Orientadores: Irenilza de Alencar Nääs, Marta dos Santos Baracho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-29T18:46:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jacob_FlaviaGerbi_M.pdf: 1951471 bytes, checksum: 1e0b39ce6c3f39342609d2a934a42561 (MD5) Previous issue date: 2015 / Resumo: A produção de frango de corte tem como principal finalidade maximizar o peso da ave em um breve período e com baixo custo. E para isto os parâmetros de ambiência são fundamentais, como a cama aviária, que tem como proposito fornecer qualidades apropriadas para que a ave não desenvolva problemas locomotores, como a pododermatite. O objetivo deste trabalho foi identificar a associação entre a ambiência e a ocorrência de problemas locomotores em frangos de corte. O trabalho foi realizado em uma granja comercial. Os experimentos foram realizados durante dois lotes de produção de frango de corte e conduzidos em quatro condições. O primeiro lote foi aviário (A1), com pressão positiva e cama reutilizada com quatro lotes, e outro aviário (A2) com pressão positiva e cama nova tipo pó de serra. O segundo lote foi aviário (A3), com pressão positiva e cama nova tipo casca de arroz e aviário (A4), com sistema de pressão negativa e cama reutilizada com quatro lotes. Foi realizada uma observação no campo com 75 aves de 28, 35 e 42 dias por aviário, identificando a frequência de aves com cada nível de gait score, foi observado também visualmente os coxins plantares atribuindo o grau de lesão com pododermatite, e através da câmera termográfica verificou a inflamação da lesão em um total de 30 aves de 5, 12, 19, 29 e 40 dias por aviário. Foram registradas as condições de ambiência, bem como as características da cama. Os dados foram analisados buscando-se conhecer as associações. Os resultados mostraram que as idades interagiram com as condições dos aviários em relação ao gait score. O aviário A3 apresentou uma maior incidência de podermatite devido a presença da granulometria do substrato da cama e foi possível melhorar a acurácia do diagnóstico sub-clínico de pododermatite em frangos de corte utilizando termografia infravermelho / Abstract: The broiler production main purpose is to maximize the weight of the broiler in a short time and at low cost. And for this the ambience parameters are fundamental, such as litter, which has the purpose to provide appropriate qualities so that the bird doesn¿t develop locomotor problems such as foot pad dermatitis. The objective of this study was to identify the association between the environment and the existence of locomotor problems in broilers. The project was carried out in a commercial farm. The experiments were followed for two flocks of broiler, and conducted inside four houses. The first broiler flock was house A1, with positive pressure and re-used litter, and other house A2 had positive pressure and new litter type powder saw. The second flock was house A3 with positive pressure and a new litter type of rice husk, and house A4 had with negative pressure and re-used litter. The frequency of birds with each level of gait score was identified, and it was also observed visually the degree of injury with footpad dermatitis. Using the infrared thermal camera the injury inflammation was observed in a total of 30 broilers of 5, 12, 19, 29 and 40 days old. The conditions of the rearing environment as well as the litter characteristics were recorded. Data were analyzed in an attempt to find out the associations. The results showed that the effects of age interacted with the condition of avian to gait score, the house A3 indicated a higher incidence of foot pad dermatitis due the measure of grain size used as substrate and have improved the accuracy of the subclinical diagnosis of foot pad dermatitis in broilers using infrared thermography / Mestrado / Construções Rurais e Ambiencia / Mestra em Engenharia Agrícola

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