Made available in DSpace on 2014-06-12T22:59:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3878_1.pdf: 954894 bytes, checksum: 4e780702abfa2a01f9c12cd6c13dff54 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Introdução: A anemia ferropriva resulta da interação de múltiplos fatores etiológicos que levam a um desequilíbrio entre as necessidades do organismo e a quantidade absorvida de ferro. A adequação dietética dos micronutrientes deve ser uma preocupação constante durante a infância. Objetivo: Este estudo teve como objetivo avaliar a associação entre a concentração de hemoglobina e consumo de ferro biodisponível com variáveis sócio-econômicas e fatores de risco para anemia. Métodos: Estudo transversal descritivo realizado no período de abril a julho/2008 em escolas municipais de Vitória de Santo Antão, PE. A amostra constou de 292 crianças, ambos os sexos, entre 2 a 6 anos, nas quais foram realizados avaliação antropométrica, hemograma completo, inquérito dietético com adequação estimada de acordo com as Dietary Reference Intakes DRI s. Os marcadores de risco foram: características sócio-econômicas, peso ao nascer, aleitamento materno exclusivo, introdução de alimentação complementar e presença de morbidades. Resultados: A prevalência de anemia foi de 16,5%. Não foi observada associação estatisticamente significativa entre a anemia, sexo e estado nutricional. O percentual de inadequação do consumo de ferro (84,4%) foi elevado em todas as faixas etárias, e o consumo de vitamina C apresentou 90,6% acima da necessidade média estimada (EAR). Quanto à freqüência de consumo alimentar e anemia, foram significantes para os alimentos: ovo (p = 0,023) e acerola (p= 0,019).Verificou-se associação entre o consumo de vitamina C e níveis de hemoglobina (p = 0,026) e de ferro total e hemoglobina corpuscular média HCM (p = 0,037). Verificou-se associação estatisticamente significante (p = 0,000) entre a presença de anemia e as características sócio-econômicas, peso ao nascer, aleitamento materno exclusivo, idade do desmame e presença de morbidades prévias. Conclusão: Os resultados reforçam a importância de se conhecer o consumo alimentar das crianças e fatores determinantes da anemia no país para estabelecer melhor a sua associação com a ocorrência da anemia e, dessa maneira, subsidiar as políticas de saúde e nutrição que visam solucionar o problema

Made available in DSpace on 2014-06-12T23:15:00Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8379_1.pdf: 569917 bytes, checksum: 4461121e87972677d03d6d37ec49dc9b (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2006 / Introdução: a dissertação foi elaborada sob a forma de dois capítulos, consistindo o primeiro uma revisão de literatura e o segundo um artigo original sobre a influência do aleitamento materno no estado nutricional das crianças. Objetivos: no primeiro capítulo, revisar o efeito da amamentação exclusiva sobre o crescimento e estado nutricional das crianças, assim como a adequação dos gráficos de crescimento atualmente utilizados. No segundo capítulo, comparar o estado nutricional das crianças residentes na Zona da Mata Meridional de Pernambuco que foram amamentadas exclusivamente até o quarto mês de vida com as desmamadas antes dos dois meses, e verificar a associação entre variáveis sócio-econômicas, biológicas e demográficas com esse estado nutricional. Métodos: na revisão da literatura foram usadas as informações coletadas a partir de artigos científicos indexados nos bancos de dados Lilacs, Scielo e Medline, livros e em teses de pós-graduação. Para o artigo original foi realizado um corte transversal em uma coorte de nascimento com 350 crianças, selecionando-se 135 delas no quarto mês de vida e dividindo-as em dois grupos: 67 crianças que haviam sido desmamadas antes de dois meses e 68 que estavam em aleitamento materno exclusivo. Foram colhidos dados sócio-econômicos demográficos e biológicos a partir de entrevistas às mães nas maternidades sendo medidos peso e comprimento ao nascer. Aos quatro meses as crianças, foram avaliadas quanto ao tipo de alimentação utilizada e aferidos peso e comprimento. O estado nutricional foi avaliado através dos indicadores peso/idade e peso/comprimento em médias de escore z Resultados: a revisão da literatura mostrou que o estado nutricional e o crescimento das crianças amamentadas exclusivamente ao seio são adequados o que foi evidenciado nos novos gráficos de crescimento construídos sob orientação da Organização Mundial da Saúde. No artigo original, para o conjunto da amostra, observou-se que as crianças em aleitamento materno exclusivo até o quarto mês de vida tiveram os índices peso/idade e peso/comprimento maiores do que as desmamadas antes dos dois meses; diferenças estatisticamente significantes. Verificou-se também que as médias do índice peso/idade foram maiores para as crianças que nasceram com peso &#8805; 3000g e residiam em domicílio com a presença de água canalizada e sanitário com descarga (p<0,05). As médias do índice peso/comprimento foram maiores também para as crianças que residiam em domicílios com de água canalizada e sanitário com descarga (p<0,05). Conclusões: as crianças amamentadas exclusivamente até o quarto mês de vida tiveram um estado nutricional melhor do que as desmamadas antes dos dois meses. As médias dos índices peso/idade e peso/comprimento sofreram influência benéfica de algumas variáveis biológicas/demográficas quais sejam: peso ao nascer &#8805; 3000g e melhores condições sanitárias (sanitário com descarga e água canalizada) no domicílio

