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Les effets combinés d'une protéine de poisson et d'un supplément d'acides gras N-3 d'origine marine sur le profil lipidique et l'inflammation chez des hommes et des femmes résistants à l'insuline

Picard-Deland, Éliane 18 April 2018 (has links)
Ce mémoire présente les travaux de maîtrise vérifiant les effets de l'ajout d'un supplément de gélatine de poisson à un supplément d'AGPI n-3 sur l'apport énergétique et le poids corporel ainsi que sur le profil lipidique et les marqueurs inflammatoire et du risque cardiovasculaire chez des sujets résistants à l'insuline. Suivant un dispositif d'expérience en chassé-croisé, 16 sujets ont été soumis à deux périodes expérimentales de huit semaines (AGPI n-3 seul et AGPI n-3+ un supplément de gélatine de poisson). Les résultats de cette étude ont montré que l'administration d'un supplément de gélatine de poisson provoque une diminution de l'apport en glucides sans modification de l'apport énergétique total et du poids corporel chez les hommes et les femmes. Ce même supplément de gélatine de poisson potentialise également les effets réducteurs d'un supplément d'AGPI n-3 sur les TG plasmatiques chez les femmes, mais non chez les hommes, montrant que l'effet de la supplementation en gélatine est dépendant du sexe.
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Effets d'interaction entre l'anxiété d'abandon et l'évitement de la proximité dans la prédiction de la satisfaction conjugale

Picard, Laurie 19 April 2018 (has links)
Les études ayant mesuré l'association entre l'attachement et la satisfaction conjugale démontrent que les gens anxieux et évitants vivent des expériences relationnelles plus difficiles que ceux qui ont un score élevé sur une seule des deux dimensions. La présente étude a pour objectif de mesurer l'effet de l'interaction entre les dimensions d'anxiété et d'évitement sur la satisfaction conjugale. Au total, 372 couples ont répondu à l'Échelle d'ajustement dyadique (Spanier, 1976) et au Questionnaire sur les expériences dans les relations intimes (Brennan, Clark & Shaver, 1998). Les résultats montrent que les effets directs de l'anxiété et de l'évitement constituent les meilleurs prédicteurs de la satisfaction conjugale alors que les effets d'interaction individuels et interactionnels sont non-appuyés. Néanmoins, des effets-partenaires significatifs sont observés entre les conjoints. Les résultats permettent également de rendre compte de l'interchangeabilité des résultats entre les hommes et les femmes dans la relation entre l'attachement et la satisfaction conjugale.
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Comportement et modélisation p-y des argiles sensibles du Québec : études expérimentale et paramétrique

Picard, Marie-Hélène 18 April 2018 (has links)
L'expérience récente montre que l'endommagement des fondations profondes sous des chargements statiques, cycliques ou dynamiques est une des causes majeures des dommages que peuvent subir les superstructures. La mise hors-service de la structure, son renversement ou son effondrement sont des effets couramment observés. Des méthodes ont été développées afin de mieux comprendre l'interaction sol-fondation-structure et ainsi contrer les effets futurs que peut engendrer un chargement latéral. Le comportement des fondations profondes sous un tel chargement est complexe et suscite grandement l'intérêt des géotechniciens. Au Québec, le phénomène est connu, Marche et Lacroix (1972) ayant présenté et analysé quelques problèmes d'instabilité. De plus, le Ministère des Transports du Québec (MTQ) utilise la méthode de Broms (1964) pour le dimensionnement de fondations profondes. Ce projet de maîtrise vise à approfondir la compréhension du phénomène d'instabilité des fondations profondes soumises à un chargement latéral statique ou cyclique. A notre connaissance, les méthodes utilisées pour le dimensionnement des pieux n'ont encore jamais été validées pour les sols post-glaciaires de l'est du Canada. L'objectif principal est donc de vérifier l'applicabilité des méthodes existantes pour les argiles sensibles du Québec par l'intermédiaire de courbes p-y obtenues expérimentalement. Pour ce faire, une revue de littérature est d'abord réalisée pour connaître l'état des connaissances sur la méthode p-y. Un programme expérimental a ensuite été développé afin de comprendre et fournir des résultats sur le comportement d'un pieu chargé latéralement. L'expérimentation a été réalisée à partir d'échantillons d'argile prélevés à Louiseville, sol réputé pour sa grande homogénéité. L'essai pot-test (Matlock, 1970) est un essai à échelle réduite qui permet la simulation d'un pieu soumis à des sollicitations statiques et cycliques. Les résultats obtenus en comportement statique fournissent les courbes p-y de l'argile étudiée. Une comparaison de ces résultats avec les méthodes théoriques existantes a ensuite été réalisée. La méthode de Matlock (1970) donne des résultats qui s'apparentent le mieux à ceux obtenus expérimentalement. Par la suite, l'analyse des résultats cycliques a permis de développer un critère de rupture, qui indique une déformation critique de l'argile sous sollicitations cycliques.
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Théâtre d'été : instrument de divertissement, d'apprentissage et de conscientisation sociale?

