Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Odontologia / Made available in DSpace on 2013-07-15T23:55:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / O atendimento da criança na prática clínica odontológica interfere diretamente na qualidade dos procedimentos desenvolvidos pelo cirurgião-dentista. Este trabalho aborda a utilização do "brinquedo" como recurso mediador no atendimento odontológico profilático de crianças internadas em enfermaria pediátrica. A pesquisa desenvolvida contou com a participação de 50 crianças (4-10 anos) internadas na enfermaria pediátrica do HU/UFSC no período de maio a julho de 2005. Pode-se concluir que nesta população o "brinquedo" em 84%(42) atuou efetivamente como recurso mediador durante o atendimento odontológico. Identificou-se também a necessidade de inserção de um programa de promoção de saúde no Hospital Universitário e de uma interação maior como todos os profissionais da área da saúde.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil. / Made available in DSpace on 2013-07-16T00:28:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 243575.pdf: 1645318 bytes, checksum: d9e8acdb330e813c544ed8ad8fb918ed (MD5) / A redução e a adequada destinação dos resíduos gerados pela indústria da construção civil são medidas urgentes e extremamente necessárias. Além das pressões ambientais, impostas pelos graves impactos ecológicos, sociais e econômicos produzidos por esses resíduos; existe também, no Brasil, a obrigação legal imposta pela Resolução número 307 do Conselho Nacional do Meio-Ambiente (CONAMA), que estabelece o adequado tratamento a ser dado aos resíduos da construção civil (RCC). Embora se recomende prioritariamente a redução e a reutilização dos RCC, a produção desses resíduos é uma realidade inevitável e que exige sério enfrentamento por parte de governos e geradores. Para tanto, é necessário, dentre outras medidas, a instalação de usina para reciclar os RCC produzidos em um ou mais municípios. O presente estudo analisa a viabilidade econômico-financeira e os benefícios ambientais da implantação de uma usina de reciclagem dos RCC gerados no município de Florianópolis. A avaliação econômico-financeira, conduzida com base no modelo proposto pela Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento Industrial (UNIDO), envolve o delineamento do fluxo de caixa do empreendimento, seguido do cálculo do Valor Presente Líquido (VPL), da Taxa Interna de Retorno (TIR) e do Tempo de Recuperação do Capital Descontado. A avaliação dos benefícios ambientais, por sua vez, utiliza como critérios a conservação de recursos naturais e a preservação de áreas de aterramento. A análise dos dados da pesquisa é apresentada de forma predominantemente quantitativa. Com base neste estudo é possível concluir que a reciclagem de resíduos da construção civil é viável sob os aspectos econômico-financeiro e ambiental. The reduction and the adequate destination of construction and demolition (C&D) debris are important and extremely necessary measures. In Brazil, in addition to the environmental pressures imposed by the serious ecological, social, and economical impacts produced by this kind of waste; there is the legal obligation entailed by the Resolution number 307 of the National Environment Board (CONAMA), which establishes the adequate treatment to be given to the C&D debris. Although it is recommend, preferably the reduction and the re-use of the C&D debris, the rubble generation is a fact that cannot be avoided and demands serious action by the government and those who produce them. For that, it is necessary, among other procedures, the implementation of a C&D debris recycling plant to process the rubble generated in every municipality or group or cities. This report analyses the economical and financial feasibility and the environmental benefits of the implementation of a C&D debris recycling unit in the city of Florianopolis. The economical and financial evaluation, based on the approach developed by the United Nations Industrial Development Organization (UNIDO), is founded on the conception of the project cash flow; followed by the calculation of the Net Present Value (NPV), the Internal Rate (IRR) and the Pay-back Period. The assessment of the environmental benefits, on the other hand, utilizes two criteria: the conservation of the natural resources, and the preservation of landfill area. The data analysis is predominantly quantitative. From this study it is possible to conclude that the construction and demolition debris recycling is feasible under economical, financial and environmental aspects.