Made available in DSpace on 2014-07-29T14:49:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Caroline Sales Arruda.pdf: 763624 bytes, checksum: 90736873663b872baa9c9e22489af6f8 (MD5) Previous issue date: 2010-03-25 / The purpose of the study was to analyze agribusiness developmente and economic, social and environment sustainability of the Goiás State municipalities, in the years 1995 and 2005. Agribusiness is one of the most important sources of wealth in Brazil. Regardless, its conformation has not been homogenous for all regions, products and forms of production. Besides, the logics of the model for production rationalization through technological packages, with the Green Revolution has resulted in productivity gains, but as a consequence has generated deforestation, soil exhaustion, water pollution, health problems for rural workers, unemployment, rural migration and equity dismiss. Agribusiness development in Goiás resulted in changes on the social, economic and environmental space, and such changes may compromise future generations. The purpose of the study was to analyze agribusiness development, environmental economic and social sustainability in the Goias state municipalities. It has been associated agribusiness development with sustainable development; It has been identified the degree of sustainability of development of the municipalities, period 1995-2005, through the elaboration of the sustainable index; It has been analyzed through comparisons among those years, the municipalities evolution in terms of economic, social and environmental viability search. In this way the method of analysis used was the factor multivariate analysis, which permits to put together regions and municipalities with similar profiles and variable groups to delineate patterns of characteristics and variations; identify the stage and explaining factors among agribusiness development and sustainability, measure and analyze the degree of sustainable development in the Goias municipalities, which ends up helping the elaboration of public policies compatible with the needs of the municipalities and great regions of the State. Based on the results it can be concluded that: there is great heterogeneity among municipalities and great regions, in relation with the agribusiness development and such development was present and highlighted in the same municipalities during the 1995-2005 period, as an example Jatai and Rio Verde; the agribusiness performance is directly related to sustainability as ca defined, in at least one of the social, economic or environmental variables and that, even though large part of the municipalities have presented very low levels of sustainable development, throughout the ten years period, in general, the state has shown evolution in the search for sustainable development. However, such results indicate the possibility of more specific studies and need to focus regional development aiming to reduce inequalities among municipalities and guarantee the permanent search for sustainable development. / O propósito do trabalho foi analisar o desenvolvimento do agronegócio e a sustentabilidade ambiental, econômica e social dos municípios do Estado de Goiás, no ano de 1995 e no ano de 2005. O agronegócio é uma das mais importantes fontes geradoras de riqueza do Brasil. Contudo, sua conformação não se deu de forma homogênea para todas as regiões, produtos e formas de produção. Além disso, a lógica de um modelo de racionalização da produção por meio dos pacotes tecnológicos com a Revolução Verde proporcionou ganhos de produtividade, no entanto, trouxe também como conseqüência desmatamento, exaustão dos solos, poluição das águas, problemas de saúde para os trabalhadores rurais, desemprego, êxodo rural e desfavorecimento da equidade. O desenvolvimento do agronegócio em Goiás resultou em mudanças no espaço social, no econômico e no ambiental e estas mudanças podem comprometer ou estar comprometendo as gerações seguintes ao processo. Para realização do trabalho alguns objetivos específicos tiveram que ser atingidos. Associou-se desenvolvimento do agronegócio com desenvolvimento sustentável; Identificou-se o grau de desenvolvimento sustentável dos municípios, nos anos 1995 e 2005, através da elaboração do Índice de sustentabilidade; Analisou-se por comparação entre os anos 1995 e 2005 a evolução dos municípios quanto à busca pela viabilidade econômica, social e ambiental. O método de análise utilizado foi a Análise Multivariada fatorial, que permitiu juntar regiões ou locais de acordo com a semelhança de perfis e agrupar variáveis para delinear padrões de variações nas características expressas através dos dados; identificar os fatores explicativos entre o desenvolvimento do agronegócio e sustentabilidade, quantificar e analisar o grau de desenvolvimento sustentável nos municípios de Goiás, que por fim acaba por auxiliar na elaboração ou aprimoramento de políticas públicas compatíveis com as necessidades dos municípios ou grandes regiões do Estado. De acordo com os resultados obtidos conclui-se que: há uma grande heterogeneidade dos municípios com relação ao desenvolvimento do agronegócio; o desenvolvimento se mostrou evidente em alguns dos municípios durante o período de 1995-2005, como por exemplo, nos municípios de Jataí e Rio Verde; o desempenho do agronegócio está diretamente relacionado à sustentabilidade em pelo menos um dos âmbitos econômico, social ou ambiental e que, no período estudado embora grande parte dos municípios do Estado tenha apresentado grau de desenvolvimento sustentável muito baixo, de modo geral o Estado evoluiu na busca pelo desenvolvimento sustentável. No entanto, tais resultados atentam para possibilidade de estudos mais específicos e para necessidade de foco no desenvolvimento regional no intuito de reduzir a desigualdade entre os municípios e garantir a busca permanente pelo desenvolvimento sustentável.

