Seit 2005 untersuchen Fachbehörden in Dauerfeldversuchen unterschiedliche Bodenbearbeitungssysteme und Verfahren zum Schutz vor Wassererosion und Schadverdichtung. Sechs Fachbeiträge stellen die Wirkung auf Ertrag, Erosionsgefährdung, Infiltrationsverhalten sowie Humus- und Nährstoffgehalte dar. Dauerhaft konservierende Bodenbearbeitung ist die wirksamste Erosionsschutzmaßnahme und vermindert den Bodenabtrag durch Wassererosion um bis zu 90 Prozent. Sie führt auf sandigeren Böden und auf Lössböden in den oberen Bodenschichten zur Anreicherung von Humus, Kalium und Magnesium, in Sachsens Lössboden auch zur P-Anreicherung. Zwischen pfluglos und mit Pflug bestellten Fruchtarten gab es keine Ertragsunterschiede. Konservierende Bodenbearbeitung/Direktsaat führen gegenüber dem Pflug zum Anstieg der Bodendichte im unbearbeiteten Krumenboden und zur Abnahme der Luftkapazität. Auf Lössböden wird dies durch Wurmgänge und Wurzelröhren ausgeglichen. Lössböden können daher langfristig flach bearbeitet werden. Strukturschwache Sandböden müssen dagegen bodenzustandsabhängig intensiver und im Einzeljahr krumentief gelockert werden. Bandlaufwerke schützen Ackerflächen im Unterboden auch bei hoher Auflast von 14 t vorsorgend gegen Schadverdichtung. Schonend für das Bodengefüge wirkt eine Reifeninnendruckabsenkung in Kombination mit Vermeidung von Radlasten über 10 t.

Photocopy of typescript. / Thesis (Ph. D.)--University of Hawaii at Manoa, 1978. / Bibliography: leaves [295]-303. / Microfiche. / xiii, 303 leaves ill. (some col.), map. 28 cm

Shiitake (Lentinula edodes (Berkeley) Pegler) produces an edible mushroom that has been cultivated for centuries in China, Korea, Japan, Singapore, Thailand and other Asian countries. Shiitake mushrooms grow naturally on decaying wood of hardwood trees and have traditionally been grown on short lengths of freshly-cut logs. Until now, there has been no serious exploration of the potential for Australian forest owners to utilise small logs of native or plantation forest species for shiitake mushroom production, such as eucalypt (Eucalyptus spp.). / Logs of six tree species were harvested from farm forestry plantations in Victoria and inoculated with shiitake infected dowels imported from the United States. Over the course of the next 18 months the logs were soaked four times to initiate fruiting. The fresh mushrooms were harvested and weighed to allow a comparison between log species and size. A sample of the mushrooms from each log species produced in the 2nd and 3rd fruiting were tested for their protein and fibre content. / Quercus robur was the most productive species. Over the course of the trial (four frutings) the oak logs produced almost 1 kilogram of fresh mushrooms per log which was significantly more than E. cladocalyx (527 g/log) and Alnus glutinosa (465 g/log) and Eucalyptus nitens (389 g/log) which were all, in turn, significantly more productive than Populus sp. (140 g/log) and Acacia melanoxyon (98 g/log). Larger logs produced more fruit although this may have been related to the greater number of inoculations. The protein and fibre content of mushrooms produced from shining gum logs was slightly lower than that from the oak logs but greater than that from alder. Sugar gum mushrooms had the lowest protein content. / The research suggests that there is potential to use eucalypt logs thinned from young fast-grown farm plantations as the basis for a log-based shiitake industry although more work is required to test the marketability of eucalypt grown shiitake and the economic viability of small scale production units.

Diss. Alnarp : Sveriges lantbruksuniversitet, 2005.

Diss. (sammanfattning). Uppsala : Sveriges lantbruksuniversitet, 2005. / Härtill 5 uppsatser.

