FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / Nesta pesquisa, objetivou-se avaliar o processo de compostagem utilizando-se matÃria orgÃnica disponÃvel no banco de mudas da cidade de Sobral - CE, (esterco eqÃino e palhas de carnaÃba) em trÃs sistemas de aeraÃÃo: com injeÃÃo de ar, sucÃÃo de ar e injeÃÃo e sucÃÃo ar em ciclo (hÃbrido), observando-se os parÃmetros recomendados pela legislaÃÃo brasileira vigente, durante as fases de degradaÃÃo ativa e de maturaÃÃo. O experimento foi instalado com trÃs tratamentos, sendo um (01) sob o modo positivo; um (01) sob o modo negativo e um (01) sob o modo hÃbrido, obedecendo as proporÃÃes de 30% de esterco eqÃino e 70% de palhas, para todos os tratamentos. Cada tratamento foi repetido 3 (trÃs) vezes, perfazendo, assim, um total de 9 (nove) parcelas. Foi realizada a avaliaÃÃo destes processos, tendo sido observadas, principalmente, a influÃncia da aeraÃÃo e da umidade no desempenho destas tÃcnicas de tratamento, em leiras estÃticas aeradas. Durante a fase ativa, as leiras sob o modo positivo apresentaram reduÃÃo mÃdia de matÃria orgÃnica de 26,55%, as leiras sob o modo negativo de 21,78%, enquanto que as leiras, sob o modo hÃbrido de 31,21%. Durante a fase de maturaÃÃo, foram reviradas trÃs leiras de cada sistema de aeraÃÃo. A reduÃÃo mÃdia da matÃria orgÃnica das mesmas foi de 50,63%, em 50 dias; as demais apresentaram reduÃÃo mÃdia de 39,54%, em 60 dias. Durante a fase ativa, as leiras operadas sob o modo positivo apresentaram, em mÃdia, reduÃÃo de Carbono de 26,55%, no perÃodo de 40 dias; as leiras sob o modo negativo, de 21,78%, no perÃodo de 50 dias; e as leiras sob o modo hÃbrido de 31,21%, no perÃodo de 30 dias. Durante a fase de maturaÃÃo, para as leiras que sofreram reviramento, a reduÃÃo mÃdia de Carbono foi de 50,63%, no perÃodo de 50 dias, enquanto que as demais apresentaram uma reduÃÃo mÃdia de 39,54%, no perÃodo de 60 dias. O pH se mostrou Ãcido no material e no inÃcio do processo de compostagem, em todas as leiras. Os resultados obtidos mostraram que os valores mÃdios do Ãndice pH foram aumentando de acordo com a degradaÃÃo da matÃria orgÃnica. Na fase de maturaÃÃo, o pH permaneceu na faixa alcalina em todas as leiras. Durante fase ativa, o teor de nitrogÃnio cresceu, em mÃdia, 41,12% nas leiras sob o modo positivo, 54,21% nas leiras sob o modo negativo e 32,05% nas leiras sob o modo hÃbrido. Durante fase ativa, as leiras operacionalizadas sob o modo positivo apresentaram uma reduÃÃo da relaÃÃo C/N de 47,89%, em 40 dias; as leiras sob o modo negativo, de 44,35%, em 50 dias; e as leiras sob o modo hÃbrido, de 48,33%, em 30 dias. PÃde-se observar que a relaÃÃo C/N final na fase de maturaÃÃo das leiras que foram reviradas, apresentou valores mÃdios na ordem de 10 a 15 no perÃodo de 50 dias. As leiras operacionalizadas sob o modo positivo tambÃm registraram valores dentro desta faixa, porÃm no perÃodo de 60 dias, enquanto que as leiras operacionalizadas sob o modo negativo registraram valores mÃdios superiores ao recomendado pela legislaÃÃo, tambÃm no perÃodo de 60 dias. Observou-se que em todos os sistemas os Coliformes Totais e Fecais ou Termotolerantes foram diminuindo durante a fase de aeraÃÃo (fase de degradaÃÃo ativa). As leiras operacionalizadas sob o modo positivo registraram valores de Coliformes Totais da ordem de 9,1x108 a 5,0x103 UFC. g-Âe de Coliformes Fecais da ordem de 6,2x108 a 3,1x103 UFCg-1; as leiras operacionalizadas sob o modo negativo registraram valores de Coliformes Totais da ordem de 8,4x108 a 4,8x103 UFC.g-1 e de Coliformes Fecais da ordem de 6,1x108 a 3,5x103 UFC.g-1 ; e as leiras operacionalizadas sob o modo hibrido registraram valores de Coliformes Totais da ordem de 9,2x107 a 4,1x103 UFC.g  e de Coliformes Fecais,da ordem de 5,2x108a 3,2x103 UFC.g-1 A temperatura foi o parÃmetro utilizado para avaliar a eficiÃncia do processo de compostagem, durante a fase ativa. O tÃrmino da fase de maturaÃÃo foi verificado por meio da relaÃÃo C/N. A anÃlise dos resultados obtidos para os parÃmetros fÃsicos, quÃmicos, e microbiolÃgicos nos trÃs sistemas avaliados neste trabalho permite inferir sobre o desempenho satisfatÃrio dos sistemas operacionalizados sob os modos positivo e hibrido. Com relaÃÃo à aeraÃÃo na primeira fase do processo, pode-se afirmar que seu efeito contribuiu satisfatoriamente, tanto na eliminaÃÃo de patÃgenos como na diminuiÃÃo do tempo de compostagem, acelerando a metabolizaÃÃo da matÃria orgÃnica. De posse dos resultados das anÃlises dos experimentos e interpretaÃÃo dos dados, observou-se que o sistema hÃbrido proposto neste trabalho apresentou ser mais eficiente