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:52:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Fernanda.pdf: 344661 bytes, checksum: 5bc788cd8c419225c2938fc63ffe0caf (MD5) Previous issue date: 2008-04-28 / FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / This work intends to analyze the behavior of the fecundity in the region North from the decade of 60, when the process of transistion of the fecundity - of high for low levels - in the country is initiated. It was opted in carrying through an analysis of the relation of the levels of fecundity with the education and income of the North women. Using the data of the demographic censuses of 1991 and 2000 and of the National Research for Sample of Domiciles (PNAD) of 2006, it is made first an analysis of the evolution of the levels and standards of the fecundity from years 60 in the region North and states. After that it was possible to carry through a space analysis of the levels of fecundity in the microregions of the region North. E finally, proceeded it an analysis from the relation of the levels and etários standards of the fecundity with the education degree and familiar income of the North women. How much to the levels of fecundity of the Region North it was observed that it has a trend of convergence of the levels for lesser values each time. However, the speed of this convergence is bigger for the resident women in the urban areas. Already it is possible to verify that the North more walks each time for the standard of the too much Brazilian regions, tending to finish with the heading of region with bigger fecundity it country. It is verified that the majority of the states of the region North already meets with next levels of fecundity to the spare level. The State of the Tocantins would be the only state of the region that already possesss fecundity below of the spare level. The Amapá and Acre still are the states that present the biggest taxes of fecundity of the region. We verify that the education possesss a direct relation with the levels of fecundity of the resident women in the region North. The education, beyond making possible the woman biggest possibility to improve its social and economic conditions, is also a determinative factor of the fecundity levels. The behavior of the fecundity in accordance with the family income indicates that it has a trend of the high fecundity if to reveal in the families with inferior monthly income one wage-minimum. One expects that this work presents subsidies for the application of programs and efficient public politics that guarantee the reproductive rights and access to the reproductive health for the set of the North population. / Este trabalho pretende analisar o comportamento da fecundidade na região Norte a partir da década de 60, quando é iniciado o processo de transição da fecundidade - de altos para baixos níveis - no país. Optou-se em realizar uma análise da relação dos níveis de fecundidade com a educação e renda das mulheres nortistas. Utilizando os dados dos censos demográficos de 1991 e 2000 e da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) de 2006, é feita primeiramente uma análise da evolução dos níveis e padrões da fecundidade a partir dos anos 60 na região Norte e estados. Em seguida foi possível realizar uma análise espacial dos níveis de fecundidade nas microrregiões da região Norte. E por último, procedeu-se a uma análise da relação dos níveis e padrões etários da fecundidade com o grau de escolaridade e renda familiar das mulheres nortistas. Quanto aos níveis de fecundidade da Região Norte observou-se que há uma tendência de convergência dos níveis para valores cada vez menores. No entanto, a velocidade dessa convergência é maior para as mulheres residentes nas áreas urbanas. Já é possível verificar que o Norte caminha cada vez mais para o padrão das demais regiões brasileiras, tendendo a acabar com o título de região com maior fecundidade do país. É verificado que a maioria dos estados da região Norte já se encontra com níveis de fecundidade próximos ao nível de reposição. O Estado do Tocantins seria o único estado da região que já possui fecundidade abaixo do nível de reposição. O Amapá e Acre ainda são os estados que apresentam as maiores taxas de fecundidade da região. Verificamos que a educação possui uma relação direta com os níveis de fecundidade das mulheres residentes na região Norte. A escolaridade, além de possibilitar a mulher maior chance de melhorar suas condições sociais e econômicas, é também um fator determinante dos níveis de fecundidade. O comportamento da fecundidade de acordo com o rendimento familiar indica que há uma tendência da fecundidade elevada se manifestar nas famílias com rendimento mensal inferior a 1 Salário-Mínimo. Espera-se que esse trabalho apresente subsídios para a aplicação de programas e políticas públicas eficazes que garantam os direitos reprodutivos e acesso à saúde reprodutiva para o conjunto da população nortista.

