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Indivisibilidades entre natureza, homem e expressão artística: a reflexão estética de Merleau-PontyAlves, Fabiola Cristina [UNESP] 26 September 2013 (has links) (PDF)
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alves_fc_me_ia.pdf: 949904 bytes, checksum: 1884eb7f0cf21d91bbf6cff87dd06d2f (MD5) / Esta dissertação investiga a noção de arte moderna presente na reflexão estética do filósofo Maurice Merleau-Ponty, partindo da hipótese de que tal noção está inclusa na meditação sobre as indivisibilidades entre a relação homem, natureza e expressão artística. Apresenta a concepção de arte e arte moderna concomitantemente à trajetória e ao discurso filosófico de Merleau-Ponty. Discorre sobre a tese do filósofo acerca do retorno ao mundo percebido, as indivisibilidades, o corpo vidente e visível, o sensível, a carne do mundo, a pintura, o Ser bruto, a Natureza, logos e a expressão. A partir desses temas, foram desenvolvidas leituras sobre os seguintes textos para dimensionar essa noção de arte moderna: “A dúvida de Cézanne”, “A expressão e o desenho infantil”, “A linguagem indireta”, “A linguagem indireta e as vozes do silêncio” e “O olho e o espírito”. Para compreender o pensamento de Merleau- Ponty aproximamos suas ideias a várias teorias da história e da filosofia da arte, a partir dos temas: o espírito moderno, as correspondências, a representação e a expressão. Por fim, destaca os principais valores e ideias que compõem a noção de arte moderna em Merleau- Ponty. / This work investigates the notion of modern art in this aesthetic reflection of philosopher Maurice Merleau-Ponty, on the hypothesis that such a notion is included in the meditation about the indivisibilities on the relationship between man, nature and artistic expression. It presents the concept of art and modern art concomitantly to the trajectory and the philosophical discourse of Merleau-Ponty. This work also discuss the thesis of the philosopher about returning to the perceived world, the indivisibilities, the visible and invisible body, the sensitive, flesh of world, the painting, the Being, the Nature, the logos and the expression. On the themes, the following texts were studied to investigate the author’s notion of modern art: “Cézanne’s Doubt”, “Expression and the child’s drawing”, “The indirect language”, “The indirect language and the voices of silence” “Eye and mind”. To comprehend Merleu-Ponty’s ideas, his thought was related with various History and Art Philosophy theories, under the following themes: the modern mind, correspondence, representation and expression. At last, this work emphasizes the core values and ideas that make up the notion of modern art of Merleau-Ponty.
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A (efi)ciência da beleza : análise da presença do discurso científico na revista NovaLara Cristina Lourenço Deppe 05 March 2001 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O objetivo deste trabalho é compreender a inserção da ciência (especialmente das ciências biomédicas e psicológicas) em um grande veículo de circulação brasileiro, a revista Nova, durante os 25 anos de sua publicação. Sobressaiu da análise do discurso da revista uma relação estreita entre ciência e estética, articulada em dois níveis: o primeiro refere-se à questão da legitimidade conferida pela ciência às preocupações estéticas com o corpo, ao torná-las um componente imprescindível da saúde física e mental; o segundo diz respeito ao modo como a ciência se coloca a serviço de um idéia que é ao mesmo tempo biológico, estético e moral. Uma análise diacrônica de Nova revela que durante os anos 70 era a psicologia que estava presente na revista, legitimando a busca da beleza e estabelecendo causas psicológicas para problemas estéticos. Já nos anos 80/90, a psicologia vai sendo substituída pela bioquímica, ao menos no que diz respeito à reflexão sobre as causas daqueles problemas. De um modo geral, o que se revela é um processo de crescente medicalização da beleza.
