Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2018-05-18T13:36:24Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 13497938 bytes, checksum: 345ee654b42fd7e723671eaa4e649069 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-18T13:36:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 13497938 bytes, checksum: 345ee654b42fd7e723671eaa4e649069 (MD5) Previous issue date: 2017-02-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da técnica do secamento parcial da zona radicular (PRD) sobre as características hídricas do solo, nas variáveis fisiológicas e de crescimento, produtividade e eficiência do uso de água do mamoeiro cultivar Tainung número ] do grupo Formosa, cultivado em uma condição edafoclimática do semiárido baiano, em Bom Jesus da Lapa, BA. O experimento foi instalado e conduzido no campo experimental do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia (IF Baiano), Campus Bom Jesus da Lapa. O experimento seguiu o delineamento em blocos casualizados com nove tratamentos ou nove estratégias de manejos de irrigação (PRD 7 - redução de 50 e 35% da lâmina bruta (LB), com alternância de 7 dias; PRD l4 - redução de 50 e 35% da LB, com alternância de M dias; PRD 2] - redução de 50 e 35% da LB, com alternância de 21 dias; IF - irrigação fixa em um lado da planta com redução de 50 e 35% da LB durante todo ciclo e o controle IP - irrigação plena, ou seja, aplicação de lOO% da LB). Na profundidade de 30 cm a água disponível no solo reduziu a níveis de 44% para frequência de alternância do lado irrigado de 7 dias, 50% para 14 dias e de 85% para 21 dias. A eficiência instantânea do uso de água (AIE) reduziu do horário das 8 para 14 horas nos tratamentos em PRD, IF e [P. A eficiência instantânea de uso da água (AIE) é maximizada no mês e no horário com menores temperaturas, nos tratamentos em PRD, [F e IP. Não houve diferenças significativas nas variáveis de crescimento com o aumento da frequência de alternância do lado irrigado. A técnica do secamento parcial da zona radicular associada ao déficit hídrico de 50 e 35% da LB não difere dos tratamentos com irrigação plena (IP - testemunha) e sem alternância do lado irrigado (IP) com redução de 50 e 35% LB, em termos de produtividade, peso médio de frutos e eficiência do uso da água. A estratégia de manejo de irrigação com alternância dos lados de irrigação a cada 7 e 21 dias, apresentou uma tendência de maiores rendimentos e eficiência do uso de água. / The objective of this work was to evaluate the effects of the root zone partial drying technique (PRD) on the soil water characteristics, on the physiological and growth variables, productivity and water use efficiency of the Tainung number ] papaya cultivar, cultivated in an edaphoclimatic condition of the semiarid Bahia state, in Bom Jesus da Lapa, BA. The experiment was installed and conducted in the experimental field of the Federal Institute of Education, Science and Technology (lF Baiano), Campus Bom Jesus da Lapa. The experiment was carried out in a randomized block design with nine treatments or nine strategies of irrigation management (PRD 7 - reduction of 50 and 35% of the gross lamina (LB), with altemation of 7 days, PRD l4 - reduction of 50 and 35% Of LB, with altemation of M days, PRD 21 - reduction of 50 and 35% of LB, with altemation of 2l days, lF fixed irrigation on one side of the plant with reduction of 50 and 35% of LB throughout the cycle and [P control - full irrigation, that is, lOOº/o LB application). At 30 cm depth the available soil water reduced to 44% for altemating frequency of the irrigated side of 7 days, 50% for 14 days and 85% for 2l days. The instantaneous efficiency of water use (A/E) reduced from 8 to 14 hours in PRD, lF and lP treatments. The instantaneous efficiency of water use (AIE) is maximized in the month and in the hour with lower temperatures, in the treatments in PRD, IF and [P. There were no significant differences in the grth variables with the increase of the altemating frequency of the irrigated side. The technique of partial drying of the root zone associated to the water deficit of 50 and 35% of the LB does not differ from the treatments with full irrigation (lP - control) and without altemation of the irrigated side (IF) with reduction of 50 and 35% LB, in Terms of productivity, average fruit weight and water use efficiency. The irrigation management strategy with altemation of irrigation sides every 7 and 21 days, showed a trend of higher yields and water use efficiency. / Foi realizado scanner desta dissertação devido o autor não ter enviado o arquivo em pdf.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-02-03T19:56:49Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Alexsandra S. S. Bianchini.pdf: 3578345 bytes, checksum: e6c2034b48b0590f0121590c9d089b5a (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-02-04T13:03:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Alexsandra S. S. Bianchini.pdf: 3578345 bytes, checksum: e6c2034b48b0590f0121590c9d089b5a (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-02-04T13:03:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Alexsandra S. S. Bianchini.pdf: 3578345 bytes, checksum: e6c2034b48b0590f0121590c9d089b5a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-04T13:03:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Alexsandra S. S. Bianchini.pdf: 3578345 bytes, checksum: e6c2034b48b0590f0121590c9d089b5a (MD5) Previous issue date: 2009-08-10 / Não informada / The research was developed in order to evaluate the social environment impacts caused by occupation and use of soil on the Ipora Settlement’s Project - AM, dispossessed area by the agrarian reform program, where the sugar-cane (Saccharum offinicinarum) used to be cultivated to alcohol production. The research method used was deductive and case study with qualitative analysis investigated on the follow evidence resource: bibliographic examination, direct temporal observation of satellite images and archive analysis. The research has been identified four groups of agriculturists possessing the Ipora’s Settlement , two of them are detached for introducing more diversified production, with agriculturist species tillage, birds breeding and forestall species plantation, providing more economic stabilization of the production throughout the year. The sustainability and social environment impacts analysis evaluated could show numerically that the social and environmental indicators didn’t presented the minimum regular condition that could further the social function of