Orientadora : Profª. Drª. Carla Simone Pavanelli / Co-orientadora : Profª. Drª. Sandra Regina de Souza / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável. Defesa: Palotina, 21/08/2015 / Inclui referências: f. 27-30 / Área de concentração : Impactos ambientais da atividade de Aquicultura / Resumo: Conservar a variabilidade genética de peixes ou demais organismos é fundamental para a viabilidade das mesmas a médio e em longo prazo. Os programas de repovoamento têm sido utilizados como forma de melhorar os estoques pesqueiros que diminuíram consideravelmente, sendo necessários investimentos para recuperação destes estoques. Porém, esta atividade não vem sendo monitorada de forma adequada através de avaliações genéticas, biológicas e de reprodução, que são ferramentas essenciais para um eficaz programa de repovoamento. Sendo de grande importância comercial, por se tratar de uma espécie de excelente aceitação no mercado consumidor, Piaractus mesopotamicus, o pacu, é uma das espécies de maior relevância na piscicultura no Brasil. Destaca-se pela qualidade de sua carne e bom desempenho em sistemas de cultivo. Por ser um peixe nativo e apresentar esses potenciais de produção, é uma das espécies mais utilizadas nos programas de repovoamento da bacia do rio Paraná. O objetivo deste trabalho foi estimar a variabilidade genética de matrizes e progênies de Piaractus mesopotamicus para um programa de repovoamento do rio Paraná, realizada pelo marcador nuclear de sequências internas simples repetidas (Inter Simple Sequence Repeat- ISSR) e o marcador mitocondrial (D-loop) região controle hipervariável. Dos resultados obtidos a diversidade haplotípica (0,633 ±0,048) e a nucleotídica (0,00397 ±0,00073) indicaram que as amostras estudadas apresentam variabilidade genética e o Índice de Fixação (FST) aponta que essas populações não apresentam estruturação genética. Palavras-chave: Marcadores moleculares, D-loop, ISSR. / Abstract: Conserving genetic variability of fish or other organisms is crucial to viability of them medium and long term. Restocking programs have been used in order to improve fish stocks that declined considerably, requiring investments for recovery these stocks. However, this activity has not being monitored properly through genetic, biological and breeding evaluations, which are essential tools for effective resettlement program. Very commercially important, because it is a species of great acceptance in consumer market, Piaractus mesopotamicus, pacu, is one of most relevant species in fish farming in Brazil. It stands out for quality of meat and good performance in farming systems. As a native fish which presents these potential of production, it is one of most commonly used species in restocking programs of the Paraná River basin. Our objective was to estimate the genetic variability of arrays and progeny Piaractus mesopotamicus for a Parana River restocking program, performed by nuclear marker of repeated simple internal sequences (Inter Simple Sequence Repeat ISSR) and mitochondrial marker (D-loop) region hypervariable control. Results obtained haplotype diversity (0.633 ± 0.048) and nucleotide (0.00397 ± 0.00073) indicated that samples studied had genetic variability and the fixation index (FST) pointed out these populations do not present genetic structuration. Keywords: Molecular markers, D-loop, ISSR.