que os demais. / In this research, it was aimed to evaluate the process of composting using the organic matter available at the bank of seedlings of the city of Sobral - CE, (horse manure and straw of carnauba) in three aeration systems: with injection of air, sucking of the air and injection and sucking in air cycle (hybrid), in compliance with the parameters recommended by Brazilian legislation in force, during the phases of active degradation and maturation. The experiment was installed with three treatments, one (01) under the positive way; one (01) under the negative way and one (01) under the hybrid way, following the proportions of 30% of horse manure and 70% of straw , for all treatments. Each treatment was repeated three (3) times, making, thus, a total of 9 (nine) parcels. It was conducted the evaluation of these processes, and it was observed mainly the influence of aeration and moisture in the performance of these techniques of treatment, on static. During the active phase, the under positive way they developed average reduction of organic matter of 26.55%, the under the negative way of 21.78%, while the, under the hybrid way of 31.21%. During the phase of maturation, it was turned three of each system of aeration. The reduction of organic matter of them was 50,63%, in 50 days; The other ones showed average reduction of 39,54%, in 60 days. During the active phase, the operated under the positive way had, on average, reduction of carbon of 26.55%, in the period of 40 days, the under the negative mode of 21.78%, in the period of 50 days, and the under the hybrid way of 31.21%, within 30 days. During the stage of maturity, for the that suffered of returning, the average reduction of carbon was 50.63%, in the period of 50 days, while the other ones showed an average decrease of 39.54%, in the period of 60 days. On all the, the pH developed in the material and in the beginning of the process of composting was acid. The results showed that the average pH was increasing according to the degradation of organic matter. At the stage of maturity, the pH remained in the alkaline range on all the. During the active phase, the content of nitrogen grown by an average of 41.12% on the under the positive way, 54.21% on the under the negative mode and 32.05% on the under the hybrid way. During the maturation, the content of nitrogen on all, regardless of the used method of aeration, presented quite different results. During active phase, the operated under the positive way showed a reduction of the C/N nitrogen of 47.89% in 40 days, the piles under the negative mode of 44.35% in 50 days; and piles under the hybrid way of 48.33%, in 30 days. It was observed that the C/N in the final stage of maturation of the that were returned, presented average values in the order of 10 to 15 in the period of 50 days. The under the operational way also recorded positive values within this range, but in the period of 60 days, while the piles under the operational mode registered negative average above the recommended by the law, in the period of 60 days. It was observed that in all the systems the Total Coliform and the Fecal Coliform were decreasing during the aeration (active phase of degradation). The under the operational mode recorded positive values of Total Coliform in the order of 9,1x108 to 5,0 x103 CFU.g-1 and of Fecal Coliform of the order of 6,2 x108 to 3,1 x103 UFCg-1, and the operational under the negative way registered values of Total Coliform in the order of 8,4 x108 to 4,8 x103 CFU.g-1 and of Fecal Coliform in the order of 6,1 x108 to 3,5 x103 CFU.g-1, and the piles under the hybrid way recorded values of Total Coliform in the order of 4,1 to 9,2 x107 and x103 CFU.g  and of Fecal Coliform, in the order of 5,2 x108 to 3,2 x103 CFU.g-1. The temperature was the factor used to evaluate the efficiency of the composting process, during the active phase. The end of the stage of maturity was verified by the C/N. The analysis of the results for the physical, chemical and microbiological systems in the three evaluated systems in this research were possible because of the satisfactory performance of the systems operated under the positive and hybrid ways. Regarding the aeration in the first phase of the trial, one can say that its effect contributed satisfactorily for the elimination of pathogens, such as decreasing the time of composting, accelerating the metabolism of organic matter. By the results of the analyses of the experiments and also the interpretation of the data, it was observed that the hybrid system of this research was more efficient than the others ones.