Submitted by Cristiane de Pieri (pieri_cris@yahoo.com.br) on 2018-01-09T18:15:51Z No. of bitstreams: 1 Tese_Definitivo-2.pdf: 1589058 bytes, checksum: 2412924b9d45b8f28e962983596d6592 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-01-15T11:17:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 pieri,c_dr_bot.pdf: 1589058 bytes, checksum: 2412924b9d45b8f28e962983596d6592 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-15T11:17:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 pieri,c_dr_bot.pdf: 1589058 bytes, checksum: 2412924b9d45b8f28e962983596d6592 (MD5) Previous issue date: 2016-12-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A cultura do eucalipto é uma das mais importantes do Brasil, constituindo-se em fonte de energia renovável e madeira, além de importantes processos agroindustriais para produção de celulose, papel entre outros. O eucalipto é infectado por uma diversidade de patógenos, principalmente fungos, desde o viveiro até em plantios adultos. O modelo de produção predominante é o monocultivo, adensado e intensamente adubado (adubação de base e duas a três coberturas). Em espécies/clones de eucalipto suscetíveis à Puccinia psidii, a ocorrência de epidemias é observada em condições climáticas favoráveis. Dessa forma, espera-se que o plantio consorciado com uma ou mais espécies não hospedeiras, a intensidade desta doença deva ser menor, devido a barreira física criada e dificulte a disseminação das estruturas reprodutivas do referido patógeno, diluindo o inóculo. Da mesma forma, o aumento do espaçamento também pode dificultar o estabelecimento do patógeno e, um plantio consorciado com uma espécie arbórea leguminosa que permita a fixação biológica de nitrogênio pode levar a redução da aplicação de adubos na forma química devido a ciclagem de nutrientes no sistema. Diante do exposto, os objetivos deste estudo foram: comparar o monocultivo de um clone oriundo da hibridação entre Eucalyptus grandis x E. urophylla e o cultivo do mesmo consorciado com a leguminosa Acacia mangium, com e sem adubação, em dois espaçamentos, quanto a intensidade da ferrugem e, crescimento das plantas (altura, diâmetro a altura do peito, volume e biomassa). Dentre os fatores testados, o uso da adubação no plantio foi o de maior relevância, afetando a intensidade da doença, bem como as variáveis de crescimento avaliadas. Até os dois anos de idade as plantas de acácia ocupam o estrato inferior quando consorciadas com o eucalipto, com isso não estabeleceram uma barreira física eficiente para o patógeno. O mesmo efeito não foi observado com o aumento do espaçamento. Apesar da maior intensidade da doença nos arranjos adubados, as plantas tiveram maior incremento em altura, volume e biomassa. Quanto ao consórcio, a acácia não foi eficaz como barreira física ao agente causal da ferrugem. / The eucalypt cultivation is one of the most important in Brazil, constituting in source of renewable energy and wood, as well as important agro-industrial processes for the cellulose production, paper and others. The eucalypt is infected by a variety of pathogens, mainly fungus, from the plant nursery to adult cultivation. The predominant production model is the monoculture, densely one and intensively fertilized (basic fertilization and two to three coverages).In eucalypt species/clones susceptible to Puccinia psidii, the occurrence of epidemics is observed in favorable climate conditions. Thus, it is expected that the combined cultivation with one or more non-host species, the intensity of this disease should be lower, due to the physical barrier created not to facilitate the dissemination of the reproductive structures of this pathogen, diluting the inoculum. Similarly, the increased spacing cannot also facilitate the pathogen establishment and a combined cultivation with a leguminous arboreal species allowing the biological fixation of nitrogen can lead to the reduction of the fertilizer application in chemical form due to the cycling of nutrients in the system. Based on the above, the objectives of this study were: to compare the monoculture of a clone from the hybridization between Eucalyptus grandis x E. urophylla and the same combined cultivation with the