Orientador: João Antonio Galbiatti / Banca: José Eduardo Pitelli Turco / Banca: Emerson Fachini / Resumo: Este trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos do biofertilizante bovino e da irrigação em plantas de alface, para uma possível substituição de fertilizantes minerais por orgânicos e, ainda, diminuição de água para irrigação. O experimento foi conduzido em dois ambientes distintos: campo e ambiente protegido, em área experimental pertencente ao Departamento de Engenharia Rural da FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal-SP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, esquema fatorial 6x2, sendo 6 adubações (4 doses crescentes de biofertilizante bovino: 60, 90, 120 e 150m3ha-1 e duas testemunhas: sem adubação e adubação mineral) e 2 lâminas de irrigação (80 e 100% da evapotranspiração de referência) em 4 blocos, utilizando-se a cultura da alface (Lactuca sativa L.). As variáveis analisadas foram altura, diâmetro da cabeça, clorofila, número de folhas, matéria fresca e matéria seca da parte aérea da planta. Foi realizada a análise da variância pelo teste F, a comparação de médias pelo teste de Tukey (p<0,05) e a regressão polinomial. O experimento de campo foi o que demonstrou resultados mais expressivos em relação à adubação orgânica. É possível obter uma produção satisfatória da planta de alface com biofertilizantes. A dose de biofertilizante recomendada para esse experimento é a de 90m3ha-1 e a melhor irrigação a de 80% da evapotranspiração. No ambiente protegido não houve significância em relação às adubações. Para a irrigação, a lâmina de água recomendada é a de 100% da evapotranspiração de referência / Abstract: This work aimed to evaluate the effects of bovine biofertilizer and irrigation in lettuce for a possible replacement for organic fertilizers, and also decrease of water for irrigation. The experiment was conducted in two distinct environments: field and greenhouse in the experimental area of the Department of Rural Engineering FCAV / UNESP, Jaboticabal-SP. The experimental design was randomized blocks, factorial scheme 6x2, 6 fertilizers (4 increasing doses of bovine biofertilizer: 60, 90, 120 and 150m3ha-1 and two witnesses: without fertilizer and mineral fertilizer) and two irrigation levels (80 and 100% of reference evapotranspiration) in four blocks, using the lettuce (Lactuca sativa L.). The variables analyzed were: height, head diameter, chlorophyll, leaf number, fresh weight and dry weight of plant tops. Was performed by analysis of variance F test comparison of means by Tukey test (p <0.05) and polynomial regression. The field experiment demonstrated the most significant results in relation to fertilization. Is can obtain a satisfactory production of lettuce plant with biofertilizers. The biofertilizer dose recommended for this experiment is to 90m3ha-1 and the best irrigation 80% of evapotranspiration. In the greenhouse there was no significance in relation to fertilization. For irrigation, the recommended is for 100% of reference evapotranspiration / Mestre