soil, however in respect to production indicators the results were positive, showing that traditional technique of tellaging applied in area are positive as well to the economy as well to the environment, with exception of the technique assistant item , who has been shown the big bottleneck to the success of production. Although, It was observed on the study that the Settlement occupancy had caused significative environment alterations showed clearly in the deforestation rate, forsaken bartons, highway planning and poorly permanent preservation areas / A pesquisa foi desenvolvida com o objetivo de avaliar os impactos socioambientais pela ocupação e uso do solo no projeto de Assentamento Iporá - AM, área desapropriada pelo programa de Reforma Agrária, onde se cultivava cana de açúcar (Saccharum offinicinarum) para produção de álcool. O método da pesquisa utilizada foi a dedutivo e o Estudo de Caso, com análises qualitativas investigadas nas seguintes fontes de evidência: pesquisa bibliográfica, observação temporal direta em imagens de satélite e análise de arquivos. A pesquisa identificou quatro grupos de agricultores ocupando o projeto, destacando-se dois deles por apresentarem produção mais diversificada, com cultivo de espécies agrícolas, criação de aves e plantação de espécies florestais, proporcionando maior estabilidade econômica da produção durante o ano inteiro. As analises de sustentabilidade e de impactos socioambientais avaliados demonstraram numericamente que os indicadores sociais e ambientais não apresentaram condição regular mínima que favoreça a função social da terra, porém quanto aos indicadores de produção os resultados foram positivos, demonstrando que as técnicas tradicionais de cultivo e o uso racional do solo aplicados na área, são positivos tanto para a economia local quanto para o ambiente, com exceção do item assistência técnica, que mostrou ser o grande gargalo para o sucesso da produção. Contudo, foi observado no estudo que a ocupação no Assentamento causou alterações significativas no ambiente, evidenciadas nos índices de desmatamento, nas capoeiras abandonadas, no planejamento das estradas e nas áreas de preservação permanente pouco preservada

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The use of no tillage can be an important technology to minimize the effects of the water deficit, for providing more water to the plants according to the maintenance of crop residues the soil surface. This technique reduces the amount of water evaporation from the soil, keeping it more humid, reducing fluctuations in soil temperature and, maintaining the water content in the soil higher. The work was to study indicators of water status of maize plants grown under different amounts of crop residues in coverage in irrigated condition and water deficit. Developed two experiment in the Experimental Department of Agricultural Engineering, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), RS, within a mobile coverage "Rainout shelter. We used a completely randomized, factorial with five replications. Factor A consisted of three volumes of straw on the soil surface: 0 (zero), 3 and 6 Mg ha-1 straw of oat (Avena strigosa Schreb). Factor B consisted of two management of irrigation water: (i) crop (maize plants were irrigated as needed throughout the development cycle), (ii) water deficit at vegetative stage V4 + deficit tesseling. The mobile coverage was triggered when rainfall, preventing that occurred obout in the experiment. We measured the water storage in the soil layers (0-10, 10-25, 25-55 and 55-85 cm depth) and indicators of plant water status: a potential minimum and the base of the leaf water, photosynthesis, stomatal conductance, transpiration rate and efficiency of water use, leaf area. There were no differences between treatments for the storage of water in the soil variables and indicators of plant water status. This inevitably occurred due to high amount of rainfall, even this does not occur directly in the experiment. The rains were 287% higher than the historical average, keeping the soil around the saturated mobile coverage raising the water level of water in the soil within the experiment, preventing the application of water deficit in the culture. / A utilização do sistema de semeadura direta pode ser uma tecnologia importante para minimizar os efeitos do déficit hídrico, por disponibilizar mais água às plantas em função da manutenção dos resíduos culturais na superfície do solo. Esta técnica reduz a quantidade de evaporação de água do solo, mantendo o mesmo mais úmido, diminuindo as oscilações de temperatura no solo e, mantendo o conteúdo de água no solo mais elevado. O trabalho teve como objetivo estudar indicadores da condição hídrica das plantas de milho cultivadas sob diferentes quantidades de resíduos vegetais em cobertura em condição irrigada e com déficit hídrico. Dois experimentos foram conduzidos na área experimental do departamento de Engenharia Rural da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), RS, no interior de uma cobertura móvel Rainout shelter . Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, bifatorial com cinco repetições. O fator A foi constituído de três quantidades de resíduo vevetal sobre a superfície do solo: 0 (zero), 3 e 6 Mg ha-1 de resíduo vegetal de aveia preta (Avena strigosa Schreb). E o fator B foi constituído de dois manejos da água de irrigação: (i) irrigado (as plantas de milho receberam irrigação conforme suas necessidades durante todo o ciclo de desenvolvimento) e, (ii) déficit hídrico no estádio vegetativo V4+déficit em Pendoamento. A cobertura móvel foi acionada quando da ocorrência de chuvas, impedindo que esta ocorresse sobre a área experimental. Determinou-se o armazenamento de água no solo em camadas de (0-10, 10-25, 25-55 e 55-85 cm de profundidade) e os indicadores da condição hídrica da planta: potencial mínimo e de base da água na folha, fotossíntese, condutância estomática, taxa de transpiração, eficiência do uso da água e área foliar. Não foram observadas diferenças entre os tratamentos para o armazenamento de água no solo e variáveis indicadores da condição hídrica da planta. Isso inevitavelmente ocorreu devido a elevada quantidade de chuvas, mesmo esta não ocorrendo diretamente no experimento. As chuvas foram 287% maior que a média histórica, mantendo o solo em torno da cobertura móvel saturado elevando o nível freático da água no solo no interior do experimento, impedindo a aplicação de déficit hídrico na cultura.

