Global ETD Search

1	Dynamika změn kvality čokoládových cukrovinek v průběhu skladování Rumíšková, Veronika January 2016 (has links) Diploma thesis deals with the production of chocolate and chocolate sweets and influences affecting their quality and shelf life. It describes the basic raw materials for the production of chocolate, processing of cocoa beans and production of cocoa butter. There are described individual process steps from mixing of raw materials, refining, conching and tempering of the chocolate mass to forming, cooling and packaging of final chocolate products. The work includes a brief characteriistics of the cocoa tree as well. There are also described defects of chocolate products and the causes of their occurrence. During the experiment the effect of storing temperature on changes in the hardness, color and sensory properties in chocolate products was monitored. The results took into account the production method and composition of chocolate products. čokoláda; vady; výroba; vlivy
2	Vliv vnějšího ekonomického prostředí na fungování podniku Polášek, Radim January 2002 (has links) No description available. funkce podniku; vlivy ekonomické
3	Studium vlivu melioračních zásahů na luční porosty Šikula, Jaromír January 1965 (has links) No description available. meliorace; luční porosty; vlivy
4	Studie o některých činitelích působících na váhu novorozeného telete Kudlička, Karel January 1900 (has links) No description available. porodní váha; vlivy; telata
5	Výzkum biologických, strukturálních a konkurenčních charakteristik kulturních druhů trav a jetelovin vhodných pro tvorbu pícních společenstev Matušinsky, Pavel January 2004 (has links) No description available. pícniny; abiotické vlivy; trávy
6	Optimalizace odchovu jaloviček v období mléčné výživy s ohledem na jejich další růst a vývin Klanic, Zdeněk January 1991 (has links) No description available. jalovičky; vlivy; mléčná výživa
7	Vliv dusíkaté výživy na růst a plodnost jabloní Hřivna, Luděk January 1993 (has links) No description available. vlivy výživy; jabloně
8	Vlivy lidských aktivit na výskyt a početnost obojživelníků (Amphibia) na vybraných lokalitách Vyškovska Hudáková, Eva January 2013 (has links) No description available. výskyt; Amphibia; antropogenní vlivy
9	Jak působí folikulární hormon a hormon žlutého tělíska při vývoji mléčné žlázy a při aktivaci laktace Kameníček, Ladislav January 1900 (has links) No description available.
10	Příspěvek k poznání vlivu lesa na vodní režim v pahorkatinách Krešl, Jiří January 1957 (has links) No description available. vlivy; vodní režim; lesy; pahorkatiny

Search results