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Systèmes de contrôle de la qualité de production : méthodologie de modélisation, de pilotage et d'optimisation des systèmes de production / Control systems of the quality of production : methodology for modeling, for control and for optimization of production systems

Alahmad, Khalaf 12 March 2008 (has links)
Le sujet de la thèse porte sur les systèmes de contrôle de la qualité de production. Dans une concurrence exacerbée, la complexification des systèmes de production doit à la fois intégrer la satisfaction du client et l'anticipation sur ses besoins, tant internes qu'externes. Pour atteindre ce but, la satisfaction permanente des clients, nous essayons d utiliser le concept de contrôle et de management de la qualité. Dans cette thèse, nous avons proposé une méthodologie pour contrôler le processus de pilotage, puis l optimisation du système de production. Nous avons proposé une méthodologie qui, partant des outils de MSP (maîtrise statistique de la qualité) pour déterminer les processus critiques et collecter les données nécessaires, utilise la famille des méthodes IDEF (IDEF0 IDEF3) pour réaliser le modèle fonctionnel. Nous avons enrichi cette approche par une modélisation dynamique basée sur les réseaux de Petri en proposant des règles spécifiques. Nous avons appliqué cette méthodologie sur le système de maintenance dans une centrale thermique. Par ailleurs, nous avons proposé une approche de mise en place d'un Système de Management de la Qualité (SMQ). Enfin, nous avons réalisé l'optimisation du modèle réalisé en utilisant le recuit simulé et la cadence de machine. Cette thèse est conclue par l étude des différentes politiques de contrôle de la qualité. / The subject of our thesis focuses on the systems of quality control of production. In a competition, the complex of production systems must to integrate customer satisfaction and anticipation of customer on their needs, internally and externally. To achieve this goal, the satisfaction of customers, we use the concept of control and quality management. In this thesis, we proposed a methodology to control the process of piloting, then the optimization of the production system. In the start of our methodology, we call the tools of SPC (statistical processes control) to determine the critical process and collect the necessary data, then we use the method of IDEF (IDEF0 - IDEF3) to realize the functional model. The second step in our methodology is the realization of dynamic model which based on Petri nets by using specific rules. We applied this methodology on the maintenance system in a power plant. Moreover, we have proposed an approach to implementation of a quality management system (QMS). Finally, we realized the optimization of achieved model by using the simulated annealing and pace of machine. This thesis has been finalized by studying the various policies of quality control.
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Modélisation des organisations sociales : analyse structurelle, régulation des comportements et évolution / Modelization of social organizations : structural properties, behaviours regulation and evolution

Chapron, Paul 29 May 2012 (has links)
Le travail présenté dans ce mémoire s'inscrit dans le cadre du projet SocLab, qui propose une formalisation de la sociologie de l'action organisée (SAO). Cette formalisation repose sur un méta-modèle de la structure des organisations sociales, à partir duquel il est possible de développer une étude analytique des propriétés d'une organisation et de simuler les comportements que les acteurs sont susceptibles d'adopter. On est alors en mesure de réaliser un diagnostique organisationnel qui, s'il est moins riche que dans l'expression discursive de la SAO, gagne en objectivation et en rigueur. Selon cette approche, une organisation est vue comme un système qui, en fonction du comportement des acteurs les uns vis-à-vis des autres, procure à chacun d'eux une certaine capacité d'action pour atteindre les objectifs qui lui sont propres. Un tel système est parcouru par deux boucles de régulation : une première, que l'on peut qualifier de fonctionnelle, selon laquelle les acteurs ajustent leurs comportements les uns par rapport aux autres afin d'obtenir une capacité d'action qui les satisfassent ; une seconde, qui relève de l'évolution endogène d'une organisation, selon laquelle les acteurs cherchent à modifier à leur avantage la structure même de l'organisation. L'utilisation du méta-modèle donne lieu à la représentation de la structure d'une organisation sous la forme d'une structure mathématique particulière, constituée d'ensembles, de fonctions et de relations. En mobilisant divers outils mathématiques, nous étudions l'influence de la structure d'une organisation