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A renovação das estratégias de lutas na agricultura: o caso das festas das sementes crioulas no sul do Brasil / The renovation of struggles strategies in agriculture: the case of creole seeds festivals in south of BrazilGrígolo, Serinei César 30 August 2016 (has links)
O objetivo desta tese foi examinar as iniciativas com sementes crioulas tratando-as como um movimento social, elucidando os significados culturais e simbólicos mobilizados para a transformação da sociedade. A partir da noção de campo de Bourdieu, reconstituímos o campo das sementes posicionando no polo dominante os agentes profissionais ligados a indústria de sementes e no polo dominado os agentes da resistência, ligados aos movimentos e organizações sociais. A partir desta demarcação, buscamos identificar os mecanismos pelos quais se reproduzem os agentes dominantes e caracterizar as estratégias de luta dos agentes de resistência, problematizando seu sentido e alcance. A reconstituição do campo das sementes foi realizada a partir da análise de bibliografias produzidas no próprio campo, observando-se que o polo dominante do campo das sementes tem suas principais características definidas a partir da produção de sementes híbridas e se consolida com a transgenia. Na sua gênese a consolidação recebe aportes significativo de agentes do campo da ciência e da política. Em torno do processo que denominamos de gênese das sementes crioulas identificamos os estratégias pelas quais se busca subverter a dominação, concedendo especial atenção às festas das sementes crioulas. Com vistas a caracterizar a diversidade de estratégias de luta e seu sentido realizou-se revisão bibliográfica das iniciativas de resistência e estudo de caso em festas de sementes crioulas no sul do Brasil bem como levantamento de campo no México. Os dados primários foram obtidos, sobretudo, pela observação, entrevistas informais, registros sonoros e fotográficos, visita a
museus, universidades, instituições de pesquisa, festas e feiras. As festas foram tratadas como instrumento simbólico, constituinte de movimentos contrahegemônicos. Identifica-se que a resistência se dá no contexto amplo, ou seja, em relação ao modelo de agricultura e de forma específica, pela luta conformada na defesa das sementes crioulas. A produção de sementes crioulas como bem simbólico, denega o mercado, constitui grupos produtores que se reconhecem e se legitimam, nascem e se reforçam a partir de produções autônomas, mas, sobretudo, diante da lógica dominante, vem exigindo dos participantes a construção do outro possível, no que se pode compreender como lutas para transformar a sociedade. Nesta luta, o estudo das festas das sementes crioulas revela seu potencial na produção simbólica. Este estudo contribui com análises sobre os mecanismos e alcance da produção simbólica, tanto para manter como para subverter a dominação das sementes industriais. / The objective of this thesis was to examine the experiences with creole seeds as a resistance movement and to verify the cultural and symbolic significates associated with those seeds, mobilized for the transformation of society. We reconstructed through Bourdieu's notion of field, the field of seeds. This field is composed of professional agents linked to the seed industry as dominant agents, as well as agents of resistance, linked to social movements and organizations as dominated agents. Around the domination process, we structure the practices by which dominant agents reproduces himself and resistance strategies used by dominated agents. The reconstitution of the field of seeds was made with analysis of bibliographies produced by the field agents and it reveals that the dominant pole of the field of seeds, in its general characteristics, emerges from hybrid seeds and it is consolidated with the transgenia. From its genesis to its consolidation receives significant contributions of the science and politics fields. On the other hand, the resistance agents depend on diversified struggle strategies, with emphasis on creole seeds feasts. We take for to study the Creole Seeds feasts of the South of Brazil and some practices of resistance of Mexico. We take the feasts as symbolic instruments and constituent of counter-hegemonic movements. The primary data were obtained
mainly through observation, informal interviews, sounds and photographic records of the places visited like a museums, universities, research institutions, feasts and fairs. The study points out that the resistance occurs in the broad context, that is, to agriculture model as a specific way, and in defense of creole seeds. The production creole seeds as a symbolic good, denies the market, constitute producer groups that are recognize and legitimize, are born and reinforced from autonomous productions, but, above all, in the face of the dominant logic, has been requiring of the participants the construction of the other possible, in what is understood as struggles for to transform the society. This study contributes with analysis of the reach of symbolic production both for to maintenance as to subvert the domination on the industrial seeds.