Made available in DSpace on 2011-05-04T12:36:14Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010 / Este trabalho tem por objetivo investigar os fatores associados à prática do aleitamento materno exclusivo (AME) em menores de seis meses no município de Niterói no ano de 2006, bem como comparar as prevalências de AME obtidas nos anos de 2003 e 2006, segundo categorias de idade em meses. Em ambos os inquéritos, entrevistas foram realizadas com os responsáveis dos menores de seis meses durante a Campanha Nacional de Vacinação no município, os quais foram selecionados por meio de amostragem probabilística (...). Para se estimar a associação entre as variáveis independentes e o desfecho, utilizou-se como medida de associação a razão de prevalência (bruta e ajustada), obtida através da regressão log-binomial. Houve um aumento na prática do AME em 13,4 por cento, entre os anos de 2003 e 2006. (...) Apesar das melhorias observadas na prática do AME no município, ainda estamos muito aquém da recomendação preconizada, a qual prevê que todas as crianças devem receber exclusivamente o leite materno até os seis meses de vida. Logo, devemos investir em capacitação dos profissionais de saúde para que estes possam promover, proteger e apoiar à prática do AME durante o pré-natal, o parto e no acompanhamento mãe-bebê, fornecendo o suporte adequado a todas as mães, em especial àquelas mães que nunca tiveram filhos, desestimulando o uso de chupeta, assim como o uso de outros tipos de leite no retorno ao domicílio após a alta hospitalar. / This paper aims at investigating the factors associated with the practice of exclusive breastfeeding (EBF) in babies younger than six months old in the city of Niterói, Rio de Janeiro, on 2006, as well as comparing the EBF prevalences obtained on 2003 and 2006, according to age categories in months. In both inquiries, interviews were held with the children´s caregivers, selected through probability sampling, which attended the Nacional Vaccination Campaign in the district (2003, n=893; 2006, n=616). The prevalence ratios (crude and adjusted), obtained by log-binomial regression, were used to estimate the association between independent variables and the outcome. There was an increase in the practice of EBF in 13,4% from 2003 to 2006. For babies younger than six months old, the variables that were associated with EBF in the final model were: child´s age (PR 0|-2 = 3,52; CI95%=2,51-4,94 and PR 2|-4 = 2,76; CI95% = 1,93-3,93),multiparity ( PR =1,27; CI 95% =1,07-1,51), the non-use of pacifier (PR =1,32; CI 95% = 1,11-1,58), and the fact that the child was never hospitalized (PR = 1,60; CI 95% = 1,02 -2,49). For those children younger than four months, the variables associated with EBF, were child´s age (PR 0|-2 meses = 1,31; CI95% = 1,1-1,57), the non-offering of other milks on the first day after hospital discharge (PR= 2,20; CI 95% = 1,50-3,22), the non-use of pacifier (PR = 1,23; CI 95% = 1,03-1,46) and multiparity (PR = 1,25; CI 95% = 1,05-1,47). Despite the improvements observed in the practice of EBF in the city, we are still far from the recommended, which establishes that all children should receive only breast milk up to six months old. Thus, we must invest in the qualification of health workers so that they can protect, support and encourage the practice of EBF during the prenatal, delivery and postpartum, providing appropriate support for all mothers, specially those who never had children, discouraging the use of pacifiers and other types of milk at home, after hospital discharge.

