Submitted by Eduardo Kalil Hanna (eduardokalil@ig.com.br) on 2012-01-04T00:40:41Z No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO MESTRADO AREA DE INFLUENCIA DE AGENCIAS BANCARIAS.pdf: 10713469 bytes, checksum: 8aa844c354fe0abbeb5d776b2b0a0a36 (MD5) / Approved for entry into archive by Gisele Isaura Hannickel (gisele.hannickel@fgv.br) on 2012-01-04T11:14:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO MESTRADO AREA DE INFLUENCIA DE AGENCIAS BANCARIAS.pdf: 10713469 bytes, checksum: 8aa844c354fe0abbeb5d776b2b0a0a36 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-04T11:18:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO MESTRADO AREA DE INFLUENCIA DE AGENCIAS BANCARIAS.pdf: 10713469 bytes, checksum: 8aa844c354fe0abbeb5d776b2b0a0a36 (MD5) Previous issue date: 2011-12-13 / Este trabalho tem como objetivo investigar o fenômeno da dispersão de clientes em torno de uma agência bancária, identificando generalizações e peculiaridades deste fenômeno e verificando quais variáveis controláveis e ambientais influenciam a capacidade das agências bancárias em atrair clientes para desenvolver um modelo preditivo de determinação da área de influência primária. Para determinação desta área, foi utilizada a metodologia customer spotting, adotando-se o software mapinfo e a base cartográfica digitalizada da Grande São Paulo. Para cada uma das agências, foi selecionada do banco de dados da instituição uma amostra de 400 clientes ativos com seus endereços residenciais e verificadas as características ambientais no raio de 1.000 metros. Os testes de associação entre variáveis e a modelagem econométrica foram realizados por meio da análise de regressões múltiplas. A área de influência primária foi operacionalizada como sendo a extensão do raio que contém 50% dos clientes. As áreas de influência das agências bancárias mostram enorme diversidade entre si, variando de 1,1 a 12,2 km, sendo mais extensa se comparada com o comércio varejista. As variáveis mais associadas à área de influência são a densidade demográfica no entorno da agência (relação negativa), existência ou não de estacionamento na agência (relação positiva) e o nível de aglomeração bancária na região (relação positiva). As generalizações são limitadas para a cidade de São Paulo e apenas para clientes pessoas físicas ativos que não recebem seus salários pelo banco. Conhecer a área de influência das agências bancárias possibilita verificar áreas em que ocorrem sobreposição, baixa ou ausência de atuação, subsidiando estudos para instalação de novas agências ou remanejamento das já existentes e estabelecer estratégias específicas para as agências de acordo com a procedência de seus clientes. Este trabalho pioneiro preenche uma importante lacuna nos estudos de área de influência para o mercado bancário que vem crescendo nos últimos anos.

Made available in DSpace on 2016-08-02T21:42:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jorge Jubilato.pdf: 1474171 bytes, checksum: d672794a169a650e613054b9ae1d8640 (MD5) Previous issue date: 2008-08-22 / This research is to understand the impact of the organizational memory in organizations which have a high index of employee turnover. With a economy based on knowledge, a new worker appears, called for Peter Drucker (1993) as "worker of knowledge". In this new economy, the organizations face uncertainties and intense competition environments, where the new intangible assets, the knowledge, become the key to obtain competitive advantage, making them able to gain new market share and increasing its profitability. However, in these competitive environments, the evasion of employees is becoming more frequent, even because they are searching for better placements, or because the organizations pass thrue reengeneering processes, that could impact in employee reduction, or because they have obsolete knowledge. Beyond the exposed, thrue exploratory survey in retail organizations, were investigated different ways to store employee knowledge even if he leaves the company, retaining the knowledge and identifying the main impacts in processes quality and productivity. In this survey we will also present some actions to organizations contribuite to increase employee satisfaction and create the proud of belonging. The main goal of this actions is to retain employees and their knowledge, the most valueble organization patrimony.