Orientador: Julio Santana Antunes / Coorientador: José Luz Silveira / Banca: Pedro Magalhães Sobrinho / Banca: Ederaldo Godoy Junior / Resumo: O desenvolvimento de projetos de geração de energia elétrica a partir de fontes renováveis apresenta cada vez mais destaque no cenário energético. Nesse quesito, o Brasil apresenta um grande potencial para geração de energia oriunda de fontes renováveis, destacando-se a energia solar, energia eólica e as centrais hidrelétricas. Outra fonte de energia em evidência é o hidrogênio, uma vez que a utilização desse combustível não causa a formação de gases causadores do efeito estufa. Entretanto, o hidrogênio só pode ser considerado como fonte renovável se sua produção ocorrer a partir de outras fontes renováveis. Uma forma de produção de hidrogênio é a eletrólise da água, essa reação consiste no processo de dissociação das moléculas da água através da utilização de energia elétrica. Esse dissertação tem como objetivo caracterizar a produção de hidrogênio a partir da eletrólise e expor os principais aspectos técnicos, econômicos e ambientais que influenciam na implantação de uma central de produção de hidrogênio. Com relação aos aspectos econômicos, foi empregada a metodologia proposta por Braga (2014), sendo apresentados gráficos com a finalidade de ilustrar o custo de produção do hidrogênio em função de cada uma das fontes estudadas. Para a análise ambiental, foi utilizada a ferramenta para análise multicritérios AHP proposta por Saaty (1980), associando os aspectos ambientais aos econômicos. Os resultados foram satisfatórios e sugerem que as tecnologias empregadas atualmente sejam significativamente mais atrativas quanto aos aspectos econômicos, entretanto, conforme os aspectos ambientais são ponderados, as alternativas renováveis começam a se destacarem / Abstract: The development of power generation projects from renewable sources has increasingly highlighted in the energy scenario. In this aspect, Brazil has great potential for power generation coming from renewable sources, especially solar energy, wind energy and hydropower. Another source of energy in evidence is the hydrogen, since the use of this fuel does not cause the formation of gases causing the greenhouse effect. However, hydrogen can only be considered as a renewable source if its production occurs from other renewable sources. One form of hydrogen production is the electrolysis of water, this reaction consist in the process of water dissociation through the use of electrical energy. This work aims to characterize the production of hydrogen from electrolysis and expose the main technical, economic and environmental factors that influence the implementation of a central of hydrogen production. With regard to economic aspects, it was used the methodology proposed by Braga (2014), and graphs were presented in order to illustrate the cost of hydrogen production due to each of the sources studied. For environmental analysis, the AHP tool was used to a multiple criteria analysis as proposed by Saaty (1980), and it were associated the environmental aspects to economics. The results were satisfactory and suggest that the currently technologies employed are significantly more attractive when the economic aspects are analyzed, however according to the environmental aspects start to be considered, the renewable alternatives stand out / Mestre

Orientador: Sandro Donnini Mancini / Banca: Rodrigo Braga Moruzzi / Banca: Maria Zanin / Resumo: A água é componente fundamental para o processo de preparação da matéria prima para a reciclagem de plástico pós-consumo, pois participa como elemento de remoção de detritos e impurezas que contaminam a matriz da matéria-prima utilizada, principalmente quando proveniente da catação em lixões ou separados por meio das coletas seletivas, e cooperativas de reciclagem. O presente trabalho teve como objetivo testar a eletrólise como tratamento alternativo de efluentes de processos de lavagem de plásticos pós-consumo. Foi verificado o volume de plásticos encaminhados para a reciclagem com a interferência da massa de sólidos oriundos do manancial que serve como fonte de abastecimento, bem como a quantidade real de filmes plásticos mensurados em sistema controlado de bancada, avaliando o percentual de contribuição de cada grupo em relação a massa total mensurada no efluente bruto. Através de características físico-químicas, foram identificadas alterações de qualidade substâncias potencialmente prejudiciais, com