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A hist?ria de um delito: a sequ?ncia narrativa em termos de depoimentoCardoso, Mar?lia Silva Lemos 27 January 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-01-27 / Neste trabalho, temos o objetivo de investigar como ocorrem as sequ?ncias narrativas no g?nero termo de depoimento, pe?a processual que integra o inqu?rito policial e ? destinada ao depoimento da(s) testemunha(s). Nossa fundamenta??o te?rica parte dos pressupostos gerais da Lingu?stica Textual atrav?s de autores como Koch (1997; 1999; 2002; 2008; 2009), Koch e Elias (2012; 2013) e Marcuschi (2008; 2012), e mais precisamente da An?lise Textual dos Discursos com Adam (2011) no que se refere ao estudo do plano de texto e da sequ?ncia textual narrativa. Em rela??o ao discurso jur?dico, respaldamo-nos em Pel?gio (2002), Gomes (2011), Nucci (2014) e Fran?a (2015). Metodologicamente, ? uma pesquisa documental, que apresenta um car?ter qualitativo, descritivo e que se orienta pelos m?todos do racioc?nio indutivo e dedutivo. O corpus ? constitu?do por tr?s termos de depoimento oriundos de uma Delegacia Especializada em Atendimento ? Mulher (DEAM), localizada em Natal, Rio Grande do Norte. Os resultados mostram que o depoimento prestado pela testemunha ? composto predominantemente pela sequ?ncia narrativa, a qual constitui uma narrativa maior, global, que por sua vez ? composta por diversas narrativas menores ? as chamadas narrativas encaixadas, as quais atuam no texto em fun??o dessa narrativa de n?vel global. Os resultados mostram tamb?m que as sequ?ncias narrativas desempenham um importante papel no g?nero termo de depoimento, pois funcionam como principal mecanismo de organiza??o do depoimento da testemunha. / In the present work, we aim to investigate how the narrative sequences occur within the genre testimony record, procedural component that integrates the police investigation whilst being intended for the witness testimony. Our theoretical groundings are based on the general propositions of the Text Linguistics with authors as Koch (1997; 1999; 2002; 2008; 2009), Koch e Elias (2012; 2013) and Marcuschi (2008; 2012), and, more specifically, on the Discourse Textual Analysis with Adam (2011) regarding the text plan and narrative sequence studies. In relation to the legal discourse, we use Pel?gio (2002), Gomes (2011), Nucci (2014) and Fran?a (2015).The methodology consists of a documental research, of qualitative and descriptive nature, as well as guided by the inductive and deductive reasoning. The corpus is represented by three testimonial records obtained from a Women?s Police Station (Delegacia Especializada em Atendimento ? Mulher ? DEAM), located at Natal, Rio Grande do Norte. Results indicate that the testimony provided by the witness is predominantly composed by several minor narratives ? the so-called embedded narratives, which act upon the text due to a global-level narrative. The results also indicate that the narrative sequences play an important role in the testimonial record genre, because they function as the main mechanism for the organization and arrangement of the witness testimony.
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Avaliação da estabilidade termo-oxidativa do óleo das sementes de quiabo (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) / Evaluation of the thermo-oxidative stability of okra seeds oil (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)Carvalho, Maria Lucia Braga de 25 November 2011 (has links)
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Previous issue date: 2011-11-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The evaluation of thermo-oxidative stability is an essential factor for application
an of oil in the food industry. In addition, the increase consumption of vegetable
oils requires the evaluation of alternative oil sources as feedstock for biodiesel
production. This research investigated the thermo-oxidative stability of okra
seeds oil (with and without antioxidant) submitted to the Schaal test at 60 °C for
10 days. The oxidation process was evaluated by chemical parameters acidity
value (AV), iodine value (IV), peroxide value (PV), extinction value (E) for
conjugated dienes, oxidation temperature (OT), induction period (IP) and
oxidative induction time (OIT). The results showed that AV and IV values for oil
samples with (OQT) and without (OQ) the antioxidant tert-butyl hydroquinone
(TBHQ) do not changed after aging in oven. However, OQT samples showed
lower PV value, higher IP and OIT values than OQ samples hence high
oxidative stability. IP and OIT value for OQT samples remained constant as
function of time under heating in oven. Differently OQ samples presented
decreasing IP and OIT values and increasing IP value. Regarding to E value it
remained constant for OQT samples and increased around 35 % for OQ
samples. The increased value of E is an indication that there was formation of
conjugated dienes in samples without antioxidant. These data demonstrated the
importance of adding antioxidants to protect oil from oxidative degradation.
