Esta investigación trata sobre la aplicación del método de madurez aplicado al concreto en las estructuras de un edificio multifamiliar de 8 pisos para evaluar la resistencia a compresión del concreto y optimizar el tiempo de encofrado de las estructuras. La práctica usual de monitorear el concreto in situ usando especímenes cilíndricos es considerada inapropiada debido a que los especímenes curados en obra no experimenten el mismo historial de curado que las estructuras a las que se supone deben de representar. Por otro lado, el tiempo de encofrado depende de la resistencia de la estructura, un desencofrado prematuro puede generar el colapso de la estructura, pero un encofrado tardío puede generar mayores gastos en el presupuesto de la obra. El método de madurez contempla 2 ecuaciones para determinar y correlacionar la temperatura del concreto con su resistencia. Los resultados de resistencia a compresión del concreto medidos por el método de madurez no difirieron en más del 10% del valor de resistencia de los especímenes cilíndricos y se optimizó significativamente el uso del encofrado en las estructuras. Se concluye que este método es confiable para evaluar la resistencia a compresión del concreto y permite optimizar el uso de encofrado de las estructuras tanto verticales como horizontales. / This research discusses the application of the concrete maturity method in an 8-story building structures for assessing the compressive strength of concrete and optimize the time of formwork structures. The usual practice of monitoring the concrete in situ using cylindrical specimens is inappropriate because specimens cured at work do not experience the same history of curing that structures which are supposed to represent. On the other hand, formwork time depends on the strength of the structure, a premature form removal can lead to the collapse of the structure, but a late formwork can generate higher expenses in the budget of the work. Concrete maturity method includes 2 equations to determine and correlate the temperature of concrete with strength. The results of resistance to compression of the concrete measured by the method of maturity not differed in more than the 10% of resistance of the cylindrical specimens and the use of the formwork is optimized significantly in the structures. It is concluded that this method is reliable to evaluate the resistance to compression of the concrete and allows you to optimize the use of formwork of the structures both vertical as horizontal. / Tesis