La presente tesis se realizó durante la campaña agrícola 2010 en el Distrito de Ilabaya, este trabajo busca abordar las características sociales y económicas del productor agrario de Ilabaya, como: su relación con la jefatura de hogar, edad, nivel educativo, sexo, estado civil y origen; y finalmente la principal fuente de sus rentas; busca determinar cuál de ellas incide en mayor medida en crear un mayor nivel de producción marginal. Los últimos años estuvieron marcados por el incremento de los recursos del gobierno local del distrito de Ilabaya, por una mayor asignación de recursos financieros provenientes del denominado Canon Minero, que no han generado impactos significativos en actividades productivas como la agraria que moviliza una importante proporción de la población, tal vez porque el enfoque ha estado direccionado fundamentalmente en los factores erróneos.

La Seguridad y la Salud Ocupacional juegan un papel importante dentro de las organizaciones encontrándose cada vez más preocupadas en buscar una mejora continua no solo en sus procesos sino también en lograr un mejor desempeño para con sus colaboradores brindándoles las herramientas como también el confort y la seguridad en sus áreas de trabajo. Es por ello que el objetivo general de la investigación es proponer un modelo de sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional en la empresa azucarera Naylamp S.A.C. donde se realizó una investigación de tipo descriptiva teniendo como objeto de estudio a los 56 colaboradores que conforman dicha empresa. En la investigación se realizaron distintas actividades, como analizar el estado de la empresa, aplicando herramientas para sustraer la información necesaria para ser estudiada, donde se encontró la carencia de las distintas medidas de seguridad y salud ocupacional, como también el estado crítico tanto de sus distintas áreas como de los implementos de protección personal ya existentes, ocasionando esto un peligro latente para toda la empresa generándose así accidentes y enfermedades ocupacionales, que conllevan al incumplimiento de la ley peruana N°29783. Es por ello que se propone un diseño del sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional para que la empresa logre crear una cultura, conciencia y responsabilidad acerca de la seguridad y salud ocupacional, como también lograr medidas preventivas para minimizar los riesgos y accidentes que se podrían suscitar en la empresa.