Another parameter used for the purpose of evaluate the oxidative stability of oil
has been monitoring the absorption bands in the infrared region, characteristic
of oxidation products. Evaluation of infrared spectra of the OQ samples do not
show changes in intensity or shifting in the bands that are altered with the
decomposition of hydroperoxides formed in heating test. Through
thermogravimetric analysis it was determined that the onset temperature
decomposition (Tonset) okra oil was higher than for olive, sunflower, canola,
soybeans and corn oils. This parameter shows more stability to the okra oil and
it was attributed to the fatty acid composition of this oil. Fatty acid composition
indicated predominance of linoleic acid (33.5 %) followed by palmitic
acid (25.2 %) and oleic acid (19.3 %). It was found that content of linoleic acid,
an acid more susceptible to oxidation, is lower when compared with soybean,
sunflower and corn oils. It also gives a value of saturated fatty acids (33.4 %)
higher than these edibles oils. The results obtained in this study showed that
okra seeds oil has good thermal and oxidative stability, and an indication of its
use as edible oil and potential source of feedstock for biodiesel. / A crescente demanda por óleos vegetais criou a necessidade de se avaliar
fontes oleaginosas alternativas para suprir esta procura. Como a oxidação é
um fator crítico inerente aos óleos vegetais, este trabalho visou contribuir com
dados de estabilidade térmica e oxidativa do óleo de quiabo, ainda não
explorado comercialmente. Esta pesquisa investigou a estabilidade termooxidativa
de amostras do óleo das sementes de quiabo, aditivadas ou não com
o antioxidante terc-butil-hidroquinona (TBHQ), submetidas ao teste de Schaal a
60 oC por 10 dias. O processo oxidativo foi avaliado pelos parâmetros químicos
índice de acidez (IA), índice de iodo (II), índice de peróxido (IP), absortividade
específica (E), período de indução (PI), tempo de indução oxidativa (OIT) e
temperatura de oxidação (OT). Os resultados mostraram que o valor de IA e II
para amostras de óleo com e sem TBHQ, codificadas respectivamente OQT e
OQ, não sofreu alteração após envelhecimento em estufa. No entanto, as
amostras OQT apresentaram menor valor de IP e maior valor de PI e OIT do
que as amostras OQ, mostrando maior estabilidade oxidativa. O valor de PI e
OIT das amostras OQT se manteve constante em função do tempo sob
aquecimento em estufa, diferentemente das amostras OQ, que apresentaram
valor de PI e OIT decrescente e IP crescente. Com relação ao valor de E, este
se manteve constante para as amostras OQT e aumentou em torno de 35 %
para as amostras OQ. O aumento do valor de E foi um indicativo que houve a
formação de dienos conjugados nas amostras sem antioxidante. Outro
parâmetro utilizado na avaliação da estabilidade oxidativa do óleo de quiabo foi
o monitoramento de bandas de absorção na região do infravermelho (IV),
características de produtos da oxidação. Nos espectros de IV das amostras OQ
e OQT não foram observadas mudanças na intensidade ou deslocamento nas
bandas que podem sofrer modificações com a decomposição dos
hidroperóxidos formados durante o teste de estufa. A temperatura onset de
decomposição (Tonset) do óleo das sementes de quiabo, determinada por
análise termogravimétrica, foi maior que para os óleos de girassol, soja e milho.
Este parâmetro demonstrou maior estabilidade para o óleo de quiabo, fato
atribuído à composição de ácidos graxos deste óleo. A composição em ácidos
graxos, determinada por cromatografia gasosa acoplada ao espectrômetro de
massa, indicou predominância do ácido linoléico (33,5 %), seguido do ácido
palmítico (25,2 %) e ácido oléico (19,3%). O teor de ácido linoléico, um dos
ácidos mais susceptíveis à oxidação, foi menor quando comparado com os
óleos de soja, girassol e milho e o teor de ácidos graxos saturados (33,4 %) foi
maior que para estes óleos comestíveis. O conjunto de resultados obtidos
mostrou que o óleo das sementes de quiabo apresentou boa estabilidade
térmica e oxidativa, sendo um indicativo de seu uso como óleo comestível e
possível fonte de matéria-prima para biodiesel.