destaque para os aspectos legais vegentes. Os melhores resultados foram obtidos com eletrodos de alumínio, aplicando 6 A, 7V, 12 eletrodos por 25 minutos. Após a aplicação da eletrólise como tratamento, ocorreu uma significativa diminuição do caráter poluente com expressiva remoção de sólidos, em especial, de sólidos dissolvidos e materiais orgânicos. Dos 23 parâmetros analisados, apenas dois (teor de aluminio e Demanda Bioquímica de Oxigênio - DBO) não se enquadraram a legislação, apesar da redução de 70% no alumínio e de mais de 50% na SBO. O selênio e o sódio mantiveram constantes. O mercúrio, óleos e graxas, a temperatura e o pH sofreram reduções inferiores a 30% e o cadmio foi reduzido em aproximadamente 50%. Quatro indicadores ficaram com reduções entre 70 e 80% sendo o arsênio, o bário e os sólidos sedimentáveis. Todos os outros parâmetros foram reduzidos em mais de 90%... / Abstract: The water is the central component for the raw material preparation process for recycling process after consumption because participates as element of dendrites and impurities removal that contaminate the raw material matrix used, primarly when it comes of trash collecting or separate through selective waste collection and recycling companies. The present work has as objective to test the electrolysis as alternative treatment of effluents from washing process post-consumer plastics. Was verify the plastic volume routed for recycling with the interference with the mass of solids coming from the source that servers as source of supply as well as the real quality of plastic film measurement in bench controlled system, evalluating the percentage of contribution of each group in relation of total mass measured in raw wastewater. Through characteristic physic-chemical were identify changes in quality and substances potentially harmfull especially for the legal aspects force. The best results were obtain with aluminum electrodes applying 6 A, 7 V, 12 electrodes for 25 minuttes. After application of electrolysis treatment there was a significant degrease of pollutant with expressive removal of solids, in special of dissolved solids and organic material. Of the 23 parameters analyzed, only two (aluminum content and Biochemical oxygen demand - B.O.D) didn't fall in legislation, despite the reduction of 70% in aluminum and more than 50% in B.O.D. Selenium and sodium remainded constant. Mercury, oils and greases, temperature and pH suffered smaller reductions of 30% and Cadmus was reduced about 50%. Four indicators were with prospective reductions of between 70% and 80% being arsenic, barium and sedimentary solids. All the others parameters were reduced more than 90% being in special the metals. Thus, the electrolysis is characterized as an possibility alternative or complementary to others system o treatment for small entreprises of plastic film... / Mestre

Orientador: Marcus Cesar Avezum Alves de Castro / Coorientador: Sandra Imaculada Maintinguer / Banca: Maria B. A. Varesche / Banca: Mchel Brienzo / Resumo: A degradação anaeróbia é um processo biológico que a partir de uma fonte de carbono gera biogás. Dessa forma, este estudo visou compreender a influência do campo elétrico (ação de cargas elétricas) na degradação anaeróbia da glicose e na geração de biogás em reatores em batelada. Experimentos iniciais foram realizados para determinar as condições ideais de operação (concentração da fonte de carbono e tipo de inóculo). Foram utilizados 4 concentrações de glicose (0,67; 1,00; 2,00 e 10,00g/l) e 3 concentrações de acetato de sódio (0,50; 1,00 e 2,00g/l) para 4 inóculos provenientes de reatores de fluxo ascendente ( 2 de abatedouro de aves, 1 de estação de tratamento de esgoto e uma mistura dos outros 3 lodos). Foram elaborados experimentos com dois meios de cultivo diferentes a fim de identificar o meio nutricional ideal para a geração de metano, meio PYG (genérico para crescimento microbiano) e meio Del Nery (específico para metanogênicas). A próxima etapa foi operar reatores anaeróbios em batelada sob influência do campo elétrico, com utilização de placas paralelas e fonte elétrica com regulagem de tensão, nas condições determinadas pelos experimentos iniciais. As voltagens testadas foram: natural (sem interferência); aterrado (0,0V); 1,5V; 2,0V; 2,5V e 3,0V. As gerações mais elevadas de metano foram observadas para um dos inóculos provenientes do tratamento de águas residuárias de avicultura; a concentração de 2,00 g/l de glicose e