leguminous Acacia mangium, with and without fertilization in two spacing, about the rust intensity and the plant growth ( height, diameter at breast height, volume and biomass). Among the factors tested, the use fertilization at the cultivation was the most relevant, affecting the disease intensity, as well as the variables of the evaluated growth. Up to the age of two, acacia plants are on the lower layer when combined with eucalypt, thus failing to establish an efficient physical barrier for the pathogen. The same effect was not observed with increasing spacing. Despite the greater intensity of the disease in the fertilized arrangements, the plants had a greater increase in height, volume and biomass. About the combined cultivation, acacia was not effective as a physical barrier to the causative agent of rust. / 2013/10700-0

Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2016-11-14T13:34:02Z No. of bitstreams: 1 ChristianoRC_TESE.pdf: 1646596 bytes, checksum: 2f8abd9985bba25a39b2334e5033263d (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-01-24T14:32:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ChristianoRC_TESE.pdf: 1646596 bytes, checksum: 2f8abd9985bba25a39b2334e5033263d (MD5) / Approved for entry into archive by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-01-31T13:39:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ChristianoRC_TESE.pdf: 1646596 bytes, checksum: 2f8abd9985bba25a39b2334e5033263d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T14:54:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ChristianoRC_TESE.pdf: 1646596 bytes, checksum: 2f8abd9985bba25a39b2334e5033263d (MD5) Previous issue date: 2016-06-02 / In recent years it has increased the cultivation of net melons of Galia type, which present an enhanced visual appearance and great flavor. With the advancement of cultivation techniques, coupled with increasing demand for quality vegetables all year round, It has invested in farming alternatives, such as hydroponics which is a technology for growing plants in nutrient solution, with or without the use of substrate, in a protected environment, allowing the planting of the same species all year, and more efficient use of water and fertilizers. However, information on the nutrient solutions are still widespread, with the need for studies adapted to local conditions and the wide range of existing cultivars. The objective of this work was to study the behavior of Galia melon (Hybrid ‘Babilônia RZ F1) grown in coconut fiber and irrigated with nutrient solutions of different concentratations. The design was a randomized blocks, with five replications and five treatments, which correspond to different macronutrients in the nutrient solution, based on the recommended solution for Furlani et al. (1999), which was considered 100% concentration (C1). Getting other treatments so determined: C2=75%; C3=50%; C4=25% e C5=12,5%. From 15 days after transplanting , the analyzes of growth and nutrient absorption were performed by collecting plants from each plot , in periods of 15, 30 , 45 and 60 days after transplanting. The concentration C3 (50%) provided higher dry matter production of shoots as well as leaf area for the muskmelon. The shoot absolute growth rate showed different trends for concentrations, however C3 (50%) concentration showed the best results. The relative growth rate of shoot and the net assimilation of shoot rate tended to decrease with time for all concentrations. The nutrient uptake by following order, K > N > P, independely of the concentration of the nutrient solution, however, the concentration of C1 (100%) showed the highest levels of N, P and K in the leaves. Considering the productivity, the highest yield was obtained at a concentration of 47% of macronutrients in the nutrient solution / Nos últimos anos vem crescendo o cultivo dos melões rendilhados do tipo Gália, que apresentam um sabor realçado e ótimo aspecto visual. Com o avanço das técnicas de cultivo, associadas a crescente exigência por hortaliças de qualidade durante todo o ano, tem-se investido em alternativas de cultivo, dente estas, o cultivo hidropônico que é uma tecnologia para o cultivo de plantas em solução nutritiva, com