sur chacune de ces deux boucles de régulation. On pourra par exemple, s'agissant de la régulation fonctionnelle, expliquer pourquoi les acteurs se comportent comme ils le font et détecter des coalitions, avérées ou potentielles, ou bien détecter dans quelles directions un acteur pourrait tenter de modifier la structure de l'organisation. Plus généralement, l'étude mathématique de la structure d'une organisation nous permettra de définir un grand nombre d'indicateurs qui pourront être interprétés, à l'aide des concepts de la sociologie des organisations, comme autant de propriétés de l'organisation considérée. / The work presented in this dissertation is part of the SocLab project which proposes a formalisation of the Sociology of Organised Action (SOA). This formalisation is based on the use of a meta-model of the structure of social organisations, which enables an analytical study of an organisation's attributes as well as the simulation of the behaviours the organisation's actors might potentially adopt. This in turn allows an organisational diagnostic, which, though less rich than in a discursive expression of the SOA, gains in rigour and objectification. According to this approach, an organisation is seen as a system which, as a result of the actors' behaviour towards each other, procures for them a greater or lesser level of action capacity for reaching their own individual goals. Two regulation feedbacks run through this system : the first, which can be defined as functional, where actors adjust their behaviours towards one another so as to obtain a satisfactory level of action capacity ; and the second, which appertains to the endogenous evolution of the organisation, whereby the actors look to modify to their advantage the very structure of said organisation. Use of the meta-model leads to the representationof an organisation's structure as a particular mathematical construct composed of sets, functions and relations. By marshalling diverse mathematical tools, we have studied the influence of an organisation's structure on both of these regulation feedbacks. We can for example, regarding functional regulation, explain why actors behave as they do as well as detect real or potential coalitions ; also it is possible to detect in what ways an actor may attempt to modify the organisation's structure. In a more general sense, the mathematical study of the structure of an organisation will allow us to define a great number of indicators which will then be interpreted, with the help of the concepts of organisational sociology, as properties of the studied organisation.
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Transformation de collections topologiques de dimension arbitraire : application à la modélisation de systèmes dynamiques / Transformation of topological collections of arbitrary dimension : application to the modeling do dynamical systems

Spicher, Antoine 01 December 2006 (has links)
Le projet MGS poursuit deux objectifs : l'étude de l'apport de notions topologiques dans les langages de programmation, et leur application au développement de nouvelles structures de données et de contrôle pour la simulation de systèmes dynamiques à structure dynamique. Ces objectifs ont abouti au développement d'un langage de programmation expérimental dédié à la spécification de ces systèmes : le langage MGS. Ces travaux sont organisés selon trois axes : (1) le développement de la notion de collection topologique de dimension arbitraire, une nouvelle structure de donnée fondée sur la notion de complexe cellulaire développée en topologie algébrique, (2) la spécification formelle d'une sémantique des programmes MGS et plus particulièrement des transformations, une forme originale de définition par cas de fonction sur les collections topologiques, et enfin (3) la validation de nos travaux par de nombreux exemples non triviaux dans les domaines de la biologie et de la morphogénèse. / The MGS project is aimed at studying the use of topological notions for programming languages and their applications in developing new data and control structures for the simulation of dynamical systems with a dynamical structure. These goals have led to the development of an experimental programming language dedicated to the specification of such systems: the MGS language. This work is organized following three directions: (1) developing the notion of topological collection of arbitrary dimension, a new data structure based on the concept of cellular complex developed in algebraic topology, (2) specifying a formal semantics of MGS, especially for transformations, an original kind of case-based definition of functions on topological collections, and finally (3) validating our works with numerous non trivial examples in biology and morphogenesis.