o meio PYG. Em todos os reatores com voltagem induzida (de 1,5V a 3,0V) houve eletrólise da água. O reator de 1,5V foi o que obteve os melhores resultados na geração de biogás, apresentando aumento de 200% na geração de metano em comparação com o reator natural, e na remoção da DQO (demanda química de oxigênio), que foi de 93,96% da concentração inicial dos ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The anaerobic degradation process turns a carbon source into biogas. Thus, this study aims to understand the influence of the electric field (action of electric charges) on the anaerobic degradation of glucose and on the generation of biogas in batch reactors. Initial experiments were performed to determine the ideal operating conditions (carbon source concentration and inoculum type). Four concentrations of glucose (0.67, 1.00, 2.00 and 10.00 g/l) and 3 concentrations of sodium acetate (0.50, 1.00 and 2.00 g/l) were used for 4 inoculum from upflow reactors (2 from poultry slaughterhouse, 1 from sewage treatment plant and a mixture of the other 3 sludge). Experiments were carried out with two different culture media in order to identify the ideal nutritional medium for the generation of methane, PYG medium (generic for microbial growth) and Del Nery medium (specific for methanogenic). The next step was to operate anaerobic reactors in batch under the influence of the electric field, using parallel plates and an electric source with voltage regulation, under the conditions determined by the initial experiments. The tested voltages were: natural (no interference); grounded (0,0V); 1.5V; 2.0V; 2.5V and 3.0V. Higher generations of methane were observed using one of the inoculum sourced from poultry wastewater; the concentration of 2.00 g/l glucose and the PYG medium. In all reactors with induced voltage (from 1.5V to 3.0V) there was electrolysis of the water. The 1.5V reactor ... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental. / Made available in DSpace on 2012-10-23T12:14:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 241349.pdf: 8303689 bytes, checksum: 6465d99a91c92868ecdc6565cc2000b3 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-11-17T03:11:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 335981.pdf: 1550609 bytes, checksum: b6ad46cf80287be5ae33a48bbd5e6b93 (MD5) Previous issue date: 2015 / Neste estudo são avaliados os mecanismos, critérios e parâmetros utilizados no tratamento de efluentes têxteis, exclusivamente pela técnica de eletrólise, também conhecida como eletrofloculação, em uma estação de tratamento de efluentes industriais, com vazão de 70 m³/h, instalada em uma indústria têxtil na cidade de Brusque/SC. A estação foi monitorada através de laudos e análises efetuados por laboratório especializado onde os dados foram comparados com ensaios de bancada, buscando-se o melhor ajuste dos parâmetros operacionais. O sistema instalado na indústria demonstra ser funcional em laboratório, mas seu verdadeiro potencial foi prejudicado por deficiências de projeto nas operações unitárias anteriores e posteriores ao reator eletrolítico, que mesmo subdimensionado, mostrou-se de grande eficiência, atendendo a legislação ambiental na totalidade. Conclui-se que a técnica é indicada para situações onde não é possível a instalação de estações de tratamento convencionais, baseadas em lodos ativados e usa de reduzido espaço, baixo investimento inicial e de pequeno tempo de residência.<br> / Abstract : In this study are evaluated the mechanisms, criteria and parameters used to treat textile effluents exclusively by electrolysis technique, also known as eletrofloculação in a treatment plant, industrial wastewater with a flow rate of 70 m³ / h, installed in a textile industry in the city of Brusque / SC. The station was monitored through reports and analyzes made by specialized laboratory where the data were compared with bench trials, seeking the best fit of the operating parameters. The system installed in the industry proves to be functional in the laboratory, but its true potential has been hampered by design deficiencies in the previous unit operations and after the electrolytic reactor, even undersized, proved to be very efficient, meeting environmental legislation in full. It is concluded that the technique is suitable for situations where it is not possible to install conventional treatment plants based on activated sludge and use of small space, low initial investment and short residence time.