ou sem o uso de substrato em ambiente protegido, o que permite o plantio da mesma espécie o ano todo, e com maior eficiência do uso de água e fertilizantes. Porém, as informações sobre as soluções nutritivas ainda são muito generalizadas, havendo a necessidade de estudos adaptados às condições locais e a grande variedade de cultivares existente. O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento do melão (Cucumis melo L., tipo Gália, híbrido Babilônia RZ F1), cultivado em fibra de coco e irrigado com soluções nutritivas de diferentes concentrações. O delineamento foi o de blocos casualizados, com cinco repetições e cinco tratamentos, que corresponderam a diferentes macronutrientes na solução nutritiva, tomando como base a solução recomendada por Furlani et al. (1999), que foi considerada a concentração de 100% (C1). Ficando os demais tratamentos assim determinados: C2=75%; C3=50%; C4=25% e C5=12,5%. A partir dos 15 dias após o transplantio, foram realizadas as análises de crescimento e absorção de nutrientes, através da coleta de plantas de cada parcela, nos períodos de 15, 30, 45 e 60 dias após o transplantio. A concentração C3 (50%) proporcionou maior produção de matéria seca da parte aérea, como também de área foliar para o meloeiro. A taxa de crescimento absoluto da parte aérea apresentou diferentes tendências para as concentrações, sendo que a concentração C3 (50%) apresentou os melhores resultados. A taxa de crescimento relativo da parte aérea e a taxa de assimilação líquida da parte aérea tenderam a diminuir com tempo para todas as concentrações. A absorção foliar dos nutrientes no meloeiro seguiu ordem, K > N > P, independentemente da concentração da solução nutritiva, sendo que a concentração C1 (100%) apresentou os maiores teores de N, P e K nas folhas do meloeiro. Considerando a produtividade, o maior rendimento foi obtido na concentração de 47% de macronutrientes na solução nutritiva / 2016-11-10

O mercado internacional de biocombustíveis tem se expandido muito rapidamente devido às questões e preocupações ambientais, econômicas e geopolíticas. O negócio de biocombustíveis pode oferecer oportunidades para os países em desenvolvimento de modo que eles possam produzir o seu próprio combustível de transporte, reduzir os seus gastos energéticos, criar novos empregos para suas economias rurais e por último desenvolver os seus mercados externos. Atualmente já existem muitas fontes de biocombustíveis sendo exploradas/utilizadas. Mas o interesse pelas culturas energéticas não-alimentares tem crescido bastante e dentro destas a Jatropha curcas tem sido realçada como uma possível fonte de biodiesel por causa das suas características de crescer em terras pobres, degradadas sobre condições extremas, de requerer pouca umidade e resultar em colheitas produtivas. Devido ao fato da J. curcas ser bem adaptável a condição árida e semi-aridas de muitos paises em desenvolvimento, e diante do promissor mercado internacional de biocombustivel, vários paises Africanos e Asiáticos tem aproveitado oportunidades do comercio de biodiesel através da exploração dos benefícios da produção e comercio da Jatropha em larga escala. Embora ela já tenha sido amplamente cultivada como cerca viva, pouco se sabe sobre seus aspectos agronômicos para a produção de biocombustivel. Acrescentando, muitas das espécies da Jatropha são conhecidas como altamente plantas tóxicas e o seu cultivo pode ser a causa de muitas preocupações em relação à segurança alimentar e saúde publica. Este estudo pretendeu analisar os desafios e as oportunidades do cultivo da Jatropha em larga escala em paises em desenvolvidos para produção de biodiesel orientada para exportação, respondendo assim as seguintes perguntas: como o biodiesel da Jatropha produzido em paises em desenvolvimento pode ser aceite pelo potencial mercado internacional e se existe qualquer preocupação quanto a sua produção em larga extensão. Aplicou-se o referencial teórico da Strategic Niche Management (SNM) para analisar as experiências sócio-tecnologicas da produção de biodiesel na Índia, sendo esta escolhida como estudo de caso devido ao fato de ela ser atualmente a líder mundial no cultivo da Jatropha em escala industrial. Os