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A PARTICIPAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO: UM ESTUDO SOBRE A CONSTRUÇÃO DE SIGNIFICADOS A PARTIR DE SEU FENÔMENO TEMPORAL / PARTICIPATION FOR DEVELOPMENT: A STUDY ON THE CONSTRUCTION OF MEANINGS FROM ITS TEMPORAL PHENOMENONCalgaro Neto, Silvio 14 September 2015 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Since the second half of the twentieth century there was been the emergence and the introduction of
participatory discourses at the socio-institutional organizations dedicated to development, however a
particular way to manipulate this discourse was resulted, different stricto sensu to the references and
meanings related to the participatory discourse and ideals. Under the practical possibility to socially
applicate the radical participatory models, has been a dissemination of theoretical and practical experiences
that aplificate the sense of participatory discourse. It has been considered a potential element to renovate
the democratic structures, that claims for a relativization to the technical and centralist models of
institutional decisions. This new and particular way to operationalize the participatory processes changed
the polar position between participation and representation. That was historically opposed, reached the
possibility to operate together, transforming and amplifying their references and meanings. To this way that
we call lato sensu model of participation we can find a large numbers of methodological, typological and
index approaches and tools attempting to reach yours discursive, dialogical and practical utilization.
In this context, a conceptual actualization was required and the political theorists asked to understand this
particular and new way to use the participatory discourse, that, apparently, do not content the strict
references and meanings. A inter-discursive process has been occurred and distinctive relations ask to
attention at the moment to explore a new participatory phenomena, trying to brings up answers about this
that we also call participation. Therefore, this thesis is dedicated to unveiling this phenomenon that from the
words of it critical authors reproduces helpful meanings to attempt the institutional requirements, but with a
soft inclination to discuss about the direct intervention of the people in the construction of institutional
structures and social changes. So, in addition to treating the theoretical problems that emerges from the
lato sensu participatory experiences, this thesis had been oriented to investigate the possibles meanings
assigned from these, bringing to this document meaning expressions of those people from own participatory
experience. We had been adopted the methodological basis of phenomenology, that presupposes that
people expressions can be used like objective subsidies to reach meaning references and relations around
the phenomena. Conducing the unveiling method of perfect circularity, this thesis was composed by four
principals sections, where had been inserted the chapters. These sections seek to show, respectively, the
theoretical, methodological, phenomenological and critical relations that build this thesis, orienting to specify
the particular models of participation investigated in this empirical work, that occurred on the structures of
International Development Cooperation, from where emerges the particular model of participation for
development. With the effort to contribute on the construction of meanings about the participation and
introduce elements to understand what is this that we also call participation, this thesis concludes with a
new perspective about the initials issues, whereupon the people expressions indicates the necessity of
participatory critical look to the personal possibilities, more than institutional possibilities. / Desde a segunda metade do século XX, acompanhou-se a emergência e a introdução dos enunciados
participativos junto as organizações socioinstitucionais voltadas ao desenvolvimento através de
modalidades particulares que diferenciavam-se daquilo que, stricto sensu, constituíam as referências e
significados relacionados ao ideário e ao discurso participativos. Com a impossibilidade prática de aplicar
modelos participativos radicais ou diretos, disseminaram-se experiências e teorizações que atribuíram
sentidos mais amplos ao discurso da participação, em que este aparece como elemento potencial de
renovação das estruturas democráticas, no intuito de atender a necessidade de relativização do caráter
técnico e centralista das decisões socioinstitucionais. Estas particulares modalidades de operacionalização
dos enunciados participativos, contudo, não mais sustentavam a oposição entre as ideias de participação e
representação que caracterizam seu debate estrito, estabelecendo, assim, possibilidades de aportar
referências e significados mais amplos a ambos os discursos. Acerca desta que denominamos modalidade
lato sensu de participação foram construídas metodologias, tipologias, indicadores e inúmeras outras
ferramentas que atentavam para sua operacionalização discursiva, dialógica e prática. Não obstante, na
última década observou-se a emergência de muitas críticas que requisitavam a atualização conceitual
deste novo discurso da participação, que, aparentemente, já não continha as referências e significados
que, estritamente, relacionavam-se aos mesmos. Os enunciados participativos passaram por um processo
interdiscursivo em que distintas relações e referências chamavam a atenção para que intelectuais
