafio da cirurgia moderna. Atualmente v?rios tipos de telas est?o dispon?veis para hernioplastias, ressalta-se que sua aplica??o na corre??o de defeitos herni?rios tem sido exaustivamente testada com o prop?sito de conseguir uma pr?tese ideal em todos os sentidos, com biocompatibilidade, pouca ou nenhuma forma??o de ader?ncias peritoneais, textura e flexibilidade compat?veis, proporcionando a resist?ncia necess?ria para a prote??o das v?sceras e ainda assim, permitindo a perfeita movimenta??o do abdome. O presente estudo teve como principal objetivo avaliar a efic?cia e rea??o local do implante utilizando polietileno de baixa densidade (PEBD) laminar bolhoso, pl?stico bolha e pele de r?-touro para corre??o de defeitos herni?rios em parede abdominal de Rattus norvegicus, variedade Wistar. Foram utilizados 40 ratos, machos divididos em dois grupos, um recebeu o implante de pl?stico bolha e o outro implante de pele de r?. Foi retirado um seguimento de 3,0 no eixo longitudinal por 1,0 cm no eixo transversal incluindo todos os planos da musculatura abdominal, a partir da linha m?dia em dire??o ao lado esquerdo da parede abdominal, criando-se uma falha que foi recoberta por uma das pr?teses propostas de acordo com o grupo em quest?o. Os animais foram avaliados atrav?s de acompanhamento de par?metros cl?nicos, termogr?ficos, macrosc?picos, histol?gicos e histopatol?gicos aos 7, 15, 30 e 90 dias de p?s-operat?rio. Clinicamente nenhuma das duas pr?teses testadas apresentou altera??es como abscessos, f?stulas entero-cut?neas, eventra??es ou eviscera??es. Macroscopicamente todos os animais apresentaram ader?ncias consideradas leves, principalmente, na regi?o da sutura das pr?teses. A termografia infravermelha se mostrou eficaz como m?todo avaliativo de inflama??o e da involu??o das pr?teses em conjunto com a an?lise morfol?gica. Ap?s a an?lise de todos os resultados concluiu-se que a pele de r?-touro provocou um processo inflamat?rio inicial que foi reduzindo at? a cura aos 90 dias de p?s-operat?rio, sendo considerada um biomaterial promissor para hernioplastias e o PEBD laminar bolhoso produziu um processo inflamat?rio inicial que regrediu at? os 30 dias de p?s-operat?rio, entretanto triplicou aos 90 dias de p?s-operat?rio sendo considerado um bom material para implantes tempor?rios de at? no m?ximo 30 dias e sendo necess?rio novos estudos com per?odos de implanta??o mais longos deste biomaterial para que seja utilizado com seguran?a nas corre??es de defeitos herni?rios de modo definitivo.
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Emprego de modelos clim?ticos (CCCma e GFDL) como ferramenta para o zoneamento de cana-de-a??car (Saccharum) no estado do Rio de Janeiro, Brasil. / Use of climate models (CCCma and GFDL) as a tool for sugarcane zoning (Saccharum) in the state of Rio de Janeiro, Brazil.Magistrali, Iris Cristiane 20 February 2017 (has links)
Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2017-08-29T12:36:36Z
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Previous issue date: 2017-02-20 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / The Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) has published reports on issues related to global climate changes. As a result, the climatic suitability of various agricultural crops in different regions of the world may change. Sugarcane is an important agricultural species and it is grown in several regions of the world, mainly for the generation of sugar and ethanol. Given this, there is a need for studies that assess the consequences of climate change in this crop in future scenarios. Therefore, the present work has as objectives: 1) to evaluate the performance of two climatic models CCCma (Canadian Center for Climate Modeling and Analysis) and GFDL (Geophysical Fluid Dynamic Laboratory) in the baseline period (1961-2000), and in the Future scenario A1B (2046-2065); 2) to elaborate the zoning of sugarcane for the State of Rio de Janeiro due to the A1B scenario considered intermediate. For the evaluation of the models performance, descriptive statistical analysis and spatial interpolation (Kriging and Co- Kriging ordinary) was used based on temperature and rainfall variables in water balance of the crop for the elaboration of agro climatic zoning, calculated by Thornthwaite & Mather?s (1955) method. The zoning was elaborated based on the reclassified thematic maps of water deficit and temperature. We used images from SRTM (Shuttle Radar Topography Mission) radar for altimetry, and map of use and ground cover. The results referring to the descriptive measures in the different points of the model showed the average rainfall ranged from 1118.02 mm to 1447.47 mm for the CCCma model. However, for the GFDL model average rainfall was lower than the CCCma, ranging from 804.82 mm to 1013.72 mm. The temperature averages presented similar behaviour and presented little oscillation during the year, when compared with the rainfall. For the CCCma model, the minimum average temperature was 21.02 ?C and the maximum was 22.99 ?C. For the GFDL model, the mean minimum temperature was 20.62 ?C and the maximum was 23.47 ?C. The CCCma model presented the data closest to the National Oceanic & Atmospheric Administration (NOOA) reanalysis