Made available in DSpace on 2015-12-10T14:22:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-08-25. Added 1 bitstream(s) on 2015-12-10T14:28:32Z : No. of bitstreams: 1 000851988.pdf: 1770975 bytes, checksum: 0d839818e8d813b9b689221146656e0c (MD5) / O desenvolvimento de projetos de geração de energia elétrica a partir de fontes renováveis apresenta cada vez mais destaque no cenário energético. Nesse quesito, o Brasil apresenta um grande potencial para geração de energia oriunda de fontes renováveis, destacando-se a energia solar, energia eólica e as centrais hidrelétricas. Outra fonte de energia em evidência é o hidrogênio, uma vez que a utilização desse combustível não causa a formação de gases causadores do efeito estufa. Entretanto, o hidrogênio só pode ser considerado como fonte renovável se sua produção ocorrer a partir de outras fontes renováveis. Uma forma de produção de hidrogênio é a eletrólise da água, essa reação consiste no processo de dissociação das moléculas da água através da utilização de energia elétrica. Esse dissertação tem como objetivo caracterizar a produção de hidrogênio a partir da eletrólise e expor os principais aspectos técnicos, econômicos e ambientais que influenciam na implantação de uma central de produção de hidrogênio. Com relação aos aspectos econômicos, foi empregada a metodologia proposta por Braga (2014), sendo apresentados gráficos com a finalidade de ilustrar o custo de produção do hidrogênio em função de cada uma das fontes estudadas. Para a análise ambiental, foi utilizada a ferramenta para análise multicritérios AHP proposta por Saaty (1980), associando os aspectos ambientais aos econômicos. Os resultados foram satisfatórios e sugerem que as tecnologias empregadas atualmente sejam significativamente mais atrativas quanto aos aspectos econômicos, entretanto, conforme os aspectos ambientais são ponderados, as alternativas renováveis começam a se destacarem / The development of power generation projects from renewable sources has increasingly highlighted in the energy scenario. In this aspect, Brazil has great potential for power generation coming from renewable sources, especially solar energy, wind energy and hydropower. Another source of energy in evidence is the hydrogen, since the use of this fuel does not cause the formation of gases causing the greenhouse effect. However, hydrogen can only be considered as a renewable source if its production occurs from other renewable sources. One form of hydrogen production is the electrolysis of water, this reaction consist in the process of water dissociation through the use of electrical energy. This work aims to characterize the production of hydrogen from electrolysis and expose the main technical, economic and environmental factors that influence the implementation of a central of hydrogen production. With regard to economic aspects, it was used the methodology proposed by Braga (2014), and graphs were presented in order to illustrate the cost of hydrogen production due to each of the sources studied. For environmental analysis, the AHP tool was used to a multiple criteria analysis as proposed by Saaty (1980), and it were associated the environmental aspects to economics. The results were satisfactory and suggest that the currently technologies employed are significantly more attractive when the economic aspects are analyzed, however according to the environmental aspects start to be considered, the renewable alternatives stand out

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-03Bitstream added on 2014-06-13T19:38:38Z : No. of bitstreams: 1 000741206.pdf: 4401840 bytes, checksum: cd5e1c2858a8db5ee5affa1fb4d0682c (MD5) / A água é componente fundamental para o processo de preparação da matéria prima para a reciclagem de plástico pós-consumo, pois participa como elemento de remoção de detritos e impurezas que contaminam a matriz da matéria-prima utilizada, principalmente quando proveniente da catação em lixões ou separados por meio das coletas seletivas, e cooperativas de reciclagem. O presente trabalho teve como objetivo testar a eletrólise como tratamento alternativo de efluentes de processos de lavagem de plásticos pós-consumo. Foi verificado o volume de plásticos encaminhados para a reciclagem com a interferência da massa de sólidos oriundos do manancial que serve como fonte de abastecimento, bem como a quantidade real de filmes plásticos mensurados em sistema controlado de bancada, avaliando o percentual de contribuição de cada grupo em relação a massa total mensurada no efluente bruto. Através de características físico-químicas, foram identificadas alterações de qualidade substâncias potencialmente prejudiciais, com destaque para os aspectos legais vegentes. Os melhores resultados foram obtidos com eletrodos de alumínio, aplicando 6 A, 7V, 12 eletrodos por 25 