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Psicologia. / Made available in DSpace on 2013-07-16T00:49:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 221581.pdf: 1364049 bytes, checksum: edeaf449ce09e79ba7e9664b72e8391b (MD5) / Esta pesquisa estudou a influência de uma exposição científica nas representações sociais e atitudes relativas ao meio ambiente no contexto de uma exposição científica. Foram pesquisados alunos de Ensino Médio. Utilizou-se como marco teórico a Teoria das Representações Sociais, em uma abordagem estrutural. Re-editou-se uma exposição científica que explicitava o contraste entre o homem como excluído ou como parte integrante do meio ambiente, levando em conta a noção de paradigmas ambientais. Na re-edição foi incluído o tema "água". Participaram da pesquisa 268 estudantes do ensino médio de quatro escolas de Florianópolis. Metade dos estudantes não visitou a exposição (grupo controle) e a outra metade visitou (grupo experimental). Aplicou-se dois questionários estruturados e auto-administrados. No grupo controle, a coleta foi realizada em dois momentos e no grupo experimental, em três momentos. Pode-se afirmar que houve uma influência da exposição nas representações sociais e atitudes em relação ao meio ambiente dos indivíduos do grupo experimental, e esta se mostrou mais acentuada em um curto prazo de tempo, que em um médio prazo de tempo (um mês após a exposição). Também há diferenciações nos resultados coletados com o uso de técnicas diversas, o que sugere que diferentes aspectos das representações emergem dependendo do instrumento de coleta utilizado na pesquisa.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Educação. / Made available in DSpace on 2013-07-16T01:06:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 214173.pdf: 540253 bytes, checksum: 510bb88fefce3683ba3577f17fbcc3aa (MD5) / Estudo das práticas de cinco professores de História que atuam na educação básica na região da Grande Florianópolis. Foram selecionados sujeitos cujas práticas docentes eram, em alguma medida, do conhecimento da pesquisadora, que estivessem exercendo a profissão por mais de cinco anos e, principalmente, que utilizassem recursos audiovisuais em suas didáticas. As fontes empíricas desta pesquisa foram os depoimentos dos professores e, paralelamente, foi realizado um estudo bibliográfico sobre a profissão de professor e sobre a utilização didática de audiovisuais. O estudo partiu da hipótese de que as experiências vividas pelos professores influenciam o modo como os mesmos desenvolverão as suas aulas. Tomando o conceito de experiência em Thompson (1981), Scott (1999) e Bondía (2002) foi possível analisar os depoimentos e visualizar, nas narrativas dos professores, como se foram construindo as suas didáticas de utilização de recursos audiovisuais enquanto expressões de vivências e construções pessoais a influenciar e tornar significativa a sua prática docente. Foi possível perceber ainda, nas lembranças dos depoentes, que estas são descritas a partir de escolhas por eles realizadas com base em marcas de memória, as quais expressam momentos ou situações importantes em suas vidas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2012. / Made available in DSpace on 2013-07-16T04:26:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 317478.pdf: 1030847 bytes, checksum: e5e25882e7304dfbacf5f92e371ada6a (MD5) / Objetivo: Investigar a associação entre consumo alimentar, sintomas de risco para transtornos alimentares e insatisfação com a imagem corporal das adolescentes da rede de ensino fundamental e médio de Florianópolis, SC. Métodos: Estudo transversal, com 1052 adolescentes do sexo feminino das redes de ensino pública e privada de Florianópolis. A presença de sintomas de risco para transtornos alimentares foi identificada pelo Teste de Atitudes Alimentares (EAT+) e a avaliação da imagem corporal pelo Questionário de Imagem Corporal (BSQ). O consumo alimentar e a realização das refeições foram avaliados por meio de recordatório de 24h. Aplicou-se teste de Qui-quadrado (p<0,005) para verificar a associação entre o desfecho (EAT+) e as variáveis independentes (idade, rede de ensino, imagem corporal, consumo de energia e macronutrientes e padrão