(AU) / Este estudo visa pesquisar e compreender o impacto da memória organizacional em organizações que possuem um alto índice de rotatividade de pessoal. Com o advento de uma economia baseada em conhecimento, surge um novo trabalhador, chamado por Peter Drucker (1993) e "trabalhador do conhecimento". Nesta nova economia, as organizações enfrentam ambientes de incertezas e de intensa competição, onde o novo ativo intangível das organizações, o conhecimento, se torna a chave para a obtenção da vantagem competitiva, que permite que as empresas ganhem novos mercados e aumentem sua lucratividade. Porém, nestes ambientes competitivos, está se tornando freqüente a saída dos empregados das organizações, seja porque estão em busca de melhores colocações, ou porque as organizações passam por processos de reestruturação, que podem impactar em redução de pessoal, ou ainda, porque estão com seus conhecimentos obsoletos. Diante deste cenário, através de pesquisa exploratória junto às organizações do comércio varejista, foram investigadas as formas pelas quais as empresas armazenam o conhecimento das pessoas, de modo que quando estas deixem a organização seus conhecimentos permaneçam, bem como identificado os principais impactos sobre a qualidade e produtividade em seus processos. Além disso, também são ressaltadas algumas ações em que as empresas possam contribuir para aumentar a satisfação das pessoas em pertencerem a organização, visando contribuir para a maior retenção de profissionais, e conseqüentemente do conhecimento tácito, que é o mais valioso nas organizações.(AU)

O comércio varejista enfrenta grande dificuldade na definição do mix de produtos. Redução contínua das margens; aumento constante da concorrência; ciclo de vida dos produtos cada vez menor; alto custo financeiro; legislação fiscal complexa e carga tributária elevada são alguns dos fatores que tornam a função do responsável pela definição do mix complexa, difícil e de grande responsabilidade. Visando a reduzir essa dificuldade, o estudo propõe o desenvolvimento de um Sistema de Apoio à Decisão (SAD). O sistema desenvolvido trata de maneira sistêmica os impactos no resultado, provocados pelas variáveis que interferem no cálculo da margem gerada pelos produtos. A concepção foi antecedida pela avaliação das variáveis que influenciam o cálculo da margem dos produtos. Para a execução do estudo, foi utilizada a metodologia de análise consolidada pela pesquisa operacional, no desenvolvimento de modelos aplicados à tomada de decisão. A validação do SAD foi realizada, inicialmente, por meio de experimentos de laboratório e, posteriormente, em duas redes de comércio varejista de produtos eletroeletrônicos, sendo possível comprovar a importância e a eficiência do SAD, no apoio ao decisor na avaliação da composição do mix de produtos e, identificação de alternativas (cenários), que representam um maior retorno às empresas. Por meio da pesquisa foi possível concluir que o grande volume de variáveis que envolve o cálculo da margem dos produtos, bem como a complexidade para sua definição é fator que gera muita dificuldade ao responsável pela definição do mix e que a ferramenta desenvolvida demonstrou ser eficiente para reduzir essa dificuldade. Este estudo contribui também para evidenciar quais são as variáveis que devem ser consideradas no cálculo da rentabilidade dos produtos, e a necessidade de uma maior avaliação do efeito que cada uma delas causa na rentabilidade dos produtos. / Difficulty in defining the mix of products in retail; continuous reduction of the margins, constant increase in the competition, products' cycle life smaller and smaller, high financial cost; complex fiscal legislation and high tax burden are among the factors that make function of responsible for defining the mix complex, difficult and great responsibility. The study proposes the development of a Decision Support System (DSS), taking aim to reduce this problem. The developed system deals with a systemic manner the impacts on the outcome, caused by variables that affect the calculation of the margin generated by the products. The concept was preceded by an evaluation of the variables that influence the calculation of the margin generated by the products. The consolidated analysis methodology by the operational research was used in the applied models development for decision making, to the execution of the study. The DSS validation was accomplished, officially, through laboratory experiments and, afterwards, in two networks electronic products retail. Therefore, it is possible to prove the DSS' efficiency and importance as support to the composition evaluation from the mix of products and alternative identification (sceneries) that represent profit to the businesses. Through research it was possible to conclude that the large amount of variables that involves the calculation of the margin generated by the products, as well as the complexity for its definition, it is factor that causes great difficulty to the responsible for its mix. The strategy developed proved to be efficient in reducing this difficulty. It followed that the developed system is efficient to reduce this problem. This study also contributes to evidence what are the variables that must be considered in calculating the profitability of products, and the need of evaluating the effect that they cause in this profitability.

