Étude critique et expérimentale sur les divers procédés domestiques de stérilisation du lait par la chaleur.

Description

Th.--Méd.--Paris, 1906-1907. / Paris, 1906-1907, t. 11, n ° 117.

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1. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36872733d

Tags

Lait (Stérilisation.

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/468068952
Date	January 1906
Creators	Delvallez, Anatole-Émile-Hector.
Publisher	Hénin-Liétard,
Source Sets	OCLC
Language	French
Detected Language	French