Made available in DSpace on 2014-06-12T18:02:56Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8119_1.pdf: 4127441 bytes, checksum: 536d2a1ed26f87f1fd0b557a427a3ee2 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2006 / O turismo é um segmento econômico que exige atenção quanto a sua contribuição para o desenvolvimento sustentável, principalmente pelos impactos econômicos, sociais e ambientais. Esta pesquisa objetiva analisar o potencial de contribuição da Produção Mais Limpa (PML) nos meios de hospedagem de Porto de Galinhas como instrumento de turismo sustentável em apoio à implementação da Agenda 21 do Município de Ipojuca-PE. O estudo foi elaborado a partir de 3 fases, a saber: Fase I, diagnóstico em 13 meios de hospedagem de Porto de Galinhas; Fase II, entrega de relatórios as empresas participantes e orientação para implementação das ações; e, Fase III, aferição de resultados nas empresas. Este trabalho de campo foi conduzido no período de junho a novembro de 2005. Para tal, a pesquisa se desenvolve através das seguintes ações: (1) elaboração de um quadro referencial do desenvolvimento sustentável aplicado à atividade turística; (2) identificação das relações entre as propostas da Agenda 21 de Ipojuca e a metodologia de PML; (3) diagnóstico do potencial de implementação dos passos previstos na PML nos meios de hospedagem de Porto de Galinhas; (4) desenvolvimento de um quadro comparativo entre os programas ambientais existentes e a PML em relação aos princípios do turismo sustentável; e (5) propostas de alternativas para efetiva implementação de PML nos meios de hospedagem. Os resultados alcançados foram bastante positivos, pois o conhecimento do perfil dos meios de hospedagem de Porto de Galinhas permitiu a confirmação da potencialidade do setor hoteleiro em agir pró-ativamente em relação às estratégias da Agenda 21 de Ipojuca. Isto enfatiza que o setor pode e deve contribuir para o desenvolvimento do turismo sustentável

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Balancing sustainable development with high productivity is a major current challenges, especially regarding the search for alternatives and technologies focused on devising processes and products that do not generate or reduce damage to the environment. In this sense, the use of tools such as Cleaner Production (CP) can contribute to increased efficiency in the use of raw materials, water and energy by not-generation, minimization or recycling of waste and by products from the production process. Thus, the objective is to analyze CP parameters used by companies in the metal-mechanic sector of the central region of Rio Grande do Sul state, participants Productive Extension Center and Innovation (NEPI), aiming to propose future scenarios resulting from the Theory of inventing problem solving (TRIZ). From this perspective, it was found that the surveyed companies adopt CP practices although no regulation. However, there are many potential to be developed by local entrepreneurs regarding environmental issues, which also depends on public politics, society and market. / Conciliar desenvolvimento sustentável com alta produtividade é um dos grandes desafios atuais, principalmente no que tange a busca por alternativas e tecnologias focadas em idealizar processos e produtos que não gerem ou reduzam passivos ambientais. Nesse sentido, o uso de ferramentas como a Produção mais limpa (PML) pode contribuir para o aumento da eficiência no uso de matérias-primas, água e energia através da não-geração, minimização ou reciclagem de resíduos do processo produtivo. Com isso, objetivou-se analisar parâmetros de PML utilizados por empresas do setor metalmecânico da região central do estado do Rio Grande do Sul, participantes do Núcleo de Extensão Produtiva e Inovação (NEPI), visando a proposição de cenários prospectivos resultantes da Teoria inventiva de solução de problemas (TRIZ). Nessa perspectiva, verificou-se que as empresas pesquisadas adotam práticas de PML, apesar de não haver sua regulamentação. Contudo, há muitas potencialidades a serem desenvolvidas pelos empresários locais no que tange as questões ambientais, o que depende também das políticas públicas, sociedade e mercado.