de refeições (se realiza as principais refeições e as refeições intermediárias). Foram realizadas análises multivariáveis por meio de regressão logística. Resultados: A prevalência de EAT+ foi de 14,6%. A prevalência de BSQ+ foi de 18,7%. As adolescentes de escola pública apresentaram maior prevalência de EAT+ (15,7%). A prevalência de EAT+ foi maior nas adolescentes de 10-14 anos (17,3%). As adolescentes com inadequado requerimento energético estimado (EER) apresentaram maior prevalencia de EAT+ (16,4%). O consumo médio de energia foi de 2.047 kcal, sendo que o consumo de energia total foi abaixo do recomendado para 57,7% das meninas. Quanto aos macronutrientes, 67,1% das adolescentes obtiveram um consumo dentro dos limites recomendados para carboidratos. Para lipídios, 66,1% alcançaram os limites recomendados e para as proteínas, 83,7% das adolescentes. Foram relatados 314 diferentes alimentos, sendo os vinte alimentos mais consumidos pão, arroz, suco, leite, açúcar refinado, feijão, carne, margarina, bala, achocolatado, queijo, refrigerante, frango, chiclete, macarrão, tomate, biscoito, alface, chocolate e maionese. O grupo alimentar mais consumido foi o dos pães, cereais, raízes e tubérculos (26,5%). A maioria dos adolescentes realizou as três refeições principais: café da manhã (83%), almoço (96%) e jantar (90%). Entre as adolescentes que não realizavam o café da manhã, 14,3% apresentaram EAT+. A prevalência de BSQ+ entre as adolescentes que não realizavam café da manhã foi de 25,5%. A prevalência de omissão de lanche da manhã foi 89% maior nas adolescentes de escolas públicas do que nas de escolas privadas, sendo essa diferença estatisticamente significativa (p<0,001). As adolescentes da faixa etária entre 10-14 anos apresentaram 50,5% de omissão de lanche da manhã e 58,5% de omissão de ceia. Conclusão: O estudo não encontrou associação significativa entre consumo alimentar, sintomas de risco para transtornos alimentares e insatisfação com a imagem corporal. Entretanto, as adolescentes com EAT+ e BSQ+ apresentaram prevalências de omissão das principais refeições consideravelmente altas.<br> / Abstract : Objective: To investigate the association between food intake, symptoms of eating disorders risk and body image dissatisfaction of adolescents from the network of elementary and secondary education of Florianópolis, SC. Methods: cross-sectional study, with female teens 1052 of the networks of public and private education. The presence of symptoms of eating disorders risk was identified by the Eating Attitudes Test (EAT+) and evaluation of body image by Body Image questionnaire (BSQ). Food intake and meal times were evaluated by 24h-food recall.It wasapplied Chi-square test (p < 0.005) to verify the association between outcome (EAT +) and independent variables (age, network education, body image, consumption of energy and macronutrients and food pattern (place meals and meals in between). Multivariate analyses were performed using logistic regression. Results: The prevalence of EAT + was 14.6%. The prevalence of BSQ + was 18.7%. The public school adolescents showed higher prevalence of EAT + (15.7%). The prevalence of EAT + was higher in adolescents from 10-14 years (17.3%). The adolescents with inappropriate estimated energy requirement (EER) showed higher prevalence of EAT+(16.4%). The average energy consumption amounted to 2,047 kcal and thattotal energy consumption was below of the recommended for 57.7% of the girls. As for macronutrients, 67.1% of adolescents got a recommended consumption limits for carbohydrates. For lipids 66.1% reached the recommended limits and for proteins, 83.7% of adolescents.Were reported 314 different foods and the twenty most foods consumed by teenagers were bread, rice, juice, milk, sugar, beans, meat, margarine, chocolate, cheese, candy, soda, chicken, gum, pasta, tomato, cookies, lettuce, chocolate and mayonnaise. The most consumed food group was of breads, cereals, roots and tubers (26.5%). The majority of adolescents held the three main meals: breakfast (83%), lunch (96%) and dinner (90%). Among the adsolescents who were not the breakfast, 14.3% showed EAT +. The prevalence of BSQ + among theadolescents who were not breakfast was 25.5%. The prevalence of omitting morning snack was 89% greater in adolescents in public schools than in private schools, the difference being statistically significant (p < 0.001). The adolescents age between 10-14 years showed 50.5% of omitting morning snack and 58.5% of omitting supper. Conclusion: The study did not find a significant association between food consumption, symptoms of eating disorders risk and body image dissatisfaction. However, the adolescents with EAT + and BSQ + showed prevalence of omission of the main meals considerably high.