The present work had as aim a development and calibration of a small evaporation pan comparing its evaporation with class A pan and its capability to estimate the reference evapotranspiration comparing it with the Penman-Monteith equation. This tool has the finality to facilitate the irrigation control, not being necessary to sample or to install equipment in the field, thus decreasing work and material acquisition costs. Also, is intention whit this apparatus to not loose data at rainy days as occurs with the standard one (class A pan), make easier its management and reach closest estimates to reference evapotranspiration calculate by standard equation (Penman-Monteith). The development had consisted in a comparison, with patterns, of different phases in witch had used different hem, drain and water level height. The calibration had done by the adjusting of the values of reference evapotranspiration done through pan coefficient determination (Kpsm) contrasting small pan evaporation with standard evapotranspiration. Obtained results show a no significant correlation between characteristic height and pan performing expressed by c coefficient in relation to evaporation and evapotranspiration. Considering the SM pan capacity in estimate the rain height, is possible to correlate its performing to hem rising. In height lines we can consider, as average, that comparing whit class A pan, to five days average, the performing account as good and to ten days average as very good according to CAMARGO & CENTELHAS (1997) classification. At the comparison between the SM pan and Penman-Monteith methods, also as average, can be consider to five days average a performing account classify as ordinary and for ten days average as good . In case of rainy estimative, the performing rises from ordinary to excellent with the skirt rising. The regression coefficients - a and b statically disagree from its patterns - zero and one as rain as evapotranspiration estimates, pointing the necessity of these values correction. Whether considered the relation between SM and class A pans, these coefficients do not disagree from one and zero to ten days average, however using five days averages, the linear coefficient became disagree from zero. To make this corrections, meanwhile, is necessary a bigger data period to have more confidence values. In short, to obtained data, the small pan was capable to estimate well the evaporation measured at class A pan and the occurred rain and reasonable the reference evapotranspiration in spite of correction necessity. More over can be concluded that characteristic heights do not influence at evaporation and evapotranpirations values, but it does at the rain. It is known, however, this data are partial and to infer definitely on this tool efficiency it is necessary lengthen the experiment for some years and had placed at other sites. / O presente trabalho teve por objetivo desenvolver e calibrar um mini-tanque evaporimétrico, comparando sua evaporação com o tanque classe A e sua capacidade de estimar a evapotranspiração de referência com a equação de Penman-Monteith. Este aparelho tem a finalidade de facilitar o controle da irrigação, não necessitando amostragens ou instalação de equipamentos a campo, reduzir custos de mão-de-obra e aquisição de aparelhos sofisticados. Também é intenção com este mini-tanque, não perder leitura em dias de chuva, como ocorre com o evaporímetro padrão (tanque classe A ), facilitar seu manejo e alcançar estimativas mais próximas dos valores de evapotranspiração de referência calculadas através da equação padrão (Penman-Monteith). O desenvolvimento consistiu da comparação, com os padrões, de diferentes etapas em que usou-se diferentes alturas de borda, dreno e lâmina de água. A calibração deu-se pelo ajuste dos valores da evapotranspiração de referência, feita através da determinação dos coeficientes de tanque (Kpsm), confrontando-se os valores de evaporação do mini-tanque com a evapotranspiração de referência padrão. Os resultados obtidos mostram que não houve correlação significativa entre as variações das alturas característica dos mini-tanques e os desempenhos, expressados pelo coeficiente c , no que diz respeito à evaporação ou evapotranspiração. Quanto à capacidade do tanque SM estimar a precipitação ocorrida, pode-se correlacionar a melhora do seu desempenho com o aumento da borda. De modo geral pode-se considerar, em média, que na comparação com o tanque classe A , para médias qüinqüidiais, o conceito de desempenho como bom e para médias decendiais, como muito bom , de acordo com a classificação de CAMARGO & CENTELHAS (1997). Na comparação da evapotranspiração calculada pelo método do tanque SM com Penman-Monteith, também em média, pode-se considerar para médias qüinqüidiais um desempenho classificado como mediano e para decendiais, bom . No caso da estimativa da chuva, o desempenho passou de mediano à ótimo com o aumento da altura da borda. Os coeficientes de regressão - a e b - diferiram estatisticamente de seus parâmetros - zero e um tanto para a estimativa chuva como para a da evapotranspiração, indicando a necessidade de correção destes valores. Se consideradas as relações entre as evaporações do tanque SM e do classe A , estes coeficientes não diferem de zero e um para as médias decendiais, porém usando-se as qüinqüidiais, o coeficiente linear passa a diferir de zero. Para se fazer estas correções, no entanto, necessita-se de um maior número de dados para que se tenham valores mais confiáveis. Como conclusão tem-se que para os dados obtido o mini-tanque foi capaz de estimar bem as evaporações do tanque classe A e a precipitação ocorrida, e de forma razoável a evapotranspiração de referência, apesar da necessidade de correção dos valores. Além disso, pode-se concluir que as alturas características não influem nos valores da evaporação ou evapotranspiração, mas que têm correlação com a chuva. Sabe-se, porém que estes dados são parciais e que para inferir de forma definitiva sobre a eficácia deste aparelho, é necessário que se prolongue o experimento por mais alguns anos e que este seja instalado também em outros locais.