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Análise termo-oxidativa do biodiesel de girassol (helianthus annuus) / Thermo-oxidative Analysis of Sunflower (Hellianthus annus) BiodieselTavares, Marileide Lira de Araújo 18 May 2009 (has links)
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Previous issue date: 2009-05-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The present work aims at investing the biodiesel obtained from the transesterification of sunflower oil by means of alkaline catalysis using 30% of ethyl alcohol, 1% KOH for each
100g of oil and (1:6) oil/alcohol molar ratio. The overall content of ethyl esters (99.72%) was determined by gas chromatography coupled to mass spectrometer, confirm the efficiency of the purification process carried out after the biodiesel synthesis. In the physico-chemical analyses, the results obtained complied with the standards allowed by the Technical Regulation No. 7 from the Brazilian National Agency of Petroleum, Natural Gas and Biofuels (ANP). Thermal analyses were carried out with sunflower oil, diesel, sunflower ethanol biodiesel (B100) and its biodiesel/diesel blends, with proportion of 5, 15, 20, 25 and 50% biodiesel, employing the heating rate of 10 °C.min-1 in atmospheres of air and nitrogen, with runs up to 600 °C. The thermal decomposition of the samples was studied from the TG curves, aiming at assessing the order of thermal stability of the samples. The antioxidants α-tocopherol, BHT and TBHQ were added to the biodiesel samples aiming at assessing their efficiency in improving the thermo-oxidative stability of biodiesel. The techniques of pressure differential scanning calorimetry (PDSC) and Rancimat, revealed that the most indicated
antioxidants for the storage of the ethanol sunflower oil biodiesel are BHT and TBHQ. However, even showing an antioxidant activity when added to the ethanol sunflower oil
biodiesel, BHT was not efficient enough to increase the induction period to the minimum value of 6 hours at 110 ºC, as determined by ANP. The kinetic parameters of activation
energy (Ea) and pre-exponential factor (A) were determined utilizing the Arrhenius equation, from data obtained in the isothermal thermogravimetric curves. / O presente trabalho buscou investigar o biodiesel. O mesmo foi proveniente da transesterificação do óleo de girassol, via catálise básica, utilizando-se 30% de álcool etílico,
1% de KOH para cada 100 g de óleo, razão molar óleo/álcool (1:6). O teor total de ésteres etílicos de 99,72% determinado na cromatografia gasosa acoplada a espectroscopia de massa,
confirma a eficiência do processo de purificação após a síntese do biodiesel. Nas análises físico-químicas, os resultados obtidos estavam dentro dos limites permitidos pelo
Regulamento Técnico nº 7 da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis. As análises térmicas foram realizadas com o óleo de girassol, diesel, biodiesel etílico de
girassol (B100) e suas misturas biodiesel/diesel nas proporções 5, 15, 20, 25 e 50%, na razão de aquecimento de 10 °C.min-1 em atmosferas de ar e nitrogênio, com aquecimento até 600 °C. Foram observadas as decomposições térmicas, das curvas termogravimétricas para
verificar a ordem de estabilidade térmica. O estudo da adição dos antioxidantes α-tocoferol, butil-hidroxi-anisol (BHT) e t-butil-hidroquinona (TBHQ) no biodiesel foi realizado com o
intuito de verificar a eficiência dos mesmos diante da sua estabilidade oxidativa. A Calorimetria Exploratória Diferencial Pressurizada (PDSC) e o Teste de Estabilidade Oxidativa Acelerada (Rancimat, Método EN 14112) revelaram que os antioxidantes mais indicados para o armazenamento do biodiesel etílico de girassol são o BHT e o TBHQ. Entretanto, ainda exercendo atividade como oxidante quando acrescido ao biodiesel etílico de girassol, o BHT não foi eficiente em elevar o período de indução a um valor mínimo de 6 h a 110 ºC, estabelecida pela ANP. Foram determinados os parâmetros cinéticos: energia de ativação (Ea) e o fator pré-exponencial (A), utilizando a equação de Arrhenius, a partir dos dados obtidos das curvas termogravimétricas isotérmicas.