Orientador: Giovanni Antônio Pinto Alves / Banca: Francisco Luíz Corsi / Banca: Antônio Thomaz Júnior / Resumo: Este trabalho visa compreender o processo de reestruturação das grandes redes varejistas ocorrido desde a última década do século passado, os seus reflexos no processo de trabalho e junto aos trabalhadores destas redes. Se para a absorção e consumo da produção fordista houve a necessária transformação do comércio de varejo para atendimento das necessidades postas pelo capital, com o aparecimento do supermercado ao mesmo tempo em que a linha de montagem proposta pelo fordismo alcançava sua hegemonia. Com o toyotismo não foi diferente. Para este novo modelo de produção, novamente o setor do comércio varejista teve que experimentar mudanças. Fenômenos já verificados em outros setores, tais como a reestruturação capitalista, a precarização das condições de trabalho, monopolização/oligopolização, entre outros, ganham novos contornos quando relacionados ao universo dos trabalhadores comerciários das grandes redes varejistas. Os resultados alcançados pela pesquisa confirmam a hipótese de que o ganho econômico resultante dos processos de reestruturação deu-se em detrimento dos direitos e condições de trabalho dos comerciários. / Abstract: This work aims to understand the process of restructuring the great retail chains which have occurred since the last decade of the past century, its consequences in the work process and with the employees of these shops. If for the absorption and consumption of the fordist production was necessary the transformation of the retail commerce to attend the necessities posed by capital, with the emergence of the supermarket at same time while the line assembly proposed by Fordism reached its hegemony. With Toyotism was no different. For this new model of production, again the retail sector had to experience changes. Phenomena already observed in other sectors, such as capitalist restructuring, the precariousness of work conditions, monopoly / oligopoly, among others, gain new contours when related to the universe of commercial employees in the great retail chains. The results reached by the research confirm the hypothesis of that the economic profit of the reorganization processes happened in detriment of the rights and work conditions of the commercial employees. / Mestre

This dissertation presents the energetic diagnostic of micro and small retail companies from Santa Maria-RS, allowing to identify the most important reasons of waste, energetic eficientization potential, as well as its impacts on the total electric power consumption. Therefore, energetic diagnostic allows the companies to define administration techniques, strategies and eficientization actions, as well as to determine the magnitude of the proposed actions results. Methodology used was based on expositive analysis from an exploratory research of technical reports from Critical Points Evaluation of the Energia Brasil Program, held in Santa Maria, during the year of 2003 and begining of 2004. Data was quantitatively broached, from statistic methods, whose results represent all the companies population on study. The results show the eficientization potential separated on technical topics (accounts and supplies, electric motors, air conditioning, artificial lighting, cooling and other equipments), as well as the total eficientization potential. Among the technical topics, artificial lighting has shown the biggest potential, followed by cooling, on both company types. The entire analysis, of all topics, for all the population of micro and small retail companies on study, identified high waste levels, reaching 13,5% for micro companies and 11,6% for small companies. These percentages represented a waste of electric power in excess of 13 millions of kWh/year, equivalent to 4,7 millions of R$/year. It was also verified that the investment return time for the energetic eficientization is low, reaching 7,1 months on micro companies and 8,2 months on small companies. This data shows the extend of the waste of electric power for the companies under this study as well as the large contribution that they can offer for a more efficient and smart employ of the electric power. For the companies, energetic eficientization is an important allied on the cost reduction of production as well as to the increase of quality and productivity of their products and/or services. This helps their competitivity, allowing their survival in the market. Therefore, micro and small companies have little knowledge about electric power, harming its administration, what makes them live peacefully with wastefullness / Este trabalho apresenta o diagnóstico energético das microempresas e empresas de pequeno porte comerciais varejistas de Santa Maria-RS, permitindo identificar os principais fatores de desperdício, o potencial de eficientização energética, bem como seus impactos no consumo total de energia elétrica. Desta forma, o diagnóstico energético possibilita às empresas definirem técnicas de gestão, estratégias e ações de eficientização, bem como determinar a magnitude dos resultados das ações de eficientização propostas. A metodologia utilizada baseou-se numa analise expositiva, a partir de uma pesquisa exploratória nos relatórios técnicos das Avaliações de Pontos Críticos do Programa Energia Brasil, realizado em Santa Maria, no decorrer do ano de 2003 e início de 2004. Os dados foram abordados quantitativamente, através de métodos estatísticos, cujos resultados representam toda a população de empresas