projetos Indianos avaliados/analisados foram selecionados de base de dados eletrônica on-line e através de relatórios de pesquisa publicados. Eles foram descritos e analisados de acordo com os processos de criação de nicho quanto a praticas agronômicas para avaliar o estado atual do cultivo da Jatropha dentro da sua cadeia produtiva. Constatou-se que as espécies da Jatropha oferecem oportunidades reais para os prospectivos paises exportadores de biocombustiveis. Mas antes de se engrenar na produção da Jatropha em larga escala, experiências plausíveis tem de ser realizadas com a participação de todos agentes interessados. Eles devem estar envolvidos na formação de rede de agentes, nos processos de aprendizagem através de tentativas e erro, e especialmente as suas expectativas devem ser construídas/baseadas em cima de dados realmente científicos e não em previsões/projeções meramente comerciais. Alem disso, deve-se considerar que o acesso aos mercados desenvolvidos esta crescentemente dependente de sistemas de certificações que levam em conta certas condições especificas sociais e ambientais da produção agrícola na qual todos os paises produtores de biocombustiveis deverão cumprir. / The international biofuel market has been expanding rapidly due to environmental, economic and geopolitical concerns and issues. The biofuel business can offer opportunities for developing countries to produce their own domestic transportation fuels, cut their energy costs, create new jobs in their rural economies, and ultimately build their export markets. There are many biofuel feedstocks being exploited. The interest on non-food energy crops is increasing, and among these Jatropha curcas has been highlighted as a possible source of biodiesel due to its characteristics of growing on barren, eroded lands under harsh climatic conditions, demanding low moisture and in resulting productive harvests. Because J. curcas is well adapted to the arid land and semi-arid conditions of many developing countries, and in face of the promising international biofuel market, several African and Asian countries are seizing biodiesel trade opportunities through exploitation of the benefits of large-scale production and trade of Jatropha. Though it has been widely cultivated in the tropics as a living fence, little is known about the agronomics of this crop for biofuel production. In addition, many Jatropha species are known as highly toxic plants and its cultivation might be a cause of some concerns, regarding food safety and public health. This study is aimed at analyzing the challenges and opportunities of large-scale Jatropha cultivation in developing countries for biodiesel export by addressing the questions how can Jatropha biodiesel be accepted by the potential international market and whether there should be any concerns about cultivating it in large extension. The Strategic Niche Management (SNM) framework was applied to analyze sociotechnological experiments of Jatropha biodiesel production in India, as a case study because this country is currently the world leader in when it comes to cultivate Jatropha on industrial scale. The analyzed Indian projects were selected from on-line electronic data basis and from published research reports. They were described and analyzed according to the niche creation process in relation to agronomic practices to assess the current state of Jatropha cultivation in its production chain. It was found out that Jatropha species offer real opportunities for prospective biofuel-export countries. However, before engaging into large-scale cultivation of Jatropha in developing countries considerable experiments ought to be made with the participation of all stakeholders. They ought to be involved in actor network, learning process trough trial and error, and especially, their expectations should be built on real scientific data and not merely on commercial forecasts. Furthermore, it is to be considered that the access to developed markets is increasingly dependent upon certification systems which take into account certain specific environmental and social, agricultural production conditions which all the biofuel producing countries would be required to fulfil.