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Estudo das propriedades de transporte e armazenamento de cargas elétricas em filmes de Teflon FEP. / Study of the transport and storage properties of electric charges in Teflon FEP films.Celso Xavier Cardoso 04 April 1986 (has links)
No estudo do transporte e armazanamento de cargas elétricas, em filmes de Teflon FEP, utilizamos a Técnica de Pulso Térmico em conjunto com a Técnica de Corrente Termoestimulada em circuito aberto. Através das duas técnicas, pudemos acompanhar a evolução das cargas nas amostras (de 25 μm) submetidas ao Annealing e a descarga iônica em diferentes situações, comparando os resultados obtidos em amostras virgens com as amostras tratadas ou irradiadas. No caso das amostras irradiadas, verificamos que o contato era injetor de buracos e, posteriormente, sugerimos a dependência da mobilidade de buracos com o campo elétrico aplicado. Na tentativa de explicar os resultados obtidos, fizemos uso de alguns modelos teóricos de correntes limitadas por carga espacial. / The Heat Pulse and TSC (Thermo-Stimulated-Current) in open circuit techniques were used to study the transport and storage of injected charge in Teflon FEP films. Using these techniques it was possible to follow the evolution of the injected charge inside the samples. Virgin samples (as received), previously annealed samples and previously ionic bombarded samples were used. The results of treated samples were compared with the results of virgin samples. Aluminum evaporate contacts covering ionic bombarded surface show hole injection properties. Measurement of space charge limited currents shows a mobility dependent of the electrical field (μ α E-1/2).
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Conforto termo-acústico de uma habitação de baixo custo / Thermo-acoustic comfort of a low-cost housingConceição de Maria Pinheiro Correia 10 March 2009 (has links)
A utilização de novas tecnologias associada a novos materiais é uma contribuição para a indústria da construção civil diminuir o déficit habitacional e reduzir os impactos ambientais gerados pelas técnicas construtivas tradicionais. Esses novos materiais estão entre as alternativas para enfrentar a atual escassez de materiais para construção, que tem pressionado os índices de preços da construção civil em nosso país. O novogesso está entre as novas tecnologias que disputarão espaço nesse vasto mercado, em função do que oferece. A contribuição desse trabalho está centrada no estudo da condutividade térmica desse novo material e no compósito novogesso celulose, obtido a partir do gesso, produzido através de tecnologia originalmente desenvolvida no LCM / IFSC / USP. O gesso é um material com grande abundância em nosso país: jazidas minerais no Norte e Nordeste e de fosfogesso estocadas no centro-sul. O processo inovador utilizado para preparação de peças do novogesso para componentes construtivos consiste em empregar a menor quantidade de água necessária para a hidratação do gesso, o que corresponde a cerca de 20% da massa do hemihidrato. O pó umedecido é submetido à compactação por compressão uniaxial, que por sua vez, resulta em peças com propriedades mecânicas elevadas. O conhecimento da condutividade térmica desse material foi de grande importância para a avaliação do seu desempenho na construção da habitação experimental. A condutividade térmica foi medida pelo método do fio quente. Estudamos placas do novo material, tendo como variáveis o nível de compactação e o teor de fibras de celulose. A baixa condutividade térmica dessas placas influenciou o comportamento térmico dos ambientes da habitação experimental, montada por um sistema construtivo inovador. Outro aspecto avaliado foi o isolamento acústico dos ambientes da habitação experimental, que de acordo com os materiais empregados se mostrou bastante adequado. Portanto, podemos concluir pela viabilidade da construção da habitação experimental tanto do ponto de vista dos materiais empregados quanto do conforto termo-acústico e do seu baixo custo. / The use of new technologies associated with new materials is a contribution to the building industry, decreasing the housing deficit and reducing the environmental impacts generated by traditional design techniques. These new materials are alternatives to the current shortage of materials for construction, which has raised the prices of construction in our country. The novogesso is among the new technologies that will be included in the vast market in function of the offers. In this context, the present thesis focuses on the study of the thermal conductivity of this new material and the novogesso cellulose composite obtained from gypsum and produced using a technology originally developed in LCM / IFSC / USP. Gypsum is an abundant material in our country, as there are mineral deposits in the North and Northeast and phosphogypsum stored in the center-south. The innovative process used for the preparation of parts of novogesso for building components is the employment of the smallest amount of water needed for the hydration of plaster, which represents approximately 20% of the hemihydrates weight. The moistened powder is subjected to compaction by uniaxial compression, which results in parts with high mechanical properties. The Knowledge of the thermal conductivity of this material was of great importance for the assessment of its performance in the construction of an experimental prototype of housing. Its thermal conductivity was measured by hot wire technique. Plates of this new material were studied, considering the level of compaction and the content of cellulose fibers. The low thermal conductivity of the plates influences the thermal behavior of the environments of the experimental house built by an innovative constructive system. Another aspect evaluated was the acoustic behavior of the experimental environments of the house, which, according to the material used, was quite appropriate. It was possible to conclude that the experimental house is feasible for construction taking into account the materials used in its thermo-acoustic comfort and low-cost.