minutos. Após a aplicação da eletrólise como tratamento, ocorreu uma significativa diminuição do caráter poluente com expressiva remoção de sólidos, em especial, de sólidos dissolvidos e materiais orgânicos. Dos 23 parâmetros analisados, apenas dois (teor de aluminio e Demanda Bioquímica de Oxigênio - DBO) não se enquadraram a legislação, apesar da redução de 70% no alumínio e de mais de 50% na SBO. O selênio e o sódio mantiveram constantes. O mercúrio, óleos e graxas, a temperatura e o pH sofreram reduções inferiores a 30% e o cadmio foi reduzido em aproximadamente 50%. Quatro indicadores ficaram com reduções entre 70 e 80% sendo o arsênio, o bário e os sólidos sedimentáveis. Todos os outros parâmetros foram reduzidos em mais de 90%... / The water is the central component for the raw material preparation process for recycling process after consumption because participates as element of dendrites and impurities removal that contaminate the raw material matrix used, primarly when it comes of trash collecting or separate through selective waste collection and recycling companies. The present work has as objective to test the electrolysis as alternative treatment of effluents from washing process post-consumer plastics. Was verify the plastic volume routed for recycling with the interference with the mass of solids coming from the source that servers as source of supply as well as the real quality of plastic film measurement in bench controlled system, evalluating the percentage of contribution of each group in relation of total mass measured in raw wastewater. Through characteristic physic-chemical were identify changes in quality and substances potentially harmfull especially for the legal aspects force. The best results were obtain with aluminum electrodes applying 6 A, 7 V, 12 electrodes for 25 minuttes. After application of electrolysis treatment there was a significant degrease of pollutant with expressive removal of solids, in special of dissolved solids and organic material. Of the 23 parameters analyzed, only two (aluminum content and Biochemical oxygen demand - B.O.D) didn't fall in legislation, despite the reduction of 70% in aluminum and more than 50% in B.O.D. Selenium and sodium remainded constant. Mercury, oils and greases, temperature and pH suffered smaller reductions of 30% and Cadmus was reduced about 50%. Four indicators were with prospective reductions of between 70% and 80% being arsenic, barium and sedimentary solids. All the others parameters were reduced more than 90% being in special the metals. Thus, the electrolysis is characterized as an possibility alternative or complementary to others system o treatment for small entreprises of plastic film...

Made available in DSpace on 2015-03-03T11:52:50Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-01Bitstream added on 2015-03-03T12:06:58Z : No. of bitstreams: 1 000807535.pdf: 1339366 bytes, checksum: db8862ffb893926d0666fb564335eaa7 (MD5) / As sucessivas crises no setor energético e o aquecimento global têm incentivado pesquisadores a desenvolverem estudos em tecnologias eficientes, e em fontes renováveis, para a geração de energia limpa, que substituam as fontes tradicionais utilizadas atualmente. O hidrogênio é uma importante alternativa para a redução dos impactos ambientais causados pelas emissões de gases provenientes da utilização dos combustíveis de origem fóssil, desde que seja produzido de forma sustentável. Dentre os principais processos de produção de hidrogênio, encontram-se os processos eletrolíticos, fotolíticos e termoquímicos. Neste trabalho de tese foram realizados estudos técnicos, econômicos e ecológicos de processos de produção de hidrogênio, via reforma a vapor de etanol, gás natural e biogás, via eletrólise da água com energia proveniente de fontes renováveis (eólica, fotovoltaica e hidrelétrica) e a partir de algas. Em uma primeira etapa, são apresentadas as considerações iniciais e uma revisão bibliográfica dos processos. Em sequência, é feita a determinação das eficiências energéticas de cada processo de produção de hidrogênio, onde se evidencia, como mais eficiente, a eletrólise utilizando eletricidade de água vertida que seria vertida em hidrelétricas (80%), e menos eficiente, a eletrólise utilizando eletricidade de plantas fotovoltaicas (11,8%). Posteriormente, é realizada análise econômica da produção de hidrogênio e são determinados os custos, em US$/kWh, para cada processo. Neste caso, obteve-se que o processo mais viável é a reforma a vapor de etanol e o menos viável é a eletrólise utilizando eletricidade de plantas fotovoltaicas. Finaliza-se o trabalho de tese com o estudo de impactos ambientais, onde são determinadas as eficiências ecológicas ( ) dos diferentes processos estudados ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / The successive crisis in the energy