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Psicologia / Made available in DSpace on 2013-12-05T21:32:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 319161.pdf: 734510 bytes, checksum: 70ca7af285e88ec7b8ccac11ed98bde0 (MD5) Previous issue date: 2005 / Este trabalho teve como objetivo investigar junto a adolescentes do Ensino Fundamental de três Escolas do Município de Florianópolis, qual o entendimento que possuem sobre adolescência, gênero e AIDS, procurando, dessa forma, dar voz a esses/as jovens. Para tanto, foram aplicados questionários com perguntas abertas e fechadas, nas 5ª e 7ª séries de duas escolas seriadas, e a jovens de idades entre 15 a 20 anos no Núcleo de Educação de Jovens e Adultos (EJA), bem como foram realizados grupos de discussões focais nas 7ª séries dessas escolas. Foram utilizados procedimentos de análise das informações obtidas nas respostas dadas aos questionários e às falas expressas nos grupos focais, agrupando-as a partir das temáticas investigadas. Constatou-se a importância da escuta do que pensam os/as adolescentes e jovens a respeito da adolescência, das relações de gênero e das DST/AIDS como um recurso a mais para efetivação da participação social desse grupo nas políticas públicas de saúde e promoção de cidadania. A análise das colocações dos/as estudantes investigados/as confirmaram que não é possível propor uma estratégia única na aplicação de políticas de prevenção às DSTs. É necessário pensar contextos e realidades específicas em um trabalho permanente de prevenção, de educação sexual e de tomada de consciência com relação à sexualidade e aos significados atribuídos a ela e às relações de gênero pelos jovens.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Administração, Florianópolis, 2008 / Made available in DSpace on 2013-12-05T21:42:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 273993.pdf: 815006 bytes, checksum: 69737e0029eaaac4263653c499d511ef (MD5) / A proposta deste trabalho consiste em analisar o processo estratégico do Supermercado Imperatriz e suas implicações em decorrência da existência da família na gestão do negócio, no período de 1974 a 2008. Para o cumprimento deste objetivo geral, quatro objetivos específicos foram definidos: verificar quais foram os momentos críticos e movimentos sucessórios ao longo do ciclo de vida da organização; determinar quais foram as mudanças estratégicas ocorridas na organização ao longo do seu ciclo de vida, sob a ótica dos eixos família, empresa e propriedade; identificar possíveis mudanças em valores, estrutura, sistemas e processos, estilo de gestão e habilidades e competências em cada uma das fases; e analisar as formas de construção do processo estratégico, compreendendo seu objetivo central a partir do entendimento da formulação ou formação estratégica. Os procedimentos metodológicos da pesquisa se caracterizam como sendo um estudo de caso de caráter exploratório-descritivo, com enfoque qualitativo e não experimental. Para a coleta dos dados foram realizadas entrevistas semi-estruturadas, aplicadas com a direção da empresa, presente desde a sua fundação. As entrevistas seguiram um roteiro de perguntas pertinentes ao objeto da pesquisa e em consonância com a fundamentação teórica. Verificou-se que o ciclo de vida da organização, objeto deste estudo, passou por seis períodos distintos, marcados por momentos críticos. De 1974 a 1985, o Supermercado é criado com a presença do fundador e seus filhos na gestão. A empresa expande e o período culmina com a morte do fundador. Entre 1985 e 1989, a direção da Rede Imperatriz é marcada pela presença dos herdeiros, crise na gestão e cisão da sociedade, com a saída, da empresa, de cinco dos onze irmãos. Entre 1989 e 1993, houve uma reestruturação do setor de Recursos Humanos e investimentos em treinamento, softwares de gestão e início do processo de profissionalização da empresa. Em dezembro de 1993, a loja do Beira Mar Shopping em Florianópolis posiciona a empresa como inovadora em processo de gestão de Supermercados. Até 2001, a empresa cresce em número de filiais, formalizando um planejamento estratégico entre este ano e 2003, quando passa a ter um processo estratégico sistematizado, evoluindo para o pensamento estratégico entre seus gestores. Entre 2003 e 2008, a empresa passa a analisar suas decisões estratégicas com critérios definidos, com ênfase na formalização dos processos internos, gerando redução de custos e otimização de resultados. Como conclusão da pesquisa, verifica-se que o processo estratégico, incipiente nas primeiras fases da empresa, toma forma e passa a ser um diferencial competitivo à medida que a empresa investe na profissionalização.