em estudo. Os resultados mostram o potencial de eficientização separado em tópicos técnicos (contas e fornecimento, motores elétricos, ar condicionado, iluminação, refrigeração e outros equipamentos), bem como o potencial de eficientização total. Dentre os tópicos técnicos, a iluminação apresentou o maior potencial, seguida pela refrigeração, em ambas as categorias de empresa. A análise conjunta, de todos os tópicos, para toda a população de microempresas e empresas de pequeno porte em estudo, identificou elevados índices de desperdício, atingindo 13,5% nas microempresas e 11,6% nas empresas de pequeno porte. Estes percentuais representaram um desperdício de 13 milhões de kWh/ano, equivalentes a 4,7 milhões de R$/ano. Constatou-se também que o tempo de retorno dos investimentos para a eficientização energética é bastante reduzido, atingindo 7,1 meses para as microempresas e 8,2 meses para as empresas de pequeno porte. Estes dados apresentam a magnitude do desperdício de energia elétrica nas empresas em estudo, bem como a grande contribuição que estas podem oferecer para um uso mais eficiente e inteligente da energia elétrica. Para as empresas, a eficientização energética é uma importante aliada na redução dos custos de produção, bem como aumento da qualidade e produtividade de seus produtos e/ou serviços. Isso favorece sua competitividade, garantindo sua sobrevivência no mercado. Entretanto, as microempresas e empresas de pequeno porte possuem baixo conhecimento sobre energia elétrica, comprometendo a gestão deste insumo, o que as faz conviver pacificamente com o desperdício

This dissertation brings a plan for improvements in the form of a technical manual on combating waste electrical energy in micro and small enterprises commercial retailers, energy of diagnosis-based microenterprises and small commercial enterprises retailers Santa Maria- RS. Thus, technical manual enables to micro and small enterprises, eficientization actions and strategies, as well as the determination of the magnitude of the results of actions proposed eficientization. The data were addressed quantitatively, through statistical methods, whose results represent the entire population of firms in the study. The results show the potential of separate technical topics eficientization (accounts and supply, lighting, cooling, and other equipment), as well as the total eficientização potential. Joint analysis of all topics, for the entire population of micro and small enterprises in study identified in waste, reaching 13.5% in micro companies and 11.6% in small companies. These figures represent the greatness of electrical energy wastage in enterprises, and justify the preparation of the plan of improvements to the energy eficientization, which contributes to the knowledge of electricity companies on the subject, motivating the change of attitude with regard to combating waste this white paper, reducing production costs, as well as increased quality and productivity of their products and/or services, favouring competitiveness and ensuring their survival on / Esta dissertação traz um plano de melhorias, sob a forma de um manual técnico de combate ao desperdício de energia elétrica em micro e pequenas empresas comerciais varejistas, baseada no diagnóstico energético das microempresas e empresas de pequeno porte comerciais varejistas de Santa Maria-RS. Assim, o manual técnico possibilita às micro e pequenas empresas, estratégias e ações de eficientização, bem como a determinação da magnitude dos resultados das ações de eficientização propostas.. Os dados foram abordados quantitativamente, através de métodos estatísticos, cujos resultados representam toda a população de empresas em estudo. Os resultados mostram o potencial de eficientização separado em tópicos técnicos (contas e fornecimento, iluminação, refrigeração e outros equipamentos), bem como o potencial de eficientização total. A análise conjunta, de todos os tópicos, para toda a população de microempresas e empresas de pequeno porte em estudo, identificou elevados índices de desperdício, atingindo 13,5% nas microempresas e 11,6% nas empresas de pequeno porte. Estes dados apresentam a grandeza do desperdício de energia elétrica nas empresas em estudo, e justificam a elaboração do plano de melhorias para a eficientização energética, que contribui para o conhecimento das empresas sobre o assunto eletricidade, motivando a mudança de atitude quanto ao combate ao desperdício deste insumo, reduzindo os custos de produção, bem como aumento da qualidade e produtividade de seus produtos e/ou serviços, favorecendo a competitividade e garantindo sua sobrevivência no mercado.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3400.pdf: 2338832 bytes, checksum: 2817bce43bfaf663ddae8ddab3b2a75d (MD5) Previous issue date: 2010-08-24 / Nowadays, studies of consumer behavior are of great relevance. Understanding the factors that lead consumers to choose a particular product or brand over others makes marketers continually seek answers to the needs of these consumers. This work aims to study the buying behavior of consumers in the food retail market of Mato Grosso, as a way of subsidizing business strategies for the sector. It was attempted through the Sheth; Newman; Gross model to identify the variables that influence the purchase decision of consumers. The methodology was grounded on two pillars, bibliographic studies and survey. The sampling was based on the probabilistic technique stratified by population and profile of the buyer of food. There were