introduzissem-se ao debate e tentassem desvelar o novo fenômeno participativo, ou seja, tentassem
responder, de alguma maneira, o que é isso que denominamos também de participação. A presente tese,
portanto, direcionou-se para auxiliar no desvelamento deste fenômeno que, como criticaram muitos
autores, assumia significados que atendiam aos requisitos socioinstitucionais, mas deixavam de discutir
sobre a direta participação das pessoas na construção das estruturas institucionais e de suas intervenções
sociais. Deste modo, além de circundar os problemas teóricos que emergem das experiências
participativas operacionalizadas através deste sentido amplo, esta tese dedica-se a levantar as possíveis
significações que atribuem-se ao mesmo, aportando ao documento expressões significativas de pessoas
em suas próprias vivências participativas. Optou-se, assim, pela utilização das bases metodológicas
derivadas da fenomenologia, que observa as expressões das pessoas como subsídios objetivos para
alcançar as referências e relações significativas acerca de determinado fenômeno. Ao seguir o método do
desvelamento da circularidade perfeita, esta tese divide-se em quatro seções principais, entre as quais
estão inseridos capítulos. Tais seções prezam por apresentar, respectivamente, as relações teóricas,
metodológicas, fenomenológicas e críticas que constroem esta tese, atentando para direcioná-las ao
encontro da modalidade participativa acompanhada pela experiência empírica desta tese, que através das
estruturas da Cooperação Internacional para o Desenvolvimento, deparou-se com a valorização da
modalidade da participação para o desenvolvimento. De modo a contribuir na construção de significados
sobre a participação e na discussão sobre isto que também denominamos de participação, esta tese
encerra-se com um novo ponto de partida para o problema inicial, em que as expressões das pessoas
indicaram a necessidade de direcionar a crítica participativa para as possibilidades pessoais, mais do que
para as possibilidades institucionais.
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A percepção de agricultores e de outros agentes rurais acerca das dimensões ambiental, social e econômica no cultivo de tabaco no município de Arvorezinha (RS).Troian, Alessandra 01 March 2010 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The recognition that smoking is a global problem meant that States Members of the United Nations to propose the adoption of the first international treaty of public
health. This is the Framework Convention on Tobacco Control (FCTC), whose main objective is to stop the spread of smoking and its damage to health (INCA 2004).
From this convention are emerging worldwide and country questions about the sustainability of the cultivation of tobacco, as well as strong criticism by environmental problems triggered in the relationship established producer/ integrators. Thus, the central objective of this study is to evaluate qualitatively the perceptions of farmers and other rural stakeholders about the environmental, social and economic cultivation of tobacco in the city of Arvorezinha (RS). Whereas to meet this objective, the quantitative data cannot explain some questions about the cultivation of tobacco, it is sought through qualitative techniques to reveal such perceptions. The main techniques used in the study were semi-structured interviews, participant observation and field notebook, and the stage of literature review. The results show that there are many different perceptions in the field of study. It was evident that the main concern of the respondents is directed to the economic aspect,
which is also the main motivation for farmers to grow tobacco. In general, farmers have some environmental perceptions, among which stands out the care of the land
and the maintenance and expansion of wildlife. As perceptions about health, they range from the belief in immunity to acceptance of the problem caused by the
planting of tobacco and its subsequent consumption. About the technical assistance, in general the perceptions are disparate. There are farmers who feel the need for
assistance and others who regard the system of technical assistance efficient. When it comes to environmental legislation it is perceived that farmers have, some fear,
from the agencies that execute the laws, some because of this preserve natural resources, others anyway risk and "escape" from the legislation. The Perceptions
about the FCTC politics shows that farmers and rural actors don t know the measure. It is not something that has been discussed at day-to-day of the involved in the
production chain of local tobacco. Finally we can consider that, although many farmers are unhappy with the cultivation of tobacco, there are many difficulties and
limitations to replace it. Among the barriers to replace the cultivation of tobacco, the respondents cite the geographical and agro-ecological properties, the lack of capital for investment, the need for technical assistance and the know to do. It should be considered that is not intend of this study concluding the discussion about the
perception of the cultivation of tobacco, but it aims to help ensure that new studies emerge to broaden the debate on the issue. It is necessary also make reference that
is a case study limited in space, time and place. / O reconhecimento de que o tabagismo é um problema mundial fez com que, Estados Membros das Nações Unidas propusessem a adoção do primeiro tratado internacional de saúde pública. Trata-se da Convenção-Quadro para o Controle do Tabaco (CQCT), cujo objetivo precípuo é deter a expansão do consumo de tabaco e seus danos à saúde (INCA 2004). A partir desta convenção começam a surgir em