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Termo eletretos de teflon FEP como transdutores piezelétricos / Thermo electrets of teflon FEP as piezoelectric transducersLeandro Lima 25 August 2006 (has links)
Os termo eletretos piezelétricos de teflon FEP apresentam-se como elementos que podem competir em preço e funcionalidade com os transdutores atuais. Quando carregados impulsivamente, as folhas de teflon FEP retêm cargas elétricas superficiais por um período longo, superior a 500 anos. Excitados mecanicamente, resultam em um alto nível de sinal elétrico e, excitados eletricamente, retornam a energia em deformação mecânica. O processo de fabricação projetado envolve a produção de um transdutor piezelétrico com uma densidade superficial de carga uniforme, através da formação de vacúolos gasosos formados sobre a superfície do filme polimérico. Os altos índices piezelétricos dos transdutores fabricados são confirmados por um sistema de medição estático, também projetado e desenvolvido neste trabalho, onde o coeficiente piezelétrico é medido de maneira direta. / The thermo-formed electrets of teflon FEP films are shown as elements that can be competitive either in price and functionality matters, as per the transducers being used nowadays. Once charged by an impulse voltage, the teflon FEP sheets keep the superficial electric charges for long periods, up to 500 years. Mechanically excited, they result in a high electric signal and, once electrically excited, return in a mechanical deformation. The projected manufactory process includes the production of a piezoelectric transducers with uniformly charged superficial density, though the formation of gaseous vacuoles over the polymeric film surface. The high piezoelectric levels of the manufactured transducers are confirmed by a static measurement system, also projected and developed in this same work, where the piezoelectric coefficient is measured by a direct way.
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Aplicações da técnica de lente térmica em materiais ópticos. / Applications of the thermal lens technique in optical materialsSandro Marcio Lima 09 February 1999 (has links)
Neste trabalho, a técnica de Lente Térmica (LT) foi usada para determinar o valor absoluto da difusividade térmica (D), da condutividade térmica (K) e do coeficiente de temperatura do caminho óptico (ds/tD) de vidros fluoretos dopados com cobalto e neodímio, calcogenetos, calcohaletos (mistura de calcogenetos com haletos), aluminate de cálcio e de um cristal fluoreto. Estas medidas foram efetuadas na temperatura ambiente e próxima de Tg para algumas amostras. Para o vidro ZBLAN, realizamos experimentos de LT da temperatura ambiente até ~ 330°C, observando um grande decréscimo de D na região de transição do vidro (Tg ~ 290°C). Nós também aplicamos a técnica de LT para determinar a eficiência quântica fluorescente do ZBLAN dopado com Nd+3. A utilidade desta técnica para determinar as propriedades termo-ópticas dos materiais transparentes em função da temperatura foi demonstrado. / In this work the Thermal Lens (TL) technique was used to determine the absolute values of the thermal diffusivity (D), thermal conductivity (K) and temperature coefficient of the optical path length (ds/dT) of fluoride, chalcogenide, chalcohalide (chalcogenides and halides mixture) and calcium aluminate glass and of a fluoride cristal. These measurements were developed at ambient temperature and near Tg for some samples. For the ZBLAN glass, we performed the TL experiment from ambient to ~ 330°C, observing na abrupt decrease on D close to the glass transition temperature (Tg ~ 290°C). We also applied the TL technique to determine the fluorescence quantum efficiency of Nd+3 doped ZBLAN. The usefulness of this technique to determine thermo-optical properties of transparent materials as a function of the temperature was demonstrated.