sector and the global warming have instigated researchers to develop studies in efficient technologies and renewable sources for clean energy generation able to substitute the no-renewable energy sources used presently. The hydrogen as fuel is an important alternative for the reductions of the environmental impact caused by pollutant gas emissions from the no-renewable energy sources utilization; if is produced in a sustainable route. Among the major hydrogen productions process stand the electrolytic, photolytic and thermochemical processes. In this work are conducted technical, economic and ecological studies of the hydrogen production processes through route of steam reforming of ethanol, natural gas and biogas, through the water electrolysis with energy from renewable sources (eolic, photovoltaic and from hydroelectric) and finally through the hydrogen production by algae. Firstly are presented the initial considerations and a literature review regarding the process in study. Subsequently, a technical study for the determination of the energetic efficiency is developed for each hydrogen production process; where was determined as most efficient process, the water electrolysis with hydroelectric energy (80%) and least efficient, the water electrolysis with photovoltaic energy (11.8%). Afterwards was conducted an economical study of the hydrogen production and was determined the hydrogen production costs, in US$/kWh, for each process. As result was obtained that, the most viable process is the ethanol steam reforming and as least viable, the water electrolysis with photovoltaic energy. Finally, was conducted an ecological study, where were determined the ecological efficiencies ( ) of the processes. The biogas steam reforming and the photobiology process using the Chlamydomonas reinhardtii algae outstand as ... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:09:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-06. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:26:42Z : No. of bitstreams: 1 000843989.pdf: 1193243 bytes, checksum: 4367029f15750a8b0b1144af943e8f5e (MD5) / Uma doença metabólica que acomete as poedeiras é o distúrbio acidobásico. Este distúrbio, que é agravado pelo estresse calórico, consiste em um aumento do pH sanguíneo, levando a uma alcalose respiratória, comprometendo assim o desempenho e a qualidade dos ovos. Para minimizar esse problema é possível manipular a dieta das aves favorecendo o balanço e a relação eletrolítica e, consequentemente, diminuir as perdas, principalmente relacionadas à mortalidade e fragilidade de casca do ovo, eventos facilmente observados em aves em declínio de produção. Sendo assim, o presente estudo avaliou-se os efeitos da manipulação de eletrólitos na dieta sobre o desempenho, a qualidade de ovos de poedeiras e a viabilidade econômica na fase de declínio de produção, em condições de altas temperaturas. Na manipulação de eletrólitos considerou-se diferentes balanços eletrolíticos (Na + + K + - Cl - ) e diferentes relações eletrolíticas [(K + + Cl - ) / Na + ]. Foram utilizadas 288 poedeiras distribuídas por um delineamento em blocos casualisados e esquema fatorial 4 x 3 (4 balanços eletrolíticos (140, 210, 280 e 310 mEq / kg) x 3 relações eletrolíticas (2:1; 2,5:1 e 3:1) totalizando 12 tratamentos com 4 repetições de 6 aves cada. As dietas experimentais foram formuladas por programação não linear em software livre. O experimento teve duração de 3 ciclos de 28 dias cada e os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância. No caso de significância as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Para o desempenho das poedeiras e a viabilidade econômica não foram encontrados efeitos para balanço eletrolítico e relação eletrolítica, porém o BE de 280 mEq/kg demostrou os melhores valores. Para qualidade dos ovos observamos diferenças significativas para a relação eletrolítica nos parâmetros de porcentagem de gema e unidade Haugh,... / One metabolic disease that affects the layers hens is the acid-base disturbance. This disorder, which is aggravated by heat stress, consisting of an increase in blood pH, leading to respiratory alkalosis, thus compromising the performance and egg quality. To minimize this problem it is possible to manipulate the diet of the poultry, favoring balance and electrolyte ratio and hence reduce losses, mainly related mortality and fragility of the eggshell, events easily observed decline in layers hens production. Thus, the present study evaluated the effects of manipulation of electrolytes in the diet on the performance, egg quality and economic viability of laying hens in the decline phase of production in high temperature conditions. In the handling of electrolytes considered different electrolyte balance (Na + + K + - Cl - ) and different electrolytic relations [(K + + Cl - ) / Na + ]. 