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Contribution à l’évaluation et à la modélisation du bien-être des matériaux textiles habillement par l’utilisation des techniques de calcul avancé / Contribution in textile and apparel well-being evaluation and modeling using advanced computing techniques

Zhu, Yijun 16 December 2010 (has links)
Aujourd’hui, stressés par des pressions multiples du travail et de la vie quotidienne, les consommateurs aspirent résolument au bien-être. En même temps, face à la concurrence de plus en plus intensive, l’exploitation des besoins des consommateurs et le développement de nouveaux produits personnalisés à réactivité rapide et au coût réduit constituent des stratégies prioritaires pour la plupart des entreprises industrielles. Dans cette situation, la maîtrise des descripteurs sensoriels et émotionnels des produits autour de la notion du bien-être permettra de satisfaire au maximum les spécifications et la cohérence de l’image véhiculée par la marque ainsi que les attentes de plus en plus complexes issues de l’analyse du marché.Dans le but d’apporter notre contribution aux outils du « prototypage rapide » et à l’écoute des besoins industriels, ce mémoire présente les travaux de recherche sur la caractérisation des critères du bien-être des consommateurs dans le domaine textile et d’habillement, permettant de réaliser rapidement des prototypes adaptés aux leurs besoins. Une série d’outils est proposée, constituant un système d’aide à la décision, permettant aux concepteurs de sélectionner des paramètres physiques de conception pertinents, de déterminer les espaces de fonctionnement (les intervalles acceptables des paramètres physiques de conception sélectionnés), de modéliser la relation entre le bien-être et les composants de conception (toucher, style et couleur), et d’évaluer globalement la qualité des prototypes sur plusieurs niveaux d’appréciation. / Today, anxious by multiple pressures of job and daily life, consumers aspire resolutely to the well-being. At the same time, with more and more intensive competition, the exploitation of consumer requirements and the development of new personalized products with quick reactivity and reduced expense constitute priority strategies for most of the industries. In this situation, the mastery of the sensory and emotional descriptors of products around the well-being will allow to satisfy at the maximum the specifications and coherence of the brand image as well as more and more complex expectation concluded by the market analysis.To contribute in the « rapid prototyping » tools and satisfy the industrial requirements, this thesis introduces research works on the characterization of criteria of the consumers well-being in textile and apparel field, allowing to realise prototypes adapted to their requirements rapidly. A series of tools are proposed, constituting a decision support system, allowing the designers to choose appropriate physical design parameters, to determine the feasible operation setting space (the setting interval of the chosen physical design parameters), to model the relationship between well-being and design components (fabric hand, style and color), and to evaluate globally the quality of prototypes at several levels.
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Apports de la logique mathématique en ingénierie des exigences

Garion, Christophe 12 1900 (has links) (PDF)
This thesis deals with requirements engineering (RE). RE characterizes the process leading to consistent set of specifications about some product. We have identified three distinct phases in RE process: requirements modelling, inconsistency management and requirements distribution. In the modelling phase, we have used CO, a logic of preferences, which has allowed us to express each agent's requirements in an ordonned way, but also domain constraints and complex normative sentences. We have then defined the notion of consistency between those three notions. Concerning the possible conflicts between requirements emitted by different agents, we have developped MF, a modal logic allowing to reason on belief bases obtained by majority merging. We have also developped Prolog automatic prover for MF. We have then shown that our approach allows to reason on ordonned or unordonned requirements sets. Finally, we have proposed to include in the RE process a distribution phase. The requirements are distributed among a set of executive agents. We have defined a simple model of agency from which we can derive the agent's goals. We have then extended this approach to multiagents systems and defined a distribution model based on a central entity controlling the distribution process.