Made available in DSpace on 2014-07-29T15:32:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Lara Cristine Gomes Ferreira.pdf: 3398874 bytes, checksum: eca827e932ec567a736addd2fdf5a3cb (MD5) Previous issue date: 2010-03-30 / The national and international demand for ethanol has grown in recent years, due mainly to search for new energy sources and cheaper. In this context, Brazil has been increasing and is currently the largest producer of ethanol (from cane sugar) the world. In recent expansion of sugar cane, the state of Goiás is configured in an area favorable for growing cane, is the geoenvironmental characteristics and / or existing infrastructure and cheaper land, compared to southeastern Brazil. In some regions of São Paulo stand out in sugar cane production and sugar and alcohol projects implementation, the micro Ceres is the center of the Goiás region with increased production of cane sugar and quantity of plants in operation and in the process of implementation / registration, are eleven to total. These plants socio-economically streamline the region's economy moving, creating new jobs and bringing new relations between the enterprise and the residents, merchants / service providers and farmers (landowners). However, these complex developments in a series of negative effects such as seasonality in employment generation due to the inter-harvest period, the precariousness of work, especially related to cutting and manual harvesting of sugar cane, also found in plants as most of the micro-Ceres, the system of concessions, which often "force" the owner to lease their land for plants (as the production of sugarcane as a monoculture, it requires a large amount of land for cultivation, as plants have little land is necessary to lease land from other owners, putting together various properties, are small, medium and / or large), the owner if it is a small owner does not have much booty for the payment relates to the size of the land, in addition to expropriation and consequent rural exodus, which in this case is very common. This study aimed to contribute to the theme of expansion of the sugar industry and its dynamics and impacts associated, especially in the cities of Ceres microregion plants that have deployed, but realizing that this dynamic goes through the fronts of those municipalities, host plants, and end up involving municipalities neighbors, then tried to understand the issues proposed using the regional level. It is understood the relevance of this theme, considering the importance to continue this study to other regions and municipalities of Goiás, especially in this time of growing sugarcane for the state, as each place has its own dynamics and therefore different impacts could arise. / A demanda nacional e internacional por etanol cresceu muito nos últimos anos, devido principalmente a busca por novas fontes de energia renováveis e mais baratas. Neste contexto, o Brasil vem se destacando, sendo atualmente o maior produtor de etanol (de cana-de-açúcar) do mundo. Nessa recente expansão canavieira, o Estado de Goiás configura-se em área favorável ao cultivo de cana, seja pelas caracteristicas geoambientais e/ou infraestrutura existente e terras mais baratas, se comparado a região sudeste brasileira. Em Goiás algumas regiões se destacam na produção canavieira e implantação de empreendimentos sucroalcooleiros; a microrregião Ceres é a região do centro goiano com maior produção de cana-de-açúcar e quantidade de usinas em funcionamento e em processo de implantação/cadastro, são onze ao total. Essas usinas dinamizam sócio-economicamente essa região movimentando a economia, gerando novos empregos e trazendo novas relações entre o empreendimento e os moradores, os comerciantes/prestadores de serviço e produtores rurais (proprietários de terras). Contudo, esses complexos empreendimentos trazem uma série de impactos negativos, como a sazonalidade na geração de empregos, devido ao período da entressafra; a precarização do trabalho, sobretudo, relacionado ao corte e colheita manual da cana, ainda verificado como maioria nas usinas da microrregião Ceres; ao sistema de arrendamentos de terras, que muitas vezes força o proprietário a arrendar suas terras para as usinas (já que a produção canavieira, como uma monocultura, necessita de uma grande extensão de terras para o cultivo, como as usinas possuem poucas terras próprias é preciso arrendá-las de outros proprietários, aglutinando várias propriedades, sejam pequenas, médias e/ou grandes), o arrendador se for um pequeno proprietário não terá muitos ganhos, pois o pagamento está ligado ao tamanho das terras, além da expropriação e consequente êxodo rural, que nesse caso é muito comum. Este trabalho buscou contribuir com a temática de expansão do setor sucroalcooleiro e suas dinâmicas e impactos relacionados, principalmente, nos municípios da microrregião Ceres que possuem usinas implantadas, porém entendendo que esta dinâmica perpassa as fronterias desses municípios, sede das usinas, e acabam envolvendo municípios vizinhos, tentou-se então, compreender a problemática proposta utilizando-se do recorte regional. Entende-se a relevância dessa temática, considerando a importancia de continuar este estudo a outros municípios e regiões de Goiás, sobretudo, neste momento de expansão sucroalcooleira para o Estado, já que cada lugar possui sua própria dinâmica e consequentemente diferentes impactos poderão surgir.