Apesar dos elevados teores de matéria orgânica nos resíduos domiciliares e da implantação da compostagem para os resíduos sólidos orgânicos ser prevista pela Política Nacional de Resíduos Sólidos (Lei n° 12.305/10), a adoção da prática como forma de tratamento ainda apresenta ações incipientes no país. Este trabalho teve como proposta a coleta seletiva da fração orgânica dos resíduos sólidos urbanos (FORSU) produzida em 19 estabelecimentos comerciais de São Carlos para a realização da compostagem e vermicompostagem. A primeira etapa do trabalho consistiu na verificação da adaptação dos proprietários dos estabelecimentos em relação ao sistema de segregação proposto e na avaliação da percepção dos mesmos em relação à separação dos resíduos orgânicos e da compostagem, sendo esta análise realizada através da aplicação de questionários. Na segunda etapa, foi realizada a compostagem em quatro leiras cilíndricas de alambrado de 1,2 m de diâmetro e 1 m de altura. Testou-se os seguintes tratamentos em cada leira: trituração e revolvimento, não trituração e revolvimento, não trituração e não revolvimento (controle) e não trituração e não revolvimento com tubos de PVC. Verificou-se, através do monitoramento dos parâmetros físicos, químicos e microbiológicos e de análises estatísticas, as diferenças e similaridades entre os tratamentos. A terceira etapa iniciou-se após a estabilização dos compostos. Foram inoculadas 500 minhocas da espécie Eisenia foetida em uma quantia entre 20-25 kg de composto retirado das leiras revolvidas e os mesmos parâmetros da etapa anterior foram monitorados na vermicompostagem. Os resultados encontrados na etapa 1 indicaram que: os estabelecimentos realizaram a correta segregação dos resíduos, mostrando-se bem adaptados; quase a metade dos entrevistados desconheciam a técnica de compostagem; e, embora a maioria realizasse a separação da FORSU, a mesma era coletada de forma não diferenciada e encaminhada diretamente ao aterro. Na etapa 2, constatou-se que: o revolvimento influenciou na manutenção da temperatura termofílica por períodos mais prolongados, na correção da umidade, nos valores de pH , nitrogênio, relação C/N, CRA, metais, macro e micro nutrientes e granulometria; em relação à trituração, com exceção da granulometria, os demais parâmetros monitorados foram similares a leira não triturada, demostrando pouca influência de sua adoção no processo de compostagem; na leira composta por tubos de PVC, os registros de temperatura foram menores que as demais, de forma que o dispositivo ocasionou um resfriamento excessivo. Concluiu-se que somente a etapa 2 foi suficiente para o atingimento dos limites legais estabelecidos para os fertilizantes orgânicos, sendo os benefícios da adoção da vermicompostagem na etapa 3 relacionados aos incrementos das propriedades agronômicas de fertilidade de solo. / Despite the presence of high levels of organic matter in household wastes and the implementation of composting for organic wastes provided by the National Policy on Solid Waste (Law No. 12,305/10), the composting practice as a treatment is still incipient in Brazil. This study aimed at the selective collection of the organic fraction of municipal solid wastes (OFMSW) produced in 19 establishments in São Carlos city for use in composting and vermicomposting techniques. The first stage of the study consisted in an investigation on the adaptation to the segregation system proposed and evaluation of the owners\' perceptions regarding the separation of organic waste and composting through questionnaires. The second stage was devoted to the composting. The collected waste was deposited onto four cylindrical piles of 1.2 m diameter and 1 m height. The treatments evaluated in each pile were trituration and turning, no trituration and turning, no trituration and no turning (control), and no trituration and no turning of PVC pipes. The monitoring and statistical analysis of the physical, chemical and microbiological parameters revealed differences and similarities in each treatment. The third stage started after the stabilization of the compost. Five hundred earthworms of Eisenia foetida specie were inoculated in 20-25 kg of compost taken from two piles and the same parameters of the previous step were monitored. In step 2, the turning influenced the maintenance of the thermophilic stage for longer periods, humidity correction, values of pH, nitrogen, C/N relation, WRC, metals, micro and macronutrient and particle size. Except for the particle size, trituration exerted little influence on the parameters. The lowest temperatures were recorded in a pile composed of PVC pipes. It can be concluded that only the second step was sufficient for the achievement of legal limits for organic fertilizers and the benefits of vermicomposting as a post treatment technique (step 3) are related to the increase in the agronomic properties of soil fertility.