Picard, Caroline 24 April 2018 (has links)
Dans ce mémoire, nous nous intéressons à une activité de loisir qui n'a cessé, depuis sa création, d'attirer une foule de gens au Québec, le théâtre d'été. Nous présentons d'abord l'historique de ce phénomène, ses origines, sa naissance, le public ainsi que les préjugés reliés à celui-ci. De plus, nous proposons d'étudier les motivations, les attentes de la clientèle face à ce théâtre estival. Les observations participantes effectuées dans quatre théâtres d'été de la région de Québec soit, La Fenière, Stoneham, La Dame Blanche et le Bois-de-Coulonge, nous ont permis de vérifier notre hypothèse initiale en étudiant l'individu, la foule et le théâtre. Enfin, des exemples concrets et les témoignages de nos informateurs (amateurs de théâtre d'été et professionnels de la scène) viendront compléter la théorie et expliqueront vraiment ce que les amateurs de théâtre d'été recherchent en assistant à cette forme de théâtre souvent associée aux vacances, au week-end et à l'escapade champêtre. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013
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L'analyse psychanalytique de la symbolique du Zarathoustra de Nietzsche

Picard, Claude. 12 April 2018 (has links)
Cette thèse veut réactualiser les Séminaires dirigés par C. G. Jung de 1935 à 1939 sur la lecture de l'œuvre maîtresse de Nietzsche, Ainsi parlait Zarathoustra. Nous présentons, comme élément préalable d'investigation, un examen des méthodes des deux auteurs concernés. Le lecteur sera à même de saisir à quel point il est opportun de prolonger dans la psychologie analytique de Jung le projet initié par Nietzsche, ce dernier admettant lui-même être guidé par l'investigation psychologique, si ce n'est avoir écrit le Zarathoustra sous la pression des archétypes. Notre recherche nous amène à réévaluer le projet réformateur de Nietzsche à la lumière de ce qui se présente au départ comme une projection de l'homme/Nietzsche dans la figure du dieu/Zarathoustra. Nous établissons dans quelle mesure le concept de spiritualisation devient plus fondamental que celui d'esthétique lorsqu'il s'agit d'interpréter le fond de l'intention philosophique de Nietzsche; puis nous voyons comment s'associe l'ensemble du système nietzschéen à la perspective jungienne du quaternion, ce qui révélera le rôle essentiel que joue le corps dans un ensemble qui veut dépasser une tradition philosophique dominée par l'idée chrétienne de trinité. Cette réflexion éclairera ce qu'il convient d'appeler la pensée la plus abyssale de Nietzsche, soit l'Éternel retour, dans la dynamique des manifestations de l'inconscient. Nous résumons l'essentiel des volumineux Séminaires et présentons, en annexe, un lexique des concepts philosophiques importants qui s'y trouvent ainsi qu'une description contextuelle des symboles utilisés par Nietzsche, travail essentiel d'investigation de Jung qui se laisse porter par cette "rivière de figures" qu'est le Zarathoustra. À travers la lecture de Nietzsche, nous découvrons certaines motivations obscures que peut cacher l'intention philosophique. Nous verrons en quoi l'essentiel du processus d'identification entre Nietzsche, Zarathoustra et le Surhomme fait état de la présence irrépressible de la figure du Vieil homme sage; et comment la recherche du "sens de la Terre", chez Nietzsche, intègre une dimension "numineuse" caractéristique qui rend si complexe l'idée de "dépassement de la métaphysique" et la tenue d'un discours moralisateur, entendu l'ambivalence de la psyché humaine, notamment en situation de crise.

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