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UTVECKLING AV EN NY METOD FÖR ATT EXTRAHERA PROTEINER FRÅN GULA ÄRTOR / DEVELOPMENT OF A NEW METHOD FOR EXTRACTING PROTEINS FROM YELLOW PEASSadek, Douaa January 2023 (has links)
Proteiner spelar en avgörande roll i människokroppen och det är därför viktigt att inta tillräckligt med essentiella aminosyror genom kosten. Tidigare har animaliska källor varit kända för att vara rika på dessa aminosyror, men nu förtiden räcker det inte för att tillfredsställa den globala behov. Dessutom väcker den animaliska proteiner allvarliga frågor om klimatförändringar och etik. Ärtor innehåller en essentiell profil av aminosyror och har många andra fördelar, såsom tillgänglighet, kostnadseffektivitet och förmåga att växa i låga temperaturer. Tidigare studier har visat att regelbunden intag av ärtprotein kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes. Studier visade att Naturliga djupa eutektiska lösningsmedel (NADES) kan lösa upp proteiner utan att denaturera de, vilket är ett problem med traditionella lösningsmedel som kan påverka proteinstrukturer. Dessutom är NADES icke-toxiska och biologiskt nedbrytbara lösningar, vilket gör dem mer hållbara och miljövänliga än vanliga vätskor som används vid proteinextraktion. Syftet med studien var att använda NADES för att utveckla en ny metod för att extrahera proteiner från gula ärtor och jämföra denna med etablerade metoder. Dessutom skulle skillnader i proteinutbyte och strukturella förändringar uppskattas genom användning av Size Exclusion Chromatography (SEC) och Sodium Dodecyl Sulfate PolyAcrylamide Gel Elektrofores SDS-PAGE. Tre varianter av NADES framställdes från kolinklorid, citronsyra och olika vattenhalter. NADES 20% användes för extraktion, eftersom det har visat sig vara en lämplig metod för detta ändamål. Resultaten visade att extraktion med NADES är mer komplicerad än referensmetoderna för att proteinerna utfölls vid olika steg under extraktion process. SEC-kromatogram visade proteindenaturering där en tydlig topp erhölls vid senare elueringsvolym. SDS-PAGE analys genomfördes för att identifiera toppar men inge resultat kunde erhålla på grund av låg proteinkoncentration. Från ett optimistiskt perspektiv kan de denaturerade proteinerna fortfarande användas inom livsmedelsindustrin eller NADES kan användas som en pre-extraktionsmetod för att avlägsna föroreningar innan den verkliga extraktionsprocessen påbörjas. Det skulle vara användbart för framtida studier att prova att extrahera med en lägre vattenhalt i NADES eller med en annan typ av NADES. / Protein plays a crucial role in the human body, making it essential to consume sufficient amounts of essential amino acids through diet. Traditionally, animal sources have been known to be rich in these amino acids, but this is not sufficient to meet global demand. Additionally, this raises serious questions about climate change and ethics. Peas have been found to contain an essential profile of amino acids and have many other advantages, such as availability, cost-effectiveness, and the ability to grow in low temperatures. Previous studies have shown that regular consumption of pea protein can reduce the risk of cardiovascular disease and diabetes. Studies have shown that Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) can dissolve proteins without denaturing them, which is a problem with traditional solvents that can affect protein structures. In addition, NADES are non-toxic and biodegradable solutions, making them more sustainable and environmentally friendly than common liquids used in protein extraction. The aim of the study was to use NADES to develop a new protein extraction method from yellow peas and compare this with established methods. In addition, differences in protein yield and structural changes were estimated using Size Exclusion Chromatography (SEC) and Sodium Dodecyl Sulfate PolyAcrylamide Gel Elektrofores SDS-PAGE. Three variants of NADES were prepared from choline chloride, citric acid, and different water contents. NADES 20% was used for extraction as it has been found to be a suitable method for this purpose. The results showed that extraction with NADES is more complicated than the reference methods because the proteins precipitated at different stages during the extraction process. SEC chromatogram showed protein denaturation where a clear peak was obtained at later elution volumes. SDS-PAGE analysis was performed to identify peaks, but no results could be obtained due to low protein concentration. From an optimistic perspective, the denatured proteins can still be used in the food industry, or NADES can be used as a pre-extraction method to remove impurities before the actual extraction process begins. It would be useful for future studies to try extracting with a lower water content in NADES or with a different type of NADES.