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Habitats et communautés benthiques du bassin oriental de la Manche : état des lieux au début du XXIème siècle / Macrobenthic habitats and communities in the eastern english channel : a state of the art study and survey at the beginning of the XXith century

Foveau, Aurélie 14 December 2009 (has links)
Cette étude est consacrée à la réactualisation de la distribution spatiale des communautésmacrobenthiques du bassin oriental de la Manche au début des années 2000, avec une comparaison avec cellesidentifiées par L. Cabioch et ses collaborateurs pour la période 1971-1976. La distribution des communautésmacrobenthiques étant régie pro parte par la couverture sédimentaire, la nature des fonds de la Mancheorientale a été caractérisée et cartographiée à partir de la classification de Folk pour les deux périodes étudiées.Une relative stabilité de la couverture sédimentaire a été mise en évidence : 69 % de la zone étudiée présentantpeu ou pas de changements. Ces observations ont été mises en relation avec l’hydrodynamisme, facteurdominant et structurant de la couverture sédimentaire en Manche. Les zones où un changement est observablese situent dans les baies, à la sortie des estuaires et à proximité des zones connues de bancs de sable. Ensuite,les communautés macrobenthiques ont été analysées séparément pour chaque période puis comparées. Il s’estcependant avéré que la comparaison stricte entre les deux périodes était rendue impossible en raisond’importantes différences méthodologiques. Néanmoins, l’analyse des représentations spatiales a révélé quequatre unités cénotiques semblaient pérennes dans le temps : (1) l’assemblage des sables moyens dunaires ; (2)l’assemblage des sables grossiers ; (3) l’assemblage des graviers plus ou moins ensablés et (4) l’assemblagedes cailloutis. Les analyses, réalisées sur les deux derniers assemblages ont montré que les différentes entitésgéographiques constituant ces assemblages sont distinctes à l’échelle du bassin oriental de la Manche. L’étudede la diversité biologique a montré que le bassin oriental de la Manche est une zone très riche (875 taxarécoltés sur 318 stations) et diversifiée (valeurs de l’indice de Shannon élevées : jusqu’à 6 bits). Cependant, larichesse spécifique reste sous-estimée. Enfin, la modélisation des habitats potentiels (volet prédictif de cetteétude) de 22 espèces d’invertébrés benthiques a été développée. Globalement, les modèles d’habitats présentéssont en accord avec les observations faites sur le terrain : la plupart des espèces choisies pour la modélisation(exception faite des espèces affines des sables moyens et des sables fins) exploitent donc au mieux leur habitat. / This study is devoted in providing an updated knowledge on the macrobenthic community structureand biodiversity in the eastern English Channel in the early 2000s. Results obtained were compared withresults obtained by L. Cabioch and colleagues for the period of 1971-1976. The distribution of macrobenthiccommunities is highly governed by the sedimentary cover. The Folk classification was used for sedimentologyand mapping of bottom type characterization for the two study periods. A relative stability of the sedimentarycover was observed wherein 69% of the study area showed slight or no change in sedimentary cover in the last25 years. This is mainly due to the hydrodynamics in the area which is a dominant and structuring factor in theeastern English Channel. Variations were observed in bays, near the mouth of the estuaries and in the sandbank areas. The macrobenthic communities were studied separately for each period then compared. However,due to differences in methodologies applied for each period, considerable observations from comparativestudies were difficult to detect. Geographical mapping results revealed that four entities or communitiesseemed recurrent in time depending on sediment type associations: (1) average sand ; (2) coarse sand ; (3)sandy gravel and (4) pebbles. Analysis done on two latter sediment types showed that the various geographicalentities constituting associated communities are distinct at the scale of the eastern English Channel. Speciesdiversity, abundance and richness are significant with 875 taxa identified from 318 sampled sites, where thelatter is still considered underestimated. Finally, statistical methods were applied to modeling and prediction ofpotential habitats of 22 benthic invertebrates. Habitat modeling results obtained are in accordance with fieldobservations and showed that for the majority of considered species (average and fine sand-associated speciesexcluded) occupy their suitable niches/habitat.