data, and the GFDL model underestimated most rainfall and temperature data. The average rainfall of the NOOA data ranged from a minimum to a maximum of 947.74 mm at 1689.77 mm, respectively, and the minimum and maximum average temperature of 19.62 ? C and 21.62 ? C, respectively. Through geostatistics, it was possible to verify that, for the past and future scenarios, the exponential transitive model presented in the majority of cases the least degree of spatial dependence (GDE), being therefore considered the best. When comparing the GDE of the two climate models, noticed that the CCCma presented the best geostatistical performance. Due to the high GDE values, it was not possible to interpolate the GFDL model data regarding temperature for the future scenario. Through the product MCD12Q1, it was possible to register relevant differences in rainfall and temperature. Urban areas in general have lower amounts of rainfall and higher temperatures compared to areas with forest occurrence. In relation to the zoning, the results showed that for the past conditions, as well as for future projections, there is no water restriction for the development of the sugarcane crop. The temperature showed an increase in the future scenario adopted and, consequently, expansion of areas suitable for cultivation / O Painel Intergovernamental sobre Mudan?as Clim?ticas (IPCC) tem publicado relat?rios sobre quest?es ligadas as altera??es no clima global. Em fun??o disso, a aptid?o clim?tica de diversas culturas agr?colas em diferentes regi?es do mundo pode sofrer altera??es. A cana-de-a??car ? uma esp?cie agr?cola importante e, ? cultivada em v?rias regi?es do mundo, principalmente para a gera??o de a??car e etanol. Diante disso, existe a necessidade de estudos que avaliem as consequ?ncias das mudan?as clim?ticas nessa cultura em cen?rios futuros. Portanto, o presente trabalho tem como objetivos: 1) avaliar o desempenho de dois modelos clim?ticos CCCma (Canadian Centre for Climate Modelling and Analysis) e GFDL (Geophysical Fluid Dynamic Laboratory) no per?odo ?baseline? (1961-2000), e no cen?rio futuro A1B (2046-2065); 2) elaborar o zoneamento da cana-de-a??car para o Estado do Rio de Janeiro em fun??o do cen?rio de emiss?o A1B considerado intermedi?rio. Para a avalia??o do desempenho dos modelos foi utilizado an?lise estat?stica descritiva e interpola??o espacial (Krigagem e Co-Krigagem ordin?ria) para as vari?veis temperatura e chuva. Para a etapa da elabora??o do zoneamento agroclim?tico procedeu-se o c?lculo dos balan?os h?dricos da cultura, pelo m?todo de Thornthwaite e Mather (1955). Baseados nos mapas tem?ticos reclassificados de defici?ncia h?drica e temperatura elaborou-se o zoneamento. Utilizou-se imagens provenientes do radar SRTM (Shuttle Radar Topography Mission) para a altimetria, e, mapa de uso e cobertura do solo. Os resultados referentes as medidas descritivas nos diferentes pontos do modelo, mostraram que a m?dia da chuva variou de 1118,02 mm ? 1447,47 mm, para o modelo CCCma. Entretanto, para o modelo GFDL a m?dia da chuva foi inferior ao CCCma, variando de 804,82 mm ? 1013,72 mm. As m?dias de temperatura apresentaram comportamento semelhante e apresentaram pouca oscila??o durante o ano, se comparada a chuva. Para o modelo CCCma a temperatura m?dia m?nima foi de 21,02 ?C e a m?xima de 22,99 ?C. Para o modelo GFDL temperatura m?dia m?nima foi de 20,62 ?C e a m?xima de 23,47 ?C. O modelo CCCma apresentou os dados mais pr?ximos aos dados de rean?lise do National Oceanic & Atmospheric Administration (NOOA), sendo que o modelo GFDL subestimou a maioria dos dados de chuva e temperatura. A chuva m?dia dos dados do NOOA variou entre a m?nima e m?xima de 947,74 mm ? 1689,77 mm, respectivamente, e a temperatura m?dia m?nima e m?xima de 19,62 ?C e 21,62 ?C, respectivamente. Atrav?s da geoestat?stica, foi poss?vel constatar que tanto para o cen?rio passado quanto o futuro, o modelo transitivo exponencial apresentou na maioria dos casos o menor grau de depend?ncia espacial (GDE), sendo portanto, considerado o melhor. Ao comparar o GDE dos dois modelos clim?ticos, verifica-se que o CCCma apresentou o melhor desempenho geoestat?stico. Devido ao altos valores de GDE n?o foi poss?vel interpolar os dados do modelo GFDL referente a temperatura para o cen?rio futuro. Atrav?s do produto MCD12Q1 foi poss?vel registrar diferen?as relevantes em rela??o a chuva e a temperatura. ?reas urbanas em geral apresentam menores quantidades de chuvas e maiores temperaturas se comparadas ? ?reas com ocorr?ncia de floresta. Em rela??o ao zoneamento os resultados mostraram que tanto para as condi??es do passado, quanto para proje??es futuras, n?o h? restri??o h?drica para o desenvolvimento da cultura da cana-de-a??car. A temperatura apresentou um aumento no cen?rio futuro adotado e consequentemente expans?o de ?reas aptas ao cultivo. Praticamente todo o estado apresenta ?reas aptas em rela??o a topografia, exceto as regi?es serranas. Atrav?s do zoneamento final,
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foi poss?vel constatar que no cen?rio futuro adotado haver? uma expans?o da cana-de-a??car em torno de 58%, podendo esse resultado estar aliado ao aumento da temperatura.
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