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-02T10:25:25Z No. of bitstreams: 1 resumo.pdf: 1588802 bytes, checksum: bcd4de8c4e0d8b71ae065885391245fa (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-02T10:25:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 resumo.pdf: 1588802 bytes, checksum: bcd4de8c4e0d8b71ae065885391245fa (MD5) Previous issue date: 2014-12-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A outorga de direito de uso da água, prevista na Política Nacional de Recursos Hídricos, é um dos principais instrumentos de gestão para controle quantitativo e qualitativo dos recursos hídricos. Para a sua implantação, é necessário, entre outras ações, definir critérios e desenvolver ferramentas para análise integrada dos aspectos de quantidade e qualidade da água. Dessa forma, o objetivo do estudo foi desenvolver um sistema para análise das outorgas de captação de água e diluição de efluentes, associando os aspectos quaIi-quantitativos dos recursos hídricos na bacia hidrográfica do rio Piracicaba, em Minas Gerais. A fim de desenvolver o sistema, foram realizados o levantamento e preparação da base de dados geográfica, hidrológica e administrativa. A base de dados geográfica utilizada consistiu do modelo digital de elevação hidrograficamente condicionado (MDEHC) e da hidrografia ottocoditicada. A base de dados hidrológicos correspondeu a disponibilidade hídrica anual ao longo da hidrografia, obtida a partir dos dados das estações fluviométricas pertencentes a Rede Hidrometeorológica Nacional da Agência Nacional de Águas (ANA), por meio do Sistema de lnformações Hidrológicas (HidroWeb). A espacialização dos dados de vazão das estações fluviométricas foi realizada a partir do método Tradicional de regionalização de vazões. A base de dados administrativa consistiu dos cadastros de usuários de água da bacia e das declarações de carga poluidora dos lançamentos, os quais foram obtidos do Instituto Mineiro de Gestão das Águas (IGAM) e da Fundação Estadual de Meio Ambiente (FEAM), respectivamente. Entre as funcionalidades implementadas no sistema para análise das outorgas estão: a determinação das vazoẽs mínimas de referência ao Iongo da hidrografia; da vazão necessária para diluição e indisponível pelos lançamentos de efluentes; das vazões passíveis de outorga em uma seção de interesse, assim como a determinação do índice de conflito pelo uso da água na gestão de recursos hídricos (icg). A acessibilidade ao sistema é feita através de um navegador web, por meio da internet. De acordo com a análise de disponibilidade hídrica na bacia do rio Piracicaba, foi possível constatar que os trechos mais críticos quanto a vazão passível de outorga para as captações de água e diluição do efluentes localizam-se próximo a foz e cabeceira do rio Piracicaba. Na foz do curso d’agua, foram observados comprometimentos de 23 e 46% do limite máximo outorgável para as captações e diluições de efluentes, respectivamente. Próximo a cabeceira, 49% da vazão máxima outorgável está comprometida com as captações de égua e, no caso da diluição de efluentes, a utilização dos recursos hídricos ultrapassou a vazão mínima de referência. Pelos resultados, conclui-se que o sistema determina, de forma consistente, as vazões mínimas de referência anual, a disponibilidade hídrica outorgável ao longo da hidrografia, as vazões de diluição e indisponível pelos lançamentos, assim como identifica trechos dos cursos d’água com disponibilidade hídrica critica e, portanto, fornece subsídios para análises das outorgas quali-quantitativas dos recursos hídricos na bacia. / The concession of the right to use water, stipulated in the National Policy for Water Resources, is one of the main administrative instruments for the quantitative and qualitative control of water resources. To determine it, there are several key actions, among them defining criteria and developing tools for the integrated analysis of aspects of water quantity and quality. Thus, the objective of this study was to develop a system to analyze concessions for water catchment and dilution of effluents, associating this with the qualitative-quantitative aspects of water resources in the Piracicaba River Basin (Minas Gerais state). To develop the system, a survey was done and a database was prepared for geographical, hydrological and administrative aspects. The geographical database consisted of a Hydrographically Conditioned Digital Elevation Model (HCDEM) and of “ottocodified” hydrography. The hydrographical database corresponded to the annual availability of water throughout the hydrography, obtained from data collected at fluviometric stations belonging to the National Hydro- meteorological Network of the National Water Agency (ANA), by means of the Hydrological Information System (HidroWeb). Outflow from the fluviometric stations was spatialized using the Traditional Method for regionalizing outflow. The administrative database consisted of registers for the users of water from the river basin and of the declarations of pollution load, which were obtained from the Minas Gerais Institute for Water Management (IGAM) and the State Environmental Foundation (FEAM), respectively. Among the functionalities implemented in the system for analysis of the concessions are: determination of the minimum reference outflows throughout the hydrography; necessary outflow for dilution and outflow made unavailable by effluent dilution; the outflows subject to concession in a section of interest, as well as the determination of the index of conflict surrounding the use of water in the management of water resources (icg). The accessibility to the system was assessed using a web navigator on the intemct. In accordance with the analysis of water availability in the Piracicaba River Basin, it was possible to affirm that the stretches that are most critical in terms of outflow subject to concession for water catchment and effluent dilution are located near the mouth and headwaters of the Piracicaba River. At the mouth of the watercourse it was observed that 23 and 46% of the maximum concessionary limit for catchment and effluents, respectively, were compromised. Near the source, 49% of the maximum concessionary limit was compromised with water catchment and, in the case of effluent dilution, the use of water resources exceeded the minimum reference outflow. From the results it was concluded that the system consistently determines the minimum annual reference outflows, the water available for concession throughout the hydrography, the outflow for dilution and the outflow made unavailable by diluting effluents. It also identifies stretches in the watercourse with critical water availability and, therefore, provides a basis for analyzing qualitative- quantitative concessions of water resources in the basin. / Tese sem o Termo de Autorização. E-mail enviado ao departamento, orientador e autor em 11 de julho de 2016. Posteriormente foi feito contato por telefone com a secretaria do curso solicitando o respectivo material, mas o servidor informou que assim que tiver o termo vai enviar por e-mail. Arquivo PDF retirado do google.