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Previous issue date: 2018-04-06 / A cebola é uma das hortaliças mais consumidas no mundo, e sua produção é de grande importância econômica e social no Brasil, gerando centenas de milhares de empregos diretos e indiretos, no entanto, a média de produtividade nacional ainda é relativamente baixa, comparada às médias obtidas por países concorrentes, havendo assim a necessidade de se melhorar a produtividade e qualidade do produto, desenvolvendo-se opções e competências para que os produtores possam concorrer com mais igualdade em um mercado altamente competitivo. O uso de tecnologias e métodos em favor do conhecimento de índices de estresse hídrico no desenvolvimento da cultura e do manejo eficiente da água para irrigação é essencial para ajudar a promover aumento da produtividade com qualidade e economia. Com este trabalho, objetivou-se aplicar irrigação de precisão para a cultura de cebola. Para isso avariaram-se métodos para obtenção da evapotranspiração de referência (ETo), disponibilidade de água no solo, índices de estresse hídrico da cultura (IEHC), e suas relações com o desenvolvimento e produtividade, além da estimativa de gastos com energia elétrica nos eventos de irrigação, utilizando-se de métodos, técnicas, equipamentos e instrumentos de baixo custo com requisitos de precisão e exatidão. A pesquisa foi desenvolvida no sítio Santo Antônio, localizado no município Monte Alto, SP, onde foi instalado um experimento em uma área contendo dois tratamentos com diferentes regimes de irrigação, sendo irrigações baseadas no método de Hargreaves (T1), e irrigações baseadas no método de Penman-Monteith (T2). Cada tratamento foi dividido em quatro blocos e cada bloco, com quatro repetições para os registros dos índices de estresse hídrico da cultura. Em ambos os tratamentos os foram obtidas informações meteorológicas, físico-hídricas do solo e índice de estresse hídrico da cultura instalada por meio dos instrumentos calibrados para essa finalidade. As análises foram realizas em ambiente real de produção comercial e em laboratório. Os resultados indicaram que o monitoramento da água disponível no solo foi possível em função dos tensiômetros instalados e das irrigações aplicadas. O método de Hargreaves superestimou a ETo, no entanto sua aplicação foi viável pela quantidade de variáveis exigidas, simplicidade de cálculo, manutenção das plantas em menor IEHC e produtividade obtida. A variabilidade dos índices de estresse hídrico em todos os blocos foi de 1,9 °C a 2,4 °C, sendo maior na fase de bulbificação, onde ocorreu maior demanda hídrica pela cultura. Verificou-se ainda, que o IEHC também foi maior no tratamento T2, onde foi aplicado menor volume de água, percebendo-se que quanto maior o IEHC obtido, menor foi o saldo da água disponível do solo, no mesmo período. Para toda a área, o IEHC em 1,9 ºC correspondeu a 50% da capacidade de agua disponível no solo. Os resultados das pesquisas demonstraram ser viável a utilização de instrumentos de baixo custo e métodos científicos consagrados, de simples aplicação no manejo da água para irrigação, com precisão e qualidade, para a cultura de cebola na região de Monte Alto, SP. / Onion is one of the most consumed vegetables in the world, and its production is of great economic and social importance in Brazil, generating hundreds of thousands of direct and indirect jobs, however, the average national productivity is still relatively low, compared to the averages obtained by competing countries, thus making it necessary to improve productivity and product quality, developing options and skills so that producers can compete more evenly in a highly competitive market. The use of technologies and methods in favor of knowledge of water stress indices in crop development and efficient water management for irrigation is essential to help promote increased productivity with quality and economy. With this work, the objective was to apply precision irrigation to the onion culture. For this, methods to obtain reference evapotranspiration (ETo), soil water availability, crop water stress indexes (IEHC), and their relationship with development and productivity were analyzed, as well as the estimation of expenditures with electric energy in the irrigation events using low-cost methods, techniques, equipment and instruments with precision and accuracy requirements. The research was carried out in the Santo Antônio site, located in the municipality of Monte Alto, SP, Brazil, where an experiment was installed in an area containing two treatments with different irrigation regimes, being irrigations based on the Hargreaves method (T1), and irrigations based in the Penman-Monteith method (T2). Each treatment was divided into four blocks and each block, with four replicates for the records of the water stress indices of the culture. In both treatments, the meteorological, physical-water information of the soil and water stress index of the culture were obtained through the instruments calibrated for this purpose. The analyzes were carried out in real commercial production environment and in the laboratory. The results indicated that the monitoring of available water in the soil was possible due to installed tensiometers and applied irrigations. The Hargreaves method overestimated the ETo, however its application was viable due to the quantity of variables required, simplicity of calculation, maintenance of the plants in lower IEHC and productivity obtained. The variability of the water stress indices in all the blocks was of 1,9 °C to 2,4 °C, being greater in the phase of bulbification, where greater water demand occurred by the culture. It was also verified that the IEHC was also higher in the treatment T2, where it was applied a lower volume of water, noting that the higher the IEHC obtained, the lower the available soil water balance in the same period. For the entire area, the IEHC at 1,9 °C corresponded to 50% of the available water capacity in the soil. The results of the researches demonstrated the feasibility of using low cost instruments and established scientific methods, simple application in the water management for irrigation, with precision and quality, for the onion culture in the Monte Alto region, SP.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unesp.br:11449/153820 |
| Date | 06 April 2018 |
| Creators | Oliveira, Paulo José Desidério de |
| Contributors | Universidade Estadual Paulista (UNESP), Turco, José Eduardo Pitelli [UNESP], Rosalen, Davi Luciano |
| Publisher | Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UNESP, instname:Universidade Estadual Paulista, instacron:UNESP |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 600, 600, 600 |
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