termos mundiais e de país questionamentos sobre a sustentabilidade do cultivo de tabaco, assim como fortes críticas pelos problemas ambientais desencadeados na
relação estabelecida produtor/ empresas integradoras. Dessa forma, o objetivo central do presente estudo é avaliar qualitativamente as percepções dos agricultores
e de outros agentes rurais acerca das dimensões ambiental, social e econômica do cultivo de tabaco no município de Arvorezinha (RS). Considerando que para atender
tal objetivo os dados quantitativos não conseguem explicar alguns questionamentos sobre o cultivo de tabaco buscou-se, por meio de técnicas qualitativas desvelar tais percepções. As principais técnicas empregadas na pesquisa foram a entrevista
semi-estruturada, observação participante e o caderno de campo, bem como a etapa da revisão bibliográfica. Os resultados evidenciam que existem as mais variadas
percepções no campo de estudo. Evidenciou-se que a principal preocupação dos entrevistados está voltada ao aspecto econômico, sendo este também o principal
motivo que leva os agricultores a cultivarem o tabaco. No geral, os agricultores têm algumas percepções num viés ambiental, dentre eles destaca-se os cuidados com
os solos e a manutenção e ampliação da fauna silvestre. No tocante as percepções acerca da saúde, elas variam entre a crença na imunidade a aceitação do problema causado pelo plantio de tabaco e o seu posterior consumo. Sobre a assistência técnica, no geral as percepções são díspares. Existem agricultores que sentem a necessidade de assistência e outros que consideram o sistema de assistência
técnica eficiente. Em se tratando de legislação ambiental percebe-se que os agricultores possuem, certo receio, dos órgãos que executam as leis, alguns em função disso preservam os recursos naturais, outros, assim mesmo, arriscam e fogem da legislação. As percepções sobre a política da CQCT mostra que tanto os agricultores quantos os agentes rurais desconhecem a medida. Ela não é algo que
vem sendo discutida no dia-a-dia dos envolvidos na cadeia produtiva do tabaco local. Por fim podemos considerar que apesar de muitos agricultores encontram-se descontentes com o cultivo do tabaco existem muitas dificuldades e limitações para substituí-lo. Dentre os entraves para a substituição do cultivo de tabaco os entrevistados citam as limitações geográficas e agroecologicas das propriedades, a
falta de capital para investimento a necessidade de assistência técnica e ainda o saber fazer dos agricultores com as novas propostas alternativas. Há que se ponderar que não é pretensão deste estudo encerrar a discussão sobre as
percepções acerca do cultivo de tabaco, porém ele almeja colaborar para que novos estudos surjam para ampliar o debate sobre a temática. Há que também fazer a
referência que se trata de um estudo de caso limitado em termos espacial, temporal e geograficamente.
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GOVERNANÇA NA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE NO ALTO URUGUAI CATARINENSE: UM ESTUDO DE CASO / GOVERNANCE IN THE SUPPLY CHAIN OF MILK IN THE REGION OF ALTO URUGUAI CATARINENSE: A CASE STUDYSantos, Arnaldo Moscato dos 31 August 2010 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This study aimed to describe and analyze the key business processes by the small-scale dairies in the region of Alto Uruguai Catarinense and characterize the governance structure adopted in the coordination of their chains. That option was chose due to the fact that the current scientific literature indicates the use of the concept of supply chain together with the concept of productive chain for the study of aspects of relationships among companies in the agribusiness sector. At the same time, they also indicate the notion of supply chain as an approach
under construction and able to incorporate elements which are found in the study of different realities for the composition of broader concepts. From mapping a supply chain of four dairy agribusiness organizations in the studied region, performed by applying an analysis model developed from the literature review, the nature of supply chain management in such segment was intended to be
understood. The method of obtaining and analyzing data was case study by using interviews. The study indicates that the related companies manage their supply chains with a hybrid governance structure, but with marked differences to
one extreme or another, depending on the link to which they relate. In the link of raising raw materials, the governance through the market is predominant. Yet, in
the link of trading there are cases varying from vertical integration in the first tier to the building of partnerships. The management processes prioritized by those
companies are basically those located in the first tier of suppliers and customers, but not all of them. The prioritization of processes related to closer links is due to the fact that the management structure is very lean and companies do not adopt a management version of their supply chains. Finally, companies in the study, besides the scarcity of resources, may adopt a system to manage a portion of their key processes and thereby gain competitive advantages in the regional market. / O presente trabalho teve como objetivo central descrever e analisar os processos-chave de negócios na cadeia de suprimentos de laticínios de pequeno porte do Alto Uruguai Catarinense, e caracterizar a estrutura de governança adotada na coordenação de suas cadeias. Tal opção deveu-se ao fato de que a literatura especializada aponta o uso da noção de cadeia de suprimentos em conjunto com a noção de cadeia produtiva para o estudo de aspectos das relações entre empresas no setor agroindustrial. Ao mesmo tempo,