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-06-14T18:15:36Z No. of bitstreams: 1 JOSÉ LINS MACIEL - TESE PPGEA 2006..pdf: 13186137 bytes, checksum: c62d913641354259e7c4286c13536530 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-14T18:15:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JOSÉ LINS MACIEL - TESE PPGEA 2006..pdf: 13186137 bytes, checksum: c62d913641354259e7c4286c13536530 (MD5) Previous issue date: 2006-02 / Este trabalho teve como objetivo estudar os efeitos da irrigação e da adubação nitrogenada aplicada via fertirrigação na produtividade da goiabeira variedade Paluma, com quatro anos de idade, sob sistema de microaspersão no espaçamento 6x5 m. Determinaram-se, também, os níveis ótimos económicos destes dois fatores na produtividade da goiabeira. O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Veludo, município de Itaporanga, PB, no delineamento experimental blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 4x4, quatro lâminas de irrigação Li=0,60 L^ L2=l,00 Lb, L3=l,40 Lb e L4=l,80 Lb (Lb é a lâmina de água calculada com base na evaporação diária do tanque classe A e coeficiente da cultura) e quatro níveis de nitrogénio, Nj=50, N2=100, N3=150 e N4=200 kg.ha"1. As irrigações foram realizadas diariamente durante o ciclo da cultura (198 dias) após poda de frutificação. A fertirrigação foi realizada numa frequência de três aplicações semanais durante o ciclo da cultura (80 aplicações). A quantidade total de água (irrigação + precipitação) por tratamento foi Li=l .144; L2=1.465; L3=L785 e L4=2.106 mm. Avaliaram-se os efeitos dos tratamentos sobre as variáveis de produção, número de frutos por planta (NF), peso total de frutos por planta (PTF) e peso médio de frutos (PMF). Avaliaram-se, também, os efeitos dos tratamentos sobre o rendimento físico económico da goiabeira, considerendo-se o custo da água de R$ 0,65 mm.ha"1 e o custo do nitrogénio de R$ 1,15 kg"1. Os resultados da análise de variância e componentes de regressão apresentam efeito quadrático dos fatores água e nitrogénio sobre as variáveis. O número máximo de frutos por planta é estimado em 466 unidades com peso total de 112,67 kg/planta obtido com a aplicação L3N3. A função de resposta para o fator lâminas totais de água (L) apresenta produtividade máxima económica de 37.258 kg.ha"1 com a aplicação de L= 1.766 mm e N=150 kg.ha"1, com uma receita líquida de R$ 14.149,48 ha"1, já para o fator níveis de nitrogénio (N) apresenta produtividade máxima económica de 42.425 kg.ha"1 com aplicação de N=144 kg.ha"1 e L=1.785 mm, com receita líquida de R$ 18.715,18 ha"1. A função de resposta para os dois fatores (L x N) estima uma produtividade de 35.594 kg.ha"1 com a aplicação de L=1.721 mm e de N=167 kg.ha"1, com receita líquida de R$ 13.154,68.ha"'. / The objective of this was study the effects of the irrigation and of the fertilization nitrogen applied using fertigation in the productivity of the guava tree, variety Paluma, with four years old, under microirigation system with 6x5 m. It was, also, determined the economical great leveis of these two factors in the productivity of the guava tree. The experiment was carried in the Experimental Station of Veludo, in Itaporanga city, PB. The experimental design was randomized blocks, in 4x4 factorial with four repetitions, four irrigation leveis, Li=0,60 Lb, L2=1,00 Lb, L3=l,40 Lb and L4=l,80 Lb (Lb in the depth of water calculated according to the daily evaporation of class A Pen and the coeffícient of the crop) and four leveis of nitrogen, Ni=50, N2=100, N3=150 and N4=200 kg.ha"1. The irrigation was accomplished daily during the cycle of the culture (198 days) after fructification pruning. The fertigation was realized three days a week during the cycle of the crop (80 applications). The total amount of water by treatments (irrigation + precipitation) was Li = 1.144, L2 = 1.465, L3 = 1.785 and L4 = 2.106 mm. The effects of the treatments were evaluated by production, number of fruits by plant, total weight of fruits by plant end médium weight of the fruits. It was, also, analyzed the effects of the treatments under the physical economical productivity of guava, being considered the cost of the water R$ 0,65 mm.ha"1 and the cost of the nitrogen R$ 1,15 kg"1. The results of the analysis of variance and the components of regression presented a square effect of the water and nitrogen factors. The maximum number of fruits by plant is estimated on 466 units with total weight of 112,67 kg/plant with the application L3N3. The maximum economic productivity of 37.258 kg.ha"1 with application L = 1.766 mm and N = 144 kg.ha"1, the total income was R$ 14.143,78 ha"1 on the other hand, the nitrogen levei presented the maximum economic productivity of 42.425 kg.ha"1 with application N=144 kg.ha"1 and L = 1.785 mm, the total income was R$ 18.715,18 ha"1. The productivity for the two factors (L x N) was 35.594 kg.ha"1 with the application of L = 1.721 mm and N = 167 kg.ha"1, with total income of R$ 13.154,68 ha"1.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-06-30T12:11:48Z No. of bitstreams: 1 DÉBORA RAFAELLY SOARES SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2010..pdf: 19081050 bytes, checksum: 419ac011a4edb5e27a6bb4ae1a04727c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-30T12:11:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DÉBORA RAFAELLY SOARES SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2010..pdf: 19081050 bytes, checksum: 419ac011a4edb5e27a6bb4ae1a04727c (MD5) Previous issue date: 2010-08 / CNPq / A vida pós-colheita do mamão é relativamente curta, devido à alta perecibilidade apresentada por este fruto. A utilização de biofilmes pode proporcionar um aumento na vida pós-colheita destes frutos, sendo assim, objetivou-se com este trabalho avaliar a influência do biofilme obtido da fécula de inhame, no prolongamento da vida útil e manutenção da qualidade pós-colheita do mamão "Havaí", armazenado em diferentes temperaturas. Os frutos de mamão "Havaí" foram imersos em suspensões de fécula de inhame na concentração de 0, 2, 3 e 4%, e armazenados em câmara tipo BOD nas temperaturas 5, 10 e 15 °C, durante o período de 28 dias de armazenamento. Os frutos de mamão foram avaliados a cada 4 dias quanto a aparência externa, firmeza, coloração da casca e da polpa, acidez titulável (AT), sólidos solúveis (SS), razão SST/AT e pH. A perda de massa do mamão "Havaí" foi feita