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Contributions à la modélisation et à la commande des systèmes mécaniques de corps rigides avec contraintes unilatéralesGénot, Frank 30 January 1998 (has links) (PDF)
Cette thèse traite de la modélisation de systèmes de corps rigides soumis à un nombre fini de contraintes unilatérales. Comme toute modélisation, celle-ci ne constitue au mieux qu'une approximation de la réalité. Pour des architectures lourdes comme les robots marcheurs, les masses importantes des différents segments peuvent remettre en cause l'hypothèse de rigidité des corps, du moins à l'instant des impacts. Notons néanmoins que les phénomènes vibratoires aux moments des chocs ne remettent nullement en question l'aspect "corps rigides" grace à un un coefficient de restitution prenant en compte de manière explicite l'énergie dissipée par les vibrations. Une autre critique potentielle de l'approche pour laquelle nous avons opté est que les appuis au sol peuvent être réalisés par l'intermédiaire de structures molles, en collant par exemple des semelles en caoutchouc pour lesquelles la loi de frottement sec d'Amontons-Coulomb ne constituerait qu'une piètre approximation (il serait alors nécessaire d'avoir recours à un modèle incluant du frottement visqueux). Notons encore que des résultats expérimentaux récents concernant des chocs de barres pouvant constituer une première approximation d'une jambe d'un bipède avec un sol rigide montrent que le modèle très simple d'Amontons-Coulomb appliqué au niveau impulsionnel livre des résultats acceptables.
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Usinage à sec ou MQL : quantification et prise en compte des dilatations thermiques durant le processBoyer, Henri-francois 12 June 2013 (has links) (PDF)
L'industrie automobile cherche à réduire son utilisation des liquides de coupe en usinage pour des raisons économiques, environnementales et sanitaires. Les fabricants développent ainsi la démarche Minimum Quantity Lubrication qui vise à réduire au strict minimum l'utilisation des liquides de coupes en usinage. En l'absence de liquide de coupe, la stabilisation thermique de la pièce n'est plus assurée et des échauffements locaux apparaissent. Ces échauffements créent des déformations qui doivent être quantifiés et pris en compte afin d'assurer la conformité de la géométrie produite.Une démarche de modélisation de l'échauffement d'une pièce pendant l'usinage est présentée. Le modèle obtenu permet à la fois de quantifier la quantité de chaleur introduit dans la pièce pour des usinages simples et de simuler les déformations d'une pièce complexe lors de l'enchainement d'opération d'usinage. Cette quantification repose sur une méthode inverse. Elle est appliquée à des opérations de fraisage, perçage et taraudage d'un alliage d'aluminium AS9U3. Dans un second temps, une étude de l'influence de l'ordonnancement des opérations d'usinage d'un carter de boite de vitesses automobile sur la qualité de la géométrie produite est conduite. Cette étude illustre l'intérêt du modèle de simulation et des outils développés pendant la thèse. Enfin, les enjeux économiques et environnementaux de la technologie MQL seront abordés.
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Caractérisation du risque associé à la consommation de saucissons secs contaminés par Escherichia coli O157:H7Naim, Fadia January 2003 (has links)
Thèse numérisée par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.
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Analysis of SEC Budget’s Effect on Pre-Merger and Acquisition Announcement Price Run UpStastny, Connor 01 January 2017 (has links)
Prior to the announcement of a merger or acquisition, the stock price of the target company often experiences a price run-up prior to the announcement of the transaction. This price run-up can be attributed to information leakage and insider trading. This paper examines how changes in the SEC’s budget effects the pre-announcement price run-up of mergers and acquisitions. Furthermore, this paper explores the political processes surrounding SEC budgeting, as well as flaws in the current system. This paper finds that with a $10 million increase in the SEC’s budget, the average pre-announcement run-up ratio decreases by 0.3%. The findings of this paper suggest a concrete means of reducing insider trading, dependent on an increase in SEC budget.
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Corporate ProxiesAnderson, Lyle A. 15 April 1961 (has links)
In this paper, I shall discuss the requirements of obtaining valid proxies under the various state laws and the regulations of the Securities and Exchange Commission. Because of the many state jurisdictions involved, it is not possible to define exactly the requirements of each. However, I shall follow the general practice and attempt to point out the significant variations therefrom. I shall also point out how several recent proxy contests were waged and make some recommendations for changes in SEC regulations and state laws to secure a greater voice for the independant stockholder.
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Nouvelle génération de catalyseurs supportés par valorisation d'un résidu d'enrichissement (procédé UGS) d'une scorie de TiO2 : le catalyseur Ni-UGSO appliqué au reformage de méthaneChamoumi, Mostafa January 2017 (has links)
La société Rio Tinto Fer et Titane (RTFT), filiale à 100 % de Rio Tinto, a développé un procédé appelé UGS (upgraded slag) afin d’enrichir sa scorie de dioxyde de titane de 80% à 94,5% massique. Ce procédé génère une quantité non négligeable de résidu d’oxydes UGS (notés dans ce projet par UGSO), envoyé directement au dépôt des résidus miniers pour finir en enfouissement. Afin d’éviter cette dernière opération, RTFT a essayé sans grand succès différentes solutions.