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Contribution à l'optimisation du perçage des multi-matériaux CFRP/Al2198 et CFRP/Ti6Al4V / Contribution to the optimization of multi-material drilling CFRP/Al2198 and CFRP/Ti6Al4V

El Bouami, Souhail 19 December 2017 (has links)
La fabrication de structures hybrides associant pièces métalliques et composites vise à combiner résistance aux sollicitations multiples des pièces de structure et poids global limité, notamment dans l'industrie aéronautique. Les différences importantes de comportement mécanique qui existent entre les deux types de matériaux doivent être prises en considération lors de la mise en place d'une opération de perçage d'une structure hybride. L'objectif de cette thèse est de développer, en se basant sur l'expérimentation, des outils et une stratégie de perçage associée, pour les structures hybrides CFRP/Al2198 et CFRP/Ti6Al4V. Une étude de l'impact de la morphologie de l'outil et de la stratégie d'usinage a révélé un lien entre la morphologie du foret utilisée et les conditions de coupe d'une part, et la qualité du trou percé et les efforts de coupe d'autre part. Les outils proposés dans un premier temps ont combiné différentes morphologies existantes (hélicoïdal à deux lèvres, pointes extrêmes et étagé). Dans un deuxième temps, un outil répondant aux exigences a été développé et associé à une nouvelle stratégie d'usinage comprenant trois phases (ébauche, ½ finition et finition). Enfin, le délaminage en sortie de trou restant une préoccupation majeure lors du perçage des composites carbone à matrice polymère, un modèle analytique permettant le calcul de la force critique avant délaminage a été proposé. Ce travail de thèse a été réalisé dans le cadre d'un projet Industrilab financé par la Région Hauts de France et piloté par STELIA-AEROSPACE / The manufacturing of hybrid structures composite and metal parts aims to combine resistance to multiple stresses and to limit overall weight, particularly in the aviation industry. The significant differences in mechanical behavior that exist between the two types of materials must be taken into account in drilling operations of a hybrid structure. The objective of this thesis is to develop, based on the experimentation, tools and an associated drilling strategy for the CFRP/Al2198 and CFRP/Ti6Al4V hybrid structures. A study of the impact of the morphology of the tool and the machining strategy revealed a link between the morphology of the drill used and the cutting conditions, on the one hand, and the quality of the hole drilled and the thrust force, on the other hand. The tools proposed, at the first step, combine different existing morphologies (twist, square and step drill). In a second step, a tool meeting the requirements was developed and associated with a new machining strategy comprising three phases (roughing, ½ finishing and finishing). Finally, delamination at the exit of the hole remains a major concern when drilling carbon composites, an analytical model allowing the calculation of the critical force before delamination has been proposed. This work is part of Industrilab project financed by the Hauts de France Region and led by STELIA
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Contribution au pilotage des organismes de formation : application aux établissements de l'enseignement supérieur / A control system for learning organisation : applied to higher education institution

Renauld, Rémi 06 November 2008 (has links)
Les systèmes de formation, classe particulière des systèmes de production de services, ont pour mission principale l accroissement de compétences des apprenants. Nous considérons que ce type d organisme va devoir faire face à de nombreuses transformations dans les années à venir pour pouvoir répondre aux besoins des apprenants ainsi que des entreprises qui les recrutent et pour pouvoir continuer à exister dans un environnement qui se veut de plus en plus concurrentiel. Ces travaux de thèse ont pour objectif de proposer un système de mesure de la performance des organismes de formation de l enseignement supérieur ainsi que les leviers d action permettant un pilotage réactif. Nous proposons donc, dans ces travaux de doctorat, une démarche d instanciation de notre système de pilotage. Cette démarche se décompose en neuf étapes qui couvrent des activités de définition de la stratégie d un organisme de formation jusqu à la mise en œuvre de plans d action, en passant par des phases de modélisation de notre système. Ces travaux se basent donc sur deux activités principales que sont la mise en œuvre du déploiement de la stratégie à travers la conception du système de mesure de la performance et la conception du système de pilotage. Ces deux activités principales sont articulées autour d une activité de modélisation, indispensable à la mise en œuvre de notre démarche. Des méthodes existantes sont utilisées et adaptées à notre besoin particulier, comme la méthode des tableaux de bord équilibrés pour le déploiement de la stratégie ou le formalisme Statecharts pour le comportement de notre structure de pilotage. / Learning systems are a particular class of systems designed to produce services; their main purpose is to increase the competency of learners. This type of system is likely to face many transformations in the next few years. Indeed, learning systems must be able to respond to the changing needs of learners and of the industries that recruit the learners for employment. Moreover, they will operate in an increasingly competitive and more