também aponta a noção de cadeia de suprimentos como uma abordagem em construção e apta a incorporar elementos encontrados no estudo de realidades distintas para a composição de conceitos mais abrangentes. A partir do
mapeamento da cadeia de suprimentos de quatro organizações agroindustriais de laticínios da região estudada, realizado mediante a aplicação de um modelo de análise desenvolvido a partir da revisão bibliográfica, buscou-se compreender a natureza da gestão da cadeia de suprimentos no referido segmento. O método de obtenção e análise dos dados foi o de estudo de caso, com a técnica da
entrevista. Chegou-se à conclusão de que as empresas estudadas gerenciam suas cadeias de suprimentos com uma estrutura de governança híbrida, mas com acentuada variação para um extremo ou outro, dependendo do elo com que se relacionam. No elo captador de matéria prima, predomina a governança via mercado. Já no elo de comercialização há casos desde integração vertical na
primeira camada, até a formação de parcerias. Os processos gerenciais priorizados por estas empresas consistem basicamente naqueles situados na primeira camada de fornecedores e clientes, mas não todos. A priorização dos
processos relacionados aos elos mais próximos deve-se ao fato, de que a estrutura de gestão é bastante enxuta, e de que as empresas não adotam uma versão de gerenciamento de suas cadeias de suprimentos. Conclui-se que as
empresas estudadas, apesar da escassez de recursos, poderiam adotar um sistema para gerenciar uma parte de seus processos-chave e assim obter vantagens competitivas no mercado regional.
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O consumo de alimentos sem agrotóxicos como fator de distinção social: o caso de Viçosa - MG / The consumption of food without pesticides as a factor of social distinction: the case of Viçosa - MGSilva, Diene Ellen Tavares 15 June 2007 (has links)
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Previous issue date: 2007-06-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This dissertation is on the consumption of foods without pesticides in Viçosa-MG. The consumption can be characterized by complex relationships between the created and recreated needs in the market, through which the changes of products acquire historical meanings socially built, frequently expressing social inequalities manifested in the lifestyle. The main objective of the work was to analyze the consumption of foods without pesticides as a lifestyle marker. The manifestation of the lifestyle happens through the consumption of certain goods, products and services, and also as they are used and socially exhibited. In that sense, the foods are in a privileged position, because they serve to product different meanings and values, that are expressed in the sociocultural dynamic of certain groups, through social relationships established among them. In the sphere of the consumption of foods, those without pesticides, for instance, seem to be linked to certain values as the health. However, this value is not the only one to give sense to this consumption type and, therefore, it doesn't become exhausted per itself. The foods without pesticides are not only nutritious products, but they are products whose meanings can be related to the access type, to the knowledge, the inclusion and exclusion of different social groups, and in the relationships between production and consumption. This distinction element was mapped in the places where different social layers are: the free market and the Mercado Igarapé in the city of Viçosa-MG. / Esta dissertação trata do consumo de alimentos sem agrotóxicos na cidade de Viçosa-MG. O consumo pode ser caracterizado por complexas relações entre as necessidades criadas e recriadas no espaço do mercado, através do qual as trocas de produtos adquirem significados históricos socialmente construídos, expressando, freqüentemente, desigualdades sociais manifestadas no estilo de vida. O objetivo principal do trabalho foi analisar o consumo de alimentos sem agrotóxicos como marcador de estilo de vida. A manifestação do estilo de vida ocorre através do consumo de certos bens, produtos e serviços e, também, na forma como estes são usados e exibidos socialmente. Nesse sentido, os alimentos estão em uma posição privilegiada por servirem para a produção de diferentes significados e valores, que são expressos na dinâmica sócio-cultural de determinados grupos, através de relações sociais estabelecidas entre eles. Na esfera do consumo de alimentos, os sem agrotóxicos, por exemplo, parecem estar vinculados a certos valores como o da saúde. Esse valor, porém, não é o único a dar sentido a este tipo de consumo e, portanto, não se esgota nele. Os alimentos sem agrotóxicos não se constituem apenas em produtos nutritivos, mas em produtos cujos significados podem estar relacionados ao tipo de acesso, ao conhecimento, a inclusão e exclusão de diferentes grupos sociais e nas relações entre produção e consumo. Este elemento de distinção foi mapeado nos lugares onde diferentes camadas sociais se encontram: a Feira Livre e o Mercado Igarapé, na cidade de Viçosa-MG.