applied 385 valid questionnaires and the data handling was performed using the statistical package SPAD. The multivariate analysis using clustering identified six distinct groups of consumers: clear, economical, convenient, hedonic, new buyers and demanding. The identification of these groups allows supermarkets to develop and implement different strategies according to the characteristics of their chosen target audience. / Os estudos sobre o comportamento do consumidor são de grande relevância nos dias atuais. Entender os fatores que levam o consumidor a escolher determinado produto ou marca em detrimento de outros faz com que os profissionais de marketing busquem incessantemente respostas para atender as necessidades destes consumidores. Este trabalho tem como objetivo estudar o comportamento de compra do consumidor de alimentos no varejo supermercadista de Mato Grosso, como forma de subsidiar estratégias empresariais para o setor. Buscou-se através do modelo de Sheth; Newman; Gross identificar as variáveis que interferem na decisão de compra destes consumidores. A metodologia alicerçou-se em dois pilares, estudos bibliográficos e survey. A amostragem se baseou na técnica probabilística estratificada pela população e pelo perfil do comprador de alimentos. Foram aplicados 385 questionários válidos e o tratamento dos dados foi realizado através do pacote estatístico SPAD. A análise multivariada, através de agrupamento identificou seis grupos distintos de consumidores: esclarecidos, econômicos, convenientes, hedônicos, novos compradores e exigentes. A identificação destes grupos permite que os supermercados elaborem e apliquem estratégias diferenciadas segundo as características do seu público-alvo escolhido.

Made available in DSpace on 2016-12-01T19:18:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Douglas.pdf: 1797946 bytes, checksum: 849831b4ee0788fc9bebc146c70ed3d7 (MD5) Previous issue date: 2011-03-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study examined the management of the marketing mix in purchases networks formed by retailers. Were surveyed in the Alto Vale do Itajai - Santa Catarina State, four purchases networks in different segments of the commercial sector: supermarket, agricultural retail, construction materials and pharmacies. The first stage of the study comprised an exploratory study using qualitative interview method with a semi-structured with the presidents or managers operating these networks, by identifying, through content analysis, the main characteristics and the actions undertaken in relation to the elements of marketing mix. Then descriptive study was accomplished through a quantitative method using a questionnaire to companies associated with the supermarket purchase network, and used statistical analysis to evaluate the responses. The results show that the purchases networks have emerged through an evolutionary process triggered by past experience, adopting formal criteria for selection of members, where often the requirements for acceptance are not limited to business matters but also personal characteristics expected in entrepreneurs. As for the elements of the marketing mix, the product is the item that suffers less interference from the network, leaving all decisions to associated retailers. The use of a common price only happens in participating products promotions conducted periodically, but revealed the presence of informal controls to prevent price competition among members. The communication actions are performed jointly, but there is freedom of members to develop parallel campaigns. In distributing the predominant use of central storage facility to concentrate and redistribute products to members. There is also a control over areas of influence of each partner to avoid two companies belonging to the same network to enter into direct competition. The members of the supermarket chain realize the increased competitiveness as a major benefit, and the differences in size of participating companies as the biggest problem of network purchases. For the management of marketing mix, members have welcomed the majority of actions undertaken, while the main criticisms of the communication and distribution best results / Este trabalho analisou a gestão do composto de marketing em redes de compras formadas por empresas varejistas. Foram pesquisadas, na região do Alto Vale do Itajaí Estado de Santa Catarina, quatro redes de compras de diferentes segmentos do setor comercial: supermercadista, varejo agropecuário, materiais de construção e farmácias. A primeira etapa do trabalho compreendeu um estudo exploratório de método qualitativo utilizando entrevista com roteiro semi-estruturado com os presidentes ou gestores operacionais destas redes, identificando, através de análise de conteúdo, as principais características e as ações desenvolvidas em relação aos elementos do composto de marketing. Em seguida foi realizado estudo descritivo através de método quantitativo com aplicação de questionário às empresas associadas à rede de supermercados, sendo utilizada análise estatística para a avaliação das respostas. Os resultados obtidos demonstram que as redes de compras surgiram através de um processo de evolução desencadeado por experiências anteriores, adotando critérios formais para seleção de associados, onde muitas vezes os requisitos de aceitação não se limitam a questões empresariais, mas também às características pessoais esperadas nos empreendedores. Quanto aos elementos do composto mercadológico, o produto é o item que sofre