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Degradação do colesterol submetido ao aquecimento na presença de ácidos graxos e antioxidantes = estudo em sistemas-modelo / Cholesterol thermal degradation in the presence of oxidants and fatty acids : model-system studyNogueira, Gislaine Chrystina 03 March 2011 (has links)
Orientador: Neura Bragagnolo / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-17T18:17:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2011 / Resumo: Uma das rotas de degradação do colesterol, quando submetido ao aquecimento em presença de oxigênio, é a formação de óxidos de colesterol (COP). Estes compostos têm sido associados a uma série de efeitos biológicos e doenças degenerativas e sua formação pode ser influenciada pela presença de outras substâncias, como antioxidantes e ácidos graxos. A influência dos antioxidantes está associada ao seu mecanismo de ação, que podem atuar nas fases de iniciação ou de propagação da oxidação lipídica. Já a influência dos ácidos graxos está associada com o grau de insaturação na molécula, em função da formação de radicais livres. Com o objetivo de verificar o comportamento do colesterol durante o aquecimento frente a influencia dessas substâncias, sistemas modelo contendo colesterol e ß-caroteno, TBHQ, vitamina E, ácido esteárico (saturado) ou ácido linolênico (com 3 insaturações), foram estudados. Os sistemas foram submetidos a 140, 180 e 220 °C, na presença de oxigênio, até que pelo menos 75% do colesterol fossem degradados. Os teores de colesterol, 7- hidroperoxicolesterol e COP foram avaliados ao longo do período de aquecimento. A degradação do colesterol foi observada em todas as temperaturas investigadas, ocorrendo em velocidade diretamente proporcional ao aumento da temperatura, totalizando aproximadamente 8 minutos a 220 °C, 20 minutos a 180 °C e 1 hora a 140 °C. De acordo com os resultados obtidos, a formação de COP atinge um máximo e a seguir sofre degradação, exceto na temperatura de 140 °C, em que o máximo da formação de COP só foi observado nos sistemas adicionados de ácidos graxos. A presença de ácidos graxos acelerou a formação de COP, entretanto, os sistemas contendo ácido linolênico apresentaram menores teores totais em todas as temperaturas estudadas e os sistemas contendo ácido esteárico apresentaram menores teores apenas a 220 °C, em comparação ao colesterol puro. Com exceção do TBHQ, a 140 °C, todos os antioxidantes estudados reduziram e/ou retardaram a formação de COP durante o aquecimento / Abstract: One of the pathways of cholesterol degradation, when it is submitted to heat, is the production of cholesterol oxidation products (COP). Those compounds have been associated to several biological effects and degenerative diseases and their formation can be influenced by other substances, such as antioxidants and fatty acids. The influence of the antioxidants is related to their mechanisms, which can act in the initiation and or propagation phases of the lipid oxidation. The influence of the fatty acids is associated to their degree of unsaturation, because of the free radical formation. In order to verify the cholesterol behavior during heating with the influence of those substances, model systems containing cholesterol and ß-carotene, TBHQ, vitamin E, stearic acid or linolenic acid, were studied. The model systems were heated at 140, 180 and 220 °C until at least 75% of cholesterol was degraded. The amount of cholesterol, COP and 7-hydroperoxycholesterol ¿ an intermediate compound of COP formation ¿ was evaluated during heating process. Cholesterol degradation was observed at all studied temperatures, occurring at a velocity directly proportional to the temperature increase, totalizing approximately 8 min at 220 °C, 20 min at 180 °C and 1 h at 140 °C. According to the obtained results, COP are formed reaching a maximum content and after that are degraded, but at 140 °C, the maximum was reached only at the systems containing fatty acids. The presence of fatty acids accelerated COP formation; however, the systems containing linolenic acid showed lower total content at all studied temperatures, on the other hand, the systems containing stearic acid showed lower content only at 220 °C, when compared to the pure cholesterol system. Except TBHQ, at 140 °C, all antioxidants were able to reduce and/or delay the maximum amount of total COP during heating / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos
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O agrupamento de cuidados no manejo do recém-nascido pré-termo: uma revisão sistemática / The clustered care for handling the preterm infants in the neonatal intensive care unit: a systematic reviewCintia Luiza Oliva 21 March 2013 (has links)
Introdução: O agrupamento de cuidados é uma estratégia que visa evitar a manipulação intermitente dos neonatos pré-termos, proporcionando um período maior de repouso, fundamental para seu adequado crescimento e desenvolvimento. Esta prática é amplamente utilizada nas Unidades de Terapia Intensiva Neonatal (UTIN). Objetivo: Estabelecer evidências acerca da efetividade do agrupamento de cuidados na organização do ciclo sono-vigília, na estabilidade das respostas fisiológicas e mímica facial em pré-termos com idade gestacional até 32 semanas. Método: Revisão sistemática que identificou estudos publicados e indexados nas bases eletrônicas Cochrane, LILACS, EMBASE, CINAHL, PubMed, Web of Science. Foram utilizados os descritores/termos livres clustered care, neonatal individualized developmental care program OR NIDCAP, kangaroo mother care OR KMC e skin to skin para identificação dos estudos. Além destas bases, foram realizadas buscas por estudos não publicados em revistas indexadas como anais de eventos científicos, teses e dissertações indexadas nas bases