Submitted by Maria Medeiros (maria.dilva1@ufcg.edu.br) on 2018-11-07T13:50:28Z No. of bitstreams: 1 RUDRIGO OTÁVIO ANDRADE ARAÚJO - DISSERTAÇÃO (PPGRN) 2011.pdf: 809955 bytes, checksum: 549c53ad80127fc4adfe877a2203a832 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-07T13:50:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RUDRIGO OTÁVIO ANDRADE ARAÚJO - DISSERTAÇÃO (PPGRN) 2011.pdf: 809955 bytes, checksum: 549c53ad80127fc4adfe877a2203a832 (MD5) Previous issue date: 2011-02-25 / A agricultura familiar é caracterizada pela exploração de pequenas propriedades rurais com utilização predominante de mão-de-obra da família, diversidade produtiva e baixo nível de tecnificação. As faixas de domínio são a área compreendida entre o eixo central da rodovia e a cerca que delimita as propriedades privadas. O objetivo deste trabalho foi diagnosticar a produção agrícola familiar nas faixas de domínio da Rodovia BR-230 no Estado da Paraíba. O estudo foi realizado em um trecho de 150,5 km da rodovia, entre os pontos delimitados pela cidade de Patos e a “Praça do Meio do Mundo”, no município de Pocinhos. A coleta de dados foi realizada de duas formas: mapeamento das áreas de produção através do georreferenciamento, medição da área cultivada, e identificação das culturas agrícolas exploradas e das modalidades de cultivo praticadas; e entrevista com os produtores, utilizando questionário semi-estruturado, para obtenção de informações sócio-econômicas, sobre as práticas de manejo e ocupação das faixas de domínio. Os resultados obtidos demonstram que apesar de não ser uma atividade regulamentada, a agricultura nas faixas de domínio da Rodovia BR-230 no Estado da Paraíba é uma prática frequente, principalmente nos períodos chuvosos, havendo predomínio do cultivo consorciado de culturas de subsistência (milho e feijão). O manejo adotado pelos agricultores nas faixas de domínio é de baixo nível tecnológico utilizando-se exclusivamente estercos para adubação do solo. Das forrageiras exploradas, a palma se destaca como a mais frequente, principalmente em áreas de altitudes elevadas. / The familiar agriculture is characterized by the exploration of small farmers with the utilization of family labor, production unit and low level of technization. The road segment is the understood area enters the central axle of the highway and the fence that delimits the property private. The objective of this work was to diagnose the familiar agriculture production in the road segment of the BR-230 highway, Paraíba State, Brazil. The study area is located in the central region of the Paraíba State, comprising an segment of 150.5 km along the BR-230 highway, between Patos and place “Praça do Meio do Mundo”, in the municipality of Pocinhos (PB). The gathering of the data was based in the mapping of agricultural areas throughof the georeferenced, measurement of the cultivated area, identification of the explored agricultural cultures and the practised modalities of culture; and interviews applied to farmers utilizing semi-structured questionnaires, to gathering socioeconomic information, management techniques applied and road segment occupation. The results obtained show though not regulated activity, agriculture in the highway margins BR-230 in Paraíba State is a frequent pratice, especially in the rainy periods, with predominance of intercropping of subsistence crops (corn and beans). The management techniques adopted by the small farmers is low technological level using only manure of soil fertilizing. Of the forage species explored, forage cactus (Opuntia ficus-indica Mill.) is the more frequent, mainly in high altitudes.

AMARAL, Cecília Reis. Análise da viabilidade sócio-ambiental da fruticultura irrigada no Baixo Jaguaribe, Ceará. 2007. 86 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, Programa Regional de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente - PRODEMA, Fortaleza-CE, 2007. / Submitted by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-04-26T12:41:41Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_cramaral.pdf: 1316911 bytes, checksum: a8f19c84eedd2d2d501c28f7b0cf5688 (MD5) / Approved for entry into archive by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-04-26T12:42:21Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_cramaral.pdf: 1316911 bytes, checksum: a8f19c84eedd2d2d501c28f7b0cf5688 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-26T12:42:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_cramaral.pdf: 1316911 bytes, checksum: a8f19c84eedd2d2d501c28f7b0cf5688 (MD5) Previous issue date: 2007 / With the ascent of the sustainable development paradigm, the importance of social and environmental matters has increased. Nowadays, in order to affirm that an activity is contributing for sustainable development, it is necessary to evaluate its social and environmental implications, because such dimensions are as important as the economic one. The irrigated fruit cultivation