aggressive environment. The primary objective of this work is to define a performance measurement system of higher education institutions, which we will then link with action levers to allow a reactive control. Note that the main specificity of the learning system is that the product (learner) is also the actor in the production process and the client of the organization that provides the system. Thus we are confronted with a new type of product, the active product ; and the control system must be able to take into account this characteristic of the learning system. We propose a method in order to implement an integrated and reactive system of control. This method is composed of nine different steps from the definition of the system s strategy to the definition of the operational goals. The method is also using a phase of model to define a process map and a UML model.hese works are based on two principal activities: the deployment of the strategy through the conception of the performance measurement system and the conception of the control system itself. These two activities are articulated around a model activity, indispensable to implement our system. Existing methods will be used and adapted to our particular needs, like method of balanced scorecards for the deployment of the strategy or the Statecharts formalism to model the behaviour of our cooperating structure of control.
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Modélisation de l’adsorption de micropolluants organiques émergents dans des filtres à charbon actif en grain : Développements d’outils prédictifs / Modeling the adsorption of emerging organic micropollutants in fixed bed with granular activated carbonarbon : Development of prediction tools

Ye, Ni 12 July 2018 (has links)
Le procédé d’adsorption en lit fixe avec du charbon actif en grain est une technologie efficace pour l’élimination des micropolluants dans les eaux destinées à la consommation humaine. Pour la conception industrielle et la maintenance, il est utile de développer des outils prédictifs capables de décrire le comportement d’adsorption dans le réacteur. L’objectif principal de cette étude est d’envisager diverses approches pour évaluer et prédire les performances d’élimination des micropolluants dans les filtres CAG dans usines de production d’eau potable. Pour ce faire, les expérimentations ont été menées tant à l’échelle du laboratoire qu’à l’échelle du pilote industriel. L’étude porte dans un premier temps sur l’obtention des données fondamentales de l’adsorption (cinétiques et isothermes) sur plus d’une vingtaine de pesticides et de résidus pharmaceutiques dans des conditions réalisées avec 4 charbons d’âges différents et 3 ressources en eau différentes. Les résultats ont montré des comportements d’adsorption similaires pour les eaux des trois usines étudiées. Si le vieillissement du charbon a réduit globalement les capacités d’adsorption à équilibre ; son effet sur la cinétique d’adsorption dans les études en laboratoire et à grande échelle diffère selon les composés. Plusieurs approches de modélisation sont étudiées pour prédire le comportement d’adsorption d’un lit fixe de CAG : une modélisation expérimentale, des modèles empiriques de type QSAR, un modèle mécanistique. La capacité de ces approches à décrire le comportement d’adsorption en condition industrielle et complexe à partir de données simples à obtenir au laboratoire, voire à partir de données disponibles dans la littérature scientifique, a été évaluée. Il apparait, à ce stade des connaissances, que la qualité et la fiabilité de la prévision dépendra, malgré tout, encore fortement de l’effort consenti dans l’obtention d’informations spécifiques. Ces approches constitueront la base de futurs outils de prédiction au service des exploitants des usines de production. / The process of adsorption in fixed bed with granular activated carbon is recognized as an efficient technology to removal micropollutants in drinking water treatment plant. For industrial design and practical maintenance perspectives, it is useful to develop prediction tools to describe the adsorption behavior in the reactor. The primary objective of this research is to consider different approaches to evaluate and predict the micropollutant removal efficiencies in industrial adsorption process. Experimentations, at lab scale and industrial scale, have been performed for this purpose. The study assessed firstly adsorption capacities and kinetics of more than twenty pesticides and pharmaceutical residues with granular activated carbon under realistic industrial conditions, especially with the effects of water matrix (3 resources) and carbon aging (4 ages). The results showed some similar adsorption behavior for the waters from the three studies plants. While carbon aging reduced globally adsorption capacities in lab-scale studies, this effect on adsorption kinetic differed, at both lab-scale and full-scale studies, according to compounds. Several modelling approaches were investigated to predict observed adsorption behavior: experimental model, QSAR-like empirical model, and mechanical model. The ability of these approaches to predict the micropollutant removal efficiency in industrial and complex conditions, based on lab or literature data, could be validated with some restrictions. The quality and reliability of the prediction will still highly depend on the effort being made to obtain condition specific information. These approaches will form the kernel of future prediction tools for further practical implementations.