288 laying hens were distributed by a design in random blocks in a factorial 4 x 3 (4 electrolyte balance 140, 210, 280 and 310 mEq/kg x 3 electrolytic relations 2:1, 2.5:1 and 3:1) totaling 12 treatments with four replicates of six poultry each. Experimental diets were formulated by nonlinear programming free software. The experiment lasted for 3 cycles of 28 days each and the results were submitted to analysis of variance. In case of significance, the Tukey test at 5 % probability, compared the means. For the performance of laying and economic viability no effect on electrolyte balance and electrolyte ratio were found, but the BE of 280 mEq / kg demonstrated best values. For egg quality observed significant differences in electrolyte ratio in the parameters of yolk percentage and Haugh unit, and cycle, all parameters where the balance of 140 mEq / kg and 2 compared to 2.5, independent of interactions, demonstrated best indices of egg quality

Orientador: Rosemeire da Silva Filardi / Co-orientador: Glaucia Amorim Faria / Banca: Antonio Carlos de Laurentiz / Banca: Elenice Maria Casartelli / Resumo: Uma doença metabólica que acomete as poedeiras é o distúrbio acidobásico. Este distúrbio, que é agravado pelo estresse calórico, consiste em um aumento do pH sanguíneo, levando a uma alcalose respiratória, comprometendo assim o desempenho e a qualidade dos ovos. Para minimizar esse problema é possível manipular a dieta das aves favorecendo o balanço e a relação eletrolítica e, consequentemente, diminuir as perdas, principalmente relacionadas à mortalidade e fragilidade de casca do ovo, eventos facilmente observados em aves em declínio de produção. Sendo assim, o presente estudo avaliou-se os efeitos da manipulação de eletrólitos na dieta sobre o desempenho, a qualidade de ovos de poedeiras e a viabilidade econômica na fase de declínio de produção, em condições de altas temperaturas. Na manipulação de eletrólitos considerou-se diferentes balanços eletrolíticos (Na + + K + - Cl - ) e diferentes relações eletrolíticas [(K + + Cl - ) / Na + ]. Foram utilizadas 288 poedeiras distribuídas por um delineamento em blocos casualisados e esquema fatorial 4 x 3 (4 balanços eletrolíticos (140, 210, 280 e 310 mEq / kg) x 3 relações eletrolíticas (2:1; 2,5:1 e 3:1) totalizando 12 tratamentos com 4 repetições de 6 aves cada. As dietas experimentais foram formuladas por programação não linear em software livre. O experimento teve duração de 3 ciclos de 28 dias cada e os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância. No caso de significância as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Para o desempenho das poedeiras e a viabilidade econômica não foram encontrados efeitos para balanço eletrolítico e relação eletrolítica, porém o BE de 280 mEq/kg demostrou os melhores valores. Para qualidade dos ovos observamos diferenças significativas para a relação eletrolítica nos parâmetros de porcentagem de gema e unidade Haugh,... / Abstract: One metabolic disease that affects the layers hens is the acid-base disturbance. This disorder, which is aggravated by heat stress, consisting of an increase in blood pH, leading to respiratory alkalosis, thus compromising the performance and egg quality. To minimize this problem it is possible to manipulate the diet of the poultry, favoring balance and electrolyte ratio and hence reduce losses, mainly related mortality and fragility of the eggshell, events easily observed decline in layers hens production. Thus, the present study evaluated the effects of manipulation of electrolytes in the diet on the performance, egg quality and economic viability of laying hens in the decline phase of production in high temperature conditions. In the handling of electrolytes considered different electrolyte balance (Na + + K + - Cl - ) and different electrolytic relations [(K + + Cl - ) / Na + ]. 288 laying hens were distributed by a design in random blocks in a factorial 4 x 3 (4 electrolyte balance 140, 210, 280 and 310 mEq/kg x 3 electrolytic relations 2:1, 2.5:1 and 3:1) totaling 12 treatments with four replicates of six poultry each. Experimental diets were formulated by nonlinear programming free software. The experiment lasted for 3 cycles of 28 days each and the results were submitted to analysis of variance. In case of significance, the Tukey test at 5 % probability, compared the means. For the performance of laying and economic viability no effect on electrolyte balance and electrolyte ratio were found, but the BE of 280 mEq / kg demonstrated best values. For egg quality observed significant differences in electrolyte ratio in the parameters of yolk percentage and Haugh unit, and cycle, all parameters where the balance of 140 mEq / kg and 2 compared to 2.5, independent of interactions, demonstrated best indices of egg quality / Mestre