Dans ce travail de thèse, nous analysons pour la première fois à l'aide de la technique d'imagerie doppler, les raies photosphériques de deux étoiles T Ttauri à faibles raies d'émission, pour cartographier leur brillance de surface et localiser ainsi les inhomogenéités en température, qui signent la présence de forts champs magnétiques. Pour ce faire, nous avons développé une méthode numerique fondée sur la paramétrisation de taches, dont les caractéristiques sont déterminées lors de la minimisation, de type moindres carrés, des différences entre les modèles de raie calculés et l'ensemble des raies (issues de divers éléments chimiques) observées à plusieurs phases rotationnelles. Nous étudions le type et l'amplitude de déformations engendrées par la présence de taches froides, ce qui nous permet d'en déduire les conditions optimales d'application de l'imagerie doppler. Nous etudions par ailleurs les limitations intrinséques de cette technique déterminées par la qualité des données (résolution instrumentale et rapport signal sur bruit). L'application à des étoiles T Tauri, jeunes étoiles en fin de formation, similaires au soleil dans sa jeunesse, nous permet de mettre en évidence la présence de larges taches froides, préférentiellement localisées aux latitudes élevées. La position de ces taches suggère une géometrie de type dipolaire pour le champ magnétique. Seule une étude exhaustive pourra déterminer si cette géometrie est commune à toute cette classe d'étoiles, ou si elle est liée à des caractéristiques particulières (fort taux de rotation 70km/s ; 80 km/s). cette réponse est cruciale pour déterminer l'origine du champ magnétique : fossile, engendré par un mecanisme particulier de type dynamo, peut-etre les deux à la fois. L'application future de cette technique aux etoiles T Tauri classiques, supposées etre entourées d'un disque d'accrétion, sera determinante pour comprendre l'interaction entre l'environnement circumstellaire et l'objet central.