a cada 3 dias O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 3x 8, (% de fécula x temperatura de armazenamento x período de armazenamento) com três repetições. Para análise de perda de massa o esquema fatorial adotado foi 4 x 3 x 10, sendo constituído por dez períodos de armazenamento. O mamão teve um melhor aspecto de conservação quando armazenado com biofilme de fécula de inhame na concentração de 2%, tornando o produto mais atraente e aumentando a vida pós-colheita, os frutos de mamão revestidos com os tratamentos de 3 e 4% de fécula de inhame apresentaram um aspecto de ressecamento devido ao encolhimento do biofilme com a temperatura. Os frutos submetidos a 5 °C desenvolveram sintomas de danos pelo frio a partir do 4 o dia de armazenamento, agravando-se com a extensão do armazenamento. A melhor estimativa para a manutenção da qualidade e aumento da vida útil pós-colheita do mamão foi observada nos frutos submetidos a 10 °C, envolto em um biofilme de fécula de inhame na concentração de 2%. No armazenamento a 15 °C, observou-se os primeiros sinais de murchamento dos frutos aos oito dias de armazenamento, independente do tratamento utilizado. / The postharvest life of papaya is relatively short due to the high perishability presented by such a product. The use o f biofilms can provide an increase in the postharvest life o f these fruits. The Hawaii papaya fruits were immersed in suspensions of yam starch at leveis of 0, 2, 3 and 4%", and stored in an environmental chamber at the temperatures o f 5, 10 and 15°C during the period o f 28 days o f storage. The papaya fruits were evaluated every four days regarding the externai appearance, firmness, peei and pulp color, titratable acidity (TA), soluble solids (SS), TSS/TA ratio and pH. The mass loss of Hawaii papaya was done every 3 days. The experiment was conducted according to full randomly experimental design in a 4 x 3 x 8 factorial design (% starch x storage temperature x storage period), with three replications. In order to analyze the mass loss, a 4 x 3 x 10 factorial design was adopted, consisting of ten periods of storage. The papaya presented a better aspect of conservation when stored in the biofilm of yam starch at the concentration of 2%, making the product more attractive and increasing its postharvest life. The papaya fruits coated with yam starch treatments of 3 and 4% displayed a drying aspect due to the shrinkage of the biofilm caused by the temperature. The fruits subjected to 5°C developed symptoms of chilling injury from the 4* day o f storage, which were aggravated with the extension o f the storage. The best estimate for the maintenance o f quality and for the increase in postharvest shelf life o f papaya was observed in fruits at 10°C, wrapped in a biofilm o f yam starch at a concentration of 2%. In the storage at 15°C, the first signs of wilting could be observed at the 8* day of storage, regardless of the treatment used.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-06-30T12:55:21Z No. of bitstreams: 1 EDNEIDE RODRIGUES LOPES DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2011..pdf: 9416764 bytes, checksum: a8180090346a0ff5cc4d09e54de31266 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-30T12:55:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EDNEIDE RODRIGUES LOPES DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2011..pdf: 9416764 bytes, checksum: a8180090346a0ff5cc4d09e54de31266 (MD5) Previous issue date: 2011-09 / A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é cultivada em todos os estados brasileiros devido à sua fácil adaptação. A mandioca de mesa está cada vez menos frequente na forma "in natura", nas grandes cidades e supermercados, em virtude da rápida deterioração pós-colheita. Atualmente, observa-se uma diversificação de produtos ofertados, como a mandioca minimamente processada, pré-cozida congelada, cozida embalada a vácuo, "chips", entre outros. Procurou-se, com base neste contexto, investigar, através deste trabalho, a elaboração de "palitos" de mandioca submetidos a desidratação osmótica em solução de sacarose (30%) mais cloreto de sódio (3%) condimentado com bacon, charque e ervas finas, nas temperaturas de 45, 50 e 55°C, durante 40 minutos; a determinação da cinética de desidratação osmótica, segundo as equações de Cavalcanti Mata, Page e Logaritmo; a textura dos palitos de mandioca desidratados e fritos e a avaliação do aspecto sensorial dos palitos de mandioca fritos. A cinética de desidratação de palitos de mandioca em solução osmótica, sofre forte influência da temperatura da solução culminando com a diminuição da transferência de massa com o aumento da temperatura. As três equações propostas se ajustaram satisfatoriamente aos dados experimentais de desidratação osmótica de palitos de mandioca, nas temperaturas de 45, 50 e 55 °C, com coeficientes de determinação maiores que 99%; Os testes de textura indicaram que a maior resistência ao corte foi oferecida pela amostra in natura e que a desidratação osmótica contribuiu para a redução da resistência, em todos os tratamentos. Constatou-se, ainda, que o uso de diferentes condimentos não causou diferença significativa entre os tratamentos após a desidratação osmótica. Todos os produtos elaborados nesta pesquisa (palitos de mandioca desidratados osmoticamente em solução de sacarose (30%) e cloreto de sódio (3%), condimentados, respectivamente, com bacon, charque e ervas finas) foram bem aceitos pelos avaliadores, sendo o produto charque o que teve a maior preferência em todas as propriedades sensoriais. / Cassava (Manihot esculenta Crantz) is cultivated in ali Brazilian states, because of its easy adaptation. However, sweet cassava is less and less frequent, natura" form, in large cities and supermarkets, due to its fast postharvest deterioration. It is observed, today, a diversification of offered products, such as minimally processed, pre-cooked, frozen, packaged cooked in vácuo, "chips" cassava, etc. Before mis context, this work aimed to investigate the elaboration of cassava "sticks", subjected to osmotic dehydration in solution of saccharose (30%) plus sodium chloride (3%) spiced with bacon, beef jerky and herbs, with temperatures of 45, 50 and 55°C for 40 minutes; the determination of kinetics of osmotic dehydration according to Cavalcanti Mata's equations, Page and Logarithms; the cassava sticks texture dehydrated and fried; and the evaluation of the sensorial aspect of the fried cassava sticks. Cassava sticks dehydration kinetics, in osmotic solution, suffers a strong