Apesar dos elevados teores de matéria orgânica nos resíduos domiciliares e da implantação da compostagem para os resíduos sólidos orgânicos ser prevista pela Política Nacional de Resíduos Sólidos (Lei n° 12.305/10), a adoção da prática como forma de tratamento ainda apresenta ações incipientes no país. Este trabalho teve como proposta a coleta seletiva da fração orgânica dos resíduos sólidos urbanos (FORSU) produzida em 19 estabelecimentos comerciais de São Carlos para a realização da compostagem e vermicompostagem. A primeira etapa do trabalho consistiu na verificação da adaptação dos proprietários dos estabelecimentos em relação ao sistema de segregação proposto e na avaliação da percepção dos mesmos em relação à separação dos resíduos orgânicos e da compostagem, sendo esta análise realizada através da aplicação de questionários. Na segunda etapa, foi realizada a compostagem em quatro leiras cilíndricas de alambrado de 1,2 m de diâmetro e 1 m de altura. Testou-se os seguintes tratamentos em cada leira: trituração e revolvimento, não trituração e revolvimento, não trituração e não revolvimento (controle) e não trituração e não revolvimento com tubos de PVC. Verificou-se, através do monitoramento dos parâmetros físicos, químicos e microbiológicos e de análises estatísticas, as diferenças e similaridades entre os tratamentos. A terceira etapa iniciou-se após a estabilização dos compostos. Foram inoculadas 500 minhocas da espécie Eisenia foetida em uma quantia entre 20-25 kg de composto retirado das leiras revolvidas e os mesmos parâmetros da etapa anterior foram monitorados na vermicompostagem. Os resultados encontrados na etapa 1 indicaram que: os estabelecimentos realizaram a correta segregação dos resíduos, mostrando-se bem adaptados; quase a metade dos entrevistados desconheciam a técnica de compostagem; e, embora a maioria realizasse a separação da FORSU, a mesma era coletada de forma não diferenciada e encaminhada diretamente ao aterro. Na etapa 2, constatou-se que: o revolvimento influenciou na manutenção da temperatura termofílica por períodos mais prolongados, na correção da umidade, nos valores de pH , nitrogênio, relação C/N, CRA, metais, macro e micro nutrientes e granulometria; em relação à trituração, com exceção da granulometria, os demais parâmetros monitorados foram similares a leira não triturada, demostrando pouca influência de sua adoção no processo de compostagem; na leira composta por tubos de PVC, os registros de temperatura foram menores que as demais, de forma que o dispositivo ocasionou um resfriamento excessivo. Concluiu-se que somente a etapa 2 foi suficiente para o atingimento dos limites legais estabelecidos para os fertilizantes orgânicos, sendo os benefícios da adoção da vermicompostagem na etapa 3 relacionados aos incrementos das propriedades agronômicas de fertilidade de solo. / Despite the presence of high levels of organic matter in household wastes and the implementation of composting for organic wastes provided by the National Policy on Solid Waste (Law No. 12,305/10), the composting practice as a treatment is still incipient in Brazil. This study aimed at the selective collection of the organic fraction of municipal solid wastes (OFMSW) produced in 19 establishments in São Carlos city for use in composting and vermicomposting techniques. The first stage of the study consisted in an investigation on the adaptation to the segregation system proposed and evaluation of the owners\' perceptions regarding the separation of organic waste and composting through questionnaires. The second stage was devoted to the composting. The collected waste was deposited onto four cylindrical piles of 1.2 m diameter and 1 m height. The treatments evaluated in each pile were trituration and turning, no trituration and turning, no trituration and no turning (control), and no trituration and no turning of PVC pipes. The monitoring and statistical analysis of the physical, chemical and microbiological parameters revealed differences and similarities in each treatment. The third stage started after the stabilization of the compost. Five hundred earthworms of Eisenia foetida specie were inoculated in 20-25 kg of compost taken from two piles and the same parameters of the previous step were monitored. In step 2, the turning influenced the maintenance of the thermophilic stage for longer periods, humidity correction, values of pH, nitrogen, C/N relation, WRC, metals, micro and macronutrient and particle size. Except for the particle size, trituration exerted little influence on the parameters. The lowest temperatures were recorded in a pile composed of PVC pipes. It can be concluded that only the second step was sufficient for the achievement of legal limits for organic fertilizers and the benefits of vermicomposting as a post treatment technique (step 3) are related to the increase in the agronomic properties of soil fertility.