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Incertitude et gestion économique des pêcheries internationales : application à la pêcherie du stock Est de thon rouge de l'Atlantique / Uncertainty and Economic Management of Internationally Shared Fisheries : Application to the Eastern Atlantic Bluefin Tuna Stock Fishery

Selles, Jules 26 October 2018 (has links)
Cette thèse traite de la gestion économique des pêcheries internationales et du rôle crucial de l’incertitude sur l’avis scientifique dans le processus de gestion. Dans un premier temps, nous introduisons une revue de la littérature abordant la gestion optimale des stocks de poissons pour différents types d’incertitude intervenant tout au long du cycle de gestion. Nous établissons un parallèle entre la définition de règles de contrôle des captures par une approche empirique et les solutions issues des modèles bioéconomiques. En distinguant six classes d’incertitude, nous identifions des règles génériques de contrôle et leurs incidences au regard du principe de précaution. Nous évaluons ensuite la stratégie de gestion optimale du stock Est de thon rouge de l’Atlantique (Thunnus thynnus). A l’aide d’un modèle structuré en âge proche de celui utilisé par l’Organisation Régionale des Pêches, nous analysons la trajectoire d’exploitation consistant à maximiser la valeur actuelle nette des prises. Nos résultats indiquent que l'adoption d'une politique fondée sur le rendement économique maximum pourrait atteindre à la fois les objectifs économiques et de conservation du stock, même en présence d’incertitudes quant à la connaissance de la biomasse. Finalement, nous abordons la question de la coopération dans la gestion du thon rouge à l’aide d’une approche économique expérimentale. Nous étudions la coordination des exploitants suite à l’introduction de points de basculement incertains. En adoptant une représentation stylisée de la gestion du stock, nous montrons que la menace d'un changement de régime favorise la coopération et une exploitation plus précautionneuse du stock. / This PhD thesis is concerned by the economic management of internationally shared fisheries and the key role of uncertainty in the management process of fishery resources. First, we review the literature on the optimal management of fish stocks for different types of uncertainty occurring throughout the management process. We draw a connection between the definition of harvest control rules that are empirically determined and feedback solutions from bioeconomic models. We discuss six sources of uncertainty and determine the corresponding generic harvest control rules and their relative precautionary approach. Secondly, we evaluate the optimal management for the Eastern Atlantic Bluefin tuna stock (Thunnus thynnus). With an age-structured model similar to the current stock assessment models defined by the Regional Fishery Management Organisation, we analyse the exploitation path maximising the net present value of the fishing rent. Our results indicate that adopting a new management policy based on maximum economic returns could meet both conservation and economic objectives, even in the presence of stock measurement uncertainty. Finally, we address the issue of cooperation in the management of Atlantic Bluefin tuna by using an economic experimental approach. Building our experiment on a stylised representation of Bluefin tuna management, we show that the threat of a regime shift fosters more cooperative outcomes and a more precautionary management of resources.

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