menor ingerência da rede, cabendo todas as decisões aos varejistas associados. A utilização de um preço comum só acontece em produtos participantes de promoções realizadas periodicamente, mas evidenciou-se a presença de controles informais para evitar competição de preços entre os associados. As ações de comunicação são realizadas de forma conjunta, mas há liberdade dos sócios para desenvolverem campanhas paralelas. Na distribuição predomina a utilização de depósitos centrais para concentrar e redistribuir os produtos aos associados. Também há um controle sobre as áreas de influência de cada associado para evitar que duas empresas pertencentes à mesma rede entrem em competição direta. Os associados da rede de supermercados percebem o aumento da competitividade como o maior benefício, e as diferenças de tamanho das empresas participantes como o maior problema das redes de compras. Quanto à gestão do composto de marketing, os associados avaliaram positivamente a maioria das ações desenvolvidas, cabendo à comunicação as maiores críticas e à distribuição os melhores resultados

Made available in DSpace on 2015-05-08T14:44:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1092248 bytes, checksum: 8ee02293da87b46071db589aadd4f96a (MD5) Previous issue date: 2008-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The commercial section blunts, after the coming of Plano Real, as one of the main segments of the Brazilian economy. In this section is inserted the self-service retail section is inserted, represented in your majority by the supermarkets and hypermarkets. After the opening of the economy and the inflationary stabilization, these establishments were object of intense investments that promoted a restructuring process, sponsored mainly by investments of foreign capital. This allowed the dissemination of new administrative and operational techniques, especially ruled in the technological automation. Such changes promoted several and significant alterations on the job exercised in this companies. In this context, this study intended to analyze the dissemination consequences of this phenomenon on the labour used in the supermarkets and hypermarkets. To reach such objective, quantitative and qualitative analyses were taken about the behavior of the labour. The theoretical approach consisted on Marx s conception of the commercial capital and its derived aspects, as a form of understanding the dynamics of the operation of the commercial section. Besides the bibliographical revision, the methodology constituted in interviews accomplished in retail establishments, use of number-indexes and use of the Indicator of Quality of the Formal Employment (IQEF). As data base was used the ranking of the companies of the self-service retail published by Supermarkets Brazilian Association (ABRAS), and the data of RAIS published by Brazilian s Ministry of Labour and Employment. The obtained result shows two tendencies. First, they indicate the occurrence of a progressive substitution of the manpower for the capital, a phenomenon synthesized by the constant automation and concentration of the section. Second, the remaining labour is subject to the intensification of its functions, taking as a direct consequence the degradation of the conditions of the job in these establishments. That is signaled, mainly, by the wage s reduction and elevation of the labour s change registered in the studied sections. / O setor comercial desponta, após o advento do Plano Real, como um dos principais segmentos da economia brasileira. Dentro deste está inserido o setor de auto-serviço, representado em sua maioria pelos supermercados e hipermercados. Após a abertura da economia e a estabilização inflacionária, estes estabelecimentos foram alvos de intensos investimentos que promoveram um processo de reestruturação, patrocinado em sua maioria por investimentos de capitais estrangeiros. Isto permitiu a disseminação de novas técnicas administrativas e operacionais, pautadas especialmente na automação tecnológica. Tais mudanças promoveram diversas e significativas alterações sobre o trabalho exercido neste tipo de empresa. Dentro deste contexto, este estudo se propôs a analisar as conseqüências desde fenômeno sobre a mão-de-obra empregada nos supermercados e hipermercados. Para atingir tal objetivo, procurou-se realizar análises quantitativas e qualitativas sobre o comportamento da mão-de-obra. A abordagem teórica consistiu no uso da concepção marxiana do capital comercial e seus aspectos derivados, como forma de compreender a dinâmica do funcionamento do comércio. Além da revisão bibliográfica, a metodologia empregada constituiu no uso de entrevistas realizadas em estabelecimentos varejistas, uso de números-índices e uso do Indicador de Qualidade do Emprego Formal (IQEF). Como base de dados foi usada o ranking das empresas do auto-serviço publicado pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), e os dados da RAIS divulgado pelo Ministério do Trabalho e Emprego. Os resultados obtidos apontam para duas tendências. Em primeiro lugar, indicam a ocorrência de uma progressiva substituição da força de trabalho pelo capital, fenômeno este sintetizado pela constante automação e concentração do setor. Em segundo lugar, a mão-de-obra remanescente está sujeita à intensificação de suas funções, tendo como conseqüência direta a degradação das condições do trabalho neste tipo de estabelecimento. Isto é sinalizado, principalmente, pela redução salarial e elevação da rotatividade registrada nos setores estudados.