is an activity that has been growing in the State of Ceará, especially in certain favourable areas. Among these areas, there is the Low Jaguaribe, where various enterprises explore the activity. To evaluate, therefore, whether the irrigated fruit cultivation developed in the region has been contributing for the sustainable development, this research tried to evaluate the social and environmental aspects of the activity. The social matters were evaluated through interviews with the workers of the enterprises that produce fruits in the region. Were interviewed people who worked directly in the production (cultivation, harvest and after harvest cares) because these are the majority of workers in these enterprises. The interviews included items such as: education and health public services in the municipalities of residence, housing, sanitary aspects, possession of lasting consumer goods and job. The environmental matters of the activity were evaluated through interviews with the responsible technicians in the enterprises visited. Items such as use of soil conservation practices, existence of legal reserve in the property, plagues and illnesses control, fire use in the agricultural activity, kind of irrigation system used, among others, were included in the interviews. Starting from these information, two indexes were calculated: one of workers’ quality of life and another of environmental viability. Starting from these two indexes, it was obtained an index of socio-environmental viability of the irrigated fruit cultivation in the region’s enterprises. Both the basic indexes have presented good results. It was verified that the living conditions of the workers are good and that in the properties the most important environmental cares are observed. Thus, the socio-environmental viability index presented a good result as well, characterizing the irrigated fruit cultivation developed by the enterprises visited in the region as environmental and socially viable. However, to allow the activity to contribute in a more significant way to the State’s development, it’s necessary that a larger group of people may access it. This can be achieved through policies of land access democratization and stronger support to family agriculture, with easier credit and technical assistance. / Com a ascensão do paradigma do desenvolvimento sustentável, cresceu a importância das questões sociais e ambientais. Hoje, para se dizer que uma atividade está contribuindo para o desenvolvimento sustentável, é necessário avaliar suas implicações sociais e ambientais, pois tais dimensões são tão importantes quanto a dimensão econômica. A fruticultura irrigada é uma atividade que vem crescendo no Estado do Ceará, sobretudo em certas regiões favoráveis do Estado. Entre estas regiões encontra-se o Baixo Jaguaribe, onde diversas empresas exploram a atividade. Para avaliar, portanto, se a fruticultura irrigada desenvolvida na região tem contribuído para o desenvolvimento sustentável, procurou-se, nesta pesquisa, avaliar os aspectos sociais e ambientais da atividade. Os aspectos sociais foram avaliados através de entrevistas com funcionários das empresas produtoras de frutas na região. Foram entrevistados funcionários que trabalhavam diretamente na produção (cultivo, colheita e pós-colheita), já que estes são a maioria dos trabalhadores nestas empresas. As entrevistas abrangeram aspectos como: serviços de educação e saúde nos municípios de residência, habitação, aspectos sanitários, posse de bens duráveis e emprego. Os aspectos ambientais da atividade foram avaliados com base em entrevistas com os técnicos responsáveis das empresas visitadas. Foram abordados nas entrevistas itens como: utilização de práticas de conservação do solo, existência de reserva legal na propriedade, controle de pragas e doenças, uso de fogo em atividade agropecuária, sistema de irrigação utilizado, entre outros. A partir das informações obtidas foram calculados dois índices: um de qualidade de vida dos funcionários e outro de viabilidade ambiental. A partir desses dois índices, foi obtido um índice de viabilidade sócio-ambiental da fruticultura irrigada nas empresas. Ambos os índices base, índice de qualidade de vida e índice ambiental, apresentaram bons resultados. Verificou-se que as condições de vida dos funcionários são adequadas e que, em geral, são tomados nas propriedades os principais cuidados ambientais necessários. Assim, o índice de viabilidade sócio-ambiental obteve também um bom resultado, caracterizando a fruticultura irrigada desenvolvida pelas empresas visitadas na região como ambiental e socialmente viável. Entretanto, para que a atividade contribua de maneira mais significativa para o desenvolvimento do Estado, é preciso que um maior número de pessoas tenha acesso a ela. Isto pode ser conseguido através de políticas de democratização do acesso à terra e apoio à agricultura familiar, com crédito desburocratizado e mais assistência técnica.