influence of the solution temperature, culminating in the decrease of mass transfer with the increase of temperature. The three proposed equations were adjusted satisfactorily to the experimental data of cassava sticks osmotic dehydration in temperatures of 45, 50 and 55 °C, with coefficients of determination higher than 99%. The texture tests pointed out that the greater resistance to the cut was offered by the sample in natura, and that the osmotic dehydration contributed for reducing the resistance in ali the treatments. It was also found that the use of different spice did not cause considerable difference between the treatments after the osmotic dehydration. Ali the products elaborated in this research (cassava sticks dehydrated osmotically in saccharose solution (30%) and sodium chloride (3%), spiced, respectively, with bacon, beef jerky and herbs) were well accepted by the evaluators, being the beef jerky the one that had the greater preference in ali sensorial proprieties.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-06-30T13:08:52Z No. of bitstreams: 1 ELVIRA BEZERRA PESSOA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2004..pdf: 25315444 bytes, checksum: 5be953c0f57dcad2cd5d4fb9e7795cdb (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-30T13:08:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ELVIRA BEZERRA PESSOA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2004..pdf: 25315444 bytes, checksum: 5be953c0f57dcad2cd5d4fb9e7795cdb (MD5) Previous issue date: 2004-04 / Dentre as pragas associadas às sementes e grãos armazenados no Brasil, o gorgulho, Sitophilus zeamais, destaca-se como um dos principais responsáveis na queda da produção, devido as perdas e danos provocado por este inseto praga. Com bases nessas considerações e dentro de um alinhamento ecológico, realizou-se o presente trabalho, objetivando avaliar a eficácia de sete extratos vegetais, com propriedades inseticidas, no controle do inseto na fase imatura (ovo) e a mortalidade do inseto adulto. Os extratos hidroálcoolicos foram obtidos pelo método de extração a frio por percolação. Os trabalhos foram realizados no Laboratório de Armazenamento e Processamento de Produtos Agrícolas do DEAg da UFCG e no Laboratório de Farmacotécnica (LF) do Departamento de Farmácia e Biologia do CCBS da UEPB, ambos sediados em Campina Grande, PB. Inicialmente, realizou-se a multiplicação do inseto a partir de exemplares coletados em grãos armazenados. Posteriormente, foram aplicados, pelo método do vapor, aos insetos adultos contidos em recipientes plásticos na dose estabelecida para cada tratamento (4, 8, 12 e 16 ml). Em uma segunda fase, selecionou-se os quatros melhores extratos e as duas doses que mataram os insetos adultos na primeira fase, os quais foram levados aos carunchos, previamente inoculados em uma massa de milho pipoca, pelo método do vapor e diretamente sobre as sementes, que depois de homogeneizadas eram secas a sombra por 24 horas. Em uma terceira etapa, testou-se os dois melhores extratos, aplicados diretamente sobre as sementes de milho pipoca, contendo ovos do S. zeamais, na dose de 16 ml, para a avaliação da eficácia dos mesmos sobre a emergência do inseto depois de 40 dias da instalação dos ensaios. Em um quarto experimento, avaliou-se o efeito desses mesmos extratos e dose, empregados na etapa anterior, sobre a eficácia dos mesmos no controle do S. zeamais e seus efeitos na germinação, teor de umidade e sementes infestadas. Tendo sido constatado, mediante os resultados de cada bioensaio, que os insetos adultos de Sitophilus zeamais são controlados igualmente com os extratos de Citrus cinensis (98,62%), Cymbopogon citratus (97,87%) e Nicotiana tabacum (96,50%), em todas as doses testadas e aplicadas pelo método do vapor. Os extratos de Nicotiana tabacum e Cymbopogon citratus, demonstraram ação ovicida, controlando esta fase imatura do gorgulho em 96,55 e 95,07%, respectivamente, e que a qualidade fisiológica da semente de milho pipoca não foi afetada pelos extratos, durante o período de armazenamento. / Among the pests associated with seeds and grains stored in Brazil, the weevil, Sitophilus zeamais, stands out as one of the main responsible in the fall of the production, due to the losses and damages caused by this insect pest. Based on these considerations and within an ecological alignment, the present work was carried out, aiming to evaluate the efficacy of seven plant extracts, with insecticidal properties, in the control of the insect in the immature phase (egg) and adult insect mortality. The hydroalcoholic extracts were obtained by the cold extraction method by percolation. The work was carried out at the Laboratory of Storage and Processing of Agricultural Products of the DEAg of the UFCG and in the Laboratory of Pharmacotechnics (LF) of the Department of Pharmacy and Biology of CCBS of UEPB, both based in Campina Grande, PB. Initially, the insect multiplication was performed from specimens collected in stored grains. Subsequently, they were applied by the steam method to adult insects contained in plastic containers at the dose established for each treatment (4, 8, 12 and 16 ml). In a second phase, the four best extracts were selected and the two doses that killed the adult insects in the first phase were selected, which were then fed to the weevils previously inoculated in a popcorn mass by the steam method and directly on the seeds , which after homogenates were dried in the shade for 24 hours. In a third step, the two best extracts were applied directly to the seeds of popcorn, containing eggs of S. zeamais, in the dose of 16 ml, for the evaluation of their efficacy on the emergence of the insect after 40 days of installation of the tests. In a fourth experiment, the effect of these same extracts and dose, employed in the previous stage, on the efficacy of the same in the control of S. zeamais and its effects on germination, moisture content and infested seeds were evaluated. It was observed that adult insects of Sitophilus zeamais are also controlled with extracts of Citrus cinensis (98.62%), Cymbopogon citratus (97.87%) and Nicotiana tabacum (96.50% ), at all doses tested and applied by the steam method. The extracts of Nicotiana tabacum and Cymbopogon citratus demonstrated ovicidal action, controlling this immature stage of the weevil in 96.55 and 95.07%, respectively, and that the physiological quality of the seed of popcorn corn was not affected by the extracts during the period of storage.