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-graduação em Educação Científica e Tecnológica, Florianópolis, 2013 / Made available in DSpace on 2013-12-05T22:40:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 318862.pdf: 6513780 bytes, checksum: 90f828e06c7534db64a6fdd5a64370c3 (MD5) Previous issue date: 2013 / A presente pesquisa investigou de que maneira um Objeto de Aprendizagem (qualquer recurso digital formado a partir de componentes instrucionais com características de reutilização), inserido numa sequência de atividades, favorece o estudo das pavimentações do plano formadas por polígonos regulares. A concepção e realização das atividades contemplaram elementos da metodologia de resolução de problemas. A pesquisa caracteriza-se como qualitativa e se desenvolveu a partir de um experimento de ensino. Ela foi aplicada com alunos do 2º ano do Ensino Médio, do Colégio de Aplicação da Universidade Federal de Santa Catarina. A análise dos registros dos alunos se apoiou no quadro teórico de Bernard Parzysz, que trata sobre o raciocínio geométrico nas resoluções das atividades feitas pelos alunos. As análises feitas a partir dos registros dos alunos (roteiros de atividades, registros de áudio, registros das telas do computador, roteiros dos observadores) inferem que, apesar de algumas limitações apresentadas pelo Objeto de Aprendizagem, o modo como ele foi trabalhado juntamente com as atividades favoreceu no estudo e nas discussões referentes às possibilidades e tipos de configurações das pavimentações regulares e semirregulares <br> / Abstract: This research has investigated how a Learning Object (any digital resource formed from instructional components with characteristics of reusebility), inserted a sequence of activities, promotes the study of tilings of the plane formed by regular polygons. The conception and performance of activities have contemplated some elements of the methodology for problem solving. The research is characterized as qualitative and evolved from a teaching experiment. It was applied with students of 2nd year of High School, College Application, Federal University of Santa Catarina. The analyses of student records have basead on the Bernard Parzysz?s theoretical framework, which deals with geometric reasoning in resolutions of the activities that have done by the students. The analyses from the student records (scripts activities, audio records, records of computer screens, scripts observers) have concluded that, despite some limitations presented by the Learning Object, the way it was working together with the activities favored the study and the discussions regarding the possibilities of configurations and types of regular and semirregulares tessellations.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias da Educação. Programa de Pós-graduação em Educação, Florianópolis, 2013 / Made available in DSpace on 2013-12-05T22:42:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 320052.pdf: 6014138 bytes, checksum: c100adcfc49dd9c51788d0ffb326938d (MD5) Previous issue date: 2013 / A presente pesquisa de mestrado teve como objetivo investigar os usos e os significados dados pelas crianças aos espaços da creche, estabelecendo um confronto com os critérios de qualidade dos espaços para a educação infantil apresentados nos documentos oficiais e na produção cientifica recente. Para uma aproximação às perspectivas das crianças foram utilizados procedimentos metodológicos da etnografia, tais como a observação e o registro escrito e fotográfico. A geração de dados foi realizada durante quatro meses no ano de 2012 em uma instituição pública de educação infantil da Rede Municipal de Florianópolis que atendia crianças de 0 a 6 anos de idade em período integral. O grupo de crianças pesquisado era composto por 25 crianças