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Search results

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Spelling suggestions: "subject:"glycogeǹne"" "subject:"glycogenène""

1

Étude des changements biochimiques post Mortem dans le muscle des volailles contribution au déterminisme de l'amplitude de la diminution du pH /

El Rammouz, Rabih. Fernandez, Xavier. January 2006 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Sciences agronomiques : Toulouse, INPT : 2005. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 325 réf.
2

Effets de la vitesse de glycolyse post mortem du muscle de dinde une analyse biochimique et protéomique /

Eadmusik, Sunee Rémignon, Hervé. January 2009 (has links)
Reproduction de : Thèse de doctorat : Science agronomiques : Toulouse, INPT : 2008. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. 197 réf.

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