La composition chimique de ce déchet est considérée par le groupe de recherche développant ce projet (Université de Sherbrooke et Université Laval) comme étant à priori un support idéal pour des catalyseurs à base de nickel destinés au reformage des hydrocarbures car, de par leur nature, ils contiennent déjà les oxydes reconnus par la communauté scientifique pour leur capacité à éviter la formation de carbone, principale cause de désactivation de ces catalyseurs. En utilisant le nickel comme métal actif, un premier catalyseur, Ni-UGSO, est mis en œuvre par calcination à 900°C d’un mélange d’UGSO et d’un précurseur de nickel (du nitrate de nickel hexahydraté : Ni(NO3)2.6H2O). Le mélange est préparé selon un nouveau procédé à l’état solide amélioré développé au laboratoire (demande de brevet en internationale N° PCT/CA2016/050844 déposée le 19 juillet 2016).
Dans ce travail, une première application du nouveau catalyseur Ni-UGSO à la production d’hydrogène via les procédés de reformage à sec, vaporeformage et reformage mixte du méthane (CH4) a été étudiée. Des conversions de CH4 de l’ordre de 87% avec des rendements de 81% ont été obtenus lors du reformage à sec à 810°C après 4 h de réaction avec un ratio CO2/CH4 stœchiométrique. Par vaporeformage, également avec un ratio H2O/CH4 stœchiométrique, les conversions atteignent les 98% après 4h de réaction à 900°C. Les ratios H2/CO proche de 1 (reformage à sec) et de 3 (vaporeformage) indiquent que les réactions se déroulent proche de l’équilibre thermodynamique. De même, dans les deux cas de figure, les catalyseurs ont montré une stabilité exceptionnelle pendant 7 jours de réaction continue et une facilité de régénération. D’autres performances, également intéressantes, ont été obtenues par reformage mixte du CH4. De surcroît, les différentes techniques de caractérisation n’ont détecté aucune trace de carbone dans les catalyseurs usés. Le reformage à sec du CH4 a également été simulé grâce à un modèle basé sur une cinétique de Langmuir–Hinshelwood.
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Etude d'un nouveau procédé de fractionnement des co-produits de fabrication de jambon sec et des propriétés physico-chimiques et fonctionnelles des extraits et raffinats / Study of a new fractionation method of by-products from dry-cured ham manufacture and physico-chemical and functional properties of the extract and raffinateForet, Sylvain 16 December 2011 (has links)
Le coproduit de fabrication de jambon sec est issu de l'opération de désossage de la cuisse de porc parée, salée, séchée et affinée. Il est constitué à plus de 85 % d'os et de tissus associés (cartilages, ligaments, tendons). Le concassage au broyeur à marteau permet d'homogénéiser le coproduit en morceaux de taille inférieure à 8 cm (> 90 % compris entre 40 et 80 mm). La composition chimique de la matière sèche du mélange (77 ± 3 % de MS) est de 33 ± 5 % en protéines (89 % de collagène, 14 % de protéines hydrosolubles, 6 % d'acide aminés libres), 31 ± 3 % en lipides (triglycérides : 70 % ; diglycérides : 3,5 % ; acides gras libres : 11 % ; saturé/insaturé : 0,87 ; 24 % C16 :0 ; 13 % C18 :0 ; 2 % C16 :1 ; 38 % C18 :1 ; 4 % C18 :2) et 26 ± 4 % de matière minérale (phosphate de calcium 88 % ; NaCl 9 %). L'extraction aqueuse des lipides et des protéines du coproduit est étudiée en contacteur agité. Le raffinat solide est séparé par filtration à chaud sous forme de granulat et la matière grasse entraînée est séparée par décantation à froid. L'étude de l'influence des principaux facteurs de l'extraction liquide/solide (temps de contact : 30 à 90 min, température : 40 à 90°C ; ratio eau/coproduit : 4 à 10) grâce à la réalisation d'un plan d'expérience met en évidence les effets de la solubilisation et la coagulation des protéines sur l'entraînement des lipides et leur décantation sous forme de matière grasse. Mis en oeuvre à l'échelle pilote (64 kg de coproduit de jambon sec concassé, 207 kg d'eau, 30 min à 90°C en contacteur agité), le procédé de fractionnement aqueux conduit par filtration centrifuge et séchage à un granulat stable (rendement : 