eletrônicas de bancos de teses disponibilizados em páginas eletrônicas de universidades e pela ferramenta Google scholar. A análise e seleção das publicações foram realizadas por dois revisores independentes, as publicações com análises discrepantes para inclusão ou não na revisão foram submetidas à avaliação de um terceiro revisor. As publicações que atenderam os critérios de inclusão foram selecionadas para a leitura e análise na íntegra. Após esta avaliação, as que preencheram os critérios de inclusão, foram incluídas na revisão sistemática. Resultados: Foram identificadas 1255 publicações nas bases de dados, das quais 18 foram selecionadas como prováveis inclusão e analisadas na íntegra. Destas, cinco ensaios clínicos randomizados do tipo cross-over foram incluídos na presente revisão. Os sujeitos que compuseram a amostra dos ensaios clínicos analisados foram os neonatos pré-termos com idade gestacional igual ou inferior a 32 semanas. O agrupamento de cuidados foi comparado com um procedimento doloroso. Os resultados mostraram que os RNs apresentam alterações na mímica facial (olhos espremidos), alterações comporamentais (extenção de braços, língua protusa, mãos abertas com adução dos dedos, bocejo) e diminuição na saturação de oxigênio mais significativamente no grupo submetido ao procedimento doloroso comparado ao grupo de cuidados agrupados (p<0,004). No entanto, valores semelhantes nas alterações faciais e fisiológicas ocorreram no grupo submetido ao agrupamento de cuidados e os sinais de estresse avaliados após o agrupamento de cuidados, persisitiu por maior tempo, comparado com a fase de recuperação do neonato no grupo do procedimento doloroso. Quanto à frequência cardíaca, os neonatos com idade gestacional inferior a 30 semanas apresentaram elevados índices quando o procedimento doloroso foi precedido pelo agrupamento de cuidados (p<0,0001). Conclusões: As evidências encontradas sugerem que o agrupamento de cuidados causa alterações na resposta comportamental (ciclos sono-vigília), instabilidade nos parâmetros fisiológicos (frequência cardíaca e saturação de oxigênio) e sinais de estresse demonstrado através da mímica facial (sobrancelhas salientes e sulco nasolabial) em recém-nascidos com idade gestacional menor ou igual a 32 semanas. A adoção da prática de agrupamento de cuidados não garante que os neonatos pré-termos submetidos a este tipo de cuidado apresentem respostas fisiológicas e comportamentais mais estáveis. / Introduction: The clustered care is a strategy to avoid the intermittent preterm infants handling, providing them a longer rest period, essential to their health growth and development. This procedure is widely used in the context of Neonatal Intensive Care Units (NICU). Objective: To establish evidence concerning the effectiveness of the clustered care in organizing the sleep-wake cycle in the physiological responses and facial expressions in gestational age up to 32 weeks preterm infants. Methods: A systematic review that identified the studies published in the Cochrane, LILACS, EMBASE, CINAHL, PubMed and Web of Science electronic databases. The descriptors used to identify the studies were: \"clustered care, neonatal individualized developmental care program OR NIDCAP, kangaroo mother care OR KMC e skin to skin. Also these database, it was identified the studies not published in indexed journals including studies presented in scientific events and thesis and dissertations available in the electronic databases hosted in the universities homepages and publications identified by the Google scholar gate. The selection of publications and analysis of them were performed by two independent reviewers. The publications with conflicting evaluation between the two reviewers were submitted to evaluation by a third reviewer. The publications that met the inclusion criteria were selected for analysis of the full text. After this analysis, those studies that met the inclusion criteria were included in the systematic review. Results: We identified 1255 publications in databases, 18 of them were selected as probable inclusion and were analyzed in its entirety. From these 18 studies, five cross-over randomized clinical trials were included in this systematic review. The subjects who comprised the samples of analyzed trials were premature infants up to 32 week gestational age. The clustered care group was compared with a painful procedure. The results showed that newborns exhibited alterations in the facial expressions (eyes squeezed), behavior changes (arms extension, protruding tongue, open hands with fingers adduction, yawn) and oxygen saturation decreasing more significant in the group undergoing painful procedure compared with the clustered care group (p <0.004). However, similar values in facial and physiological changes occurred in the clustered care group and stress signals evaluated after grouping care, persisted for a longer time compared to the recovery phase in the newborn of painful procedure group. As for heart rate, neonates with gestational age below 30 weeks showed high levels when the painful procedure was preceded by clustered care (p <0.0001). Conclusions: The evidence suggests that the clustered care causes changes in the behavioral responses (sleep-wake cycles), instability in physiological parameters (heart rate and oxygen saturation) and stress signals demonstrated through facial expressions (protruding eyebrows and nasolabial folds) in the premature infants up to 32 weeks gestational age. he grouping of care does not guarantee that the preterm group undergoing care exhibit more stability in physiological and behavioral responses. The adoption of the clustered care practice does not guarantee that the preterm infant underwent to it exhibit more stability in the physiological and behavioral responses.
