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Avaliação da autenticidade de derivados de marmelo através do perfil fenólico

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Identiferoai:union.ndltd.org:up.pt/oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/63974
Date January 1999
CreatorsSilva, Branca Maria Cardoso Monteiro da
ContributorsAndrade, Paula Cristina Branquinho de, Pinto, Rosa Maria Moreira Seabra, Ferreira, Margarida Alice
PublisherPorto : [Edição do Autor]
Source SetsUniversidade do Porto
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
TypeDissertação
Formatapplication/pdf, application/pdf
Sourcehttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&local_base=UPB01&find_code=SYS&request=000095028
RightsopenAccess

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