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As relações de trocas materiais e simbólicas no Mercado Municipal de Araçuaí MG / The relations of material and symbolic exchanges in the Municipal Market of Araçuaí - MGServilha, Mateus de Moraes 14 March 2008 (has links)
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Previous issue date: 2008-03-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This work consists in the study of the social relations of material and symbolic exchanges in the Municipal Market of Araçuaí MG. The aim of this work is to comprehend the exchange relations, material and non-material, established in the market as a component of the cultural dynamics of the region and of the common identity construction, and the different representations built relating to the Municipal Market by its clients as well. From a theoretical analysis based on interpretative anthropology theories, economic anthropology and human geography, interpretations on the social relations of material and symbolic exchange in the Municipal Market of Araçuaí showed the importance of them in the construction of solidarity, mutual assistance, reciprocity and union and confidence feelings among the Municipal Market s clients. Different identities as the regional, professional, domestic, communitarian, urban and rural correlate themselves in the market where, from their differences and otherness feelings in relation to the social-economic relations existent in other commercial establishments, clients feel themselves as part of the same social group, creating as common identity, what let us to classify the market as a place of exchanges and a common identity place . The municipal Market and the socio-cultural dynamics analyzed in this work can be incorporated in researches, extension projects and public potentialities in this construction of common sense and confidence feelings and mutual social recognition, dynamics built along decades, considered by merchants and clients as one of the most important and the most positive characteristics of social life of the people that frequent the Municipal market of Araçuaí. / Este trabalho consiste no estudo das relações sociais de trocas materiais e simbólicas presentes no mercado municipal de Araçuaí MG. O objetivo deste trabalho é compreender as relações de troca, materiais e não-materiais, estabelecidas no mercado como elemento da dinâmica cultural regional e de construção de identidade coletiva, assim como as diferentes representações construídas acerca do mercado municipal por seus frequentadores. A partir de uma análise teórica embasada nas teorias da antropologia interpretativa, da antropologia econômica e da geografia humana, interpretações acerca das relações sociais de trocas materiais e simbólicas presentes no mercado municipal de Araçuaí apresentaram a importância das mesmas para a construção de solidariedades, de ajudas mútuas, de reciprocidades e de sentimentos de união, confiança e pertencimento comuns entre os frequentadores. Diferentes identidades, como a regional, as profissionais, as familiares, as comunitárias, a urbana e a rural, se correlacionam no mercado onde, a partir de suas diferenças e de sentimento de alteridade em relação a relações socioeconômicas presentes em outros estabelecimentos comerciais, frequentadores se sentem parte de um mesmo grupo social, produzindo assim uma identidade coletiva, o que nos permitiu a classificação do mercado como um lugar de trocas e um lugar de identidade coletiva . O mercado municipal e as dinâmicas socioculturais analisadas nesse trabalho podem ser incorporados por pesquisas científicas, projetos de extensão e políticas públicas na busca pela valorização de suas potencialidades culturais de construção de sensos comunitários e de sentimentos de confiança e reconhecimento social mútuo, racionalidades e práticas construídas ao longo de décadas, consideradas por mercadores, feirantes e fregueses como uma das características mais importantes e positivas da vida social dos frequentadores do mercado municipal de Araçuaí.