Made available in DSpace on 2014-12-17T13:53:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JulianaPRJ_DISSERT.pdf: 2217857 bytes, checksum: d63cbd96970ba385034369ef4d3801d9 (MD5) Previous issue date: 2014-08-19 / In the last decade the complexity of the environment in which organizations are embedded increased dramatically, having on one side the increasingly demanding consumers in regard to the quality and value of the product and the other companies with the need to reduce operating costs in order to achieve greater profitability, without this there is a downturn in growth or market share powers. In this context the necessity of effectively structuring actions relating to the line with the operational work processes so that business objectives are achieved organizational strategic planning, ensuring the competitiveness of the organization. This study aims to analyze how you have made the management of the supply chain in a grocery retailer in the light of guidelines of Supply Chain Management by using the SCOR model. For realization of this study a survey was needed, classified according to their goals, exploratory and descriptive as to its procedure, document, field and case study. Thus, the processing of data will be qualitative merit, using the thematic categorical analysis of Bardin (1977). Thus, to obtain data interviews together the operational and strategic management of a company that was named Supermarket Omega were performed. After analyzing the information obtained is perceived that there is an effort of the organization enhance its management of the supply chain. However, there is a lack of alignment between the various areas that compose it. About their work processes, we stress that the focus of the company is still very directed on sailing than profitability, although it is undergoing a transformation in its organizational culture However, records the existence of many improvement projects in developing. Thus, it can be noticed that there is some consistency between the assumptions of the SCOR model and applied within the supply chain Omega Supermarket, although a greater effort to better align with the model still needs to be studied / Na ?ltima d?cada a complexidade do ambiente no qual as organiza??es est?o inseridas aumentou dramaticamente, tendo de um lado os consumidores cada vez mais exigentes no que se refere ? qualidade e valor agregado do produto e do outro as empresas com a necessidade de reduzir seus custos operacionais a fim de obter maior lucratividade, sem que para isso haja uma retra??o no seu crescimento ou na sua fatia de mercado que lhe compete. Nesse contexto surge a necessidade da estrutura??o eficaz das a??es referentes ao planejamento estrat?gico organizacional alinhado com os processos de trabalho operacionais a fim de que os objetivos empresariais sejam alcan?ados, garantindo a competitividade da organiza??o. Assim, este trabalho tem o intuito de analisar como ? realizada a gest?o da cadeia de suprimentos em um supermercado varejista ? luz das diretrizes da Supply Chain Management atrav?s da utiliza??o do modelo SCOR. Para efetiva??o desse estudo foi necess?ria uma pesquisa, classificada quanto aos seus objetivos, explorat?ria e descritiva, quanto ao seu procedimento, documental, de campo e estudo de caso. Al?m disso, o tratamento dos dados ser? de m?rito qualitativo, utilizando a an?lise categ?rica tem?tica de Bardin (1977). Por conseguinte, para a obten??o de dados foram realizadas entrevistas juntos aos gestores operacionais e estrat?gicos de uma empresa que recebeu o nome de Supermercado ?mega. Diante da an?lise das informa??es obtidas percebe-se que h? um esfor?o da organiza??o em aprimorar sua gest?o da cadeia de suprimentos. No entanto, verificou-se a aus?ncia de um alinhamento entre as diversas ?reas que a comp?e. Quanto aos seus processos de trabalho, ressalta-se que o foco da empresa ainda est? muito direcionado ? venda e n?o ? rentabilidade, embora esteja passando por uma transforma??o em sua cultura organizacional. Contudo, registra-se a exist?ncia de muitos projetos de aprimoramento em desenvolvimento. Assim, pode-se perceber que h? certa congru?ncia entre os pressupostos do Modelo SCOR e os aplicados dentro da cadeia de suprimentos do Supermercado ?mega, embora ainda seja necess?rio um esfor?o maior para um melhor alinhamento com o modelo estudado