Orientador : Prof. Dr. Eduardo Luís Cupertino Ballester / Coorientador : Prof. Dr. Milton Rönnau / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustetável. Defesa: Palotina, 09/12/2016 / Inclui referências: f. 29-34 / Área de concentração : Produção de organismo aquáticos / Resumo: A aquicultura tem sido responsável pelo crescimento no fornecimento de pescado para consumo humano, e atualmente é uma atividade em ascensão. Entre as atividades de aquicultura, a carcinicultura de água doce ocupa lugar de destaque devido ao alto valor deste produto. O uso de espécies nativas na aquicultura vem sendo um requisito importante para a sustentabilidade e o desenvolvimento de sistemas de produção que causem menor impacto ao meio ambiente. No Brasil a espécie nativa de camarão de água doce com maior potencial para produção é o Macrobrachium amazonicum. Para que seja possível sua produção em cativeiro é necessário que as condições químicas e físicas da água estejam em equilíbrio, condições estas que podem ser rapidamente alteradas, em virtude da entrada exógena de nutrientes. A amônia é um composto nitrogenado comprovadamente tóxico, e que pode causar danos aos sistemas de produção. As brânquias são órgãos multifuncionais que estão em contato direto com o ambiente, constituindo o local de ligação e de depuração de contaminantes. As alterações causadas à estrutura branquial afetam diretamente os camarões. Portanto, o objetivo do trabalho foi verificar alterações nas brânquias de juvenis de M. amazonicum submetidos a diferentes concentrações de amônia total. Os camarões foram expostos a seis diferentes concentrações de amônia total (0, 5, 10, 20, 40 e 80 mg.L-1), com quatro repetições em um ensaio de curta duração (96 horas). Após a exposição às brânquias foram dissecadas, fixadas em uma solução de ALFAC, processadas rotineiramente pela técnica de Hematoxilina e Eosina (H.E), os cortes histológicos foram avaliados em microscópio óptico. As lesões observadas foram tumefação celular, infiltração de hemócitos, tumefação celular, espessamento e descamação da cutícula lamelar, necrose, fusão lamelar e hiperplasia e edema. Através dos índices de órgãos (Iorg) observou-se que quanto maior a concentração maior foi o dano causado a estrutura branquial, tendo os tratamentos de 0, 5, 10, 20, 40 e 80 mg.L-1 de amônia total, índices de órgão 3,7±1,9; 10,7±2,1; 17,3±2,9; 33,3±7,8; 34,0±6 e 50,5±6,1, respectivamente. Observou-se mortalidade de 100% dos animais no tratamento 80mg.L-1 de amônia total em 48 horas, para 40mg.L-1ocorreu também 100% de mortalidade em 72horas. Na concentração 20mg.L-1 os animais foram a óbito em 96 horas apresentando mortalidade média de 48%. As concentrações de 10 e 5 mg.L-1 apresentaram para 96 horas 10% de mortalidade. No grupo controle ocorreram 6% de mortalidade em 96 horas. Os resultados demonstraram que as brânquias de M. amazonicum sofreram alterações devido à exposição a níveis crescentes de amônia e que estas alterações foram agravadas pelo aumento da concentração e do tempo de exposição ao composto tóxico. Palavras-chave: Aquicultura, carcinicultura, toxicidade. / Abstract: Aquaculture has been responsible for growth in the supply of fish for human consumption, and is currently a rising activity. Among aquaculture activities, fresh water prawn farming occupies a prominent place due to the high value of this product. The use of native species in aquaculture has become an important requirement for the sustainability and development of production systems that cause less impact to the environment. In Brazil the species with the greatest potential for production is Macrobrachium amazonicum. However, to achieve good production results, chemical and physical conditions of water must be in equilibrium. Ammonia is a toxic nitrogen compound that may cause damage to production systems. The gills are multifunctional organs that are in direct contact with the environment, constituting the place of connection and purification of contaminants. Changes to the branchial structure directly affect the prawns. Therefore, the objective of this work was to verify changes in the gills of juveniles M. amazonicum submitted to different concentrations of total ammonia. Prawns were exposed to six different concentrations of total ammonia (0, 5, 10, 20, 40 and 80 mg.L-1), with 4 replicates per treatment in a short-term test (96 hours). The prawn after their death and at the end of the experimental period were collected for the dissection of the gills to perform the traditional protocol for the assembly of histological slides with the technique of eosin and hematoxylin (HE) staining, and it was later analyzed by microscopy optics with image capture. Gill analyzes revealed the following histological changes: cellular swelling, hemocyte infiltration, lamellar cuticle thickening and desquamation, necrosis, lamellar fusion and hyperplasia and edema. Through the organ indexes (Iorg), it was possible to observe that the higher the concentration, the greater the damage caused to the gill structure, and the treatments of 0, 5, 10, 20, 40 and 80 mg.L-1 of total ammonia nitrogen showed Iorg of 3.7±1.9; 10.7±2.1; 17.3±2.9; 33.3±7.8; 34.0±6 and 50.5±6.1, respectively. The results demonstrated that the gills of M. amazonicum were altered due to exposure to increasing levels of ammonia and that these alterations were aggravated by the increased concentration and time of exposure to the toxic compound. Keywords: Aquaculture, shrimp farming, toxicity.