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A capacitação de caprinocultores como estratégia de extensão rural / The goat s producers empowerment as rural extension strategyMudo, Macário da Silva 09 May 2008 (has links)
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Previous issue date: 2008-05-09 / The sub medium São Francisco region, where is located in Petrolina PE, presents two vocations, to be known, the irrigated fruitculture and the goat and sheep exploration, mainly in dry zone. This exploration is often done by small and medium producers. The basic characteristic of these products is the low level technology on the farms. As a result of elementary practices used by them, these animals, most of the times, show a very low index of performance, showing the high death and also the high age to get the weight to be butchered. However, it is known the existence of several researches involving goat s culture. This dissertation identify the majority of these available technologies, the production systems used by the goat s producers, and shows an enabled speller to rural workers, involved direct or indirectly with the goat s culture. With this, to insert the rural extension, as a complement to the goat s producers knowledge. It is understood that it can contribute to a better comprehension of the semi-arid ecosystem and enable a better relationship with it, putting the technologic information available to the sustainability of production systems in several localities. The presupposed is that the dry areas have many things to offer in terms of natural resources, and with this, their population could obtain significant gains, if they were oriented to these. They should be treated by the answers which contemplate the potentiality of each condition found, and as soon as possible they use the appropriated technologies. / A região do submédio São Francisco, onde está localizado o município de Petrolina-PE, apresenta duas vocações: a fruticultura irrigada e a exploração de caprinos e ovinos, principalmente na zona sequeira. Essa exploração normalmente é feita por pequenos e médios produtores. A característica básica destes produtores é o baixo nível tecnológico nas propriedades. Em decorrência da prática rudimentar por eles utilizada, esses animais, quase sempre, apresentam índices de desempenho bastante baixos, destacando-se a alta mortalidade e a elevada idade para atingir o peso ao abate. No entanto, sabe-se da existência de várias pesquisas voltadas para a caprinocultura. Neste trabalho foram identificadas as tecnologias disponibilizadas por elas e os sistemas de produção usados pelos caprinocultores; é também apresentada uma cartilha de capacitação, para rurícolas envolvidos de forma direta ou indireta com a caprinocultura. Essa alternativa é apresentada como forma de implementar a extensão rural na região, ocorrendo sob a convergência do conhecimento tecnológico e instrumental com o conhecimento dos caprinocultores. O objetivo foi contribuir para a melhor compreensão do ecossistema semi- árido e possibilitar melhor convivência com este, colocando as informações tecnológicas disponíveis para a sustentabilidade dos sistemas de produção nas diversas localidades. A pressuposição é de que as áreas de sequeiro têm muito a oferecer em termos de recursos naturais, podendo a sua população obter ganhos significativos, se forem orientadas para isso. Elas devem ser tratadas através de respostas que contemplem as potencialidades de cada condição encontrada, fazendo-se, na medida do possível, uso de tecnologias apropriadas.
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Análise das ações voltadas ao desenvolvimento local na comunidade do Manejo, município de Lima Duarte, MG / Analysis of the local development actions in the community of Manejo, District of Lima Duarte, MG, BrazilCosta, éderson Cláudio Vieira da 28 April 2008 (has links)
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Previous issue date: 2008-04-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study analyzed the development strategies conducted by governmental and non-governmental organizations under tutorial and participatory intervention perspectives identifying which factors interfere in the performance of these strategies. The empirical universe of the study was represented by a community located in Minas Gerais State, Brazil and the organizations that acted in projects or activities to promote development process. The research had identified that the strategies constructed by the organizations are deliberated and there is a distinction between the process of planning the actions and its implementation, with a tutorial character in its interventions. The development of strategies is guided by policies and wider by available resources. Moreover, the research was able to identify that organizations have rigid structures that do not allow the growth of emerging strategies and the public beneficiary of the actions suits their demands according to which the organization can offer and not according to their priority problems. / O presente estudo objetivou analisar as estratégias de desenvolvimento praticadas pelas organizações governamentais e não governamentais, sob a perspectiva da intervenção tutorial e participativa, identificando quais fatores interferem no desempenho dessas estratégias. O universo empírico do estudo foi representado por uma comunidade localizada na Zona da Mata de Minas Gerais e das organizações que atuaram em projetos ou ações em prol do desenvolvimento da mesma. Os principais resultados da pesquisa identificaram que as estratégias construídas pelas organizações são deliberadas, i. e., existe uma separação entre o processo de planejamento das ações e sua execução, possuindo um caráter tutorial em suas intervenções. O desenvolvimento das estratégias é pautado por políticas mais amplas e por recursos disponíveis. Além disso, pôde-se identificar que as organizações possuem estruturas rígidas que não permitem o florescimento de estratégias emergentes. Outro fator de destaque foi a constatação de que, quando levado à participação no processo de construção das estratégias, o público beneficiário adequa suas demandas em função do que a organização pode ofertar e não de acordo com seus problemas prioritários.
