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Etude de l'évolution des propriétés mécaniques de matériaux amylacés par sélection et/ou modifications structurales dirigées

Reproduction de : Thèse doctorat : Chimie : Reims : 2008. / Titre provenant de l'écran titre. Bibliogr. p. 170-180.

Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/495271616
Date January 2008
CreatorsMonnet, Damien Bliard, Christophe
PublisherReims : S.C.D. de l'Université,
Source SetsOCLC
LanguageFrench
Detected LanguageFrench

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