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-07-01T13:32:26Z No. of bitstreams: 1 JOSÉ MADSON DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2011..pdf: 32554485 bytes, checksum: 01123df9cc1ac87f6094dbd033d45a14 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-01T13:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JOSÉ MADSON DA SILVA - DISSERTAÇÃO PPGEA 2011..pdf: 32554485 bytes, checksum: 01123df9cc1ac87f6094dbd033d45a14 (MD5) Previous issue date: 2011-02 / CNPq / A água é fator limitante para a atividade agrícola irrigada na região semiárida, tendo em vista que o crescimento, fisiologia e a produção dos vegetais são afetadas pelo déficit ou excesso de umidade, podendo se refletir em fator negativo na rentabilidade da atividade agrícola. Desse modo, objetivou-se avaliar a influência de diferentes taxas de reposição hídrica pela ETo sobre os aspectos fisiológicos e a rentabilidade de híbridos de maracujazeiro-amarelo cultivados no Sertão Paraibano. O experimento foi realizado no Campus IV da Universidade Estadual da Paraíba, no município de Catolé do Rocha-PB, o qual foi organizado em blocos ao acaso com cinco repetições e três plantas por parcela no esquema fatorial 4x2, sendo avaliado quatro taxas de reposição hídrica (33, 66, 100 e 133% da ETo) e dois híbridos de maracujazeiro-amarelo ("BRS Sol do Cerrado" e "BRS Gigante Amarelo"). As variáveis estudadas foram: taxa de crescimento absoluto e relativo do diâmetro do caule, do ramo principal, secundário e terciário; condutância estomática (gs), transpiração (E), concentração interna de carbono (Ci), fotossíntese líquida (A), eficiência no uso da água (A/T), eficiência instantânea de carboxilação (A/Ci), fluorescência da clorofila a; rendimento de polpa e suco, diâmetro longitudinal e transversal dos frutos, massa e número de frutos, produtividade total e rentabilidade económica. Tanto os híbridos como as lâminas influenciaram as taxas de crescimento, sendo os melhores índices de crescimento dos ramos produtivos obtidos no "BRS Sol do Cerrado" em lâminas entre 70 e 100% da ETo. A Ci e a ví/r foram diferentes entre os híbridos, sendo os maiores resultados obtidos com o "BRS Sol do Cerrado". Já a E sofreu influência apenas das lâminas de irrigação. A gs, a A e a A/Ci foram influenciadas de forma isolada tanto pelos híbridos como pelas taxas de reposição da ETo. No híbrido "BRS Sol do Cerrado" foram obtidos melhores resultados das trocas gasosas. A eficiência fotoquímica não foi afetada pelas lâminas e nem pelos genótipos. Com relação à qualidade, apenas o rendimento de suco e o diâmetro longitudinal dos frutos foram afetados pelo fator híbrido, no "BRS Gigante Amarelo" obteve-se maior rendimento de suco e no "BRS Sol do Cerrado" o maior diâmetro longitudinal, as demais variáveis (Rendimento de polpa, diâmetro longitudinal e massa do fruto) não sofreram influência das lâminas e híbridos. Em lâminas de água entre 100 e 133% da ETo no "BRS Sol do Cerrado", obtiveram-se maiores quantidades de frutos produzidos por planta. Já a produtividade total foi influenciada pelos dois fatores, a máxima produtividade 22,8 e 28,1 Mg ha"1, foram obtidas nas lâminas correspondente a 100 e 133% da ETo, para o "BRS Gigante Amarelo" e o "BRS Sol do Cerrado", respectivamente. Os tratamentos aplicados não possibilitaram prejuízos, porém, o melhor desempenho económico foi constatado quando o genótipo "BRS Sol do Cerrado" foi irrigado com 133% da ETo. Tanto o "BRS Sol do Cerrado" como o "BRS Gigante Amarelo" podem ser cultivado na região do Sertão Paraibano com taxa de reposição da ETo de 100%, sem comprometimento no desempenho vegetativo, produtivo, qualitativo, fisiológico e econômico da cultura. / Water is limiting factor for irrigated agricultural activities in semiarid area in view that plants growth, physiology and production are affected by water deficit or excessive moisture, which can reflect as a negative factor in the profitability of agricultural activity. Therefore, aimed evaluated with this work, the influence of different replacement rates ETo on physiological aspects and profitability of yellow passion fruit hybrids cultivated at the Sertão of Paraíba. The experiment was realized at the Campus IV of the State University of Paraíba, at the Catolé do Rocha-PB, which was arranged in blocks design with five replications and three plants per plot, on in factorial 4x2, being tested four ETo replacement rates (33, 66, 100 and 133%) and two yellow passion fruit hybrids ("BRS Sol do Cerrado" and "BRS Gigante Amarelo"). The variables studied were: absolute and relative growth rate of stem diameter, main of secondary and tertiary branch, stomatal conductance (gs), transpiration (E), carbon internai concentration (Ci), photosynthesis (A), water use efficiency (A/T), instantaneous carboxylation efficiency (A/C\), chlorophyll fluorescence, pulp and juice yield, longitudinal and transverse fruits diameter, mass and fruit number, total productivity and profitability. So much hybrids as water leveis affect the rates of growth, with the highest growth rate productive branches obtained in "BRS Sun Cerrado" between 70 and 100% ETo. Ci and A/T were affected only by hybrids, and the best results obtained with the "BRS Sol do Cerrado". E only was influenced by irrigation depth. Gs, A and A/Ci were influenced both by hybrids as by replacement rates ETo. On the hybrid "BRS Sol do Cerrado" the best results were obtained for gas exchange. The photochemical efficiency was not affected by water deficit and hybrids. With respect to quality, only juice yield and longitudinal fruit diameter were affected by hybrid factor, in BRS "Gigante Amarelo" obtained higher juice yield and "BRS Sol do Cerrado" the largest longitudinal diameter, the other variables (Pulp yield, longitudinal diameter and fruit mass) were not influenced by water deficit and hybrids. In water depths between 100 and 133% ETo in "BRS Sol do Cerrado", was obtained higher amounts of fruits produced per plant. The total yield was influenced by two factors, the maximum yield of 22.8 and 28.1 Mg ha"1 were obtained with the corresponding depth 100 and 133% ETo for "BRS Gigante Amarelo" and "BRS Sol do Cerrado", respectively.The treatments applied no possible prejudice, but the best economic performance was observed when the genotype "BRS Sol do Cerrado" was irrigated with 133% ETo. So the "BRS Sol Cerrado" as "BRS Gigante Amarelo" can be cultivated at the paraiban Setão area with ETo replacement rate of 100%, without compromising the vegetation performance, productive, qualitative, physiological and economic of the culture.