Orientador: Maria Aparecida Anselmo Tarsitano / Banca: Antonio Lázaro Sant'Ana / Banca: Neli Cristina Belmiro dos Santos / Resumo: Devido à expansão da produção de banana do subgrupo Cavendish por pequenos produtores rurais organizados em associações, objetivou-se estimar e avaliar técnica e economicamente o cultivo da bananeira no município de Araçatuba-SP. Os dados foram levantados em 2010 e 2011, a partir de entrevista realizada com 43 produtores e do acompanhamento periódico das atividades desenvolvidas. Os resultados obtidos indicaram que a bananicultura com cultivares do subgrupo Cavendish é economicamente viável para pequenos produtores rurais, muito embora o investimento inicial seja elevado, este valor retorna ao produtor ainda no final do primeiro ciclo de produção da cultura. Para não perder competitividade, ações imediatas de órgãos públicos e privados se fazem necessárias, como no fortalecimento das organizações e na capacitação dos produtores, tornando as unidades produtivas mais competitivas e economicamente viáveis / Abstract: Because of the expansion of the production of banana of the Cavendish sub-group for small organized agricultural producers in association, the objective was to evaluate, tecnically and economically, the production of banana in the city of Araçatuba-SP. The information was raised from 2010 to 2011, beginning with interview with the producers and periodic accompaniment of the activities developed for them. The results had indicated that the "bananicultura" with cultivating of the Cavendish sub-group is economically viable for small agricultural producers, Eventhough the initial investment is high, this value still returns to the producer in the end of the first cycle of production of the culture. Not to lose competitiveness, immediate actions of public and private agencies are necessary, becoming the more competitive and economically viable productive units / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-09Bitstream added on 2014-06-13T19:59:32Z : No. of bitstreams: 1 fernandes_wb_me_ilha.pdf: 1061915 bytes, checksum: 984cdf61142ae851fb7ef1250da723fb (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Devido à expansão da produção de banana do subgrupo Cavendish por pequenos produtores rurais organizados em associações, objetivou-se estimar e avaliar técnica e economicamente o cultivo da bananeira no município de Araçatuba-SP. Os dados foram levantados em 2010 e 2011, a partir de entrevista realizada com 43 produtores e do acompanhamento periódico das atividades desenvolvidas. Os resultados obtidos indicaram que a bananicultura com cultivares do subgrupo Cavendish é economicamente viável para pequenos produtores rurais, muito embora o investimento inicial seja elevado, este valor retorna ao produtor ainda no final do primeiro ciclo de produção da cultura. Para não perder competitividade, ações imediatas de órgãos públicos e privados se fazem necessárias, como no fortalecimento das organizações e na capacitação dos produtores, tornando as unidades produtivas mais competitivas e economicamente viáveis / Because of the expansion of the production of banana of the Cavendish sub-group for small organized agricultural producers in association, the objective was to evaluate, tecnically and economically, the production of banana in the city of Araçatuba-SP. The information was raised from 2010 to 2011, beginning with interview with the producers and periodic accompaniment of the activities developed for them. The results had indicated that the “bananicultura” with cultivating of the Cavendish sub-group is economically viable for small agricultural producers, Eventhough the initial investment is high, this value still returns to the producer in the end of the first cycle of production of the culture. Not to lose competitiveness, immediate actions of public and private agencies are necessary, becoming the more competitive and economically viable productive units

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2004-07-23Bitstream added on 2014-06-13T20:19:57Z : No. of bitstreams: 1 silva_mca_me_ilha.pdf: 787539 bytes, checksum: 53005e8ace8a8bb05cdd921c17b20e07 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Este trabalho foi realizado nos municípios de Santa Fé do Sul (SP) e Santana da Ponte Pensa (SP), pertencentes ao EDR (Escritório de Desenvolvimento Rural) - Jales, região noroeste do estado de São Paulo, com o objetivo de se efetuar um levantamento do potencial da cultura da banana Maçã na região determinando-se indicadores técnicos e econômicos de dois sistemas de produção, o que utiliza no plantio mudas micropropagadas e convencional. O levantamento de dados necessários à realização da pesquisa nos aspectos ligados a elaboração das matrizes de coeficientes técnicos, base para estimativas de custos de produção, foram obtidos diretamente junto a produtores da região, e a metodologia de custos foi baseada no custo total de produção. Os resultados econômicos mostraram-se satisfatórios na região para os dois sistemas de produção, mas a receita líquida obtida com a utilização de mudas micropropagadas foi 34% maior que a obtida no sistema convencional. / This work was carried out in the cities of Santa Fé do Sul (SP) and Santana da Ponte Pensa (SP) pertaining to EDR (Office of Rural Development) - Jales, northwest of São Paulo State, intending to survey the potential of the cultivation of Apple banana in this region, determining the technical and economical indicators of two production systems, which utilizes micro-propagated and conventional seedlings in the planting. The data survey to accomplish this research in the aspects related to the elaboration of technical coefficient matrixes, a basis for estimating production costs, was obtained directly from the region producers, and the cost methodology was based in the total cost of production. The economical results showed to be satisfactory in this region for both production systems, but the liquid income obtained from the utilization of micro-propagated seedlings 34% greater than the one obtained from the conventional system.