Made available in DSpace on 2014-08-20T13:44:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_mariana_manardo_dos_santos.pdf: 317539 bytes, checksum: 480a9d98e38706d765e235ae33338837 (MD5) Previous issue date: 2011-08-02 / The correct planning of all steps involved in seed production, particularly post-harvest, is extremely important for maintaining a company in a competitive market. The aim of this study was to evaluate the efficiency of processes related to wheat seed production, from the field to the final commercialization of seeds of a producer with self-certification, from Paraná State, in the period of 2006 - 2010. The study was conducted in a company of São Sebastião da Amoreira, Paraná. The amount of wheat seeds received by the Seed Processing Unit, seeds processed, seeds approved for sale and seeds sold were recorded and analyzed for each cultivar processed by the company. On average, the company discarded 30% of all seeds processed; therefore only 70% of seeds processed were effectively sold as seeds. It is important for the company to do a market survey in order to know the customer demand for each cultivar, before sowing the field, in order to minimize losses due to lack of market demand. The preventive control of diseases in the production field is important to avoid losses due to diseases known to compromise the quality and yield of the seeds. / O correto planejamento de todas as etapas envolvidas na produção de sementes, em especial as de pós-colheita, é de extrema importância para a manutenção de uma empresa de forma competitiva no mercado. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência dos processos relacionados à produção de sementes de trigo desde a produção a campo até a comercialização final de um produtor de certificação própria de sementes do Paraná, no período compreendido entre 2006 a 2010. O estudo foi realizado em uma empresa de São Sebastião da Amoreira, Paraná. Foram analisadas as informações referentes à quantidade de sementes de trigo recebida pela Unidade de Beneficiamento de Sementes, quantidade beneficiada, quantidade de sementes aprovadas para comercialização e a quantidade de sementes comercializadas. Em relação à quantidade de semente recebida, calculou-se a percentagem de sementes beneficiadas, da mesma forma para a quantidade beneficiada em relação à aprovada e para a aprovada em relação à comercializada. Todos os registros obtidos na empresa foram selecionados a partir do ano de 2006 para todas as cultivares produzidas pela empresa e agrupados em tabelas por ano de produção. Verificou-se que a eficiência nos processos varia acentuadamente em função das cultivares. A realização de pesquisas de mercado para conhecer a demanda dos clientes por variedade, antes da sua semeadura nos campos da empresa, ou campanhas de vendas antecipadas, possibilita à mesma evitar descartes de variedades pela baixa procura. O controle preventivo de doenças nos campos de produção é importante para evitar perdas de trigo por doenças atualmente conhecidas e que são comprometedoras da qualidade e da produtividade. Na média dos anos, a empresa apresentou um descarte de 30% de toda a produção obtida, sendo assim, 70% da produção comercializada como semente.