59 % ; matière minérale : 41 % ; protéines : 43 % ; lipides : 16 %), source de phosphate de calcium (95 % de la matière minérale) et de gélatine ou de colle d'os (88 % de protéines de nature collagénique). La fraction matière grasse décantée (rendement : 24 % ; lipides : 93 % ; triglycérides : 75 % ; diglycérides : 4 % ; acides gras libres : 7 % ; saturé/insaturé : 0,82 % ; 37 % C16 :0 ; 15 % C18 :0 ; 2 % C16 :1 ; 44 % C18 :1 ; 8 % C18 :2) présente les mêmes caractéristiques physicochimiques que le saindoux, avec une odeur proche de celle du jambon sec (19 COV aromatiques identifiés présents dans les arômes majoritaires de jambon). La fraction protéines solubilisées, obtenue sous forme de lyophilisat après concentration de la phase aqueuse (rendement : 8 % ; protéines : 52 % dont 29 % d'acides aminés libres ; matière minérale : 29 % dont 90 % NaCl, lipides : 3 %), contient aussi des glucosaminoglycanes sulfatés (GAGs : 3,4 %). Ces caractéristiques de composition, associées à ses propriétés épaississantes et gélifiantes, adhésives et stabilisantes d'émulsion, font de cette fraction minoritaire du procédé de fractionnement aqueux du coproduit de jambon sec, un extrait aux multiples applications à forte valeur ajoutée (source de peptones pour la culture de champignons et de levures, adhésif et liant naturel, ingrédient de formulation alimentaire nutracétique et cosmétique). / The ham production by-product comes from the deboning of dressed, salted, dried and refined pork leg. It consists of more than 85% of bone and associated tissues (cartilage, ligaments, tendons). Hammer mill crushing allows homogenizing the by-product into pieces smaller than 8 cm (> 90% between 40 and 80 mm).Dry matter chemical composition of the blend; (77 ± 3% DM) is 33 ± 5% protein (89% collagen, 14% of watersoluble proteins, 6% free amino acid), 31 ± 3% lipids (triglycerides: 70% diglycerides: 3.5%; free fatty acids: 11%; saturated / unsaturated: 0.87; 24% C16: 0; 13% C18: 0; 2% C16: 1; 38% C18: 1; 4% C18: 2) and 26 ± 4% mineral matter (calcium phosphate 88%, 9% NaCl). Lipids and proteins aqueous extraction of the by-product is studied in an agitated contactor reactor. The solid raffinate was separated by hot filtration to an aggregate and the fat is separated by cold decantation.The study of the influence of main factors of the liquid / solid extraction (contact time: 30 to 90 min, temperature: 40 to 90 °C; ratio water / by-product: 4 to 10) through the implementation of an experimental design, highlights the effects of proteins dissolution and coagulation on lipid output and decantation as fat matter.By pilot scale implementation (64 kg of crushed by-product of dry-cured ham, 207 kg of water, 30 min at 90 ° C in agitated contactor), the aqueous fractionation process leads, by centrifugal filtration and drying, to a stable aggregate (yield: 59%; mineral matter: 41%; protein 43%; lipids: 16%), source of calcium phosphate (95% of the mineral) and gelatin or bone glue (88% collagenous protein).The decanted fat fraction (yield: 24%; lipids: 93%; triglycerides: 75%; diglycerides: 4% free fatty acids: 7%; saturated / unsaturated: 0.82%; 37% C16: 0; 15% C18: 0; 2% C16: 1; 44% C18: 1; 8% C18: 2) has the same physicochemical characteristics as lard, with an odor similar to that of dry-cured ham (19 identified aromatic VOC part of ham main flavors). The solubilized protein fraction, obtained as a lyophilized extract after concentration of the aqueous phase (yield: 8%; protein: 52% with 29% of free amino acids; mineral matter: 29%, with 90% NaCl, lipids: 3%), also contains sulfated glycosaminoglycans (GAGs: 3.4%). These composition characteristics, associated with its thickening and gelling properties, adhesive and stabilizing for emulsion, transforms this minor fraction of the aqueous fractionation process of the dry-cured ham byproduct, in an high added value multiple applications extract (source of peptones for culture for fungi and yeasts, a natural and binding adhesive, ingredient for food nutraceutic and cosmetic formulation).
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