com idade entre quatro e cinco anos - 12 meninas e 13 meninos. A constituição das categorias de análise emergiu da geração de dados, sendo assim constituídas: A constituição dos lugares: o espaço da creche que se qualifica...: - nas ações dos professores; - nas ações das crianças e, - no compartilhamento das ações entre professores e crianças. Dentre os espaços da creche presentes nas análises destacam-se: o refeitório, a sala multiuso, a sala dos professores, o corredor, o banheiro, a horta, o pátio coberto e o parque. Evidencia-se uma ordem social emergente das próprias crianças nos modos de usar, ocupar e experimentar esses espaços da creche confrontando a ordem institucional vigente. Nesse sentido, conclui-se que é fundamental compreender as manifestações e observar as experiências das crianças nesses lugares e tomá-las como indicadores de qualidade. <br> / Abstract: This master's research aimed to investigate the uses and meanings given by the children at the daycare spaces, establishing a confrontation with the quality criteria of spaces for early childhood education presented in official documents and in recent scientific production. For an approximation to the prospects of the children were used methodological procedures of ethnography, such as observation and written and photographic. The data generation was performed for four months in 2012 in a public institution of early childhood education of the Florianópolis Municipal Network who cared for children 0-6 years of age in full time. The group of children studied was composed of 25 children aged between four and five years - 12 girls and 13 boys. The constitution of the categories of analysis emerged from the data generation, thus constituted: The constitution of places: the space of childcare that qualifies ...: - the actions of teachers; - the actions of children and, - the sharing of actions between teachers and children. Among the daycare spaces present in the analysis are: the refectory, the multipurpose room, the teacher's room, the corridor, the bathroom, the vegetable garden, the covered courtyard and the park. It was evidenced an emerging social order of the children themselves in the modes of use, occupy and experience these spaces of the daycare confronting the adult institutional order. The study concludes that it is essential to understand the manifestations and observe children's experiences in these places and take them as quality indicators.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-graduação em Antropologia Social, Florianópolis, 2013 / Made available in DSpace on 2013-12-05T23:20:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 318831.pdf: 2323748 bytes, checksum: 6e31eef5cd639269a44a0e770d268385 (MD5) Previous issue date: 2013 / O espaço da cidade é constituído não apenas por sua estrutura física, mas também pela infinidade de relações sociais que ali se estabelecem e se organizam em relação com a própria paisagem urbana. Os moradores de rua constituem parte de uma complexa rede de sociabilidades que se desenvolve nestes ambientes, aproveitando-se da constituição de lugares marcados por formas de sociabilidade específicas para obter recursos diversos ou escapar de estratégias que se esforçam no sentido de retirá-los dos locais que habitam. Este trabalho se concentra nas sociabilidades que se estabelecem no espaço público (especialmente o noturno) de Florianópolis, discutindo a maneira que os moradores de rua ressignificam os próprios espaços inabitados da cidade de maneira criativa, e também contradizendo uma visão que coloca tais indivíduos numa realidade ?à ? urbana <br> / Abstract: The city space is composed not only by its physical structure, but also by the multitude of social relations that are established and organized in compliance to the urban landscape by itself. The homeless are part of a complex web of sociability that develops in these environments, where they take advantage of the constitution of places marked by specific forms of sociability in order to obtain various resources or to escape of strategies that struggle to remove them from locals they inhabit. This work focuses on the sociability that settles in the public space (especially during the night) of Florianópolis, discussing how homeless people ressignify the uninhabited areas of the city, also contradicting a vision that puts these individuals in a reality "apart" of urban sociability.