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:23:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1263079 bytes, checksum: 4f8dcc7d9121a93cc4f882cd8390c608 (MD5) Previous issue date: 2014-07-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Although there equations and graphics in scientific literature to estimate the static pressure gradient of airflow through layers of grains and seeds, studies using organic waste submitted to composting treatment are scarce. The objective of this study was to adjust equations to estimate the static pressure gradient of airflow through layers of different organic residues. The waste used were chicken litter and as bulking agents and carbon source: sugarcane bagasse, sawdust and coffee husk which were mixed in the ratio of 0; 10; 20; 30 e 40% (volumetric basis), of chicken litter in relation to bulking agents, as well as mixture with C/N ratio of 25/1, which were submitted to composting process. Measurements of static pressure drop in layers of organic waste before and after the composting process, and in layers of material from the different proportions of chicken litter added to bulking agents, were performed using a prototype with specific airflow rates ranging from 0.02 to 0.13 m 3 s -1 m -2. The static pressure drop of airflow increased as a power of the material layer thickness. Static pressure gradient in layers of organic waste decrease with the composting process. Shedd, Hukill & Ives and Hunter models may be used to predict the static pressure gradient of air to be blown through the organic residues layers, however, the Shedd model was that which best represented the phenomenon studied. Lower values of static pressure gradient were obtained in layers without chicken litter and the higher values obtained in layers composed of mixture of chicken litter in proportion of 40%. Equations to estimate the static pressure gradient for different proportions of chicken litter may be clustered, yielding models that can explain the variation of pressure gradient for each bulking agent and carbon source. / Embora existam, na literatura científica, equações e gráficos para estimativa do gradiente de pressão estática do ar, quando forçado em camadas de grãos e sementes, são poucos os trabalhos realizados utilizando-se resíduos orgânicos submetidos ao tratamento por compostagem. Neste trabalho, teve-se por objetivo o ajuste de equações que possibilitassem a estimativa do gradiente de pressão estática do ar, quando insuflado em camadas de diferentes materiais orgânicos. Os resíduos utilizados foram a cama de frango e, como agentes estruturantes e fonte de carbono, o bagaço de cana-de-açúcar, a serragem de madeira e a palha de café, os quais foram misturados nas proporções de 0; 10; 20; 30 e 40% (base volumétrica) de cama de frango em relação aos agentes estruturantes, além de misturas com relação C/N de 25/1, as quais foram submetidas ao tratamento por compostagem. As medições da queda de pressão estática do ar, ao atravessar camadas de material orgânico, antes e depois de ter sido submetido ao tratamento por compostagem, e nas camadas de materiais provenientes das diferentes proporções de cama de frango adicionada aos agentes estruturantes, foram realizadas utilizando-se um protótipo, no qual o material foi submetido a vazões específicas de ar que variaram de 0,02 a 0,13 m 3 s -1 m -2 . A queda na pressão estática do ar aumentou de forma potencial com a espessura da camada de material. No que se refere ao decurso do processo de compostagem, este contribuiu para redução do gradiente de pressão estática do ar ao atravessar as camadas de material orgânico. Os modelos matemáticos de Shedd, Hukill & Ives e Hunter podem ser utilizados para predizer o gradiente de pressão estática do ar, ao ser insuflado em camadas de resíduos orgânicos, no entanto, o modelo de Shedd pode ser considerado, em termos estatísticos, o que melhor representou o fenômeno em estudo. Menores valores de gradientes de pressão estática do ar foram obtidos em camadas sem adição de cama de frango e os maiores obtidos nas camadas constituídas pela mistura com cama de frango na proporção de 40%. As equações obtidas para estimativa do gradiente de pressão estática do ar, para as diferentes proporções de cama de frango, podem ser agrupadas, originando modelos capazes de explicar a variação do gradiente de pressão para cada agente estruturante e fonte de carbono.