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Entre a pedra e o vento: uma análise dos contos de Aníbal Machado / Between the stone and the wind: an analysis of Aníbal Machado\'s shot storiesMarcia Azevedo Coelho 15 March 2010 (has links)
A pesquisa que aqui se apresenta tem como objetivo a análise dos contos mais representativos da obra A Morte da Porta Estandarte, Tati, a Garota e Outras Histórias de Aníbal Monteiro Machado, escritor mineiro, natural de Sabará, e figura singular na literatura brasileira. Embora tenha publicado pouco, Aníbal Machado fora um agitador cultural relevante nas décadas de 20 a 50. Talvez por isso, muito se tenha dito sobre a pessoa e atuação do escritor e muito pouco sobre sua obra. Entre as décadas de 40 e 50, está concentrado o maior número de publicações do escritor, não por acaso, já que esse período, em virtude, principalmente da crescente urbanização no sudeste brasileiro, foi emblemático em se tratando do movimento político-social contraditório; núcleo dos temas tratados pelo contista. A intensa migração populacional para zonas urbanas, e a sobrevida daquela população vítima da modernização conservadora no Brasil, está presente com matizes diferenciados em todos os contos da obra, que se vale de uma galeria de personagens antitéticas, a fim de evidenciar as contradições da estrutura que se forjara em conseqüência de uma insurgente democracia formal. Os contrastes e contradições do Brasil, frente ao projeto ideológico de parte da intelectualidade brasileira - que tomara consciência das massas como parte constitutiva do país ao mesmo tempo em que as considerava incapazes de se desvencilhar da tutela da elite política e intelectual- são desenvolvidos esteticamente nos contos de Aníbal Machado de maneira a tensionar, em ambigüidade fundamental, a forma classicizante da escrita com a abordagem pouco convencional - e de clara influência vanguardista- com que desenvolve os temas. Esta tese aprofunda e amplia a antítese formulada por Cavalcanti Proença que, ao comentar os contos de A Morte da Porta-Estandarte, Tati e outras Histórias, afirmou ver neles a imagem dos balões cativos que vai ao espaço criativo e onírico, sem desfixar do solo as amarras de um espírito crítico e atento. Neste trabalho, pôde-se perceber que a antítese é na verdade evidência do engajamento da forma, na medida em que apresenta por meio do embate uma espécie de impasse histórico de nossa sociedade. / The following paper analyzes the most important stories of A Morte da Porta Estandarte, Tati, a Garota e Outras História, written by Anibal Monteiro Machado, a notable personage in Brazilian literature, born in Sabará in the State of Minas Gerais. Although he published very little, Anibal Machado was an important cultural agitator from the 1920s to the 1950s. Perhaps because of this, much has been said about the person and his activities and very little about his literary work . Most of his literature arose during the 1940s and 1950s and not by coincidence, principally because that period, as a result of the growing urbanization in southeastern Brazil, was emblematic when portraying the contradictory social-political movement, the core of the themes dealt with by the writer. The intense migration to the urban areas and the life of that population, which fell victim to the conservative modernization of Brazil, is present in different hues and shades throughout his work that uses a plethora of antiethical characters to lay bare the structural contradiction forged because of an insurgent, formal democracy. The contrasts and contradictions of Brazil, in light of the ideological project conceived by the Brazilian intellectuals, which saw the masses as part and parcel of the country while simultaneously considering them entirely incapable of extricating themselves from the tutelage of the Brazilian political and intellectual elite, are aesthetically developed in the stories of Anibal Machado in such a manner as to stress, with fundamental ambiguity, the class system of writing with an unorthodox, albeit clearly avant garde, approach. This paper explores and expands on the anti-thesis presented by Cavalcanti Proença who, when commenting the stories of A Morte da Porta Estandarte, Tati e Outras Histórias, affirmed seeing in them the image of captive balloons rising into a creative and dreamlike sky without, however, losing touch with the ground of a critical and observing spirit. In this paper, one can perceive that the anti-thesis present in the literary work of Anibal Monteiro Machado is in fact evidence of commitment to form as it reveals through conflicts a type of historical impasse of our society.
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