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Gestão cooperativa e desenvolvimento local: um estudo de caso na Cooperativa de Crédito de São Roque de Minas/ Sicoob-Saromcredi / Cooperative management and local development: a study of case in the Credit Cooperative of the São Roque de Minas/ Sicoob-SaromcrediSouza, Márcia Maria Celestino de 10 July 2008 (has links)
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Previous issue date: 2008-07-10 / The present work aimed to analyse the possibilities of the local development of an efficient Cooperative Management developed through the strategies establishment, driven to both Economic Management and Social Management of these organizations. For this study, it was necessary to correlate development with cooperativism, from the authors that emphasize the fact when the development to involve other factors as important as the economic growth and the wealth distribution in addition it is reasoned in theories that emphasize it like process. The study was consummated in the Credit Cooperative of the São Roque de Minas / SICOOB-SAROMCREDI. In this research, it was noticed that the local development in São Roque de Minas is based on the interaction and in the deepening of certain dynamics lied in the town s trajectory, favored from an endogenous initiative of collective solution for the access to financial services. In this way, it stands out the actuation of the credit cooperative like an articulator and supporter of the local development. Based on that, it was three relevant dynamics in the study of the case. The establishment of horizontal relations between the organization and the cooperated; Prioritization to the stimulus to local actors protagnism, for the articulation of transformations on the participative and cooperative way, possible for the democratic strategies by undertaken itself and the Search for the town s autonomy, through the establishment of internal savings. The development could be so because of the relations product that was established in the interior of the organization being possible by the cooperative management. In this perspective, the cooperatives besides being an organization that works to defend its own interests, it can also be a social collective actor for to promote the local development. / O trabalho visa analisar as possibilidades do desenvolvimento local a partir de uma eficiente Gestão Cooperativa, desenvolvida através do estabelecimento de estratégias orientadas tanto para Gestão econômica quanto para a Gestão social nas cooperativas. Para tanto se procurou correlacionar desenvolvimento e cooperativismo a partir de autores que enfatizam o fato do desenvolvimento envolver outros fatores tão importantes quanto o crescimento econômico e a distribuição de renda, fundamentado em teorias que o considerem como processo. O estudo foi realizado na Cooperativa de Crédito de São Roque de Minas/ SICOOB-SAROMCREDI. Neste estudo percebeu-se que desenvolvimento local em São Roque de Minas fundamentou- se na interação e no aprofundamento de determinadas dinâmicas presentes na trajetória do município, propiciadas a partir de uma iniciativa endógena de solução coletiva para o acesso a serviços financeiros. Neste sentido se destaca a atuação da cooperativa de crédito como articuladora e potencializadora do desenvolvimento local. Desta forma foram identificadas três dinâmicas significativas no estudo de caso: Estabelecimento de relações horizontais entre a organização e os cooperados; Priorização do estímulo ao protagonismo dos atores locais para a articulação das transformações de modo participativo e cooperativo, possibilitadas pelas estratégias democráticas por ela empreendidas e a Busca pela autonomia do município, através do estabelecimento da poupança interna. O desenvolvimento pôde ser, assim, viabilizado graças ao produto das relações que os indivíduos estabeleceram no interior da organização, possibilitado pela gestão cooperativa. Nesta perspectiva as cooperativas, além de ser uma organização que trabalha em defesa de seus próprios interesses, podem constituir-se num ator social coletivo para a promoção do desenvolvimento local.
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Ação coletiva em organizações cooperativas: um estudo de caso na Cooperativa de Laticínios Vale do Mucuri Ltda. em Carlos Chagas -MG / Class action in cooperative organizations: a study of case in the Cooperative of Laticínios Valley of the Mucuri Ltda. in Carlos Chagas - MGPimentel, Patrícia Ferreira Coimbra 11 July 2008 (has links)
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Previous issue date: 2008-07-11 / This dissertation presents an analysis on the process of participation of rural producers in agricultural cooperatives, taking as reference the existent heterogeneity in the social picture of those organizations that supposedly take to the appearance of problems of collective action, as suggested by the Theory of the Rational Choice. Therefore it was looked for to identify and to understand strategies of collective action in cooperatives and to analyze the behavior of different existent groups in those organizations and how to work with the complex administration form and control, given the difficulties imposed more and more by the market demanding and competitive. Through a discussion based in the literature on participation and cooperativism, it can associate it to the concerning discussions to the collective action and institutions as well as to the studies about trust, cooperation and valorization of social capital, shown as potential instruments for solution of the dilemmas of collective action. / Esta dissertação apresenta uma análise sobre o processo de participação de produtores rurais em cooperativas agropecuárias, tomando como referência a heterogeneidade existente no quadro social dessas organizações, que supostamente levam ao surgimento de problemas de ação coletiva, como sugerido pela Teoria da Escolha Racional. Portanto buscou-se identificar e compreender estratégias de ação coletiva em cooperativas e analisar o comportamento de diferentes grupos existentes nessas organizações e como lidar com a complexa forma de gestão e controle, dadas as dificuldades impostas pelo mercado cada vez mais exigente e competitivo. Por meio de uma discussão fundamentada na literatura sobre participação e cooperativismo, pode-se associá-la às discussões concernentes à ação coletiva e instituições bem como aos estudos sobre confiança, cooperação e valorização de capital social, mostradas como instrumentos potenciais para solução dos dilemas de ação coletiva.
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